-Рубрики

 -Метки

аромотерапия баклажан букеты вышиваем методом парковки вышивка крестом вязание крючком вязание спицами глаза гобелен грибы жилеты заготовки здоровье интерьер кабачки календарь картинки кексы колбаса домашняя компьютер кремы для выпечки курица кухня лечебные упражнения маки метки мясо накидка народная медицина натюрморт овощи печёное сладкое печенье пионы пироги пирожки пирожное плед подсолнухи полезность продуктов похудеть правильное питание праздничные блюда растения рецепт торт розы рулет сладкий рыба салаты салфетки свитер сгущёное молоко сезоны сладости слоёное тесто сумка схемы схемы бамбук схемы веер схемы восток схемы деревья схемы для кухни схемы дома схемы животные схемы коты схемы пейзажи схемы птицы схемы цветы тапочки творог тесто песочное тесто слоёное узоры уход за кожей фарш художники цветники цветы шарфы шоколад

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в marako

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.09.2010
Записей: 3043
Комментариев: 110
Написано: 3421

MANUALIDADES






Ажурная шаль спицами Starflower.

Четверг, 03 Января 2013 г. 19:07 + в цитатник
Это цитата сообщения liveinternetru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Узоры с эффектом тканого полотна на спицах

Четверг, 03 Января 2013 г. 19:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узоры с эффектом тканого полотна на спицах

Узоры с эффектом тканого полотна на спицах - мастер-класс. | Ярмарка Мастеров - ручная работа, handmade

Хочу познакомить вас с одним из моих любимых узоров спицами. Точнее сказать,  

это группа структурных узоров, создающих эффект тканого полотна. Очень интересная

фактура получается! Да и с цветом можно экспериментировать до бесконечности!  



Этот мастер-класс посвящен одному из таких узоров. Используются нити

двух цветов, лучше взять не слишком тонкую пряжу - по крайней мере,

для первого раза, пока не освоите узор.

Читать далее...

Серия сообщений "узоры спицами":
Часть 1 - Резинки
Часть 2 - узор из ромбов спицами
...
Часть 10 - 100 узоров для вязания на спицах
Часть 11 - Узоры "Сердечки"
Часть 12 - Узоры с эффектом тканого полотна на спицах
Часть 13 - Узоры для вязания спицами...
Часть 14 - Узоры (косы... спицами) ... от журнала Сабрина
...
Часть 24 - мастер-класс - вязание чешуи
Часть 25 - РОЗЫ\ОРНАМЕНТ\СПИЦЫ
Часть 26 - 193 УЗОРА СПИЦАМИ ОТ BURDA


Пирожки из картофельного теста с грибами

Четверг, 03 Января 2013 г. 16:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки из картофельного теста с грибами

pirozhki (325x245, 63Kb)


Очень вкусные, нежные пирожки. Не стыдно и гостям подать.

Читать далее...

Серия сообщений "пирожки":
Часть 1 - пирожки с творогом, орехами и мёдом
Часть 2 - Пирожки с капустой
...
Часть 4 - пирожки на завтрак
Часть 5 - Чир чир – рецепт крымских чебуреков
Часть 6 - Пирожки из картофельного теста с грибами
Часть 7 - Чебуреки с грибами и сыром
Часть 8 - Пирожки "Бомбочки"
Часть 9 - Слойки из готового слоеного теста с начинкой из замороженной вишни


Медовые булочки "Восточные"

Четверг, 03 Января 2013 г. 15:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Анютина_кухня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовые булочки "Восточные"

Этот рецепт медовых булочек сейчас очень популярен. Их легко приготовить и вкусно есть. Что может быть лучше? Кроме того,они отлично подходят для первых опытов с дрожжевым тестом!

Нам понадобятся:

  1. 1 пакетик дрожжей
  2. 1 стакан тёплого молока (40-45 градусов)
  3. 1/4 стакана мёда (+ ещё 1 столовая ложка для обмазывания)
  4. 1,5 чайных ложки соли
  5. 1 яйцо 
  6. 4 стакана просеянной муки
  7. растительное масло
  8. 1 столовая ложка размягчённого сливочного масла

Попробуем приготовить? >>

Серия сообщений "хлеб, булочки":
Часть 1 - АРМЯНСКИЙ ЛАВАШ
Часть 2 - АРМЯНСКИЙ ДОМАШНИЙ ХЛЕБ "МАТНАКАШ"
...
Часть 8 - Хлеб-бриошь
Часть 9 - Картофельный хлеб
Часть 10 - Медовые булочки "Восточные"
Часть 11 - Булочки сырные
Часть 12 - Булочки с корицей на завтрак
...
Часть 31 - Нарезной батон по ГОСТу
Часть 32 - Французский батон
Часть 33 - Венские булочки


Два рулета.

Четверг, 03 Января 2013 г. 15:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Гаша-Макар [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Два рулета.


Рулеты - настоящее спасение, когда надо приготовить быстро, просто и вкусно!


Два рулета/3414243_76679 (642x426, 101Kb)


Тем, кто собирается печь рулет впервые, очень рекомендую сначала изучить великолепный  урок от Тортыжки.

 

Читать далее...

Серия сообщений "рулеты":
Часть 1 - Торт-рулет “Сказка”
Часть 2 - Очень вкусный рулет
...
Часть 5 - Рулет-печенье с грецкими орехами и безе
Часть 6 - Вкуснейший орехово-яблочный рулет за 10 минут.
Часть 7 - Два рулета.
Часть 8 - Французское рождественское полено
Часть 9 - Мраморный рулет с шоколадно-банановым кремом
...
Часть 12 - Рулет за 15 минут
Часть 13 - Рулет с маком
Часть 14 - Бисквитный рулет с творожно-брусничным кремом.


Торт "Пьяная вишня"

Четверг, 03 Января 2013 г. 15:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Пьяная вишня"

2835299_tort34 (700x525, 64Kb)

 

Ингредиенты:
 
Для теста: бисквит. 
Для крема: вишня — 1,5 стакана, коньяк — 1/4 стакана, яйца — 2 шт., масло сливочное или маргарин — 250 г, молоко — 2 ст. ложки, сахарный песок — 1,5 стакана, какао-порошок — 2 ч. ложки, ванильный сахар — 1 пакетик.
 
Приготовление:
 
1. Испечь и остудить бисквит. 
 
2. Вишню вымыть, очистить от косточек, уложить в банку и прижать ложкой, чтобы она лежала плотнее, затем залить коньяком, засыпать сахарным песком и оставить на два дня, плотно закрыв крышкой. 
 
3. Какао смешать с 1 ст. ложкой сахара, добавить яйца, молоко, тщательно все перемешать и варить на небольшом огне, непрерывно помешивая, до закипания. 
 
4. Масло или маргарин растереть добела с оставшимся сахарным песком, постепенно добавляя остуженную яичную массу и ванильный сахар. 
 
5. Бисквит разрезать пополам, вынуть осторожно весь мякиш и смешать его с приготовленным кремом (1/3 общего количества), а потом с 1/2 общего количества вишни. 
 
6. Получившуюся массу разделить пополам и уложить вновь в бисквитные корочки. 
 
