Любовь настала

Как много лет во мне любовь спала. Мне это слово ни о чём не говорило. Любовь таилась в глубине, она ждала – И вот проснулась и глаза свои открыла! Теперь пою не я – любовь поёт! И эта песня в мире эхом отдаётся. Любовь настала так, как утро настаёт. Она одна во мне и плачет и смеётся! И вся планета распахнулась для меня! И эта радость, будто солнце, не остынет! Не сможешь ты уйти от этого огня! Не спрячешься, не скроешься – Любовь тебя настигнет! Как много лет во мне любовь спала. Мне это слово ни о чём не говорило. Любовь таилась в глубине, она ждала – И вот проснулась и глаза свои открыла! Р. Рождественский

m

Баклажаны консервированные, рецепты на зиму

 

Баклажаны консервированные рецепты на зиму Баклажаны чаще всего консервируют в июле, когда они уже созревают на грядках. Консервирование баклажанов можно проводить разными рецептами приготовления: икрой, целиком, в виде салатика, кусочками. Рецепт приготовления консервированных баклажанов по-корейски : Ингредиенты на 1 кг маринования баклажанов:   3 ст.л. с горкой сахара;   1 ч.л. мелкой соли;   1 кг «синеньких» баклажан;   3 ст.л. любого уксуса;   Чайная ложка кориандра;   Четверть стакана подсолнечного масла;   Целая головка крупного чеснока;   1 красный или любой другой болгарский перец – можно и не класть.

Читать далее...

Гречневая каша-рассыпуха

 

 

Для приготовления вкусной гречневой каши-рассыпухи Вам понадобится следующее: 1 стакан гречневой крупы; чайной ложки соли,; чайной ложки сливочного масла, чистая сковорода, чистая кастрюля, чайник с водой.

Читать далее...

Камприс или Текома

Кампсис (Campsis) или Текома

 

Кампсис (Текома) - быстрорастущая светолюбивая листопадная лиана с побегами, имеющими воздушные корни. Листья непарноперистосложные с зубчатыми листочками с супротивным расположением.

Цветки крупные, оранжевые или алые, в верхушечных цимозных или метельчатых соцветиях; чашечка 5-лопастная трубковидно-колокольчатая, венчик расширенный над чашечкой, воронковидный, с 5 крупными, округлыми лопастями и скошенным распростертым отгибом; тычинок 4, они разной длины, скрытые в венчике; завязь 2-гнезд-ная, у основания с крупным диском.

Коробочка раскрывающаяся по спинке гнезд, удлиненная, створки кожистые, отделяющиеся от перегородки.

Семена многочисленные, сплюснутые, с 2 крыльями.

В культуре известно как декоративное вьющееся растение, с крупными красивыми цветками с продолжительным цветением. Размножают семенами, зелеными и вызревшими черенками, корневыми черенками и отводками.

В роде 2 вида, один в Северной Америке, другой в Китае. Оба вида культивируются в СССР в районах с теплым и умеренным климатом. Относятся к семейству бигнониевые.

далее...

Жюльен с курочкой и шампиньонами

Рецепт "Жульена с курочкой и шампиньонами" подарил мне мой друг детства.Он ведущий свадебных торжеств.Сейчас он подметил,что невесты одеты всё лучше и лучше. И это радует:) Особенно хороши невесты, которые приобрели свои свадебные платья в московском салоне «Каприз невесты». И вы можете прямо сейчас  на сайте sbride.ru посмотреть все шикарные платья для невест!

А вот и этот чудесный рецептик друга!

>>>>>>>>>>>>>>

Торт "Вишнёвый"

Сегодня отмечает свой маленький юбилей!:)И дарит всем праздничный тортик "Вишнёвый" !

Жакетик крючком с круглой кокеткой от Drops. Все размеры

Читать далее...

Летние идеи из одного метра ткани

Тесто для пирожков и пиццы.

Такое  тесто для пирожков и пиццы, можно назвать универсальным. Из него и пирожки с любой начинкой хороши и пицца. Оно хорошо лепится, не прилипая к рукам и очень мягкое. Выпечка получается вкусной . С ним справится даже начинающая хозяйка, которая захочет порадовать выпечкой

.

