Конечно, это мечта почти любой женщины – за 10 дней похудеть на целых 10 килограмм. Что интересно – это то, что такая диета действительно существует. Причем, разработана она врачами – диетологами и гарантированно позволяет сбросить 10 кг. за такой короткий период времени.

Что же это за диета? Диета 10 килограмм абсолютно доступна и дешева. Единственное «но» – диета требует терпения, выдержки и… хорошего здоровья. Людям с желудочными, сердечными заболеваниями, нервными расстройствами и даже малейшей склонностью к диабету она категорически противопоказана. Если вас лично это, к счастью, не касается, можете попробовать посидеть на ней 10 дней (или, сколько получится).

Продукты на 6 порций

Творог – 500 г

Курага – 100 г

Кукурузные хлопья – 2 стакана

Лимон –1 шт

Яйца – 2–3 шт

Сахар – 3 ст. ложки

Масло сливочное – 1 ст. ложка

Сахарная пудра – 1 ст. ложка

Приготовление

 Творог вместе с курагой и очищенным от зерен лимоном пропустить через мясорубку. Яичные желтки растереть с сахаром, соединить с полученной массой, добавить толченые кукурузные хлопья, перемешать. Настоять получившуюся массу 10–15 минут и добавить взбитые яичные белки.

Массу выложить ровным слоем в смазанную маслом и посыпанную толчеными кукурузными хлопьями форму, смазать яйцом и выпекать до образования золотистой корочки.

Кекс охладить, вынуть из формы, разрезать на порции и посыпать сахарной пудрой.

Прага – богатейший регион средней и восточной Европы, занимающий шестое место в Евросоюзе. И не удивительно, что отзывы о Праге у туристов всегда самые лучшие. Это восхитительный город, который оставляет после себя ощущение спокойствия и погружения в мир средневековых сказок. 

Поздравляю с Днём Рождения всех именинников марта!

Счастья Вам, здоровья и всегда сладкой жизни!

Итальянцы — большие любители макарон и спагетти. Но, несмотря на это, редко страдают от ожирения. Весь секрет в их средиземноморской кухне — она славится изобилием фруктов, овощей, рыбных блюд, а также включает постные мясо или курицу, хлеб из муки грубого помола, оливковое масло и красное вино. Именно такой рацион, говорят исследователи, позволяет итальянцам оставаться стройными, понижает у них риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, рака, а также продлевает жизнь 

Итальянская диета

Эта диета еще называется 3-фазной, так как состоит из 3 этапов похудения. Первая фаза — подготовительная, рассчитана на 7 дней. Во время второй фазы — 3 дня — вы непосредственно худеете. Третья фаза — восстановительная и заключительная, длится 2 дня.

1 фаза — подготовительная. 7 дней
Очищаем организм от шлаков и восстанавливаем обмен веществ.

Меню 
Завтрак: 500 г сезонных фруктов и 100 г низкокалорийного йогурта.

Обед: 200 г риса, сваренного в овощном бульоне, или смешанного с 6-7 ст. л. яблочного или тыквенного пюре.

Ужин: 500 г овощей — тушеных или вареных.

В течение дня следует выпивать 2-3 л воды — подойдет минеральная без газа, травяные чаи. Алкоголь и кофе следует исключить.
В течение подготовительной недели также будет полезно заниматься физическими упражнениями. С утра — 30-минутная быстрая ходьба, после обеда — 15-минутная прогулка. Перед ужином сделайте 45-минутную гимнастику.

2 фаза — похудение. 3 дня

Меню
Завтрак: черничный  десерт — 100 г черники (можно мороженной), 200 г овсяных хлопьев, 20 г миндальных орешков (измельчённых) залить 125 г низкокалорийного йогурта.

Обед: запеченные спагетти — 100 г отваренных спагетти, 50 г куриного мяса, 3 нарезанные небольшие помидоры, 50 г замороженного горошка, 1 яйцо, соль и перец смешать, сверху посыпать тертым сыром и запечь.

Ужин: ананасово-сырный салат — 80 г листьев салата, ? сладкого перца, 85 г консервированного ананаса и 25 г нежирного сыра нарезать, смешать и заправить 50 г обезжиренной сметаны. Соль — по вкусу. 

