-Цитатник

Без заголовка - (4)

Вечный православный календарь

Справочник по основным тегам HTML. - (0)

Справочник по основным тегам HTML. При создании поста хочется не только дать какую то информаци...

Всего двадцать пять!|Татьяна Лаврова... - (0)

  ...

"Мне очень ..." - (0)

Кода проезжаешь по рижскому шоссе г. Зубцов, у дороги размещен желтый плакат, на котором че...

Случайное письмо на электронке... - (0)

Случайное письмо на электронке  Я нехотя решила прочитать.  Писали будто б...

 -Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт всем, кроме списка избранных и списка друзей. Зарегистрироваться!

 -Всегда под рукой

 -Я - фотограф

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в sanny1963

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

вышиваю крестиком вяжу жгуты из бисера вяжу на спицах и крючком делаю открытки в технике квиллинг. занимаюсь декупажем и т.д. плету из газетной лозы расписываю предметы обихода в точечной технике

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.02.2012
Записей: 3002
Комментариев: 413
Написано: 5091

Самый вкусный мясной пирог

Вторник, 01 Ноября 2016 г. 01:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Это самый вкусный мясной пирог из всех, то я пробовала


3416556_85673851_F82971882043FB472B950AB6F8C77_1_ (700x449, 90Kb)

Вы будете удивлены, когда узнаете из чего здесь тесто!

Это самый вкусный мясной пирог из всех, то я пробовала

В нашей семье любят открытые пироги!

Но что делать, если обычное тесто не получается.

Рекомендую этот рецепт.

Когда я узнала из чего здесь тесто – была очень удивлена.

Это так необычно и невероятно вкусно!

Побалуйте сою семью вкусным деревенским пирогом

с очень необычным нежным тестом.

Рецепт здесь

Читать далее...

Серия сообщений "мясные блюда":
Рулет из свинины.jpg
Часть 1 - куриная пасторма
Часть 2 - омлетный рулет
...
Часть 41 - Пирог с курицей на сливках
Часть 42 - Нежные куриные котлеты по-венгерски
Часть 43 - Самый вкусный мясной пирог

Рубрики:  Кулинария/выпечка
Отличная идея - кулинария выпечка - фото.jpg
Кулинария/рецепты теста

Метки:  

Дрожжевое тесто на майонезе

Среда, 18 Мая 2016 г. 02:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дрожжевое тесто на майонезе - влюбилась в него первого раза и навсегда!!!

Не поверите, но сколько я знаю рецептов домашнего теста, а с этим познакомилась недавно. Но могу вас заверить, что влюбилась я в дрожжевое тесто на майонезе в первого раза и навсегда. Это тесто просто потрясающее - нежное и очень податливое. А выпечка из него получается необыкновенно мягкой, пышной, вкусной и при этом не черствеет на протяжении нескольких дней!

Дрожжевое тесто на майонезе

В рецепт этого вкусного дрожжевого теста входит майонез – я вам советую использовать домашний или взять качественный магазинный. Понятно, что в составе теста нет ни растительного масла, ни яиц – эти ингредиенты уже присутствуют в майонезе.

Попробовав дрожжевое тесто на майонезе однажды, теперь, если откровенно, мне даже не особо хочется думать о других вариантах. Пироги, пирожки, булочки, плетенки и даже хлеб на его основе получаются просто безупречными!

77.png

Попробуйте и вы

Рубрики:  Кулинария/рецепты теста

Метки:  

ДОМАШНИЕ БАТОНЫ ЗА 30 МИНУТ!

Среда, 02 Декабря 2015 г. 16:48 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДОМАШНИЕ БАТОНЫ ЗА 30 МИНУТ!

Сохраните себе!

3925311_domashnie_batoni (450x300, 98Kb)

 

ИНГРЕДИЕНТЫ: 

- 250 г муки (граненый стакан 200см3 - 130 грамм муки)

- 6 г сухих дрожжей 

- 4 г соли

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка
Отличная идея - кулинария выпечка - фото.jpg
Кулинария/рецепты теста

Метки:  

Пирог с курицей на сливках

Суббота, 14 Ноября 2015 г. 22:48 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с курицей на сливках - это восторг и восхищение!