Читать далее...

Чесночные рогалики из теста для пиццы.

Такие чесночные рогалики очень хорошо подходят к первому блюду. А в общем они  и так без ничего очень вкусные, разве что к ним можно подать свой любимый соус. Рецепт очень простой. Приготовление быстрое. Вам только надо приготовить своё любимое тесто для пиццы. Я почти всегда пиццу готовлю вот по этому рецепту  amari02.ru/post256543791 / . Это тесто очень простое и всегда получается удачным. Желающие приготовить чесночные рогалики, знакомьтесь с рецептом.

Читать далее...

Коллекция узоров для спиц (японская/китайская)

Читать далее...

Салат украинский



• 2,5 кг зеленых помидоров
• 600 г лука
• 1,2 кг сладкого перца
• 3 кг огурцов
• Уксус 9%, подсолнечное масло, душистый перец горошком, лавровый лист, соль, сахар
• 7—10 лавровых листьев
• Петрушка и укроп – по 1 пучку
Выход:
Примерно на 7 литровых банок.

1. Овощи и зелень нарезаем как на овощной салат. Не мелко, но и не крупно. Зелень так же нарезаем и все перемешиваем в большом тазике.
2. На дно каждой, предварительно вымытой (не стерилизованной) банки, кладем по 8 горошин душистого перца, 1 средний лавровый лист, 1,5 ч.л. соли и 2 ст.л. сахара, 3 ст.л. растительного масла и 3 ст.л. столового уксуса.
3. Овощи ОЧЕНЬ плотно, при помощи картофельной толкушки набиваем в банки.
4. Банки стерилизуем в большой кастрюле по 30 минут. Закрываем крышками, переворачиваем и даем остыть под одеялом.
Хранится на неотапливаемом балконе в шкафу.

Применение зубной пасты не по назначению

Применение зубной пасты не по назначению

Ledi L. 

Читать далее...

Баклажаны как грибы! Очень вкусная закуска!

Баклажаны как грибы! Очень вкусная закуска!

Баклажаны с начинкой из сыра.

Ингредиенты на 4 порции:
2 баклажана
100 г сыра пармезан
50 г вяленых помидоров (можно заменить свежими)
50 г сливочного сыра типа Филадельфия
1 чайная ложка орегано
лист алюминиевый для запеканок
соль, перец

Способ приготовления:
Помыть и обработать баклажаны. Кожицу можно не удалять, она придаст более насыщенный аромат, и будет играть роль оболочки для начинки. Разрезать баклажаны вдоль пополам и удалить мякоть. Мякоть не выбрасывать и использовать ее для начинки. Посолить внутри и оставить на 10 минут, чтобы из баклажанов вышли все жидкости и горечь.

Нарезать пармезан небольшими кубиками и смешать его с мякотью баклажанов, которые были удалены. Добавить помидоры и сформировать пасту. Добавить сливочный сыр и приправить солью, перцем и орегано.

Высушить баклажаны и проколоть в нескольких местах со стороны кожицы. Выпечь их немного с обеих сторон на решетке так, чтобы они смягчились. Затем поместить их на лист гриля или духовки, заполнить начинкой с сыром и испечь в течение еще 7 минут.

Приятного аппетита!

Куриные грудки с томатами и базиликом



Ингредиенты :

3 куриных филе
2-3 помидора (лучше брать помясистее)
пучок базилика
соль и перец по вкусу.

Рецепт приготовления:

Грудки моем и промакиваем бумажными полотенцами.
Каждую надрезаем не до конца и распластываем.
Солим и перчим грудки внутри.В серединку на каждую кладем базилик.
И ломтики помидора.
Складываем и закалываем зубочистками края. Жарим на небольшом количестве растительного масла по 5 минут с каждой стороны или до готовности
Приятного аппетита!

Быстро и вкусно. Легкий летний салат с курицей и кукурузой


Ингредиенты:

2 куриных филе
1 средний огурец
1 крупный стебель сельдерея
150 г консервированной сладкой кукурузы
листовой салат
соль и перец по вкусу

Для заправки:
1 маленькая красная луковица
4-5 веточек укропа
6 ст.л. сметаны
соль по вкусу

Рецепт приготовления:

Готовим заправку. Мелко рубим лук и укроп. Кладем в плошку, добавляем йогурт или сметану, солим по вкусу и перемешиваем. Отставляем в сторону.