7. На один из коржей выложить вишню, залить оставшимся кремом и уложить второй корж.
Приятного аппетита!flirt

Серия сообщений "торты-2":
Часть 1 - Торт из заварного теста
Часть 2 - Торт трехслойный
...
Часть 4 - Торт «Twix»
Часть 5 - Торт Киевский медовый
Часть 6 - Торт "Пьяная вишня"
Часть 7 - Торт "небо во рту"
Часть 8 - Торт «Зебра»: необычный рецепт
...
Часть 48 - Торт "Нежная шоколадка"
Часть 49 - Торт "Славянка"
Часть 50 - Торт "Ferrero rocher"


Пирог "Tres leches" с шоколадным сиропом

Четверг, 03 Января 2013 г. 15:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Tres leches" с шоколадным сиропом

Пирог

Происхождение торта Tres leches «Три молока», до сих пор остается спорным. Большинство историков полагают, что торт появился в Никарагуа. Другие считают, что его родиной является Мексика. Но практически все историки склоняются к тому, что Tres leches однозначно появился в Латинской Америке. Tres leches пользуется особой популярностью в Никарагуа, Мексике, Кубе, Пуэрто-Рико и в Гватемале. Доминиканская республика тоже не исключение. В доминиканском варианте рецепта, сгущёное молоко иногда заменяют на кокосовое. А в некоторых частях Центральной Америки торт вымачивают в смеси воды, рома или бренди с сахаром для создания «Pastel borracho», что означает «Пьяный торт». 

Читать далее...

Серия сообщений "пироги сладкие":
Часть 1 - Королевская ватрушка(рецепт)
Часть 2 - Пирог со сгущёнкой
...
Часть 15 - Венгерская ватрушка.
Часть 16 - Творожный пирог с маком
Часть 17 - Пирог "Tres leches" с шоколадным сиропом
Часть 18 - Насыпной яблочный пирог
Часть 19 - Пирог маковый со сливами
...
Часть 45 - 10 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЕЙШИХ ПИРОГОВ
Часть 46 - ЛИМОННЫЙ ПИРОГ ИЗ 3-Х ИНГРЕДИЕНТОВ – ПРОСТО И ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Часть 47 - МАКОВО-ВИШНЕВЫЙ ПИРОГ


Баклажаны суточные

Четверг, 03 Января 2013 г. 10:44 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны суточные

 

Рецепт - Баклажаны суточные

 

Ингредиенты для рецепта Баклажаны суточные


баклажаны средние - один килограмм
перец сладкий красный - 1/2 кг
лук репчатый - 3 головки
чеснок - 100 грамм
реган - 1 пучок
зелень петрушки - 1 пучок
зелень укропа - 1 пучок
уксус - 70-100 грамм
соль и сахар по вкусу
перец душистый
масло подсолнечное - 150 грамм

Читать далее...

Серия сообщений "овощи":
Часть 1 - Цветная капуста по-итальянски
Часть 2 - КИМЧИ
...
Часть 8 - КАБАЧКОВЫЙ ТОРТ
Часть 9 - Как приготовить рататуй?
Часть 10 - Баклажаны суточные
Часть 11 - Закуска с морковью и чесноком
Часть 12 - Что приготовить из авокадо
...
Часть 38 - ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ
Часть 39 - ЛОЖНЫЙ ЖЮЛЬЕН ИЗ БАКЛАЖАН (ПО ВКУСУ НАПОМИНАЕТ ГРИБЫ!)
Часть 40 - ЦВЕТНАЯ КАПУСТА ПО-КОРЕЙСКИ


Brian Davis

Среда, 02 Января 2013 г. 22:25 + в цитатник
Это цитата сообщения ЯННА_КОТ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Кошки от китайских художников

Среда, 02 Января 2013 г. 22:24 + в цитатник
Это цитата сообщения ЯННА_КОТ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кошки от китайских художников

 

Читать далее

Серия сообщений "живопись":
Часть 1 - Натюрморты с цветами 18-19 века
Часть 2 - Норвежский художник Франк Дидрих Бое
...
Часть 15 - Живопись-из цикла *Классика жанра* - Натюрморт
Часть 16 - Chinese artist T. C. Chiu
Часть 17 - Кошки от китайских художников
Часть 18 - Brian Davis
Часть 19 - D.R. Laird
...
Часть 27 - WENDY NG
Часть 28 - ЦВЕТОЧНАЯ АКВАРЕЛЬ ELIZABETH HORNING
Часть 29 - ПЕРНАТЫЙ НАРОД... | JANE MADAY

Рубрики:  ЖИВОПИСЬ ,ИСКУССТВО

Диета для быстрого снижения веса.

Среда, 02 Января 2013 г. 15:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Диета для быстрого снижения веса.

Большую пользу организму могут принести разгрузочные дни. В периоды полного или частичного воздержания от приёма пищи происходит восстановительный процесс слизистых оболочек желудочно-кишечного тракта. Организм в такие дни расходует энергию на восстановление подвергшихся изменениям тканей, систем и органов. Клетки организма избавляются от скопившихся токсичных веществ, накапливая при этом жизненно необходимые и полезные вещества. Разгрузочный день даёт ощущение лёгкости в организме и придаёт коже свежий вид.

Очистить организм помогут разгрузочные диеты

Полный или частичный отказ от пищи на 24 часа способствуют продлению жизни и молодости человека. Разгрузочный день является профилактической мерой. После праздничных дней и дней, насыщенных большим количеством мучного и сладкого, разгрузочные дни помогут очистить ваш организм и избавить от лишнего веса.

В случае, когда только одна мысль о голодании на протяжении дня вызывает у вас страх, можно воспользоваться некоторыми диетами, которые не менее эффективны, чем абсолютное голодание. Итак, какие разгрузочные диеты помогут очистить организм:

Читать далее...

Серия сообщений "худение":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Вода Сасси (Sassy water)
Часть 3 - Разгрузочные дни для похудения. 5 лучших продуктов
Часть 4 - Диета для быстрого снижения веса.
Часть 5 - Имбирный чай для похудения
Часть 6 - Имбирь для похудения и здоровья
...
Часть 35 - УНИКАЛЬНЫЙ ЖИРОСЖИГАЮЩИЙ КОКТЕЙЛЬ С ИМБИРЁМ
Часть 36 - ХУДЕЕМ ВМЕСТЕ С СЕМЕНАМИ ЛЬНА (СЕМЯ ЛЬНА ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ)
Часть 37 - БЫСТРОЕ ПОХУДЕНИЕ ЖИВОТА, ИЛИ КАК СОВЕТУЮТ ХУДЕТЬ ЯПОНЦЫ


Сливочно-грибной соус

Среда, 02 Января 2013 г. 14:18 + в цитатник
Это цитата сообщения МАРИЙКА1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливочно-грибной соус

Сливочно-грибной соус
===============
Ингредиенты:

Шампиньоны – 300 гр
Лук репчатый – 1 средняя головка
Помидоры-черри – 200 гр
Сливки 35% - 100 мл
Чеснок – 2 зубчика
Оливковое масло для жарки

Приготовление:

Шампиньоны нарезать ломтиками или на четвертинки. Лук нарезать мелким кубиком. Помидоры нарезать на половинки или четвертинки.
В сковороде разогреть оливковое масло и слегка обжарить половинки зубчиков чеснока. Чеснок убрать.

Обжарить до прозрачности лук, добавить грибы и выпарить выделившейся сок (это займёт минут 5-7). Добавить помидоры, перемешать и жарить ещё 5 минут. Залить сливками и на среднем огне слегка выпарить соус (минут 10-12). Соус готов.