Знаете, как это вкусно? Нежное куриное мясо в сочетании с картофелем - это уже отличная начинка для пирога. А добавьте к этому еще вкус сливок ... Мммм! Это что-то! Да и тесто на сливках, и заливка для пирога подходит ко всему этому великолепию просто замечательно!

Потрясающе вкусный пирог с курицей на сливках. Хрустящее тесто и очень сочная начинка из курицы и картофеля делают эту выпечку неповторимой. Обязательно попробуйте!

c200705324 (700x539, 268Kb)

0_aa7e5_a97c03b1_S (80x66, 32Kb)

Серия сообщений "мясные блюда":
Рулет из свинины.jpg
Часть 1 - куриная пасторма
Часть 2 - омлетный рулет
...
Часть 39 - Как приготовить буженину в микроволновке за 25 минут!
Часть 40 - Заливной пирог с курицей и картошкой - это нереально вкусно - нежно, сочно, ароматно
Часть 41 - Пирог с курицей на сливках
Часть 42 - Нежные куриные котлеты по-венгерски
Часть 43 - Самый вкусный мясной пирог

Рубрики:  Кулинария/выпечка
Отличная идея - кулинария выпечка - фото.jpg
Кулинария/рецепты теста

Метки:  

Дрожжевое тесто (успех гарантирую!) по рецепту маргариты иохим

Среда, 28 Октября 2015 г. 23:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дрожжевое тесто (успех гарантирую!) по рецепту маргариты иохим

3560462_image_8 (700x525, 256Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка
Отличная идея - кулинария выпечка - фото.jpg
Кулинария/рецепты теста

Метки:  

Творожный кекс с лимоном

Понедельник, 05 Октября 2015 г. 21:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Рябина_Рябинушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный кекс с лимоном


751 (700x448, 274Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка
Отличная идея - кулинария выпечка - фото.jpg
Кулинария/десерты
Кулинария/рецепты теста

Метки:  

Пирог с форелью и сыром

Пятница, 17 Июля 2015 г. 17:30 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

- yереально картиношный, хоть на конкурс красоты среди рыбных пирогов

Утверждают, что это тот самый пирог, который пекла героиня Натальи Гундаревой в фильме "Одиноким предоставляется общежитие" Помните: "Она, она... и пирог её, фирменный..." Ну, не знаю, где в советские времена Вера Николаевна могла разжиться сливочным творожным сыром?.. Да и пирог там слишком большой... Но, тем не менее, предлагаю рецепт вашему вниманию.
987943_56004-640x480 (640x425, 83Kb)
987946_80150-640x480 (640x425, 80Kb)
В рецепте используется слабосоленая форель, я взяла свежую и присолила сама, за час до приготовления пирога. А увидела я этот пирог в передаче "Контрольная закупка", давала его шеф-повар Гаяне Бреиова, но об этом мы еще поговорим немного ниже.

123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)Пирог просто потрясающий!!! Вкусный, сытный, ароматный, красивый!

Серия сообщений "блюда из рыбы и морепродуктов":
be8576054a1c181.jpg
Часть 1 - рулет из крабовых палочек
Часть 2 - Сочная рыба в луковом кляре.
...
Часть 11 - Что приготовить из свежей сельди
Часть 12 - Рыба С Сыром И Помидорами По-Гречески - просто, быстро и невероятно вкусно
Часть 13 - Пирог с форелью и сыром
Часть 14 - Главный ингридиент- любовь
Часть 15 - Террин из двух видов рыбы и шампиньонов
...
Часть 17 - Рецепт скумбрии, тушеной с морковью и луком
Часть 18 - Гнездышки с рыбой/курицей + мастер-класс по изготовлению "гнезд"
Часть 19 - Кальмар фаршированный грибами

Рубрики:  Кулинария/выпечка
Отличная идея - кулинария выпечка - фото.jpg
Кулинария/рецепты теста

Метки:  

Ложные ватрушки.

Суббота, 20 Июня 2015 г. 17:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ложные ватрушки.

2835299__1_ (700x525, 215Kb)

Почему они ложные - да потому что ничего в них нет. Мягкая и аппетитная булочка к чаю или кофе. Готовить её совсем не сложно, так что рекомендую всем. Я при выпечке использовала сгущёнку, кто не любит, замените конфитюром или джемом. Не суть важно. Просто надо что-то положить в серединку. Сгущёнка вся уходит в тесто, так что я её и выбрала. Угощайтесь! Ещё тёпленькие! Только что закончила печь!

