Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Liousy
Ìÿñî â ñûðíîì ñîóñå

Èíãðåäèåíòû:
Ñâèíèíà - 1 êã.,
øàìïèíüîíû - 500 ãð.,
ñûð ïëàâëåííûé - 250 ãð.,
Êåò÷óï(õàéíö) - 1 ñò.ë.,
Ñïåöèè
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ìÿñî ðåæåì êóáèêàìè è îáæàðèâàåì íà ñðåäíåì îãíå. Ãðèáû êëàäåì â êàñòðþëþ, çàëèâàåì êèïÿòêîì, âàðèì 10 ìèíóò. Ñâàðèâøèåñÿ ãðèáû, îõëàæäàåì è ðåæåì íà íåáîëüøèå êóñî÷êè. Äîáàâëÿåì íàðåçàííûå ãðèáû â ìÿñî. Ñëåãêà îáæàðèâàåì, ñîëèì, ïåð÷èì ïî âêóñó, äîáàâëÿåì ñïåöèè, ëîæêó êåò÷óïà(õàéíö), ïåðåìåøèâàåì. Çàòåì äîáàâëÿåì ïëàâëåííûé ñûð è,ïîñòîÿííî ïîìåøèâàÿ, ðàñïëàâëÿåì åãî äî îäíîðîäíîé ìàññû. Ìÿñî â ñûðíîì ñîóñå ãîòîâî. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!!!
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