LiveInternet <a class="gl_Topv2-logo-lnk" href="//www.liveinternet.ru/" title="LiveInternet.ru">LiveInternet

Рубрики:

Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Сумочка для модниц. САЛАТ!!!

Среда, 23 Марта 2011 г. 05:59 + в цитатник

Ингредиенты для "Салат "Сумочка для модниц"

Картофель — 0,5 кг

Огурeц (свежий - 0,5 кг; маринованный - 3 шт.)

Брокколи — 1 кг

Лук зеленый — 1 пуч.

Укроп — 1 пуч.

Сметана (густая) — 100 г

Горчица (дижонская) — 1 ст. л.

Лук-порей (для украшения)

Специи (соль, перец)
Рецепт "Салат "Сумочка для модниц"

Я брала пару обычного и синий картофель, который в народе называют "синеглазка", однако ее настоящее название "Ганнибал", которое она получила в честь дедушки Пушкина, который селекционировал картофель.
Готовится такой картофель очень быстро, а блюда из него напоминают по вкусу орехи с маслом.
Картофель отварить.

Займемся брокколи.
Отварить ее в соленной кипящей воде 5 минут, а потом для усиления цвета - сразу в ледяную воду.

Остуженный картофель и огурцы натереть соломкой.

Мелко нарезать лук и черешки брокколи.

Добавить укроп.

Посолить, поперчить. В сметану добавить горчицу и хорошенько перемешать.
Заправить и придать форму сумки.
В принципе, состав может быть любым.

Теперь облепить соцветиями брокколи.

Из лука-порея вырезать каркас и ремень для сумки.
Обдать их кипятком.

Застежку сделала из картофеля, можно из кукурузы.

Рецепт балеток здесь: http://www.povarenok.ru/recipes/show/55538/

Сумочку быстренько опустошили.

сайт источник http://www.povarenok.ru

Рубрики:

Метки: кулинария рецепты салаты низкокалорийные овощи

Сумочки из лета! Ярко, сочно! Надо делать)))

Среда, 23 Марта 2011 г. 05:15 + в цитатник

Своими руками (вязание, вышивка, прикладное

нашла на http://www.flickr.com

Рубрики:

Метки: рукоделие своими руками сумки hand made

Процитировано 3 раз

Тефтели из гречки в подливе

Среда, 23 Марта 2011 г. 04:59 + в цитатник

Тефтели из гречки в подливе.

Ингредиенты-
0, 7 кг грибов (я советую использовать шампиньоны)
5 столовых ложек краснодарского соуса
1 стакан гречневой крупы
2 средние луковицы
немного панировочных сухарей
соль и перец по вкусу
специи
растительное масло
немного муки.

Способ приготовления
Отварите гречку. В кастрюлю налейте 2 стакана воды, всыпьте 1 стакан гречки. Воду в кастрюле немного посолите и поставьте на газ. Когда вся вода выкипит, гречка будет готова. После приготовления накройте кастрюлю крышкой, замотайте кастрюлю в полотенце и оставьте на 10 минут. Так будет намного вкуснее.
Грибы промойте под водой, удалите повреждённые части, а затем нарежьте небольшими ломтиками. Луковицы очистите и нарежьте очень мелкими кубиками. Промытую зелень мелко порубите. Теперь разогрейте сковороду, влейте в неё масло. В разогретом масле на среднем огне обжарьте лук почти до золотистой корочки. Затем добавьте в него грибы. Жарьте грибы с луком ещё около 15 минут на большом огне. Грибам с луком необходимо придать вкуса, поэтому посолите их, поперчите, и, по возможности, добавьте различных специй. Остудите грибы с луком, а затем пропустите их через мясорубку или измельчите с помощью блендера. Теперь возьмите глубокую миску. Поместите в неё измельчённые грибы и гречневую кашу. Массу хорошо перемешайте, и добавьте в неё порубленную зелень. Перемешайте массу снова. Из полученной массы сформируйте небольшие шарики. Обваляйте шарики сначала в муке, а потом в панировочных сухарях. Обжарьте эти шарики в растительном масле.
Подготовьте маленький казан. Поместите в него все тефтели. К тефтелям добавьте краснодарский соус, а затем залейте тефтели водой, желательно кипячёной. Абсолютно все тефтели должны быть погружены в жидкость. Если необходимо, добавьте ещё немного соли и перца, чтобы жидкость (подлива) была вкусной. Казан поставьте на газ. Оставьте казан кипеть около 10-15 минут. После этого тефтели будут готовы.
Эти тефтели очень вкусные. Вы можете приготовить их, даже если не придерживаетесь поста.
Желаю Вам приятного аппетита!