Подавать можно с гречкой, рисом, макаронами, картошкой, отварным мясом. Для подачи гарнир можно с соусом смешать и прогреть всё вместе минуты 2 или выложить соус сверху на гарнир.

Серия сообщений "соусы":
Часть 1 - Соус Алиоли--Salsa alioli
Часть 2 - Кисло-сладкий соус (Китай)
Часть 3 - Чесночный соус
Часть 4 - Домашний томатный соус
Часть 5 - Сливочно-грибной соус
Часть 6 - Домашний кетчуп
Часть 7 - СОУС (сантан) К МАНТАМ
...
Часть 10 - Заправка для салата с кунжутом и имбирем
Часть 11 - Соус "Маринара"
Часть 12 - Идеальный майонез за 30 секунд!



Понравилось: 1 пользователю

ДАРИТЕ ЖЕНЩИНАМ ЦВЕТЫ

Вторник, 01 Января 2013 г. 20:45 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Слоеное пирожное с кремом

Понедельник, 31 Декабря 2012 г. 21:23 + в цитатник
Это цитата сообщения VideoCooking [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеное пирожное с кремом



 
Приготовлено по рецептам из "Книга о вкусной и здоровой пище"
СЛОЕНОЕ ПИРОЖНОЕ С КРЕМОМ
Приготовить слоеное тесто. Готовое тесто раскатать тонким пластом по размеру листа, на котором будет выпекаться слойка. Тесто переложить па лист, наколоть вилкой в нескольких местах и поставить в духовой шкаф на 12-15 минут для выпечки. Таким способом испечь несколько пластов. Готовую испеченную слойку переложить на стол, обровнять края, срезав неровности, срезки мелко нарезать и отложить. На пласт испеченной слойки наложить слой крема - заварного или сливочного, разровнять, накрыть другим пластом слойки и на него также положить слой крема. Всего сделать таким способом 3-5 слоев. Верхний слой с кремом обсыпать нарезанной крошкой слойки. Затем разрезать на узкие полоски (по 6-7 см) и из каждой полоски нарезать пирожные. Сверху посыпать сахарной пудрой, положить пирожные на блюдо и подать на стол. На нарезанные полоски с кремом можно положить слой белков, взбитых с сахаром, толщиной 1 см, разровнять, обсыпать крошкой нарезанной слойки, положить пел секи на лист и поставить в горячий духовой шкаф на 2-3 минуты, а затем, вынув из шкафа, разрезать на отдельные пирожные, сверху посыпать сахарной пудрой и уложить на блюдо. На 2 стакана муки - 250 г масла или маргарина, 1 яйцо, 3/4 стакана воды, 1/4 чайной ложки соли, 1/4лимона или немного разведенной лимонной кислоты. Для сбивного-4 яичных белка, 1 стакан сахарного песка.
Читать далее...

Серия сообщений "пирожное":
Часть 1 - Слойки с кремом и фруктами
Часть 2 - пирожное "Белый кокос"
...
Часть 4 - "Умное пирожное"
Часть 5 - Пляцок "Сакура".
Часть 6 - Слоеное пирожное с кремом
Часть 7 - Пирожное " Снежана "
Часть 8 - Очень вкусные эклеры
...
Часть 24 - Шоколадные пирожные
Часть 25 - Тирамису-брауни Tiramisu Brownies
Часть 26 - САМОЕ ВКУСНОЕ ПЕЧЕНЬЕ


Новогоднее кокосовое печенье

Воскресенье, 30 Декабря 2012 г. 10:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогоднее кокосовое печенье

2835299__4_ (584x300, 46Kb)

 

Когда за окном кружит белый снег и завывает холодный морозный ветер, самое время уютно строиться в кругу семьи с чашечкой чая и вкусным печеньем.   Кокосовую выпечку люблю, поэтому делаю его уже не первый раз. Рецепт из книги Ю.Высоцкой — все легко и просто, был бы миксер. В общем то название новогоднего для этого печенья чуточку претенциозно, но чем-то оно напоминает о празднике. К тому же кокосовая стружка у многих ассоциируется с зимой и снегом.
 
Вам понадобится:
 
2 белка
170 г сахарной пудры
4 ч.л. кукурузной муки или обычной пшеничной
180 г кокосовой стружки
щепотка соли
Как готовить:
Духовку предварительно разогреть до 150°С. Взбить миксером белок, добавить к нему сахарную пудру.
Продолжая взбивать, всыпать кукурузную муку и кокосовую стружку.
Застелить противень фольгой, выложить на нее кокосовую массу в виде шариков. Выпекать в разогретой духовке 15-20 минут.
Очень важно взбить охлажденный белок с щепоткой соли в крепкую пену. Если тесто все же жидковато, не бойтесь добавить по паре ложек кукурузной муки и кокосовой стружки. Можно покрыть сверху растопленным шоколадом.
Легкое в приготовлении и вкусное печенье)
С наступающим Вас!flirt
 

Серия сообщений "печеньe":
Часть 1 - Потрясающее ПЕЧЕНЬЕ с разными вкусами - 18 рецептов
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 19 - Мелкое шоколадное печенье
Часть 20 - Песочное печенье
Часть 21 - Новогоднее кокосовое печенье
Часть 22 - Итальянские ромбики
Часть 23 - Фруктовые ромашки
...
Часть 42 - ФРАНЦУЗСКОЕ ЛИМОННОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Часть 43 - ОРЕХОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Часть 44 - САМОЕ ВКУСНОЕ ПЕЧЕНЬЕ


Торт Киевский медовый

Воскресенье, 30 Декабря 2012 г. 10:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Киевский медовый

 

Фото: exler.ru

 

Тесто:

4 яйца,

0,5 ст. сахара

2 ч.л. соды + 1 ст.л. уксуса (погасить)

200 гр. меда и 3 ст. муки

Крем:

1 литр сметаны

2 желтка

200 гр. масла

1 ст. сахарной пудры

чернослив - 200 гр., грецкие орехи

 

Читать далее...

Серия сообщений "торты-2":
Часть 1 - Торт из заварного теста
Часть 2 - Торт трехслойный
Часть 3 - Торт "Медовое полено"
Часть 4 - Торт «Twix»
Часть 5 - Торт Киевский медовый
Часть 6 - Торт "Пьяная вишня"
Часть 7 - Торт "небо во рту"
...
Часть 48 - Торт "Нежная шоколадка"
Часть 49 - Торт "Славянка"
Часть 50 - Торт "Ferrero rocher"


Творожный пирог с маком

Воскресенье, 30 Декабря 2012 г. 10:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный пирог с маком

Творожный пирог с маком

Творожный пирог с маком

Нежный сытный пирог с творогом и маком.

Читать далее...

Серия сообщений "пироги сладкие":
Часть 1 - Королевская ватрушка(рецепт)
Часть 2 - Пирог со сгущёнкой
...
Часть 14 - Бретонский пирог со смородиной и яблоком
Часть 15 - Венгерская ватрушка.
Часть 16 - Творожный пирог с маком
Часть 17 - Пирог "Tres leches" с шоколадным сиропом
Часть 18 - Насыпной яблочный пирог
...
Часть 45 - 10 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЕЙШИХ ПИРОГОВ
Часть 46 - ЛИМОННЫЙ ПИРОГ ИЗ 3-Х ИНГРЕДИЕНТОВ – ПРОСТО И ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Часть 47 - МАКОВО-ВИШНЕВЫЙ ПИРОГ


Раки в пиве

Воскресенье, 30 Декабря 2012 г. 10:52 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Раки в пиве

 

Рецепт - Раки в пиве (2)

 

Ингредиенты для рецепта Раки в пиве


пиво - 2 1/2 стакана
раки - десять штук.
соль - две чайных ложки

Читать далее...

