Кофе – это самый распространенный и любимый напиток во всем мире. Наверное, нет такого человека, который бы отказался от чашечки утреннего ароматного кофе. Ну а чтобы утро началось удачно и хорошее настроение не оставляло нас в течение всего дня, к кофе полагается подавать вкусный десерт. И, если вы хотите порадовать себя и своих любимым простым и вкусным десертом к кофе, то вот несколько рецептов их приготовления.

1. Кофейное мороженое
В жаркую погоду вас отлично порадует такой десерт, а приготовить его очень просто, используя следующие ингредиенты:
500 мл молока, 
4 яичных желтка, 
1 ч.л. растворимого кофе, 
100 гр. сахарного песка, 
1 ч.л. какао-порошка, 
одна палочка ванили. 
1. В молоко добавляем палочку ванили и доводим до кипения. Добавляем в кипящее молоко какао и кофе, тщательно перемешиваем до полного растворения и даем остыть. 
2. Желтки хорошенько взбиваем с сахаром, вливаем молочную смесь и тщательно перемешиваем. Полученную смесь можно приготовить в мороженице или заморозить в формочках в холодильнике.

2. Кофейное желе
Отличный летний десерт: можно подавать с карамелью, сиропом или сливками. А приготовить очень просто, берем:
2 чашки крепкого кофе, 
3 ст.л сахарного песка, 
1 ч.л. ванилина, 
1 ст.л желатина.

1. Кофе доводим до кипения, сахар и желатин смешиваем в небольшой емкости. Заливаем сахар 1/4 чашки кофе, тщательно перемешиваем до полного растворения. После этого добавляем оставшийся кофе, перемешиваем. 
2. Разливаем смесь по желаемым формочкам, накрываем пищевой пленкой и ставим в холодильник на 2-3 часа. Вкусный десерт готов!

3. Кофейные маффины
Такими маффинами можно порадовать друзей - любителей кофе. Для этого берем следующие ингредиенты:
две чашки муки, 
одна чашка сахара, 
одно яйцо, 
100 гр. сливочного масла
один стакан холодного крепкого кофе, 
1 ст.л разрыхлителя
1 ч.л. растворимого кофесоль, 
корица и сахарная пудра по вкусу

1. Для теста тщательно смешиваем в небольшой миске все сухие ингредиенты. В другой все жидкие и растопленное сливочное масло. Всыпаем сухую смесь в жидкую, тщательно помешивая, до образования однородной массы.

2. Смесь разливаем по формам для маффинов и выпекаем в духовке (180 градусов) в течение двадцати минут, пока зубочистка, вставленная в середину кекса, не выйдет чистой, без теста. Перед подачей посыпьте маффины корицей или пудрой.

4. Кофейный брауни
Потрясающее лакомство со сливочно-кофейным вкусом. Делаем знаменитое пирожное дома, используя следующие составляющие:
Для бисквита:
200 гр. горького шоколада, 
1 ст. л растворимого кофе
100 гр. сливочного масла (растопленного), 
три яйца, 
150 гр. сахарной пудры,
25 гр. муки,
1 ст.л разрыхлителя.

Для верхнего слоя:
100 гр. сливочного сыра,
100 гр. сахарной пудры,
3 ст.л сливочного масла, 
одна чашка горького шоколада, разломанного на дольки.

1. Сначала готовим бисквит: топим шоколад и масло в микроволновке (около 2-х минут на средней мощности), добавляем сахарную пудру и тщательно перемешиваем. Добавляем кофе и муку, перемешиваем еще раз. Укладываем массу в прямоугольную форму для кекса и выпекаем в духовке (180 градусов) примерно 20 минут. Как приготовится — даем остыть, но оставляем в форме.

2. Теперь приступаем к верхнему слою. В блендере взбиваем 2 ст.л масла. сливочный сыр и сахарную пудру. Аккуратно распределяем по охлажденному бисквиту. Шоколад и оставшееся масло топим в микроволновке, по аналогии с бисквитом, и заливаем полученную смесь на предыдущий слой. Охлаждаем брауни в течение тридцати минут и режем на кусочки.

5. Кофейные трюфели
Лакомство для кофеманов! Такие конфетки можно хранить в холодильнике и наслаждаться вкусом, когда хочется. Используем следующие составляющие:
3/4 стакана очень жирных сливок, 
2 ст. л. сливочного масла,
4 ст.л. растворимого кофе,
300 гр. горького шоколада (мелко потереть),
какао порошок и корица.

1. Сливки и сливочное масло нагреваем в кастрюле, добавляем кофе и тщательно перемешиваем. Доводим смесь почти до кипения и добавляем шоколад. Оставляем его на 5 минут, затем смесь взбиваем блендером, до образования однородной массы.

2. Охлаждаем до комнатной температуры, а затем помещаем в холодильник на тридцать минут. Из охлажденной смеси формируем шарики (руками или специальной ложкой), обваливаем шарики в смеси из корицы и какао (можно просто какао). Храним в холодильнике и наслаждаемся вкусом. Всем желаю приятного аппетита!
Источник: http://yaumnica.ru/desertih/1142-vkusnihe-i-prosti...e-receptih-prigotovleniya.html

Вы не знаете, что приготовить на ужин? Попробуйте приготовить овощное рагу. Для приготовления этого блюда можно брать любые овощи, которые имеются в холодильнике – капуста, морковь, лук, баклажаны, кабачки, болгарский перец, помидоры. Рецептов рагу много и выбрать можно на любой вкус.

Я хочу вам предложить приготовить овощное рагу с фрикадельками. Для приготовления нам понадобятся самые простые ингредиенты:
три-четыре картофелины среднего размера,
200 г капусты белокочанной,
одна большая морковь,
две репчатых луковицы среднего размера,
300 г куриного филе,
пару столовых ложек томатной пасты,
черный перец молотый,
масло растительное для жарки, 
любимые специи и соль по вкусу.

1. Очищенный картофель нарезаем кусочками крупного размера. В сковороде разогреваем масло растительное. Обжариваем в раскаленном масле нарезанный картофель на среднем огне около пяти-семи минут. Капусту промываем, обсушиваем и нарезаем тоже крупно. Подготовленную капусту добавляем в сковороду к картофелю. Перемешиваем и готовим на самом слабом огне около пяти минут.

2. Очищенный и вымытый репчатый лук нарезаем средними кусочками, а морковь, наоборот, крупными кусочками. В отдельной сковороде разогреваем масло растительное. Выкладываем в сковороду нарезанный лук и морковь. Перемешиваем и обжариваем на среднем огне до мягкости овощей. Теперь добавляем томатную пасту или томатный сок. Солим и перчим по вкусу. Не забываем добавить любимые специи. Добавляем нужное количество воды и все аккуратно перемешиваем. Доводим до кипения на среднем огне.

