-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в lkobec

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.12.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 950





СКОВОРОДОЧНЫЙ ТОРТ НА СГУЩЕНКЕ

Четверг, 10 Июля 2014 г. 08:00 + в цитатник
Это цитата сообщения O_l_i_v_i_y_a [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт на сковородке.

Как-то на одном форуме (поэтому на авторство не претендую) прочитала рецепт тортика, коржи которого.... жарятся на сковородке. С тех пор он стал самым любимым в нашей семье. Получается в меру сладким, очень мягким, нежным, просто тающим во рту... А главное - быстро готовится, что в нынешнюю жару очень актуально.



Итак, для коржей нам понадобится:
1 баночка сгущенки,
1 яйцо,
1 ч. л. соды (погасить уксусом),
3 ст. муки

Замешиваем тесто (оно получается мягким) чтобы не прилипало к рукам и хорошо раскатывалось. Ставим на плиту сковородку для разогрева. Тесто делим на 8 частей, раскатываем по размеру чуть больше диаметра сковороды, накалываем в нескольких местах вилкой и выкладываем на сухую разогретую сковороду. Через минутку переворачиваем (коржи жарятся очень быстро, так что надо следить чтобы не подгорели). Снятый корж обрезать (обрезки потом пойдут на посыпку торта). У меня на замес теста и выпечку коржей уходит максимум 30 минут.

Крем я делаю заварной:
0,5 л молока,
4 ст. л. муки,
2 яйца,
1,5 ст. сахара,
1 п. ванильного сахара

Все тщательно перемешать и варить до загустения. В теплый крем положить 200 г масла (или сливочный маргарин).

Я обычно сначала готовлю крем, потом жарю коржи.
Так вот, коржи перемазать теплым! кремом, верх и бока посыпать измельченными в крошку обрезками.

Все! В общей сложности за час у вас готов тортик! Дайте ему часок постоять пропитаться и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Рецепт был взят http://www.stranamam.ru/post/258685/
Рубрики:  Кулинария/Торты

Метки:  

Мороженное «Пломбир».

Четверг, 10 Июля 2014 г. 07:50 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мороженное «Пломбир»

114571378_jhfToPV7z9s638x343 (638x343, 31Kb)

Молоко – 300 мл.
Сливки – 250 гр.
Молоко – сухое – 40 гр.
Сахар – 100 гр.
Крахмал кукурузный – 10 гр.
Ванилин – 1 пакетик.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/десерт

Метки:  

ДЕСЕРТЫ. ПОДБОРКА 5

Среда, 09 Июля 2014 г. 09:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерты. Подборка 5

Нажми на картинку

 

Клубничный торт Ленивец

 

"Диетический йогуртовый торт"

 

Торт с кофейным муссом

Клубника с ананасом

Десерт из запеченных бананов - очень вкусно и просто)

 

Прохладная радуга

2 банана
300 гр. клубники
3 киви
300гр. маложирного творога (его можно немного подсластить стевиозидом)
Немного мяты

 

ТОРТИК "МИНУТКА"

Ингредиенты:

-Яйцо куриное - 1 шт.;
-Молоко - 5 ст.л.;
-Масло растительное - 3 ст.л.;
-Какао-порошок - 2 ст.л.;
-Сахар - 4 ст.л.;
-Мука пшеничная - 3 ст.л.;
-Крахмал - 1 ст.л.;
-разрыхлитель теста - 1 ч.л.;

 

Сливочный десерт с Baileys

¼ стакана горячей воды
¼ чашки расплавленного шоколада
¼ чашки Baileys
1 столовая ложка сахарного песка
2 чашки сыра маскарпоне
18 бисквитных палочек (можно испечь или купить, идеально подойдет готовый бисквит для тирамису)

http://www.liveinternet.ru/users/tancha1259/post233932150/

 

Торт "Тропиканка" за 15 мин!

Торт не требует выпечки!

Ингредиенты:

-готовые бисквитные коржи (у меня 6),
-бананы 5-6шт.,
-киви 2-3шт.,
-сметана 200-250гр.,
-1 банка сгущенного молока.

3731083_2 (480x393, 62Kb) 

Банановый пирог по Джейми Оливеру

3731083_1__jpg_gif_jpg_jpeg_9_ (453x604, 44Kb) 

Трайфл с бананами и кофе

3731083_1__jpg_png_jpg_png_jpg_jpeg_jpg_gif_6_ (600x295, 37Kb) 

ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ С ВИНОГРАДОМ.

Десерты. Подборка 4

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post280978950/

Рубрики:  Кулинария/десерт

Метки:  

СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ ИЗ КОНСЕРВИРОВАННОЙ ГОРБУШИ

Среда, 09 Июля 2014 г. 08:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Неводова_Рецепты [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп с фрикадельками из консервированной горбуши

Автор: Нина-супербабушка

http://www.povarenok.ru/recipes/
684469_85346-300x0 (300x199, 25Kb)

Простой в исполнении, но интересный супчик... он приятно разнообразит ваше меню.

Читать далее...

