-Метки

Соль Чеснок абрикосы артроз коленных суставов бабушкин квадрат баклажаны без выкройки борщ боярышник бризоли в муке варенье ватные елочные игрушки выпечка выращивание вязание вязание крючком вязание на спицах вязание спицами грибы даргинские дача десерт десерты джинсовая ткань джинсы дневник лиру дом домашняя елочные игрушки жакет жареные жизнь заготовки заготовки на зиму закуска закуски замена запекание здоровье земля игрушки на елку идеи иллюзии интересное капуста картофель картошка квас колбаса компьютер контактеры корни подсолнуха косметика красивая мелодия красота кулинария кулич куриная грудка курица лечебные свойства лечение лечо лиру лицо лук магия маринованные огурцы мед мерки мироустройство митенки. молния морковь мочалка музыка мясо на зиму напитки настойка новогодний стол новый год новый год.декор облегчитьболь овощи огород огурцы отношения оформление очищение палантин панама пасха перец болгарский петрушка пирог пирог баунти пироги пирожки платье плед поздравления помидоры посадка похудение программы психология пуловер пчелиный подмор разрушение рамочка рамочка для текста рассада растирка рецепт рецепты россия рукоделие руны рыба рыжики сабельник болотный сад салат салаты свекла своими руками святая троица секреты сердце симорон славяне советы сосуды спицами спицы старые джинсы стихи суставы схема схемы сыр тапочки творог тесто торт травы тыква ужин упражнения уход фото футарк цветы чай числобог-гороскоп чуду шали шаль шаль спицами шапочка шитье шьём сами шьем сами яблоки

 -Рубрики

 -Цитатник

Плед, схема. - (0)

Плед, схема. 1. 2. 3. 4.

Футарк. Формула "Разрушение" - (1)

Футарк. Формула "Разрушение" Футарк. Формула "Разрушение" Автор формулы - Bast, ...

Корень подсолнуха – как правильно приготовить отвар и настой для лечения разных заболеваний? - (2)

Корень подсолнуха – как правильно приготовить отвар и настой для лечения разных заболеваний? ...

Митенки спицами - (3)

Митенки спицами... Ав...

ГОРОСКОП ЧИСЛОБОГА Ч.1 - (1)

ГОРОСКОП ЧИСЛОБОГА Ч.1 ГОРОСКОП ЧИСЛОБОГА Ч.1   ЧИСЛОБОГ — Мудрый, Выш...

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Толкование снов Толкование сновУзнайте в чем тайна вашего сна — стоит готовиться к чему-то плохому или, наоборот, надо чтобы сон обязательно сбылся. Вы непременно найдете толкование вашего сна, ведь в базе уже сейчас содержится 47
  • Перейти к приложению СРОЧНО.ДЕНЬГИ СРОЧНО.ДЕНЬГИК сожалению, всякое бывает… И чаще, почему-то, это всегда случается неожиданно… Уникальная единая форма для подачи заявки на кредит во все банки сразу поможет сэкономить нервы, время и деньги!
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Taissa55

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 5) Моя_дача вязалочки НАШ_САД Школа_кулинара Школа_славянской_магии
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Школа_славянской_магии

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.01.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 12878




ДЕЛАЙ, ЧТО  ЖЕЛАЕШЬ

 


Выращивание земляники из семян в торфяных таблетках

Четверг, 29 Января 2015 г. 12:50 + в цитатник

 

Рассада земляники и клубники в домашних условиях

 

Использованы фотографии: Юлия Астановицкая , ООО "Бонниер Пабликейшенз"/ Иосиф Кауров

 

посев земляники в торфяные таблетки, рассада перед высадкой

 

 

Семена крупноплодных гибридов земляники стоят дорого. К тому же в упаковке содержится от 3 до 10 мелких семечек. Их легко потерять в посевных ящиках и плошках, поэтому лучше сеять семена такой земляники в торфяные таблетки. Способ удобен и тем, что на первом этапе не нужно просеивать и пропаривать почвенную смесь и пикировать сеянцы земляники.

читать далее
Рубрики:  сад, огород

Метки:  


Процитировано 59 раз
Понравилось: 8 пользователям

Милых Татьян поздравляю с нашим днем!

