-Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в nat13

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.01.2010
Записей: 1779
Комментариев: 26
Написано: 1870




 

                      

 


Как красиво оформить подарочную коробку - бумажным цветком.

Пятница, 07 Июня 2013 г. 13:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Ж [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как красиво оформить подарочную коробку - бумажным цветком.

Как красиво оформить подарочную коробку - бумажным цветком.

Самая обычная оберточная бумага или картонная коробка могут преобразится до неузнаваемости и стать отличным подарком, с помощью бумажного цветка, сделанного из обычной бумажной салфетки.

4360308__ (560x257, 99Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "подарки,сувениры":
Часть 1 - Девочкам - вырезная кукла
Часть 2 - буквы-гирлянда на день рождения
...
Часть 15 - МК домик для птички-кофейное сердце
Часть 16 - Подарочная упаковка. Выкройки коробочек.
Часть 17 - Как красиво оформить подарочную коробку - бумажным цветком.
Часть 18 - Карандашница "Штанишки" - мастер класс
Часть 19 - Напольная Ваза своими руками
...
Часть 43 - подарочная упаковка. шаблоны для печати
Часть 44 - Подарочная упаковка-пакет своими руками
Часть 45 - Пасхальные подарочные упаковки своими руками схемы


Метки:  

Подарочная упаковка. Выкройки коробочек.

Пятница, 07 Июня 2013 г. 13:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Ж [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подарочная упаковка. Выкройки коробочек.

Подарочная упаковка. Выкройки коробочек.

В подарке все должно быть прекрасно - в том числе и упаковка, с помощью совсем нехитрых выкроек - можно создать вот такие пакетики и уложить туда свой сувенир.

1.
20120318150005_8AMnQ (1) (357x700, 86Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "подарки,сувениры":
Часть 1 - Девочкам - вырезная кукла
Часть 2 - буквы-гирлянда на день рождения
...
Часть 14 - Мастер-класс: Ваза из тетрапаков
Часть 15 - МК домик для птички-кофейное сердце
Часть 16 - Подарочная упаковка. Выкройки коробочек.
Часть 17 - Как красиво оформить подарочную коробку - бумажным цветком.
Часть 18 - Карандашница "Штанишки" - мастер класс
...
Часть 43 - подарочная упаковка. шаблоны для печати
Часть 44 - Подарочная упаковка-пакет своими руками
Часть 45 - Пасхальные подарочные упаковки своими руками схемы


Метки:  

немеренно мастер-классов

Четверг, 06 Июня 2013 г. 16:31 + в цитатник
liveinternet.ru/users/52544...278817045/

МАСТЕР - КЛАСС очень много... различная тематика

 
 


Серия сообщений "МАСТЕР-КЛАСС":
Часть 1 - Мастер-класс. Мозаика
Часть 2 - Искусственный бонсай
Часть 3 - Сумка за 5 минут
Часть 4 - Скоростное валяние бусин- видео мастер-класс
Часть 5 - Делаем цветы в горшках
Часть 6 - Мастер-класс по декупажу
Часть 7 - Мастер-класс по декорации бутылки
Часть 8 - Мастер-класс: бутылка декорированная кожей
Часть 9 - Ваза. Мастер Бо
Часть 10 - Как самому сдела

Серия сообщений "Мастер-классы (многоссылок)":
Часть 1 - немеренно мастер-классов
Часть 2 - немеренно мастер-классов
Часть 3 - Мастер-классы по ирландскому кружеву.


немеренно мастер-классов

Четверг, 06 Июня 2013 г. 16:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Любава2062 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Как поддерживать на кухне чистоту, не используя средства с химией? 4 простых совета!

Четверг, 06 Июня 2013 г. 16:04 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как поддерживать на кухне чистоту, не используя средства с химией? 4 простых совета!

Как поддерживать на кухне чистоту, не используя средства с химией? 4 простых совета!

1. Для мытья посуды можно приготовить порошок из соды и сухой горчицы (в соотношении 1:3). Этот порошок также прекрасно очистит решетку кухонной вытяжки.

2. Чтобы удалить ржавчину и отполировать столовое серебро протрите поверхность разрезанным пополам лимоном, а затем почистите жесткой стороной губки.

3. Накипь в чайнике можно удалить таким способом: налейте в чайник воду с уксусом (в соотношении 1:2), носик чайника закройте пробкой из бумаги и кипятите воду пока накипь не сойдет. Затем наполните чайник чистой водой и еще раз прокипятите.

