Вопрос о биологической роли серебра изучен недостаточно. Серебро относят к потенциально-токсичным и кпотенциально-канцерогенным элементам.

Известно, что в организме серебро образует соединения с белками, может блокировать тиоловые группы ферментных систем, угнетать тканевое дыхание. В плазме крови серебро связывается с глобулинами, альбуминами и фибриногеном. При длительном контакте с серебром в производственных условиях этот элемент может накапливаться в печени, почках, коже и слизистых оболочках.
Установлено, что лейкоциты могут фагоцитировать серебро и доставлять его к очагам воспаления. Читать далее
Источник: http://www.smed.ru/guides/215/Pishchevye_istochniki_serebra

Представьте, что было, если бы ваша еда могла рассказать бы вам историю своего приготовления. Этот фильм повествует именно об этом.
Мы все знаем, как и из каких продуктов готовят наши мамы, бабушки. Мы доверяем им, мы видим весть процесс от чистки картошки, до тарелки горячего борща.
А видим ли мы всю правду про фастфуды, как и из каких продуктов нам подают дешевую и красивую еду?

Фильм шокировал меня отношением к животным, и к людям которым выделена роль повара на нашем столе. Ведь мое поколение привыкло видеть одного повара на кухне, а не сотню бабушек или мам или жен для которых каждой выделена одна лишь роль в приготовлении того же борща. Я привык видеть в курице именно курицу, а не набор из грудинки и супового набора не умеющей стоять на лапах из за своего большого веса и быстрого развития.

Автор фильма приоткрывает нам завесу технологического процесса, и огромных многомиллионных компаний заведующих всем этим, контролирующих наш образ жизни.
Фильм сделан ярко, доступно и со вкусом, что приносит ему отдельный плюс!

Серия сообщений "ВВС фильмы":
Часть 1 - Фильм ВВС о влиянии пищи на здоровье
Часть 2 - Фильм ВВС. Вся правда о еде. Как нужно кормить детей.
Часть 3 - Фильм ВВС. Вся правда о еде. Как стать здоровым.
Часть 4 - Корпорация «Еда» / Food, Inc.
Часть 5 - Земля, увиденная с неба (Фильм второй - Восхитительная Вода)
Часть 6 - «Викторианская аптека» (Victorian Pharmacy)

Серия сообщений "Обмен веществ":
Часть 1 - Гомеопатия: горошками по ребенку
Часть 2 - Из чего делают жевачку?
Часть 3 - Корпорация «Еда» / Food, Inc.
Часть 4 - Земля, увиденная с неба (Фильм второй - Восхитительная Вода)
Часть 5 - А вы видели в магазинах печенье, без пальмового масла?
Часть 6 - Человек - это сплошная таблица Менделеева!
Часть 7 - О пальмовом масле в детском питании
Часть 8 - Доходчиво о правильном питании для сжигания жира и набора мышечной массы

Серия сообщений "Как делают еду":
Часть 1 - Наука 2.0. Большой скачок. Биоинженерия
Часть 2 - Наука 2.0 НЕпростые вещи. Соль
...
Часть 4 - Из чего делают жевачку?
Часть 5 - А Вы пробовали мясо 1967 года?
Часть 6 - Корпорация «Еда» / Food, Inc.
Часть 7 - Чего надо бояться в колбасе и сосисках?
Часть 8 - А вы видели в магазинах печенье, без пальмового масла?
Часть 9 - История "Киевского торта"
Часть 10 - Я был очень удивлен, узнав, что означают эти наклейки. Это не просто небольшая деталь

 

Читать далее...

Серия сообщений "Обмен веществ":
Часть 1 - Гомеопатия: горошками по ребенку
Часть 2 - Из чего делают жевачку?
Часть 3 - Корпорация «Еда» / Food, Inc.
...
Часть 6 - Человек - это сплошная таблица Менделеева!
Часть 7 - О пальмовом масле в детском питании
Часть 8 - Доходчиво о правильном питании для сжигания жира и набора мышечной массы

Гречневый картель в Набережных Челнах будет наказан

Арбитражный суд поставил точку в деле о росте цены на гречневую крупу, процесс по которой в Набережных Челнах длится уже два года.