Суббота, 24 Января 2015 г. 18:30 + в цитатник
554 (456x500, 49Kb)

Татьянин День, С Татьяниным днем

Красивая открытка в Татьянин День, С Татьяниным днем

Поздравительные открытки в день студента, С Татьяниным днем

Анимация Татьянин День, С Татьяниным днем
Татьянин день, Татьянин день,
Еще не радует сирень,
Еще вовсю лежат снега,
Еще за окнами пурга,
Но январю уже пора
Готовить сани со двора.
И на престол спешит февраль,
Пронзая свистом ветра даль.
Пойди к Татьяне и скажи
Слова от сердца, от души,
Поздравь ее и пожелай
Счастливых дней и долгих лет,
Чтоб радость била через край
И сбылся свет благих примет.



Открытка -Татьянин день, С Татьяниным днем




ол (93x71, 3Kb)ол (93x71, 3Kb)ол (93x71, 3Kb)
klavdia-France
Рубрики:  анимация


Понравилось: 1 пользователю

Всех Православных Христиан поздравляю с Крещением Господним!

Понедельник, 19 Января 2015 г. 15:51 + в цитатник
Крещением поздравления прикольные - приколы про кошекКрещением поздравления прикольные - приколы про кошекГадания. Скоро Крещение. 19 января - Крещение Господне. Поздравляю всех с Крещением. - Светлана, 45 лет, страница 3 - Сеть знакокрасивые Анимированные открытки С Крещением



Рубрики:  для блога

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 4 пользователям

Сердечно поздравляю всех моих дорогих друзей и читателей со Старым Новым Годом!

Вторник, 13 Января 2015 г. 19:59 + в цитатник
С Новым годом. - Ланка_Я- я.руTourerV.ru * Просмотр темы - НОВЫЙ 2011 ГОД!@дневники - Потерянная во ТьмеВсем привет. Меня зовут Дени. - ПЕКИНЕС форум. PEKINGESE FORUM. - Страница 24фото приколы wpid-GJLNj0QOA98.jpg - Пиктурист



Рубрики:  для блога


Понравилось: 1 пользователю

Будки для собак: разнообразие вариантов и строительство своими руками

Вторник, 13 Января 2015 г. 16:19 + в цитатник

Владельцы загородных домов – счастливые обладатели тишины и спокойствия.

И чтобы сохранить свое имущество, многие тратят массу средств на приобретение и установку дорогостоящей сигнализации.

Но нет лучшего охранника и друга преданней, чем собака. И если вы бездушной аппаратуре предпочли живое существо, то стоит помнить, что и забота о нем станет вашей обязанностью и долгом.

Поэтому для начала нужно приобрести или сделать самому домик для вашего питомца. Сегодня мы расскажем, какой может быть будка для собаки, как правильно подобрать параметры, из чего и как сделать ее своими руками.

Выбираем будку для собаки

Увидев однажды собачью конуру в деревне, на ум пришла одна мысль: разве можно в этом жить живому существу? Покосившиеся серые стены, дыры в крыше, грязь вокруг заставили почувствовать вину по отношению к собаке, чья преданность ни на миг не ослабла по отношению к таким безответственным хозяевам. А ведь собака – это тоже член семьи.

читать далее
Рубрики:  загородная жизнь

Метки:  


Процитировано 9 раз
Понравилось: 5 пользователям

Создаем поделки из старых шин для сада

Вторник, 13 Января 2015 г. 16:00 + в цитатник

Создаем поделки из старых шин для сада

 

Как мы уже отмечали ранее, для современного прикладного искусства используются самые разные подручные материалы, можно даже изготовить поделки из старых автомобильных покрышек для сада и дачи.

Казалось бы, как еще может послужить старая автомобильная резина?

Но проявив свои творческие способности, можно создать воистину шедевральные произведения искусства. О них и поговорим в данном материале.

Использование старой «автомобильной резины»

Не смотря на то, что поизносившиеся с годами покрышки имеют неприглядный вид, из них можно изготовить много необычных и оригинальных вещей.

Срок службы у таких поделок для сада и огорода достаточно большой, так как резина является долговечным материалом, который стойко переносит перепады температуры и сырость. К тому же, резина легко поддается обработке и может принять самые причудливые формы.

Ранее покрышки использовали для ограждения детских площадок или цветников. В них могли засыпать землю и выращивать разнообразные растения.

