Вкусный чай своими руками |
Метки: чай |
Выращиваем сладкие кристаллы |
Метки: кристаллы опыты |
Глинтвейн с имбирем и изюмом |
Нам нужно:
Вино красное сухое -1,5л (2 бутылки)
Апельсины - 3шт
Гвоздика -15шт.
Лимон - 1шт.
Сахар - 5-6ст.л (120-150г)
Корица - 2 палочки (по 4-5см)
Имбирь - кусочек 5см
Изюм -50г
Метки: глинтвейн напитки вино |
Рождественское имбирное печенье |
Предлагаю традиционный рецепт,имбирного печенья!Оно очень вкусное,пряное -готовится быстро,не дорогое...ПРОДОЛЖЕНИЕ
Метки: печенье |
Закуска для гурмана |
Готовила сегодня вот такую закуску под названием;
"Слабосоленый лосось с огурцом в кунжутной заправке",
в пан-азиатском стиле.Гурманы оценят сочетание огурца и красной рыбы,с привкусом поджаренного кунжута...Мне понравилось...ПРОДОЛЖЕНИЕ
Метки: рыба салат |
Энциклопедия сыров. Буква "О" |
ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СЫРОВ
О
Овари – полутвердый сыр. Этот сыр имеет обмытую лучшими красными винами, тонкую, натуральную корочку черно-лилового цвета, плотную, сливочную, однородную сырную массу желтого цвета с дырочками, мягкий, пикантный, слегка островатый, сливочный вкус и сильный аромат.
Овеха аль Ромеро - овечий сыр. Этот сыр имеет корочку, покрытую розмарином с ароматом розмарина, однородную, эластичную, нежную сырную массу белого цвета, ореховый, немного островатый, нежный, насыщенный, вкус с привкусом жженого сахара и ароматом розмарина.
|
Метки: сыр |
Печёночный торт |
Ну что, праздники продолжаются? 3 января в гости заходил друг семьи, вот я и вспомнила про печёночный торт, не делала его уже очень давно, однако результат даже превзошёл мои ожидания. Особых хлопот с тортом я не заметила, да и по деньгам не дорого, а вкус...... - это самое лучшее, что можно приготовить из печени! Напомню вам как его делают, а может для кого то это и будет приятным новым рецептом.
И так, у меня было примерно 350-400 гр. свинной печени, которую нужно пропустить через мясорубку, затем я вбила 2 яйца, 100 - 150 мл. молока влила, посолила, поперчила, добавила 1-2 столовые ложки муки и пол чайной ложки соды, перемешала. На разогретую с растительным маслом сковороду выливала печёночную массу половником, как на блинчики, обжаривала с двух сторон (это довольно быстро происходит). Для "начинки" смешала майонез со сметаной и выдавила 1 дольку чеснока. Каждый блинчик перемазала начинкой, сверху присыпала варённым куринным желтом. Всё - вкуснейший печённочный тортик готов! Просто отлично пошёл с красным вином, оливками и огурчиками из банки!
Приятного всем аппетита и ещё раз с Новым Годом, друзья!
Метки: закуски субпродукты |
Домашние суши + рисовый уксус самодельный |
Люблю я суши,ничего не могу с собой поделать...
Подсадила даже маму,она раньше их категорически отвергала:)
Вот и подумалось мне,почему бы не накрутить суш,если делать всё равно нечего и скучно до невозможности...
Это моя вторая попытка,первая была давно,ещё летом,тогда они получились прямо скажем не ахти:)
Получилось мало начинки и рыбы,а риса было слишком много...
В этот раз я попыталась исправить ошибки прошлого и вот что получилось:)
Метки: суши |
Что готовила на Новогодний стол |
Вот понравившиеся мне рецепты,которые готовила на Новогодний стол.
ДАЛЕЕ
Метки: салаты кальмары мидии |
Скипидар - оружие в борьбе с целлюлитом |
Чего только на свете не бывает? Вот, например, целлюлит... Он не просто "бывает". Он есть почти у каждой женщины. Эдакий незванный гость... От которого уже тошнит, а он все не уходит. Хорошо поработать надо, чтобы от него избавиться! Легче родить... Причем не один раз!
Самым эффективным антицеллюлитным средством сегодня являются массажи в комплексе со специальными упражнениями, сжигающими жиры. О массажах, упражнениях и сопутствующих мерах по системе "Gold In Air" я писала ЗДЕСЬ. Сегодня я хочу познакомить вас с менее эффективной, но приятной и очень полезной процедурой - скипидарной ванной.
Положительное воздействие скипидарных ванн на внешность и здоровье было впервые описано нашим соотечественником врачом-натуропатом Залмановым. Скипидарные ванны не имеют противопоказаний и это делает их особо предпочительными. В последнее время все чаще скипидарные ванны применяются в СПА-салонах как антицеллюлитное средство и средство для похудения. Так в чем секрет чудодейственного воздействия на организм скипидарных ванн?