Серия сообщений "Первые блюда":
Часть 1 - Куриный бульон с сырными рулетиками
Часть 2 - 50 РЕЦЕПТОВ БЛЮД ИЗ БЕЛОКОЧАННОЙ КАПУСТЫ
Часть 3 - Сытный суп с мясными фрикадельками.
Часть 4 - борщ и чесночные пампушки («Все буде смачно!»)
Часть 5 - СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ ИЗ КОНСЕРВИРОВАННОЙ ГОРБУШИ

Рубрики:  Кулинария/Блюда из рыбы

Метки:  

ПЕЧЕНОЧНЫЕ КОТЛЕТЫ С МАНКОЙ

Среда, 09 Июля 2014 г. 08:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Неводова_Рецепты [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://www.cooksa.ru/recipes/
recipes4471 (380x330, 138Kb)

Вкусные котлетки из говяжьей печени- отличный вариант для обеда или ужина.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда

Метки:  

МОРОЖЕНОЕ ИЗ РОЗ

Среда, 09 Июля 2014 г. 08:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Неводова_Рецепты [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мороженое из роз

410_02_07_2014_5933 (350x350, 46Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/десерт

Метки:  

тирамису

Вторник, 08 Июля 2014 г. 11:25 + в цитатник

Торт Тирамису  - лучшие рецепты!

 Торт Тирамису  - лучшие рецепты!

Торт Тирамису — лучшие рецепты!

Торт Тирамису  — знаменитый нежнейший итальянский десерт  без выпечки,  основными  ингредиентами которого  есть итальянский сыр Маскарпоне  и печенье Савоярди. Не пугайтесь этих сложных названий. Печенье Савоярди  — это бисквитные «дамские пальчики», которые можно купить или  с легкостью приготовить самим (здесь рецепт Савоярди),  и  дорогой сыр Маскарпоне можно также приготовить самим и очень просто (здесь рецепт сыра Маскарпоне). Настоятельно рекомендую приготовить этот шикарный десерт. Вкусно – не передать! Подаю два самых распространенных и вкусных рецептов: классический и одомашненный. Я предпочитаю домашний,  потому что в классическом используются в креме сырые яйца, что меня лично очень смущает. А вы выбирайте сами.

Читать далее...

Метки:  

Шоколадно-банановый рулет за 15 минут

Вторник, 08 Июля 2014 г. 07:21 + в цитатник
Это цитата сообщения бекарчик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Ингредиенты:

Тесто:
6 яиц
6 столовых ложек сахара
3 столовых ложки какао
1/2 чайной ложки соды
Начинка:
200 мл молока
2 столовых ложки муки
250 г сливочного масла комнатной температуры
1 яйцо
8 г ванильного сахара
2 столовых ложки какао
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торты

Метки:  

УБИРАЕМ БОКА И ЖИВОТ!

Вторник, 08 Июля 2014 г. 07:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена2058 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выполняя каждый день эти 5 упражнений на протяжении трёх месяцев, вы заметите, как талия приобретает привлекательный вид, а жир исчезает с боков и живота. Не поленитесь, оно того стоит, и окружающие начнут вам завидовать.

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье

Метки:  

Яичные блины с грибами под сырной корочкой

Вторник, 08 Июля 2014 г. 07:01 + в цитатник
Это цитата сообщения -Лилиана- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/Выпечка несладкая

Метки:  

ЛЕЧИМСЯ САМИ

Воскресенье, 06 Июля 2014 г. 09:19 + в цитатник
Это цитата сообщения VezunchikI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

ЗЕЛЕНЫЙ КОКТЕЙЛЬ - ИСТОЧНИК МОЛОДОСТИ И ЗДОРОВЬЯ

Воскресенье, 06 Июля 2014 г. 08:52 + в цитатник
Это цитата сообщения nairi_1963 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

ЗЕЛЕНЫЙ КОКТЕЙЛЬ - ИСТОЧНИК МОЛОДОСТИ И ЗДОРОВЬЯ

Зеленые коктейли - это кладезь витаминов и минералов, клетчатки. Зелень - основной источник хлорофилла. Хлорофилл противодействует развитию онкологических заболеваний, благотворно действует на печень, выводит токсины, улучшает работу щитовидной и поджелудочной железы, усиливает работу кишечника. Зеленые коктейли просто готовить. Для их приготовления нужны: зелень, свежие овощи, фрукты и блендер. Результат – прилив сил и энергии, хороший иммунитет и хорошее настроение! В зеленые коктейли очень полезно добавлять проростки.

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье

Метки:  

Заварные блинчики на кефире

Четверг, 03 Июля 2014 г. 07:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Helena100 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заварные блинчики на кефире



Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка несладкая

Метки:  

17 ЭФФЕКТИВНЫХ СПОСОБОВ ИЗБАВЛЕНИЯ ОТ РАЗНЫХ ВИДОВ КАШЛЯ

Среда, 02 Июля 2014 г. 14:26 + в цитатник
Это цитата сообщения beil [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛЕДЕНЦЫ ОТ КАШЛЯ ДЕТЯМ - ДЕЛАЕМ САМИ!

