Лук  -  настоящая кладовая витамина С, особенно много его в зеленых перьях.  Кроме того, лук содержит вещества, которые укрепляют иммунитет, нормализует работу сердечно-сосудистой системы, помогают вывести “плохой” холестерин из организма и справиться с весенней усталостью.

                Болезни сердца  -  это как раз тот случай, который проще не допустить, чем потом лечить. Проще, дешевле и правильнее сл всех точек зрения.

Ингредиенты (на 1 порцию):

• Рис для суши (готовый) - 140г
• Авокадо - 30 г 
• Мясо краба - 30 г
• Икра тобико - 1 ст.л.
• Майонез японский - 23 г
• Водоросли нори (лист) - 0,50 шт
• Васаби - 1 ч.л.
• Имбирь маринованный - 2 г
• Соевый соус - 25 г
• Морская соль -по вкусу

Известно около 400 сортов авокадо. Но в России выбор сведен к минимуму. Если вы найдете авокадо в магазине на овощной полке, уже неплохо. Я расскажу вам как выбрать авокадо и не разочароваться во время приготовления суши. 

Принципиальных отличий в процессе скручивания роллов рисом наружу (урамаки) и приготовления обычных роллов вы не найдёте, однако следует обратить внимание на некоторые тонкости.

Практически всем людям, живущим в городской квартире, а тем более в общежитии приходилось сталкиваться с такой проблемой, как наличие тараканов. Соседствовать с ними не очень приятно, а тем более наблюдать, как они бегают по продуктам, по столу, по посуде в поисках пропитания.

Ингредиенты:

1,2 л куриного бульона; 2 ст.ложки оливкового масла; 1 средняя луковица, мелко порезанная; 150 мл хорошего белого вина; 400 г риса ризотто; 3 ст. ложки сливок; 3 ст. ложки тертого сыра пармезан.

Самый популярный и востребованный в России ролл - калифорния. Как логично предположить из названия, родом данный ролл не из Японии, а из США.

Ингредиенты:

Сухие пласты теста для лазаньи – (количество определяется емкостью для запекания) не больше 250 граммов; сыр пармезан.

Для мясного соуса: 300 г говяжьего фарша; 150 г ветчины, нарезанной соломкой, 1 большая морковь, 2 черешка свежего сельдерея, 4 ст. ложки оливкового масла; 1 стакан красного сухого вина; 1 средняя луковица; 1 зубчик чеснока; 1 банка томатов в собственном соку (400 г); соль, перец.

Для соуса «Бешамель»: 0,5 л молока; 2 ст. ложки муки; щепотка мускатного ореха; 1 лавровый лист; 100 г сливочного масла; соль.

 Ингредиенты:

15 г базилика; 2 больших дольки чеснока; 4 ст. ложки кедровых орехов; 150 мл оливкового масла; 50 г сыра пармезан, порезанного палочками; соль, чёрный молотый перец.