Äëÿ ÷åãî ëþáîé âÿçàëüùèöå íåîáõîäèìî óìåòü âÿçàòü ðåãëàí? Âåäü ìîæíî îãðàíè÷èòüñÿ îáûêíîâåííûì ðóêàâîì: ïðîñòî ïðèøèòü åãî ê îñíîâå ñâèòåðà, è âñå ãîòîâî! Îäíàêî øîâ ïðè òàêîé âûêðîéêå ïîëó÷àåòñÿ òîëñòûì, èçäåëèå ñèëüíî ðàñòÿãèâàåòñÿ è èçíàøèâàåòñÿ, ïîýòîìó âÿçàíèå áåñøîâíîãî ðóêàâà, ìîæåò áûòü î÷åíü ïîëåçíûì íàâûêîì äëÿ ðóêîäåëüíèöû.

Åñëè âàì íàäîåëè ïðèâû÷íûå ìÿñíûå òåôòåëè, ïðåäëàãàþ ðàçíîîáðàçèòü ñâî¸ ìåíþ è ïðèãîòîâèòü òåôòåëè â äóõîâêå, ïîä ñëèâî÷íî-ãðèáíûì ñîóñîì. Ðåöåïò äîñòàòî÷íî ïðîñòîé, à â ðåçóëüòàòå ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü âêóñíîå ãîðÿ÷åå áëþäî äëÿ ñåìåéíîãî îáåäà èëè óæèíà.

Íåèìîâåðíî âêóñíûå, î÷åíü ìÿãêèå ïëåòåíêè ñ ÿáëî÷íî-ÿãîäíîé íà÷èíêîé íå îñòàâÿò âàñ ðàâíîäóøíûìè.

\

Áîìáè÷åñêèé âêóñ! Ýòî òåïåðü ìîé ëþáèìûé ðåöåïò! Íå íóæíû äðîææè! Òåñòî ïîëó÷àåòñÿ íåæíåéøèì è î÷åíü ìÿãêèì, òàê ÷òî ïëåòåíêè ïðîñòî òàþò âî ðòó. Äàæå íå çíàþ, òî ëè êîëè÷åñòâî ðàçðûõëèòåëÿ äåëàåò òåñòî òàêèì íåæíûì, òî ëè ñî÷åòàíèå òâîðîãà ñ íèì æå. Ïîòîìó ÷òî ðàíüøå ÿ óæå ãîòîâèëà òâîðîæíîå òåñòî, íî ðåçóëüòàò íå áûë òàêèì çäîðîâñêèì. Íóæíî ó÷åñòü åùå îäèí ïëþñ - ýêîíîìèÿ âðåìåíè, íåò âîçíè ñ äðîææåâûì òåñòîì è îæèäàíèÿ åãî ïîäúåìà.

 îáùåì, ñîâåòóþ ãîòîâèòü è ïðîáîâàòü. Åñëè íåò ÿãîä, ìîæíî ïðèãîòîâèòü ïëåòåíêè òîëüêî ñ ÿáëîêàìè, íî ìàëèíà äàåò ÷óäåñíûé àðîìàò, äà åùå ÷åðíàÿ - îíà ñëàäêàÿ, êàê ìåä.

Âÿëåíûå áàêëàæàíû ìîæíî ïîäàâàòü êàê çàêóñêó, äîïîëíåíèå ê ãàðíèðó, à ìàñëÿíóþ çàëèâêó âñåãäà ìîæíî èñïîëüçîâàòü äëÿ ìàðèíàäîâ, ñàëàòîâ èëè ïàñòû.

Ñåãîäíÿ ÿ õî÷ó âàì ïðåäëîæèòü ñâÿçàòü îáúåìíóþ, ýëàñòè÷íóþ è î÷åíü ýôôåêòíóþ ðåçèíêó.

Ýòîò óçîð èäåàëüíî ïîäîéäåò äëÿ âÿçàíèÿ øàïîê, ñíóäîâ, ïëåäîâ è äðóãèõ èçäåëèé. Âû ìîæåòå èñïîëüçîâàòü ðåçèíêó êàê îñíîâíîé óçîð, òàê è äëÿ âÿçàíèÿ ïëàíîê â èçäåëèÿõ.

