Записи Друзья Комментарии
lorine
Аватар lorine

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в lorine

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.12.2011
Записей: 18350
Комментариев: 8042
Написано: 30882

Дневник lorine






Нравится

СЫР-КРЕМ "МАСКАРПОНЕ"
Среда, 01 Февраля 2012 г. 00:16 + в цитатник
Это цитата сообщения lora67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЫР-КРЕМ "МАСКАРПОНЕ"

истоник   koolinar.ru/recipe/view/47304

 
R47304_large
 


  • Ингредиенты
  •  
  • Творог 18% - 200 г
  • Сливки 33% - 200 мл
  • Способ приготовления
  •  
  1. Творог протереть через сито (желательно дважды).
  2. Влить холодные сливки.
  3. Взбивать массу на малых оборотах до кремообразного состояния.
  4. Сыр-крем "Маскарпоне" готов к использованию!
Рубрики:  кулинария/кремы, глазури
кулинария/сыр

Метки:  
Нравится

Шьем валентинки своими руками
Среда, 01 Февраля 2012 г. 00:02 + в цитатник
Это цитата сообщения dikulya67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем валентинки своими руками.

Источник http://handmade-guru.ru
00120 (700x673, 88Kb)
Читать далее
Рубрики:  рукоделие/поделки
шитье/мелочи
праздники/День Св. Валентина
игрушки
мелочи

Метки:  
Нравится

Грибы в сливочной заливке
Вторник, 31 Января 2012 г. 23:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Julia_Pushkar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибы в сливочной заливке

Автор рецепта Ane4ka
грибы (545x400, 28Kb)
Ингредиенты:

- шампиньоны 450 г
- масло сливочное 30 г
- чеснок 2 зуб. небольших
- сливки 120 мл 22-33%
- яйцо 1 шт небольшое
- петрушка свежая 2 ст. л. нарубленной
- соль и перец по вкусу
далее (199x39, 3Kb)
Рубрики:  кулинария/блюда из грибов

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю
Нравится

Куриные грудки «Сочные»
Вторник, 31 Января 2012 г. 02:53 + в цитатник
Это цитата сообщения lora67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные грудки «Сочные»


kurinie-grudki-sochnie_12
Лучшее филе, которое я когда-либо пробывала. Сочное, нежное и просто неповторимое на вкус. Гости будут в восторге и еще попросят добавки. Продукты берите на глаз, в зависимости от количества куриного филе.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из курицы, птицы

Метки:  
Нравится

Мясные ватрушки с грибами и овощами под сыром
Вторник, 31 Января 2012 г. 02:52 + в цитатник
Это цитата сообщения lora67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясные ватрушки с грибами и овощами под сыром


myasnie-vatrushki-s-gribami-i-ovoschami-pod-sirom_10
Такие биточки можно приготовить из любого фарша — в любом случае получается очень сочное, нежное и красивое блюдо.
 
Читать далее
Рубрики:  кулинария/блюда из овощей

Метки:  
Нравится

Мусака
Вторник, 31 Января 2012 г. 02:49 + в цитатник
Это цитата сообщения A-lekssa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мусака

Спасибо автору:http://www.vkusnyblog.ru/smak/2023
Мусака
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из овощей
кулинария/запеканки

Метки:  
Нравится

Селедочка(бесподобный способ засолки)
Вторник, 31 Января 2012 г. 02:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Кривых [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селедочка(бесподобный способ засолки)

Рубрики:  кулинария/закуски
кулинария/блюда из рыбы, морепродуктов

Метки:  
Нравится

Учимся вкусно мариновать мясо
Вторник, 31 Января 2012 г. 02:46 + в цитатник
Это цитата сообщения gab_i [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Учимся вкусно мариновать мясо!

Учимся вкусно мариновать мясо!

В любой праздник одним из любимых видов отдыха является поход на шашлыки. Как известно, это требует определенных приготовлений. В первую очередь, нужно замариновать мясо.

Конечно, можно купить уже замаринованное мясо в супермаркете. Но ведь тогда у вас не будет выбора, какие именно способы маринования, приправы и масла использовать, не получится подобрать любимый вкус.Учимся вкусно мариновать мясо

Как же мариновать мясо и какие ингредиенты нужны для этого?

Прежде всего, стоит запомнить, что для удачного маринования нужно использовать:

  • Кислоту, чтобы мясо было мягче (подойдет лимонный сок или виноградный уксус)
  • Жир, чтобы мясо не было сухим (можно взять любое растительное масло: подсолнечное, оливковое, масло из орехов)
  • Приправы, без них не обойтись, именно они придают мясу особый вкус и аромат (здесь вы можете выбрать абсолютно любые приправы, которые нравятся).

Теперь нужно определиться, какое мясо вы хотите использовать: куриное, говяжье, свиное, баранье. Вариантов есть множество. Давайте изучим способы маринования самых популярных видов мяса.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из мяса

Метки:  
Нравится

Картофельные розочки
Вторник, 31 Января 2012 г. 02:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные розочки - ВОТ ЭТО КРАСОТА!!!! - ОФОРМЛЯЕМ СТОЛ!

Светлана Макарова Меню пользователя

Картофельные розочки




Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из картофеля

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю
Нравится

Соусы на любой вкус
Вторник, 31 Января 2012 г. 02:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Natalism [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соусы на любой вкус!!!

