Молочный диетический десерт готовится быстро и просто, а получается настоящее лакомство для детей и взрослых. Это вкусное и, главное, натуральное, молочное суфле, которое можно подавать не только как десерт: очень вкусно добавлять пару ложечек такого суфле в чашку с кофе — получается почти кофе — гляссе.

Моя приятельница, у которой частенько болеют внуки, делает для них такое суфле и называет его «теплым мороженым» — да, да, не удивляйтесь, на вкус оно напоминает пломбир. И это при том, что состоит оно из кефира и сметаны!!! Очень интересный рецепт: попробовав такое суфле, не каждый может понять, что оно из кефира. Итак, приступим.

Молочный десерт вместо мороженого

Рецептов печенья курабье существует огромное множество. Сама история его возникновения овеяна многочисленными легендами. Ну тем приятнее и содержательнее может стать беседа за чашкой чая, если испечь вот такие вкусные печенки! Продуктов понадобится минимум, временные затраты тоже минимальны, но результат – изумительное рассыпчатое печенье со сладкой каплей тягучего варенья в серединке...

Гламурный
Ф-24*36
Корж:
10 белков

5 желтков

1,5 ст. сахара

1,5 ст. муки

1 п. разрыхлителя

1 ст. растительного масла

кроме  того:
1 корж-1 ст. л какао

2 корж-5 желтков,1 ст.л борошна

3 корж-5 ст.л мака сухого

4 корж-1 пач.красного кисел
Крем:
300 г масла

0,5 б сырой згущонки

300 г домашнего сыра

200 г кураги

1 п. ван. сахара

Белки хорошо взбить с сахаром,добавить желтки,муку с разрыхлителем,растительное масло.Разделить тесто на 4 части,в каждую добавить отдельные ингредиенты.
Форму для выпечки уложить пергаментом.Тесто выкладывать кучками или полосками и печь одним коржом примерно 30 - 40 мин. при 180.
Холодный корж разрезать на две части.
Крем:
Курагу запарить,порезать.Сыр смолоть или взбить блендером.
Взбить масло+сгущенка,ван. сахар,сыр,курага.Перемазать коржи.

С кулинарного сайта Дримфуд

http://haoxinqing0303.blog.163.com/blog/static/933418492011741413451/

Костюмчик"Желтенькое чудо"

Костюмчик на возраст 2 года

ниточки взяла BABY WOOL от ALIZE 175м/50гр , спицы круговые № 3

Самая сытная из всех запеканок – это капустная запеканка с фаршем

Многие диетологи и сторонники здорового питания считают, что в зимнюю пору особенно важно включать в свой ежедневный рацион суп. Он помогает восстанавливать баланс жидкости в организме, предотвращает простудные заболевания и вообще является незаменимым блюдом. 

Вы уже решили, что испечете на Новый год? Мы собираемся украсить праздничный стол вкусными сытными пирогами. Делюсь простыми и роскошными рецептами несладких пирогов .

Всем давно известно, что выпечка – это, прямо скажем, неполезно, но устоять перед ароматным горячим пирогом с пылу с жару невозможно. Вы не хотите сидеть на диете весь январь, поэтому для вас праздничные, но диетические рецепты. Меньше теста и больше вкусной начинки – под таким девизом отправляемся на кухню опробовать пироги. И традиционно – никаких дорогостоящих проблемных ингредиентов!

Печь можно как в мультиварке, так и в духовке, качество не пострадает!

Новогодний стол: 5 рецептов несладких пирогов

Этот рецепт австрийского слоёного пирожного позаимствовала у блоггера Ирины Рыбчанской. Немного изменила название.