Малосольные огурцы

Четверг, 13 Марта 2014 г. 12:26 + в цитатник

Цитата сообщения Lelena_Yer

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Малосольные огурцы

Класика жанра: В кастрюлю складываю огурцы, ну естественно чеснок, укроп, хрен, перчик - кто что любит. Заливаю рассолом: на 3 литра горячей воды - 4 столовые ложки соли. Через 4-6 часов они уже малосольные, можно вынимать из рассола. Через сутки - солёные.
(700x525, 65Kb)

Серия сообщений "Соленья овощи":
Часть 1 - рецепт маринованных шампиньонов.
Часть 2 - Домашняя корейская морковка
...
Часть 10 - Шампиньоны маринованные по быстрому, к новогоднему столу.
Часть 11 - Капуста по-гурийски
Часть 12 - Малосольные огурцы
Часть 13 - Кабачки хрустящие маринованые
Часть 14 - "Синенькие Гали"
Часть 15 - Перец бланшированный в заливке .
Часть 16 - БЫСТРЫЙ ПЕРЕСЧЁТ 70% УКСУСА В 9%
Часть 17 - Малосольные ШАМПИНЬОНЫ на скорую руку - СУПЕР рецептик!