Îëàäüè íà ñìåòàíå |

|
ÏÛØÍÛÅ ÎËÀÄÓØÊÈ ÍÀ ÄÐÎÆÆÀÕ |
ÏÛØÍÛÅ ÎËÀÄÓØÊÈ ÍÀ ÄÐÎÆÆÀÕ
| 17.03.2010, 18:13 | |
|
Ïðîäóêòû:
Ïðèãîòîâëåíèå: |
|
|
Ðûáíûå êîòëåòû ñ îâîùàìè!!! |
|
159 ðåöåïòîâ îëàäîê |
|
Áûñòðûé ðàññîëüíèê |
|
ÏÈÐÎÃ ÑÎ ÑËÈÂÀÌÈ È ÒÂÎÐÎÃÎÌ |

|
ÕËÅÁÍÛÉ ÏÓÄÈÍÃ ÑÎ ÑËÈÂÀÌÈ |

|
ÒÎÐÒ ÈÇ ÏÅ×ÅÍÜß Ñ ÊËÓÁÍÈÊÎÉ È ÌßÃÊÈÌ ÊÐÅÌÎÌ |

|
Ìÿñî â ñûðíîì ñîóñå |

|
Çàïåêàíêà "Îñåííÿÿ" ñ òûêâîé |

Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Çàïåêàíêè, îìëåòû, ÿè÷íèöû":
×àñòü 1 - Ñóïåð âêóñíàÿ çàïåêàíêà
×àñòü 2 - Êàïóñòíàÿ çàïåêàíêà
...
×àñòü 9 - Âêóñíåéøàÿ òûêâåííàÿ çàïåêàíêà ñ âèøíåé
×àñòü 10 - ËÓרÈÉ ÇÀÂÒÐÀÊ - ßÈ×ÍÈÖÀ Ñ ËÓÊÎÌ!!!
×àñòü 11 - Çàïåêàíêà "Îñåííÿÿ" ñ òûêâîé
×àñòü 12 - Çàïåêàíêà ñ ÿãîäàìè èç ñóõàðåé - âêóñíÿøêà!))
×àñòü 13 - ÑÀÌÀß ÏÐÎÑÒÀß È ÑÀÌÀß ÂÊÓÑÍÀß ÒÂÎÐÎÆÍÀß ÇÀÏÅÊÀÍÊÀ ÂÑÅÃÎ ÈÇ ÒÐÅÕ ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÎÂ!!!
...
×àñòü 22 - Çàïåêàíêà «Õîçÿþøêà»
×àñòü 23 - Çàïåêàíêà ñ ëîñîñåì «Ëîñîñåâûé õëåá» îò Íàòàøè Ñêðåìèíñêîé
×àñòü 24 - Îëàäüè èç êàïóñòû ñ ñûðîì èç äóõîâêè
|
Çàïåêàíêà ñ ÿãîäàìè èç ñóõàðåé |
Çàïåêàíêà ñ ÿãîäàìè

ÿãîäû (êðûæîâíèê, ìàëèíà,ñìîðîäèíà, ÷åðíèêà, ìàëèíà) - 200 ãðàìì
ñàõàð - 100 ãðàìì
ìåä - òðè ñòîëîâûõ ëîæêè
ñóõàðè âàíèëüíûå - 150 ãðàìì
ñëèâêè ãóñòûå - 100 ãðàìì
ÿéöà - òðè øòóêè.
ìîëîêî - 1/4 ñòàêàíà
ñìåòàíà - 1 ñòàêàí
êîðèöà ìîëîòàÿ - 1/4 ÷. ëîæêè
ñàõàð âàíèëüíûé - 1/4 ÷. ëîæêè
Ñóõàðè èçìåëü÷èì, ïîëîâèíó âûëîæèì â ôîðìó. Ñâåðõó óëîæèì ÿãîäû, ïîñûïëåì èõ ÷àñòüþ ñàõàðà, äàëüøå îñòàâøèìèñÿ ñóõàðÿìè.
ßè÷íûå æåëòêè, îòäåëèâ îò áåëêîâ, ñîåäèíèì ñî ñëèâêàìè, ìîëîêîì, ìåäîì, âàíèëüíûì ñàõàðîì è âçîáüåì.
ßè÷íûå áåëêè âçîáüåì â ïåíó ñ ÷àñòüþ ñàõàðà, ââåäåì â ÿè÷íî-ñëèâî÷íóþ ñìåñü, ïåðåìåøàåì, âûëîæèì â ôîðìó ïîâåðõ ñóõàðåé è çàïåêàåì äî ãîòîâíîñòè.
Ñìåòàíó âçîáüåì ñ îñòàâøèìñÿ ñàõàðîì è êîðèöåé è ïîäàäèì ê çàïåêàíêå.
|
Ñàëàò èç ñàéðû ñ ãðåíêàìè |
| Âêóñíûé ñàëàò èç ñàéðû ñ ãðåíêàìè. Ñîñòàâ 1/2 áóëêè áåëîãî õëåáà, 2 áàíî÷êè êîíñåðâîâ ñàéðû â ìàñëå, 1 êðóïíàÿ ëóêîâèöà, 4 âàðåíûå êàðòîôåëèíû, 5 âàðåíûõ ÿèö, 2 âàðåíûå ìîðêîâè, 50 ã ãðåöêèõ îðåõîâ, 200 ã òâåðäîãî ñûðà, 400 ã ìàéîíåçà, 4 çóá÷èêà ÷åñíîêà, çåëåíü äëÿ óêðàøåíèÿ, ðàñòèòåëüíîå ìàñëî äëÿ æàðåíèÿ. Ïðèãîòîâëåíèå Õëåá íàðåæüòå êóáèêàìè ñî ñòîðîíîé 1 ñì, îáæàðüòå íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå äî çîëîòèñòîé êîðî÷êè. ×åñíîê ïðîïóñòèòå ÷åðåç ïðåññ, ïåðåìåøàéòå ñ ãðåíêàìè. Êîíñåðâû ðàçîìíèòå âèëêîé. Ëóê î÷èñòèòå, ìåëêî íàðåæüòå. Êàðòîôåëü, ÿéöà, ìîðêîâü î÷èñòèòå, îòäåëüíî íàòðèòå íà êðóïíîé òåðêå. Îðåõè èçìåëü÷èòå. Ñûð íàòðèòå íà ñðåäíåé òåðêå. Ïðîäóêòû âûëîæèòå â ñàëàòíèê ñëîÿìè, ñìàçûâàÿ êàæäûé ìàéîíåçîì (êðîìå ãðåíîê): ðûáà - ëóê - ãðåíêè - êàðòîôåëü - ìîðêîâü - ÿéöà - îðåõè - ñûð. Ñàëàò óêðàñüòå çåëåíüþ ïî âêóñó. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà! http://recepty51.ru/salaty/salat-iz-sajry-s-grenkami.html#more-607 |
|
Ïèíãâèíû |