3 фаза — заключительная. 2 дня

Меню
Завтрак: черничный десерт

Обед: фаршированная куриная грудка — в 200 г филе куриной грудки поместить ? лука-порея, свернуть рулетиком и запечь в оливковом масле. На гарнир — 100 г отварного картофеля и 20 г других овощей (отваренных).

Ужин: ананасово-сырный салат

Можно также попробовать и диету, с помощью которой худеет легендарная итальянская актриса Софи Лорен. Правда, эта диета намного жестче предыдущей, но диетологи утверждают, что она помогает не только сбросить лишний вес, но и обрести красивые формы. Исходя из того, насколько сногсшибательно выглядит Софи в свои 75, возможно, в ее диете есть резон. Этой диеты актриса придерживается 10 дней. 

Диета Софи Лорен

Завтрак (рано утром): чашка кофе без сахара.
Через два часа: 100 г голландского сыра.
Спустя 3 часа: 100 г вареного мяса.
Через 3 часа: 100 г овощей.
На ночь: стакан кефира.

На время диеты из рациона следует исключить хлеб, а ложится спать нужно не позднее 24.00. 
 

В тему
Многие итальянские женщины худеют с помощью сухофруктов и орехов. 100-200 г их заменяют один из приемов пищи. Сухофрукты нормализуют обмен веществ, гасят аппетит и, кроме этого, позволяют меньше съедать в следующий прием пищи. Диетологи также утверждают, что через 10 дней употребления сухофруктов улучшается цвет лица, становятся более здоровыми ногти и волосы. 

Серия сообщений "Диеты":
Часть 1 - Как похудеть на 5 кг за одну неделю
Часть 2 - Овсяная диета
...
Часть 10 - Диета на зеленом чае, пробовала, нравится!
Часть 11 - Быстрая диета для похудения и снижения аппетита
Часть 12 - Итальянская диета + диета Софи Лорен
Часть 13 - ЧАЙ с пряностями (для похудения). Все сразу не пить, а то анорексия)))
Часть 14 - «Ароматная диета», или Запахи, помогающие худеть.
...
Часть 21 - Лунная диета
Часть 22 - Чем «заправляться» до и после тренировки?
Часть 23 - Личная диета. Сайт, который не требует платы и активации по СМС!!! Лично прошла активацию и получила диету. БЕСПЛАТНО!

Напишу в качестве примера из жизни. Это случилось после рождения сына. Плюс был огромен. Никакие БАДы не помогали, а месяц "сидения" на воде дал лишь  минус 4 кг, которые с лихвой вернулись в первую же неделю нормального рациона. Сразу скажу, что я не обжора, конституция, знаете ли, подкачала.

Весной, примерно в эту же мартовскую пору, я уже было отчаялась....и настроения не было начинать что-то новое по снижению веса. В то время я работала в аптеке, а там не посидишь. В редкие минуты, когда можно попить чайку, на глаза мне попалась какая-то статейка о раздельном питании.

Короче, девочки, я ела 12-16 раз в день (т.е. каждый час, но не потому, что надо, а по желанию) при обычном режиме жизнедеятельности, спортом специально не занималась.

Рацион был таков:

1) Первые 4-5 дней при возникновении голода  я съедала на один приём что-то одно -1 огурец (далее или-или), 1помидор, 1/2 стакана томатного, тыквенного или морковного сока, 1 апельсин, небольшую порцию свежей капусты,1/2-2/3 стакана свежего (!) кефира, 2 варёных яйца, немного отварной картошки и т.п. Я старалась разнообразить меню ( не будешь же 12-16- часов подряд есть одни апельсины или яйца)  Смысл в чём?

• Мне постоянно хотелось что-нить пожевать ( тут это желание пропадает день на третий)
• Не так сильно ощущается голод ( аппетит вообще после трёх таких дней сильно уменьшается)
• Я сладкоежка, к мясу равнодушна. Пришлось малость себя напрячь - немного мяса и нет(!) конфетам.
• Рекомендуют много пить воды. Пришлось пить много (воды), в общей сложности 2-2,5 л в сутки.

У меня получилось сыроедение+раздельное питание (наверное). Никаких полуфабрикатов и булочек!

