Маковые пирожные (без муки)

 

Готовятся эти пирожные очень просто и достаточно быстро, а для больших любителей маковой выпечки - это просто находка!!!
А вкуснооооо как!!! И спится хорошо, а утром с кофе - для равновесия
рецептом поделилась Алла (a_l) с сайта kyxarka.ru
Слив.масло - 100 гр (комн.темпер.)
Сахар - 150 гр.
Ванильный сахар - 1 пакетик
Яйца кур. - 4 шт.
Мак - 150 гр.
Грецкие орехи - 80 гр.
Включите духовку на 160*С. Разделите яйца на желтки и белки. Белки взбейте примерно с четвертью сахара до состояния устойчивых пиков (сахар малыми порциями добавляйте после того, как белки уже начнут взбиваться). В отдельной чаше взбейте комнатн.температуры сливочное масло до побеления. Постепенно, малыми порциями, прибавьте к маслу оставшийся сахар и пакетик ванильного сахара. По одному за раз, каждый раз хорошо взбивая, введите в масляную смесь желтки. Далее мешаем лопаткой. Всыпьте сухой мак и хорошо размешайте. Добавьте дробленные орехи и снова хорошо размешайте до однородности. Очень аккуратно, малыми порциями, лопаткой введите в масляно-маково-ореховую смесь взбитые белки (круговыми движениями снизу вверх!) Тесто готово.
Выстелите форму у меня 25х25 фольгой или бумагой для выпечки, иначе готовый корж будет достать трудно - он очень хрупкий. Я пекла в селиконовой - фольга и бумага не понадобились. Вылейте в форму приготовленное тесто и разровняйте.
Выпекайте при 160*С 40'
После выпечки охладите корж прямо в форме до комнатной температуры, а затем можно его поставить на несколько часов в холодильник. Охлажденный корж достаньте из формы, удалите фольгу-бумагу с коржа,а не наоборот.
Крем
2 ст.л. какао
250г сливок
200г твогога
2 ст.л сахара
Сливки взбить с сахаром, какао и творогом. Крем готов.
Прослоите кремом и аккуратно разрежьте на пирожные.
Интуитивно здесь будет гармонировать также масляно-шоколадный крем, но это уже на любителя
Украсьте по желанию.
Приятного аппетита!!!
 

Серия сообщений "ПИРОЖНЫЕ":
Часть 1 - Гречневые пирожные, которые могут быть и тортом (или наоборот)
Часть 2 - Глазурь-ганаш и эклеры
Часть 3 - Пирожное творожно-карамельное с мармеладом
Часть 4 - Пончики - суфганиет
Часть 5 - Маковые пирожные (без муки)

Пончики - суфганиет
 

 

Суфганиёт как в кондитерской от Карин Горен рецепт я увидела у natalinka с kukingА
на 30 пончиков
1 кг муки
50 гр свежих дрожжей= 50 гр поршка шимрит=17 гр сухих дрожжей (2 пакетика)
1 1/3 стакана теплого молока
1/2 стакана сахара
3 яйца
85 гр мягкого масла
2 ст. ложки коньяка (30 мл)
цедра 1/2 лимона

Начинка: клубничное варенье
сахарная пудра для посыпки

Дрожжи брала свежие, разводила их в молоке с сахаром. В чашу миксера выкладываем половину муки, добавляем дрожжевую смесь, перемешиваем. Добавляем молоко, сахар, яйца, масло, коньяк и цедру лимона. Перешать до однородной жидкой массы. Добавить остаток муки и замешиваем тесто 5-7 минут до гладкого и мягкого состояния.
Перекладываем тесто, зкрываем пленкой и ставим подойти до увеличения в 2 раза.
Выкладываем тесто на поверхность, слегка припеленную мукой. делим на 30 частей и скатываем шарики размером с куриное яйцо. Выкладываем на смазанную растительным масло поверхность, каждый щарик тоже смазывем растительным маслом (чтоб не подсохли) и даем подойти до уведичения в 2 раза.
Нагреваем масло для неглубокой жарки и выкладываем промасленной стороной вверх. (так нижняя немного плоская сторона сможет тоже подняться немного и получится шарик). Чтобы не повредить форму я выкладываю примерно такой штуковиной
Жарим с 2 сторон до золотисто-коричневого цвета. (около 2 минут с каждой стороны).
Выкладываем на салфетку или бумажное полотенце на 1-2 минуты и наполняем вареньем или любой другой начинкой и посыпаем сахарной пудрой.
Подвать теплыми, приятного аппетита
 

