Вареники с кислой капустой и картошкой |
Сегодня мы будем готовить сразу два блюда: вареники с кислой капустой и с картошкой. Получаются вкусные домашние вареники как в детстве!
Особенности блюда:
Время приготовления: 1 час
Количество порций: 4
Калорийность: средняя
Ингредиенты:
Картофель – 200 грамм
Квашеная капуста – 200 грамм
Лук – 120 грамм
Мука – 400 грамм
Яйца – 1 штука
Вода – 120 грамм
Сметана – 120 грамм
Подсолнечное масло – 30 грамм
Соль, перец
Зелень
Клюква
Читать как готовить Вареники с кислой капустой и картошкой...
|
Метки: вареники |
Куриное филе в чесночной панировке |
В зимнее время нам обязательно нужно подкрепляться витаминами. Поэтому предлагаю разнообразить рацион салатом из свежей капусты «Коулсло». Это блюдо получило свое название неспроста. Салат «Коулсло» — популярен как в Европе, так в США, и родом он именно из Запада. И в практически каждой американской семье есть свой оригинальный рецепт салата из капусты. Вот так.
Особенности блюда:
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 4
Калорийность: низкая
Ингредиенты:
Капуста белокочанная – 1 небольшой кочан
Капуста краснокочанная — 1 небольшой кочан
Кукуруза консервированная – 1 банка
Морковь – 2 штуки
Петрушка
Сахар – 3 чайные ложки
Сметана или йогурт – 100 грамм
Яблочный уксус – 1 столовая ложка
Горчица дижонская – 1 столовая ложка
Молотый черный перец
Соль
|
Метки: куриное филе |
Салат «Коулсло» |
В зимнее время нам обязательно нужно подкрепляться витаминами. Поэтому предлагаю разнообразить рацион салатом из свежей капусты «Коулсло». Это блюдо получило свое название неспроста. Салат «Коулсло» — популярен как в Европе, так в США, и родом он именно из Запада. И в практически каждой американской семье есть свой оригинальный рецепт салата из капусты. Вот так.
Особенности блюда:
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 4
Калорийность: низкая
Ингредиенты:
Капуста белокочанная – 1 небольшой кочан
Капуста краснокочанная — 1 небольшой кочан
Кукуруза консервированная – 1 банка
Морковь – 2 штуки
Петрушка
Сахар – 3 чайные ложки
Сметана или йогурт – 100 грамм
Яблочный уксус – 1 столовая ложка
Горчица дижонская – 1 столовая ложка
Молотый черный перец
Соль
|
Метки: салат |
Морковно-мандариновый пирог |
Чем занимаются хозяюшки зимними вечерами? Правильно, домашней выпечкой. От такой вкуснятины не откажется ни взрослый, ни ребенок. Готовим морковный пирог – полезное и вкусное блюдо.
Особенности блюда:
Время приготовления: 1 час
Количество порций: 6
Калорийность: средняя
Ингредиенты:
Морковь — 150 грамм
Яйца – 3 штуки
Мандарины – 2 штуки
Мука – 270 грамм
Сахар – 200 грамм
Яичный белок – 1 штука
Разрыхлитель – 2 чайные ложки
Лимонный сок – 1 чайная ложка
Сахарная пудра – ¾ стакана
Растительное масло – 150 миллилитров
|
Метки: пирог |
Бисквит в мультиварке |
Вкусная выпечка в мультиварке. Проводим время с пользой, пока за нас готовит чудо-техника.
Особенности блюда:
Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 4
Калорийность: средняя
Ингредиенты (по рецепту м/ст. – мерный стакан мультиварки):
Мука – 1 м/ст.
Сахар – 1 м/ст.
Яйца – 5 штук
Способ приготовления:
|
Метки: Бисквит |
Зимний суп с курицей и гренками |
Давайте разнообразим свое зимнее меню и попробуем ароматный сливочный суп из курицы и чечевицы с гренками.
Особенности блюда:
Время приготовления: 45 минут
Количество порций: 4
Калорийность: средняя
Ингредиенты:
Картофель – 4 штуки
Вода – 2 литра
Куриное филе – 2 штуки
Чечевица красная – 1 стакан
Морковь – 1 штука
Лук – 1 штука
Сливки – 50 миллилитров
Багет – ½ штуки
Болгарский перец (желтый) – 1 штука
Масло растительное
Чеснок – 1 зубок
Специи и соль
Зелень
|
Метки: суп |
Шашлык из свинины в соевом соусе |
Шашлык из свинины – что может быть вкуснее мяса на природе? Сегодня мы будет изучать секреты мариновки шашлыка в соевом соусе.
Особенности блюда:
Время приготовления: 30 минут (с подготовкой более 3 часов)
Количество порций: 4
Калорийность: средняя
Ингредиенты:
Свинина – 1 килограмм
Лук – 1 штука
Соевый соус – 100 миллилитров
Молотый красный и черный перец
Лавровый лист
Соль
|
Метки: шашлык |
Салат с зеленым яблоком и свеклой |
Простой салат и оригинальное сочетание ингредиентов в одном рецепте. Салат получается сочным, а свежесть ему придает яблоко.
Особенности блюда:
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 2
Калорийность: низкая
Ингредиенты:
Яблоки зеленые – 1 штука
Свекла – 1-2 штуки
Лук – 1 штука
Лимонный сок
Яблочный уксус
Укроп
Растительное масло
Соль и перец
|
Метки: салат |
Быстрый завтрак: ТОП-5 вкусных идей |
Любите поспать утром? Тогда наша подборка для вас. Иногда приготовление полноценного завтрака ранним утром кажется непосильной задачей. Для подобных случаев у нас припасено несколько рецептов быстрого завтрака.