4. Чтобы почистить любую поверхность (кроме мраморной) вы можете приготовить следующее средство: налейте в бутылку с пульверизатором воды и уксуса (в соотношении 1:1) и добавьте 3 капли эфирного масла (апельсин, лаванда, лимон).

Серия сообщений "Советы для дома!":
Часть 1 - Ароматерапия для дома: 7 секретов
Часть 2 - Хитрости для дома
...
Часть 16 - 10 способов удалить неприятный запах из пластиковых пищевых контейнеров.
Часть 17 - Оригинальные, простые и дешевые формы для выпекания
Часть 18 - Как поддерживать на кухне чистоту, не используя средства с химией? 4 простых совета!
Рубрики:  ПОЛЕЗНОСТИ для дома

Волшебный трюфельный торт. Мастер-класс

Четверг, 06 Июня 2013 г. 15:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Волшебный трюфельный торт. Мастер-класс
 

Автор: 

"Что можно сказать про такой торт? Он - ВОЛШЕБНЫЙ !!!!!!! Минус этого торта в том, что его ешь, ешь, ешь, и с каждым кусочком, наслаждаешься и наслаждаешься, уходишь в нирвану. Этот торт, как хорошее, дорогое мороженое. Для все шокоголиков просто рай с каждой ложкой. Он делается безумно просто. Но его надо выдержать в холодильнике как можно дольше..." 

Ингредиенты:
Для бисквита:
1 стакан муки;
1 стакан сахара;
2 яйца;
0,5 ч.л. соды;
0,5 ч.л. разрыхлителя;
4 ст.ложек с горкой какао;
0,5 стакан молока;
1 ч.л. ванильного сахара;
1/4 стакана растительного масла;
0,5 стакан кипятка.
...........................................................
Для трюфельной начинки:
300гр. темного шоколада с большим содержанием какао;
50гр. молочного шоколада;
2 ст.л кукурузного сиропа (можно и без него);
2 столовых ложки рома;
500мл. жирных сливок не меньше 33%
какао-порошок для посыпки

Приготовление

Рубрики:  КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ/торты с выпечкой

Метки:  

Гимнастика против целлюлита для внутренней поверхности бедра

Четверг, 06 Июня 2013 г. 13:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Копушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гимнастика против целлюлита для внутренней поверхности бедра.

Гимнастика против целлюлита для внутренней поверхности бедра.

https://vk.com/girls.blog

Mf9s694wQ6Q (300x210, 12Kb)

Очень полезная информация! К сожалению, одна из самых проблемных зон у девушек.

Гимнастика против целлюлита для внутренней поверхности бедра.

Оптимальная программа тренировок
для начинающих: 15 повторений, 1-2 подхода;
для продвинутых: 15-20 повторений, 3-4 подхода.

Упражнение 1. Отведение ноги стоя Встаньте перед стеной и обопритесь обеими руками. Стоя на левой ноге, правую приподнимите и медленно ведите ее перед собой влево и обратно. Обе ноги слегка согнуты в колене. Выполните упражнение в другую сторону.

Упражнение 2. Отведение ноги лежа Лягте набок, голова на вытянутой руке. Положите одну ногу на подушку или мяч. Медленно приподнимите вторую ногу и снова опустите. То же самое выполните в другую сторону.

Упражнение 3. Сжимаем мяч Лягте удобно на спину и подтяните оба колена к корпусу. Зажмите коленями мяч (его можно заменить, например, рулоном туалетной бумаги), сосчитайте до 10, дыхание свободное. Расслабьте ноги. Выполните 3-4 повторения.

Упражнение 4. Вариант упражнения с мячом В положении лежа на спине вытяните ноги вверх, мяч зажат между стопами. Потяните пятки вверх и зажмите мяч пятками. Снова сосчитайте до 10. Выполните 3-4 повторения.

Упражнение 5. Стретчинг Стоя примите положение ноги врозь и широко расставлены. Вес перенесите на левую ногу и согните ее в колене. Правую ногу поставьте на пятку и потяните носок на себя. Отставьте ягодицы назад, спину держите ровно, корпус подайте вперед, грудь выпятите. Оставайтесь в этой позе 15-20 секунд. Выполните то же самое в другую сторону (по 1 повторению в каждую сторону).


