Гусарики

Пятница, 21 Декабря 2012 г. 14:34 + в цитатник

Цитата сообщения Вкусная_Кладовка

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Гусарики

4524501_SgnEVDnLbkA (600x450, 86Kb)

4524501_j4hs_72kZa8 (600x450, 61Kb)

4524501_9RONKZ0Tu0 (600x450, 67Kb)

4524501_ACr1Y8XNiqg (600x450, 73Kb)

Ингредиенты:

- готовое слоеное тесто

- фарш

- сыр

- грибы

- лук

- морковь

- яйцо

- соль

- перец

Готовим фарш:

Обжариваем отдельно грибы, мелко нарезанные лук с морковкой (натертую на терке), солим и перчим. Смешиваем все ингредиенты с фаршем, яйцом.

Из готового слоенного теста:

вырезаем кружки, в половине кружков делаем рюмкой отверстие, кладем фарш, накрываем кружком с дырочкой, вилкой придавливаем край, смазываем яйцом, посыпаем сыром и ставим в духовку на 30 минут.

Выпекать при 180 градусах, подавать с зеленью и сметанным соусом, для этого в баночку сметаны надавить чеснок, посолить по вкусу.

Серия сообщений "выпечка несладкая":
Часть 1 - Бак-беляши
Часть 2 - Бак-беляши
...
Часть 7 - Булочки "Гусенички"
Часть 8 - Сырное печенье
Часть 9 - Гусарики
Часть 10 - Куриное филе в слойке
Часть 11 - Сосиска в тесте в форме цветка
...
Часть 19 - СЫРНЫЙ КЕКС С УКРОПОМ
Часть 20 - ЛЕНИВЫЕ ПЛЮШКИ С БРЫНЗОЙ И ЧЕСНОКОМ
Часть 21 - ОЧЕНЬ БЫСТРЫЙ И ВКУСНЫЙ ПИРОГ НА САМОМ ДЕЛЕ ДЛЯ ЛЕНИВЫХ.

Серия сообщений "мясо":
Часть 1 - Бак-беляши
Часть 2 - Бак-беляши
...
Часть 7 - Мясо запеченное с картофелем
Часть 8 - Фаршированный картофель
Часть 9 - Гусарики
Часть 10 - Хрустящие трубочки на завтрак
Часть 11 - Баранина праздничная
...
Часть 24 - РЕЦЕПТ МЯСНОГО ПИРОГА ИЗ ЛАВАША
Часть 25 - НЕЖНЫЕ, СОЧНЫЕ ТЕФТЕЛИ ИЗ КУРИНОГО ФАРША В СМЕТАННОЙ ПОДЛИВКЕ С ОВОЩАМИ!
Часть 26 - ЖАРКОЕ «ЭСТЕРХАЗИ»