Серия сообщений "ПИРОЖНЫЕ":
Часть 1 - Гречневые пирожные, которые могут быть и тортом (или наоборот)
Часть 2 - Глазурь-ганаш и эклеры
Часть 3 - Пирожное творожно-карамельное с мармеладом
Часть 4 - Пончики - суфганиет
Часть 5 - Маковые пирожные (без муки)

Детский джемперок

 

Читать далее...

Аспириново-медовая маска

Аспириново-медовая маска:

1. Две маленькие таблетки аспирина (это не те шипучие таблетки-шайбочки аспирина, которые мы растворяем в стакане воды, а обычный аспирин в маленьких таблетках фирмы).
2. Немного меда.
3. Несколько капель воды для того, чтобы аспирин гранулировался.

Капаем несколько капель воды на таблетки аспирина.
Ждем 10-20 секунд пока он гранулируется.
Добавляем немного меда. (чайную ложечку)

Наносим маску на 10 минут.
Через 10 минут используем маску как скраб и отшелушиваем кожу вращательными движениями.
Смываем.
Наносим тоник, или сразу же увлажняющий крем.
Избегайте накладывать маску в области глаз (там кожа очень нежная).

Хочу добавить, что это лучшая маска, которую я когда-либо пробовала. Через неделю виден потрясающий эффект. Кожа обновляется и выравнивается. Воспаления пропадают. Поры очищаются. Пропадают черные точки.

За три месяца ее использования моя кожа существенно изменилась. Теперь она совершенно ровная и никаких воспалений!
Для того, чтобы закрепить эффект и еще больше уменьшить видимость пор, я использую Idealist Skin Refinesher от Estee Lauder сразу же после маски.

Торт "Осенние листья".


НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
Для теста:
мука пшеничная - 2 ст. ложки
какао-порошок - 2 ч. ложки
сухари белые - 1.5 стакана
сахар - 1 стакан
яйцо - 10 шт.
Для сиропа:
сахар - 1 стакан
вода - 1 стакан
коньяк - 2 ст. ложки
Для крема:
масло сливочное - 250 г
молоко сгущенное - 150 г
орешки кедровые очищенные - 1 стакан
коньяк - 1/2 ч. ложки
какао-порошок для оформления - 2 ст. ложки
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Сухари дважды пропустить через мясорубку, просеять.
Яйца взбить с сахаром до увеличения в объеме в два раза, добавить какао, муку, сухари, осторожно перемешать. Вылить тесто в смазанную маслом разъемную форму и выпекать при 180–200 °С.
Из воды, сахара и коньяка сварить сироп.
Для крема взбить масло, добавляя сгущенное молоко и коньяк. В готовый крем подмешать орехи.
Готовый бисквит разрезать на три коржа, пропитать сиропом, прослоить кремом.
Украсить торт рисунком, используя какаопорошок и несколько листочков-шаблонов из плотной бумаги.
Рецепт из книги "Праздничный стол".

Юбка-пачка

Юбочка - пачка. Как сделать самим за 1 час
Юбки-пачки годятся для парти, фотосессий, для танцевальных классов или просто наряжаться


Готовить 1 час.
Нам понадобится для коротко-средней пачки:
- примерно 50 прямоугольных отрезков мякгой
нейлоновой тюли 20 см х 50 см
- Ножницы
- Резинка для одежды (окружность талии минус 4 см)

Заметка: Тюль легко режется "оптом". Можно делать 10 слоёв, например, и резать.

Шаг 1.завязать резинку на узел и приспособить её на ногу (или можно на табурет - кому что)
Шаг 2. Берём тюлевый прямоугольный отрезок и завязываем его на резину, на узел.
Можно придумать "узор" по цветам и следовать ему.
Шаг 3. Обвязываем всю резинку пока не хватит места.
Шаг 4. Когда юбка готова, ee можно подравнять зажав концы.