"Залог здоровья - утверждал А.С. Залманов, - в правильных обменных процессах, протекающих в капилярах". Сам Залманов предложил использовать скипидарные ванны в качестве средства для микроциркуляции крови .
Метки: скипидар целлюлит ванны |
Апельсиновые цукаты в шоколаде |
Ну, кто не знает цукаты! Это засахаренные фрукты или корочки от цитрусовых ( мандарины, лимоны, апельсины ), сваренные в сахарном сиропе. Но мне захотелось не просто цукаты в их обычном исполнении, а приготовить их в шоколаде. Поэтому готовим цукаты из апельсиновых корок в шоколаде, а по желанию можно просто обвалять их в сахаре.
Метки: десерт апельсины шоколад |
Селедочка маринованная пряная с лимонным сокомо |
Селедка - это полезное лакомство! Она содержит ценные Омега 3, необходимые для нормальной жизнедеятельности человека. Селедка чрезвычайно полезна для клеток мозга, нормальной работы сердца и сосудов. Попробуйте засолить сами, ведь так намного вкуснее!
На 1 кг сельди возьмите 3 столовые ложки соли, 2 чайные ложечки сахара, 0,5 чайной ложки лимонной кислоты, а лучше лимонного сока по вкусу. Добавьте черный перец горошком, душистый перец, растительное масло и 0,5 литра кипяченой воды. Также можно добавить кружочки сырой моркови, порезанный колечками красный лук и лавровый лист. Очень красиво смотрится в стеклянной баночке!
Рыбку очистите, отрежьте хвост и плавники. Приготовьте маринад. Растворите в воде сахар, соль и лимонную кислоту или сок лимона. Все размешайте и залейте сельдь маринадом, поставив затем в холодильник на сутки.
Затем рыбу помойте под струей холодной проточной воды, нарежьте небольшими ломтиками и сложите в банку, приправив каждый слой специями и залив растительным маслом, добавив морковь, лаврушку и лук. Пусть еще немного постоит и пропитается. Селедочка пряного посола готова!
Можно мариновать тушку целиком, кусочками или свернутыми ломтиками филе.
Метки: рыба |
ЧЕМ ЗАМЕНИТЬ МАЙОНЕЗ |
Метки: соус |
Как ускорить работу компьютера |
Всегда хочется чтобы компьютер работал супер быстро.
Так?
Метки: компьютер |
Набор текста по новому (старому) |
Новые возможности Worda. При наборе текста можно использовать сочетание данных клавиш, в результате получите новые значки.
Например:
Посмотрите вверх-▲
Посмотрите вниз-▼
Выражаю вам сердечную ♥ благодарность и т.д.
Удачи ♣
Метки: компьютер |
Советы хозяюшке. Очень полезные мелочи актуальные и всегда нужные... |
http://domoho.forblabla.com/
Ржавчина с плиты исчезнет, если протереть её поверхность
горячим растительным маслом.
Если Вы разрезали клеёнчатую скатерть, то покройте место
пореза с обеих сторон бесцветным лаком для ногтей. Пореза не будет
видно.
Тёрку, на которой вы собираетесь натереть сыр, смажьте
растительным маслом. От этого сыр не будет склеиваться, а тёрку легче
вымыть.
Если на кухне неприятно пахнет, налейте в сковороду
немного столового уксуса и подержите сковороду на слабом огне, пока уксус не
испарится.
Жирные пятна на кухонной плите можно вычистить, если
посыпать горячую плиту солью и протереть бумагой. Для удаления засохших пятен
используют питьевую соду, затем протирают водой с нашатырным спиртом (несколько
капель на стакан).
Чтобы натереть дольку чеснока и не поцарапать руки,
советуем наложить на терку листок целлофана и тереть чеснок через него. Этот
способ имеет еще одно достоинство: измельченный чеснок весь остается на пленке,
не забивая терку.
|
ЭТО ЕДЯТ В нОРВЕГИИ: рождественское блюдо "SYLTEN" |
Метки: свинина мясной рулет |
Салат "Маркиз" |
Название салату придумала сама,был он у моей родственницы безымянный.....ну типа морковный...Салат очень вкусный,не тяжёлый для желудка и который хочется поесть и на другой день...Да и готовить его одно удовольствие...
Метки: салат |
Поем и играем с детьми - про дождик |
Метки: песенки |
Фильм - Секрет. Просмотр *The Secret* |
Эта тайна существовала всегда. Ее раскрывали миру, ее держали в секрете, ее теряли и находили снова. За ней охотились, ее стремились узнать всеми доступными силами и средствами. И вот наступил момент, когда это тайное знание снова раскрывается миру.
|
