В любом гламурном журнале мы видим фотографии девушек, у которых кожа лица выглядит просто великолепно. Это конечно заслуга не только самих девушек, а и фотографов, которые сделали хороший снимок, а потом доработали его в Photoshop.

В видеоуроке "Как сделать гладкую кожу в фотошопе" показан очень простой, интересный и эффективный способ выравнивания тона кожи на женском портрете.

Этот способ профессионалы конечно не используют в своей работе. Чтобы сделать гламурную фотографию, они затрачивают не один час своего времени, чтобы добиться хорошего результата. Но для простого фотолюбителя, который хочет просто немного улучшить качество женского портрета этот способ великолепно подойдёт. К тому же этот метод не требует больших знаний фотошопа и после двух-трёх практических работ на своих фотографиях, Вы с лёгкостью превратите свои фото в гламурные фотографии.

Как приготовить бисквит на кипятке? Оказывается это невероятно легко и просто приготовить нежный бисквит, который получается ВСЕГДА и У ВСЕХ!!!

Продукты:

Бисквит

Яйцо 2 шт.
Сахар 0,5 стакана
Мука 0,5 стакана
Разрыхлитель 0, 5 ч.л.
Масло растительное 1,5 ст.л.
Кипяток 1,5 ст.л.

Начинка

Сливки 33% 200 г
Закрепитель для сливок 10 г
Сахар 50 г в черешню и 1-2 ст.л. в сливки
Черешня 200 г
Абрикосы 5-6 шт.
Разъемная форма 18 см!

Начинаем вязать крючком – Видео-урок вязания № 165 – “Прибавление петель по краю изделия”

Прибавление петель по краю изделия

На этом видео-уроке вязания крючком для начинающих, мы рассмотрим ещё один оригинальный способ прибавления петель. На этот раз петельки будем прибавлять по краю изделия. По одной петельке мы уже умеем прибавлять, а что делать, если нужно прибавить сразу много петель? Связать что-то вроде ступеньки?

Это мы и будем сегодня рассматривать на уроке. И скажу по секрету, такой приём можно использовать не только для придания формы каким-то вязаным вещам, а ещё и для создания узоров! До этого мы доберёмся чуть позже, а пока терпение и ещё раз терпение…

Быстрые маринованные помидорчики

опубликовал Водолейка

Ингредиенты для "Быстрые маринованные помидорчики"

• Помидор
• Лавровый лист (на 1 литр воды) — 8 шт
• Перец душистый горошком (на 1 литр воды) — 10 шт
• Перец черный горошком (на 1 литр воды) — 15 шт
• Чеснок (на 1 литр воды) — 4-5 зуб.
• Соль (на 1 литр воды) — 50-60 г
• Сахар-песок (на 1 литр воды) — 50 г
• Уксус ((9%)на 1 литр воды) — 40 мл

Рецепт "Быстрые маринованные помидорчики"

Помидоры маринованные сладкие

опубликовал Lekusia

Ингредиенты для "Помидоры маринованные сладкие"

• Вода (холодная) — 3 стак.
• Укроп (соцветия или лапки) — 2 шт
• Лист смородиновый — 3 шт
• Лист вишневый — 2 шт
• Петрушка — 2 шт
• Лист хрена — 1 шт
• Перец черный (горошком) — 5-6 шт
• Перец душистый (горошком) — 2-3 шт
• Гвоздика (целая) — 1 шт
• Чеснок (в зависимости от размера зубцов) — 2-3 зуб.
• Перец сладкий (любого цвета, порезанный гранями) — 4-5 шт
• Морковь (порезанная гранями) — 5 шт
• Уксусная эссенция (70 %) — 1 ч. л.
• Соль — 1 ст. л.
• Сахар — 2 ст. л.
• Помидор (выбирать сливки или черри, но не мелкие)
• Лавровый лист — 3 шт

Рецепт "Помидоры маринованные сладкие"

Маринованные огурцы "Хрустящие"

опубликовал schmel

Ингредиенты для "Маринованные огурцы "Хрустящие""

• Огрурец (свежие) — 5 кг
• Чеснoк — 10 зуб.
• Перец черный (горошком) — 30 шт
• Укроп (зонтики) — 10 шт
• Лист смородины — 10 шт
• Лист хрена
• Водa — 2400 г
• Соль — 3 ст. л.
• Сахар — 5 ст. л.
• Горчица (зерна) — 10 ч. л.
• Уксус (9%) — 150 г
• Перец душистый (горошком ) — 30 шт

Рецепт "Маринованные огурцы "Хрустящие""

опубликовал SvetikZam

Время приготовления: 45 минут

Ингредиенты для "Кетчуп вишневый"

• Вишня (без косточек) — 1 кг
• Сахар (обычный, белый) — 300 г
• Специи (добавляются по вкусу, молотые: черный перец, душистый перец, красный перец, паприка, корица, гвоздика, аджика (сухая), соль)
• Уксус (столовый, 9%) — 1 ст. л.
• Масло растительное (без запаха) — 1 ст. л.
• Крахмал картофельный (1/5 часть от всей полученной жидкости)

В этом уроке по работе с фотошопом будет рассмотрен один из методов создания ледяных букв. Но самое интересное в том, что Вы научитесь очень просто и быстро переносить созданные буквы на Ваше изображение.