читать далее
Рубрики:  загородная жизнь

Метки:  


Процитировано 5 раз

Дровники для дачи – красивые и полезные постройки

Вторник, 13 Января 2015 г. 15:55 + в цитатник

Дровники для дачи – красивые и полезные постройки

Что отличает многочисленные дачные и жилые частные участки с домиками друг от друга? Вы скажете, что очень многое и нет одинаковых.

Вы правы, однако общие черты все же есть. Например, важно, в чьих руках находится собственность. Хорошего хозяина всегда можно определить по аккуратным добротным строениям, чистоте и порядку. У такого и сарай будет выглядеть красиво, и компостная куча не испортит внешний вид участка.

А еще очень многое о человеке может сказать дровник для дачи или усадьбы. Этому строению мы сегодня уделим особое внимание, ведь его можно найти практически у каждого владельца частного дома.

Красивый дровяник на участке – различные варианты

На сегодняшний день отопление дровами не потеряло своей актуальности. Даже если в стране выгодно и удобно пользоваться газом, то подстраховаться и предусмотреть возможность отапливать дровами – обязанность каждого хорошего хозяина. Да и для барбекю пригодятся заготовленные поленца.

читать далее
Рубрики:  загородная жизнь

Метки:  


Процитировано 7 раз
Понравилось: 4 пользователям

Рождественские старинные открытки

Понедельник, 05 Января 2015 г. 19:25 + в цитатник

Ангрен.инфо - С Рождеством, земляки! Старинные рождественские открытки - Ярмарка Мастеров - ручная работа, handmadeC Рождеством Христовым!Alex Gabany Alex GabanyNavidoo: Новогодние старинные открытки.ВсехПоздравил.руКартинка 95795 - 1000pix.ruРоссия, которую мы потеряли. - Рождественские открытки!ДрузьяСтаринные рождественские открытки Сообщество Art - Искусство на Your VisionОткрытки царской России (140 открыток) " Картины, художники, фотографы на Nevsepicистория открытки 2 Разное Фото и открытки - РАЗВЛЕКАТЕЛЬНЫЙ ПОРТАЛ FOTOBOOOOM.UCOZ.RUТолько дорога всегда честна - С Новым Годом, ЖЖшники!Российские ретро открытки к Православному Рождеству (100 шт.) СО.netСтаринные новогодние и рождественские открытки. Обсуждение на LiveInternet - Российский Сервис Онлайн-ДневниковЗа Россию, Путина и Народный Фронт! " Открытки к Рождеству
Рубрики:  для блога

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 4 пользователям

Рождественские открытки

Понедельник, 05 Января 2015 г. 19:09 + в цитатник
Рубрики:  для блога

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

С наступающим Рождеством Христовым!

Понедельник, 05 Января 2015 г. 14:33 + в цитатник
pro100tak-1_0_2015-14_23_3 (700x481, 140Kb)
Рубрики:  Храни Господь


Понравилось: 5 пользователям

Народные приметы на январь.