4. Готовую овощную смесь перекладываем аккуратно в сковороду с картофелем и капустой. Перемешиваем и накрываем крышкой. Тушим на самом малом огне минут десять.

5. Пока овощи тушатся, готовим куриный фарш. Куриное филе пропускаем через мясорубку. Добавляем по вкусу соль и черный молотый перец. Все тщательно перемешиваем. Фарш для фрикаделек готов.

6. Теперь готовим фрикадельки из фарша. Из фарша формируем шарики маленького размера. В отдельной сковороде разогреваем масло растительное и обжариваем их с обеих сторон на сильном огне до золотистого оттенка.

7. Готовые фрикадельки аккуратно выкладываем в сковороду с тушеными овощами. При необходимости добавляем воду. Кладем лавровый листик и тушим до готовности под закрытой крышкой на среднем огне.

8. Даем рагу немного настояться. Выкладываем на блюдо и подаем к столу, посыпав измельченной свежей зеленью. Просто и очень вкусно! На приготовление этого блюдо уйдет меньше часа. Всем желаю приятного аппетита!
Источник: http://yaumnica.ru/blyuda-iz-ovotheyj/1141-ovothno...oshagovihyj-recept-s-foto.html

Традиционно шашлык готовят из мяса – говядины, свинины или баранины. Можно использовать для приготовления и мясо курицы – филе или окорочка. Но если вы хотите получить удовольствие от шашлыка, то попробуйте приготовить его из рыбы.

Вкусным получается шашлык из осетрины, рецепт которого я и хочу вам предложить. Для приготовления нам нужны вот эти продукты:
один килограмм осетрины, 
0,4 кг спелых помидоров, 
одна чайная ложка сливочного масла, 
150 г репчатого лука,
150 г зеленого лука, 
два лимона среднего размера, 
черный перец молотый,
соль по вкусу.
Ингредиенты подготовлены. Теперь приступаем к процессу приготовления шашлыка из осетрины.

1. Перед маринованием рыбу разделываем: аккуратно снимаем кожу, и аккуратно удаляем хребет. Затем нарезаем осетрину небольшими кусками одинакового размера, примерно по 50 г.

2. Нарезанную кусками осетрину перемешиваем с репчатым луком, который предварительно натираем на средней терке. По вкусу приправляем солью и черным молотым перцем и даем настояться в течение пяти минут.

3. Нанизываем кусочки осетрины на шампуры и жарим над раскаленными углями в течение десяти минут.

4. К готовому шашлыку подаем свежие или обжаренные на костре помидоры, зеленый или нарезанный кольцами репчатый лук, нарезанный дольками лимон.

А еще можно приготовить шашлык из осетрины в сметане. Для приготовления шашлыка нам понадобится:
0,5 кг филе осетрины, 
100 г жирной сметаны, 
одна головка репчатого лука, 
один пучок свежего укропа, 
по вкусу соль,
белый молотый перец.

1. Нарезаем рыбу на порционные куски со стороной три сантиметра. Репчатый лук очищаем и нарезаем кольцами. Перемешиваем куски осетрины с луком и по вкусу приправляем белым молотым перцем и солью.

2. Заливаем рыбу сметаной и очень аккуратно перемешиваем. Маринуем рыбу не более пятнадцати минут. Когда угли для жарки шашлыка будут готовы, нанизываем рыбу на шампуры вперемешку с кольцами репчатого лука. Затем жарим на раскаленных углях десять-двенадцать минут.

3. Когда шашлык из рыбы будет готов, снимаем его с шампура, посыпаем мелко нарезанной зеленью укропа и тут же подаем к столу. Всем желаю приятного аппетита!
Источник: http://yaumnica.ru/blyuda-iz-rihbih/1139-shashlihk...e-receptih-prigotovleniya.html

Самым популярным и любимым блюдом на пикнике является шашлык. Можете себе представить отдых на природе без этого всеми нами любимого блюда? Конечно же, нет! Да, шашлык можно приготовить и дома в духовке или на сковороде, но это будет уже не тот вкус.

Рецептов приготовления шашлыка множество. Его готовят из говядины, баранины, свинины. Вкусным получается шашлык из курицы. И у каждого народа свой рецепт приготовления шашлыка.

Давайте попробуем приготовить грузинский шашлык. Для его приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:
три килограмма свиной грудки на ребрышках, 
200 мл красного винного уксуса, по желанию
две репчатые луковицы среднего размера,
соль по вкусу, 
тонис пури или любой другой хлеб для подачи.

1. Нарезаем свиную грудку одинаковыми кусками, так, чтобы в каждом куске было ребрышко и немного сала. Как говорят Кахетинцы хорошее и свежее мясо не нужно предварительно мариновать, но если есть желание предварительно замариновать мясо, то маринад лучше всего сделать из хорошего винного уксуса, соли, черного перца и нарезанного полукольцами лука. Плотно укладываем подготовленное мясо в полученный маринад. Накрываем крышкой и оставляем мариноваться в течение четырех-пяти часов.

2. Шампуры берем широкие и плоские, чтобы мясо не проворачивалось во время жарки. Мясо нанизываем так, чтобы оно шло вдоль шампура, не свисая с него. Чтобы мясо хорошо и равномерно поджарилось необходимо, чтобы куски были одного размера и качества.

3. Шампуры с мясом укладываем на расстоянии пятнадцати сантиметров от углей и жарим, часто поворачивая их. Для полного прожаривания свежего мяса вполне достаточно пятнадцать минут, так как дольше оно начнет обугливаться.

4. Берем большую миску и крупно нарезаем лук. Берем ломоть подготовленного хлеба и с его помощью снимаем горячий шашлык с шампуров, пересыпая его луком. Крупно нарезанный репчатый лук впитывает вкус мяса, слегка пропаривается, и становится отдельной закуской для шашлыка.

Праздничный вариант свиного шашлыка: берем карбонад, разрезаем его на три продольные полосы. Затем аккуратно заплетаем в «косу» и прокалываем шампуром. Грузинский шашлык подаем с большим количеством свежей зелени, свежими овощами, домашними соусами и вином. Всем желаю приятного аппетита!
Источник: http://yaumnica.ru/blyuda-iz-svininih/1138-vkusnih...ski-recept-prigotovleniya.html

Из куриной печени можно приготовить много блюд. Вкусной получается куриная печень по-китайски. Печень можно добавить в суп или борщ. Просто готовятся котлеты из куриной печени. Большой популярностью пользуются салаты с куриной печенью. Они просты, легки в приготовлении и очень полезны.