Ингредиенты для ленивых ватрушек.(12 штук)

молоко 250 мл

дрожжи быстрорастворимые 1 полная столовая ложка

сахар 4 чтоловые ложки

ванильный сахар 1 чайная ложка

соль 1/3 чайной ложки

яйца 2 штуки в тесто+1 для смазывания

масло сливочное 150 грамм

мука 4-5 стаканов

сгущёнка примерно 12 чайных ложек

мак 1-2 столовые ложки

растительное масло 2 столовые ложки

Приготовление.

2835299_ZAVITOK_S_ROZOChKOI (291x52, 3Kb)
Рубрики:  Кулинария/выпечка
Отличная идея - кулинария выпечка - фото.jpg
Кулинария/десерты
Кулинария/рецепты теста

Метки:  

Кекс на кефире

Суббота, 20 Июня 2015 г. 15:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс на кефире

Кекс на кефире (604x403, 43Kb)

Ингредиенты:

-2 яйца и
-1 стакан сахара взбиваем добела,
-добавляете 1 стакан кефира,
-2 стакана муки,
-2 ч.л разрыхлителя,
-масло растительное меньше чем полстакана.

Приготовление:

Все взбиваете, но недолго.
Добавляете в тесто изюм, орехи или на ваш вкус.
Выливаете в смазанную маслом форму и выпекаете.
Выпекать при 180 градусах 50-60 минут.

Приятного аппетита!

Ларилорхен
Рубрики:  Кулинария/выпечка
Отличная идея - кулинария выпечка - фото.jpg
Кулинария/десерты
Кулинария/рецепты теста

Метки:  

бисквит без яиц

Среда, 06 Мая 2015 г. 21:47 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

strong>

Приготовить нежный и вкусный бисквит не так просто. Для бисквита необходимо правильно взбить яйца. Однако этот бисквит получается замечательно нежным и вкусным вообще без яиц!

1438209-500x500 (500x500, 978Kb)
0041 (50x50, 31Kb)Вы обязательно должны знать, как готовить бисквит без яиц! Хоть и звучит непривычно, но результат получается отменный!
Рубрики:  Кулинария/выпечка
Отличная идея - кулинария выпечка - фото.jpg
Кулинария/десерты
Кулинария/рецепты теста

Метки:  

Тесто "Утопленник" (дрожжевое) и пирог "Красотун" из него с 3-мя начинками

Суббота, 25 Апреля 2015 г. 21:23 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто "Утопленник" (дрожжевое) и пирог "Красотун" из него с 3-мя начинками

 

Невероятно благодарное тесто.... не смотря на все перенесенные "пытки" ...


img8053 (640x480, 155Kb)

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Кулинария/выпечка
Отличная идея - кулинария выпечка - фото.jpg
Кулинария/рецепты теста

Метки:  

Знаменитые орские ливерные пирожки из жидкого теста от Алии

Пятница, 24 Апреля 2015 г. 16:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Знаменитые орские ливерные пирожки из жидкого теста от Алии!

Очень захотелось мне попробовать этих знаменитых пирожочков из жидкого теста! Попробуйте и вы...

Вот что о них говорит сам автор:

"Именно этими пирожками славится город Орск в Оренбургской области.
В Орске их называют «Старогородскими» , а за его пределами именно «орскими».

Да вы наверняка вспомните сейчас пирожки, что в советские годы продавались на рынках из больших металлических термосов. Лепила такие пирожки машина, получались они идеальной цилиндрической формы. О тех рыночных пирожках остался анекдот: «Если вы съели пирожок и не обнаружили в нем начинки – знайте, он был с мясом!». А орские пирожки популярны до сих пор. Секрет их хранят как военную тайну. Тесто бесподобное – стоит попробовать!
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка
Отличная идея - кулинария выпечка - фото.jpg
Кулинария/рецепты теста

Метки:  

Итальянская фокачча - изящная, необыкновенной вкусноты чудо- лепешка

Суббота, 04 Апреля 2015 г. 13:59 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Итальянская фокачча - изящная, необыкновенной вкусноты чудо- лепешка

Фокачча – это безумно вкусный и ароматный хлеб, который традиционно готовят в Италии. Что тут скажешь - я абсолютная фанатка итальянской кухни, потому этот рецепт с первого кусочка стал моим фаворитом.