Серия сообщений "морепродукты":
Часть 1 - Креветки в апельсиновой корочке
Часть 2 - Раки в пиве
Часть 3 - Нежный кальмар в сметанном соусе
Часть 4 - ЖАРЕНЫЕ КАЛЬМАРЫ - ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ. КАК ПРАВИЛЬНО ГОТОВИТЬ ЖАРЕНЫЕ КАЛЬМАРЫ - ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
Часть 5 - Кальмары в кляре
Часть 6 - КАЛЬМАРЫ ПО-КОРЕЙСКИ - ПИКАНТНО, НЕЖНО И ОЧЕНЬ ВКУСНО!


Вязаный пэчворк - cоединение полосок

Воскресенье, 30 Декабря 2012 г. 02:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Aljunja_F [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаный пэчворк - cоединение полосок

По материалам книги Хорста Шульца "Модный трикотаж для детей - легкие разноцветные узоры".
Есть две возможности соединить во время работы полоски, в результате чего либо на лицевой (при технике 1), либо на изнаночной (при технике 2) стороне работы появляются два расположенных вплотную друг к другу ряда петель. Третий вариант облегчает работу за счет применения круговых спиц.
Техника 1

Соединение лицевыми петлями на лицевой стороне.
Читать далее...

Серия сообщений "Вязаный пэчворк":
Часть 1 - Энтрелак спицами
Часть 2 - Элементы фриформа .
...
Часть 7 - Вязаный пэчворк - набор петель
Часть 8 - Вязаный пэчворк - кромочные петли и заделка конца нити
Часть 9 - Вязаный пэчворк - cоединение полосок
Часть 10 - Вязание в технике энтерлак. Мастер-класс.


Вязаный пэчворк - кромочные петли и заделка конца нити

Воскресенье, 30 Декабря 2012 г. 02:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Aljunja_F [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаный пэчворк - кромочные петли и заделка конца нити

Кромочные петли имеют большое значение. Они служат для соединения отдельных полосок или участков детали. Только если кромочные петли ровные и одинаковые, отдельные участки будут соединены безупречно и изделие будет выглядеть красиво. На рисунках показано, как следует вязать кромочные петли. В двух вывязанных рядах (двойном ряду) получается с обеих сторон только одна V-образная кромочная петля.
Читать далее...

Серия сообщений "Вязаный пэчворк":
Часть 1 - Энтрелак спицами
Часть 2 - Элементы фриформа .
...
Часть 6 - Вязаный пэчворк "по шагам" - пример вывязывания элемента
Часть 7 - Вязаный пэчворк - набор петель
Часть 8 - Вязаный пэчворк - кромочные петли и заделка конца нити
Часть 9 - Вязаный пэчворк - cоединение полосок
Часть 10 - Вязание в технике энтерлак. Мастер-класс.


Вязаный пэчворк - набор петель

Воскресенье, 30 Декабря 2012 г. 02:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Aljunja_F [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаный пэчворк - набор петель

По материалам книги Хорста Шульца "Модный трикотаж для детей - легкие разноцветные узоры".
1. Сделайте начальную петлю.
Читать далее...

Серия сообщений "Вязаный пэчворк":
Часть 1 - Энтрелак спицами
Часть 2 - Элементы фриформа .
...
Часть 5 - Вязаный пэчворк - основы техники
Часть 6 - Вязаный пэчворк "по шагам" - пример вывязывания элемента
Часть 7 - Вязаный пэчворк - набор петель
Часть 8 - Вязаный пэчворк - кромочные петли и заделка конца нити
Часть 9 - Вязаный пэчворк - cоединение полосок
Часть 10 - Вязание в технике энтерлак. Мастер-класс.


Вязаный пэчворк "по шагам" - пример вывязывания элемента

Воскресенье, 30 Декабря 2012 г. 02:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Aljunja_F [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаный пэчворк "по шагам" - пример вывязывания элемента


Рассмотрим технику выполнения вязаного пэчворка на примере схемы розового бутона.
Начнем вязать вертикальными платочными рядами с элемента 1.
Читать далее...

Серия сообщений "Вязаный пэчворк":
Часть 1 - Энтрелак спицами
Часть 2 - Элементы фриформа .
...
Часть 4 - Вязаный пэчворк- брошюра по основам этой техники
Часть 5 - Вязаный пэчворк - основы техники
Часть 6 - Вязаный пэчворк "по шагам" - пример вывязывания элемента
Часть 7 - Вязаный пэчворк - набор петель
Часть 8 - Вязаный пэчворк - кромочные петли и заделка конца нити
Часть 9 - Вязаный пэчворк - cоединение полосок
Часть 10 - Вязание в технике энтерлак. Мастер-класс.


Вязаный пэчворк - основы техники

Воскресенье, 30 Декабря 2012 г. 02:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Aljunja_F [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаный пэчворк - основы техники

Основные элементы.
квадрат
Набрать на спицу любое количество воздушных петель, например, 15. Второй и все последующие ряды провязать лицевыми. Всего провязать 30 рядов (платочных рядов, таким образом, будет 15). Петли закрыть.

закрытый квадрат
1 ряд - набрать любое нечетное число петель, например, 31.
2 ряд - 31 лицевая.
3 ряд - кромочная, 13 лицевых, 3 вместе лицевой за заднюю стенку, 14 лицевых.
4 ряд - кромочная, 13 лицевых, 1 петлю снять, не повязывая, оставляя нить перед петлей, 14 лицевых.
5 ряд - кромочная, 12 лицевых, 3 вместе лицевой за заднюю стенку, 13 лицевых.
6 ряд -кромочная, 12 лицевых, 1 петлю снять, не повязывая, оставляя нить перед петлей, 13 лицевых.
И так далее, пока на спице не останется 1 петля, которую закрыть.
Читать далее...

Серия сообщений "Вязаный пэчворк":
Часть 1 - Энтрелак спицами
Часть 2 - Элементы фриформа .
Часть 3 - Мастер-класс: Элемент фриформа - трехцветная спираль.
Часть 4 - Вязаный пэчворк- брошюра по основам этой техники
Часть 5 - Вязаный пэчворк - основы техники
Часть 6 - Вязаный пэчворк "по шагам" - пример вывязывания элемента
Часть 7 - Вязаный пэчворк - набор петель
Часть 8 - Вязаный пэчворк - кромочные петли и заделка конца нити
Часть 9 - Вязаный пэчворк - cоединение полосок
Часть 10 - Вязание в технике энтерлак. Мастер-класс.


Вязаный пэчворк- брошюра по основам этой техники

Воскресенье, 30 Декабря 2012 г. 02:17 + в цитатник
Это цитата сообщения selwas [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


идея

Воскресенье, 30 Декабря 2012 г. 01:45 + в цитатник

ОДЕЖДА ДЛЯ ОКОН

Суббота, 29 Декабря 2012 г. 22:44 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОДЕЖДА ДЛЯ ОКОН

На праздник хочется не только самой красиво одеться, но и обновить и украсить квартиру, чтоб в доме во всем чувствовался праздник.... А как "одеть" окна можно посмотреть на этих фото.....