источник

Рубрики:

Метки: кулинария рецепты вторые блюда мясо тефтели подлива гречневые тефтели фоторецепт

Процитировано 4 раз

Комментарии (2)

Нашла такие чудности, и не смогла не поделиться. Такой веселый и жизнерадостный настрой. Идеи, которые легко воплотить в жизнь.

Среда, 23 Марта 2011 г. 04:53 + в цитатник

Всю эту красоту делает Anabela Joana. Ее творчество настолько солнечное, что можно лечиться от депрессии просто просматривая работы! Хотя воплотить их в жизнь не стоит большого труда, надо лишь вдохновиться!!!

Своими руками (вязание, вышивка, прикладное

Рубрики:

Метки: рукоделие своими руками hand made аксессуары ткань кожа пуговицы

Процитировано 5 раз
Понравилось: 2 пользователям

Плавающий остров (за 30 секунд). Очень симпапо смотрится!

Среда, 23 Марта 2011 г. 04:22 + в цитатник

Нашла эту вкусность Inessa Rjabinina

Возмутительно вкусный десерт за 30 секунд!! good2

Увидела я его у lapatissiere (ЖЖ)
Если вы являетесь поклонником торта "Птичье молоко", то вы неприменно должны приготовить "Плавающий остров"! Нежнейший, воздушный и абсолютно беспроигрышный!
Заинтриговала, тогда записывайте рецепт Wink

Понадобится:
2-3 белка (у меня получилось 80 гр)
такое же по весу количество сахара (в моем случае 80 гр)
60 гр порубленного шоколада (я делала пока только с молочным, вот его можно смело уменьшить до 30-40гр)

Готовим? Wink

Белки нужно взбить на средней скорости до мягких пиков, постепенно добавить сахар, увеличить скорость и продолжать взбивать до тех пор, пока меренга не станет влажной и блестящей и не будет формировать уверенные "твердые пики".
В готовую меренгу добавить шоколад, перемешать, выложить в порционные формочки (можно в чашки), провести ножом по стенкам формочек! и поставить в микроволновку ровно на 30 секунд - не больше (800 ват мощность)!! Готовые островки нужно охладить. Затем перевернуть на блюдо и подавать к чаю или кофе Romashki

Восхитительный способ утилизации белков. Подавать остров можно с сиропом, желательно с кислинкой, чтобы оттенить вкус.

Побалуйте себя, приятного чаепития Rose

автор Lunetta

Рубрики:

Метки: кулинария рецепты десерт птичье молоко

Процитировано 4 раз

Простейший до безобразия рецепт топленого молока.

Среда, 23 Марта 2011 г. 04:17 + в цитатник

Увеличить	молоко - 3л; сливки (35% жирность) - 200г
	А у нас сегодня лёгкий завтрак. Даже кот в восторге! Молочко густое-густое. Было 3 л деревенского молока, добавила пачку сливок 200 г 35% жирность.
	В казане закипятила, разлила по горшочкам и на ночь 80-90С. источник

Рубрики:

Метки: кулинария рецепты десерт топленое молоко приготовление

Процитировано 6 раз

Комментарии (2)

Лучшие фотографии прошедшей недели (14-20 марта) от National Geographic. Свинюша просто чудо!

