Ингредиенты:

Для коржа:

бисквитное печенье - 180 г
сливочное масло - 120 г
светлая глазурь для торта - 80 г

Ингредиенты:

мука - 250 г
разрыхлитель - 1/2 ч. л.
сахар - 300 г
ванильный сахар - 2 пакетика
яйца - 4 шт.
сливочное масло - 150 г
сливки - 200 г
творог - 750 г
лимонный сок - 4 ст. л.
крахмал - 50 г
вишня - 250 г
щепотка соли

Ингредиенты:

сухари - 200 г
сахар - 450 г
растопленное сливочное масло - 150 г
сливки - 100 мл
яйца - 6 шт. плюс 2 желтка
цедра 1 лимона
жирный творог - 1,25 кг
мука - 40 г
щепотка соли

Приготовление:

Сухари раскрошить и смешать с 200 г сахара и размягченным маслом. Массу выложить на застеленный бумагой противень и примять.

Сливки взбить в пену. Яйца взбить желтками, 250 г сахара, добавить щепотку соли и цедру. Всыпать оставшийся сахар и перемешивать до его полного растворения. Добавить творог и муку, ввести сливки.

Творожную массу выложить на корж и разровнять. Выпекать 60 мин. при 180 градусах. Остудить прямо в духовке. Перед подачей нарезать корж квадратиками, а затем еще раз по диагонали. Можно украсить пирожные ягодами малины.

Ингредиенты:

сухари - 200 г
сахар - 450 г
растопленное сливочное масло - 150 г
сливки - 100 мл
яйца - 6 шт. плюс 2 желтка
цедра 1 лимона
жирный творог - 1,25 кг
мука - 40 г
щепотка соли

Нежный мягкий торт с творожным кремом и медовыми палочками - это очень вкусно. Я пеку этот торт уже лет 6, часто даже полуторную порцию, т.к. съедается он с огромным удовольствием.
Оформить его тоже можно по разному - например в виде "полена" (как звучит в названии), украсив штрихами шоколада как на березовой коре и грибочками. Мне же захотелось сделать более праздничный вариант и потому я украсила торт сеткой шоколада, малиной и мятой.

Мне очень понравилось укладывать торт в форму, получилось аккуратнее и украсить торт можно как угодно.

10 полезных советов для каждой хозяйки...

Запись опубликована Мой мир в фотографиях.. You can comment here or there.

Итак,нам нужно купить:

Читать запись полностью »

Как лечить жировик в домашних условиях?
Жировиком называется киста, в
которой содержится секрет сальных желез. Расположение жировика может быть в любом месте тела, чаще они образуются на коже лица, на голове под волосами, на туловище, на руках.

Нередко жировики имеют множественную форму из нескольких отдельных жировиков. По своему внешнему виду жировик представляется опухолевидным образованием мягким на ощупь, округлой формы с размерами от пяти миллиметров до сорока миллиметров, иногда и больше. Цвет и структура кожи над жировиком обычно остаются без изменений, но в случае возникновения инфекции кожа может приобретать красноватый оттенок. Жировики не имеют болевого синдрома, они могут оставаться небольшими по размеру в течение многих лет, а иногда могут увеличиваться. Иногда на коже над жировиком образуется небольшое отверстие, которое служит выходом для желтоватых масс. Нередко жировики могут нагнаиваться, что может привести к разрыву жировиков в слой подкожной клетчатки.

В домашних условиях лечение жировиков может производиться несколькими методами.

Хороший эффект при лечении жировиков, особенно на конечностях дают компрессы с использованием крапивной настойки, которые прикладываются на ночь. Места компрессов укутываются теплыми тканями, типа шерстяного платка. Использование компрессов продолжается до полного рассасывания жировиков. Для приготовления крапивной настойки необходимо жгучую крапиву вырвать с корнем, тщательно вымыть, обсушить и измельчить. Измельченная крапива плотно утрамбовывается в стеклянной банке объемом поллитра и заливается спиртом крепостью 75 процентов или можно водкой. После этого банка закрывается и выдерживается на протяжении 22 дней в прохладном и темном месте.

Хорошие результаты получаются при использовании маски, которая состоит из поваренной соли, мёда и сметаны, взятых в равных частях. Предварительно нужно хорошенько прогреться в сауне, бане или в горячей ванне, после чего на места жировиков наносится маска. Экспозиция составляет около двадцати минут, затем теплой водой маску смывают. Указанная процедура проводится не реже чем через день до совершенного рассасывания жировиков.