 

 

Пс. процитировать не могла, поэтому тупо скопировала))) Надеюсь никто не обидится

Торт "Трюфель" с лесными орехами.


дробленый фундук- 1 стакан
мука пшеничная - 6 ст. ложек
сахарная пудра - 6 ст. ложек
яичный желток - 6 шт.
какао-порошок - 3 ст. ложки
яичный белок - 5 шт.
масло сливочное - 1/2 стакана для бисквита и 4 ст. ложки - для начинки
сливки - 1 стакан
шоколад - 300 г
ром - 1/2 стакана
сироп клубничный - 1/2 стакана
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ :
Для бисквита взбейте желтки с сахарной пудрой. Муку смешайте с какао-порошком, просейте, добавьте в желтки и перемешайте.
Часть орехов смешайте с растопленным маслом, взбитыми белками и соедините с тестом. Форму смажьте маслом, подпылите мукой, вылейте тесто и выпекайте до готовности. Остудите.
Для начинки сливки прогрейте с шоколадом, добавьте масло и взбивайте, пока масса не остынет.
Бисквит разрежьте на три коржа и пропитайте сиропом с ромом. Коржи уложите один на другой, прослоив частью начинки и посыпав орехами. Верх и бока торта также покройте начинкой. Оформите пластинками грильяжа и шоколадной стружкой.
Рецепт из книги "Французские десерты".

Народные средства лечения болезней от Ванги



Лечение и профилактика болезней сердца
Четыре раза в год по четыре дня пить отвар цветов черноплодного боярышника.

Аритмия
Натрите на терке полкилограмма лимонов, смешайте их с полкило меда, добавьте два десятка толченых ядрышек из абрикосовых косточек. Принимайте перед едой утром и вечером по одной столовой ложке.

Рассеянный (диссеминированный) склероз
Смажьте все тело медом, с помощью сильных массирующих движений втирайте его в кожу.

Гипертоническая болезнь (повышение кровяного давления)
На дно чашки насыпать столовую ложку кукурузной муки и залить горячей водой доверху, оставить на ночь. Утром выпить воду, стараясь не всколыхнуть со дна осадок.

Варикоз
1.Ранним утром, до восхода солнца, в чистых хлопчатобумажных носках походите по росистому лугу. Когда взойдет солнце и носки хорошо пропитаются росой, не снимайте их - пусть высохнут на ваших ногах.

2. В течение 10 дней накладывайте повязку со свиным легким, порезанным на ломтики. Одну или несколько таких повязок следует держать всю ночь.

3. Зеленые грецкие орехи положите в сосуд и залейте их оливковым маслом; сосуд оставьте на солнце не менее, чем на сорок дней. Больные места смазывайте настоявшейся смесью, пока она не кончится.

ДАЛЕЕ…

Скорпион и торт "Зимнее удовольствие"

                                           

Планировалось торт украсить вот этим скорпионом, но пока фотоаппарат уносился на свое место - деть скорпиона не то чтобы сьел, но откусил достаточно........поэтому скорпион отдельно-торт отдельно
Два слова о скорпионе - он из карамели, работать с ней очень интересно, но без спец. лампы практически невозможно, стынет налету.....
Теперь торт - нежнейший, очень вкусный тортик, мак практически не чувствуется , кремовая прослойка очень освежающая.
Спасибо за рецепт Елене Айзикович elaizik Рецепт коржей Елена взяла из книги Рони Венеция, а крем приготовила экспромтом
Для коржей:
2/3 ст. молока + 1/2 ст. молока
1/3 ст. молотого мака
2 ст. муки для бисквитов ( или обычная мука, 1 2/3 стакана + 1/3 ст крахмала)
2 ч.л. разрыхлителя для выпечки
1/4 ч.л. соли
125 гр сливочного масла
1 ст. сахара
2 ч.л. ванильного концентрата
3 белка

Для крема:
200 гр чернослива без косточек
1/2 ст. хорошего чая
300 гр густой сметаны ( я использовала сметану 27% жирности).
1 ст.л. ванильной сахарной пудры

Духовка - 180*С. Формы: 2 шт с диаметром 24 см.

Печём коржи.

