Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Конвертики с карамельными яблочками

Четверг, 15 Мая 2014 г. 13:27 + в цитатник

Ингредиенты:

Для теста:

200 г мука;

200 г творога;

180 г сливочного масла;

1 щепотка соли

................................................

Для начинки:

400 г крепких яблок;

4 ст. л сахара;

15 г сливочного масла;

1 щепотка корицы;

3 ст. сахарной пудры

...............................................

Для посыпки:

3 ст.л сахарной пудры

Способ приготовления:

Сначала готовим начинку. Для этого в сковороде растопить сливочное масло и добавить сахар, как только сахар начнет карамелизироваться, добавить яблочки. Тушить, помешивая. Когда яблочки станут мягкими и красивого янтарного цвета, они готовы. Переложить в миску и остудить.

Для теста: В миске смешать творог, муку, сливочное масло и соль. Замесить тесто и отправить в холодильник на полчаса.

Формируем конвертики: Тесто раскатать не толсто, не тонко нарезать на квадраты и в середину положить начинку. У меня получилось 12 квадратов.

Теперь сформировать конвертик, хорошо защипывая края.

Пирожки выложить на противень, застеленный пергаментом, смазать взбитым яйцом. И выпекать в заранее разогретой до 180 С духовке примерно 25-30 минут.

Готовые пирожки остудить и посыпать сахарной пудрой. Все!!!!!!!!!!!!

Приятного аппетита!!!! Очень вкусно!!!!

http://elenalat.blogspot.com/2014/02/blog-post.html

Рубрики:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Булочки.Пирожки

Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте