Нарезной вишневый пирог

Это очень простой и очень вкусный пирог. Структура мякиша у него очень рыхлая и мягкая. Вместо вишен можно использовать другие ягоды - смородину, чернику, малину. Предварительно размораживать их не нужно. При подаче пирог по желанию можно сервировать шариком ванильного мороженого или пломбира.

 

Ингредиенты:

220 г сливочного масла
180 г сахара
1 ст.л. ванильного сахара
3 яйца
2 ч.л. разрызлителя
1/4 ч.л. соли
330 г муки
400 г вишни (я не размораживала)

Размягченное сливочное масло взбиваем с сахаром до пышности. По одному добавляем яйца, вмешиваем ванильный сахар.

Муку просеиваем с разрыхлителем и солью, понемногу добавляем в масляную массу и замешиваем однородное тесто.

Прямоугольный противень (у меня 35*24 см) смазываем маслом и застилаем пергаментом. Выкладываем тесто. Сверху раскладываем ягоды (крупные режем пополам).

Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут, до сухой спички.

10 минут охлаждаем в форме, затем перекладываем на решетку и полностью остужаем. Нарезаем на квадратики и перед подачей посыпаем сахарной пудрой (по желанию).

Приятного чаепития!

Источник: http://www.vkusnyblog.ru/smak/8117

"Баба Галя" - вариации на тему - "Баба Гануш"

 

Хотя вот как говорит словарь, "Баба Гануш" никакая не баба, а " избалованный старикашка" Old Spoiled Daddy. А как же не быть избалованным, когда эта самая Баба Галя Гануш - ну такая краля, в смысле фкусная))). Вообщем  так, чтоб не запутывать почтенную публику околонаучными изысканиями кто тут баба, а кто -дед, публикую фото и рецепт, а вы уж сами определитесь....

 

Баклажаны моем, режем на половинки, если фиолетовые посыпаем солью мин. на 30 и оставляем, чтоб горечь сошла.Затем хорошо моем. Если зеленые и белые баклажаны - готовим сразу. Смазываем со всех сторон оливковым ( растительным) маслом и запекаем. В Ливане запекали в печи. поэтому соус получался с дымком, у меня электричество не дымит)). Очищаем баклажаны и складываем в блендер. Туда добавляем зубчик чеснока, соль, 1-2 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. лимонного сока и стаканчик йогурта обыкновенного 130г. Еще следует добавить Тахину, но не все ее любят, а поскольку наша баба все-же Галя а не Гануш, то мы и без ихних Тахини обошлись.)( правда в одну порцию все же добавили))). Хорошо взбить. Наша "краля-Галя" готова.

Подавать к мясу, рыбе или просто на хлеб намазать, а если времени или ножа под рукой нет, чтоб мазать - хлеб туда макать!))))))))))

P.S. В Тбилиси делают такое блюдо, пробовала)) Только вместо Тахинны добавляют орехи.
 

Сметанный торт «Масис».


Крем:сметана – 400 г,орехи молотые – 2 стакана,сахар – 1 стакан,ванильный сахар

Тесто 1:сметана – 200 г,сода – 1/2 ч. ложки,сахар – 1/2 стакана,мука – 2 стакана

Тесто 2:сметана – 200 г,сода – 1/2 ч. ложки,сахар – 1/2 стакана,мука – 2 стакана,
какао – 1 ст. ложка

Глазурь:сахар – 1 стакан,молоко – 4 ст. ложки,масло – 70 г,какао – 2 ст. ложки

Замесить тесто 1 и разделить на 2 части.Замесить тесто 2, разделить на 2 части.
Взбить миксером крем.Последовательно выпекать коржи, чередуя шоколадный и белый. Печь каждый корж приблизительно по 5 минут. Теплые коржи смазать кремом. Сверху покрыть глазурью.




2ой вариант:
Тесто:200 г сливочного масла или маргарина,200 г сахара,500 г сметаны,300-400 г муки,2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды)

Крем:500 г сметаны,150 г сахара,50 г мака
Масло растереть с сахаром. Добавить сметану, хорошо перемешать. Добавить муку, разрыхлитель и замесить не очень крутое тесто. Разделить тесто на 4-5 частей, каждую часть выложить в смазанную маслом форму , поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 20-25 минут. Готовим крем. Сметану перемешать с сахаром до исчезновения крупинок. Добавить мак, перемешать. Выпеченный корж хорошо смазать кремом. Накрыть следующим коржом, снова смазать кремом и т. д. Поставить торт в холодильник на 6-7 часов.

Филе свинины – 1 кг, пиво светлое – ½ л, чеснок – 4-6 долек, соль, перец – по вкусу, свежесвареный молотый кофе – 1 ч.л., цедра лимона (тертая) – 1 ч.л., масло для жарки.

Тщательно промойте свинину, и удалите все имеющиеся пленки. Затем, очистите чеснок, нарежьте его на крупные дольки и нашпигуйте ими все филе в произвольном порядке и на разную глубину. В жаровне разогрейте масло и обжарьте свинину со всех сторон до румяной золотисто-коричневой корочки. Далее, залейте в жаровню пиво и доведите его до кипения. Как только пиво закипит, снимите образовавшуюся пену, влейте ложечку кофе, накройте жаровню крышкой, уменьшите огонь и потомите свинину в течение получаса, время от времени переворачивая ее, чтобы пиво равномерно пропитало весь кусок. Когда закончится указанное время, посолите и поперчите свинину, добавьте лимонную цедру, снова накройте жаровню, и потушите мясо еще минут 10.Когда мясо приготовиться, нужно достать его из пивного бульона, положить на общее блюдо и нарезать на порционные ломти поперек мясных волокон.На стол свинину можно подавать и в горячем, и в холодном виде.

Примечания
Свинину надо готовить целым куском.
lady.gazeta.kz

Курица с карри

Пирожные с йогуртом, УКРАШЕННЫЕ ДОЛЬКАМИ АПЕЛЬСИНА.


На 12 штук:
3 яйца
215 г сахара
90 г муки
40 г сливочного масла
2 апельсина
16 г желатина
175 г обезжиренного творога
400 г йогурта
250 мл сливок

Нагреть духовку до 200°. Яйца и 90 г сахара взбить в крепкую пену. Добавить муку и растопленное сливочное масло. Выпекать 20 мин.Натереть апельсиновую цедру. Размочить желатин. Перемешать творог, оставшийся сахар, йогурт, цедру. Ввести растворенный желатин, выдержать 30 мин в холодильнике. К получившемуся крему добавить взбитые сливки.Очистить мякоть апельсинов от пленок. Сполоснуть чашки холодной водой, в каждую положить по 2—3 ломтика апельсина, заполнить кремом и на 2—3 ч поставить в холодильник. Из выпеченного бисквита вырезать кружки того же диаметра, что и чашки, положить на крем. Перевернуть чашки.

ПИЦЦА В МИКРОВОЛНОВКЕ


Тост-пицца
Пицца по-неаполитански
Пицца с мясом
Пицца из французской булки
Пицца с трепангами
Пицца с перцем
Пицца со спаржей и маринованными грибами
Пицца «Утренняя»
Пицца «Ассорти»
Пицца «Слоеная»
Пицца «Рыбная»
Пицца «Сырно-яичная»
Пицца «К чаю»
Пицца «Метрополь»
Пицца «Рассвет»
Пицца «Мясное ассорти»
Пицца с черносливом и рисом
Пицца с яблоками и сыром

ДАЛЕЕ..........

Пицца из слоённого теста


Слоёное тесто – 500г
Колбаса 200г, Лук – 2шт
Маслины или оливки – 100г
Майонез – 150г, Сыр – 150г
Кетчуп – 4 ст.л.
Кукуруза – 4 ст.л.,
Помидоры – 4 шт

Время приготовления 40 мин

ДАЛЕЕ........

Пицца с курицей и сыром.Автор рецепта"Вкусные краски мира"


Для теста:
200 г муки
0,5 ч. ложки соли
10 г дрожжей
0,5 стакана молока
0,5 ч. ложки сахара

Для начинки:
1 отварной цыпленок
4 яйца, сваренных вкрутую
3 картофелины
2 моркови
2-3 несладких яблока
100 г сыра
2 ст. ложки оливкового масла

Приготовить дрожжевое тесто из указанных пропорций. Раскатать и выложить на противень, смазанный жиром. Курятину нарезать, разделить на три равные порции. Картофель и морковь очистить и нарезать кружочками толщиной 3-5 мм. Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину, мелко порезать. Треть курятины выложить тонким слоем на тесто, сверху выложить порезанные яйца, затем - картофель и морковь, снова порцию курицы, яблоки, последнюю порцию курицы. Все посыпать тертым сыром, полить оливковым маслом. Противень с пиццей поместить в горячую духовку и выпекать 25-30 мин.

Пицца домашняя


Ингредиенты для пиццы домашней
5 г. сухих дрожжей
20 мл. оливкового масла
175 г. муки
200 г. фарша
1,5 помидора
несколько маслин
100 г. твердого сыра
50 г. томатного соуса
сушеный базилик и орегано
зелень базилика

Приготовить тесто.Муку смешать с дрожжами и продолжая мешать добавить 125 мл. теплой воды и оливковое масло.Вымешивать тесто 2−3 минуты, и накрыв пленкой или полотенцем поставить в теплое место на 40 минут. Пока тесто поднимается, приготовить начинку.Обжарить фарш до готовности.Помидоры нарезать колечками.Маслины вдоль на две части.
Натереть сыр.Поднявшееся тесто обмять, скатать ровный шар, а затем раскатать блин, диаметром 30 см. Толщина теста должна быть не более 5 мм.Тесто смазать томатным соусом, посыпать базиликом и орегано, (кто любит, можно добавить чеснок).Дальше выложить фарш и кружки помидора.Засыпать все сыром.Выложить маслины и еще немного посыпать сушеным базиликом и орегано.Запечь в горячей духовке 220 градусов, примерно 15 минут.Украсить листочками базилика.

Для теста:
25 г свежих дрожжей
1 ч. л. сахара
500-700 г муки
4 ст. л. оливкового масла
0,5 ч. л. соли

Для начинки:
по половинке желтого и красного перца
1 ст. л. консервированной кукурузы
2 зубчика чеснока
100 г шампиньонов
1 огурец
10 маслин без косточек
1 луковица
3 ст. л. кетчупа
150 г сыра
соль
растительное масло

Дрожжи развести в стакане теплой воды, добавить 1 ч. л. сахара, перемешать, оставить на 15 мин.Муку просеять, насыпать горкой, в центр вылить подошедшие дрожжи, оливковое масло, перемешать. В конце добавить соль, замесить тесто, накрыть салфеткой, оставить на 30 мин.Раскатать из теста 1-2 большие тонкие лепешки. Выложить на противень, смазанный маслом или в специальную форму для пиццы.
Приготовить начинку. Перец очистить от семян, нарезать полукольцами. Лук и чеснок очистить, мелко нарезать. Огурец нарезать кружочками. Шампиньоны нарезать пластинами. Сыр натереть на крупной терке.Обильно смазать приготовленные лепешки кетчупом. Посыпать 100 г тертого сыра. На сыр красиво выложить ломтики огурца, полукольца перца, лук, грибы, чеснок, кукурузу, маслины. Посыпать остатками сыра. Выпекать пиццу 20 мин в заранее нагретой до 200°С духовке.

Тесто для пиццы по-итальянски


В итальянском рецепте теста для пиццы молоко и оливковое масло не используют. Эти продукты делают тесто недостаточно эластичным и тяжелым. Тесто делают опарным способом, что совсем несложно. Из него получается очень вкусная и тоненькая пицца.

На 2 пиццы диаметром 28 см Вам потребуется:
1) мука - 250 г + мука для раскатывания теста
2) свежие дрожжи (либо 1/3 маленького пакетика сухих дрожжей) - 10 г
3) 1 щепотка сахара
4) оливковое масло (чтобы смазать формы);
5) соль - 1/4 ч. л.

Опара: смешайте дрожжи, сахар и теплую воду (2 ст. л.). Добавьте муку (2 ст. л.), перемешайте хорошенько, накройте полотенцем, поставьте на 30 минут в теплое место.Оставшуюся муку высыпьте на рабочий стол, сделайте в середине углубление. Положите в углубление опару, посолите, добавьте теплую воду (примерно 125 мл). Должно получиться мягкое тесто, оно не должно липнуть к рукам. Месите тесто до тех пор, пока не станет гладким и эластичным (10-15 минут).Накройте тесто полотенцем, поставьте его на 1 час в теплое место. Оно должно увеличиться в объеме в раза два.

Вязаный длинный свитер спицами с узором "Зигзаги".

Источникhttp://www.vjazhi.ru/

Вроде бы обычный узор, а так красиво смотрится! Очень хорошо подобрана текстура и сочетание узоров.

Описание из журнала Gedifra, переведенное на русский язык.

ПРОДОЛЖЕНИЕ

Ажуры



далее

Резинки: английская 1х1, полуанглийская 1х1

Резинки, в вязании которых используются накиды, называются английскими. В этих резинках накид не образует дырочек, как в ажурных узорах, а создает объемное пышное полотно. За счет накидов число петель в работе увеличивается. В зависимости от узора в том же, следующем или в дальнейших рядах накид провязывают с одной из основных петель. Так количество петель становится прежним. В большинстве таких узоров в качестве лицевой стороны можно использовать любую из сторон вязания. Резинка английская 1х1 Количество петель четное. 1-й ряд: *1 лицевая, 1 изнаночная*, повторять до конца ряда. 2-й ряд: *1 лицевая, прямой накид, 1 изнаночная снимается непровязанной*, повторять до конца ряда. 3-й ряд и все следующие ряды: *1 петля с находящимся перед ней накидом вяжется вместе лицевой за переднюю стенку, прямой накид, 1 изнаночная снимается непровязанной*, повторять до конца ряда. Резинка полуанглийская 1х1 Количество петель четное. 1-й ряд: *1 лицевая, 1 изнаночная*, повторять до конца ряда. 2-й ряд: *1 лицевая, прямой накид, 1 изнаночная снимается непровязанной*, повторять до конца ряда. 3-й ряд:*1 петля с находящимся перед ней накидом вяжется вместе лицевой за переднюю стенку, 1 изнаночная*, повторять до конца ряда. 4-й ряд: вяжется аналогично 2-ому. 5-й ряд: вяжется аналогично 3-ому и т.д. Английские резинки используют для вязания шарфов, шапок, объемных жакетов, спортивной одежды. Их можно комбинировать с другими узорами, получая оригинальные сочетания. источник

Без заголовка

Книга: "Самоучитель по вязанию" (оглавление)

Автор - Тятьяна Борисовна Чижик. Издательство - "Проф-Пресс", Ростов-на-Дону. Покупайте книги Тятьяны Борисовны в магазинах вашего города.

Выбор и подготовка материалов и инструмента
1. Нити
    1.1 Виды шерсти
    1.2 Как выбрать пряжу
    1.3 Стирка шерстяных нитей
    1.4 Окраска нитей
    1.5 Химические красители
    1.6 Органические красители
    1.7 Перекрашивание пряжи
    1.8 Отбеливание пряжи
2. Инструменты
3. Условные обозначения
Урок 1. Петли и способы образования бокового края
1. Набор петель
2. Лицевая петля
3. Изнаночная петля
4. Образование бокового края
    4.1 Цепочкообразный способ
    4.2 Узелковообразный способ
5. Полезные советы
Урок 2. Вязание образцов лицевыми и изнаночными петлями
1. Платочная вязка из изнаночных петель ("Веревочка")
2. Чулочная вязка
3. Резинка 1x1
4. Резинка 2x2
5. Вязка "Шахматка"
6. Вязка "Путанка" 1x1
7. Вязка "Путанка" 2x2
8. Закрепление петель
9. Полезные советы
Урок 3. Прибавление и убавление петель в вязании
1. Убавление петель
    1.1 Провязывание двух петель вместе лицевой
    1.2 Провязывание двух петель вместе изнаночной
    1.3 Провязывание трех петель вместе лицевой и изнаночной
2. Убавление петель по краю изделия
    2.1 Постепенное убавление
    2.2 Быстрое убавление
3. Провязывание двух петель вместе способом перекида
4. Провязывание двух петель вместе за переднюю стенку
5. Провязывание трех петель вместе способом перекида
6. Прибавление петель
    6.1 Вытягивание петель из промежутка между петлями
    6.2 Вывязывание из крайней петли две
    6.3 Воздушные петли
    6.4 Прибавление из петли предыдущего ряда
7. Полезные советы
Урок 4. Способы вывязывания накидов
1. Накиды
    1.1 Первый способ
    1.2 Второй способ
2. Использование накидов в узорах
3. Полезные советы
Урок 5. Вывязывание образцов с накидом из лицевых и изнаночных петель
1. Зубчики
2. Колокольчики
3. Кленовые листья
4. Полезные советы
Урок 6. Орнаменты
1. Норвежский
2. Контрастный
3. Орнаментальные полоски
4. Звериная шкура
5. Растительный
6. Северных народов
7. Детский
8. Полезные советы
Урок 7. Приемы вязания цветного орнамента
1. Перекрещивание нитей
2. Вязание узоров нитями двух и более цветов в одном ряду
3. Разноцветная изнаночная вязка
4. Клетчатая вязка
5. Вязка по диагонали
6. Вязка "елочкой"
7. Полезные советы
Урок 8. Вязание мелких изделий на двух спицах
1. Определение количества петель при первоначальном наборе
2. Вязание из двух клубков
3. Вывязывание башмачков
4. Полезные советы
Урок 9. Вязание мелких изделий на двух спицах (продолжение)
1. Носки и гольфы, связанные на двух спицах
2. Полезные советы
Урок 10. Вязание мелких изделий на двух спицах (продолжение)
1. Сапожки на двух спицах
2. Тапочки на 2-х спицах
3. Полезные советы
Урок 11. Вязание мелких изделий на двух спицах (окончание)
1. Варежки из половинок на двух спицах
2. Полезные советы
Урок 12. Вязание косынок и шали
1. Косынка с бахромой
2. Косынка с диагональными цветными полосами
3. Косынка из косых полос, связанных "Веревочкой"
4. Косынка с ажурными кольцами
5. Шаль
6. Полезные советы
Урок 13. Приемы вязания снятых петель и их перестановка
1. Снятые (вытянутые) петли
2. Снятые (вытянутые) петли вместе с накидом (короткие петли)
3. Снятые (вытянутые) обвитые петли (длинная снятая петля)
4. Снятые (вытянутые) петли вместе с несколькими накидами
5. Перестановка двух петель
    5.1 Рельефная вязка с перестановкой петель
6. Полезные советы
Урок 14. Вязание образцов со снятыми и вытянутыми петлями. Резинки
1. Резинка 1x1 из снятых коротких петель
2. Английская резинка упрощенная
3. Английская резинка 1x1
4. Полуанглийская резинка
5. Гофрированная резинка
6. Граненая резинка
7. Жемчужная резинка
8. Французская резинка
9. Оригинальная резинка
10. Полезные советы
Урок 15. Вязание образцов со снятыми и вытянутыми петлями. Узоры
1. Снятые длинные петли на изнаночной глади
2. Узор "Стежок"
3. Рельефный узор с вытянутой петлей
4. Узор "Волна"
5. Узор "Соты"
6. Вертикальные (крупные) "Соты"
7. Узор "Цепочка" из снятых петель
8. Узор с обхватывающими петлями
9. Пышные колоски
10. Простая мережка
11. Снятые петли с ажурными кольцами
12. Орнаментальная полоса
13. Снежинка
14. Полезные советы
Урок 16. Приемы вязания бугристых узоров ("Шишечки")
1. "Цветочки", выполненные "Шишечками"
2. "Ромб", выполненный узелками ("Шишечками")
3. Рельефный узор плотного вязания
4. Паутинка
5. Рельефная вязка "Гусиные лапки"
6. Бугорки из четырех петель
7. Полезные советы
Урок 17. Приемы вязания жгутов. Узоры с перехватами
1. Жгут из 6 лицевых петель
2. Оригинальный жгут
3. Жгут из 16 лицевых петель
4. Уплотненный жгут
5. Снопики
6. Рельефный рисунок жгута
7. Плетенка
8. Узор с перехватами
9. Смещенные перехваты
10. "Косичка" с отделочными полосами
11. Вертикальный узор с переплетениями
12. Жгут "Восьмерка" на изнаночном поле
13. Кольца из жгутов
14. Полезные советы
Урок 18. Варианты жгутов для любознательных
1. Жгуты с тройным переплетением в кольцах
2. "Бантики"
3. "Зигзаг"
4. "Ромб"
5. "Витушка"
6. "Ромб" с изнаночной полосой
7. Двойной "Зигзаг"
8. "Перевитая восьмерка"
9. "Резинка"
10. "Тройной зигзаг"
11. "Ромб", перевитый изнаночными петлями
12. "Восьмерка", перевитая изнаночными петлями
13. "Восьмерка" с тройным сжатым жгутом
14. "Ромб", перевитый лицевыми петлями
15. "Тройные кулечки"
16. Полезные советы
Урок 19. Виды обвитых петель и узоры из них
1. Обхватывающие петли на резинке 1x2
2. Двойные обхватывающие петли из рабочей нити
3. Перетянутая резинка
4. Узор из обвитых петель
5. Резинка 1x1 с обвитыми петлями
6. Резинка 2x2 ("Вафли")
7. Полезные советы
Урок 20. Ажурное вязание
1. Ажурное вязание
2. Полезные советы
Урок 21. Ажурные узоры
1. Вертикальная мережка
2. Муар
3. Стрелочки
4. "Дырочки"
5. "Гофре"
6. "Змейка"
7. Ажурная полоса на изнаночном поле
8. Полоса с ажурными отверстиями
9. Узор с ажурными полосами
10. Ажурная сеточка
11. Ажурная полоска с перемещенными петлями
12. Полезные советы
Урок 22. Ажурные узоры (продолжение)
1. "Воздушные листья"
2. "Ажурная веточка"
3. "Полулист"
4. "Мелкие листики"
5. "Листья" с квадратами
6. "Четырехлистник"
7. "Веточки"
8. "Колоски"
9. Ажурные цветочки на полосах чулочного вязания
10. "Снопики"
11. "Листья" с переплетениями
12. Полезные советы
Урок 23. Ажурные узоры (окончание)
1. Ажурные ромбики
2. У-образный ажур
3. "Большие ромбы"
4. "Выпуклый ажур"
5. Мережка-зигзаг
6. "Зубчики"
7. "Воздушный уголок"
8. Ажурные "Купола"
9. Ажурные ромбы из лицевых петель
10. "Зигзаг" с изнаночными квадратами
11. Ажурная "Волна"
12. Ажурные "Домики"
13. Полезные советы
Урок 24. Приемы вязания на пяти спицах
1. Вязание на пяти спицах
2. Варежки
3. Варежки с орнаментом
4. Полезные советы
Урок 25. Вязание перчаток
1. Вязание перчаток
2. Полезные советы
Урок 26. Вязание ажурных перчаток
1. Ажурные перчатки
2. Полезные советы
Урок 27. Вязание гольфов и носков
1. Носки
2. Ажурные гольфы
3. Полосатые гольфы с рисунком
4. Полезные советы
Урок 28. Вязание детской одежды
1. Вязание детской одежды
2. Как учесть особенности фигуры
3. Снятие мерок
4. Полезные советы
Урок 29. Построение выкройки-основы кофточки с вшивным рукавом
1. Построение выкройки-основы с вшивным рукавом
2. Построение выкройки-основы рукава "Реглан"
3. Полезные советы
Урок 30. Вязание изделий с вшивным рукавом
1. Вывязывание изделий с вшивным рукавом
2. Полезные советы
Урок 31. Вывязывание изделий с рукавом "Реглан"
1. Вывязывание отдельными деталями
2. Цельновывязанный реглан
3. Полезные советы
Урок 32. Модели рукавов
1. Рукав "Кимоно" от талии
2. Рукав "Кимоно" от бедер
3. Рукав с мелкой проймой
4. Рукав без линии оката
5. Рукав с "Погоном"
6. Полезные советы
Урок 33. Разновидности воротников
1. Воротник "Стойка"
2. Воротник с руликовой отделкой (воротник "Бейка")
3. "Рюш"
4. Спортивный воротник под горло
5. Воротник с декоративными углами
6. V-образный вырез
7. Вырез "Каре"
8. Воротник "Гольф", переходящий в шлем
9. Воротник "Поло"
10. "Опаш"
11. Шалевый воротник
12. Полезные советы
Урок 34. Разновидности карманов
1. Вертикальные карманы
2. Карман "Муфта" с отворотом
3. Накладной карман
4. Карман "Кенгуру"
5. Карманы горизонтальные
6. Наклонный карман
7. Полезные советы
Урок 35. Основные приемы вязания крючком
1. Начальная петля
2. Воздушная петля
3. Полустолбик
4. Столбик без накида
5. Столбик с одним накидом
6. Полустолбик с накидом
7. Столбик с двумя накидами
8. Столбик с тремя и более накидами
9. Крестовидный столбик
10. Фестоны
11. Пико
12. Отделка края
13. Зубцы
14. Пышный столбик
15. Полезные советы
Урок 36. Крючок - помощник спицам
1. Крючок - помощник спицам
2. Полезные советы
Урок 37. Вышивка иглой на вязаных изделиях
1. Техника выполнения стежка-завивки "Рококо"
2. "Тамбурный" шов
3. Шов "Петля"
4. Пришитые стежки
5. Полезные советы
Урок 38. Практические занятия. Изделия с вшивным рукавом
1. Безрукавка для дошкольника 4-5 лет
2. Комплект для мальчика
3. Детская кофточка
4. Полезные советы
Урок 39. Практические занятия. Изделия с рукавом реглан
1. Реглан из отдельных деталей
    1.1 Детский джемпер
    1.2 Платье для девочки в клетку
2. Цельновывязанные изделия с регланом
    2.1 Кофточка с рукавом "Реглан" для девочки 3-х лет
3. Полезные советы
Урок 40. Ремонт вязаных изделий
1. Ремонт джемпера или кофты
2. Ремонт носков
3. Ремонт перчаток и варежек
4. Полезные советы
Приложение 1. Примеры вязаных изделий
1. Платье с бабочками
2. Гарнитур для ребенка до 1 года
3. Кофточка для девочки 8-9 лет
4. Гарнитур для ребенка до 1 года
5. Свитер с дельфином
6. Свитер с цветными квадратами
7. Полувер с цветными участками
8. Полувер с летучей мышью
9. Белый полувер с капюшоном
10. Вышитые полуверы
11. Детский комбинезон
12. Свитер с горизонтальными полосами и орнаментом
13. Детская куртка с капюшоном
14. Свитер с ромбами для мальчика
15. Свитер с ромбами для девочки
16. Детская куртка со жгутами
17. Свитер для мальчика с прямым воротником
18. Демисезонная куртка для девочки
19. Сарафан с косичками
20. Описание вывязывания полуверов
21. Жилет
22. Детский полувер с косами
23. Жилет с корабликом
24. Свитер с цветными кубиками
25. Майка "Топ"
26. Безрукавка с цветными прямоугольниками
27. Комплект для девочки
28. Комплект для мальчика
Приложение 2. Физические упражнения
1. "Возращение к молодости"
2. "Возрастание жизненной силы"
3. "Месяц, солнце, земля"
4. "Купание дракона"
5. "Купание жабы"
6. "Земные кольца"
7. "Полет птицы"
8. "Черепаха, прячущаяся под панцирь"
9. "Кольца вправо и кольца влево"
10. "Кольца вперед, кольца назад"
Словарь терминов ручного вязания

Как сплести коврик

Источник

В этой статье мы расскажем о том, как сплести своими руками домашний коврик из любой веревки или толстых ниток.

Данное изделие весьма полезно – можно сплести коврик для пола, можно изготовить большой ковер, можно сделать декоративные элементы, можно даже подставку под чашку сплести – все зависит от Вашей фантазии.

Читать далее...

500 узоров для вязания спицами ( заключительная часть)

Немного о смородине


Красная смородина не просто красивая и вкусная ягода, красная смородина - это ценный и очень полезный продукт.Ягоды красной смородины содержат множество антиоксидантов, способных противостоять раковым клеткам.
Красная смородина обладает потогонными свойствами, повышает аппетит и хорошо утоляет жажду. Красная смородина содержит большое количество пектинов, по этой причине она обладает способностью выводить из организма всевозможные шлаки и токсины.
Сок из красной смородины оказывает вяжущее, мочегонное, желчегонное действие. Красная смородина обладает противовоспалительным,
жаропонижающим, кроветворным, слабительным и общеукрепляющим свойствами.
Кумариновые вещества, входящие в состав красной смородины, понижают свертываемость крови и способствуют предупреждению инфарктов и инсульта, а пектиновые, связывая холестерин, профилактике атеросклероза.