Четверг, 01 Января 2015 г. 23:23 + в цитатник
Народные приметы на январь

1 января. Если ночь на первое января звездна, то быть по лету большому урожаю ягод. Каков первый день января, таков и первый день лета.
6 января. Сочельник. Наступают морозы. Зима резвится не в лесу, а у нас на носу. Ясный день - к хорошему урожаю. Коли тропинки черны - урожай на гречу. Звездист небосвод - ждет ягодный год и на скот велик приплод. Дня прибыло на куриную ступню.
7 января. Рождество Христово. Сугробы высоко набило - к хорошему году. Если оттепель - весна будет ранняя и теплая.
8 января. Бабий праздник, праздник каш. В праздник каш всяк с ложкой ходит - полный черпак семью не разгонит. Столярничают, играют на музыкальных инструментах.
12 января. Анисьи зимние. Гость, гостинек, взойди на порог. Перед гостем на стол - и грибы, и разносол , и варево из печи на стол мечи.
13 января. Васильев вечер. Щедрованье. Садоводы в полночь стряхивают снег с яблонь - для урожая. Если в ночь ветер дует с юга - год будет жарким и благополучным, с запада - к изобилию молока и рыбы, с востока - жди урожая фруктов.
14 января. Василий. Звездная ночь на Василь-день - к богатому урожаю ягод, а вьюга - к урожаю орехов. Что девица загадает на Василия - все сбудется, а сбудется - не минуется. Садоводы в полночь встряхивали яблони, для урожая. Зиме середка. Если будет туман - к урожаю.
15 января. Сильвестр. На Сильвестра окуривают курятник смолою с девясилом. В этот день чистили курятники. Вешали черный камень с дыркой - "куриного бога" - от домового.
16 января. Гордеев день. В этот день нельзя хвастаться ни своим добром, ни здоровьем, ни детушками - все Гордей отнимет.
17 января. Зосима. Покровитель пчел. Снег на деревьях сучья гнет - летом пчелы роиться будут.
18 января. Крещенский сочельник, канун Богоявления. Последние святочные гадания. В полночь ходят на реку за водой, которой приписывают целебные свойства.
19 января. Крещение. На Крещение - последняя ночь святочных гаданий. Тепло, туман, снег, иней на Крещение служат самыми благоприятными признаками для будущего урожая. Если прорубь полна воды, разлив будет большой.
20 января. Иоанн Креститель. "Иван Креститель праздники увел". Начинались посиделки с работой. Начало зимнего мясоеда. До Масленицы засылаются сваты и играются свадьбы. "Перезимье о весне весть подает".
21 января. Емельян Зимний - накрути буран. От этого дня пошла поговорка "Мели, Емеля, твоя неделя". Если на Емельяна подует с юга - лето будет грозовое.
22 января. Филипп. В этот день принято угощать кума с кумой. Приходя в гости, кум и кума приносят кусок мыла и полотенце. Использовать подарки надо при первом же купании ребенка.
23 января. Григорий. Иней на стогах - к мокрому и холодному лету. Если ветер дует с юга - лето будет грозное, грозовое. Если пасмурно и тепло - лето будет сухим.
24 января. Федосий-Весняк. Если выдавалась теплая погода, говорили: "Федосеево тепло - на раннюю весну пошло".
25 января. Татьяна. Теплая погода на Татьяну недобром отзывается, "хилая зима живуча". Если на Татьяну идет снег - к дождливому лету, а проглянет рано солнце - к раннему прилету птиц.
26 января. Иринарх. В этот день лес трещит - будет долго стоять мороз. Кошка мордочку прячет, а собака лежит, свернувшись калачиком - к морозу.
27 января. Нина. Иней на Нину - жди холодину. Если в этот день пошел снег - скоро оттепель.
28 января. Павел Фивейский. Петр-Павел день прибавил. Звездная ночь - к урожаю льна. Если ветер - год будет сырой.
29 января. Петр-полукорм. Домашней живностью съедена половина зимнего корма.
30 января. Антон-перезимник. Хитер Антон со всех сторон! Антон обнадежит, обтеплит, а потом обманет, все морозом стянет. "Не верь теплу на Антона - морозно будет".
31 января. Афанасий-ломонос. Афанасьевские морозы. В полдень солнце - весна ранняя. Свадебная пора: к кому сваты не приехали - начинали беспокоиться, потому что теряли надежду до Масленицы сыграть свадьбу.



Рубрики:  полезные советы
загородная жизнь

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 6 пользователям

Косынка с ажурным узором и шапочка

Четверг, 01 Января 2015 г. 20:44 + в цитатник

Косынка с ажурным узором и шапочка

 
Модель журнала Accessoires Selbermachen №3 2014
 
Косынка с ажурным узором и шапочка

Размеры:

косынка длиной примерно 145 см и шириной 40 см,

шапочка - один размер.

Вам потребуется:

Для косынки по 75 г пряжи типа "Kid-Silk" от DROPS DESIGN натурального цвета номер 01 и цвета вереск номер 05, для шапочки по 25 г натурального цвета и цвета вереск (75 % мохер, 25 % шелк, 200 м/25 г);

для косынки круговые спицы №5, для шапочки круговые спицы №3,5 и 5.

Платочная вязка: лиц. и изн. ряды вязать лицевыми.

Ажурный узор А и В: вязать согласно схемам А и В.

В изн. р. все петли и накиды вязать лиц.

Лиц. гладь: лиц. ряды вязать лиц. п., изн. ряды - изн. п.

Плотность вязания:

платочной вязки двойной нитью на спицах № 5: 17 п. и 36 р. = 10 х 10 см.

Примечание:

Постоянно вязать нитью в два сложения из пряжи разных цветов.