2) 6-7 дни рацион в том же духе, но уже не 12-16 раз, а 9-10(опять же при возникновении голода, можно и реже)

3) Постепенно мой режим стал таким, что ела я 5-6 раз в сутки, но, естественно, правильную еду.

Потом что-то дополняла, что-то убирала, но факт - через месяц мне пришлось ушивать брюки, ещё через месяц снова ушивать и, когда фасон окончательно потерялся, я купила новые. Я уже писала про свою конституцию,  достались мне по наследству тяжёлые кости. 104кг превратились в 70 и я этим была очень довольна.

Всем удачи, девочки, уверенности вам и оптимизма!

Вот несколько фото ДО и ПОСЛЕ.

Этот десерт в Литве необыкновенно популярен, и именно под названием “Лентяй”. Каждый его помнит с детства, а между прочим у некоторых детство проходило в те времена, когда сгущенка была болшим дефицитом. Но если по сщастливому случаю есть сгущенка, непосредственно будет и Лентяй.
Делается он очень просто, а результат всегда хорошый.

• 0,8 кг обыкновенного печенья в пачках
• 1 банка сгущенки
• 250 г сливочного маслa
• 2-6 столовых ложек какао
• можно, но необязательно: изюм, орехи, ликер, шоколад

Печенье поломать на кусочки. Масло растопить, смешать со сгущенкой и какао. Нам нравится, когда какaо в меру, но литовские читатели все нам делали замечание, что на фото лентяй слишом бледный – недодтаточно какао. Дело вкуса.

Также следуя своему вкусу можно обогатить лентяй разными добавками. Если любите изюм, сначала его разпарить.  Если орехи, или арахис какой нибудь, сначала его поджарить. Шоколад поломать на кусочки.

В массу сливочного масла–сщущенки-какао положить печенья, любимые добавки и перемешать. Сначала будеть казаться, что печенья слишком много, а массы недостаточно, но надо только, чтоб каждый кусок обвалялся массой.

Положить все в посуду-форму, предворительно выложенную пищевой пленкой и сильно стромбовать. Оставить до завтрашнего дня.
Вынуть из формы и порезать на куски.

Торт "Птичье молоко"

Необходимые ингредиенты.

Для бисквита:

3 яйца,
3\4 стакана сахара,
3\4 стакана муки.

Для сиропа:

1\2 стакана воды,
1 столовая ложка коньяка,
3 столовых ложки сахара.

Для крема:

120 грамм сливочного масла,
1\2 банки сгущенного молока,
1 чайная ложка коньяка.

Для суфле:

3 яичных белка,
1 стакан сахара,
1 столовая ложка лимонного сока,
100 грамм воды,
1 столовая ложка с горкой желатина.

Для глазури:

100 грамм молочного шоколада,
100 грамм сливочного масла.

Способ приготовления.

1) Готовим бисквит. Яйца взбить с сахаром. Постепенно всыпать муку. Вылить тесто в разъемную форму, смазанную маслом. Выпекать 35-40 минут при температуре 180 градусов. Готовый бисквит остудить, разрезать на два коржа.
2) Готовим сироп. Сахар с водой проварить на медленном огне до полного растворения сахара. Остудить, влить коньяк.
3) Готовим крем. Масло взбить со сгущенным молоком, добавить коньяк. Поставить в холодильник на 10-15 минут.
4) Собираем торт. На дно разъемной формы уложить корж, пропитать половиной сиропа и смазать половиной крема. Накрыть вторым коржем, пропитать оставшимся сиропом и смазать кремом. Поставить торт в холодильник.
5) Готовим суфле. Желатин замочить в воде на 40-50 минут. Как только желатин набухнет, распустить его на водяной бане. Белки взбить, добавить лимонный сок и, продолжая взбивать, всыпать сахар. Взбивать до устойчивых пиков, затем осторожно перемешать с желатином. Выложить суфле на торт, поставить в холодильник на 2-3 часа.
6) Готовим глазурь. Шоколад растопить на водяной бане, аккуратно перемешать с размягченным сливочным маслом, слегка остудить. Глазурью залить верх торта, поставить в холодильник на несколько часов, а затем аккуратно снять бортики формы. Торт "Птичье молоко" готов.