-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в spinster11

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) О_Самом_Интересном Рукодельницам_и_мастерицам

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.01.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 4764

Серия сообщений "Печенье":
Часть 1 - творожное печенье с вишней
Часть 2 - печенье а-ля курабье
Часть 3 - Творожное печенье "Нежное"
Часть 4 - Блюда из песочного теста. Коллекция лучших рецептов
Часть 5 - Как дома сделать гофрированные формочки для выпечки кексов.
Часть 6 - Выпечка. Подборка 1
Часть 7 - Слоёные розочки
Часть 8 - Бисквитное пирожное "Новогодние елочки"
Часть 9 - Бисквитное пирожное "Рождественская елочка"

Выбрана рубрика Печенье.


Соседние рубрики: Ягоды и фрукты(7), Чебуреки(18), Тортики, печенье(91), Творожная выпечка(51), Супы(2), Салаты(34), Рулеты из лаваша и блинчиков(10), Оформление блюд(59), Овощи(21), Не сладкая выпечка(59), Напитки(30), мясные блюда(43), Манты, пельмени(4), Засолка, маринад(1), Завтрак(21), Без выпекания(19)

Другие рубрики в этом дневнике: Шитье(469), Цветы из бумаги и ткани(496), Фотошоп(112), Стихи(18), Развитие детей(678), Полезные советы(154), О лире(20), О компе, прогах и прочее(57), Кулинария(363), Книги, энциклопедии, ссылки(43), Картонная мебель(27), Интерьер(185), Знаменитые места, конструкции, чудеса природы и пр(22), Для красоты(157), Вязание(586), Видео, ссылки, интересные факты(22), Астрономия, эзотерика, мистика(8), Hand Made(1426)

творожное печенье с вишней

Суббота, 07 Апреля 2012 г. 12:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожное печенье с вишней

Огромная благодарность автору: Fanny



Рецепт из апрельского номера журнала “Школа гастронома”.
Очень вкусное печенье и готовится просто!

читать рецепт

печенье а-ля курабье

Четверг, 12 Апреля 2012 г. 07:50 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежное рассыпчатое печенье "а-ля Курабье"
 

Простое в приготовлении, но очень вкусное печенье, тающее во рту!
5156_1000 (700x525, 151Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)

Творожное печенье "Нежное"

Дневник

Понедельник, 16 Апреля 2012 г. 20:15 + в цитатник

Взято в СМ: http://www.stranamam.ru/post/2997362/
Меня это печенье привлекает своей нежностью, малым количеством сахара и, конечно же, простотой изготовления.
Ингредиенты:
- 150 гр. размягченного сливочного масла или маргарина;
- 250 гр. творога (у меня сегодня - низкокалорийный);
- 125 гр. сметаны (пол-стакана);
- 0,5 ч. ложки соды (я ее кладу прямо в сметану);
- 10 столовых ложек муки (на самом деле муки идет больше. т. к все другие ингредиенты каждый раз разные, да и при раскатывании тестаприходится подсыпать муку).
- 2-3 столовых ложки сахара (высыпать на тарелку).

Смешать масло с творогом, добавить сметану с содой и, подсыпая муку, замесить мягкое тесто, такое, чтобы его можно было раскатывать (но не слишком крутое, иначе печенье будет грубовато). Раскатать и вырезать стаканом кружочки.
Каждый кружочек обмакнуть одной стороной в сахар и, свернув пополам сахаром во внутрь, выложить на противень.
Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке минут 20-25 - до золотистого цвета.

Рубрики:  Кулинария/Творожная выпечка

Метки:  

Блюда из песочного теста. Коллекция лучших рецептов

Суббота, 28 Апреля 2012 г. 07:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блюда из песочного теста. Коллекция лучших рецептов
 


Все самое интересное о выпечке из песочного теста с множеством рецептов!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Тортики, печенье

Как дома сделать гофрированные формочки для выпечки кексов.

Пятница, 04 Мая 2012 г. 19:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Vasilisa59 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как дома сделать гофрированные формочки для выпечки кексов.

Автор: Марина (Tumana) Источник: say7.info

Мастер-класс. Как дома сделать гофрированные формочки для выпечки кексов.



Этот пост я хочу посвятить тем, кто любит печь, печь именно кексы. Совсем недавно я не любила их печь, только потому что их очень трудно вытаскивать из формочек, они очень сильно пристают между волнистыми стенками....
Но я увидела идею в инернете, немного доработала её, и....вуа-ля....!