КОСЫНКА:

описание и схема здесь

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

С Новым годом, мои дорогие друзья!

Вторник, 30 Декабря 2014 г. 22:17 + в цитатник

Анимация Новый год Новогодние Анимационные Картинки gif - С Новым годом - АНИМАЦИЯ ПРАЗДНИКИ - КАРТИНКИ ФОТО - КАРТИНКИ ФОТО

 


Возьми снежинку на ладошку,
Свою мечту ей расскажи:
Что хочешь радости немножко,
Любви и счастья для души.
Ведь в Новый год возможно чудо,
И сказка может былью стать.
В неё поверить только нужно,
А после – научиться ждать.
Согрей других теплом улыбки,
Делись советом и добром.
Дари любовь друзьям и близким,
И благодать наполнит дом!
 
Пусть мороз скребёт в окошко,
Пусть метель пугает стужей,
Пусть заснежены дорожки
И позёмка лёд утюжит.

Настроенье нам поднимет
В сером небе вальс снежинок.
Новый год свой посох примет,
Старый скоро нас покинет.

Старый — пусть уносит горе,
Кризисы и все невзгоды.
Лишь хорошее мы примем
В этот праздник — С Новым Годом!


Обворожительная открытка с Новым Годом~Открытки с Новым годом 2015


 

   Armine

 

Рубрики:  для блога

Метки:  

Понравилось: 10 пользователям

Гирлянда из бумаги

Понедельник, 29 Декабря 2014 г. 22:41 + в цитатник

Гирлянда из бумаги

19.11.2014, 00:12

гирлянда из бумаги

Вам интересно, как можно украсить квартиру к Новому Году?

Ее можно украсить с помощью гирлянды. Сегодня расскажу вам как можно сделать из бумаги гирлянду. Вам предстоит скачать шаблон с сайта и распечатать (желательно через цветной принтер). Затем аккуратно нужно будет вырезать детальки и найти каждой свое применение. Действуйте как указанно ниже.

Вам потребуется: шаблон с сайта - СКАЧАТЬ, ножницы, клей ПВА, крепкая нитка.

гирлянда из бумаги своими руками на новый год 2015

1.) Распечатайте шаблон через цветной принтер. Вырежьте детали из шаблона. Распечатайте шаблон через цветной принтер. Вырежьте детали из шаблона.
2.) Сделайте колокольчик: загните кроя изделия. Затем смажьте кроя клеем и приклейте колокольчик на согнутые внутрь кроя (смотрите картинку или видео инструкцию).  Сделайте колокольчик: загните кроя изделия. Затем смажьте кроя клеем и приклейте колокольчик на согнутые внутрь кроя (смотрите картинку или видео инструкцию).
3.) У вас должен получиться вот такой колокольчик: У вас должен получиться вот такой колокольчик:
4.) Приклейте к колокольчику кусочек нитки. Приклейте к колокольчику кусочек нитки.
5.) К кончику нитки приклейте белый бантик. К кончику нитки приклейте белый бантик.
6.) На белый бантик приклейте зеленый бантик. На белый бантик приклейте зеленый бантик.
7.) Приклейте две половинки второго колокольчика так же, как клеили первый. Затем приклейте нитку. Приклейте кружок белый на середине нитке. Приклейте две половинки второго колокольчика так же, как клеили первый. Затем приклейте нитку. Приклейте кружок белый на середине нитке.
8.) Приклейте с другой стороны нитки на тоже место, что и белый кружок глаз.  Приклейте с другой стороны нитки на тоже место, что и белый кружок глаз.
9.) На кончик нитки приклейте с одной стороны белый круг, а с другой стороны - глаз (размером, как круг).  На кончик нитки приклейте с одной стороны белый круг, а с другой стороны - глаз (размером, как круг).
10.) Склейте из двух половинок третий колокольчик. Приклейте нитку. А на кончике нитке приклейте с двух сторон звездочки. Склейте из двух половинок третий колокольчик. Приклейте нитку. А на кончике нитке приклейте с двух сторон звездочки.
11.) К колокольчикам приклейте украшение-бант.  К колокольчикам приклейте украшение-бант
12.) Приклейте нитку к банту.  Приклейте нитку к банту.
13.) Затем приклейте украшение-бант с другой стороны. Затем приклейте украшение-бант с другой стороны.
14.) Проделайте аналогичную работу с другими двумя колокольчиками. Проделайте аналогичную работу с другими двумя колокольчиками.
15.) Возьмите большой бант. Приклейте веревку к центру так, чтобы она торчала вверх банта. Снизу приклейте три колокольчика. Смотрите картинку. Возьмите большой бант. Приклейте веревку к центру так, чтобы она торчала вверх банта. Снизу приклейте три колокольчика. Смотрите картинку.
16.) Приклейте на бант большой бант.  Приклейте на бант большой бант.
17.) Гирлянда готова! Гирлянда готова!