Началось все в феврале 2011 года, когда Комиссия Татарского Управления Федеральной антимонопольной службы выявила нарушение пункта 1 части 1 статьи 11 ФЗ «О защите конкуренции» у ряда компаний (ООО «Торговая компания ПиК», ООО «Бахетле-1», ООО «Оптовик», ЗАО «Тандер», ЗАО «Торговый Дом «Перекресток», ООО «Торговый дом «Камилла», ООО «ТД Челны-Хлеб», ООО «Горлюха», ООО «Торговый дом «Дуслык»). Эти фирмы путем сговора, в период с июля по октябрь 2010 года, устанавливали и удерживали завышенную цену на гречку. Возможно, ажиотаж был вызван жарой, которая была в то время, и сообщениями о дефиците некоторых продуктов и повышением цен на них. В результате этого, по данным антимонопольной службы, розничная наценка на гречку доходила до 502%. Читать далее

Каждый раз боишься, проходя через магнитные рамки, хотя ничего не украл? Постоянно ловишь на себе презрительный взгляд охранника, и тебе кажется, что ты делаешь что-то противозаконное? Пора прекратить испытывать бессмысленный страх и осознать, что же все-таки можно делать в супермаркетах, а чего делать не стоит.
Многие из нас ходят с сумками и портфелями, в которых лежат дорогие вещи и важные документы. Но часто заходя в супермаркет, в голове появляется вопрос, стоит ли класть свои пожитки в ячейку или же переступить черту, оставив их при себе? Итак, Читать далее

22 мая примерно в 18.30 в полицию поступил сигнал о конфликте в недавно открывшемся магазине, расположенном на Малом проспекте Петроградской стороны. Позднее стало известно о том, что около универсама XL, были задержаны активисты общественного движения "Хрюши против", которые пытались помешать продаже просроченных продуктов.
Как только администраторы заметили «хрюш», торговая точка закрылась для покупателей. За короткое время активистам удалось набрать три тележки просроченных продуктов, а также заприметить целый стеллаж яиц с истекшим сроком годности.
Конфликт с представителями магазина перерос в потасовку: у одного из участников рейда разбили камеру. Большинство работников магазина - мигранты. Они заперли "хрюш" в торговом зале, а затем начали избивать их со словами "Вы, русские, ничего не делаете, вас нужно бить". На место вызвали полицейских.
Для разбирательства в 18 отдел полиции были доставлены пятеро активистов, трое из которых несовершеннолетние, и двух сотрудников магазина для разбирательства. Причем одна из активисток и продавщица потребовали оказать им медицинскую помощь, для чего в отдел была вызвана бригада медиков. Продавщица заявила о том, что она беременна и изображала судороги, однако приехавшие медработники назвали её симулянткой.
Дарья Желонова, руководитель петербургского отделения организации "Хрюши против", сообщила журналистам Piter.tvподробности произошедшего: "Придя в магазин, мы стали как обычно собирать просроченные продукты, мы хотели попросить списать их. Но наши действия вызвали агрессию со стороны продавцов универсама, нас стали бить и вырывать из рук камеру, можете посмотреть, она сломана. Сотрудник полиции отобрал мой телефон, на который я пыталась снимать, как нас бьют, и не отдает его до сих пор. В магазине куча просроченных продуктов, мы все пострадали. Болят руки. Состояние очень плохое".
На данный момент волонтёрами организации "Хрюши против" написано три заявления в полицию - по факту продажи просроченных продуктов, нанесения материального ущерба и причинения телесных повреждений. В травмпункте, куда "хрюши" обратились за медицинским заключением о нанесении побоев, Дарье Желоновой, руководителю петербургского отделения организации, стало плохо. В связи с резким ухудшением самочувствия девушке вызвали скорую помощь. Врачи елизаветинской городской больницы, после проведенной томографии, поставили диагноз - сотрясение мозга. Сейчас Дарья находится дома на постельном режиме.

