Я уже давно перестала пользоваться майонезом.

Ведь там столько вредных добавок, что точно не приносит пользу для организма.

Но моя семья в корне не согласна с такой моей политикой.

Они требуют любимых блюд с этим ингредиентом. Я уже было приуныла, но подруга спасла меня. 

Посоветовала приготовить домашний соус. Но использовать сырые яйца как-то не хотелось.   читать далее

Медальоны из свиной вырезки (2 варианта)

Медальоны традиционное блюдо французской кухни, которое полюбилось уже многим народам. Они представляют собой небольшие отбивные округлой формы, поджаренные на сковороде или запеченные в духовке.

Это блюдо обязательно оценят любители мяса. Приготовление его нельзя назвать сложным. Необходимо знать некоторые секреты, они помогут удивить ваших друзей простым, но очень вкусным блюдом.

Давайте, попробуем приготовить нежные медальоны из свиной вырезки. Хочется заметить, что, для приготовления лучше использовать свежее не замороженное мясо, в народе его называют парным. Лучше всего для медальонов подойдет филейная часть свинины или телятины. По фактуре с вырезкой могут конкурировать ошеек или лопатка, но по нежности вырезка бесспорный фаворит.

Свиную или телячью вырезку перед приготовлением необходимо зачистить от пленок. Не желательно отбивать мясо, иначе можно нарушить его структуру. Отбитые кусочки мяса при жарке будут терять много жидкости и медальоны получаться не сочными, суховатыми.

Нарезают медальоны поперек волокон, толщиной не менее 2 - 3 см. Обжаривают их на хорошо разогретой сковороде до золотистой корочки. Подают медальоны из свиной вырезки с соусами и овощными гарнирами. Очень вкусно с огурцами, болгарским перцем, помидорами, листьями салата, фасолью, консервированным горошком, брокколи.

Вязаная мода должна быть свободной, стильной и комфортной. Свитер с V-образной вставкой, выполненной резинкой, полностью соответствует этим критериям.

Маринованный чеснок холодный способ. Ох, и вкусняшка!

Такое блюдо, как эти пикантные шампиньоны в хрустящем кляре , можно приготовить к любому столу. Оно готовится не сложно, можно сказать, даже быстро и просто. Очень аппетитная закуска.

Отличный рецепт приготовления жульена с курицей, грибами, луком, сыром и сливками.

Ингредиенты:

Куриная грудка — 0,5 шт.
Грибы шампиньоны или лесные — 150 г
Репчатый лук (большого размера) — 1 шт.
Сыр сулугуни или полу-твердых сортов — 250 г
Сливки — 0,5 стак.
Сливочное масло — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Растительное масло — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 0,5 ч. л.
Паприка — 1 щепотка
Соль — 1 ч. л.

Приготовление:

Нам понадобиться: 1.Грудка (куриная, индюшиная)-500 гр. 2.Яйцо-3 шт. 3.Сыр-200 гр. 4.Грибы Шампиньоны-300 гр. 5.Лук-2 шт. 6.Майонез

Элегантный женственный джемпер с красивыми узорами не только прекрасно выглядит — он еще и исключительно теплый!

Что делает большинство женщин, когда хочет оценить свою фигуру? Правильно, встает на весы! А дальше? Нынешний вес сравнивают с тем, каким он был год назад, пять, десять. Такое сравнение и впрямь может кое-что сказать, однако во многих случаях это похоже на гадание на кофейной гуще. Дело в том, что с возрастом композиция тела меняется, мышечная ткань постепенно заменяется жировой. Для справки вес тела женщины складывается из веса скелета (12%), мышц (35%), жира (24%) и массы остальных составляющих тела, у мужчин соотношения масс несколько отличаются - на скелет приходится 15% от общей массы, на мышцы - 45% и жир примерно 12%. Однако, существует очень простой способ для расчета процента внутреннего жира в организме - с помощью онлайн-калькулятора FOX-calculator!

Онлайн-расчет процента жира в организме

Белорусская кухня, возможно, далеко не так известна, как итальянская или французская, но ее блюда так же удивительны. Колдуны и драники, картофельная бабка и драчена — всё это приготовлено из обычной картошки, но настолько вкусно и сытно, что каждый приходит в восторг.

Дни, недели, месяцы, годы — протекают так быстро и незаметно, что иногда удивляешься. Но приходит такой момент, когда смотришь в зеркало и видишь следы прошедших лет.
И тело уже не такое гибкое и подтянутое, и килограммы лишние откуда-то появились. А самое печальное то, что появляются морщинки, которые не скроешь под одеждой, и макияж не всегда помогает. 

Читать далее:

Поздравляю вас с Масленицей! И пока будете готовить тесто на блинчики, оставьте себе парочку яиц для ухода за лицом. Уж поверьте - вам понравится эффект, ведь не секрет, что яичные маски отлично очищают и подтягивают кожу.

Не верите? Попробуйте сами!!!
Думаете, что такого не бывает. Вы точно ошибаетесь. Я своими глазами видела такие результаты. Была просто в шоке. Но хозяева этого фантастического огорода сказали, что не только у меня такая реакция. А в их деревне уже все привыкли. Многие, узнав такой простой секрет, тоже с успехом пользуются и не могут нарадоваться урожаю. Мне эти добрые дачники рассказали, что сами всё делали по советам из журнала по садоводству. Я решила поделиться с вами такой замечательной заметкой!

читать далее