 

новогодняя гирлянда

http://rhen.ru/

 

 

Рубрики:  своими руками

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 3 пользователям

Чизкейк ванильно-шоколадный

Понедельник, 29 Декабря 2014 г. 22:05 + в цитатник
 
   

Чизкейк ванильно-шоколадный

 

Чизкейк ванильно-шоколадный

Попробуйте в домашней обстановке сварганить ванильно-шоколадный чизкейк. Хочу подчеркнуть, что получается нежным , со сливочным вкусом и ванильным ароматом. вместо сыра Филадельфия можете использовать любой творожный сыр. Из указанного списка ингредиентов получится примерно 8 - 10 порций.

рецепт далее

Серия сообщений "Новогодние рецепты 2015":
Часть 1 - Начинаем собирать новогодние рецепты.Желейный торт фруктовый Новый год
Часть 2 - Встречаем новый 2015 .Салаты из кальмаров.
...
Часть 20 - Украшение новогодней нарезки: рыбная тарелка
Часть 21 - Украшение новогодней нарезки: фруктовая тарелка
Часть 22 - Чизкейк ванильно-шоколадный

Рубрики:  десерты

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 5 пользователям

Украшение новогодней нарезки: фруктовая тарелка

Понедельник, 29 Декабря 2014 г. 06:36 + в цитатник

Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 6 пользователям

Украшение новогодней нарезки: рыбная тарелка

Понедельник, 29 Декабря 2014 г. 06:30 + в цитатник
Рубрики:  кулинария/блюда из рыбы

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 6 пользователям

Закуска «елочные шары»

Понедельник, 29 Декабря 2014 г. 06:01 + в цитатник

Закуска «елочные шары»

Закуска «елочные шары»
 



Ингредиенты: 

филе куриной грудки - 300 гр., 
сыр – 200 гр., 
зелень, 
грецкие орехи – горсть, 
чеснок (по желанию), 
майонез (или другой соус по желанию),
оливки. 


Приготовление:
1. Филе куриной грудки отвариваем в подсоленой воде (15-20 минут) и мелко нарезаем. Сыр трем на мелкой терке. Зелень мелко режем. Грецкие орехи измельчаем. Добавляем раздавленный чеснок. Просто смешиваем все компоненты и заправляем майонезом.
2. Скатываем из полученной массы шарики. Обваливаем в ореховой крошке, из половинок оливок делаем «крепления», из зелени — петельки. 


Приятного аппетита!
http://ovkuse.ru/

Серия сообщений "Новогодние рецепты 2015":
Часть 1 - Начинаем собирать новогодние рецепты.Желейный торт фруктовый Новый год
Часть 2 - Встречаем новый 2015 .Салаты из кальмаров.
...
Часть 17 - Малосольный голец к Новогоднему столу
Часть 18 - Салаты из кальмаров -16 рецептов
Часть 19 - Закуска «елочные шары»
Часть 20 - Украшение новогодней нарезки: рыбная тарелка
Часть 21 - Украшение новогодней нарезки: фруктовая тарелка
Часть 22 - Чизкейк ванильно-шоколадный

Рубрики:  кулинария/закуски

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Салаты из кальмаров -16 рецептов

Понедельник, 29 Декабря 2014 г. 05:53 + в цитатник

Салаты из кальмаров- подборка 

Салаты из кальмаров 
 


1. Кальмары с сыром
Ингредиенты:
- 500 г кальмаров
- 3 яйца

- соль - по вкусу
- зелень петрушки или укропа - по вкусу
- салат (листья) - для оформления
- 150-200 г сыра плавленного
Описание:
Кальмары разморозить, промыть и отварить.
Яйца отварить и остудить. Остывшие яйца очистить и мелко порубить.
Сыр натереть на крупной терке, добавить нашинкованных соломкой, охлажденных кальмаров, рубленые яйца, мелко нарезанную зелень и майонез. Хорошо перемешать.
Готовый салат уложить горкой в салатник и оформить веточками зелени или листьями зеленого салата.