Рецепт одного такого салата с печенью и я хочу вам предложить. Для его приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:
0,4 кг печени куриной, 
одна большая свекла, 
две моркови среднего размера, 
одна большая репчатая луковица,
150 г сыра твердых сортов, 
200 г майонеза, желательно оливкового, 
растительное масло для жарки, 
100 г ядер грецких орехов,
разъемная форма диаметров 18 см.

Все ингредиенты подготовлены. Начинаем готовить салат с куриной печенью, свеклой и морковью.

1. Очищенную репчатую луковицу промываем и мелко нарезаем. На сковороде разогреваем масло растительное и обжариваем измельченный лук до мягкости. 
Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле до мягкости. Очищенную морковь натираем на крупной терке и добавляем в сковороду к луку. Все перемешиваем и жарим на среднем огне до готовности.

2. Куриную печень обрабатываем и нарезаем мелкими кусочками. Добавляем печень в сковороду и обжариваем вместе с овощами в течение пяти минут на сильном огне. В конце обжаривания добавляем по вкусу соль и черный перец молотый. Все перемешиваем и снимаем с огня.

3. Свеклу для салата нужно подготовить заранее. Ее можно запечь в духовке или же просто сварить. Свеклу остужаем, очищаем и натираем на крупной терке. Полученную свекольную массу тщательно отжимаем. Добавляем по вкусу соль и черный перец молотый и тщательно перемешиваем. 
Сыр твердых сортов натираем на крупной терке, а ядра грецких орехов рубим мелко ножом.

4. Теперь начинаем собирать салат. Берем плоское блюдо и устанавливаем на него кольцо от разъемной формы нижней частью вверх. Первым слоем выкладываем свеклу и тонко наносим майонез, используя кондитерский кулек.

5. Затем выкладываем на свеклу рубленые ядра грецких орехов. Сверху на орехи выкладываем охлажденную печень с овощами и разравниваем. Теперь тонко наносим майонез.

6. Сверху салат со свеклой посыпаем тертым твердым сыром. Берем половинки ядер грецких орехов и аккуратно выкладываем на сырный слой.

7. Теперь аккуратно снимаем кольцо и украшаем готовый салат тонкой сеточкой из майонеза. Готовый салат ставим в холодильник на несколько часов, чтобы он хорошо пропитался, и подаем к столу. Такой салат станет отличным дополнением любого праздничного стола. Всем желаю приятного аппетита!
Источник: http://yaumnica.ru/salatih/1140-prostoyj-salat-s-k...oshagovihyj-recept-s-foto.html

Лето не за горами, а с ним и пора отпусков. Многие свой отпуск планируют провести на берегу моря. К летнему отпуску все готовятся заранее. Одни представительницы прекрасного пола стараются сделать стройной фигуру к пляжному сезону. Другие начинают подыскивать для себя купальник для пляжного отдыха.

Но какой купальник выбрать и как правильно подобрать, чтобы он красиво сидел на фигуре? Вот несколько советов, которые вам помогут в выборе купальника.

Женские танкини 
Для пляжного отдыха и купания производят разные модели купальников, которые отличаются фасоном и видом. Танкини относится к раздельным купальникам и состоит из топа и трусиков. Верх удлиненный и по внешнему виду костюм похож на цельный купальник. По видам топ бывает – майка, халтер, бандо, каждый их которых отличается способом завязки.

Верх купальника поддерживает грудь чашечками или косточками. Разновидность бандо не имеет бретелек, а халтер завязывается на шее. Эти варианты подходят для девушек с узкими плечами, так как зрительно увеличивают их. Низ состоит из плавок разного вида – шортиков, трусиков бикини, с низкой или высокой посадкой.

Купить купальник танкини можно для разных типов фигур. Модели для полных имеют утягивающие вставки на майке в области талии и шортики, которые скрывают полные бедра. Чтобы скорректировать фигуру выбирают подходящие расцветки – темные вставки на боках, вертикальный узор, яркий акцент на части, которую нужно подчеркнуть.

Для худеньких танкини представляет хороший способ смотреться эффектнее, выбрав модель с чашками пуш-ап и свободный топ ярких расцветок. В моде сочетание темного цвета плавок и верха с узорами, восточными, цветочными или звериными принтами.

При пошиве используется тонкий эластичный материал, который быстро сохнет. В его составе присутствует эластан, полиэстер, лайкра или спандекс. Стирать купальники нужно при температуре до 40 градусов, используя мягкие порошки или гели.

В этом фасоне костюма не получишь ровный загар, но он удобен при купании. На пляже танкини отлично сочетается с парео или пляжной юбкой, в таком виде можно сходить в кафе или на дискотеку, вид будет, как у обычной летней одежды, в отличие от бикини. Добавив сандалии на танкетке и шикарную шляпу, можно смело отправляться на прогулку.

Женские купальники – бандо 
Выбор купальника – не простое занятие. Обратите внимание на абсолютный тренд лета – купальник-бандо. Он удобен за счет отсутствия лишних бретелей, что позволяет загару ровно лечь на плечи и спину. Девушки с небольшой грудью могут носить его без бретели. Если у вас большие бедра, то такой тип купальника их уравновесит горизонтальной широкой полоской ткани на груди.

Он застегивается сзади, при желании можно завязать еще одну бретель на шее. Изысканная форма лифа подчеркнет красивую грудь. Для обеспечения оптимальной посадки во многие модели вставлены боковые косточки. Трусики-бикини – нерегулируемы или с плетеными завязками, шнурками. Купальники-бандо декорируются стразами, камнями, пуговицами, сеточкой, бантами. Купальник яркого оттенка, с узором и принтом сделает вас королевой пляжа.

Лиф есть как со съемными подушечками, так и с плотными чашечками. Материал купальников – высококачественные синтетические ткани – полиамид и полиэстер. Чтобы ткань для купальника тянулась, в нее добавляют эластан. Купальник служит долго, не выгорает на солнце.

Бандо сочетается с парео, пляжными платьями, шлепанцами и босоножками. При желании можно приобрести у некоторых моделей топ-бандо отдельно и сочетать с любыми однотонными трусиками-бикини или шортиками. Чтобы скрыть небольшой животик стоит купить купальник-бандо с завышенной талией.

Купальники-бандо не желательно стирать в стиральной машинке, чтобы не повредить застежки. Стирайте вручную в температуре, не превышающей +40°С. Отбеливать, сушить в машинке также запрещено.