00 (640x425, 62Kb)


1 (640x480, 59Kb)


02 (640x479, 95Kb)


03 (604x453, 50Kb)


03.1 (640x480, 88Kb)


04 (640x480, 57Kb)


05 (640x480, 66Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ИНТЕРЬЕР

Воротник вязаный крючком.

Суббота, 29 Декабря 2012 г. 22:37 + в цитатник
Это цитата сообщения IrinaAl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воротник вязаный крючком.



 

Серия сообщений "воротники":
Часть 1 - Воротник вязаный крючком.


Розы на ткани.Живопись.

Суббота, 29 Декабря 2012 г. 22:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Ж [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розы на ткани.Живопись.

Розы на ткани.Живопись.

С тем разнообразием красок по ткани, который сейчас есть в магазинах по рукоделию - грех не освоить этот вид творчества. А посмотрите какой результат. 

1.

ц0 (373x512, 115Kb)

Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ РАЗНОЕ

Плетение шнуров Кумихимо

Суббота, 29 Декабря 2012 г. 19:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinaida-k [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плетение шнуров Кумихимо



Читать далее...

Серия сообщений "шнуры, пояса":
Часть 1 - Необычный пояс крючком
Часть 2 - Вязание плоского шнура крючком. Мастер-класс
...
Часть 10 - Как плести жгут.
Часть 11 - урок по вязанию жгутов крючком
Часть 12 - Плетение шнуров Кумихимо
Часть 13 - Такого шнура еще не было: мастер-класс
Часть 14 - Без заголовка


С наступающим Новым Годом! Открытка + код

Суббота, 29 Декабря 2012 г. 19:51 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

С наступающим Новым Годом! Открытка + код

cfbd5309e32e (300x287, 170Kb)



3db1fc43dcc4 (346x350, 76Kb)


32783fe41195 (370x420, 222Kb)


b1851c35dba9 (350x350, 152Kb)


c135a8367876 (398x356, 82Kb)


d38cd21f65c6 (344x441, 67Kb)


e9b5e4e8a354 (435x435, 252Kb)


ee0230d9c188 (338x364, 65Kb)


ef6517e4ad72 (268x308, 111Kb)


c43040b695c9 (317x317, 106Kb)

Серия сообщений "картинки":
Часть 1 - Огромная Коллекция Смайликов (с кодами)
Часть 2 - Винтажные часики.. Картинки PNG.
...
Часть 12 - Ожившие картинки
Часть 13 - Самые красивые анимационные картинки - С Добрым утром
Часть 14 - С наступающим Новым Годом! Открытка + код
Часть 15 - С Рождеством Христовым!!! И немного flash открыток для Вас!
Часть 16 - Говорящие смайлкики
...
Часть 28 - НАДПИСИ " С НОВЫМ ГОДОМ"
Часть 29 - Запись в дневнике закрыта для неавторизованных и пользователей из черного списка. ОТКРЫТКИ-ПОЗДРАВЛЕНИЯ С НОВЫМ ГОДОМ. ( + КОД).
Часть 30 - ОТКРЫТОЧКИ ПОЖЕЛАНИЯ!


Куриные шарики в сливочном соусе

Суббота, 29 Декабря 2012 г. 19:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Заирия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные шарики в сливочном соусе

Куриные шарики в сливочном соусе

БисмиЛлаh

Решила попробовать вот такой рецепт.
Привлекло то, что мясо туда идет рубленное. Не просто перекрученное через мясорубку, а в прямом смысле - рубленное. Я такого еще ни разу не готовила.

И тут же столкнулась с проблемой - фарш получается жидкий, не лепится в шарики (не знаю, так и должно быть или я что-то не то сделала). Но кое как сформировала шарики... выпекла...
А вы знаете, вкусно! И прям чувствовалось, что мясо рубленное, кусочками. Если бы был фарш, уже было бы не то. А с рубленным мне понравилось...

слова автора, в скобках мои дополнения
Состав:

  • 500 гр. куриного филе
  • 1 луковица
  • 1 яйцо
  • 3 зубчика чеснока
  • 200 мл сливок
  • 150 гр. твердого сыра

Способ приготовления:
Куриное филе нужно слегка отбить и мелко порезать
(отбить забыла, зато филе было чуть подмороженное и резать мелко было легко)

затем добавить туда мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, выбить яйцо
и хорошенько перемешать
Теперь возьмите форму, смажьте сливками и формируя небольшие шарики из приготовленной массы, выкладывайте их в форму.
(я немного в муке их обваливала, иначе никак не получалось формировать шарик)


Запеките в разогретой до 180*С духовке 10-15 минут.


Тем временем приготовьте заливку: сыр нужно потереть на мелкой терке, выдавить туда чеснок и смешать со сливками.





Теперь достаньте форму из духовки, полейте заливкой каждый шарик и поставьте в духовку еще на 15-20 минут.
Сыр расплавится и потечет, а сливки пропитают шарики и у вас получится шикарное блюдо собственного приготовления!


На гранир хорошо подойдут тушеные овощи или салатик


Приятного аппетита!
 

Серия сообщений "курица, индейка":
Часть 1 - Жаркое из курицы с грибами (в горшочках)
Часть 2 - Куриные крылышки по-азиатски
...
Часть 23 - Курица пикантная
Часть 24 - Блинчики с курицей и грибами
Часть 25 - Куриные шарики в сливочном соусе
Часть 26 - Куриные грудки, запеченные в сливках под сыром
Часть 27 - ФАРШИРОВАННАЯ ГРУДКА ИНДЕЙКИ
...
Часть 48 - Острые куриные ножки
Часть 49 - Куриные крылышки в медово-соевом соусе.
Часть 50 - Сыровяленые куриные грудки


Вафельные трубочки со сгущёнкой

Суббота, 29 Декабря 2012 г. 11:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вафельные трубочки со сгущёнкой

 

Ингредиенты:
 
5 - яиц,
200гр - сахара,
250гр - маргарина или слив.масла,
400гр - муки,
10гр-ван.сахара.*
 
Приготовление:
 
Растопить масло или маргарин ,остудить, добавить сахар и ван.сахар,вбить яйца и добавить муку,все хорошо перемешеть.Выпекать в вафельнице.
Крем : у меня ушло 2 банки по 380гр - вар.сгущёнки и 100гр - слив.масла,все перемешать и начинит трубочки.Приятного!

Серия сообщений "вафли":
Часть 1 - Домашние вафли
Часть 2 - Рецепт вафель для электровафельницы
Часть 3 - Вафельные трубочки со сгущёнкой
Часть 4 - ПЫШНЫЕ, ВОЗДУШНЫЕ, ДУШИСТЫЕ


Ромовая баба "Зимний дворец".

Суббота, 29 Декабря 2012 г. 11:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Гаша-Макар [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ромовая баба "Зимний дворец".


821db8a63738

Ингредиенты 

Читать далее...

