Капуста по-грузински |
Качан капусты разрезать на 8 частей.Морковь,свеклу натереть на терке,чеснок измельчить,жгучий перец мелко нарезать.....Все сложить слоями....Залить маринадом:на один литр воды- столовая ложка соли,стакан сахара(можно 2-3 столовых ложки).стакан 9% уксуса,пол стакана растительного масла.
Поставить гнет и дать постоять сутки.
Серия сообщений "Соленья овощи":
Часть 1 - рецепт маринованных шампиньонов.
Часть 2 - Домашняя корейская морковка
...
Часть 7 - КАК МАРИНОВАТЬ ИМБИРЬ?
Часть 8 - Шампиньоны по-корейски
Часть 9 - Капуста по-грузински
Часть 10 - Шампиньоны маринованные по быстрому, к новогоднему столу.
Часть 11 - Капуста по-гурийски
...
Часть 15 - Перец бланшированный в заливке .
Часть 16 - БЫСТРЫЙ ПЕРЕСЧЁТ 70% УКСУСА В 9%
Часть 17 - Малосольные ШАМПИНЬОНЫ на скорую руку - СУПЕР рецептик!
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