Рассада выращивается, собственно говоря, ради забега! Покуда за окном снег, покуда холодно. Забегом считается время от всходов до высадки рассады на постоянное место, в землю. В грядку, под плёнку или в теплицу. Всё равно - на постоянное место.

А высаживать на постоянное место пора при появлении 1-й цветочной кисти у помидоров или 1-го бутона у перца и баклажанов. То есть, время высадки определяется не числом, а состоянием рассады. Запаздывать с высадкой нежелательно! Если рассада зацвела в ящике, на окне, то первый урожай вы уже потеряли.

Продолжительность забега в днях примерно следующая:

- томаты - 50 - 60,

- перец, баклажаны - 65 - 75,

- огурцы (все тыквенные) - 20 - 23,

- капуста ранняя - 45,

- капуста поздняя - 30 дней.

Многим читателям, по-видимому, понадобится эмоциональное усилие и даже насилие над собой, чтобы прочитать что-то о сорняках и услышать о них доброе слово.

Попробуем увидеть в сорняках не конкурентов культурных растений, готовых отнять у них свет, корм и воду, а растения, чьи достоинства еще не раскрыты. Конечно, не надо сорнякам давать волю и позволить им обездолить культурные растения и истощить почву. Но, оставленные в малых количествах, сорняки способны удивить непредвзятого огородника.

Первое. Они, как правило, имеют мощный стержневой корень, проникающий в глубокие  слои. Разбивая твердую подпочвенную "подушку", они облегчают работу корней культурных растений, позволяя им глубже, чем обычно, находить питательные вещества.

Второе. В небольших количествах сорняки обеспечивают притенение почвы и буквально спасают саженцы культурных растений от солнца и жары.

Третье. Проникая в глубокие слои, сорняки выносят на поверхность недоступные культурным растениям минералы и накапливают их в стеблях и листьях. Биомасса сорняков обычно богаче, чем у культурных растений. И если потом эти "склады" не жечь, а вернуть в почву (напрямую или через компост), то она существенно обогатится многими, в том числе микро- и рассеянными элементами. Подмечен и такой удивительный факт: сорняки способны аккумулировать те вещества, дефицит которых актуален для данной почвы. Так, подорожник и конский щавель, предпочитающие кислую почву, накапливают ощутимые количества кальция и магния, т.е. как раз тех элементов, что раскисляют почву!

Здесь рассматриваются лишь немногие, наиболее популярные цветы. Дело в том, что набор цветов для компаний хоть и богат, но строго индивидуален. Остановились бы мы, скажем, на розах. А каждым 8-9 огородникам из 10 не до роз, сравнимых в своей требовательности разве лишь с орхидеями. Поэтому в поле зрения удержаны, в основном, такие цветы, что выращиваются не просто, а очень просто.

Бархатцы. Бархатцы (чернобривцы, тагетес) как раз таковы: вся суета вокруг них - это бросить семена в нужный час и в нужном месте, а потом вовремя выбросить в компостную кучу или заделать в почву. А вот в компаниях они не так просты.

С одной стороны, они - великолепное средство борьбы с корневой нематодой. Их корни притягивают нематоду, а размножаться в их среде она не может. Тупик! Причем действенны не только корни, но и сами растения, заделанные в почву. Бархатцы охраняют от вредителей фасоль, капусту, помидоры, розы. Не нравятся колорадскому жуку, тлям.

С другой стороны, они достаточно аллелопатичны, в частности, угнетают рост фасоли и капусты, которых оберегают от вредителей. Прямо как в известном стишке "Я свою сестренку Лиду никому не дам в обиду…"

Здесь речь пойдет о травах, что хороши и на столе, и в огороде. Они добавляют еде  вкуса и аромата, растениям - энергии и устойчивости к вредителям и болезням, почве - плодородия, овощам - урожая, огороду - красы.

Базилик. Если говорить о пряностях в наших огородах и начать не с базилика - Бог не простит. Какая другая трава так прекрасна - что на вкус, что на  запах, что на вид?

И всё же базилик интересен не только с кулинарной и эстетической точек зрения. Он несет и кое-какие "социальные" нагрузки. Отгоняет от помидоров и кукурузы рогатого червя. Держит на расстоянии муравьев.  Растертый листик базилика - лучший (и приятнейший) репеллент (отпугиватель) комаров.