43049602_1f783ddfffb3eab6599b5dd1f2705069 (439x28, 2Kb)

Серия сообщений "упражнения":
Часть 1 - вытягивание позвоночника
Часть 2 - точки для улучшения работоспособности
Часть 3 - китайская дыхательная гимнастика для похудения
Часть 4 - СКРЫТАЯ ГИМНАСТИКА
Часть 5 - Гимнастика против целлюлита для внутренней поверхности бедра
Часть 6 - Как сохранить зрение работая за компьютером..Гимнастика глаз по Норбекову)))
Часть 7 - Без заголовка
...
Часть 32 - 3 МИНУТЫ ПЕРЕД СНОМ: ПРОСТЫЕ УПРАЖНЕНИЯ, С КОТОРЫМИ ВАШИ НОГИ ПОХУДЕЮТ
Часть 33 - Моя любимая подборка тренировок на неделю
Часть 34 - 6 техник дыхания, помогающих сбросить напряжение за 10 минут!


Метки:  

МК домик для птички-кофейное сердце

Четверг, 06 Июня 2013 г. 12:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофейное сердце - домик для птички. Мастер-класс

Дорогие мои читательницы, рукодельницы, любительницы поделок из кофейных зерен) Очень хочу вам показать очередную изумительную работу польской мастерицы Аnna Кrucko. Замечательная валентика, сердце из картона, обклеенного кофейными зернами, послужило ароматным домиком для птички. Отличная поделка для украшения интерьера! Спасибо автору за мастер-класс и вдохновение на творчество!

Кофейное сердце - домик для птички. Мастер-класс (1) (700x468, 249Kb)Кофейное сердце - домик для птички. Мастер-класс (4) (700x468, 410Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "подарки,сувениры":
Часть 1 - Девочкам - вырезная кукла
Часть 2 - буквы-гирлянда на день рождения
...
Часть 13 - Денежное дерево - коллаж
Часть 14 - Мастер-класс: Ваза из тетрапаков
Часть 15 - МК домик для птички-кофейное сердце
Часть 16 - Подарочная упаковка. Выкройки коробочек.
Часть 17 - Как красиво оформить подарочную коробку - бумажным цветком.
...
Часть 43 - подарочная упаковка. шаблоны для печати
Часть 44 - Подарочная упаковка-пакет своими руками
Часть 45 - Пасхальные подарочные упаковки своими руками схемы


Метки:  

Лучшее тесто для чебуреков

Четверг, 06 Июня 2013 г. 12:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшее тесто для чебуреков
 




Лучшее тесто для чебуреков и это не просто слова, а факт подтвержденный моим опытом. Я уже не раз делилась рецептами чебуреков, но, поверьте, мой сегодняшний опыт заслуживает пристального внимания всех, кто любит домашние чебуреки с мясом.
Хрустящие, пузырчатые, сочные, ароматные — именно такими эпитетами можно смело описать чебуреки из лучшего для них теста.
Понадобится:
масло сливочное 150 грамм
вода (кипяток) 300 мл
соль 1 ч.ложка
мука ~ 600 грамм
для начинки:
мясной фарш 500 грамм
лук 3 штуки
зеленый лук (небольшой пучок)
чеснок 2-3 зубчика
соль,черный перец по вкусу


Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пироги, пирожки

Метки:  

СКРЫТАЯ ГИМНАСТИКА

Вторник, 04 Июня 2013 г. 12:10 + в цитатник
Это цитата сообщения РУКОТВОРЕНИЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СКРЫТАЯ ГИМНАСТИКА

Встретила в какой-то группе в одноклассниках, сохранила на комп.

Решила поделиться - впереди пляжный сезон!

Скрытая гимнастика Воробьева

Эта гимнастика отнимает ровно 6 минут, но делать её надо 2 - 3 раза в день. Упражнения можно выполнять сидя, при ходьбе, на рабочем месте, при готовке - где угодно.

Уже через три дня вы удивитесь, как подтянулись ваши мышце и стрелка весов начала двигаться в обратном направлении. А еще у вас улучшится общее самочувствие и начнут отступать хронические болезни.

Вы спросите, как долго нужно ею заниматься? Постоянно. Но не пугайтесь, так вы сами со временем поймёте, что это не сложно и будет для вас обычным делом.

1. Ступни ног полностью касаются земли. Поднимайте и опускайте пятки - 40 раз.

2. Подымайте и опускайте носки - 40 раз.

