печенье "Тающее мгновенье" |
очень нежное, милое печенье "Тающее мгновенье"
|
блюда из фарша |
Блюда из фарша. 36 лучших рецептов!
|
"Ленивый гусь" |
Мясной пирог из творожного теста |
Рецепт лазаньи |
Беляши: рецепт теста на воде |
|
Фаршированная рыба |
Спаржевая фасоль с мясным фаршем, запеченная в горшочках |
Ежики - зразы |
Фаршированный картофель
|
|
Метки: из фарша |
банановый пирог |
Банановый перевёртыш.
Очень простой и аппетитный пирог для дома. Вместо бананов можно использовать яблоки, груши, тыкву.
Рецепт
|
Почти торт |
|
творожное печенье с вишней |
Огромная благодарность автору: Fanny |
|
Творожный рулет с печеньем |
Дневник |
Взято на СМ http://www.stranamam.ru/post/2926325/
Творожный рулет с печеньем и мармеладками
Инградиенты:
3 пачки (по180 г)обычного квадратного печенья
200г сл. масла
500г творога
300г мармеладных конфет
100г сахара
100мл молока
1.Масло растопить и смешать с сахаром. Вмешать творог и молоко. Печенье измельчить и вместе с мармеладками смешать с творожной масой.
2. 1-ый вариант. Сформировать колбаску, завернуть в пленку и положить охладиться в холодильник на пару часов.
2-ой вариант. Разъемную форму 24-26 d выстелить пленкой, выложить в нее массу, разровнять, поставить в холодильник на пару часов.
Метки: печенье без выпечки творог |
Бланманже творожное |
Дневник |
Взято на СМ http://www.stranamam.ru/post/2931444/
На 8 небольших формочек:
350 грамм творога,
100 мл молока,
100 грамм сметаны,
100 грамм сахара-песка,
15 грамм желатина,
консервированные фрукты (у меня это были консервированные ананасы).
Итак, начинаем мы с того, что протираем творог сквозь сито или же толчём его в ступке. После этого тщательно перемешиваем его с сахаром-песком и сметаной. Теперь замачиваем желатин в 50 миллилитрах тёплого молока и оставляем до набухания. Обычно на это уходит около 15-20 минут. Теперь берём оставшееся молоко (50 миллилитров), нагреваем его, но не кипятим и, затем, вливаем в него тоненькой струйкой молоко с набухшим желатином, перемешиваем. Теперь берём консервированные ананасы и мелко режем их, если это необходимо. Теперь перемешиваем творог с фруктами и желатином, разливаем по небольшим формочкам и ставим в холодильник примерно на 3-4 часа.
Замечание: желатин растворить и вводить по описанию на пакетике.
Метки: творог без выпечки |
Яблочный пирог |
“ЯБЛОЧНАЯ НЕЖНОСТЬ” пирог-интрига, который меня удивил
Огромная благодарность автору: ambrinna
Шаря по просторам нета, случайно наткнулась на рецепт этого необычного пирога. Заинтриговал он меня буквально сразу. И я, благо, было всё в наличии, решила быстренько воспроизвести сей незатейливый кулинарный экспромт и...
Удивлению моему просто не было предела! Попробуйте! Очень рекомендую! Как вкусно! И как просто!!!
|
Творожные роллы |
Творожные роллы
Недавно совсем попробовала наивкуснейшее блюдо из творога. Автор рецепта Марина Квон
Попробовала сделать сама. оказалось,всё очень просто, а результат - просто сказка!Предлагаю вашему вниманию рецепт.
Ингредиенты:
200 гр обезжиренного творога
2 ч.л. сметаны
1 ч.л. мёда
7-8 шт чернослива (можно заменить на любые сухофрукты)
горсть изюма
по одной ст.л кокосовой стружки и кунжута
10 гр горького шоколада
8-10 шт миндаля или других орехов
|
творожный манник |
|
Творожный рулет |
Творожный рулет.
Ингредиенты:
200 г творога
3 яйца
0,5 стакана сахара
1 ч.л. разрыхлителя
4 ст.л. (с горкой) крахмала
2 ст.л. (с горкой) муки
2 пакетика ванилина
Начинка:
Густое варенье или джем
250-300 г мягкого творога
3/4 стакана сахара
изюм, цукаты
Способ приготовления:
У яиц отделить белки от желтков.
Смешать творог, желтки, муку, крахмал, разрыхлитель и ванилин (если творог крупный, то предварительно протереть его через сито).
В отдельной миске взбить в крепкую пену белки, постепенно во время взбивания подсыпая сахар и ванилин.
В творог вмешать 1/3 часть взбитых белков. Потом аккуратно ввести оставшиеся белки (размешивать плавными движениями снизу вверх).
Готовое тесто распределить по застеленному бумагой для выпечки противню слоем толщиной ~1 см.
Запекать в предварительно разогретой до t=180°C духовке до готовности (около 10 минут).
Готовый корж скатать в рулет (не слишком туго, иначе рулет порвется при разворачивании) вместе с бумагой и оставить до полного остывания.
Развернуть рулет. Смазать тонким слоем варенья. Сверху варенья аккуратно размазать творог.
Скрутить творожный рулет. Охладить в холодильнике несколько часов.
Залить остатками творожной массы, как глазурью. И украсить творожный рулет шоколадом или вареньем.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
автор: Лида (lady-x)Источник:http://saechka.ru/recipes/recipe_4718
|
150 салатов |
|
|
желейный десерт |
|
рецепты салатов |
Салаты и закуски. Более 240 рецептов
Салаты и закуски
|
|
печенье а-ля курабье |
Нежное рассыпчатое печенье "а-ля Курабье"
|
|
необычная подача салата |
Удивите гостей!!!! Необычная подача салата!!
|
Чебуреки с мясом. Очень удачное хрусткое тесто! |
Чебуреки с мясом. Очень удачное хрусткое тесто!
Огромная благодарность автору: ЯВенера
РЕЦЕПТ ПРОВЕРЕН МНОГО РАЗ, ПОЛУЧАЕТСЯ ВСЕГДА!!!
|
|
Расстегаи с мясом "Кузнецкий мост" |
Расстегаи с мясом "Кузнецкий мост"
Огромная благодарность автору: Cook
История этих восхитительных пирожков уходит в глубокое прошлое. Своё забавное название расстегай получил от способа приготовления: пирожки делаются как бы с "расстёгнутым швом" так, что сверху остаётся небольшое отверстие. Благодаря этому начинка пропекается гораздо быстрее, а в процессе выпечки в это отверстие вливали бульон или растопленное масло, чтобы добавить блюду ещё большей сочности. Рецепт, который предлагаем мы, добавления ни бульона, ни масла не требует. Начинка и без того очень сочная. А уж какое вкусное и пышное получается тесто - просто не передать.
|
пирог с фрикадельками |
Пирог с фрикадельками
Автор: mellorn
Ооооочень вкусен, причем как в тёплом, так и в холодном виде
|
Котлеты из фарша с морковью и рисом «Малахеевские» |
Котлеты из фарша с морковью и рисом «Малахеевские»
Еще один способ разнообразить привычные котлеты. Рецепт из книги по русской кухне.
|
|