Серия сообщений "хлебопечка":
Часть 1 - Сдоба "творожная" для хлебопечки
Часть 2 - Хлеб-бриошь
Часть 3 - Картофельный хлеб
Часть 4 - Пасхальный кулич в хлебопечке рецепт с фото
Часть 5 - Ромовая баба "Зимний дворец".
Часть 6 - Французский хлеб рецепт в хлебопечке и духовке
Часть 7 - Японский молочный хлеб "Hokkaido"
Часть 8 - Хлеб на кефире


Резьба по дереву Джо Ричардсона

Суббота, 29 Декабря 2012 г. 00:58 + в цитатник
Это цитата сообщения ЯННА_КОТ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Резьба по дереву Джо Ричардсона

 

Читать далее

Серия сообщений "это красиво":
Часть 1 - Китайская резьба по камню.
Часть 2 - Удивительные скульптуры животных из стружки дерева
Часть 3 - Скульптуры из камня
Часть 4 - Удивительные вещи из дерева!
Часть 5 - Резьба по дереву Джо Ричардсона
Часть 6 - Китайский экран с вышивкой сучжоу


Слоеное тесто -2

Пятница, 28 Декабря 2012 г. 00:34 + в цитатник
5яиц
800гр маргарина или слив.масла
1и1/2ст.теплой воды
соль
2ст.л.уксуса
примерно 500гр.муки

-5 яиц разделить на желтки и белки.(белки потом нам понадобятся для Ереванской паxлавы)
-400 гр.слив.масла или маргарина комнатной температуры xорошо растереть
-по-одному добалять желтки,каждый раз xорошо вымешивая
-Добавить 1 1/2ст.теплой воды,немного соли(если маргарин соленый,то соль не добавляем),2ст.л.уксуса и примерно 500гр. муки(может больше,может меньше),тесто должно получиться мягкое.прикрываем полотенцем и оставляем отдоxнуть
-затем тесто разделить на 4 колобка
-400 гр.слив масла или маргарина разделить на 4 равные части,затем каждую часть разделить пополам(получаются кусочки по 50 гр.)
-теперь каждый колобок раскатать,смазать 50гр.масла,сложить конвертом и в xолодильник.И так все колобки.Это первая раскатка
-затем каждый колобок снова раскатать и смазать вторую порцию масла(50гр).Снова сложить и в xолодильник.
- раскатать в третий раз, просто снова сложить тесто и в xолодильник на ночь.на следуюший день уже можно печь.

Серия сообщений "различные виды теста":
Часть 1 - Бисквит быстрого приготовления (быстрый бисквит)
Часть 2 - СЛОЕНОЕ ТЕСТО-1
Часть 3 - Слоеное тесто -2
Часть 4 - Тесто про запас
Часть 5 - ОРЕХОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Часть 6 - РЕЦЕПТЫ ВКУСНОГО И БЫСТРОГО ТЕСТА
Часть 7 - РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТЕСТА ФИЛО


СЛОЕНОЕ ТЕСТО-1

Пятница, 28 Декабря 2012 г. 00:33 + в цитатник
250 г муки
250 г маслa
полщeпотки соли
чуть больше половины стакана воды

- Порубить холодное масло с 60 г муки
- Завернуть тесто в пленку и положить в холодильник
- Из оставшейся муки и воды замесить эластичное тесто, завернуть в пленку и положить в холодильник минимум на 30 минут
- Раскатать тесто в прямоугольник, выложить на него крошку, разровнять и свернуть тесто конвертом
- Накрыть пленкой и положить в холодильник
- Вынуть тесто из холодильника и опять раскатать, свернуть конвертом, положить в холодильник
- Повторить весь процесс еще 3 раза

Серия сообщений "различные виды теста":
Часть 1 - Бисквит быстрого приготовления (быстрый бисквит)
Часть 2 - СЛОЕНОЕ ТЕСТО-1
Часть 3 - Слоеное тесто -2
Часть 4 - Тесто про запас
Часть 5 - ОРЕХОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Часть 6 - РЕЦЕПТЫ ВКУСНОГО И БЫСТРОГО ТЕСТА
Часть 7 - РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТЕСТА ФИЛО


Заварной крем для Наполеона

Пятница, 28 Декабря 2012 г. 00:22 + в цитатник
1 стакан молока
1 яйцо
1 стак сахара
2 (без верха) стол. ложки муки.

Перемешать, довести до кипения на медленном огне, все время помешивая, чтобы не было комков. Снять с огня, остудить. Добавить ванильный сахар 1 пакетик + 200 грамм размягченного при комнатной температуре сливочного масла

муку для заворного крема желательно пассеровать (прожарить) без жира до золотистого

Серия сообщений "кремы, пропитки, глазури, т.п...":
Часть 1 - Маскарпоне в домашних условиях
Часть 2 - Рецепты масляных кремов
...
Часть 5 - Как сделать сгущенное молоко в домашних условиях
Часть 6 - КРЕМ ЗАВАРНОЙ ДЛЯ "НАПОЛЕОНА". РАЗНООБРАЗИЕ ВКУСА
Часть 7 - Заварной крем для Наполеона
Часть 8 - Лимонный курд
Часть 9 - Лимонный крем
Часть 10 - Карамельный соус
Часть 11 - Медово-коричное масло


Джемпер с косами

Четверг, 27 Декабря 2012 г. 22:57 + в цитатник
Это цитата сообщения воронина_таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Мужской пуловер с капюшоном спицами.

Четверг, 27 Декабря 2012 г. 22:28 + в цитатник
Это цитата сообщения liveinternetru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Как за пять минут понизить давление

Четверг, 27 Декабря 2012 г. 17:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как за пять минут понизить давление

Тайны традиционной китайской медицины
Как за пять минут понизить давление


-
Нужные точки

Как быстро понизить разгулявшееся давление.

ТОЧКА № 1

По большому счету, это даже и не точка, а целая линия.

Она проходит от точки, спрятанной под мочкой уха, до середины ключицы. Но на нее следует не нажимать и не массировать, а очень аккуратно поглаживать.

Почти незаметное движение сверху вниз, шеи еле касается только подушечка пальца.

Повторить десять раз с одной стороны, затем перейти на другую.

Профессор Селезнёв

Рубрики:  SALUD/здоровье

Торт «Twix»

Четверг, 27 Декабря 2012 г. 13:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Венгерская ватрушка.

Четверг, 27 Декабря 2012 г. 10:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Гаша-Макар [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Венгерская ватрушка.

Венгерская ватрушка/3414243_167371_1_ (640x481, 112Kb)

 
Это, конечно, не ватрушка в русском понимании, и не кекс, и не пирог, скорее нежный бисквит, пропитанный чем-то очень вкусным... По-крайней мере, таким вкус был у тёплой выпечки. На следующий день, говорят, что вкус будет приближён к песочному торту... 
Читать далее...

Серия сообщений "пироги сладкие":
Часть 1 - Королевская ватрушка(рецепт)
Часть 2 - Пирог со сгущёнкой
...
Часть 13 - Песочный пирог "Снежинка"
Часть 14 - Бретонский пирог со смородиной и яблоком
Часть 15 - Венгерская ватрушка.
Часть 16 - Творожный пирог с маком
Часть 17 - Пирог "Tres leches" с шоколадным сиропом
...
Часть 45 - 10 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЕЙШИХ ПИРОГОВ
Часть 46 - ЛИМОННЫЙ ПИРОГ ИЗ 3-Х ИНГРЕДИЕНТОВ – ПРОСТО И ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Часть 47 - МАКОВО-ВИШНЕВЫЙ ПИРОГ


Метки:  

Бретонский пирог со смородиной и яблоком

Четверг, 27 Декабря 2012 г. 10:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бретонский пирог со смородиной и яблоком

Бретонский пирог со смородиной и яблоком

Бретонский пирог со смородиной и яблоком

Мягкий пирог с черной смородиной и дольками яблока.

Читать далее...

