КАК СДЕЛАТЬ КОНЦЕНТРАТ КУРИНОГО БУЛЬОНА
 

ГЕНИАЛЬНЫЙ КУРИНЫЙ БУЛЬОН

Опубликовано вт, 16/09/2014 - 01:54 пользователем Алена_

 

Всем привет! Ciao а tutti!

Хочу Вам рассказать об еще одном эксперименте, результат которого меня потряс! На этот раз я делала куриный бульон по методу Хестона Блюменталя (Heston Blumenthal). Надо сказать, что этот одаренный шеф-повар один из немногих обладателей трех звезд Мишлен в Великобритании и апологетов научного подхода в кулинарии. Он создает умные и интересные рецепты, как, например, суперароматный насыщенный куриный бульон. Сразу хочу заметить, что «гениальность» этого бульона не моя заслуга, я лишь использовала  все секреты Хестона.

 

Итак, нам понадобятся: куриные крылышки (у меня было ½ кг), сухое обезжиренное молоко (2-3 ст.л.), 1 морковка, 2 луковицы и вода. Хестон еще рекомендует добавить свежих грибов, но я не стала.

ИСТОРИЯ в лицах. РОССИЯ 1860-1870-е
 

Женщины – прирождённые художники - декораторы.
С кистью в руках и мольбертом в придачу.

Удивительно волшебный свет..... цвета, которые сливаются вместе, чтобы создать сказочную атмосферу. Спокойные и загадочные. яркие и живые - это лишь некоторые слова, которые были использованы для описания творчества художницы.

Марина Григорян родилась в 1963 году, в Душанбе. До поступления в Академию художеств училась в художественной школе. В 1982 году успешно закончила обучение станковой живописи в Академии под руководством профессора Негмата Хакимова. Последующее десятилетие активно участвовала в групповых и индивидуальных выставках, продолжая развивать свою технику. В 1994 году художница иммигрировала в Израиль, где она продолжает работать, как профессиональный художник, занимаясь параллельно скульптурой и керамикой.

Я видел сегодня...
 

Я видел сегодня седую старушку, в автобус войдя, она села со мной. Косынку заправив рукою за ушко, она телефон свой достала чудной. Обычный мобильный, серого цвета, и пара царапин мелких видна. Но необычным в нем было не это... Меня удивила надпись одна. На экране его загорелось: "любимый" и фото седого, в очках, старика. Она, подняв трубку, ответила: "Милый! Доктор сказал, поживу я пока... Я села в автобус, уже близко к дому, не нужно, не вздумай, обед не готовь!".. И пусть кто-то мыслит сейчас по-другому, но я был уверен, что видел любовь. автор Андрей Лис Рамочка от Егоровой Татьяны

код рамочки здесь

У ВИТРИНЫ МАГАЗИНА... (Тематическая подборка Часть III.)

И завершаю тему магазинных витрин еще одной небольшой галереей. Витрины по-прежнему манят народ, и не важно, что за ними - наряды, продукты, картины или книги. Главное, что эти витрины воплощают собой старый и вечный девиз: "Реклама - двигатель торговли!". И, как и сто-двести лет назад, манят своей яркостью и новизной! ))
А моя папка пока опустошена, но буду надеяться, что когда-нибудь тема продолжится...))
 

Joan Ferrer Miró (Spanish, 1850-1931) The Public Exhibition of a Picture.1888 г. Museu Nacional d'Art de Catalunya, Barcelona

Освоив эти несложные комбинации, вы сможете проводить в интернете столько же времени, сколько обычно, но успевать в разы больше! Почти все привычные нам процессы в сети можно совершать при помощи всего пары клавиш.

38 комбинациями клавиш, чтобы вы могли сберечь свое время.

5 изумительных желейных десертов

В своём новом видеоуроке Екатерина Любимова покажет вам интересный приём, благодаря которому вы сможете создавать интересные контурные линии.
А поскольку не за горами Новый год, то предлагаем вам опробовать полученные знания для создания стильной и праздничной открытки.

