Горячие бутерброды с морковью, сыром и чесноком |

Примерно на 12 бутербродов:
Состав:
Сырую морковь натираем на мелкой терке. Чеснок продавливаем через чеснокодавилку и добавляем к моркови.
Плавленый сыр натираем на крупной терке, добавляем к моркови, заправляем майонезом, солим и перчим.
Смесь должна получится довольно остренькой, так что черного перца не жалейте. Батон нарезаем на ломтики и на них щедро намазываем морковную смесь. Выкладываем все бутерброды на смазанный оливковым или растительным маслом противень и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку минут на 20.
Как только батон станет твердым и хрустящим, а смесь немного зарумянится – сразу выключайте.
|
Лодочки с тунцом |
|
Бутерброд-рулет с сёмгой |
1 шт батон
100 г сёмги,
100 г твёрдого сыра,
4-6 шт маринованных кильки,
4 ст л творога,
1 ст л лимонного сока,
1 ст л сметаны,
По 1 луковице (белого и красного),
8 шт листьев салата,
Перец чёрный, соль, зелень укропа
Вот, рецептик для мужчин подходит как к пивку так и ужина с любимой (она будет приятно удивлена Вашим кулинарным способностям). Так хорошая закуска к любому столу. Легко и просто, сделает даже ребёнок)))
1. Батон без корки нарежьте вдоль тонкими широкими пластами и прокатайте скалкой.
2. Для приготовления рыбной пасты нарежьте сёмги, кильку (преждевременно отделите от хребта и хвоста) и смешайте с творогом, лимонным соком и сметаной, посолите, поперчите.
3. Пласт хлеба положите на плёнку и покройте тонкими ломтиками сёмги и сыра.
4. Сверху уложите приготовленную пасту, половину нормы нарезанных соломкой листьев салата и рублённый лук.
5. Сверните бутерброд плотным рулетиком, оберните плёнкой и на холод часа на 3.
6. Перед подачей на стол снимите плёнку, нарежьте рулет ломтиками толщиной 3 см и выложите на тарелку, покрытую нарезанный соломкой красным луком и оставшимися листьями салата, посыпьте рубленной зеленью.

http://vkusnovse.ru/recept/buterbrod-rulet-s-semgo...86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D1%8B.%29
|
ТОРТ "НАСЛАЖДЕНИЕ" |
|
ЯБЛОЧНО-СЫРНЫЕ ПИРОЖНЫЕ с хрустящей ореховой корочкой |
|
Шоколадный кекс с творогом |

Неслучайно рецепты простой и быстрой выпечки самые востребованные. Между домашними делами можно приготовить печенюшки, кексики или пироги не требующие много времени и тем не менее замечательные на вкус. Вот один из таких рецептов.
Что понадобится для приготовления
Стакан кефира
Два яйца
Полстакана – стакан сахара (по вкусу)
250 грамм творога или творожной массы (сладкие сырки)
Полтора – два стакана муки
Две – три столовых ложки какао
Чайная ложка с горкой разрыхлителя
40 грамм кокосовой стружки
Приготовление
Если в выпечке используется творог, то добавляйте стакан сахара, если сладкие сырки – то достаточно полстакана.
Немного сахара оставляем чтобы смешать его с какао. Остальной смешиваем с яйцами и взбиваем. Вливаем кефир. Потом добавляем творог (его нужно предварительно размять чтобы не было комочков). Все хорошо размешиваем, подсыпаем муку и разрыхлитель. Вымешиваем пока масса не станет однородной, без комочков. Тогда всыпаем кокосовую стружку и смешанное с сахаром какао. Тщательно перемешиваем тесто чтобы оно стало одного цвета, без разводов.
Форму смазываем маслом, посыпаем манкой или мукой, выливаем тесто. Выпекаем кекс при температуре 180 градусов примерно 40 – 45 минут. Даем остыть и посыпаем сахарной пудрой.
http://otvetin.ru/recept/23244-kak-prigotovit-shokoladnyj-keks-s-tvorogom.html
|
Блинчики с бананами |

Сегодня мы вам расскажем о том, как приготовить очень сытный и вкусненький десерт. Мы будем готовить блинчики с бананами. Это хороший способ порадовать ваших близких чем-то вкусненьким и красивым.
Для того чтобы приготовить блинчики с бананами нам потребуются следующие ингредиенты:
Итак, готовим сначала блины. Мы уже говорили о том, как быстро и легко их готовить, поэтому чтобы не тратить время, зайдите к нам на страничку со статьей «Рецепт блинчиков».
После того как мы приготовим несколько блинов, мы их смазываем для сочности сливочным маслом. Теперь возьмем пару бананов и хорошо промоем в воде. Снимаем шкурку и нарезаем крупными колбасками. Теперь вы выкладываем в блин дольки банана и заворачиваем блин в рулет. Теперь мы поливаем наше блюдо шоколадным сиропом и подаем к столу. Приготовление блинчиков с бананами и шоколадом займет у вас не больше 10-15 минут. Приятного вам аппетита.
|
Торт "Аромат медовой груши" |
|
Печенье "СПИРАЛЬКИ" |
|
Ароматные рулетики с яблоками и изюмом |
Вкусные и ароматные рулетики, особенно хороши, когда подаются теплыми (сразу после выпечки или немного разогретыми) с мороженым или ванильным соусом.

|
Пасха клубничная |
|
Бисквитный рулет с начинкой из манго и творожного крема |

|
Зеленый фруктовый салат с мороженым |

Вместо ванильного пломбира вы можете украсить вазочки с салатом сладкими взбитыми сливками и добавить немного тертого шоколада.
|
Карп в духовке |
Сегодня решил себя обрадовать и приготовил рыбу, кому интересен рецепт, прошу под кат, там много фото немного текста:
|
"Пуговки" |