Для лечения жировиков можно использовать мазь, приготовленную из каштанов. Кусочек марли с нанесенным слоем мази прикладывается на жировик и закрепляется повязкой. Периодически мазь обновляется до полного рассасывания жировика. Для приготовления мази нужно взять пять каштановых плодов, пропустить их через мясорубку и смешать с измельченными до кашицы листьями алоэ в количестве одной столовой ложки, затем в смесь добавляется мед в количестве одной столовой ложки и все компоненты тщательно перемешивают до полной однородности массы.

Следует заметить, что до того, как принять решение о применении того или иного способа лечения из народной медицины, необходима предварительная консультация со специалистом для установления точной диагностики и выбора лечебного способа. 
Источник

                                           Торт из молодых кабачков.                                                     Нужно-2 молодых кабачка(не больших-около 25 см) очистить и натереть на мелкой терке.Добавить 2 ЯЙЦА,несколько ложек сметаны(или кефира,или молока),несколько ложек муки-так,чтобы по консистенции получилось как густая сметана.Посолить,поперчить-кто как любит.Жарить на разогретой сковороде на среднем огне,как блины-чтоб хорошо зарумянились и пропеклись.На торт нужно 5 блинов-из 2 кабачков спокойно получается 2 торта.              Начинка-2-3 плавленных сырка натереть,добавить 3-4 натертых вареных яиц,добавить  майонез ,немного чеснока.Перемазать блины из кабачков,переслаивая их начинкой из сырков и помидором,нарезанным дольками.Или начинкой из сырков,а сверху на начинку дольками помидор и дольками маринованный огурец.Сверху тоже украсить начинкой из тертого плавленного сырка,тертых варенных яиц,чеснока ,смешанных с небольшим количеством майонеза.Очень вкусно и красиво. Приятного аппетита!!!                   PS.НА ФОТО БЕЛЫЙ ЦВЕТ-ЭТО ВОВСЕ НЕ МАЙОНЕЗ,А НАЧИНКА ДЛЯ ПРОПИТКИ ТОРТА.ТОРТ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ-ГОСТИ ЕГО ПРИНИМАЮТ НА УРА!!!!!Приятного аппетита и чудесных праздников!!!

Салат Мимоза очень популярный во всех странах бывшего СССР. Чаще всего это блюдо является неотъемлемым атрибутом многих праздников, таких как например: Новый год, Рождество, дни рождения и другие. Свое название он получил благодаря своему ярко-желтому цвету и текстуре последнего слоя. Ярко-оранжевая морковь в сочетании с яичными белками и майонезом увенчаны маленькими желтыми крошками яичных желтков, которые смотрятся так же, как пушистые цветы мимозы. Готовить салат Мимозу легко и это даже может доставить удовольствие, что связано со слоистой структурой салата, но главным в приготовлении является выдержка перед подачей на стол. Салат «Мимоза» нужно на несколько часов поставить в холодильную камеру, чтобы все слои хорошенько пропитались и только после этого можно почувствовать изумительный вкус этого блюда.

Рецепт 1

Вот такой невероятно вкусный торт недавно готовила! Оцените!

Что нужно:
яйцо – 3 шт.
мак – 0,5 стакана
мука – 1,5 стакана
курага измельченная – 0,5 стакана
масло растительное – для смазывания
сметана – 350 г
сода – 1,5 ч. л.
сахар – 1,5 стакана
грецкие орехи молотые – 2 стакана
крахмал – 1,5 ст. л.
масло сливочное – 100 г
молоко сгущенное – 1 банка
Что делать:
шаг 1
Один стакан грецких орехов отставить для украшения торта. Разделить муку, сахар, сметану, крахмал и соду на 3 равные части. Взбить одну часть сахара с 1 яйцом. Добавить по 1 части крахмала, сметаны, просеянной муки, соды и 1 стакан грецких орехов.
шаг 2
Форму для выпечки смазать растительным маслом и застелить пергаментом. Влить ореховое тесто и выпекать в разогретой до 180 °С духовке до готовности, примерно 20 мин.
шаг 3
Мак промыть теплой водой, всыпать в сотейник, ошпарить крутым кипятком и сразу же слить. Вновь ошпарить кипятком и дать постоять 1 мин. Взбить с яйцом вторую часть сахара. Добавить по одной части тех же ингредиентов, но вместо орехов положить пропаренный мак. Влить тесто в форму и выпекать при той же температуре 20 мин.
шаг 4
Взбить оставшийся сахар с оставшимся яйцом, добавить оставшиеся ингредиенты и измельченную курагу. Перемешать, влить в форму и поставить в духовку на 20 мин.
шаг 5
Сгущенное молоко взбить со сливочным маслом. Промазать получившимся кремом все три коржа.
шаг 6
Сложить коржи друг на друга в последовательности: ореховый, маковый и с курагой. Сверху присыпать оставшимися грецкими орехами.