Серия сообщений "пироги сладкие":
Часть 1 - Королевская ватрушка(рецепт)
Часть 2 - Пирог со сгущёнкой
...
Часть 12 - Творожный торт "Слёзы ангела"
Часть 13 - Песочный пирог "Снежинка"
Часть 14 - Бретонский пирог со смородиной и яблоком
Часть 15 - Венгерская ватрушка.
Часть 16 - Творожный пирог с маком
...
Часть 45 - 10 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЕЙШИХ ПИРОГОВ
Часть 46 - ЛИМОННЫЙ ПИРОГ ИЗ 3-Х ИНГРЕДИЕНТОВ – ПРОСТО И ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Часть 47 - МАКОВО-ВИШНЕВЫЙ ПИРОГ


Сосиска в тесте в форме цветка

Четверг, 27 Декабря 2012 г. 10:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сосиска в тесте в форме цветка

Сосиска в тесте, тот самый пресловутый хот-дог, однако оформленный в виде цветка, наверняка понравится вашим близким.

 
2835299_pervaya_cvetok (550x550, 74Kb)
 
Для такой сосиски берем либо готовое покупное тесто, либо замешиваем его самостоятельно (рецепт тут).
Читать далее...

Серия сообщений "выпечка несладкая":
Часть 1 - Бак-беляши
Часть 2 - Бак-беляши
...
Часть 9 - Гусарики
Часть 10 - Куриное филе в слойке
Часть 11 - Сосиска в тесте в форме цветка
Часть 12 - Мадлен с сыром и базиликом
Часть 13 - Сыр, запеченный в тесте
...
Часть 19 - СЫРНЫЙ КЕКС С УКРОПОМ
Часть 20 - ЛЕНИВЫЕ ПЛЮШКИ С БРЫНЗОЙ И ЧЕСНОКОМ
Часть 21 - ОЧЕНЬ БЫСТРЫЙ И ВКУСНЫЙ ПИРОГ НА САМОМ ДЕЛЕ ДЛЯ ЛЕНИВЫХ.


Удивительные вещи из дерева!

Среда, 26 Декабря 2012 г. 21:28 + в цитатник
Это цитата сообщения ЯННА_КОТ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Удивительные вещи из дерева!

 

Дениз является профессиональным художником, преподавателем изобразительного искусства. А Джордж (ее муж) – самоучка, который, годами наблюдая за творчеством своей жены, получил колоссальное практическое образование. 

В процессе творения своих работ Джордж вырезает первичный образ, канву будущего шедевра, а супруга оттачивает до совершенства, украшает и довершает картину. 

Своим материалом для скульптур эта семейная пара избрала дерево. Они предпочли его природную гибкость и бесконечность оттенков и природных цветов, так как в создании своих скульптур они не используют красок, а применяют только масляную краску и лак для уже тщательно отшлифованных, завершенных работ. 

Серия сообщений "это красиво":
Часть 1 - Китайская резьба по камню.
Часть 2 - Удивительные скульптуры животных из стружки дерева
Часть 3 - Скульптуры из камня
Часть 4 - Удивительные вещи из дерева!
Часть 5 - Резьба по дереву Джо Ричардсона
Часть 6 - Китайский экран с вышивкой сучжоу


Блинчики с курицей и грибами

Среда, 26 Декабря 2012 г. 19:56 + в цитатник
Для теста:

мука - 1 стакан
молоко - 500 мл
сахар - 1 ст. ложка
яйца – 3 штуки
соль - 1 щепотка

Для начинки:
куриное филе - 2-3 штуки
шампиньоны - 300 г
немного твёрдого сыра
специи – по вкусу
чеснок - по вкусу

Приготовление:

Насыпьте муку в глубокую посуду, влейте в неё половину взятого молока и замесите тесто, однородное по консистенции. Затем влейте небольшими порциями оставшееся молоко, не прекращая размешивание теста. Образование комочков предотвратит использование миксера.

После этого расколите в отдельной посуде яйца и взбейте их в пену вилкой с сахаром и солью.

Соедините яичную смесь и тесто, непрерывно их помешивая. У вас должно получиться текучее тесто, которое будет напоминать жидкую сметану.

Чтобы тесто было мягким и воздушным, разведите молоко пополам с кипячёной водой.

Готовое тесто наливайте небольшими порциями (приблизительно по половине стандартного половника на блин) в центр сковородки, хорошо разогретой и немного смазанной маслом. Тесто быстро распределяйте равномерным тонким слоем по всей поверхности сковородки. Переворачивайте готовые блины широкой лопаткой, когда блинчики начнут немного подрумяниваться по краям. С другой стороны жарьте блинчики в течение нескольких секунд, потому что чуть позже вы будете их обжаривать вместе с начинкой. Выкладывайте готовые блинчики горкой на тарелку.

Чтобы блинчики не приставали к сковороде, добавьте в тесто несколько столовых ложек тёплого подсолнечного масла.

Затем приготовьте начинку для блинчиков. Для этого соедините измельчённое отварное куриное филе и мелко нарезанные жареные шампиньоны. Затем натрите на мелкой тёрке твёрдый сыр и добавьте его к грибам и куриному мясу. Всё тщательно перемешайте и приправьте своими любимыми специями. По желанию можете добавить в начинку пару измельчённых зубчиков чеснока.

Выложите готовую начинку на более прожаренную сторону блина и сверните его конвертиком.

источник: http://vk.com/feed
MV7oDKCNgkU (604x453, 58Kb)

Серия сообщений "курица, индейка":
Часть 1 - Жаркое из курицы с грибами (в горшочках)
Часть 2 - Куриные крылышки по-азиатски
...
Часть 22 - Куриное филе в слойке
Часть 23 - Курица пикантная
Часть 24 - Блинчики с курицей и грибами
Часть 25 - Куриные шарики в сливочном соусе
Часть 26 - Куриные грудки, запеченные в сливках под сыром
...
Часть 48 - Острые куриные ножки
Часть 49 - Куриные крылышки в медово-соевом соусе.
Часть 50 - Сыровяленые куриные грудки

Серия сообщений "блинчики, лепёшки":
Часть 1 - "American pancakes" (Американские блинчики)
Часть 2 - Быстрые хачапури с творожно - сырной начинкой
...
Часть 5 - FOCACCIA DI RECCO (Тонкая фокачча с сыром)
Часть 6 - Хачапури быстрые
Часть 7 - Блинчики с курицей и грибами
Часть 8 - ЛЕПЕШКИ НА СМЕТАНЕ
Часть 9 - Жингялов Хац
...
Часть 14 - ОРИГИНАЛЬНЫЕ И ВКУСНЫЕ ЛЕПЁШКИ С СЫРОМ
Часть 15 - Китайские лепешки с мясом
Часть 16 - ЯБЛОЧНЫЕ БЛИНЫ НА МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДЕ


Пэчворк в интерьере

Среда, 26 Декабря 2012 г. 12:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Ваша_Вишня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пэчворк в интерьере

В эпоху расцвета всевозможных видов рукодельного творчества пэчворк (patchwork) стал невероятно популярным. Если раньше из лоскутков учили шить милые вещички на уроках шитья, то сейчас это одно из самых мощных направлений в рукодельном деле. А пэчворк в интерьере настолько себя органично чувствует, что не только полюбился восьмидесятилетним бабушкам, просиживающими вечера над лоскутным шитьем, но и пришелся по душе современным молодым людям, которые идут в ногу с модными течениями в дизайне интерьера.

Как можно применить пэчворк в интерьере

Как только заходит речь о стиле пэчворк в интерьере, то сразу вспоминается кантри или деревенский стиль. Именно в этих стилях обилие красок, трудноуловимые мысли в рисунках и яркие орнаменты присутствуют в отделке в большом количестве. Но здесь нужно отметить, что если немного приглушить краски, сделать менее контрастным сочетание цветных лоскутков, то такой прием можно применять в любом стиле, даже самом строгом классическом и модном хай-тек.

Пэчворк в интерьере фото

Читать далее...
Рубрики:  ИНТЕРЬЕР
ПЕЧВОРК

Песочный пирог "Снежинка"

Среда, 26 Декабря 2012 г. 11:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Sinl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Песочный пирог "Снежинка"

 

 

 

Песочный пирог  
 
 
 
 
Количество порций: 8
Описание: Так его называют мои домочадцы потому что, по их словам, он тает во рту) Готовится очень просто и быстро! Вкуснее всего для меня, да и красивее, он получается с красной смородиной (замороженной), но таковой в Сочи мы не отыскали...Не важно, можно с любой ягодой.
 
 
Читать далее...

Серия сообщений "пироги сладкие":
Часть 1 - Королевская ватрушка(рецепт)
Часть 2 - Пирог со сгущёнкой
...
Часть 11 - Пирог с вишней и творогом
Часть 12 - Творожный торт "Слёзы ангела"
Часть 13 - Песочный пирог "Снежинка"
Часть 14 - Бретонский пирог со смородиной и яблоком
Часть 15 - Венгерская ватрушка.
...
Часть 45 - 10 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЕЙШИХ ПИРОГОВ
Часть 46 - ЛИМОННЫЙ ПИРОГ ИЗ 3-Х ИНГРЕДИЕНТОВ – ПРОСТО И ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Часть 47 - МАКОВО-ВИШНЕВЫЙ ПИРОГ


Шоколадный торт суфле(без выпечки)

Вторник, 25 Декабря 2012 г. 23:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Бакланова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт суфле(без выпечки)

 

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ-СУФЛЕ без выпечки

Ингредиенты:

Для основы
- 200 гр. печенья
- 1 ст. ложка какао
- 50 гр. размягченного сливочного масла
- 3-4 ст. ложки молока

Для шоколадного суфле
- 100 гр. шоколада
- 300 гр. пастообразного творога комнатной температуры (я брала детский творожок "Тёма")
- 1\4 стакана сахарной пудры
- 1 пакетик (10 гр.) ванильного сахара
- 1 ст. ложка быстрорастворимого желатина
- 200 мл. сливок 33%
- 50 мл. шоколадного или любого другого ликёра (по желанию)

Приготовление:

Дно разъемной формы 19 см. застелить кружком пергамента, бортики смазать сливочным маслом, печенье измельчить, добавить масло и какао, перемешать, по необходимости добавить молоко, должна получиться масса держащая форму.
Готовую массу выложить на дно формы, утрамбовать, поставить в холодильник.
Шоколад растопить на водяной бане, добавить сахарную пудру, ванильный сахар и творог, хорошо все взбить миксером, отдельно взбить сливки.
Желатин растворить в небольшом количестве горячей воды (примерно 3-4 ст. ложки), влить тонкой струйкой в творожную массу и хорошо перемешать миксером, затем добавить сливки и алкоголь, еще раз взбить, выложить крем в форму, убрать в холодильник на ночь.
На следующий день пройтись ножом по краю формы, снять бортик, готовый торт можно посыпать какао , украсить тертым шоколадом или свежими ягодами.

Серия сообщений "-Без выпечки":
Часть 1 - Торты без выпечки
Часть 2 - Торт с бананами из пряников – рецепт на скорую руку, не требующий выпечки
...
Часть 18 - ТОРТ "ЗВЕЗДНАЯ ПОЛЯНА"(без выпечки)
Часть 19 - Творожная колбаска без выпечки!!!
Часть 20 - Шоколадный торт суфле(без выпечки)

Серия сообщений "без выпечки":
Часть 1 - Торт без выпечки из печенья
Часть 2 - Торты БЕЗ выпечки
...
Часть 10 - Торт с печеньем, шоколадом и сгущенным молоком без выпечки
Часть 11 - Творожный торт с яблоками
Часть 12 - Шоколадный торт суфле(без выпечки)
Часть 13 - Сказочно вкусный десерт
Часть 14 - Шоколадный торт без выпечки
...
Часть 20 - ТВОРОЖНО ЛИМОННЫЙ ПИРОГ ДЕСЕРТ ВОСТОРГ
Часть 21 - ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ "ЭКЛЕР"
Часть 22 - ВКУСНЕЙШИЕ ТОРТИКИ БЕЗ ВЫПЕЧКИ - 41 РЕЦЕПТ


Метки:  

Творожный торт "Слёзы ангела"

Вторник, 25 Декабря 2012 г. 23:34 + в цитатник
Нам нужно для основы :
1 ст муки
1 ч.л разрыхлителя
80 г масла
2 ст.л сахара
1 небольшое яйцо

Для начинки:
500 г творога
0,5 ст сахара
3 желтка
1 ст.л манки
100 г сметаны или густых сливок
ваниль

Для суфле:
3 белка
3 ст.л сахарной пудры

Основа:Муку смешать с разрыхлителем и порубить с охлажденным маслом.Яйца взбить с сахаром. Смешать всё и вымесить тесто. Готовое тесто завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 мин.

Для начинки:Смешать все ингредиенты в блендере до однородного состояния.

Для суфле взбить белки,в крепкую пену, постепенно добавляя пудру. Если белки плохо взобьются, вы не сможете увидеть "слёзки".

Вынуть тесто из холодильника и выложить в форму сделав бортик (диаметр формы у меня -24 см) слоем 0,5 см.
Наверх выложить творожную начинку.
Выпекать при тем. 180С примерно 20- 30 мин. Затем вынуть, наверх выложить суфле и печь еще 10-15 мин. до золотистого цвета. Не передержите !
Отключаем духовку, открываем дверцу и в таком состоянии оставляем наш тортик остывать.Суфле чуточку осядет, не волнуйтесь это не страшно. Через мин 40- достаём и пусть постоит ещё до полного остывания. Через часика полтора начнут появляться слёзки, иногда раньше.


источник: http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?p=1173175
thumb_e814519bdf22e7ebe9fd7988fed12da8_91923 (640x480, 97Kb)

Серия сообщений "пироги сладкие":
Часть 1 - Королевская ватрушка(рецепт)
Часть 2 - Пирог со сгущёнкой
...
Часть 10 - Норвежский десерт SITRONTERTE: лимонный торт
Часть 11 - Пирог с вишней и творогом
Часть 12 - Творожный торт "Слёзы ангела"
Часть 13 - Песочный пирог "Снежинка"
Часть 14 - Бретонский пирог со смородиной и яблоком
...
Часть 45 - 10 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЕЙШИХ ПИРОГОВ
Часть 46 - ЛИМОННЫЙ ПИРОГ ИЗ 3-Х ИНГРЕДИЕНТОВ – ПРОСТО И ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Часть 47 - МАКОВО-ВИШНЕВЫЙ ПИРОГ


Метки:  

Поиск сообщений в marako
Страницы: 61 ... 32 31 [30] 29 28 ..
.. 1 Календарь