-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в LORA_IR

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) БУДЬ_ЗДОРОВ Только_для_женщин
Читатель сообществ (Всего в списке: 2) H_B Релакс_и_вдохновение

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.12.2012
Записей: 12282
Комментариев: 716
Написано: 13142







Мясной рулет с зеленым горошком

Пятница, 31 Мая 2013 г. 15:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной рулет с зеленым горошком


Приготовление этого мясного рулета не составит большого труда, а тем более не потребует значительных затрат, зато к любому праздничному столу он будет отличным дополнением в качестве аппетитной закуски.
Для рулета потребуется около 500 граммов готового фарша, который необходимо вторично прокрутить на мясорубке, одновременно добавляя в него репчатый лук. На такое количество фарша вполне достаточно одной средней луковицы (примерно 60 грамм).
Получившийся фарш кладут в миску и добавляют в него 2 столовые ложки сметаны, 3 столовые ложки муки и 2 столовые ложки оливкового майонеза. После этого всю массу необходимо хорошенько перемешать. В процессе перемешивания в фарш по вкусу добавляют соль и черный душистый перец. Если есть возможность добавить в фарш немного мелко нарезанной зелени укропа или петрушки, то пренебрегать ею не следует.
Основа нашего мясного рулета готова. Теперь необходимо сделать начинку. Последняя приготавливается из 3-4 столовых ложек зеленого горошка, одного куриного яйца и половины стакана молока.
Для начала яйцо разбивают в стакан с молоком и перемешивают ложкой до получения однородной массы как для приготовления омлета. Затем на небольшом огне следует немного разогреть сковородку, на которую выложить зеленый горошек и спустя 1 – 1,5 минуты залить его смесью молока и яйца.
На подходящую по размеру сковороду укладывают лист фольги, которую немного увлажняют холодной водой. На эту фольгу и выкладывают фарш для мясного рулета, распределяя его ровным слоем до толщины примерно в 1 см. После этого на фарш выкладывают начинку.
Приподнимая с одного края фольгу, фарш с начинкой скатывают в виде рулета и отделяют фольгу от мяса. Затем получившийся рулет немного спрессовывают руками и заворачивают в фольгу, сминая ее концы для получения герметичного шва.
Получившуюся заготовку рулета ставят в духовку и запекают в течение 20-25 минут, не забывая примерно за 5-6 минут до готовности вскрыть фольгу и позволить нашему рулету получить сверху румяную корочку.
Благодаря фольге, мясной рулет получается очень вкусным и сочным, а аппетитная корочка только усиливает его соблазнительный вид. Подавать рулет к столу лучше горячим, но и в виде холодной закуски он тоже очень хорош. Приятного аппетита.

Рецепт предоставлен сайтом pekarenok.info



Volody24 gl
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ Мясо
КУЛИНАРИЯ/Закуски, холодцы

Метки:  

Фотоподбока окружающего нас мира

Пятница, 31 Мая 2013 г. 15:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фотоподбока окружающего нас мира


1 (700x474, 95Kb)
2 (700x580, 110Kb)
3 (700x468, 105Kb)

Смотрим дальше!>>
Рубрики:  ИНТЕРЕСНОЕ.../Фото
ИНТЕРЕСНОЕ.../Красивое
ИНТЕРЕСНОЕ.../Природа

Метки:  

Знаменитый полустаканник

Пятница, 31 Мая 2013 г. 15:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Знаменитый полустаканник


Знаменитый полустаканник (500x375, 43Kb)

Тесто:
- пол стакана сметаны
- пол стакана яиц (примерно 2-3)
- пол стакана масла (напополам растительного и топленного)
- пол стакана разведенных теплой водой дрожжей (примерно 30-35 г)
- 2 столовые ложки сахара
- пол чайной ложки соли

Всё постепенно перемешать в миске, слегка взбить и постепенно добавлять муку. Сразу замесить тесто. Месить минут 10. Положите тесто в тёплую кастрюлю, укутайте и оставьте на 2 часа.

Дальше разделить его на две неравные части (большая - низ пирога, меньшая - верх). Большую часть раскатать и положить на тёплый противень, смазанный маслом, а меньшую раскатать и положить под полотенце. Это первая расстойка. Положить начинку.