Ингредиенты:
1 упаковка готового слоёного теста
4 сосиски
1 яйцо
Способ приготовления:
Это у нас получился завтрак на скорую руку.
Каждую пластину теста, заранее размороженную (на ночь просто оставить в холодильнике), разрезать на две части, слегка раскатать, под размер сосиски. Сосиску завернуть в тесто, край лучше приклеить размешанным яйцом, но можно и без этого обойтись, просто тогда на завтрак будут "запятые". А далее режем завёрнутую сосиску на пять частей, смазываем яйцом или растительным маслом и выпекаем в разогретой духовке.
Очень быстрый, ну и конечно очень вкусный рецепт! Если сосиски ГОСТовские, качественные, то кусочки такие сочные!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
|
Чизкейк «Фаворит» с малиной |
Ингредиенты:
На форму 20 см в диаметре.
70 г печенья (типа "Юбилейного")
40 г сливочного масла
500 г сыра "Филадельфия"
170 г сахара
2 г соли
140 г яиц (примерно 3 штуки)
14 г желтков ( примерно 1 штука)
75 г сливок 33%
3 мл ванильной эссенции
Малина свежая для украшения
Для соуса можно взять замороженную малину
сахарная пудра
лимонный сок
|
«Печенюшки Медовые |
Ингридиенты:
- 1.5-2 стакана муки
- 1-1.5 стакана меда
- 1 яйчный желток
- 30 гр.масла (или маргарина)
- 1/4 лимона
- 2 гр.соды
Приготовление:
Мед разогреть и добавить 3/4 муки, хорошо перемешать, чтоб получилось довольно густое тесто. Получившейся массе дать остыть.
Далее добавляем масло (маргарин), соду (предварительно перемешанную с ложкой муки), лемонную цедру, и остатки муки. Все это хорошо вымешиваем.
Раскатывала тесто прямо на пищевой бумаге (смазанной маслом), уложив ее на противень.
По получившемуся пласту провела "узоры" (после 7-ми минут в духовке, поняла, что надавливать надо было сильней), потом смазала его желтком - и в духовку
Выпекать минут 20-25 (до золотистого цвета), при 180-200 гр.
Пока пласт теплый (но не горячий), разрезаем его на ромбики (квадратики, треугольнички и т.д.)
главный виновник "торжества" - мёдик
*Так же можно, раскатав тесто, сразу придать формочки и выпекать отдельными "печеньками-пряничками"
Приятного Аппетита!
|
Как приготовить фруктовый салат со сладким соусом |

Для приготовления салата вам понадобится:
Апельсин – 1 шт.
Киви – 1 шт.
Гранат – 1 шт.
Ягоды по сезону – 150 гр.
Сметана – 1 стакан
Цедра лимона или апельсина
Сухарики
Сахар
Ванильный сахар
Приготовление:
Апельсин очистить и разделить на дольки вынув при этом семечки. Можно дольки разрезать пополам.
Киви очистить и нарезать кружочками.
Гранат очистить и разделить на зёрнышки.
Любые ягоды вымыть и дать стечь воде.
Всё смешать, посыпав сладкими сухариками по вкусу.
Заправить салат сладким соусом. Для приготовления соуса взбивают сметану с сахаром простым и ванильным до получения пышной массы, после чего добавляют тёртую цедру апельсина или лимона. Перемешать.
Залитый соусом салат украсить красиво вырезанными кусочками киви или вырезанной серпантином цедрой лимона.
http://otvetin.ru/recept/23893-kak-prigotovit-fruktovyj-salat-so-sladkim-sousom.html
|
Как приготовить пирог с колбасой по-столичному |

Для приготовления пирога вам понадобится:
Для теста:
Мука – 1 стакан
Сухие дрожжи – полпакетика
Тёплое молоко – полстакана
Подсолнечное масло – 2 ст. ложки
Карри, соль, специи
Для начинки:
Колбаса – 200-300 гр.
Яйца – 2 шт.
Твёрдый сыр – 150 гр.
Репчатый лук – 2 шт.
Консервированная кукуруза – 100 гр.
Картофель – 3-4 шт.
Кетчуп, аджика и майонез
Соль и специи
Зелень
Приготовление:
Готовим тесто для пиццы. Просеиваем муку и всыпаем туда щепотку карри, соль, чёрный перец по вкусу и сухие дрожжи. В полученный состав вливаем тёплое молоко и подсолнечное масло. Замешиваем мягкое не очень густое тесто и оставляем его на час.
Выстоявшееся тесто раскатать и смазать кетчупом, аджикой и майонезом и поставить на 10 минут в духовку.
Вынуть корж из духовки и выложить на него начинку в таком порядке: картофельное пюре – смазать кетчупом и аджикой; жареный лук; измельчённые варёные яйца; консервированная кукуруза. Поверх всего уложить ломтики колбасы и засыпать зеленью и тёртым сыром.
Выпекать 10 минут.
http://otvetin.ru/recept/23892-kak-prigotovit-pirog-s-kolbasoj-po-stolichnomu.html
|
Маффины шоколадные с творогом |
3 яйца, 100г сахара, 100г слив. масла, 2ч.л.
разрыхлителя, 200г муки, 100г горького шоколада, половина пачки творога. Все ингредиенты, кроме
творога, соединить(масло с шоколадом предварительно растопить)все хорошо перемешать, выложить
в формы, заполнив их на половину, положить в каждую чайную ложку творога, сверху еще добавить
теста совсем немного, чтоб только закрыть творог и в духовку на 25-30 мин. при 180- 200гр.приятного
чаепития!!!
|