Куриное филе разрезаем пополам вдоль, чтобы получились тонкие котлеты. Солим и перчим по вкусу. В сковороде на среднем огне разогреваем 1 ст.л. растительного масла. Кладем филе и жарим по 2-3 минуты с каждой стороны. Снимаем со сковороды и отставляем в сторону.

Огурец, сельдерей нарезаем тонкими ломтиками.

Остывшее куриное филе нарезаем на небольшие кусочки.

На блюдо кладем листья салата. Смешиваем курицу, кукурузу, огурец и сельдерей, солим по вкусу и выкладываем на салат. Поливаем заправкой и подаем.

Приятного аппетита!

Банановые кексики



Ингредиенты:
- 2 спелых банана
- 100 г сливочного масла
- 150 г сахара
- 2 яйца
- 2 чайных ложки разрыхлителя
- 250 г муки

Приготовление:
1. Бананы размять вилкой в кашицу, масло растираем с сахаром перемешиваем, туда же яйца, хорошо перемешиваем, потом бананы, муку, разрыхлитель.
2. Замешиваем не крутое тесто и выкладываем в форму. Форму заполнять наполовину.
3. Выпекать 15-20 минут при температуре 180 С.

Приятного чаепития!

Некоторые правила заморозки

• Только свежие и свежеприготовленные продукты замораживаем,отдельно поделив готовое блюдо на маленькие порции. • Главное надо запомнить, что замораживание быстрое, а вот разморозка - медленная.Температура в морозильной камере должна быть около -18° С. • Как и в холодильнике, в морозильной камере должно быть достаточно места для циркуляции холодного воздуха. • Для заморозки используйте вакуумные контейнеры, плотную пищевую пленку, фольгу или специальные пакеты. • Контейнеры и пакеты не заполняйте под завязку, так как при замораживании тела расширяются, а значит, нужно оставить немного объема про запас. • Не забывайте, что продукты, которые нужно разморозить, лучше заранее достать из морозильной камеры и оставить на ночь в холодильнике – для равномерного размораживания. • Перед замораживанием большинство овощей бланшируют или готовят на пару. Такипе замороженные овощи не надо размораживать перед готовкой. • Не размораживая, готовят сразу: пельмени и вареники, рыбу, морепродукты, овощи, хлебобулочные изделия и маленькие кусочки мяса, птицы, рыбы, супы и бульоны, • Однажды размороженное вторичной заморозке не подлежит.Размороженное желательно употребить в течении суток • При отключении электроэнергии не открывайте дверцу морозильной камеры: так холод сохраняется достаточно долго.

Пряные помидоры


Пряные помидоры http://kedem.ru/recipe/zagotovki/marinad/2011-08-10pomidorki/
Ингредиенты:
1-2 кг спелых помидор,
3 болгарских перца,
1-2 моркови,
1 горький перец,
перец горошком (душистый),
гвоздика,
лавровый лист,
соль,
сахар,
уксусная эссенция 70%.

Приготовление:
Хорошо промойте и простерилизуйте банки. На дно каждой баночки уложите несколько колечек очищенной моркови, ломтики перца, лавровый лист 1-2 шт, перец горошком 2-3 шт, гвоздики 5 шт, маленький кусочек горького перца (на любителя).

Заложите чистыми и хорошо просушенными помидорчиками до верху.
Залейте кипятком и дайте постоять 20 минут. Слейте воду в кастрюлю и добавьте сахар и соль. Из расчета на 1 литр маринада 1 ст. ложка соли и 2 ст. ложки сахара. Вскипятите и залейте в банки. Добавьте уксусную эссенцию из расчета на 1 литровую банку ¼ чайной ложки уксуса.
Закупорьте или закрутите банки. Переверните вверх дном и укутайте в одеяло на одни сутки. Можно держать как в холоде, так и при комнатной температуре. Помидорчики в таком маринаде не прихотливы. Перед подачей на стол слегка охладите в холодильнике.
Приятного аппетита и вкусной вам зимы!
tanch-mamon