1
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
Суббота, 07 Мая 2011 г. 02:25
+ в цитатник
Для импровизЭ понадобилось: 2 рыбки (весом около 1 кг), 1 луковица, 200 грамм сыра, 1 банан, 3 апельсинки
Читать далее...
1
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/leaz/post120096247/">Семга с бананами и киви</a><br/>
Нам понадобится: Филе семги, бананы, киви, лук, апельсин, пармезан, сливки
[more]
1. Лук обжарим до прозрачности
2. В форму выкладываем лук, бананы, киви, семгу, пармезан. Заливаем сливками. На сыр выкладываем порезанные кружками апельсины. Закрываем крышку и отправляем нашу форму в духовку на 25 минут, температура 180-200 градусов. Затем открываем крышку, убираем апельсины и даем подрумяниться сыру
Вуаля-ля-ля
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/leaz/post120096247/">Читать далее...</a>
Среда, 03 Февраля 2010 г. 02:02
+ в цитатник
Нам понадобится: Ф иле семги, бананы, киви, лук, апельсин, пармезан, сливки
Читать далее...
1
Запись понравилась
31
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/leaz/post109388521/"> Торт "Итальянский ореховый"</a><br/>
Нам понадобится: для теста -300 г очищенных грецких орехов,8 яичных белков,300 г сахарной пудры, 2 ч. ложки муки; для начинки - 700 мл сливок жирностью 30%, 200 грамм черного шоколада
[more]
1. Перемелим орехи. Отделим белки от желтков /с этого момента будем придумывать куда бы определить 8 желтков/
2.Взобьем в пену белки, добавим постепенно сахарную пудру,муку,орехи
3.Вырежем 6 пергаментных кругов по диаметра формы для выпечки (в моем случае 26 см) Начнем печь коржи: на пергамент насыпим немного муки, на муку ложками перенесем 1/6 получившейся массы. Пос... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/leaz/post109388521/">Читать далее...</a>
Понедельник, 31 Августа 2009 г. 13:49
+ в цитатник
Нам понадобится: для теста -300 г очищенных грецких орехов,8 яичных белков,300 г сахарной пудры, 2 ч. ложки муки ; для начинки - 700 мл сливок жирностью 30%, 200 грамм черного шоколада
Читать далее...
Запись понравилась
4
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/leaz/post109251368/">Дашкин тортик:)</a><br/>Скажу сразу что аналог ему популярный когда-то в инете торт под названием "Юбилейный торт для королевы Англии" Немного изменен бисквит,фрукты и полностью мой дизайн. Вообщем не судите строго))Выпечен был на трехлетие дочки
Коржи :260грамм сахарной пудры, 260 грамм сливочного размягченного масла, 6 крупных яиц , 150 грамм муки, 1,5 ст. ложки пекарского порошка, 150 грамм молотого миндаля, 200 гр клубники
Прослойка: 350 грамм сливок 30-35% жирности, 200 грамм клубники
Украшение: 2 розовые розы, 100 грамм сахарной пудры,1 яичный белок(слегка взбить)
[more]
Пригото... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/leaz/post109251368/">Читать далее...</a>
Пятница, 28 Августа 2009 г. 02:39
+ в цитатник
Скажу сразу что аналог ему популярный когда-то в инете торт под названием "Юбилейный торт для королевы Англии" Немного изменен бисквит,фрукты и полностью мой дизайн. Вообщем не судите строго ))Выпечен был на трехлетие дочки
Коржи :260грамм сахарной пудры, 260 грамм сливочного размягченного масла, 6 крупных яиц , 150 грамм муки, 1,5 ст. ложки пекарского порошка, 150 грамм молотого миндаля, 200 гр клубники
Прослойка : 350 грамм сливок 30-35% жирности, 200 грамм клубники
Украшени е: 2 розовые розы, 100 грамм сахарной пудры,1 яичный белок(слегка взбить)
Читать далее...