Начинки:
1. Фарш мясной:
- 50% мяса перекрутить на мясорубке
- 50% мяса мелко нарезанное от руки
- лук репчатый кубиками жаренный
- лук кубиками сырой
- соль, перец, специи
- майонез
- зелень
(фарш можно немного поджарить, но можно положить сырой - получается сочнее)

2. Яично-рисовая начинка:
- отварной рис
- варенные яйца
- лук репчатый сырой
- лук репчатый жаренный
- петрушка, укроп, лук зелёный
- соль, перец, приправы

3. начинка из кураги:
- 0,5 кг кураги промыть
- пол стакана сахара
- пол стакана воды
Поварить полчаса на среднем огне.

Накрыть покрышкой, защипать края, сделать несколько надрезов и поставить в тёплое место на 15 минут на вторую расстойку.
Сверху намазать взбитым желтком с маслом растительным.
Печь в жаркой, но не слишком, духовке, минут 30-40. Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Пироги

Необычный рецепт котлет

Пятница, 31 Мая 2013 г. 15:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Юля_Линд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычный рецепт котлет

4814775_KLzDvQc0b54 (600x450, 76Kb)Сосиски разрежем вдоль пополам, с каждой стороны сделаем два надреза (лапки). Разрежем половинки сосисок еще раз пополам. Таким образом у нас получатся четыре лапки.Разрежем сосиску на три части-концы сосиски - это головки черепашек.

Сделаем ножом надрез (ротик). Из оставшегося кусочка сосиски сделаем хвостик. Из фарша формируем котлетку. Втыкаем сосиски-лапки и сосиску-головку, про хвостик не забываем. Теперь беремся за панцырь. Бутербродный или любой другой сыр нарежем полосками и сеточкой уложим на котлетку.

4814775_QKu77dOrm5I (314x470, 35Kb)


Всё готово. Ставим в духовку на 180* мин. на 30-35, накрыв фольгой. Фольгу можно незадолго до готовности снять и дать запечься сыру.

 


 

Серия сообщений "Второе":
Часть 1 - ХЕ ИЗ КУРИЦЫ
Часть 2 - Куриные окорочка с яблоками
...
Часть 31 - Запеканка из пельменей
Часть 32 - Мясо фри за 5 минут
Часть 33 - Необычный рецепт котлет
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ Мясо
КУЛИНАРИЯ/Оформление блюд

Метки:  

Правильное скульптурирование лица

Пятница, 31 Мая 2013 г. 15:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Юля_Линд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Правильное скульптурирование лица

 

Скульптурирование лица позволяет визуально изменить его, поправить недостатки, подчеркнуть преимущества.

Как правило, для скульптурирования лица применяются разные оттенки тона, корректоры, консилеры, пудры, румяна, бронзеры. Чтобы достичь нужного результата, вовсе не обязательно применять все эти средства.

На рисунке показаны основные правила скульптурирования лица с помощью затемнения определенных участков. Несколько движений позволит изменить внешний вид и придать лицу желаемую форму. Следует помнить, что применяемая для этого косметика пусть и должна быть темнее кожи, но не сильно выделяться. Иначе женщина рискует не поправить свой внешний вид, а привлечь внимание к проблемным участкам.

 

4814775_PFwIxofEmog (500x584, 69Kb)

 


 

Серия сообщений "Косметика":
Часть 1 - Эффективная натуральная маска для лица
Часть 2 - Избавляемся от ненужных волос навсегда!
...
Часть 7 - Мой секрет молодости ...
Часть 8 - Красная помада. Какой оттенок твой?
Часть 9 - Правильное скульптурирование лица
Часть 10 - Как отличить настоящие духи от подделки?
Часть 11 - ЛОСЬОНЫ И МАСКИ ДЛЯ КОЖИ ЛИЦА
Часть 12 - Любимые ароматы эфирных масел для красоты, здоровья и силы волос
Рубрики:  ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ/красота

Метки:  

Букет (2013) Мелодрама

Пятница, 31 Мая 2013 г. 14:53 + в цитатник
Это цитата сообщения lanochka-71 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Букет (2013) Мелодрама