1. Доводим до кипения 2/3 ст. молока, всыпаем мак, варим 1 минуту - до загустения, охлаждаем до комнатной температуры.
Мак варим с частью молока, а не со всем молоком, иначе мак впитает всё молоко и потом будет трудно смешать тесто без потери воздуха, вбитого в масло и яйца.
2. Просеиваем вместе 3 раза муку, соль и пекарский порошок.
3. Взбиваем масло с 2/3 ст. сахара в воздушную массу.
Масло - не слишком мягкое, и не из морозилки. Оно должно быть пластичное, но упругое, иначе не взобъётся.
4. Смешиваем мак, ваниль и 1/2 ст. оставшегося молока .
5. Смешиваем масло с мукой и маково-молочной смесью, разделив муку на 3 части, а маковую смесь на 2.
Начинаем с муки, затем мак и т.д. Смешиваем аккуратно, чтобы сохранить вбитый в масло воздух.
6. Взбиваем белки и 1/3 ст. сахара до устойчивых пиков.
7. Аккуратно вмешиваем белки в тесто.
8. Распределяем тесто по 2-м формам и печём приблизительно 25 минут, пока корж не отстанет слегка от стенок формы по окружности. Проверяем зубочисткой в центре ( должна выйти сухой).
9. Охлаждаем 10 минут в форме, потом на решетке.
Крем.
1. Заливаем чернослив чаем и варим, пока он не станет мягким, а чай не впитается. Охлаждаем.
2. Делаем пюре из чернослива с сахарной пудрой.
3. Взбиваем черносливовое пюре со сметаной в пышный крем.
Приятного аппетита
 

Серия сообщений "ТОРТ - КАК УКРАШЕНИЕ СТОЛА":
Часть 1 - торт Киевский
Часть 2 - Торт"Spider-man"
Часть 3 - Торт "Медовый с безе"
Часть 4 - Торт "Кошки-Мышки"
Часть 5 - Творожный торт
Часть 6 - Творожный торт (вариант)
Часть 7 - Детские кеды/ботиночки/туфельки
Часть 8 - Сегодня исполнился год!
Часть 9 - Детские кеды/ботиночки/туфельки
Часть 10 - Торт Черно-белый с розами
Часть 11 - Фруктово-ягодные тортики
Часть 12 - Скорпион и торт "Зимнее удовольствие"
Часть 13 - Торт "Винни-пух и несколько пчел"
Часть 14 - Торт "Синтезатор"
Часть 15 - "Ларец с игрушками"
Часть 16 - "Винни пух, пчела и пчел", 2й вариан

Серия сообщений "ТОРТЫ С РЕЦЕПТАМИ":
Часть 1 - Торт без жиров и выпечки
Часть 2 - Торт со вкусом шоколадно-ванильного мороженого
Часть 3 - Торт сливовый
Часть 4 - Запеканка творожная
Часть 5 - торт Киевский
Часть 6 - СЛИВОВЫЙ ТОРТ С БЕЗЕ
Часть 7 - Кодрыт-кадыр (пирог-флан - перевертыш с карамелью)
Часть 8 - Торт творожно-фруктовый
Часть 9 - Торт "Тирамису"
Часть 10 - Торт "Медовый с безе"
Часть 11 - Торт творожно-сливочный с персиками
Часть 12 - Творожный торт
Часть 13 - Творожный торт (вариант)
Часть 14 - Торт "Крем а'ля крем"
Часть 15 - Торт
Часть 16 - Торт "Черный лес" (Black Forest Cake)
Часть 17 - Скорпион и торт "Зимнее удовольствие"
Часть 18 - торт "Наполеон"
Часть 19 - "Первый годик"

Как красиво сфотографировать человека цифровой «мыльницей»? Семь простых правил Ghtlkfuf. dfv


Предлагаю вам интересную(на мой взгляд) статью с советами по фотографированию. Автор Иван Смирнов.


Занимаясь обработкой фото по роду своей деятельности, я нередко исправляю недочеты фотографов. Даже профессиональные свадебные фотографии, за которые люди уплатили немало денег, бывают небезупречны!
Читать далее

Расчет и вязание кривых линий трикотажных изделий

Этот мастер-класс подготовлен Людмилой Арюткиной и опубликован на сайте Осинка.ру.

