Сегодня увидела статью «В борьбе с лишним весом помогут… специи!» и ужаснулась. Автор даже не удосужилась перечислить противопоказания к приему специй.
А ведь кто-то бездумно последует этим советам и окажется на больничной койке с обострением желудочно-кишечных заболеваний, кровотечениями, судорогами, сыпями и т.д. Поэтому мои полезные советы это - добавление к вышеназванной статье.

Противопоказания к употреблению корицы

Кровотечения внутренние и внешние, употребление лекарств разжижающих кровь (например аспирин), гипертония, повышенная температура (употребление корицы может усилить головную боль). В больших количествах корица противопоказана пожилым людям и на ранней стадии беременности (может вызвать сокращение матки и спровоцировать выкидыш), индивидуальная непереносимость, повышенная нервная возбудимость.

Важно: В корице содержится вещество под названием кумарин. В качественной цейлонской корице его очень мало, а вот в кассии – китайской корице – намного больше. В высоких дозах кумарин вредит печени, может вызвать головные боли.


Кайенский острый перец категорически противопоказан людям, которые имеют заболевания желудочно-кишечного тракта.

Куркума оказывает очень сильное воздействие на организм.

Поэтому если вы параллельно с ее приемом принимаете какие-либо лекарственные препараты, то лучше всего проконсультироваться с врачом, чтобы избежать неблагоприятных последствий.

К совету врачей следует прибегать и людям, страдающим каким-либо хроническим заболеванием и употребляющим куркуму или любые пряности сильного действия.

Куркума противопоказана, если у Вас имеются камни в желчном пузыре или забиты желчевыводящие пути.


Черный кардамон противопоказан при язве. В больших количествах не рекомендуется беременным. Не следует применять в случае индивидуальной непереносимости.

Анис: противопоказания

Иногда может вызвать аллергию на коже, нельзя употреблять его при хроническом заболевании пищеварительного тракта, при атонии толстого кишечника, при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при беременности.

Анисовое масло нельзя принимать внутрь более 7 дней.


Растворяйте его в молоке или сливках, при повышенной свертываемости крови (суточная доза - 1 капля).



Имбирь строго противопоказан при наличии таких заболеваний, как язвенный неспецифический колит, язвах дуоденальной и желудка, желудочно-кишечной болезни, дивертикулите и дивертикулезе, пищеводном рефлюксе и желчных конкрементах.

Кроме этого, запрещен при наличии беременности или для кормящих грудью.
В противном случае могут возникнуть неблагоприятные последствия для принимающего имбирь от отсутствия лечебного эффекта до появления осложнений течения заболевания или ухудшения общего состояния.
Кроме всего прочего, необходимо учитывать, что имбирь имеет в себе большое количество кардиоактивных компонентов, повышающих нагрузку на сердце и ускоряющие его ритм, поэтому следует исключить прием имбиря для тех, кто пьет гипотензивные или антиаритмические лекарственные средства и имеет соответствующие заболевания.


Черный перец противопоказан при острых воспалениях мочевого пузыря, почек. Его нельзя употреблять при анемиях, аллергических заболеваниях, язвенной болезни желудка и 12 перстной кишки.

Хрен неблагоприятно воздействует на больные почки и печень, поврежденную слизистую оболочку желудка и кишечника. Поэтому употреблять его в пищу или для лечения нельзя при гастритах, энтероколитах и нефритах.
sovet.forblabla.com

Серия сообщений "О продуктах":
Часть 1 - Что означает Е131 и другие коды пищевых добавок?
Часть 2 - Зачем читать состав продуктов на упаковке?
...
Часть 11 - 10 оригинальных способов использования бананов
Часть 12 - 5 продуктов, которые содержат … никотин! Эти овощи можно курить…
Часть 13 - Противопоказания к приёму специй
Часть 14 - Десять самых парадоксальных продуктов
Часть 15 - Что скрывает баночка консервов
...
Часть 43 - Поймёт только химик: какие добавки входят в состав продуктов питания
Часть 44 - 20 продуктов, которые принесут максимум пользы, если есть их вместе
Часть 45 - 10 главных пищевых добавок, которые надо знать в лицо