Источник указан в комментарии

Серия сообщений "Бискорню,зигугу,пентибуль,батончик":

Часть 1 - Бискорню
Часть 2 - Игольница
...
Часть 26 - зимние бискорню
Часть 27 - Бискорню "Звездочка"
Часть 28 - Бискорнюшки.Вышивка крестом.

 Взято здесь

http://s30987451345.mirtesen.ru/blog

Бискорню — biscornu — слово, пришедшее к нашим рукодельницам из французского языка. Дословный перевод: двурогий; неровный, с выступами; нескладный, несуразный, смешной.

То, что любители вышивания называют словом бискорню, представляет из себя многоугольник — подушечку с несколькими неравными углами, однако довольно симметричную. Такая подушечка, ласково называемая еще и «кривулей», может служить игольницей, брелочком, подвесочкой, маячком для ножниц и даже кулоном. Если ее красиво украсить, то она будет уместно смотреться и на новогодней елочке. Подарку в виде такой элегантной вещицы обрадуются многие.

Для изготовления бискорню понадобятся:
1. Канва или ткань с равномерным переплетением.
2. Игла для вышивания.
3. Нитки (любые, сгодятся остатки мулине или шерсти).
4. Необязательные элементы: пуговицы, бисер, бусины, пайетки, стразы.

Это бискорню моего изготовления:

Схему для лицевой стороны взяла со странички какого-то журнала. На нижней стороне вышивки меньше, но цветочек вышит по той же схеме:Приведу фото опорной схемы:

Такие бискорнюшки имеют разное применение: игольницы, маячки для ножниц, мешочек для ароматных трав - саше, елочная игрушка, амулет- оберег; если подобрать ткани и увеличить размер, то это и диванная подушка, и пуфик в детский уголок, а в лоскутной технике можно несколько кривулек использовать как кубики, и кидать не страшно!

А теперь предлагаю подборку схем разного уровня сложности, для квадратов разной величины, с использованием разного количества цветов ниток:

На сайтах есть мастер - классы по изготовлению бискорню:

 [url]http://myhobbi.net/publ/40-1-0-50

[/url]http://www.darievna.ru/page/biskornju-master-klass

http://akunamatata.ucoz.com/publ/embroidery/embroidery/bisko...

http://community.livejournal.com/master_klass/68270.html

Читать далее

Усянмянь - это приправа с выраженным пряно-сладковатым ароматом, которая придаст любому блюду  "китайский колорит" и доступна для приготовления дома из вполне доступных компонентов.   Она относится к  универсальным и применяется  как при приготовлении горячих  блюд с мясом, особенно свининой, так и различных десертов из фруктов и риса. Отличается мягкостью, поэтому является полной противоположностью другой китайской приправе - хуацзея. 

Всем огромный привет! Я сегодня с кексом ,многие его уже конечно пекли, я тоже часто пеку, очень вкусный, кто не пробовал, советую!

С помощью мыши на компьютере работать легко и приятно – спору нет. Но иногда бывают ситуации, при которых невозможно обойтись без использования специальных комбинаций клавиш (или так называемых «горячих клавиш»).

Кроме того, используя горячие клавиши, можно существенно повысить скорость работы на компьютере. В первую очередь это относится к выполнению каких либо однообразных действий, например, копировать – вставить (Ctrl+C – Ctrl+V).

Здесь я приведу только некоторые основные комбинации клавиш, которые могут применяться наиболее часто.Прежде чем продолжить, необходимо уяснить кое-какие моменты:
1. В данном примере рассматривается сочетание клавиш для системы Windows XP. В других системах Windows (например, в Windows Vista) горячие клавиши должны действовать абсолютно аналогично, но возможны некоторые различия.
2. Знак «+» между наименованиями клавиш означает, что надо нажать первую клавишу и, не отпуская её, нажать следующую.
3. Все буквенные обозначения клавиш (A, C, X и так далее) – латинские (английские).