Рецептики далее

Серия сообщений "Новогодние рецепты 2015":
Часть 1 - Начинаем собирать новогодние рецепты.Желейный торт фруктовый Новый год
Часть 2 - Встречаем новый 2015 .Салаты из кальмаров.
...
Часть 16 - САЛАТ К НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ
Часть 17 - Малосольный голец к Новогоднему столу
Часть 18 - Салаты из кальмаров -16 рецептов
Часть 19 - Закуска «елочные шары»
Часть 20 - Украшение новогодней нарезки: рыбная тарелка
Часть 21 - Украшение новогодней нарезки: фруктовая тарелка
Часть 22 - Чизкейк ванильно-шоколадный


Метки:  


Процитировано 24 раз
Понравилось: 9 пользователям

Малосольный голец к Новогоднему столу

Суббота, 27 Декабря 2014 г. 15:12 + в цитатник

Соленый голец

Голец (сем. лососевых) - великолепная рыба, повсеместно используемая в кулинарии. Цениться она за отличные вкусовые качества, привлекательный внешний вид, отличный вкус и повсеместную доступность. Обычно в продаже можно встретить небольшие тушки весом около 0,5 - 1,5 кг., что делает расчет порций очень удобным. Например, если планируется запекать рыбу целиком, то можно приобретать гольца из расчета 1 тушка на человека, будет вполне достаточно.

 

Интересная особенность гольца - на его коже совсем нет чешуи, что ускоряет процесс подготовки рыбы к жарке, запеканию или посолу. При чем в процессе приготовления рыба практически не изменяется в размере и сохраняет ценные свойства.

 

Как и все лососевые, голец богат жирными кислотами омега-3, витаминами Е, А, РР, В6, В9, В12, калием, магнием, железом, фосфором кальцием и другими микроэлементами. И это при калорийности всего 135 ккал на 100 гр. Кстати, цена на рыбу голец ниже стоимости лосося или форели, а вот вкус ничуть не хуже.

 

Голец хорош в любом виде - жареном, соленом, запеченном в духовке или на углях. Также из него получается отличная уха. Соленый или малосоленый голец - отличная закуска. Ее мы сегодня и приготовим.

Необходимые ингредиенты:


голец (вес тушки 800 гр);
2 луковицы (красный и обычный);
лимон;
3 стлкрупной соли;
1 стлсахара;
несколько горошков черного перца.

Соленый голец, приготовление:

     
Шаг 1.
1. Подготавливаем рыбу. Для этого тушку моем под проточной, холодной водой. Удаляем голову, хвост и плавники (из них можно приготовить бульон, не забыв вырезать жабры). Убираем внутренности, еще раз тщательно промываем рыбу снаружи и изнутри. Удаляем лишнюю влагу и нарезаем рыбу на медальоны шириной около 1 см. .
Шаг 2.
Соединяем соль, перец, сахар и обваливаем в этой смеси рыбу. Подготовленные рыбные медальоны укладываем в контейнер или другую емкость и ставим в холод на 12 часов.
 
Шаг 3.
Поскольку малосоленую рыбу принято подавать с лучком, замаринуем и его. Для этого лук нарезаем полукольцами, лимон тонкими слайсами.
Шаг 4.
В подходящую емкость выкладываем слоями лимон, лук и снова лимон. чтобы лук лучше промариновался, лимон можно немного подавить пальцами, чтобы он дал сок. Ставим лук поближе к рыбе и ждем все те же 12 часов. Если есть возможность, лимон, лежащий сверху переворачиваем несколько раз за это время.
Шаг 5.
Готовую рыбу очищаем от лишней соли, сбрызгиваем лимонным соком или растительным маслом. Подаем с маринованным луком.
Соленый голец.

http://www.kusai.ru/

Рубрики:  кулинария/блюда из рыбы
кулинария/закуски



Процитировано 2 раз
Понравилось: 3 пользователям

Поиск сообщений в Taissa55
Страницы: 52 ... 36 35 [34] 33 32 ..
.. 1 Календарь