UPD: Магазин XL закрыт по техническим причинам

Путь продукта "от поля до стола потребителя" совсем скоро можно будет проследить в режиме реального времени! В России скоро может быть внедрена федеральная электронная система отслеживания продукции.

О том, зачем это нужно и как будет работать, корреспонденту программы "Утро России" рассказал помощник руководителя Федеральной службы ветеринарного и фитосанитарного контроля Алексей Алексеенко.

По словам Алексеенко, идея введения системы электронного отслеживания продукции встретила в Россельхознадзоре горячее одобрение. "Нам действительно нужна система, которая контролирует безопасность продукции от поля до стола потребителя. А если есть дыры, то туда обязательно залезут мошенники", — уверен он.

После введения электронной системы контроля отследить путь продукции будет проще. Это можно будет сделать в режиме реального времени. Однако для ее внедрения потребуются определенные усилия, так как сама идея встречает колоссальное сопротивление со стороны недобросовестных производителей. Кроме того, против новой системы выступают ветеринарные работники субъектов федерации. Как пояснил Алексей Алексеенко, они получают деньги за оформление ветеринарной документации. Электронная система, которая будет это делать в режиме реального времени, лишит их этого заработка.

Центр антикоррупционных исследований «Трансперенси Интернешнл» недавно опубликовал исследование о влиянии коррупции на цены. Так вот коррупция (откаты, взятки и пр) добавляет к цене продуктов питания до 30%.

Например, при производстве молока корупция поднимает конечную цену на всех этапах производства:

Ни один квадратный метр земли в регионах сегодня не продается без комиссионных.
Без взяток невозможно провести также подключение электричества, газа, воды.
Взятки при проведении проверок различных контролирующих ведомств (их количество может доходить до сорока).
Взятки местным чиновникам.
Откаты при закупке техники или корма для животных.
Откаты крупным розничным сетям.
Плата за места на рынках и ярмарках.

http://yapotrebitel.ru/archives/7249/?utm_source=i...dium=link&utm_campaign=related

Не мне одной пришла в голову эта идея! :)
http://www.liveinternet.ru/users/sandwich84/post269765609/

Вчера в Госдуму был внесен законопроект, который будет регламентировать размер надписи о сроке годности. С этой инициативой руководитель "Хрюш" Евгения Сморчкова выступила на форуме "Селигер-2011", где ее поддержал Владимир Путин.



Как указано в пояснительной записке, недостаточно хорошо видящие люди иногда покупают просроченные продукты, которые могут представлять угрозу для жизни. По данным Минздравсоцразвития каждый второй россиянин имеет проблемы со зрением.
По опыту своей работы можем сказать, что зачастую информацию о дате производства не могут прочитать даже люди с нормальным зрением. В том числе и продавцы магазинов, которые обязаны следить за свежестью продуктов.
Этот закон позволит не только защитить потребителей, но и остановить незаконный бизнес по продаже просроченных продуктов. То, что в России существуют целые рынки с просрочкой (магазин "Народный", склады в Калининграде), нельзя оправдать недосмотром продавцов. Это не случайность, а вид наживы. Срок годности, который будет занимать 10% от площади упаковки, будет сложно не заметить или подделать.
Можно надеяться на Роспотребнадзор, который накажет нарушителей (с оговоркой на то, что для этого найдутся достаточные основания). Предупрежден значит вооружен: теперь каждый потребитель сможет самостоятельно защитить себя, своё здоровье и свой кошелек от случайного или намеренного обмана.

http://hrushi-protiv.livejournal.com/186724.html

Наше здоровье напрямую зависит от того, чем мы питаемся. Если продукты не качественные, испорченные или у них истек срок годности, то можно легко получить отравление, целый букет болезней и даже лишиться жизни! Но в магазине и дома у холодильника, порой приходится тратить много времени, чтобы найти на упаковке срок годности. А если забыть посмотреть эти волшебные цифры, то придется потратить еще больше времени, денег и нервов на восстановление здоровья.

Было бы здорово, если бы производителей продуктов, лекарств и других товаров, с ограниченным сроком годности, обязали наносить на упаковку, а в некоторых случаях и на сам товар, дату начала и окончания срока годности, крупным шрифтом, яркого цвета, отличного от общего фона. Чтобы эти цифры были хорошо различимы, и имели высокую степень защиты от перебивки!