курица - одна штука.
грибы белые - 300 грамм
орехи грецкие - 1 стакан
масло сливочное - четыре столовых ложки
гвоздика молотая - 1/2 ч. ложки
соль , перец черный молотый - по вкусу

ИНГРИДИЕНТЫ: 3 лимона, 5 яиц, 200 грамм сахара, 200 мл сливок для взбивания,

Как всегда делюсь несложным и очень вкусным рецептиком.Сегодня у меня несложный в приготовлении рулетик.

Простой слоеный салат с курицей не требует больших физических и материальных затрат. Преимущество такого рода салатов состоит в том, что их можно использовать для обычного домашнего перекуса или для торжества: для этого достаточно просто красиво украсить салат. Сэкономить время приготовления возможно тем, что куриное мясо и яйца достаточно отварить с вечера, а уложить слои можно за 15 минут, буквально перед самим празднеством.

Состав:
1. Отварная куриная грудка - 300-400 гр.
2. Красный репчатый лук - 1 ср. лук.
3. Яйцо отварное - 3 шт.
4. Сыр твердых сортов - около 100 гр.
5. Помидоры - 2 шт.
6. Майонез по вкусу.
Как приготовить вкусный слоеный салат с курицей?

Курица по-китайски в пикантном соусе.

  Предлагаю Вам очень простые,быстрые в приготовлении и  очень вкусные хрустящие трубочки.Если у вас под рукой есть лаваш,то смачного вам.)))))

Схема вязания узоров сердечки взята из журнала.

Узор сердечки красиво смотрится при вязании пуловеров и жакетов.

Эти узоры лучше вязать спицами №2 - 2.5, пряжей толщиной соответствующей номеру спиц.

Схема вязания узоров сердечки

Отличная идея - сделать из бокала рождественский подсвечник. Время у нас еще есть на создание такой красоты, еще можно успеть) Смотрим мастер-класс? Такие подсвечники из бокалов несут в себе что-то магическое, сказочное, они прекрасно дополнят праздничный интерьер и придадут ему торжественность.

Автор мастер-класса Агнешка Sowinska для decokreacje.pl

Пользуюсь этим рецептом уже около 20 лет. Пирог получает очень "легкий" и главное вкусный. Подходит как  для праздничного стола, так и для обычного дня, если хочется побаловать семейство, при этом не особо напрягаясь.

Для приготовления этой вкуснятины Вам потребуется:

    Добавим немного Италии на наши новогодние столы? Добавим! 

Это относительно молодой и оригинальный вид искусства, создаваемый математическими формулами, завоевывает все больше поклонников.

Я уже писала, что в моей квартире заканчивается ремонт. Одна стенка кухни оклеена оливково-салатовыми обоями с белым вкраплением, плитка цвета топленого молока. Осталось придумать мебель, мойку со столешницей и шторы. Просмотрев каталоги различных сайтов по дизайну, я наткнулась на удивительную идею. Возможно, немного сумасшедшую, но очень мне понравившуюся своей необычностью и оригинальностью! Оливковая стена, бежевая рабочая поверхность, желтоватый пол с патиной и... голубая занавеска)))) Столешница молочного цвета. Казалось бы, не сочетаемое, тем более в маленькой кухне... а выглядит потрясающе!

Примерно такая цветовая гамма сейчас в моей кухне. Только вместо оливковой посуды стена слева оливкового цвета. Мебель будет темно-коричневая, как и двери.  Будет подобный столик с барчиком, чтобы сэкономить место))) Правда, кухня у меня поменьше, ну ничего - все вместим)))

А вот идея с голубой занавеской. Чтобы все не казалось приторно пастельным и однотонным, сливающимся в одну картину, надо добавить яркие акценты! Голубые вставки на плитке у меня тоже есть, так что занавеска голубого или лазурного цвета будет в тему.

У меня похожий пол, но получше))) Кстати, здесь тоже акцент голубым - цветы на столе!

Дополнить интерьер кухни стильной мебелью и бытовыми приборами не составит труда. А вот мойка - керамическая, бронзовая или гранитная - придадут пространству особый шарм! К примеру, мойка Schock City D 100 имеет эргономичный дизайн и глубокую чашу. Интернет магазин Еровомойка рекомендует подобрать кухонное оборудование в ассортименте по доступным ценам.