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/leaz/post109055149/">Семга в сливках</a><br/>
Нам понадобится: семга, сливки, тархун, лук, пармезан, соль, перец, лимон
[more]
1. Потрем пармезан
2. Укладываем поочередно. Семгу солим, перчим, взбрызгиваем лимоном
3. Форму закрываем и ставим в духовку на 30 минут, температура 180-200
Вуаля!
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/leaz/post109055149/">Читать далее...</a>
Вторник, 25 Августа 2009 г. 02:13
+ в цитатник
Нам понадобится: семга, сливки, тархун, лук, пармезан, соль, перец, лимон
Читать далее...
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/leaz/post109052331/">Рапаны в сливочном соусе</a><br/>
Нам понадобится: рапаны, сливки, 100 мл белого сухого вина, лук, помидоры, зелень
[more]
Прижарим лук, добавим нарезанные помидоры, добавим белое вино и будем тушить все вместе минут 7-10, добавим сливки и рапаны. Все хорошо перемешаем и еще минуты три подержим на медленном огне.
Вуаля!
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/leaz/post109052331/">Читать далее...</a>
Вторник, 25 Августа 2009 г. 01:31
+ в цитатник
Нам понадобится: рапаны, сливки, 100 мл белого сухого вина, лук, помидоры, зелень
Читать далее...
Запись понравилась
9
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/leaz/post109048238/">Ананасовый торт-мороженое</a><br/>
Нам понадобится: 750 мл. сливок, 200 грамм сахара, 2 ананаса средних размеров, 200 грамм шоколада, 3 яйца (только белки)
[more]
Ананасы разрежем на 4 части, вырежем срединки, отделим от кожуры, порежем на не большие кусочки. Поместим ананасы в сито, уберем лишний сок.
Через минут 20 опустим сито с ананасами в кипящую воду, продержим в кипятке на протяжении 30 секунд.
1/4 ананасов измельчим ножом, 3/4поместим в блендер и сделаем ананасовое пюре.
3 белка взобьем с 200 граммами сахара. В белки добавим 250 грамм сливок, ананасовое пюре, ананасовые кусочки.
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/leaz/post109048238/">Читать далее...</a>
Вторник, 25 Августа 2009 г. 00:24
+ в цитатник
Нам понадобится: 750 мл. сливок, 200 грамм сахара, 2 ананаса средних размеров, 200 грамм шоколада, 3 яйца (только белки)
Читать далее...
Запись понравилась
10
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/leaz/post109047832/">Торт "Ореховая мечта"</a><br/>
Нам понадобится: для коржа - 3 яйца, 125 грамм сахара, 200 грамм молотого фундука, 0,5 чайной ложки разрыхлителя; для начинки - 650 грамм вишни, 1 столовая ложка крахмала, 1 пакетик ванильного сахара, 2 столовых ложки сахара; для крема - 500 мл сливок 30% жирности, 1 пакетик ванильного сахара, 2 пакетика закрепителя сливок, 2 столовые ложки сахарной пудры; для украшения - 1 пакетик красного желе для торта, 250 мл. вишневого сока, 100-150 грамм вишни, сливочный крем Др. Эткер, печенье для украшения боков торта.
[more]
1. Перемелим орехи. Отделим белки от желтков. Желтки взоб... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/leaz/post109047832/">Читать далее...</a>
Вторник, 25 Августа 2009 г. 00:16
+ в цитатник
Нам понадобится: для коржа - 3 яйца, 125 грамм сахара, 200 грамм молотого фундука, 0,5 чайной ложки разрыхлителя; для начинки - 650 грамм вишни, 1 столовая ложка крахмала, 1 пакетик ванильного сахара, 2 столовых ложки сахара; для крема - 500 мл сливок 30% жирности, 1 пакетик ванильного сахара, 2 пакетика закрепителя сливок, 2 столовые ложки сахарной пудры; для украшения - 1 пакетик красного желе для торта, 250 мл. вишневого сока, 100-150 грамм вишни, сливочный крем Др. Эткер, печенье для украшения боков торта.
Читать далее...