 

Понадобится: мед - 250-300 г и молотый имбирь - 1 ч. ложка.


Приготовление:
- Смешиваем мед и имбирь, ставим на очень маленький огонь и варим 1,5-2 часа.

- Чтобы мед "не убежал", постоянно его мешайте. Варить до тех пор, пока капля, упавшая на поверхность стола, не станет застывать.

- Массу остудить, вылив на ровную поверхность, а потом наколоть на кусочки, или сразу разлить по силиконовым формочкам для конфет или льда. Чтобы конфетки легко доставались, смазать формы растительным маслом

Можно добавить в массу 1/2 ч. ложки лимонного сока или отвар из корня солодки. Можете сделать леденцы на палочке. 3-4 леденчика в день - и вы не заметите как ребенок поправится. Тем более, что сделано все мамиными руками и не содержит консервантов и красителей!

1 (580x597, 134Kb)

17 эффективных способов избавления от разных видов кашля
 

 

1. Нарежьте редьку маленькими кубиками, положите в жаропрочную кастрюлю и посыпьте сахаром. Запекайте в духовке 2 часа. Образовавшуюся массу протрите, отожмите, сок перелейте в стеклянную емкость. Принимайте по 2 ч. л. 3—4 раза в день перед едой и на ночь перед сном.

Вырежьте в черной редьке сердцевину, влейте в выемку немного меда. Через несколько часов редька пустит сок. 

Рубрики:  Здоровье

Метки:  

Быстрый заливной пирог с яйцом и зеленым луком

Вторник, 01 Июля 2014 г. 10:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Эльгора [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт быстрого заливного пирога с зелёным луком и яйцом. Готовится такой пирог очень легко, не требует длительной работы с тестом, и получается очень вкусным и пышным.

3440066_MBqlB_Sxeo (595x396, 46Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка несладкая

Метки:  

Розы к чаю (видео)

Вторник, 01 Июля 2014 г. 10:13 + в цитатник
Рубрики:  Кулинария/Пирожное, печенье

Метки:  

ФРАНЦУЗСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Вторник, 01 Июля 2014 г. 10:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Innochka_Angel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/Пирожное, печенье

Метки:  

Цитрусовый лимонад

Суббота, 28 Июня 2014 г. 23:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Lyrdi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://www.youtube.com/watch?v=TofpEBlRQsQ#t=154

Цитрусовый лимонад

На 10 л: 1 лимон, 4 апельсина, сахарный песок по вкусу. Лимонад тонизирует и освежает в жару. Он полезен для детей и взрослых, так как не содержит никаких вредных добавок и красителей. Давайте попробуем приготовить, ведь это так просто и легко!

Фрукты обдайте кипятком и поместите на 8 часов в морозилку. Затем опустите на несколько минут в горячую воду. Нарежьте цитрусы кусочками и тщательно прокрутите через мясорубку либо измельчите с помощью блендера. Залейте полученную массу 3-мя л холодной отфильтрованной чистой воды.

Через 15 минут все процедите через дуршлаг, а затем обязательно через ситечко. Крупные кусочки и мякоть не выбрасываем (они пригодятся позже).

1 кг сахарного песка растворите в 2-х л теплой воды - это сироп. Долейте в отфильтрованный настой еще 4 л воды и приготовленные 2 л сиропа. Дайте настояться 1 час. Вот теперь домашний лимонад готов к дегустации. Перелейте освежающий напиток в красивый кувшин и бутылки. Бутыли охладите.

Отходы фруктов засыпьте сахаром, доведите до кипения и сварите цитрусовое варенье.
C5_6cMgbwgg (500x500, 115Kb)

Рубрики:  Кулинария/напитки

Метки:  

9 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЯШЕК

Четверг, 26 Июня 2014 г. 10:08 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

9 рецептов вкусняшек

9 рецептов вкусняшек

1. Клубнично-малиновый торт
2.Торт "Сакура" - японский бисквит с творожно-сметанным кремом и черной смородиной
3."Умное пирожное"
4. Пирог со сгущенкой к чаю
5. Торт "Клубника"
6.Тающие треугольнички "Кордон Блю"
7. Вкусный торт на скорую руку с клубникой
8. Простой медовый тортик, для тех, кто не любит раскатывать тесто
9. Королевская ватрушка
10.Торт без выпечки "Виноградинка"

1 (545x286, 290Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торты
Кулинария/Выпечка сладкая
Кулинария/Пирожное, печенье

Метки:  

АРБУЗНЫЙ МЕД.

Понедельник, 23 Июня 2014 г. 21:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Блог_Не_-_болейКа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВМЕСТО УНИВЕРСАЛЬНОГО ЛЕКАРСТВА – АРБУЗНЫЙ МЕД.

Очень жду, когда начнется арбузный сезон. Я ведь из арбуза делаю лекарство, которое лечит многие недуги – например, циститы, бессонницу, еще нормализует давление и помогает при анемии.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Консервирование
Здоровье

Метки:  

Поиск сообщений в lkobec
Страницы: 43 ... 35 34 [33] 32 31 ..
.. 1 Календарь