Сначала пирожки. Пирожки с зеленый луком и яйцом конечно классика,  и пекли наверно хоть раз в своей жизни все. Но вот такая формовка в виде ватрушек, мне встретилась впервые. Мне понравилось, было вкусно и интересно.

 100 г замороженной черной смородины;

100 г сливочного масла;
70 г сахарной пудры;
130 г муки;
50 г подсушенного фундука;
20 г кукурузного крахмала

Ингредиенты:

250 гр. муки;

100 гр. сахарной пудры;
150 гр сл.масла;
2желтка;
щепотка соли;
лимонная цедра по вкусу;
....................................
Начинка:
1 кг яблок;
1/4 ст.сахара;
ванилин.
........................................
Способ приготовления:
Яблоки порежьте тонкими ломтиками, смешайте с сахаром и с небольшим количеством воды и ванильного сахара. Поджарить в сотейнике. Хорошо дать остыть.

Из сливочного масла, муки, пудры, желтков, соли, цедры замесите тесто. Скатать в шар и убрать в холодильник на 1 час.
Тесто разделите на две части. Раскатайте одну часть в прямоугольник 13х17. Раскатанный пласт аккуратно переложите на противень застеленный пергаментом или в прямоугольную форму. Тесто наколите вилкой. Выпекать корж в заранее разогретой до 180С духовке 10 минут.

Когда корж испечется достать из духовки на уложить на него яблоки, разровнять. Сверху накрыть вторым раскатанным пластом. Также наколоть вилкой и выпекать при той же температуре минут 50-60.

 Пирог хорошо остудить и затем нарезать на полоски, квадраты, как вам больше нравится. Посыпать сахарной пудрой!!!

 Все приятного аппетита!!!!    http://elenalat.blogspot.com/2014/02/blog-post_9.html

Ингредиенты:

8 яиц;
2 стакан сахара;
2 стакан муки;
2 ч.л.разрыхлителя;
6 ст.л растительного масла;
6 ст.л кипятка;
8 ст.л какао (если нужен шоколадный);
щепотка соли;
форма у меня прямоугольная, для того чтобы можно было вырезать форму герба.

Вишневый мусс:600 гр вишни(замороженной без косточки)
3 ч.л. желатина ( с горкой)
 400 гр сахара

Нежное суфле:
20гр желатина, замоченного в 50 мл. воды.
450 гр. сметаны
200 гр. творога
200 гр. сахара
Покрытие:
200 гр. масла;

Хочу предложить Вам просто потрясающее печенье. Шоколадное тесто, кисленькая вишенка и завершающий штрих, сладкий, хрустящий сахар. Можно использовать любой. Идеально подойдет коричневый, да и обычный будет интересно. У меня тростниковый. Печенье очень ароматное, нежное и безумно вкусное!!! Обязательно пробуйте, моей семье очень понравилось!!!

Я очень люблю выпечку с фруктами, ягодами, но как-то не простительно обходила стороной рецепты выпечки с виноградом. Попробовав эти слойки я ощутила восторг. Сладкая слойка с кислинкой от винограда-это очень вкусно. А пекутся эти слойки очень легко, просто и главное быстро!

Дальше

Ингредиенты:

Ингредиенты:

225 гр сливочного масла;
125 гр коричневого сахара;
цедра одного апельсина;
275 гр муки;
1/,5 ч.л без горки разрыхлителя;
75 гр темного шоколада;
75 гр мягких ирисок;
сахарная пудра для обсыпки

Сегодня конфеты. Они очень нежные и безумно вкусные. Сыр"Филадельфия" придает им неповторимый нежный вкус, даже не знаю как его описать, вкусно, нежно и все)))) Попробуйте, делаются очень легко, но и съедаются, собственно тоже)))

Дальше:

Ингредиенты:

Предлагаю, нет настоятельно рекомендую Вам испечь потрясающее печенье. Настолько хрустящее, в тоже время нежное печенье в виде палочек. Представьте: Апельсиновый аромат, нежный не навязчивый ореховый вкус с кусочками апельсиновых цукатов и все эту красоту завершает тонкие ниточки шоколада. Настолько вкусно, что оторваться от него не возможно!!!!!!!!!!!
Итак печем!!!