Î÷åíü ïðîñòîé â èñïîëíåíèè óçîð. Ïîäîéäåò äëÿ âÿçàíèÿ íà÷èíàþùèì ìàñòåðèöàì.

Ãðèáîê íà íîãòÿõ èëè ïàëüöàõ äîñòàâ­ëÿåò î÷åíü ìíîãî íåïðèÿòíûõ ìèíóò. ß ýòî çíàþ ïî ñåáå.

Çàðàçèëàñü ãðèáêîì íà ðûíêå. Õîòå­ëà êóïèòü íîâûå ïåð÷àòêè ê çèìå, ïå­ðåìåðèëà èõ óéìó, à ïîòîì îäíàæäû îáíàðóæèëà, ÷òî ñ íîãòÿìè êàêèå-òî ïðîáëåìû. Òàêîãî ó ìåíÿ ðàíüøå íå áûëî! Ðóêè ïðèõîäèëîñü ïðÿòàòü. Ñ íîãàìè êàê-òî ïðîùå — íà íèõ õîòü ãðèáêà íå âèäíî. À âîò ðóêè êàê ðàç òàêè âñå âðåìÿ íà âèäó.

Ìíå ïîñîâåòîâàëè ñäåëàòü ìàçü, êî­òîðàÿ èçëå÷èâàåò îò ãðèáêà íà âñå 100 ïðîöåíòîâ. Íå íàäî ïëàòèòü äåíåã çà èìïîðòíûå ñðåäñòâà, ãîòîâèòñÿ îíà î÷åíü ëåãêî. Íî áîëüøå âñåãî ìíå ïî­íðàâèëîñü òî, ÷òî äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ìàçè íå íàäî íèêàêèõ ñïåöèàëüíûõ ñðåäñòâ.

Øèøêà íà íîãå — ÷àùå âñåãî ýòî õàëþñ âàëüãóñ è, ñîîòâåòñòâåííî, ýòî õðîíè÷åñêèé äèñáàëàíñ ìûøö ñòîïû, ãîëåíîñòîïà è ò.ä.

Åñëè ñíÿòü õîòü íà êàêîå òî âðåìÿ áîëåâîé ñèíäðîì, ìûøöû êàê âûêðó÷èâàëè êîñòü, òàê è áóäóò ïðîäîëæàòü ýòî äåëàòü. Ïðîáëåìà ðåøàåòñÿ òîëüêî êîìïëåêñíî.

Êàê óáðàòü áîëü â êîñòî÷êå íà íîãå?

Êàê-òî äî÷ü ïðîñòóäèëàñü. Ó íåå íà÷àëñÿ áðîíõèò. Äåâî÷êà çàäûõàëàñü è ñèíåëà îò êàøëÿ, ÷àñòî ëåæàëà â áîëüíèöå. Àíòèáèîòèêè íåíàäîëãî ñíèìàëè îäûøêó, íî êàøåëü âîçâðàùàëñÿ ñíîâà.

È òîãäà ó÷àñòêîâûé âðà÷ ðàññêàçàëà, ÷òî â ñâîå âðåìÿ îíà âûëå÷èëà ñâîèõ äåòåé îò áðîíõèàëüíîé àñòìû ïðè ïîìîùè ðæàíîé ñîëîìû.

Õî÷ó çàìåòèòü, ÷òî äàæå èç ìèíèìóìà ïðîñòûõ è äîñòóïíûõ ïðîäóêòîâ ìîæíî ïðèãîòîâèòü òàêîé êðàñèâûé è âêóñíûé òîðò-ïèðîã. Ò¸ðòûé ïèðîã ñ âàðåíüåì ïîëó÷àåòñÿ íåæíûì, ïðîñòî òàåò âî ðòó, à åãî êðàñî÷íûå ñëîè èäåàëüíî ñî÷åòàþòñÿ äðóã ñ äðóãîì ïî âêóñó! Êñòàòè, ïî ðåöåïòó â òîðòå âñåãî 4 ëîæêè ñàõàðà.