Базилик очень хорошо растет со сладким перцем, плохо - с рутой. Добавляет энергии растениям-соседям. Отпугивает от них тлю и клещей. Конфузит колорадского жука. Разгоняет мух на кухне. А уж что выделывает с блюдами - об этом можно говорить только стихами.

Душица и майоран. Душица (материнка) и её культурный аналог майоран хороши и на кухне, и в огороде. У них стойкий острый запах, напоминающий запах чабреца. Всем растениям вблизи душицы и майорана хорошо: улучшается и рост, и вкус. Особенно полезно соседство с ними капусте: они отгоняют бабочку-капустницу.

Давайте рассмотрим компанейские качества огородных растений. Каких вредителей растение отпугивает, каких хищников привлекает, какие растения угнетает, а каким, наоборот, помогает благоденствовать, какие растения ему споспешествуют, какой вклад вносит растение в создание почвы, словом, как оно ведет себя в "социуме". Большая доля сведений является фольклорной, некоторая часть - научно объясненной. Кое-что вычитано из замечательных книг, но - подправлено собственным опытом. Календула, например, слывет замечательной соседкой в компаниях растений, а напрасно: кукурузе, арбузу и дыне в близком соседстве с аллелопатичной календулой неважно. Это тот опыт, который можно назвать горьким: как хорошо было бы иметь повсюду в огороде красивую, долго и интенсивно цветущую, морозостойкую, богатую биомассой календулу. Хотелось, да не судилось…

Начнем составлять "досье" с овощей, ради которых, в основном, и заводится огород. Что там говорить, если в "Словаре русского языка" С.И. Ожегова огород прямо определяется как участок земли под овощами.

Арбузы.

Арбуз - хороший компаньон картофелю, овсяному корню. Кукуруза и горох улучшают рост и вкус арбузов. Способствуют росту арбузов осот и марь.

Для примера представим, что мы  поселились в девственном нетронутом уголке природы. Уютная долина между холмов, поросших лесом. И, помимо всего прочего, выращиваем картофель.

Выращивание картофеля классическим методом.

У нас есть делянка 10 соток, на которой мы из года в год и  выращиваем картофель. С урожайностью чуть выше, чуть ниже среднего. Делянку перекапываем ежегодно, сажаем, полем сорняки, окучиваем, травим-обираем колорадского жука, копаем урожай. Ну, все как обычно. Серьезно, основательно и бесперспективно. Тяжело и скучно.

Скажем так, обработать больше 10 соток мы не можем. Это предел. Просто не хватает сил и возможностей. Да и земли свободной как-то больше нет.

Обычная и самая распространенная ситуация, не правда ли?

Пусть, по условию задачи, мы относимся к породе людей, которые не желают монотонно тянуть лямку из года в год, тупо перекапывая огромную делянку ради плохонького, скажем честно, урожая. К тому же, неэффективно тратя на это драгоценное весеннее время.

Но мы хотим иметь тот  же картофель с этой делянки, но не таким тяжелым трудом. И по возможности больше. Вполне нормальное желание для человека.

Что ж, был бы определен результат, который нам нужен, а пытливый ум всегда, рано или поздно, найдет путь, как его добиться.

Данные растения представляют собой природный инструмент, с помощью которого каждый огородник сможет легко восстановить структуру почвы, улучшить ее физико-химические показатели и повысить плодородие. Это, в свою очередь, позволит создать наиболее благоприятные для нормального роста и развития растений условия, что приведет к увеличению их урожайности.

О наиболее распространенных на территории нашей страны видах сидератов будет рассказано далее.

Белая горчица имеет большое значение для севооборота. В выделениях корней этого растения были найдены кислоты органического происхождения. Взаимодействуя с компонентами грунта, они способствуют высвобождению труднорастворимых фосфатов, пополняют запасы калия и трансформируют недоступные для усвоения питательные элементы в легкоусвояемые.

При поглощении углекислого газа корни горчицы обогащают почву органическими соединениями, что приводит к повышению уровня ее рыхлости, воздухо– и водопроницаемости. Особенно значимо это для тяжелых суглинистых и глинистых видов грунтов.

Корневая система горчицы, содержащая фитонциды, оказывает оздоровляющее действие на почву. Было замечено, что у культур, растущих рядом с посадками этого сидерата, заметно снижается риск развития таких распространенных болезней, как фитофтороз, парша, ризоктониоз и фузариоз.

Кроме того, горчица предотвращает поражение садово-огородных видов проволочником. Заделка в грунт ее зеленой массы в позднеосенний период ведет к гибели этого насекомого-вредителя и, улучшая физико-химические качества почвы, нарушает привычные условия его зимовки.

Горчица относится к скороспелым видам огородных растений. Даже при неблагоприятном температурном режиме она способна давать довольно большой урожай. Получаемую при этом зеленую массу можно с успехом применять в качестве природного удобрения, которое является источником органических компонентов, необходимых как растениям, так и микроорганизмам, населяющим грунт.