Женские бикини 
Многие женщины, собираясь в отпуск, считают своим долгом купить красивый купальник. И правильно делают!
Бикини – вид купальника, состоящий из двух раздельных частей: лифа и плавок. Этот фасон считается самым популярным и универсальным.

Женские слитные купальники 
Слитные купальники идеально подходят для пляжного отдыха и занятий водными видами спортом. Плотная посадка формирует привлекательный силуэт и не стесняет движений. Правильно подобранная модель поможет подчеркнуть красоту фигуры и скрыть ее недостатки. Имеется огромный выбор сплошных купальников в романтическом, винтажном и спортивном стиле. Каждая девушка сможет выбрать идеальный вариант и создать модный летний образ.

Монокини идеально подходят для отдыха и вечеринок у бассейна. Глубокие вырезы открывают живот или спину, позволяя продемонстрировать стройное тело. Модели с асимметричным кроем, драпировками, металлическими украшениями в виде колец или цепочек сделают вас центром внимания.

Закрытые купальники с утягивающим эффектом отлично маскируют лишние сантиметры на талии. Глубокий V-образный и вшитые чашечки переносят акцент на зону декольте. Модели с притачной юбкой и мини платья с вшитым купальником прикрывают бедра. Вертикальные линии и диагональные драпировки визуально вытягивают силуэт. Особенно популярны купальники с оригинальными принтами, а также верхом и низом контрастных цветов.

Спортивные купальники за счет продуманного кроя не сковывают движения. Эластичная лента и уплотненная ткань обеспечивает оптимальную поддержку груди. Завышенная спинка и небольшое декольте делают модели максимально удобными. Широкие лямки не врезаются в кожу. Контрастные вставки придают динамичность образу.
Источник: http://charodeyjka.ru/krasota/moda/1586-vihbiraem-...hnogo-otdihkha-i-kupaniya.html

Не все девушки могут похвастаться густыми волосами. Некоторым, по воле судьбы, достаются тонкие волосы, которые, к сожалению, сделать густыми невозможно – разве что решиться на пересадку волос. Но все же отчаиваться не стоит – при помощи народных средств вполне можно добавиться улучшения качества, а главное, объема волос, за счет чего шевелюра будет казаться более густой.

Существует специальный интернет магазин натуральной косметики, где можно купить уже готовое средство, а можно попробовать создать несколько масок для волос своими руками. Мы предлагаем вам действенные рецепты, которые позволят увеличить толщину волосков.

Все маски, рецепты которых указаны ниже, нужно держать на волосах не меньше чем полчаса и повторять процедуру не реже двух раз в неделю – только так можно добиться ожидаемого эффекта.

1. Маска из черного хлеба
В теплой минеральной воде разминаем хлебный мякиш. Втираем его в волосы и держим 10 минут. Смываем тщательно, с большим количеством воды, чтобы в голове не осталось крошек.

2. Маска для волос из овсяных хлопьев
Размалываем овсяные хлопья в кофемолке. Заливаем их небольшим количеством воды комнатной температуры, чтобы получилась кашица. Наносим ее по всей длине волос, держим 25 минут, и, как и предыдущее средство, очень тщательно смываем.

3. Маска из яйца
Для этой маски понадобиться не все яйцо, а только желток. Его нужно смешать со столовой ложкой прессованных дрожжей, и добавить столовую ложку любого травяного отвара. К примеру, блондинкам можно использовать ромашку, брюнеткам – кору дуба или зверобой.

Получившуюся смесь поставьте в теплое место, пока дрожжи не забродят, то есть, примерно на час. Затем добавьте сюда столовую ложку репейного масла и 10 капель любого эфирного масла. Нанесите средство на всю длину волос, пока оно еще теплое. Замотайте голову полиэтиленовым пакетиком и махровым полотенцем и походите так тридцать-сорок минут. Смывайте маску большим количеством воды и шампунем.

Внимание – не используйте горячую воду! Иначе желток свернется, и вам придется его вычесывать из волос гребешком, поскольку по-другому он не вымывается и не вычищается. По этой же причине не стоит ставить маску нагреваться на батарею, конвектор или печку.

Ну, а главное – держите волосы постоянно свежими, поскольку в чистом виде они кажутся более объемными.
Источник: http://charodeyjka.ru/krasota/ukhod-za-volosam/158...s-v-domashnikh-usloviyakh.html

Заходя в аптеку, каждый из нас обращает внимание на огромный выбор препаратов и лекарств, начиная от назальных каплей и заканчивая дорогими косметическими средствами. Среди них и иногда попадаются различные витамины и добавки, способствующие снижению веса.

Но как можно доверить им свой организм, если то и дело с экранов телевизоров и страниц газет до нас доносятся истории о неудачном опыте такого использования. Между тем, на тренировки в спортзале у женщин, разрывающихся между семьей и работой, практически не остается времени. Как поступить в этом случае?

Доказано, что имбирь обладает тремя полезнейшими свойствами:
- согревает организм
- снижает уровень холестерина
- ускоряет обмен веществ.

Каждый из этих пунктов важен, но решающую роль в потере лишних сантиметров играет третий. Даже современные врачи признают, том, что в состав имбирного чая входит большое количество эфирных масел, которые благоприятно способствуют ускорению обмена веществ, таким образом, естественным путем очищая организм.

Не может не радовать и тот факт, что похудение не требует проводить все свои дни в спортивном зале, а по вечерам с аппетитом наблюдать за обедающей семье, не позволяя себе лишних грамм.

Чем еще полезен чай с имбирем
Такой напиток позволяет не просто избавиться от лишнего веса, но и положительно влияет на другие органы. Так, он способен снижать не только уровень холестерина, но и артериальное давление. Также это хорошее средство для уменьшения боли при артрите. Иногда его рекомендуют беременным женщинам на ранних сроках - для устранения токсикоза, а вот на поздних сроках его рекомендуется исключить из рациона. Хотя каждый случай индивидуален, поэтому перед началом употребления необходимо проконсультироваться с врачом.

Чем еще полезен имбирь в чае?
При приготовлении имбирного чая можно добавить его некоторые элементы. Так, например, листочки брусники позволят улучшить работу почек и мочевого пузыря. Это – известный рецепт популярной голливудской актрисы Деми Мур. Она неоднократно признавалась, что именно благодаря такому напитку ей удается всегда оставаться в хорошей форме.