Каждая девушка хочет услышать предложение руки и сердца от своего любимого, но только не Таня. Ведь только что закончилась школа, зачем так рано становиться взрослыми! А вдруг за поворотом ее ждет огромное счастье? Во всяком случае, мама считает именно так. И когда на горизонте появляется перспективный жених с дипломатическим будущим, Таня делает выбор в его пользу. Проходят 18 лет Таниной жизни. Дочь Таня воспитывает одна, с работы приходится уйти, и будущее зыбко и туманно. Неизменным остается одно: от Сергея, ее первой любви, на день рождения приходит букет ромашек. 17 лет. 17 букетов. Как важно знать, что кто-то в этом мире так преданно любит тебя! Новый день рождения не приносит с собой очередного букета. И только теперь Таня понимает, как много значил для нее этот букет на день рожденья. Сможет ли Таня вернуть любовь в свою жизнь?.. Режиссер: Андрей Канивченко В ролях: Ольга Котельникова, Елена Дубровская, Анатолий Котенёв, Инна Коляда, Анатолий Руденко, Любовь Руденко

Рубрики:  КИНОЗАЛ/Отечественные

Метки:  

Бактерии, которых не надо бояться!

Четверг, 30 Мая 2013 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena_Besedkina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бактерии, которых не надо бояться!

Главный помощник против нарушения микрофлоры – полезные бактерии, о которых мы много слышали и мало знаем.

По статистике около 90% населения подвержены нарушению микрофлоры. Главный помощник против этого недуга – полезные бактерии, о которых мы много слышали и мало знаем!
1365927783_3 (565x370, 28Kb)
Пребиотики и пробиотики появились на прилавках магазинов и аптек довольно давно, и продукты с пометкой «био» уже не вызывают удивления. Несмотря на популярность этих «спасательных» бактерий, многие до сих пор гадают, что это такое.

Читать далее...
Рубрики:  ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ/здоровье

Метки:  

Нежность, обращенная в рассвет

Четверг, 30 Мая 2013 г. 21:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежность, обращенная в рассвет






Нежность, обращенная в рассвет,

Как-будто странствующий брег моей печали...

Тревог соединенных лава, солнца дали,

Где млечных кораблей терялся след,

За ней бегут...

Пустуют города.

Без приглашений мечутся слезинки

Слепых дождей. И память-паутинка,

Как винный бархат огненных речей,

Влечет незримых мыслей магистрали

За перламутровым свиданием весны...

Здесь тишь и благодать, что краше снов!

Томление покинутого рая.

Столетний трон мерцающих теней

И нежность, обращенная в рассвет,

Теряются в безумии небесных

Воспоминаний.

В этом мире тесно.

Но крыльев нет.

А чувства - лоскутки...

 

Алиция Гадовская

1868538_217861190903931872 (500x392, 61Kb)

Рубрики:  ИНТЕРЕСНОЕ.../Музыка
ИНТЕРЕСНОЕ.../Стихи

Метки:  

Современные художники. Трухан Сергей

Четверг, 30 Мая 2013 г. 21:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena_Besedkina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Современные художники. Трухан Сергей

В нашем городе сейчас проходит выставка Никоса Сафронова. У всех знакомых спрашивала и никто еще на выставку не ходил. Представьте себе, что все жалуются на нехватку времени. Так ведь это знаменитый (и не только в странах бывшего Союза) художник! Стыдно признаться, но я ведь тоже еще не ходила на выставку!!! Поэтому решила чаше публиковать у себя сообщения о художниках. Может быть таким образом мы будем знакомиться с искусством.  Сегодня предлагаю посмотреть работы современного художника Сергея Трухан. Он родился в 1970году в республике Беларусь.
В сое время окончил Минское художественное училище, а теперь его работы можно встретить в частных коллекциях разных стран (России, США, Германии, Китае.
  1365932467_0 (700x532, 80Kb)

1365932478_01 (700x476, 77Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ИНТЕРЕСНОЕ.../Искусство

Метки:  

Вспоминая экскурсию в Эстонию

Четверг, 30 Мая 2013 г. 21:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena_Besedkina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вспоминая экскурсию в Эстонию