Но это не значит, что по утрам нужно питаться исключительно яичницей или бутербродами. Если утром сложно стоять у плиты, готовьте что-то с вечера или поручите готовку мультиварке, поставим таймер на утро.
1. Горячие бутерброды с помидорами и грибами
2. Яичница с колбасой и помидорами
|
Метки: завтрак |
Канапе с орехами и сыром |
Интересная закуска из белого хлеба, грецких орехов и сливочного сыра с чесноком. Такое блюдо достойно украсит любой праздничный стол.
Особенности блюда:
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4
Калорийность: средняя
Ингредиенты:
Кусочки хлеба – 12 штук (чтоб кружочки были ровные, можно взять багет)
Чеснок- 2 зубка
Сливочный сыр – 180 грамм
Грецкие орехи – 12 штук
|
|
Компот в мультиварке |
Казалось бы, что стоит приготовить компот, ведь все быстро и очень легко. Но даже компот варят в мультиварке, и готовится он, не поверите, 1 минуту! Делюсь рецептом для мультиварки с вами.
Особенности блюда:
Время приготовления: 1 минута
Калорийность: низкая
Ингредиенты:
Мороженные ягоды (или свежие) – 400 грамм
Вода – по максимальную отметку (у меня мультиварка на 5 литров)
Сахар
|
Метки: компот |
Завтрак в постель на День Валентина: ТОП-5 идей |
Не знаете, чем побаловать свою половинку в День Валентина? Начинайте удивлять с самого утра! Завтрак в постель – что может быть романтичней?
Воплощайте в жизнь наши красочные идеи, и хорошее настроение вам обоим будет обеспечено на целый день.
Итак, наши ТОП-5 идей завтрака в постель.
|
|
Яичница-сердечко |
Продолжаем рассматривать рецепты на День Валентина. Как вариант, я предлагаю на завтрак преподнести вот такую яичницу-сердечко. Быстро, красиво и с намеком.
Особенности блюда:
Время приготовления: 5 минут
Количество порций: 1
Калорийность: средняя
Ингредиенты:
Тосты – 1 штука
Яйцо – 1 штука
Зелень
Растительное масло
Соль и перец
|
Метки: яичница |
Оладьи в виде сердца |
Интересный рецепт на День Валентина с очаровательной подачей – оладьи в виде сердца с медом и клубникой.
Особенности блюда:
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 6
Калорийность: средняя
Ингредиенты:
Молоко – 200 миллилитров
Мука – 200 грамм
Яйцо – 1 штука
Разрыхлитель – 2 чайные ложка
Сахар – 2 столовые ложки
Растительное масло – 3 столовые ложки
Соль
Мед
Клубника
|
Метки: оладьи |
День святого Валентина: Как украсить стол цветами |
Самый романтичный день в году вот уже совсем скоро. Давайте же к нему подготовимся как следует. Многие из вас не согласятся с фразой «самый романтичный день в году», ведь каждый день можно сделать праздником. И вы правы! Берем этот пост на заметку и радуем своих любимых романтичными сюрпризами хоть каждый день!
Планируете праздничный ужин? Тогда не забываем и об сервировке стола, ведь от его вида зависит атмосфера и ваше настроение.
|
|
Мясо в луковом соке |
Многие из нас стали счастливыми обладателями мультиварок, поэтому давайте расслабимся и позволим чудо-техники готовить за нас. Предлагаю следующий рецепт для мультиварки – мясо в луковом соке.
Особенности блюда:
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4
Калорийность: средняя
Ингредиенты:
Говяжья вырезка – 1 килограмм
Лук – 2 штуки (выбирайте покрупнее)
Лавровый лист
Перец горошком и соль
|
Метки: мясо |
Горячие бутерброды с помидорами и грибами |
Бутерброды можно назвать универсальным блюдом, так как его любят все, да и готовится оно просто и быстро. Сегодня мы сделаем горячие бутерброды с грибами, а чтоб ускорить процесс, можно предварительно лук и шампиньоны обжарить.
Особенности блюда:
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 2
Калорийность: средняя
Ингредиенты:
Белый хлеб – 4 кусочка
Шампиньоны – 100 грамм
Сыр тертый – 50 грамм
Помидоры – 200 грамм
Лук – 1 штука
Зелень
Соль и растительное масло
Читать как готовить Горячие бутерброды с помидорами и грибами...
|
Метки: бутерброды |
Жареная рыба с луком |
Как быстро приготовить рыбу? Правильно, просто пожарить, а на гарнир подать картофель и жареный лук. И сытно, и полезно, и экономия времени.
Особенности блюда:
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 2
Калорийность: средняя
Ингредиенты:
Рыба – 2 штуки
Лук – 2 штуки
Мука – 50 грамм
Лимонный сок – 1 столовая ложка
Масло растительное
Соль
|
Метки: рыба |
Экзотические фрукты, которые стоит попробовать |
Наш совет касается, в первую очередь, любителей всего необычного. В будние дни наша жизнь не так разнообразна, как хотелось бы, поэтому не упускаем возможность ощутить что-то новое.
Если вы бываете заграницей, не бойтесь расширять свои гастрономические познания. Но перед приемом пищи обязательно консультируйтесь со знающим человеком.
|
|
Тост-валентинка |
Такой тост сложно назвать полноценным блюдом, но мне понравилась сама идея подачи. Итак, съедобная валентинка ко Дню влюбленных.
Особенности блюда:
Время приготовления: 2 минуты
Количество порций: 1
Калорийность: средняя
Ингредиенты:
Тосты – 2 штуки
Ягодный джем
|
Метки: тост |