3. Сжимайте и разжимайте мышцы ягодиц - 40 раз.

4. Медленно стягивайте стенку живота - выдохе, на вдохе возвращайте в исходное положение - 15 раз.

5. При прямой спине сдвигайте лопатки к позвоночнику - 40 раз, следите, чтобы плечи не двигались!

6. Руки разведите в разные стороны на уровне плеч. Сжимайте и разжимайте кулаки 40 раз.

7. Повороты головы на 90* - влево, вправо - 40 раз.

8. Вытягивание подбородка вперёд - 40 раз.

 

getImage (640x480, 35Kb)

Серия сообщений "упражнения":
Часть 1 - вытягивание позвоночника
Часть 2 - точки для улучшения работоспособности
Часть 3 - китайская дыхательная гимнастика для похудения
Часть 4 - СКРЫТАЯ ГИМНАСТИКА
Часть 5 - Гимнастика против целлюлита для внутренней поверхности бедра
Часть 6 - Как сохранить зрение работая за компьютером..Гимнастика глаз по Норбекову)))
...
Часть 32 - 3 МИНУТЫ ПЕРЕД СНОМ: ПРОСТЫЕ УПРАЖНЕНИЯ, С КОТОРЫМИ ВАШИ НОГИ ПОХУДЕЮТ
Часть 33 - Моя любимая подборка тренировок на неделю
Часть 34 - 6 техник дыхания, помогающих сбросить напряжение за 10 минут!


Метки:  

Век вяжи - век учись! Планка. Способ набора петель и оформления без швов.

Вторник, 04 Июня 2013 г. 11:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Век вяжи - век учись! Планка. Способ набора петель и оформления без швов. Видео

Автор: Иришенция

Текст автора: "Способ набора петель из полотна изделия для планочки на полочках, оформления бейки горловины, обвязки пройм. При этом способе не образуется рубчика (шва) на изнанке деталей; количество набранных петель на планке всегда соответствует высоте полочки, что дает аккуратный вид и великолепную посадку вещи. Таким же способом можно набирать петли для оформления выреза горловины и вязания отложного воротничка, обвязки пройм, капюшона, карманов и т. п. "

Читать далее...

Метки:  

прихватка с розой

Понедельник, 03 Июня 2013 г. 13:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязанные прихватки крючком.

На кухне должно быть красиво и уютно. Такие прихватки впишутся в любую кухню. Вяжутся они крючком . А роза внутри украсит простую вязку. Смотрятся великолепно, даже на подарок можно такие связать.

 

115 (688x528, 377Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "салфетки, скатерти, прихватки":
Часть 1 - Салфетка-подарок
Часть 2 - салфетки - много
...
Часть 8 - прихватка цветок (двойная)
Часть 9 - прихватка за час
Часть 10 - прихватка с розой
Часть 11 - двойная Прихватка крючком. Схема
Часть 12 - Коврики из трикотажа
...
Часть 21 - "Бархатная сирень" - красивая салфетка крючком
Часть 22 - Вязаные символы 2018 года
Часть 23 - Прихватки «Английский сад»


прихватка за час

Понедельник, 03 Июня 2013 г. 13:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Берегиня_Добрая [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прихваточки - выручалочки .

 Встретила фотку в интернете, попробовала и ...влюбилась ))))   Работы - час , или чуть больше )))), удовольствия - масса))))  --- Подарок - знак внимания  готов!
  ))))  Дёшево и сердито, т.к. можно использовать  остатки ниток, затрачивается  минимальное время .....

  Пошаговое фото   

Читать далее...

Серия сообщений "салфетки, скатерти, прихватки":
Часть 1 - Салфетка-подарок
Часть 2 - салфетки - много
...
Часть 7 - прихватка подсолнух и земляника
Часть 8 - прихватка цветок (двойная)
Часть 9 - прихватка за час
Часть 10 - прихватка с розой
Часть 11 - двойная Прихватка крючком. Схема
...
Часть 21 - "Бархатная сирень" - красивая салфетка крючком
Часть 22 - Вязаные символы 2018 года
Часть 23 - Прихватки «Английский сад»


Метки:  

домашний творог (несколько рецептов)

Понедельник, 03 Июня 2013 г. 12:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Людмила_Тарасова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секреты приготовления творога.

творог
После того, как моя племянница отравилась купленным ее мамой у бабушек на рынке творогом, у меня отпало желание его покупать. С того момента я узнала многие способы сделать творог (сыр) самостоятельно.
Сегодня я хочу поделиться несколькими простыми рецептами.