Всем ли полезен ли имбирный чай?
Вообще если добавить в чай имбирь он сразу обогатится полезнейшими веществами, но, но его употребление может быть чревато неприятными последствиями. Всегда нужно помнить о том, что если у вас язва или другое кишечное заболевание, такое средство для похудения вам противопоказано. То же самое можно сказать об аллергиках и людям с гиперчувствительной кожей.
Источник: http://charodeyjka.ru/zdorovje/netradicionnaya-med...okhudetj-na-imbirnom-chae.html

Длинные, блестящие волосы это красиво, модно и невероятно сексуально! Почти каждая девушка хочет иметь длинную красивую шевелюру, привлекающую взгляды мужчин и вызывающую завить женщин. Мы рады предложить вам меню для настоящих красоток.

Всем известно, что правильное сбалансированное питание – залог молодости и красоты. Так что же нужно есть, чтобы волосы росли быстрее, не выпадали, не секлись и не ломались? Волос на 80% состоит из белкового вещества – кератина.

Сидя на диете, ограничивая себе в белках, вы не даете своим волосам правильно питаться и насыщаться столько необходимым белком. Употребляя яйца, молоко, творог и, каши из злаков и другие продукты, богатые белковой составляющей, вы даете своим волосам силы для роста и здоровья.

Не забывайте о приеме витаминов. Купите витаминный комплекс и не пренебрегайте продуктами, богатыми витамином В, А, Е, С. Витамины группы В вы получите из таких продуктов как овсянка, гречка, орехи, чернослив, печень, мясо птицы, свинина и говядина, рыба, морская капуста, бананы, абрикосы, дрожжи.

Источники витамина А – морковь, тыква, брокколи, виноград, персики, арбуз, рыбий жир, печень, творог, сыр, молоко. Лучшими источниками считаются рыбий жир и печень. Витамин А также замедляет процессы старения, необходим для роста и развития новых клеток. Витамин Е содержится в растительных маслах, миндале, арахисе, печени, молоке, овсянке, злаковых.

О пользе витамина С сказано немало, мы лишь добавим, что недостаток этого витамина в организме приводит к выпадению и сухости волос, поэтому поддерживать баланс витамина С в организме очень важно. Кроме того, витамин С в нужных количествах помогает усвоению витаминов группы В, А, Е, о пользе которых для роста волос было сказано выше.

Употребляете в пищу побольше цитрусовых, капусты, облепихи, шиповника, рябины, красной и черной смородины, помидор, земляники. Для сохранения здоровья и красоты волос в организм должно поступать и достаточное количество микроэлементов. Основной микроэлемент здоровья волос – железо.

Недостаток железа делает волосы ломкими и тусклыми, способствует выпадению волос. Потерям железа способствуют активные физические нагрузки в сочетании с диетами и чистками организма. Продукты, богатые железом – абрикосы, морская капуста, печень телячья, яичный желток, пивные дрожжи.

Для достаточного увлажнения волос изнутри выпивайте в день не менее 1,5-2 литров воды. Не чай, кофе, газировку, а чистую простую воду. Только она насыщает волосы и кожу влагой, препятствует сухости и выпадению волос, а также появлению преждевременных морщин.

Таким образом, примерное меню для быстрого роста красивых и здоровых волос должно содержать следующие блюда: 
Завтрак: овсяная каша на молоке с орехами (миндаль, арахис, , черносливом, бутерброд и хлеба грубого помола с сыром, вареное яйцо. 
Обед: вареное или печеное мясо (курица, свинина, говядина), рыба или печень, гречневая каша или морская или квашенная капуста на гарнир. 
Ужин: овощной салат ( используйте капуста, помидоры, морковь), заправленный любым растительным маслом или запеченная тыква.

Между основными приемами пищи можно и нужно есть фрукты и пить побольше воды. Такой состав продуктов не только позволит вам отрастить шикарную шевелюру, но и улучшить цвет лица, состояние кожи и ногтей, а также сохранить фигуру.
Источник: http://charodeyjka.ru/krasota/ukhod-za-volosam/158...ovihkh-i-krasivihkh-volos.html

Пигментация кожи – это не только косметическая, но и терапевтическая проблема. Пигментные пятна могут быть небольшими по размеру, но могут занимать обширные участки кожи. С эстетической точки зрения они выглядят некрасиво, особенно если дело касается пигментных пятен на лице. А также пигментация может быть симптомом серьезного заболевания.

Меланин – пигмент ответственный за цвет кожи.
Как мы все знаем, цвет кожи определяется концентрацией в ней особого пигмента – меланина. Он образуется из тирозина в ряде химических реакций. Фермент, который отвечает за преобразования, ведущие к созданию меланина называется тирозиназ. Одним из непосредственных факторов активации тирозиназа являются ионы меди. 
Участвуют в процессе формирования цвета кожи и меланоциты.

Меланоцит содержит переменное число меланосом, которое может быть меньше или больше. Цвет кожи зависит в основном от активности и количества меланоцитов. Количество меланоцитов на разных участках тела различно. Большинство из них находится в области половых органов (более 2000 на см2 кожи), значительное количество также на коже щек (примерно от 1200 до 1300 на см2).

Меланин содержит два пигмента: коричнево-черный пигмент и красно-желтый краситель. Коричнево-черный пигмент снижает проникновение солнечной радиации через эпидермис, а также имеет возможность собирать свободные радикалы.

Что влияет на выработку меланина? 
Некоторые внешние факторы могут ослабить или усилить меланогенез (выработку меланина). Например, на этот процесс влияет ультрафиолетовое излучение, воспаления кожи, некоторые металлы (медь, железо), некоторые гормоны.

В формировании гиперпигментации часто существенную роль играет ультрафиолетовое излучение от солнца или искусственных источников света, среди которых особо стоит отметить солярии. Многократные походы в солярий способствуют тому, что появляются пигментные пятна на теле и на лице, могут возникнуть солнечные ожоги, которые являются причиной серьезных заболеваний кожи.

Избыток или недостаток меланина. 
Пигментные пятна не всегда бывают только темного цвета. Недостаток меланина также может вызвать пигментацию кожи, только пятно будет гораздо светлее естественного цвета кожи. Меланодермия является в основном женской болезнью. Клинически это пятно неправильной формы, от светло-до темно-коричневого цвета, которое появляется на коже в результате воздействия солнечных лучей. Изменения, как правило, симметричны.

На развитие болезни влияют и другие факторы: генетические, гормональные, дисфункция щитовидной железы, а также использование некоторых косметических средств и некоторых лекарственных препаратов. Примерно 30% женщин принимающих оральные контрацептивы подвержены возникновению меланодермии.
Еще один вид пигментных поражений кожи изменения связанные с ранее перенесенным воспалением на коже. Это может быть акне, кожные высыпания или травмы. В местах поражения может возникнуть меланодермия.