Я начну с того, чего обычно никогда не делаю – с биографии (очень коротко). А затем, я предлагаю поговорить о работах художника. Поскольку, «есть в женщине какая-то загадка». А у барышень Константина Разумова их больше, чем одна. Константин Разумов родился в городе Заринск в 1974 году, закончил Новоалтайское художественное училище, а затем – Российскую Академию живописи, ваяния и зодчества. После окончания Академии живет и работает в Москве. Художник известный и востребованный. А теперь давайте поговорим о работах художниках. Не о всех, а о женских портретах-образах. Например, о тех, которые собрал в галерею я. Кто эти барышни? На них наряды конца 19 начала 20 века… Скорее и больше — это 19 век. Дамы света? Явно нет. Может быть дамы, пардон, полусвета? И снова нет! Для первых – им чего-то не хватает, а для вторых – этого «чего-то» с большим избытком. В чем успех работ художника? Особенно у лучшей половины человечества? Он (художник) берет нашу современницу и «перемещает» её на 100-150 лет назад — в эпоху романтическую и такую желанную. Потому мы видим, что это совсем не графиня «из давишних времен» – нет на лице значительности и строгости, нет обязательного величия. В ней больше женщины. Это наша современница. Можно сказать — современная графиня. Мы видим почти таких на улицах каждый день. Просто они попрятались за потертыми джинсами, бесформенными пуховиками, или за казенными «деловыми костюмами». А, это вообще отдельная порода «женщин» — они пытаются одеться так, как оделся бы мужчина, если бы он стал, вдруг, женщиной. Они не только одеваются, они и ведут себя, как мужики, но очень хотят, чтобы в них разглядели женщину. Зачем искать в чёрной комнате чёрного добермана?< Может быть изменится мода и как-то, наконец, изменится жизнь… было бы очень здорово, если бы и на нашей улице наступил праздник… На каждой нашей улице. И мы бы увидели на этой улице не «бабу-конь», а вот такую барышню, как на картинах художника. И не одну (одну и сегодня ещё можно встретить. И даже две могут оказаться на одной улице и в одно время). Это такая большая романтическая мечта. Вот такую барышню-мечту и рисует художник. Давайте смотреть. ЖЕНСКИЕ ОБРАЗЫ КОНСТАНТИНА РАЗУМОВА Взяла здесь Люба-Любушка

Серия сообщений "история,искусство ч.2":

Мои личные посты

Часть 1 - Солнечный янтарь
Часть 2 - Обюссоновские ковры
...
Часть 22 - Фамагуста Я вчера была здесь
Часть 23 - В этих браслетах спрятаны настоящие цветы
Часть 24 - Женский образ Константин Разумов

Итальянский художник Eugenio Eduardo Zampighi (1859-1944)

Итальянский художник Eugenio Eduardo Zampighi (1859-1944)

Эухенио Эдуардо Zampighi (1859 - 1944) родился в Модене, Италия 17 октября 1859 года.
Интерес к искусству проявил в молодости, и в возрасте тринадцати лет учился в Академии дизайна.
В 1884 году решил поселиться во Флоренции. Именно здесь Zampighi начал писать свои известные жанровые картины, изображающие сцены из семейной жизни своих соотечественников. Они высоко ценятся коллекционерами сегодня в Италии и за рубежом, и они были также популярны при жизни художника.
Эухенио Эдуардо Zampighi умер в Маранелло в 1944 году. Его картины сейчас находятся в Музее современного искусства в Модене.

Видеосоветы: Знания за минуту
 

Видеосоветы : ЗНАНИЯ ЗА МИНУТУ

Эта подборка роликов подарит вам полезные и интересные знания. А каждое видео займёт всего лишь около 1 минуты.

Достаточно ли вы спите, как пить меньше, какой у вас склад ума, как узнать лжеца, как выиграть барное пари, экспресс-советы для путешественников — это и многое другое ждёт вас в данном посте.

Очень полезная и нужная вещь!
 

Очень полезная и нужная вещь!

Наводишь курсор на любую клавишу, и видишь значения этой клавиши.

Серия сообщений "компьютерный ликбез( 2 часть)":

Часть 1 - Как очистить систему от вирусов, если антивирусы не справляются...
Часть 2 - Легально бесплатно скачиваем платные программы.
...
Часть 5 - Neumeka.ru - компьюторные курсы..он лайн..
Часть 6 - Как очистить cookie (куки) и кэш (cache) браузера .
Часть 7 - Очень полезная и нужная вещь!
 

Провести свободное время, насладившись просмотром любимого фильма, мечта каждого человека. Раньше об этом стояло только мечтать. Ведь не всегда наше свободное время совпадало с программой телепередач. Теперь все иначе. Заходи на сайт kinobuxta.net, в любое удобное для себя время, выбирай любимый фильм и наслаждайся его просмотром. Коллекция фильмов на сайте позволяет выбрать фильм по своим предпочтениям. С помощью удобной навигации сайта, можно ускорить процесс выбора фильма. Удобный и доступный интерфейс, не составит труда в поиске даже человеку, который не имеет особых навыков и решил заглянуть сюда впервые.
 Сайт регулярно пополняется новинками кинематографа. Так, что есть возможность смотреть как старые давно полюбившиеся фильмы, так и новинки, которые совсем недавно вышли в прокат. Хорошее качество изображения, и звука, доставят массу удовольствия от просмотра. Хорошего вам времяпровождения друзья!!!