Если об этом начнут говорить и мою идею поддержит большинство людей, то правительству и производителям ничего не останется, кроме как выполнить это условие!

Прокурор Екатеринбурга признал незаконным запрет на пронос в кинотеатры еды и напитков, приобретенных за его пределами.

Поводом для прокурорской проверки стала жалоба местного жителя, которого не пустили в в местный киноцентр со своей едой.

Прокуратура установила, что запрет на свою еду и напитки противоречит действующему гражданскому законодательству, а также правилам по киновидеообслуживанию населения, утвержденным постановлением правительства России, сообщает пресс-служба ведомства.

В законе указано, что администрация кинотеатра может не допустить зрителя на просмотр или удалить из зала в случае нарушения общественного порядка или причинения вреда имуществу.

Источник

Опубликована 28 февраля 2013

Сотрудники Россельхознадзора по Калужской области обнаружили почти 60 тонн опасных для здоровья фруктов и овощей, сообщается на сайте ведомства. Образцы из партий отбирались еще в начале февраля, но результаты экспертизы поступили в распоряжение калужских специалистов только 28 февраля.

Как сообщает пресс-центр сельскохозяйственной службы, к настоящему моменту все фрукты и овощи, содержащие в себе опасную для здоровья дозу пестицидов и нитратов, уже ушли в продажу. В основном партии «отравленной» продукции отправились в центральный регион.

Изъять из продажи опасные фрукты и овощи ведомство уже не в состоянии, поэтому предупреждает потенциальных покупателей об опасности. По словам представителей Россельхознадзора, вредоносные вещества обнаружены в яблоках, айве, моркови, капусте (пекинской и краснокочанной), картофеле и корне сельдерея.

Все обнаруженные недоброкачественные продукты поступили из Молдавии, Македонии, Литвы, Сербии, Польши, Франции, Испании и Турции. В польских яблоках помимо всего прочего обнаружены препараты «Пропаргит» и «Металаксил», они используются для борьбы с вредителями и относятся к веществам средней токсичности.

Источник

краткое резюме программы

ХРЮШИ ПРОТИВ

На родине твои поступки - это лицо твоей семьи, а за ее пределами они лицо твоего народа.

СМОТРЕТЬ ВИДЕО НА ЮТУБ

ЖЖ



А полиция, не имеет право запрещать или препятствовать фото и видео съемке, согласно Российскому законодательству!

Читать далее...

У товаров для Восточной Европы хромает качество.

Словацкая ассоциация по защите прав потребителей пришла к шокирующему выводу — в странах Восточной Европы продаются продукты более низкого качества, чем в Западной Европе. Причем под одними и теми же торговыми марками.

В рамках исследования было проверено множество продуктов и было установлено, что, например, в том же напитке Coca-Cola, который продается в Восточной Европе, содержатся более дешевые ингредиенты, чем в западноевропейской Coca-Cola продаваемой в Австрии и Германии, сообщила передача TOP10 телеканала LNT.

Заработавшие осуждение исследователей глобальные продуктовые бренды Coca Cola, Nestle, Tchibo un Kraft Foods, результаты исследования назвали спекулятивными и отрицают разницу в качестве своего товара. В случае классического напитка Coca-Cola в разных странах используются разные подсластители, однако это не влияет на качество продукта.

Тем не менее, отличие чувствуется, и его отмечают также и латвийские покупатели. Это относится как к стиральным порошкам, так к зубным пастам и сладостям.

Например, йогурт одного и того же бренда, произведенный в Германии для западного рынка и произведенный в Польше для восточноевропейского отличается по консистенции — в немецком выше содержание молока и ягод, в польском — содержание Е-добавок...

РИПИ

ГМО изначально планировались как еда для бедных стран Африки. Однако там ввоз продуктов с ГМО запрещен уже 5 лет. Зафиксированные скачок мутаций и ухудшение демографии перевесили перспективу голодной смерти.

Статья на сайте РИПИ от 18 июня 2012 года