Конечно, такие формочки можно купить в супермаркете... они безусловно будут красивее, но и дороже, и не всегда подойдут к вашей форме для выпечки.

Но я предлагаю такие формочки сделать самим. Ну что, приступим?

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Тортики, печенье

Выпечка. Подборка 1

Понедельник, 14 Мая 2012 г. 08:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выпечка. Подборка 1
 

Творожные яйца с клубникой

http://www.liveinternet.ru/users/1280586/post109533915/

Тесто, которое покорило!

http://www.liveinternet.ru/users/aelios/post97140366/

35 рецептов пасхальных куличей

http://jaguara.ru/post123385759/?upd

Слоеное тесто для ленивых 

http://www.liveinternet.ru/users/3824100/post182864675/

Рецепт самого простого и вкусного теста для пиццы!

http://technomouse.ru/post199833727/?upd

Пицца-минутка. Самая ленивая пицца!

http://zerno-ros.ru/post179986270/?upd

10 легких рецептов пиццы!

http://www.liveinternet.ru/community/3226371/post155955783/

Как вам такое великолепие из теста?

http://www.liveinternet.ru/users/2853181/post90810491/

Птыси.

Суть проста:

из заварного несладкого теста делаются эклеры и заполняются обжаренными

с луком грибами в густом сметанном соусе. Получается довольно быстро.

http://blog.kp.ru/users/3673735/post127823285/

творожные розочки

http://www.liveinternet.ru/users/invikaba/post87068905/

Марроканские блинчики

http://www.liveinternet.ru/users/2700996/post168267085/

Пища богов. Яблочный пирог

http://www.liveinternet.ru/community/3255309/post112459423/

Мгновенный сыр-хачапури на сковороде

http://amari02.ru/post150309614/?upd

Бюджетные сырные палочки

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post173384293/

Киш - открытый пирог с начинкой. 

http://lifeonphoto.ru/post191653631/?upd

кулич для ленивых без замеса

http://www.liveinternet.ru/users/3360819/post161907786/

 

Рубрики:  Кулинария/Творожная выпечка
Кулинария/Тортики, печенье
Кулинария/Не сладкая выпечка

Слоёные розочки

Понедельник, 03 Сентября 2012 г. 22:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоёные розочки

розочки (604x362, 62Kb)
Ингредиенты:
- 250 г бездрожжевого слоеного теста
- 2-3 яблока (или груши, нектарины, сливы)
- 1 ст.л. сахарной пудры (для обсыпки)
- 3 ст.л. воды (для сиропа)
- 1-2 ст.л. сахарного песка (для сиропа)

Приготовление:

1.Яблоки разделить на 4 части, удалить сердцевину и нарезать очень тонкими дольками (1-2 мм). Варить дольки в сахарном сиропе до мягкости 3-5 минут.

2. Тесто тонко раскатать, нарезать полоски 2х30 см. На полоску положить дольки фруктов. И так до конца полоски. Завернуть рулетиком. Конец теста подвернуть под розочку и защипать тесто. Розочку немного распушить.

3. Выложить розочки на смазанный маслом или застеленный бумагой противень. Выпекать при температуре 180, минут 10-15.

4. Готовые розочки посыпать сахарной пудрой и подавать.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария/Оформление блюд

Бисквитное пирожное "Новогодние елочки"

Пятница, 19 Октября 2012 г. 09:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквитное пирожное "Новогодние елочки"

4303628_x_14e5ef3c (604x389, 78Kb)

Моя находка для Вас,эта идейка не оставила меня равнодушной

Радуйте своих близких и деток...

Читать далее...

Бисквитное пирожное "Рождественская елочка"

Вторник, 04 Декабря 2012 г. 16:06 + в цитатник
Это цитата сообщения IRISHA___IRISHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквитное пирожное "Рождественская елочка"

 4979214_l8S9g3kERmk (604x453, 262Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для бисквита   

- 3 яйца,щепотка соли,75 г сахара,100 г молотого миндаля   
- 25 г муки   
- 25 г крахмала   
Для декорации   
- 100 белого шоколада,100 г фисташек   
Для сахарной глазури (снежных верхушек):    
- 3 ст.л сахарной пудры   
- 1 ч.л. лимонного сока   
- сахарная пудра для снега 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Оформление блюд


 Страницы: [1]