Как же жаль, что сегодня нельзя свободно поехать в страны Прибалтики... Эти визовые режимы мешают населению наших стран спокойно общаться, путешествовать, ездить друг к другу в гости. Очень давно с классом мы ездили в туристическую поездку в Эстонию . Хотели посмотреть исторические достопримечательности Эстонии. Страна нам очень понравилась, как будто побывали за границей: чужой язык, очень чистые улочки, приветливые жители, замки, улочки... Но больше всего нам понравились города Нарва и Таллин. Эти города являются историческими памятники и архитектурными шедеврами прошлых веков.  Мы были подростками, но готические замки, каменные монастыри, зелененькие ровненькие равнины оставили у нас неизгладимое впечатление . На встрече выпускников мы с удовольствием вспоминали эту поездку и оказалось, что все с удовольствием еще хотели бы поехать в Эстонию. Но, к сожалению, теперь мы можем только в интернете смотреть на достопримечательности Прибалтийских стран.

Недавно в интернете нашла сайт odavkiirlaen.info, на котором можно оформить быстрый кредит kiirlaenud. Кредит можно оформить ежедневно и для этого достаточно заполнить заявление в интернете. В принципе достаточно приемлемые условия. Я думаю, услугами этого сайта пользуются многие жители Эстонии.

Читать далее...
Рубрики:  СТРАНЫ МИРА, ПУТЕШЕСТВИЯ/Европа

Метки:  

Изумительно вкусные куриные окорочка с куркумой

Четверг, 30 Мая 2013 г. 21:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изумительно вкусные куриные окорочка с куркумой

  Куриные окорочка порезать на несколько частей каждый. Обмазать солью и куркумой, добавив немного майонеза. Чтобы куркума не окрасила руки в желто-оранжевый цвет, пользуемся специальными одноразовыми целлофановыми рукавичками и тщательно оберегаем поверхность стола от попадания куркумы. Лучше все перемешать в большой миске. Оставить куриные окорочка мариноваться в а 1 час в холодильник. Обычно я запекаю эту вкусноту в духовке на противне или в рукаве. В этот раз решила обжарить и потушить со специями. Получилось изумительно вкусно и ароматно! Ну просто "пальчики оближешь"!

  Обжарим кусочки куриных окорочков на растительном масле с двух сторон до полуготовности. Когда появится слегка румяная корочка, добавим воду, 3 лавровых листа, свежую зелень петрушки, несколько долек рубленого чеснока, соль и специи по вкусу: куркуму, хмели-сунели, свежемолотую смесь перцев и мускатный орех с корицей на кончике ножа. Тщательно перемешаем ароматную подливку с курочкой, накроем крышкой и поставим готовить на средний огонь минут 20, иногда переворачивая и поливая желтой подливой. Можно долить воды, если она сильно выкипела.

  Изумительный аромат привлекает любопытные носики гномиков. Угощайтесь и вы! Куриные окорочка с куркумой и картошечка пюре, взбитая миксером до пюреообразного состояния, - это просто сказочная вкусняшка!

3407372_1576f93c (700x487, 366Kb)


3407372_93711470_1868538_re (78x23, 2Kb)  Эти замечательные практические советы получения дохода и эффективного инвестирования от бизнес-консультанта и тренера Новикова Константина Викторовича помогут каждому из нас достичь цели и получить дополнительный доход. Рекомендации по накоплению финансов и их инвестирования в различные проекты.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Курица

Метки:  

Интересные идеи для оформления дачного участка

Четверг, 30 Мая 2013 г. 20:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena_Besedkina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интересные идеи для оформления дачного участка

Большинство жителей мегаполисов летом при первой возможности уехать из города на свои дачные участки. Однако, чтобы создать себе комфорт и уют уже сейчас нужно позаботиться о красивых альпийских горках, клумбах, посадке овощей. Мы на своем участке саженцы деревьев высадили давно и теперь каждый год смотрим будет ли урожай. А вот цветы приходится высаживать каждый год. Я постоянно ищу в интернете какие то новые идеи дизайна нашего дворика. Естественно хочется найти легко выполнимые идейки и не очень дорогие. Ведь иногда скамеечка, каменная ваза, статуя может украсить и облагородить участок. Когда-нибудь возможно нам будет под силу сложный дизайн загородного участка, который предусматривает освещение, функциональные зоны для еды и отдыха.  Но это в далеком будущем. Иногда в интернете попадаются настолько красивые дворики, что невозможно пройти мимо и я коллекционирую их у себя в дневнике. Предлагаю Вам посмотреть какую красоту я увидела.