Готовится такая итальянская фокачча очень просто – мало того, что готовить чудо-лепешку мы будем на сухих дрожжах, так еще и не нужно даже опару делать!

Наша фокачча будет особенно ароматной благодаря оливковому маслу и розмарину. Хотя вариантов приготовления множество: с оливками, вялеными помидорами, сыром.

Фокачча буквально исчезла за один ужин! Так что, стоит задуматься о двойной порции на следующий раз.

А рецептом снова поделилась моя подруга из Италии, за что ей море благодарностей
italjanskaja_fokachcha (450x300, 135Kb)
загружено (5) (128x128, 4Kb)Узнайте, как и из чего можно готовить фокачча — и этот вкуснейшее итальянское изделие будет все чаще появляться на вашем столе.
Рубрики:  Кулинария/выпечка
Отличная идея - кулинария выпечка - фото.jpg
Кулинария/рецепты теста

Метки:  

Мандариновый кекс "После гостей"

Пятница, 20 Марта 2015 г. 01:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Лада_Германовна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мандариновый кекс "После гостей". Рекомендую!

Автор Shkuta Knits.
км1 (500x375, 123Kb)
Односерийный художественный фильм "Мандариновый кекс или После гостей". Производство киностудии СоюзShkutaKnitsфильм, 2015 г.

Кинолента рассказывает о том, как из продуктов, оставшихся после гостей, приготовить шикарный ароматный тающий во рту мандариновый кекс. Кекс получается мягкий, сочный, с очень неожиданным вкусом. Мандариновая цедра в выпечке приобретает вААпще неожиданный аромат, который весьма приятен и ААдназначна понравится всем любителям сладкого.
Читать далее
Рубрики:  Кулинария/выпечка
Отличная идея - кулинария выпечка - фото.jpg
Кулинария/десерты
Кулинария/рецепты теста

Метки:  

Хлопковый чизкейк: просто и вкусно!

Четверг, 19 Марта 2015 г. 00:52 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлопковый чизкейк: просто и вкусно!

4121583_ropstpr (600x400, 148Kb)

Готовится он совершенно не сложно. Выпекается на водяной бане в духовке, но очень важно его правильно остудить и еще дать время «вызреть» в холодильнике. Придется немного подождать, но чтоб минимизировать муки можно делать его вечером, а утром уже наслаждаться.

далее
Рубрики:  Кулинария/выпечка
Отличная идея - кулинария выпечка - фото.jpg
Кулинария/десерты
Кулинария/рецепты теста

Метки:  

Пирожки-малыши «слоеные» скороспелые… из необычного теста…

Вторник, 17 Марта 2015 г. 20:50 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки-малыши «слоеные» скороспелые… из необычного теста…

Пирожки как пирожки, а готовить их очень легко и быстро. И хотя тесто у них дрожжевое, но оно не требует подъема — а это значительно экономит время.
Тесто без яиц — мягкое, послушное, скороспелое. Не понятно даже, дрожжевое оно или нет… Разделка теста необычная, я долго не могла приноровиться.
Пирожки получаются очень маленькие, размером на 2 укуса...Но вкусные очень!

Сразу cкажу, что готовые пирожки дрожжами не пахнут.
Вот такое необычное скороспелое тесто!

Если пирожки сильно не румянить, получаются очень мягкие. Если посильнее запечь, будут более хрустящие… Остужаем на решетке.
За счет того, что тесто скручиваем рулетом, структура теста после выпечки слегка слоистая. Начинки много — теста мало.
Если хочется глянцевой поверхности, смажьте яйцом перед выпечкой.
17 (600x448, 59Kb)
87531375_235424967 (104x85, 11Kb)Очень простой и быстрый рецепт мягких и вкусных пирожков с картошкой.
Рубрики:  Кулинария/выпечка
Отличная идея - кулинария выпечка - фото.jpg
Кулинария/рецепты теста

Метки:  

Кекс "Искушение" - настоящее искушение!!!

Среда, 04 Марта 2015 г. 16:07 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс "Искушение" - настоящее искушение!!!