ßáëîêè – ñàìûé ïîïóëÿðíûé ôðóêò â íàøåé ñòðàíå, îíè âêóñíûå è äîñòóïíûå êàæäîìó. È èìåííî ïîýòîìó ïîÿâèëîñü ñòîëüêî ðåöåïòîâ ñ íèìè. Êàê âàðèòü ÿáëî÷íîå âàðåíüå, çíàåò êàæäàÿ õîçÿéêà, à ðåöåïòîì ïðîçðà÷íîãî âàðåíüÿ èç ÿáëîê êóñî÷êàìè âëàäåþò íå âñå. Êàçàëîñü áû, ýòî öåëîå èñêóññòâî – ïðèãîòîâèòü ïðîçðà÷íîå âàðåíüå èç ÿáëîê äîëüêàìè, çà ÷òî åãî åùå, êñòàòè, íàçûâàþò ÿíòàðíûì. Åñëè åñòü êèñëûå ÿáëîêè, â ìåðó ñïåëûå, äà åùå è ðàçíûõ ñîðòîâ, òî ìîæíî ïðèñòóïàòü ê ïðèãîòîâëåíèþ âàðåíüÿ ïðÿìî ñåé÷àñ, âåäü êðîìå ñàõàðà è ÿáëîê, áîëüøå íè÷åãî íå ïîíàäîáèòñÿ.

Ýòîò ðåöåïò ïðèãîäèòñÿ âñåì, êòî ëþáèò ïîðàäîâàòü ñâîèõ áëèçêèõ ïîëåçíûì äîìàøíèì ëàêîìñòâîì â ëþáîå âðåìÿ ãîäà. Õîòèòå óçíàòü, êàê ñâàðèòü âàðåíüå, êîãäà ÿáëîêè ïîëó÷àþòñÿ ïðîçðà÷íûìè? 

Åñëè è ó âàñ äîìà çàâåëèñü ëþäè, êîòîðûå ïåðèîäè÷åñêè ñìîòðÿò ãîëîäíûìè ãëàçàìè è ãðóñòÿò, òî ïîðà èõ íàêîðìèòü è âçáîäðèòü. È ñàìèì ïðè ýòîì íå óñòàòü!
 
Âàì ïîíàäîáèòñÿ: áàãåò, 250 ã ôèëå ðûáû, 100 ã ðåï÷àòîãî ëóêà, ïó÷îê óêðîïà, ìàéîíåç (ïî æåëàíèþ), 80 ã òâåðäîãî ñûðà, ñòàêàí ìîëîêà, ñîëü, ÷åðíûé ìîëîòûé ïåðåö.

Ëóê î÷èùàåì è ìåëêî ðåæåì. Ôèëå ðûáû òîæå èçìåëü÷àåì íîæîì è êëàäåì ê ëóêó. Ìåëêî øèíêóåì çåëåíü è äîáàâëÿåì ê ðûáå. Ñîëèì è ïåð÷èì. Ïåðåìåøèâàåì.

Ñìàçûâàåì ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì ïðîòèâåíü. Áàãåò ðåæåì êðóæî÷êàìè. Êàæäûé êóñî÷åê îêóíàåì â ìîëîêî è êëàäåì íà ïðîòèâåíü. Âäàâëèâàåì ìÿêèø, ÷òîáû ïîëó÷èëîñü óãëóáëåíèå. Âûêëàäûâàåì íà÷èíêó. Ñìàçûâàåì ìàéîíåçîì è ïîñûïàåì ñûðîì. Âûïåêàåì 40 ìèíóò ïðè 180 ãðàäóñàõ.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

Ïðåäëàãàþ ïðèãîòîâèòü çàêóñî÷íûå ïèðîæêè èç òåñòà íà ñìåòàíå. Ïðèìå÷àòåëüíû ýòè ïèðîæêè òåì, ÷òî íà÷èíêà ïî âêóñó íàïîìèíàåò ñóï-ðàññîëüíèê.  ñîñòàâ íà÷èíêè äëÿ ïèðîæêîâ âõîäèò îòâàðíàÿ êóðÿòèíà, ïàññåðîâàííûé ëóê è ñîë¸íûå îãóðöû.