1365938098_0 (699x432, 144Kb)

Рекламка. Потрясающий учсток, не правда ли? На такой участок и въезд должен быть шикарный и современный. Мне кажется, что ворота Hormann вполне подойдут такому хозяину. Где можно приобрести ворота различной конструкции читайте на сайте kaskadplus.com.ua. 

Читать далее...
Рубрики:  ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ/Ландшафт

Метки:  

Долгожданная любовь - Русский Фильм - Мелодрама

Четверг, 30 Мая 2013 г. 20:38 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Долгожданная любовь - Русский Фильм - Мелодрама

История о том, как три поколения женщин одной семьи: мать, дочь и бабушка, ищут свое счастье.


Рубрики:  КИНОЗАЛ/Отечественные

Метки:  

Блюда из морепродуктов

Четверг, 30 Мая 2013 г. 20:27 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Морепродукты

Метки:  

Шпаргалки для кухни

Четверг, 30 Мая 2013 г. 19:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Юля_Линд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шпаргалки для кухни

1a (604x577, 95Kb)

ПРОДОЛЖЕНИЕ ...


Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/РАЗНОЕ для кулинарии

Метки:  

Торт" Дамский каприз"

Четверг, 30 Мая 2013 г. 19:31 + в цитатник
Это цитата сообщения петрушенко_наталья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт" Дамский каприз"

3877424_y (533x352, 130Kb)Торт" Дамский каприз"

Очень вкусный тортик для любителей медовой выпечки.

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Торты

Метки:  

Просто цветочки для души и хорошего настроения!!!

Четверг, 30 Мая 2013 г. 19:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Litizija [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Просто цветочки для души и хорошего настроения!!!

Корзина желтых роз

4360286_a073364500 (85x34, 5Kb)

Рубрики:  ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ/Цветы

Метки:  

Схемка "Лето уже рядом, близко.. близко.. Роза для вас!"

Четверг, 30 Мая 2013 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Litizija [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Схемка "Лето уже рядом, близко.. близко.. Роза для вас!"

Название: Лето уже рядом, близко.. близко.. Роза для вас!
Автор: Litizija
Создана: 14.04.2013 00:15
Скопировали: 73 раз
Установили: 45 раз
Примерить схему | Cохранить себе

Рубрики:  ОФОРМЛЕНИЕ ДНЕВНИКА/схемы

Метки:  

Где прячутся корни зла?

Четверг, 30 Мая 2013 г. 19:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Litizija [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Где прячутся корни зла?

4360286_43288476_1241201295_1212852930dob_1_ (699x504, 30Kb)

4360286_RkakPizbavitxsyPotPCuvstvaPzlosti (700x86, 37Kb)

Глупость не всегда делает человека злым, но злоба всегда делает человека глупым.(Франсуаза Саган).

О природе злости и гнева.

Благодаря своей разрушительной силе, гнев и злость являются самыми сильными среди всех прочих отрицательных эмоций. "Злость - наиболее ужасная и неистовая среди всех эмоций", - писал Сенека.  Чтобы понять, как избавиться от злости и ненависти, прежде всего следует выяснить их происхождение. Корни злости питаются из источников, которые во многом определены самой природой. 

4360286_0_a5039_3d9be060_S_gif (112x34, 4Kb)

4360286_95814963_anime_005 (15x17, 0Kb)

 

Рубрики:  ПСИХОЛОГИЯ

Метки:  

Стежки для вышивки - схема.

Четверг, 30 Мая 2013 г. 18:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Ж [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стежки для вышивки - схема.

Стежки для вышивки - схема.

На этих схемах показы самые разнообразные стежки для вышивки, ими можно не только вышивать, но и оформлять край изделия, а также соединять эти края, либо просто пусть декоративную строчку с контрастной нитью.

1.
.д1 (340x206, 11Kb)

2.
.д2 (340x145, 11Kb)

3.
.д3 (340x234, 26Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КОПИЛКА РУКОДЕЛИЯ/Вышивка

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в LORA_IR
Страницы: 614 ... 258 257 [256] 255 254 ..
.. 1 Календарь