Главное преимущество представленого способа расчета и вязания кривых линий трикотажных изделий – он подходит как для ручного вязания, так и для машинного.

Комментарий автора: «Я считаю, что научиться рассчитывать плотность вязания и затем все изделие, очень нужно и важно. Это экономит время и нервы в процессе вязания. Многие начинающие рукодельницы вяжут «на глазок» или по описанию, не учитывая плотность вязания, и потом бесконечно распускают изделие и перевязывают – сама все это проходила. На форуме есть целые темы, где рукодельницы спрашивают друг у друга, сколько петель надо закрыть или прибавить в том или ином месте или как этот элемент связать. По крайней мере я не нашла ничего подобного и решила подробно расписать, как сделать точный расчет плотности вязания и по нему можно рассчитать все изделие. Прямые линии – ширину, высоту, прямое расширение или сужение (в рукаве, например), может рассчитать даже новичок. А вот с кривыми линиями дело обстоит намного сложнее – у многих это вызывает затруднение. Поэтому я решила подробно показать, как можно рассчитать любую кривую – окат рукава, горловину, линию фигурной кокетки, пройму и т.д, и т.п. В качестве образца взяла пройму, где по мере вязания необходимо не только убавлять, но прибавлять петли. Показала весь процесс расчета и вязание этого участка. Освоив эти нехитрые, в общем-то, операции, можно вязать любое изделие любым узором – была бы выкройка (ее можно построить по меркам) и схема или раппорт вязания».

Смотреть материалы мастер-класса на сайте Осинка.ру

Wallpapers - Клубника.

Всем привет! Удачного Вам дня и хорошего настроения! Нашла такую красотищу-вкуснотищу что просто не могла с Вами не поделится))) Надеюсь Вам клубника тоже понравится)
Wallpapers Клубника - обои на рабочий стол высокого разрешения (1920х1200). Все обои кликабельны до оригинального размера.

Далее ...

Без заголовка

Розовый чизкейк

Ингредиенты: Творог жирный - 300 г Сметана - 500 г Желатин - 12 г Сахар (песок) - 75 г Яйца куриные (белок) - 2 шт Ваниль ((пудра)) - 1 пакетик Для украшения Смородина черная - 300 г Мед (акации) - 1 ст.л.

Подробнее об этом рецепте на WDay.ru

Черничный творожный торт без выпечки

 

Ингредиенты:

Для основы:

200 г сахарного печенья типа Слодыча, Топленого молока или Юбилейного
100 г сливочного масла

Для крема:

500 г творога
500 г сметаны (у меня 25%)
400 г сахара
200 г черники
200 мл жирных сливок (33-35%)
2 ст.л. с горкой желатина

Печенье размалываем в крошку, смешиваем с растопленным сливочным маслом и утрамбовываем по дну разъемной формы (у меня 22 см).

Ставим в холодильник.

Тем временем готовим крем. Творог протирем через сито (если нужно) и взбиваем в однородную массу с сахаром и сметаной.

Чернику перемалываем в пюре. Творожную массу делим на 2 части - одна должна быть где-то на четверть меньше второй. В меньшую часть добавляем черничное пюре и перемешиваем.

Желатин замачиваем в небольшом количестве воды. Сливки разогреваем (не до кипения!) в кастрюльке, кладем в них разбухший делатин и размешиваем до полного растворения. Делим желатиновую смесь пополам и добавлем в обе половины крема.

Достаем форму из холодильника и выкладываем вдоль бортика кольцо из пергамента. Начинаем выкладывать начинку по принципу пирога “Зебра” - поочередно по несколько ложек то белой, то синей начинки.

Потом я вот так поводила палочкой и как бы “облагородила” торт .

Далее торт нужно поставить в холодное место для застывания. Перед подачей снять бортик, аккуратно убрать пергамент.

Приятного чаепития!

 

P.S. Торт можно приготовить заранее и поставить в морозилку - как показал опыт, он эту процедуру переносит абсолютно нормально.

Источник: http://www.vkusnyblog.ru/smak/6763

Пробный набор петель.