1. Творог из прокисшего молока
творог
Этот способ, мне кажется, наиболее популярен.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/закуски, бутерброды
закуски, бутерброды

Метки:  

домашний творог

Понедельник, 03 Июня 2013 г. 12:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Наталья_Каргина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творог домашний из духовки

Творог домашний из духовки- способ приготовления

Рецептов приготовления домашнего творога очень много.Сама всегда делаю на плите,обычным способом. А тут нашла такой рецепт творога,чтобы было легко,быстро,вкусно и чтобы не стоять над кастрюлей, как "на посту",шаг в сторону и нужно мыть плиту...")))
Нашла рецепт на кулинарном сайте у Вероники. Спасибо автору большое.
Есть вариант приготовления творога совсем простой - кефир замораживают,потом откидывают на марлю размораживаться ,получается творог. Но мне нравиться все же с термической обработкой.

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Творог домашний из духовки- способ приготовления Продукты пищевые Отдых. Фото 1

Я делала из кефира 3,2% -800 гр и сметана 20%- 400 гр.

Еще можно сделать:
1 литр кефира + 0,5 сливок 10%

1 литр молока+ 05 кефира

если хотите получить обезжиренный творог, то использовать можно только кефир .

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Творог домашний из духовки- способ приготовления Продукты пищевые Отдых. Фото 2

Смешиваем кефир и сметану

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Творог домашний из духовки- способ приготовления Продукты пищевые Отдых. Фото 3

ставим в разогретую духовку 150 гр на 45 минут

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Творог домашний из духовки- способ приготовления Продукты пищевые Отдых. Фото 4

Вынимаем и даем остаяться 10-15 минут

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Творог домашний из духовки- способ приготовления Продукты пищевые Отдых. Фото 5

затем отбрасываем на марлю в 2 слоя и подвесить,чтобы стекла сыворотка.

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Творог домашний из духовки- способ приготовления Продукты пищевые Отдых. Фото 6

Из моего количества продуктов получилось ~ 300 гр творога и 500 сыворотки

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Творог домашний из духовки- способ приготовления Продукты пищевые Отдых. Фото 7

Попробуйте!
Делается быстро и получается очень нежный и вкусный творожок. И главное без всяких вредных добавок.

  Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Творог домашний из духовки- способ приготовления Продукты пищевые Отдых. Фото 8
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/закуски, бутерброды
закуски, бутерброды

Метки:  

Девочки! Шикарная книга по-шитью!

Понедельник, 03 Июня 2013 г. 12:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Рина_Санина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Супер-средство для ваших пяточек!!!

Пятница, 31 Мая 2013 г. 17:26 + в цитатник
Это цитата сообщения streglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер-средство для ваших пяточек!!! (перепост для тех, кто пропустил!)

Супер-средство для ваших пяточек!!! (перепост для тех, кто пропустил!)
Вот и опять наступает долгожданное лето,
а вместе с ним тепло и жара. Сейчас очень
актуальна тема ухода за ногами, вернее
подошвами ног и пятками. Я очень хочу помочь
всем привести свои ножки в надлежащее состояние
и поддерживать их в полном порядке, чтобы вы
всегда ощущали гладкость и нежность своих пяточек.
Для всех, кто пропустил мои ценные советы
я публикую свой пост вторично.
Желаю всем счастливого, весёлого и радостного лета!!!

Fotto.ru - Фотография на www.fotto.ru


Дорогие мои друзья и читатели!
Спешу поделиться с вами прекрасным рецептом для ухода за вашими пяточками, который я привезла из отпуска. Спасибо моей сестре за него! Всё гениальное просто! Эти слова на все сто процентов относятся к этому рецепту. После обработки ног таким способом, ваши подошвы и пятки становятся гладкими и нежными, исчезают натоптыши.Если подошвы сильно запущены, нужно процедуру повторить несколько раз. Ничего не будет, кроме пользы! А там уже сами будете смотреть по состоянию своих ног.
И так..... Берём небольшую мисочку (такого размера, чтобы только поместились в неё ноги), наливаем 1,5 литра воды , чтобы была горяченькая, но не очень. Добавляем в воду 4 столовых ложки перекиси водорода. Ставим ноги в воду и сидим. Уже через несколько минут создаётся такое впечатление, что вы парили ноги по крайней мере полчаса. Если подошвы очень запущены, посидите подольше . Вы сами почувствуете эффект, когда потрёте нога об ногу, как они "скрипят" от чистоты. Здесь же сразу я тру подошвы и пятки специальной тёркой или пемзой.
После этого я втираю смесь глицерина с уксусом (купила в аптеке бутылочку глицерина и добавила до полной обычный столовый уксус). И вообще, я это делаю каждый день. А ванночки с перекисью - один раз в неделю. Эффект потрясающий!!! Попробуйте и убедитесь сами!
Красоты и зоровья вашим ножкам!!!!!!