Около 10-20% всех случаев гиперпигментации кожи появляется в результате приема различных лекарственных средств, таких как тетрациклин или нестероидные противовоспалительные препараты (парацетамол, салицилаты), психотропные средства, сердечные препараты и некоторые другие. Пациенты часто используют несколько препаратов одновременно, поэтому точно определить причины изменения цвета кожи не просто.

Пигментация формируется под влиянием взаимодействия нескольких факторов. 
Очень часто, пятна появляются под влиянием взаимодействия двух или более факторов. Обычно одним из них является солнечное излучение. Воздействие солнечных лучей и ультрафиолетового света, излучаемого искусственными источниками УФ излучения (солярий, УФ лампы) в то время как вы принимаете лекарства, в значительной степени способствует возникновению различных типов пигментных поражений кожи.

Итак, образованию пигментных пятен способствует: 
• УФ-излучение
• Использование некоторых лекарственных препаратов, в том числе гормонов 
• Косметика 
• Ювелирные украшения с содержанием: золота, серебра, железа, меди 
• Беременность 
• Воспалительные изменения кожи (например, акне) 
• Заболевания печени

Борьба с пигментными пятнами. 
В борьбе против гиперпигментации применяются дерматологические процедуры, которые проводятся под наблюдением врача. Существует также целый ряд косметических средств, которые помогают в устранении пятен с содержанием веществ, оказывающих влияние на процесс меланогенеза. Но самым важным фактором в деле предотвращения изменения цвета кожи и обеспечения эффективного лечения является защита от УФ-излучения, которая состоит в том, чтобы избегать солнца и солярия, а также регулярном круглогодичном использовании продуктов с УФ фильтрами.
Источник: http://charodeyjka.ru/krasota/ukhod-za-licom/1582-...mentnihkh-pyaten-na-kozhe.html

Наступили теплые деньки, а с ними открывается и шашлычный сезон. Наверное, нет такого человека, который бы отказаться от пикника на природе. И, конечно же, такая встреча с природой не обходится без шашлыка. Как же правильно подготовить мясо, чтобы шашлык получился вкусным? Как правильно готовить сам шашлык и другие продукты на открытом огне? Вот несколько рекомендаций, которые вам помогут.

1. Нельзя готовить на огне продукты, только что вынутые из холодильника, – они должны быть комнатной температуры. Только в этом случае мясо, птица, рыба прожарятся равномерно. Исключение из правила – говяжьи стейки прожарки bleu, то есть практически сырые, с кровью. Их можно жарить и холодными. Впрочем, прохладными могут быть также люля-кебаб, кюфта, бифштексы и бургеры. Их готовят из рубленого мяса, которое прожаривается достаточно быстро и полностью.

2. Мясо нужно нарезать поперек волокон. Для шашлыков кусочки должны быть не квадратными, а прямоугольными.

3. Правильно нанизывайте и выкладывайте мясо. Для жирных кусков на шампуре (решетке) лучше оставить немного свободного пространства, чтобы жар распространялся равномерно. Постные куски мяса либо птицы лучше перекладывать сочными овощами или фруктами – они помогут мясу не пересохнуть. Куски мяса нанизывают на шампур вдоль волокон. Овощи и кебабы лучше готовить не на круглых, а на треугольных шампурах, которые не прокручиваются.

4. Чем больше жира в продукте, тем сочнее он получится. Постные куриные грудки, свиную (говяжью) вырезку лучше «упаковать» в жир либо замочить в соленаде – соляно-сахарном водном растворе - (на 1 л воды 1,5 ст. л. соли и 1–2 ст. л. сахара). Соленад насытит мясо жидкостью, которая вытечет во время обжаривания, а собственные соки останутся внутри продукта.

5. В какой бы смеси вы ни мариновали мясо, перед приготовлением его нужно обсушить – чаще бывает достаточно просто отряхнуть, но порой приходится воспользоваться бумажными полотенцами.

Как правильно смазывать мясо?
Во время приготовления на углях мясо, птицу или рыбу смазывают для того, чтобы придать шашлыкам дополнительный вкус и получить красивую корочку. Делать это нужно силиконовой кисточкой с длинной ручкой или метелкой из пряных трав на прочных стеблях, например, из розмарина. В качестве смазки можно использовать маринад или соус, с которыми вы хотите подавать блюдо. Его количество должно быть минимальным, иначе маринад (соус) начнет капать и гореть. Лучше смазывать мясо чаще, но тонким слоем.

Если вы жарите мясо или птицу без дополнительных маринадов, придать ему дополнительный аромат можно при помощи «правильных» углей или же добавив в угли немного пряных трав. Их предварительно нужно замочить в воде на тридцать минут, а потом обсушить бумажными полотенцами. Тогда травы не вспыхнут мгновенно, а будут слегка дымить некоторое время. Именно этим дымом и напитается мясо.

Как правильно переворачивать мясо?
Чем жирнее куски мяса, птицы или рыбы, уложенные на решетку или нанизанные на шампуры, тем чаще их нужно переворачивать. Это делается для того, чтобы жир быстрее запечатался и перестал капать на угли. Например, люля-кебаб или шашлыки из жирной шейки можно вращать практически раз в минуту. 
Большие куски мяса и стейки стоит переворачивать на мангале примерно раз в три минуты. Если вы запекаете целую птицу или большой кусок мяса на барбекю, разгребите угли к бокам котла и положите продукт в центр. Тогда он будет готовиться отраженным теплом, и крышку можно открывать раз в двадцать минут.

Что делать, если вспыхивают угли?
Когда вы готовите свинину или жирные кусочки птицы, вспыхивания пламени от капающего на угли жира не избежать. Но ни в коем случае не поливайте угли водой! От этого они начнут сильно чадить, а их температура резко упадет. Просто снимите решетку или шампуры с того места, где полыхает пламя, и отведите в сторону.

Как только пламя погаснет, верните решетку или шампуры назад. Чтобы избежать вспыхивания углей, срезайте излишки жира с мяса. Иногда «пожар» провоцирует масляный маринад, если вы недостаточно тщательно вытерли его, прежде чем выложить шашлык на мангал.
Источник: http://yaumnica.ru/blyuda-iz-svininih/1137-nastupa...-praviljno-gotovitj-myaso.html

Известно, что кормление грудью приносит женскому организму дополнительную нагрузку. Поэтому питание при лактации имеет большое значение.

Каковы же принципы такого питания?
В первую очередь, каждая кормящая мама должна знать, что употребление алкогольных напитков категорически противопоказано. Алкоголь попадает в грудное молоко, а затем и в организм ребенка. Многие кормящие женщины считают, что употребление, например, пива может увеличить лактацию. Но нет никаких доказательств, что это действительно так.