Среда, 23 Марта 2011 г. 04:08 + в цитатник

Рубрики:

Фото

фото, фотоколлаж, фотохудожники

Метки: фото фотография пейзаж природа портрет животные море океан national geographic

Понравилось: 1 пользователю

Хороший урок. Можно массу полезностей сделать по этому принципу. Банановый текст-эффект

Среда, 23 Марта 2011 г. 04:03 + в цитатник

Banana style text effect

Банановый текст-эффект

Материалы для урока

Пальмовый лист
Шрифт

1. Создайте новый документ 1024* 683 px
2. Перейдите на слой Background и примените к нему следующий градиент (дважды кликните на этом слое на панели слоев):

3. Вставьте в вашу работу изображение с пальмовым листом и продублируйте этот слой, нажав Ctrl+J
4. Перейдите на продублированный слой с листом (он находится под оригинальным слоем с листом) и выберите Image -> Adjustments ->Black & White, чтобы обесцветить слой.

5. Измение режим наложения (Blending mode) черно-белого слоя на Overlay:

6. Перейдите на оригинальный слой с листком, выберите инструмент Pen Tool (P) и создайте контур, как показано на рисунке. Используйте инструменты Convert Point Tool и Direct selection Tool, чтобы двигать узловые точки:

7. Нажмите Ctrl+Enter, чтобы преобразовать контур в выделение, затем нажмите Shift + Ctrl + I, чтобы инвертировать выделение. Далее добавьте маску слоя оригинальному слою с листом, нажав на иконку “add layer mask” внизу панели слоев.

8. Скачайте шрифт Anja Eliane, ссылка на который давалась в начале урока, и напишите им желаемый текст. Размер шрифта - 220 pt

9. Далее – правый клик по текстовому слою на панели слоев, выберите «Convert to Shape». При этом у вас должен быть выбран инструмент Horizontal Type tool (T)
10. Теперь мы можем корректировать контур текста.

11. При помощи Direct Selection Tool, скорректируйте форму букв, чтобы она напоминала бананы : )

12. Для того, чтобы добавить новые узловые точки, используйте инструмент Add Anchor Point Tool:

13. Далее – правый клик по текстовому слою на палитре слоев – выберите Rasterize layer
14. Дважды кликните по слою, полученному в п.13 и установите следующие настройки слоя:

15. Создайте новый слой поверх слоя с банановым текстом. Залейте его белым цветом
16. Сбросьте цвета, нажав Ctrl+D. Цвет переднего плана – белый. Далее выберите Filter > Noise > Add Noise и установите следующие настройки:

17. Находясь на том же слое, выберите Filter > Blur > Gaussian Blur. Радиус = 2 рх.
18. Затем применим еще один фильтр - Filter > Render > Fibers. В открывшемся окне нажимайте на кнопку Randomize, до тех пор, пока не получите похожий результат:

У вас получится следующее:

19. Временно отключите изображение слоя, полученного в п.18 (нажмите на иконку глаза рядом с иконкой слоя на панели слоев)
20. Продублируйте слой, полученный в п.18 (ctrl+J), назовем его “texture”. Выберите инструмент Elliptical Marquee Tool и создайте на этом слое выделение в виде эллипса, как показано на рисунке в п.21 (эллипс должен полностью перекрывать текст).
21. Не сбрасывая выделения, выберите Filter > Distort > Spherize, настройки следующие:

Вот, что у вас должно получится:

22. Измените режим наложения (Blending mode) слоя “texture” на Color Burn и уменьшите Непрозрачность (Opacity) до 55%. Затем загрузите выделение слоя с текстом (Ctrl+клик на иконке слоя на панели слоев), перейдите на слой “texture” и добавьте маску слоя (нажмите на иконке “Add layer mask” внизу панели слоев). В результате у вас должна остаться видимой только часть с текстом.

Вот, что у вас должно получиться:

23. Продублируйте «банановый» текстовый слой и поместите его над слоем “texture”.
24. Перейдите на дубликат «бананового» текстового слоя и примените к нему эффекты слоя Inner Shadow и Pattern overlay. Установите значение Fill слоя = 0%

(Этот паттерн находится в группе паттернов "Grayscale paper")
Вот, что мы получим:

25. Создайте новый слой поверх всех слоев и снова загрузите выделение текстового слоя.
26. Перейдите на только что созданный слой, выберите инструмент Кисть - Brush Tool ( В).
Hardness = 0%
Цвет – зеленый
Opacity = примерно 40%
....и нарисуйте вот такие пятнышки:

27. Измените режим наложения (Blending mode) слоя с пятнышками на Colorи уменьшите Opacity до 65%

28. Создайте новый слой поверх всех слоев и снова загрузите выделение текстового слоя. Снова перейдите на только что созданный слой, выберите инструмент Кисть - Brush Tool ( В).
Hardness = 0%
Цвет – #766d08
Opacity = примерно 40%
....и нарисуйте пятнышки сверху букв, в местах, показанным в п.29.
29. Измените режим наложения (Blending mode) слоя с темыми пятнышками на Multiply и уменьшите Opacity до 60%

30. Создайте еще один новый слой поверх всех слоев. Снова загрузите выделение текстового слоя. На этот раз выберите Кисть уже меньшего радиуса, цвет кисти - #453b06 и проведите линии в указанным областях (поверх темных пятнышек, которые мы рисовали в п.28):

31. Создайте еще один новый слой поверх всех слоев. Загрузите выделение текстового слоя и залейте его белым цветом.

32. Измените режим наложения слоя сбелыми буквами на Soft Light и переместите его как показано на рисунке:

33. Загрузите выделение оригинального текстового слоя и перейдите на слой с белым текстом.

34. Инвертируйте выделение (Ctrl+Shift+I) и нажмите кнопку Delete, чтобы удалить области, отмеченные на рисунке

Получим следующее:

35. Дважды кликните на слое с белым текстом на панели слоев и установите следующие настройки Inner shadow:

Установите Fill слоя = 50%.

36. Создайте новый слой поверх всех слоев и нарисуйте маленькие коричневые точки на буквах, как на банане:

37. Для создания таких точек, вы можете использовать кисть со следующими настройками (чтобы открыть панель настройки кисти, нажмите F5):

38. Повторите п.31 (новый слой у вас будет располагаться поверх всех слоев). На этот раз сдвиньте полученный слой немного вниз и влево, как на рисунке:

39. Загрузите выделение оригинального текстового слоя. Теперь вычтем выделение слоя с белыми буквами, нажав ctrl+alt+клик на слое с белыми буквами. Итак, мы получим вот такое выделение:

Создайте новый слой поверх всех слоев, назовите его “top shape” и залейте полученное выделение любым цветом на новом слое. Слой с белыми буквами теперь можно удалить.
40. Установите параметр Fill = 0% для слоя “top shape” и измените режим наложения этого слоя на Multiply:

Примените к этому слою следующие эффекты слоя:

41. Сгруппируйте все слои, относящиеся к «банановому» тексту, выделив все эти слои на панели слоев и нажав Ctrl+G. Затем продублируйте эту группу и поместите ее поверх всех остальных слоев/групп:

42. Разверните продублированную группу, перейдите на первый слой с «банановым» текстом и отключите эффект слоя Drop Shadow, как на рисунке:

43. Слейте все слои в группе, в результате мы получим один слой.

44. Переместите полученный слой под группу "Banana text". Мы будем использовать этот слой для создания отражения, назовем его “reflection”.

45. Находясь все на том же слое, выберите Filter > Blur > Gaussian Blur, радиус = 2 рх.
46. Затем выберите Filter > Noise > Add Noise.

47. Уменьшите значение Opacity этого слоя до 30%.

48. Снова загрузите выделение слоя с банановым текстом. Отключите отображение группы "banana text".
49. Не сбрасывая выделения, создайте новый слой над слоем “reflection”
50. Перейдите на новый слой и залейте выделение любым цветом, назовите слой “shadow”.

51. Затем выберите Filter > Blur > Motion Blur. Установите следующие настройки:

52. Установите значение параметра Fill для этого слоя = 0%. Примените к слою следующий эффект – Gradient Overlay:

Получим следующее:

53. Включите отображение группы "banana text".

54. Перейдите на слой “shadow”, возьмите инструмент Ластик – Eraser Tool ( E), hardness = 0%, и сотрите тень от последней буквы А, показанную на рисунке:

Финальный результат!

Источник: alfoart.com
Перевод: Mangorielle

урок взят с сайта http://demiart.ru

Photoshop и все, что с ним связано

Рубрики:

Метки: уроки фотошоп photoshop текст банановый текст