Практичный, быстрый и универсальный рецепт кекса. Мягкий, ароматный, с хрустящей кокосовой крошкой и шоколадными каплями. Одним словом объедение!
1019858_14108nothumb500 (500x655, 140Kb)
rogdestvenskij-anglijskij-keks (100x100, 7Kb)Кекс "Искушение"
Рубрики:  Кулинария/выпечка
Отличная идея - кулинария выпечка - фото.jpg
Кулинария/десерты
Кулинария/рецепты теста

Метки:  

Быстрые сдобные домашние булочки из творога без масла

Вторник, 03 Марта 2015 г. 16:45 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые сдобные домашние булочки из творога без масла

Эти булочки ооочень вкусные!  Рассыпчатое тесто, приятный аромат, да и готовить их ровно 30 минут (вместе с приготовлением теста и выпечкой). Очень быстрый рецепт. Вы влюбитесь и в это тесто, и в быстрые домашние булочки на все 100%. Итак, срочно идите и сделайте булочки — дайте своим любимым насладиться таким великолепным вкусом!
5283370_Sdobnie_bylochki_iz_tvoroga (604x453, 140Kb)
 
Продукты для теста булочек:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка
Отличная идея - кулинария выпечка - фото.jpg
Кулинария/десерты
Кулинария/рецепты теста

Метки:  

Молдавские пирожки Вэрзэре - хрустящие, слоистые, очень вкусные!

Суббота, 28 Февраля 2015 г. 13:04 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молдавские пирожки Вэрзэре - хрустящие, слоистые, очень вкусные!

Предлагаю постный вариант вкуснейших пирожков. Молдавские пирожки Вэрзэре очень просты в приготовлении и при этом весьма вкусны!

Вэрзэре — это национальное блюдо молдавской кухни, своего рода пироги с квашеной или свежей капустой в виде небольших конвертиков. Готовятся очень просто из минимального количества ингредиентов. Тесто очень послушное, а после выпечки - хрустящее и слоистое. Настоящая находка для хозяек!

Получаются Вэрзэре очень нежными. Они буквально тают во рту! Добиться такого эффекта несложно, нужно лишь знать некоторые тонкости, о которых рассказвается рецепте.
image__5__content (700x466, 116Kb)
anime-eda-805 (94x64, 30Kb)Молдавские пирожки с капустой "Вэрзэре" получаются необычайно вкусными. Если вы ещё не пробовали эту выпечку, то обязательно приготовьте!
Рубрики:  Кулинария/выпечка
Отличная идея - кулинария выпечка - фото.jpg
Кулинария/рецепты теста

Метки:  

Восхитительное картофельное дрожжевое тесто "Универсальное"

Пятница, 27 Февраля 2015 г. 13:48 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Восхитительное картофельное дрожжевое тесто "Универсальное"

Отличное тесто для булочек, пиццы, пирогов... С таким тестом приятно "работать", оно не липнет к рукам, очень эластичное, мягкое, нежное... Структура изделий пористая, нежная, "пушистая"... Рекомендую!
286645_67556-640x480 (640x529, 69Kb)
skalka (42x41, 10Kb) Из пышного, с приятной структурой, картофельного дрожжевого теста всегда получаются очень вкусными пирожки
Рубрики:  Кулинария/выпечка
Отличная идея - кулинария выпечка - фото.jpg
Кулинария/рецепты теста

Метки:  

Холодная итальянская опара.

Понедельник, 29 Декабря 2014 г. 01:00 + в цитатник
Это цитата сообщения TalLisman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Холодная итальянская опара.

 
 
Эта опара - гениальный рецепт от пекаря Франко Галли из городка Карпенедоло на севере Италии. Франко зарабатывал выпечкой хлеба с десятилетнего возраста, а с 1987г он пек его для знаменитого Иль Форнайо в сан-Франциско. В его книге "Хлеб из пекарни Иль Форнайо", 1993, он описывает две биги - итальянские опары: полужидкую дрожжевую и более жидкую заквасочную. 