Наверное не найдется вязальщицы, которой бы нравилось выполнять пробный набор петель.

Однако, если вы хотите связать изделия по размеру, то эта операция неизбежна.

Пробный набор петель должен обязательно выполняться на тех же спицах и той же пряжей, что и будущее изделие. Обычно набирают 30 петель и вяжут образец длиной 10 см, затем петли необходимо закрыть.

Пробный образец не должен быть слишком маленьким, так как в этом случае будет сложнее произвести расчеты.

Перед тем как произвести замер образец надо растянуть и намочить, а после - высушить. Сантиметром для замера обычно не пользуются, лучше всего счетную рамку или треугольник прижать к поверхности образца и таким образом измерить. Чтобы минимизировать допуск неточности мерять необходимо от середины.

Таким образом, вы должны посчитать ряды и петли в квадрате 5X 5 см. Полупетли необходимо считать тоже, так как при пересчете на целое изделие эта цифра может оказаться значительной. Чтобы посчитать ряды пользуйтесь изнаночной стороной, так как с этой стороны считать ряды легче. Ну и соответственно ряды считаются по высоте, а петли по ширине, а затем полученные цифры сравниваются с данными в таблице, которая указана ниже. Все цифры даются в пересчете на 10 см. Если вдруг полученные данные не совпали с данными в таблице, то значит, необходимо поменять спицы. Если петель и рядов получилось больше, то необходимо поменять ваши спицы на более тонкие и наоборот.

Как пользоваться таблицей?

Например, в пробном образце в 5 см образовалось 15 петель, а нужный размер – 48 см. В таблице в графе «5 см соответствуют» находят 48 см и совмещают с графой «15 см» - количество петель составит 144.

Вязание на спицах. Учебник

 

Учебник вязания

Готовые формы

Общие условные обозначения к схемам Условные обозначения на мотках пряжи Ажурные узоры Бейки и горловины Брюггские кружева Ввязывание резиновой нити Вспомогательная нить Выполнение трикотажных швов Вязание лицевой и изнаночной петли Жаккардовые узоры Закрепление петель Карманы на вязаном трикотаже Косое вязание Многоцветное вязание Модные виды пряжи Набор петель Образование бокового края Окрашивание пряжи Патентные узоры Петли для пуговиц Планки Подгибка Подготовка пряжи к вязанию Поднятие спущенных петель Построение выкройки Прибавление петель Пряжа секционного крашения Рельефные узоры Соединение нитей Спицы и аксессуары Стирка и сушка шерсти Частичное вязание Узоры из "кос" Узоры из листьев Узоры из шишечек Узоры с вытянутыми петлями Плотное вязание "звездочки". Крючок

Женские модели Детские модели Мужские модели Техника вязания варежек Техника вязания носков Техника вязания перчаток Убавление петель Шапки Вязаные тапочки Миниплатье, шапочка, шарф Вязаное платье Эолова шаль Шарфик

 

 

Омолаживающий крем

Рецепт омолаживающего крема. 1 ст. ложка меда, 1 ст. ложка касторового масла (продается в аптеке), 1 ч. ложка вазелина, 1-2 капли йода. Сначала капнуть в чистую баночку йод, потом положить другие компоненты, смешать, хранить в холодильнике. Наносить на кожу на 2 часа 2-3 раза в неделю. Кожа станет подтянутой, эластичной, пройдут родимые, старческие и пигментные пятна, разгладятся морщины. Помолодеете лет на 10-15! Рецепт с сайта http://www.iscelenie.ru

Девочки вот нашла еще несколько вариантов Капоров...
 

Девочки вот нашла еще несколько вариантов Капоров... Фотографии капора на девочку 1,5 года: Пряжа Yarn Art Jeans Shiny 55% хлопка 45% акрила 50 гр 160 м. Ушло чуть больше 1 мотка. Если у Вас девочка помладше, то хватит и 1 мотка. Чтобы было проще предлагаю вязать по схеме, предлагаемой сочным лимоном при условии, что воздушная петля между столбиками не делается. Когда чепчик будет связан делаем "козырек" капора: 1. "Выравниваем" край. 2. Делаем ячейки для завязок: столбик с накидом, воздушная петля, столбик с накидом и так далее. 3. Вяжем ряд столбиков без накида. 4. В начале ряда пропускаем три петли, полустолбик без накида, столбик без накида, полустолбик, продолжаем вязать полустолбиками до конца ряда, не довязывая 6 петель делаем полустолбик, столбик без накида, полустолбик без накида. (3-4 раза) 5. Делаем обвязку столбиками без накида. 6. Всавляем шнурок: лучше два сверху и снизу. Капор готов. ************************************ *************************************   Источник     Дневник СтихиЯ