Нельзя садиться на какую-либо диету не посоветовавшись со своим врачом. Если диета необходима, то врач сам назначает женщине рацион, так как ребенок должен получить все необходимые вещества в достаточном количестве.

Из меню кормящей мамы следует исключить те продукты, которые вызывают аллергическую реакцию или же колики у малыша. И то это необходимо делать только после проведения теста на непереносимость малышом определенных продуктов. Можно ли употреблять дыню при грудном вскармливании, арбуз или цитрусовые – это необходимо решить с врачом. Если кормящая женщина отдает предпочтение вегетарианству, то ей нужно пройти обследование и уже вместе с врачом составить рацион питания, чтобы не нанести вреда здоровью своего малыша.

Также не рекомендуется и курение в период кормления ребенка грудью. Это значительно уменьшает количество грудного молока и содержание в нем витамина С. Принимать лекарственные препараты необходимо только по назначению врача. Во время кормления не следует пить чай, кофе, а также другие напитки, которые богаты содержанием кофеина. Это ухудшает сон ребенка и вызывает у него беспокойство.

При употреблении пищи нужно помнить, что бактерии, которые попадают с ней в организм ребенка, могут быть для него небезопасны. Поэтому, нельзя есть недоваренные, а также сырые яйца. Молоко обязательно нужно кипятить. Нельзя есть мороженое, а также другие продукты, для приготовления которых используется не пастеризованное молоко.

Необходимо в продуктах сохранить витамины. Для этого их нужно недолго варить в небольшом количестве воды. Лучше всего употреблять пищу, приготовленную на пару или в запеченном виде. Рыба и мясо тоже подлежать тщательной обработке. Также следите за тем, чтобы сок размороженного мяса не попал на другие продукты, которые хранятся в холодильнике. Конечно же, нужно свежие овощи и фрукты хорошо мыть. Если еда осталась, то нужно хорошо ее разогреть. Обязательно проверяйте перед употреблением срок годности каждого продукта.

Старайтесь включить в свой рацион разнообразную пищу, которая богата содержанием витаминов и полезных веществ. При употреблении свежих соков, проконсультируйтесь, какие соки можно пить, чтобы не вызвать аллергии и колик у малыша.
Источник: http://charodeyjka.ru/o-rebenke/razvitie-rebenka/1...atjsya-kormyatheyj-materi.html

Возбудителем гонореи является гонококк, который передается половым путем. Заболевание может вызвать поражение глаз, глотки, мочеиспускательного канала, шейки матки и прямой кишки. Если бацилла попадет в родовые пути, то не исключается возможность заражения и новорожденного. Заражение бытовым путем маловероятно, так как клетка болезни погибает в нормальных условиях окружающей среды.

Чтобы поддаться заражению требуется попадание в организм определенного количества гонококка, следовательно, бассейны, общие полотенца и посуда, сидения унитазов не будут потенциальными источниками заражения.

Вероятность заболеть гонореей при незащищенном сексе (анальном, вагинальном) с человеком пораженным гонореей составляет приблизительно 50%. При оральном сексе процент заражения меньше. Так как гонококк распространен среди проституток, то незащищенный секс с ней является небезопасным.
Период проявления гонореи у мужчин составляет до 5 дней, у женщин – до 10 дней.

Симптомы гонореи у мужчин:
- бело-желтоватые выделения из полового органа
- боль или некомфортное чувство при мочеиспускании.

Симптомы гонореи у женщин:
- бело-желтоватые выделения из влагалища
- боль или некомфортное чувство при мочеиспускании.
- некомфортные ощущения внизу живота
- межменструальные кровотечения

При выявлении этих симптомов следует сразу же обратиться к врачу. Употребление витаминов и имуностимуляторов поможет облегчить боль и некомфортные ощущения (например Витрум или Трансфер фактор Классический). Отзывы больных гонореей были положительными, по поводу избавления от ненужных ощущений.

Для диагностирования врач потребует провести лабораторные исследования. Они включают результаты общего мазка для мужчин. Если форма заболевания хроническая как у мужчин, так и женщин дополнительно назначается посев или ПЦР, что является точными методами выявления гонореи.

Так как в 30% случаях инфекция является хламидийной, то лечение подразумевает использование препаратов против хламидий и гонококков. Используются в основном препараты: цефспан, офлоксацин и можно заказать Трансфер фактор. Так же применяются азитромицин и доксициклин.

Так как хроническая гонорея проявляется более остро, то лечение ее будет обширным.
Источник: http://charodeyjka.ru/zdorovje/zhenskoe-zdorovje/1...h-profilaktika-i-lechenie.html

Эндометрит, это заболевание, при котором происходит воспаление слизистой оболочки матки. При воспалении может быть задет мышечный слой. В данном случае заболевание носит название метроэндометрит. По этиологии заболевание может неспецифическим и специфическим.

Причины заболевания.
Возбудителями заболевания могут быть специфические микроорганизмы, к которым относятся цитомегаловирус, хламидии, вирус папилломы человека, а также вирус простого герпеса и гонококки. К неспецифическим микроорганизмам, вызывающим данное заболевание, относятся кишечная палочка, стрептококки и стафилококки.

Кроме этого, причиной возникновения эндометрита могут быть внутриматочные контрацептивы, внутриматочные вмешательства разного характера и выскабливание полости матки. В большинстве случаев причиной заболевания может быть аборт. Также оно появляется в послеродовом периоде. Манипуляции, проведенные в лечебных целях и для диагностики, тоже могут быть причиной возникновения эндометрита.

Клиника эндометрита.
Происходит ухудшение общего состояния больной. Температура повышается до 38 градусов и появляется озноб. Внизу живота и в пазу наблюдаются сильные боли. Появляются серозно-гнойные или же серозно-сукровичные выделения из влагалища, имеющие неприятный запах. Также может произойти нарушение менструального цикла. При пальпации ощущается болезненность матки.

Диагностика и лечение заболевания.
Диагноз устанавливается на основании жалоб больной, врачебном осмотре, а также по результатам влагалищного исследования, общего анализа крови. Больной также назначается бактериологическое исследование выделений из влагалища и УЗИ. Эндометрит можно лечить как медикаментами, так и средствами народной медицины.

При медикаментозном лечении назначается антибактериальная терапия, при которой учитывается чувствительность микрофлоры к антибиотикам. Для того чтобы укрепить иммунитет, назначается и общеукрепляющее лечение.