Обе исключительно просто делаются и придают неожиданно новый интересный аромат хлебу и булкам - и т а л ь я н с к и й. Другого слова и не подберешь, притом что я никогда не была в Италии, и не собираюсь, и итальянским хлебом в магазинах не интересуюсь. Эта итальянская опара внешне похожа на французский пулиш и современную русскую холодную опару - ОДП (охлажденный дрожжевой полуфабрикат, патент ГОСНИИХП №2176880), но её прелесть в том, что 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/рецепты теста

Метки:  

Креблики

Четверг, 25 Декабря 2014 г. 00:05 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Креблики

 

Любим мы их с вареньем, сгущенкой, медом и т.д.

3290568_f45c5e97ed11_1 (467x700, 47Kb)

500 мл простокшваши, кефира (для девочек немочек, лучше всего делать с Dickmilch)
1 яйцо
0,5 ч.л. соды (именно соды, с разрыхлителем не такие получаются пышные)
2 ст.л. сахара
щепотка соли

Приготовление
Рубрики:  Кулинария/выпечка
Отличная идея - кулинария выпечка - фото.jpg
Кулинария/рецепты теста

Метки:  

Конвертики с яблоками из творожного теста

Среда, 17 Декабря 2014 г. 00:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Litizija [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Конвертики с яблоками из творожного теста

4360286_getImage_1_ (700x501, 165Kb)

Ингредиенты

Тесто: Творог — 150 г.

Сахар — 75 г.

Яйцо — 1 шт.

Соль — щепотка

Растительное масло — 6 ст.л.

Ванилин — 1 пакетик

Мука — 250 г.

4360286_107922044_4360286_0_9da26_3780ef09_S (124x56, 4Kb)

 

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Торт "Пани Валевска": Попробуйте этот торт - не пожалеете!
Часть 2 - Вкуснейший "Наполеон"
...
Часть 44 - Венский пирог с вишней
Часть 45 - Быстрый шоколадный торт
Часть 46 - Конвертики с яблоками из творожного теста
Рубрики:  Кулинария/выпечка
Отличная идея - кулинария выпечка - фото.jpg
Кулинария/десерты
Кулинария/рецепты теста

Метки:  

Куин аманн - страшно калорийно, но КАК вкусно!!!

Воскресенье, 30 Ноября 2014 г. 00:49 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куин аманн - страшно калорийно, но КАК вкусно!!!

Куин аманн - самая знаменитая выпечка Бретонского региона Франции. В переводе означает масляный пирог. Это отнюдь не диетическое блюдо и не совсем простой в приготовлении рецепт. Но! Результаты превосходят ожидания. Слойка с карамельной корочкой, с большим количеством сливочного масла, нежная внутри и хрустящая снаружи.

Есть легенда, что этот пирог в начале XIX века придумала одна владелица булочной, позабывшая кусок масла с сахаром на раскатанном тесте. Чтоб спасти продукты, она нашла выход и изобрела новую выпечку - маслянистую и сладкую. Честно сказать, сложно представить как можно забыть масло и сахар, но булочная эта существует до сих пор, а ставший знаменитым пирог заказывают со всего мира! Будете в Бретани - зайдите в Biscuiterie de Douarnenez, а пока можете готовить этот чудесный пирог дома.
584x417_wm_kuin-amann-1 (584x417, 162Kb)
ede0187294768d27f27ef7d9295400fb (50x50, 0Kb)Приготовьте... почувствуйте себя в Бретани
Рубрики:  Кулинария/выпечка
Отличная идея - кулинария выпечка - фото.jpg
Кулинария/десерты
Кулинария/рецепты теста

Метки:  

Пирог «Цветок удовольствия»

Четверг, 13 Ноября 2014 г. 22:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог «Цветок удовольствия»

Предлагаю вашему вниманию ещё один удивительный пирог. Почему такое название? Потому что делается всё быстро, легко, красиво и тесто получилось таким... ну просто сказка.  
 

 4979645_album_pic (700x590, 221Kb)
Рецепт
Рубрики:  Кулинария/выпечка
Отличная идея - кулинария выпечка - фото.jpg
Кулинария/десерты
Кулинария/рецепты теста

Метки:  

Слоёный хлеб - хрустящая корочка, нежный мякиш и тонкий привкус оливкового масла

Суббота, 08 Ноября 2014 г. 11:45 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоёный хлеб - хрустящая корочка, нежный мякиш и тонкий привкус оливкового масла!