Аджика (275x207, 62 Kb)
 Аджика
(275x207, 47Kb)
Беарнский соус
(275x207, 42Kb)
Голландский соус
(275x207, 56Kb)
 Горчичный соус
(275x207, 54Kb)
Домашний майонез с эстрагоном
 (275x207, 48Kb)
Камберлендский соус
(275x207, 41Kb)
Майонез по-домашнему
 (275x207, 55Kb)
Чилийский соус
 (275x207, 51Kb)
Приправа из сладкого перца
(275x207, 52Kb)
Пряный кетчуп
 (275x207, 51Kb)
Соус "Бешамель"
 (275x207, 38Kb)
Соус для фруктовых десертов
(275x207, 60Kb)
Соус из кабачков
 (275x207, 57Kb)
Соус Песто
 (275x207, 45Kb)
Соус Шорон
(275x207, 41Kb)
Томатный майонез
 (275x207, 56Kb)
Цацики
 (300x260, 14Kb)
Томатно-сырный соус для курицы
Рубрики:  кулинария/соусы, приправы, пряности

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю
Нравится

Пирожки-чебуреки с сочной начинкой из помидор и сыра
Вторник, 31 Января 2012 г. 02:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки-чебуреки с сочной начинкой из помидор и сыра

Тонкое, пузырчатое тесто с сочной начинкой из помидор и сыра.
Быстро и вкусно.

Ингредиенты:

  • Мука (в тесто) — 300 г
  • Яйцо куриное (свежее, в тесто) — 3 шт
  • Соль (в тесто, щепотку)
  • Сыр (российский, в начинку) — 100 г
  • Помидор (в начинку) — 2 шт
  • Чеснок (в начинку) — 1-2 зуб.
  • Укроп (в начинку)
  • Перец черный (молотый, в начинку)
  • Масло растительное (для жарки)

Белоснежка Аля

РЕЦЕПТ
Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  
Нравится

Хлеб овсяной "Быстрый"
Вторник, 31 Января 2012 г. 02:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлеб овсяной "Быстрый"

Источник

Очень понравился этот простой рецепт.
Хлебушек получается с красивой корочкой,мякиш слегка влажноват. Идеально для бутербродов.
читать рецепт
Рубрики:  кулинария/выпечка
кулинария/хлеб

Метки:  
Нравится

СЫРНЫЙ КЕКС С КУРИЦЕЙ
Вторник, 31 Января 2012 г. 02:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЫРНЫЙ КЕКС С КУРИЦЕЙ

Прекрасная несладкая выпечка к празднику! Это я испекла в честь праздника и по случаю дня рождения моей кулинарной книги!

СЫРНЫЙ КЕКС С КУРИЦЕЙ
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка
кулинария/блюда из курицы, птицы

Метки:  
Нравится

Рецепт лепешек с омлетом
Вторник, 31 Января 2012 г. 02:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт лепешек с омлетом

 

Рецепт лепешек с омлетом
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/закуски
кулинария/выпечка

Метки:  
Нравится

ЧУДО-РУЛЕТИК
Вторник, 31 Января 2012 г. 02:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧУДО-РУЛЕТИК

3226371_r1 (700x525, 130Kb)

Автор Светлана Панасюк

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из овощей

Метки:  
Нравится

Куриный тортик
Вторник, 31 Января 2012 г. 02:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриный тортик

 Мастер-класс, Рецепт кулинарный, : КУРИНЫЙ ТОРТИК Продукты пищевые День рождения,

 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из курицы, птицы

Метки:  
Нравится

Мусака порционная
Вторник, 31 Января 2012 г. 02:28 + в цитатник
Это цитата сообщения lora67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мусака порционная

Мусака порционная
Очень многим нравится мусака, но не все хотят с ней возиться. Поэтому предлагаю вам ее упрощенный «обрусевший» вариант, который в нашем доме довольно быстро прижился. Очень и очень сочно... 
 
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/закуски
кулинария/блюда из мяса
кулинария/блюда из овощей

Метки:  
Нравится

Хашлама
Вторник, 31 Января 2012 г. 02:26 + в цитатник
Это цитата сообщения lora67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хашлама

Автор: Оля Понедельник, 16 августа 2010Прокомментировать
Хашлама
Хашлама — непередаваемо вкусное армянское блюдо. Готовится как на плите, так и на открытом огне. В моем любимом варианте я использую , но можно брать любое мясо, и даже курицу. Овощной набор также может варьироваться в зависимости от наличия и вкуса.   Читать далее
Рубрики:  кулинария/блюда из мяса

Метки:  
Нравится

Цветная капуста по-корейски
Вторник, 31 Января 2012 г. 02:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Клава_Мельник [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветная капуста по-корейски





цветная капуста - 1кг
1 большая морковь
пакетик специй к моркови по-корейски
4 ст.ложки уксуса
0,5 ст. растительного масла
1 головка чеснока
1маленький болгарский перец(сладкий)
петрушка
Капусту помыть, разобрать на соцветия.
Отварить в кипящей воде15- 20 мин (до легкой мягкости). Остудить.
Морковь натереть на крупной терке.перец нарезать тоненькими полукольцами,
нарезать мелко петрушку
Смешать с капустой, добавить специи, уксус, масло(лучше нагреть), чеснок.
Оставить на ночь в судочке.
Приятного аппетита!!

 

Рубрики:  кулинария/закуски
кулинария/блюда из овощей

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям
Нравится

Рулет на кефире с творожно-сметанным кремом и вишней
Вторник, 31 Января 2012 г. 02:22 + в цитатник
Это цитата сообщения lora67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет на кефире с творожно-сметанным кремом и вишней

Рулет на кефире с творожно-сметанным кремом и вишней
Этот рулет выручал меня не раз. Подавала его гостям вместо торта, поскольку выглядит он очень празднично, а готовится быстро и просто.  Читать далее
Рубрики:  кулинария/сладкая выпечка

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в lorine
Страницы: 917 ... 59 58 [57] 56 55 ..
.. 1 Календарь

О проекте