|
ÏÈÐÎÆÊÈ-ÐÓËÅÒÛ Ñ ÊÀÐÒÎÔÅËÜÍÛÌ ÏÞÐÅ |

|
ÎÒËÈ×ÍÛÉ ñàëàò ñ êîï÷åíîé êóðèöåé è ãðàíàòîì, î÷åíü êðàñèâûé è âêóñíûé |


|
ÏÅ×ÅÍÜ Â ÑÛÐÍÎÌ ÑÎÓÑÅ |

|
ßÁËÎÊÈ Â ÒÂÎÐÎÆÍÎÌ ÒÅÑÒÅ |

|
ÇÀÏÅ×ÅÍÍÛÅ ÇÀÂÈÒÊÈ ÈÇ ËÀÂÀØÀ Ñ ÒÂÎÐÎÃÎÌ |

|
Ñûðíèêè ñ ãåðêóëåñîì. |
Âû ïðîáîâàëè ñûðíèêè ñ ãåðêóëåñîì? Ýòî î÷åíü âêóñíî è î÷åíü ïîëåçíî. Ïðèãîòîâüòå, îò òàêîé âûïå÷êè íå îòêàæóòñÿ è Âàøè äåòêè, äà è âñå âçðîñëûå. Ïîäàòü ìîæíî èõ ñ ëþáèìûì âàðåíüåì èëè ñìåòàíîé. Ñûðíèêè èç òâîðîãà ñìåëî ìîãóò çâàòüñÿ - òâîðîæíèêàìè.
Èíãðåäèåíòû:
300 ãð äîìàøíåãî òâîðîãà,
2 ÿéöà,
2-3 ñò. ë. ñàõàðà,
Âàíèëü íà êîí÷èêå íîæà, ëèáî ïàêåòèê âàíèëüíîãî ñàõàðà.
Ùåïîòêà ñîëü,
3 ñò. ë. îâñÿíûõ õëîïüåâ,
Èçþì,
Ìóêà.
Ïîøàãîâûé ðåöåïò:
Ñåãîäíÿ áóäåì ãîòîâèòü ñûðíèêè ñ îâñÿíûìè õëîïüÿìè è èçþìîì.
Íàì ïîíàäîáèòñÿ íåïîñðåäñòâåííî òâîðîã, ÿ ïðåäïî÷èòàþ äîìàøíèé, êîòîðûé äåëàþ ñàìà. Ìû åãî ïðîòèðàåì ÷åðåç ñèòî, ëèáî ïðîñòî õîðîøî ðàçìèíàåì âèëî÷êîé. Äîáàâëÿåì âàíèëü, ñàõàð, ñîëü, ÿéöà è õîðîøî ïåðåìåøèâàåì.
Çàòåì ïðîìûâàåì îâñÿíûå õëîïüÿ õîëîäíîé âîäîé. Èçþì, åñëè îí î÷åíü ñóõîé, ëó÷øå çàìî÷èòü çàðàíåå â ãîðÿ÷åé âîäå. Äîáàâëÿåì ê òâîðîæíîé ìàññå õëîïüÿ è ðàçìÿã÷åííûé èçþì.
Õîðîøî âñå ïåðåìåøèâàåì è îñòàâëÿåì íà 30 - 40 ìèíóò, ÷òîáû õëîïüÿ íåìíîãî ðàçìÿêëè.
Çàòåì ñòîë îáèëüíî ïîñûïàåì ìóêîé è âûêëàäûâàåì íà íåå ãîðêîé íàøó ñìåñü äëÿ òâîðîæíèêîâ.
Ôîðìèðóåì èç òâîðîãà "êîëáàñêó".
Äåëèì åå íà íåáîëüøèå ïîðöèè è îáìàêíóâ â ìóêó ôîðìèðóåì â âèäå áèòî÷êîâ.
îáæàðèâàåì èõ íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå ñ äâóõ ñòîðîí äî çîëîòèñòîé êîðî÷êè.
Ïîäàåì òâîðîæíèêè ê ñòîëó ãîðÿ÷èìè, ïîëèâ ñâåðõó ðàñòîïëåííûì ìàñëîì ñ äîáàâëåíèåì ñàõàðà, ëèáî ñìåòàíîé ñ ìåäîì. ß âîò ïîïðîáîâàëà ñ ëèñòî÷êîì ìÿòû, òîæå ïîëó÷èëîñü î÷åíü âêóñíî, äàæå íå îæèäàëà - ïîïðîáóéòå!
urlid.ru/amco
|
Ìÿñíûå «Ëèëèè» |

|