Мадлен с сыром и базиликом

Суббота, 16 Февраля 2013 г. 13:51 + в цитатник

Цитата сообщения shapo4ka90

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Мадлен с сыром и базиликом.

Несладкие мадленки, вам очень понравиться сама идея, и готовиться быстро, и выглядят симпатично, и вкусные. Хотя с ними есть небольшая проблема - остановится их есть довольно сложно, они же такие маленькие и рука каждый раз тянется за еще одной последней мадленкой.

Время приготовления: 40 минут

Порций: 4

Сложность блюда: 2_из_5

Вам потребуется:

100 г. муки

2 яйца

1 ч. л. разрыхлителя

соль, перец по вкусу

2 ст. л. оливкового масла

20 г. растопленного сливочного масла

4 ст. л. натертого сыра (Грано Подано)

4 ст. л. молока

5-6 листочков базилика

Как готовить:

1. Яйца смешать с маслом, молоком и сыром. Добавить муку смешанную с разрыхлителем, солью и перцем. Добавить мелко нарезанный базилик, хорошо перемешать.

2. Убрать в холодильник на полчаса.

3. Разложить тесто по формочкам, выпекать при 180ºС 8-10 минут.

Приятного аппетита!

для вас do-it-yourself-best.net

Серия сообщений "выпечка несладкая":
Часть 1 - Бак-беляши
Часть 2 - Бак-беляши
...
Часть 10 - Куриное филе в слойке
Часть 11 - Сосиска в тесте в форме цветка
Часть 12 - Мадлен с сыром и базиликом
Часть 13 - Сыр, запеченный в тесте
Часть 14 - Мясные мини-рулетики
...
Часть 19 - СЫРНЫЙ КЕКС С УКРОПОМ
Часть 20 - ЛЕНИВЫЕ ПЛЮШКИ С БРЫНЗОЙ И ЧЕСНОКОМ
Часть 21 - ОЧЕНЬ БЫСТРЫЙ И ВКУСНЫЙ ПИРОГ НА САМОМ ДЕЛЕ ДЛЯ ЛЕНИВЫХ.