Fotto.ru - Фотография на www.fotto.ru
streglova
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ

Домашнее варенье и секреты его приготовления!!!

Пятница, 31 Мая 2013 г. 17:21 + в цитатник
Это цитата сообщения надюша_з [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашнее варенье и секреты его приготовления!!!

3d8e03e8b133b16f13a586f0c01b6866 (300x200, 12Kb)
В отличие от джема, желе и повидла, плоды и ягоды в варенье должны сохранять свою форму, а сироп — быть вязким, не желирующим.
 

При варке удаляется значительная часть воды, разрушаются ферменты, создается концентрированный раствор сахара (60-70%), который препятствует развитию различных микроорганизмов.



Плоды и ягоды для варенья следует перебрать, удалив больные, недоразвитые, неравномерно окрашенные, а также веточки и листочки. При необходимости — очистить плоды от плодоножек, остатков цветка, чашелистиков, кожицы, сердцевины (семенных камер с семенами — у айвы, груш и яблок), косточек. Затем плоды и ягоды с плотной или эластичной кожицей необходимо хорошо промыть холодной водой, а с нежной кожицей (малину, землянику) — только ополоснуть.



Варить варенье лучше в широких и неглубоких емкостях от 2 до 6 л из нержавеющей стали, латуни, алюминия или же эмалированных с неповрежденной эмалью. Можно пользоваться посудой и из желтой меди, проследив, чтобы на ней внутри не было зеленого налета — ядовитых окислов.



Большинство плодов варят в сахарном сиропе различной крепости. Некоторые ягоды можно варить непосредственно с добавлением сахара.



Сироп готовят:


Читать далее...

Серия сообщений "варенье":
Часть 1 - Варенье из лепестков роз
Часть 2 - Варенье из роз очень просто
Часть 3 - Домашнее варенье и секреты его приготовления!!!
Часть 4 - Варенье из мяты
Часть 5 - варенье из кабачков
Часть 6 - ВАРЕНЬЕ ИЗ КИВИ И ЛИМОНОВ


Метки:  

Оригинальный торт "Наполеон" (за пол часа)

Пятница, 31 Мая 2013 г. 15:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Евгения_Тоболовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальный торт "Наполеон" (за пол часа)
 

4803320_gRtKhpb3mvc (604x452, 69Kb)

Ингредиенты:
- 500 г слоеного бездрожжевого теста теста

Крем:
- 3 яйца
- 200 г сливочного масла
- 250 мл молока
- 2 чайные ложки муки
- 100 г сахара
- 300 г вареной сгущенки

Читать далее...
Рубрики:  КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ/торты с выпечкой

Метки:  

Мастер-класс: Ваза из тетрапаков

Суббота, 25 Мая 2013 г. 11:08 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс: Ваза из тетрапаков

Практически из любой ненужной на первый взгляд вещи можно сделать что-то полезное и красивое. Например - пустые пакеты из под молока... Чтобы из них сделать? Сделаем из них вазу!

Читать далее...

Серия сообщений "подарки,сувениры":
Часть 1 - Девочкам - вырезная кукла
Часть 2 - буквы-гирлянда на день рождения
...
Часть 12 - коробочки из пластиковых бутылок
Часть 13 - Денежное дерево - коллаж
Часть 14 - Мастер-класс: Ваза из тетрапаков
Часть 15 - МК домик для птички-кофейное сердце
Часть 16 - Подарочная упаковка. Выкройки коробочек.
...
Часть 43 - подарочная упаковка. шаблоны для печати
Часть 44 - Подарочная упаковка-пакет своими руками
Часть 45 - Пасхальные подарочные упаковки своими руками схемы


Метки:  

Поиск сообщений в nat13
Страницы: 89 ... 27 26 [25] 24 23 ..
.. 1 Календарь