Домашний майонез без яиц за 1 минуту

 

Автор рецепта La_Perla

Наконец-то я нашла идеальный рецепт домашнего майонеза!!!
Огромное спасибо автору!

Читать далее

5 десертов к выходным!

Читать далее...

Холодные закуски

Грибки	Ветчена с хреном
Студень из потрохов птицы	Огурцы с чесноком
Помидоры, фаршированные яйцами и луком	Закуска из копченной рыбы
Овощной торт	Лодочки из перца
Рулетики из ветчины	Тарталетка с закуской
Икра из творога	Яичные рулеты
Закуска холодная Варову	Курица фаршированная (галантин)
Сыр из курицы	Помидоры с сыром

Топик и шляпка


Читать далее

Cумочки из пакетов.

.http://forum.knitting-info.ru/index.php?showtopic=52441&st=0 - сумочки из пакетов.

Как связать жемчужный шнур крючком

Подробнее:  uroki-vjazanija.blogspot.com/2010/05/blog-post_27.html

 

детское

Гардероб Принцессы Для любимой доченьки навяжу цветочки , спицы

Очаровательшейшие модельки, украшенные цветочками, для наших маленьких ,любимых модниц
в основном модели из одного журнала, спасибо автору за скан , нашла в сети !

Булочки с брынзой

Нереально мягкие, нежные и воздушные. Потрясающий сырный вкус. Если вы на диете - даже не беритесь, все равно не удержитесь, чтобы не попробовать. Я, во всяком случае, не смогла...

Булочки с брынзой

Копченая скумбрия

Копченая скумбрия
На пробу, я взяла одну рыбку примерно грамм 400 и..... приготовила нежнейшую, вкуснейшую, красивейшую рыбку, она тает во рту, в меру жирненькая, но требующая соответствующих атрибутов
Прошу к столу

Читать далее...

Куроежкам посвящается!!=)Речепты с курицей

Пряные куриные ножки	Курица жареная с кабачками	Курица в сливочном соусе
Курица с каперсами	Куриные ножки с медом и кунжутом	Куриные ножки в кленовом сиропе
Острая курица	Куриные котлеты с чатни	Курица с овощами
Кордон блю из курицы	Котлеты пожарские	Гавайская курица грил
Грузинский соус сациви	Куриные отбивные с сыром	Тосты с курицей и овощами

 

ЛИМОННОЕ ЖЕЛЕ-ВАРЕНЬЕ
 

 рецепт с Натали-форум.....

Читать далее...

Картошечка в ветчине.


Эту картошечку я первый раз попробовала у сестры. С тех пор не проходит и недели, чтоб я ее не приготовила, т.к она нравится не только мужу, но еще и детишкам, что немаловажно!

СОСТАВ
4-5 крупные картофелин
5-6 средних морковей
2 средних луковицы
400 гр.тонко порезанной ветчины (2 пачки Hinterkoch Schinken)
200 гр.свежих сливок 30%
100 гр.воды
сыр
соль,перец

Приготовление.
Картофель режем дольками, не слишком крупными, чтоб пропеклись. Немного солим, перчим.
Ветчину разрезаем напополам так, чтобы можно было на один раз обернуть картофель.
На лист выкладываем натертую на мелкой терке морковь, смешанную с луком полукольцами.
Каждую дольку картофеля оборачиваем в ветчину. Укладываем сверху (и не просто кладем, а "втрамбовываем" в морковь с луком).
В сливки добавляем специи, можно кубики магги, воду, поливаем сверху картофель, посыпаем сыром.
И в духовку до готовности. (Если картофель еще не пропекся, а ветчина начала подгорать, положить сверху фольгу.)

Приятного аппетита!