Вам понадобятся:
- 170 г муки
- 0,5 ч.л. соды
- 0,5 соли
- 125 г сливочного масла
- 200 г сахара
- 3 яйца
- 150 г йогурта
- 40 г какао порошка
- 60 мл воды

Приготовление:

 

1. Нагреваем духовку до 180 градусов.
2. Смешиваем соль, соду и муку.
3. В отдельной миске смешиваем сахар и масло, добавляем постепенно яйца и опять все перемешиваем миксером.
4. Теперь добавляем пол порции муки, перемешиваем, затем пол порции йогурта, перемешиваем. Затем высыпаем оставшуюся муку, перемешиваем и добавляем оставшийся йогурт. Получаем очень нежную смесь.
5. 1/3 части этого теста перекладываем в другую емкость. Смешиваем какао с водой и потом смешиваем с этой частью теста.
6. Теперь начинаем заполнять форму: наливаем немного белого теста, затем переливаем шоколадное, затем опять белое.
7. Запекать надо 45-55 мин. Сверху можно смазать белым шоколадом.

Ингредиенты для "Абрикосовые кексы":

• Абрикос (пюре) — 300 г
• Яйцо — 2 шт
• Масло растительное — 100 мл
• Сахар (200 гр) — 1 стак.
• Мука — 250 г
• Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
• Орехи (горсть)
• Ваниль (на кончике ножа)

Ингредиенты к рецепту «Вертута с курицей и пармезаном»:

Пахлава Ролл

 

---

Индийский рецепт

Пахлава является национальной сладостью Востока.Пахлаву делают по разным рецептам и всевозможных форм а я решила показать вам как сделать Пахлаву в рулонах - называется Рол Пахлава.

 

Для теста:
• мука пшеничная150граммов
• вода250граммов
• соль1щепотка
• масло сливочное65граммов
• яйца5штук
Для начинки:
• джем апельсиновый400граммов
• настойка2ст. ложки
• сливки густые500граммов
• сахар2ст. ложки
• сахар ванильный1ч. ложка
• сахар ванильный1ч. ложка

 

 

Для теста:
• яйца3штуки
• масло сливочное100граммов
• сахар тростниковый100граммов
• мука70граммов
• шоколад темный200граммов
• миндаль60граммов
• коньяк50граммов
• ванильпо вкусу
Для крема:
• яичные белки2штуки
• сахар1стакан
• сметана200граммов
• сливки100миллилитров
• шоколад молочный200граммов
• ликер50граммов
• желатин10граммов
• ванилинпо вкусу

 

 

	Облегченный вариант зимнего сборного салата.
	Ингредиенты:   150 г твердого сыра 1 маленькая баночка консервированного зеленого горошка 3 вареные картофелины 1 крупная вареная морковь 1 крупный сладкий перец 1 луковица Соль, молотый черный перец, майонез
Нарезать мелким кубиком картофель:

 

Это вкусное и быстрое блюдо, которое можно приготовить на завтрак или порадовать им неожиданно пришедших гостей! Приготовить его можно как дома в духовке или на сковороде, так и на природе на решетке мангала!

Калорийность 174, 5 ккал на 100 гр!

На 4 порции нам понадобится:

Лаваш тонкий бездрожжевой — 2шт (200г);
Помидоры — 2шт (400г);
Сливочное масло — 20г;
Сыр Моцарелла — 200-250г;
Базилик сушенный, если нет свежего— по вкусу;
Соль — по вкусу.

Рецепт приготовления:

1) Лаваш смазываем тоненьким слоем слегка размягченного сливочного масла.
2) Сыр Моцарелла трем на средней терке и посыпаем ровным слоем. Если сыр мягкий, то можно нарезать на тоненькие кусочки. Края лаваша оставляем пустыми. Используем только половину сыра (остальная часть уйдет на второй лаваш).
3) Помидор нарезаем кольцами и выкладываем на сыр, только на 1/3 лаваша.
4) Солим и обильно посыпаем сушеным или свежим базиликом.
5) Аккуратно заворачиваем лаваш.
6) То же проделываем и с другим кусочком лаваша.
7) Затем, разрезаем получившуюся пиццу на половинки, чтобы они поместились в форму для запекания/на сковороду без масла. Получится 4 кусочка. Ставим в духовку разогретую до максимума на 10-15 минут или обжариваем на сухой сковороде по 4 мин с каждой стороны. Подаем горячей.
http://secondstreet.ru/

Ингредиенты к рецепту «Конфеты „Баунти“»:

 

 

Цукаты из дыни рецепт