Совсем недавно я готовила слоёный хлеб и так он мне понравился, что за месяц я испекла его уже третий раз. Это пожалуй один из самых вкусных хлебов, которые мне доводилось пробовать и готовить. В этот раз решила на верхушке хлеба сделать разрез, чтобы придать ему ещё более интересный вид. Готовится этот хлеб совершенно просто, но результат вас покорит - я уверяю!
f3e7363c51 (700x525, 178Kb)
Предлагаю вам попробовать этот замечательный и ароматный хлеб
Рубрики:  Кулинария/выпечка
Отличная идея - кулинария выпечка - фото.jpg
Кулинария/рецепты теста

Метки:  

Bкусный, ароматный, нежнейший по текстуре пирог "Басбуса"

Вторник, 14 Октября 2014 г. 15:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Bкусный, ароматный, нежнейший по текстуре пирог "Басбуса"

(500x375, 99Kb)В сироп я добавила сок целого лимона, а в тесто цедру 1 лимона, получился очень приятный яркий лимонный вкус. Вообще это очень вкусный, ароматный, нежнейший по текстуре пирог(?), но когда попробовала первый раз была несколько разочарована, т.к. басбусу называют королевой восточный сладостей, я ожидала чего-то феерического, а тут конечно очень вкусный пирог, но вот с моей любимой пахлавой в сравнение не идет. Однозначно буду готовить еще, потому что быстро, просто и очень вкусно, но количество уменьшу в 2 раза, иначе очень много получается.

Рубрики:  Кулинария/выпечка
Отличная идея - кулинария выпечка - фото.jpg
Кулинария/десерты
Кулинария/рецепты теста

Метки:  

СУПЕР ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ "СИГАРЫ"! (Нет слов, как ВКУСНО!

Вторник, 14 Октября 2014 г. 15:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СУПЕР ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ "СИГАРЫ"! (Нет слов, как ВКУСНО!)

Пирожки просто сказка! 
Ингредиенты - минимальны, а замес - моментальный! Результат - тонкое, хрустящее тесто, очень похожее на слоеное! Универсальное под любую начинку! 
Отличный рецепт, всем советую попробовать! 

Приглашаем подписаться к нам (У нас очень вкусно! Мы отбираем самые вкусные рецепты и полезные советы для Вас!)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка
Отличная идея - кулинария выпечка - фото.jpg
Кулинария/десерты
Кулинария/рецепты теста

Метки:  

Испанский заварной пирог

Вторник, 14 Октября 2014 г. 14:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Испанский заварной пирог

Все привыкли к тому, что заварное тесто делается со сливочным маслом.  А я хочу предложить вам тесто заварное с растительным маслом. Это тесто очень вкусное и пирог из него получается замечательный. Этот рецепт приготовления заварного пирога пришел к нам из Испании. Там он очень популярен. Уверена, что на вашем столе он станет частым гостем. Заварной пирог получается очень вкусным, готовится быстро, да и внешне удивит!

Итак, для испанского заварного пирога нам понадобится:
яйца - 4 шт.;
сахар - 1 стакан (или по вкусу);
вода - 200 г;
масло растительное (не оливковое!) - 100 г;
мука - 130 г;
масло сливочное - 25 г;
корица - 2 ч. л. (или по вкусу);
щепотка соли.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка
Отличная идея - кулинария выпечка - фото.jpg
Кулинария/десерты
Кулинария/рецепты теста

Метки:  

абушкин сливовый пирог

Воскресенье, 21 Сентября 2014 г. 14:54 + в цитатник
Это цитата сообщения tgkh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бабушкин сливовый пирог

Бабушкин сливовый пирог

 

n3170 (700x525, 453Kb)


На днях рассматривала старые тетради с рецептами и попала на рецепт вот этого пирога со сливами. Я почти забыла о нем, хотя раньше очень часто пекла. Но сейчас легче, кликнеш в инете и вот тебе рецепт, рыться в тетрадях не нужно, вот почему я их давненько не открывала. Конечно, пирог испекла, были "ахи" и "охи", когда угощала подруг, рецепт распечатала им, вот решила и здесь его выложить, может кому-то пирог тоже понравится.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка
Отличная идея - кулинария выпечка - фото.jpg
Кулинария/десерты
Кулинария/рецепты теста

Метки:  

 Страницы: [1]