В некоторых случаях проводится и хирургическое вмешательство – дренирование полости матки. При проведении данной операции используется охлажденный раствор фурацилина. Проводится выскабливание полости матки. Больной назначается постельный режим, ультразвук. Для того чтобы ограничить процесс, на живот кладется холод.
Источник: http://charodeyjka.ru/zdorovje/zhenskoe-zdorovje/1...ih-diagnostika-i-lechenie.html

Черноморское побережье Крыма идеальное место для отдыха. Полуостров собрал в себе лучшие природные дары - горы, чистый воздух и море. Тысячи людей со всех уголков Земли приезжают сюда, чтобы полюбоваться прекрасными закатами и необыкновенной природой Крыма. Мы подготовили для вас подборку самых чистых и удивительных по красоте пляжей.

Тарханкут - рай для дайверов и романтиков
Полуостров и мыс Тарханкут - «жемчужина» западного Крыма. Бескрайние степные просторы очень необычно смотрятся с красотой Чёрного моря. Прозрачная вода, белоснежные стометровые скалы, чистый воздух. Мыс Тарханкут - самая экологически чистая и удаленная от крупных городов акватория всего Черноморского побережья. Кроме того, он является западной крайней точкой полуострова Крым. Здесь в море не впадает ни одна река, поэтому вода — самая прозрачная в Крыму.

Природа создала здесь живописные бухточки, мысы, гроты. Вдоль побережья Тарханкута немало романтичных и загадочных мест: За мысом Большой Атлеш находится «Чаша любви» - природный бассейн, образованный скалами высотой 6 м. 
По традиции влюблённые прыгают в эту ванну взявшись за руки. Если руки не разомкнутся, то союз их будет долгим и крепким. Ещё одно романтичное место - грот Любви. Это пещера, диаметром около 50 метров, а в самой её глубине находится маленький песчаный пляж, где могут расположиться только 2 человека. Но самое таинственное место Тарханкута - Поющая бухта. Когда дуют западные ветры, а волны достигают метровой высоты, люди, находящиеся рядом, испытывают невероятный страх. Объясняется это тем, что при определённых погодных условиях возникают звуковые частоты, вызывающие у людей чувство паники.

Около живописных скал Атлеша, снималось несколько советских фильмов - «Человек - Амфибия», «Пираты ХХ века», «Люди и дельфины». На самом мысу расположен маяк и одноименный поселок, а по соседству находится село Оленевка, в окрестностях которого и находится это побережье. Окрестности Тарханкута стали меккой у дайверов, виндсерферов и кайтеров.
Путешественники из разных стран приезжают, чтобы увидеть подводные чудеса Тарханкута и самый прекрасный заход солнца, садящегося за несколько минут за море.

Золотые пески (Феодосия)
Золотой пляж, или как его еще называют Золотые пески, это главная гордость Феодосии и самое известное место среди отдыхающих. Золотой пляж называется так, потому что содержит огромное количество песка, золотистого цвета, который по составу является одним из лучших в мире.

Протяжность песчаной полосы 15 км, а ширина 100 метров, что позволяет тут разместиться всем желающим. Пляж идеально подходит для семейного отдыха — морское дно у берега не глубокое и пологое. Для детей тут огромный выбор развлечений: большой пляж, где можно бегать, играть и строить замки из золотого песка, находить красивые ракушки в свою коллекцию.

Для взрослых предусмотрены спортивные площадки и развлечения — можно прокатиться на «банане», катамаране и скутере. Можно расслабиться в ближайшем баре или просто прогуляться по пляжу. Кстати, говорят, что ходьба босиком и возлежания на мелком золотистом песке этого пляжа укрепляют сосуды и улучшают работу почек и лимфоузлов.

Казачья бухта (мыс Херсонес)
Это отдаленный от центра Севастополя район, окруженный морем с трех сторон - мыс Херсонес - крайняя юго-западная точка Севастополя и Крыма. В Казачьей бухте находится небольшой жилой микрорайон, дачный поселок и воинские части. Пляжи в Казачьей бухте галечные и не обрывистые, но дно моря каменистое. Немноголюдные, а чаще, дикие пляжи делают это место привлекательным для туристов, которые предпочитают тихий отдых вдали от шума города.

Еще здесь разместился Севастопольский дельфинарий на территории Научно-исследовательского центра «Государственный океанариум Украины». Здесь
Еще одна особенность Казачьей бухты — Яхт-клуб. Можно арендовать яхту с опытным капитаном для морских прогулок вдоль побережья, бросить якорь в любом понравившемся месте и наслаждаться уединением. Подводный мир в районе Казачья бухта — одно из любимых мест подводных охотников Севастополя. Здесь можно насладиться рыбалкой, дайвингом или просто полюбоваться на Херсонский маяк - самый высокий в Европе.

Лисья бухта (Коктебель) 
Лисья Бухта - самое известное место в Крыму среди любителей палаточного отдыха, потому что построек в окрестностях пляжа нет. Изюминка Лисьей Бухты в том, что здешний народ предпочитает загорать и купаться голышом.

Каждый год сюда приезжают сотни туристов, которые разбивают палаточный лагерь прямо у моря и вдоволь греются под солнцем и наслаждаются теплым морем. Бухта Лисья, расположенная недалеко от Коктебеля, является местом отдыха неформалов. И если вас притягивает романтика диких пляжей, не смущает жизнь в палатке и обнаженные тела нудистов, то смело отправляйтесь туда.

Днем здесь загорают и купаются голышом, а по ночам дегустируют крымское вино под песни у костра. Только здесь до утра можно слушать звуки регги и философствовать с растаманами. Теплая атмосфера, неповторимые рассветы и ласковое море заставить вас возвращаться сюда снова и снова.

Тихая бухта (Коктебель)
Тихая Бухта - один из самых прекрасных уголков восточного берега Крыма.
Тихая бухта находится в 40 минутах ходьбы от Коктебеля, из которой открывается вид на мыс Хамелеон. Название мыс получил благодаря своей способности менять цвет в зависимости от времени суток. На протяжении дня свои цвета он может поменять от темно-фиолетового до золотисто-оранжевого, что конечно завораживает.

Бухта названа Тихой потому, как даже в ненастье море здесь всегда спокойное, благодаря уникальному расположению бухты, со всех сторон окруженной возвышенностями. Одно из самых спокойных мест для отдыха в районе Коктебеля. В бухте почти всегда штиль, поэтому вода тут кристально чистая. Дно неглубокое. Это пляж в виде длинной дуги, где каждый сможет найти себе уютное место для отдыха.

Яшмовый пляж (мыс Фиолент)
Восточнее мыса Фиолент, у подножия скалы, находится Яшмовый пляж. Самый красивый пляж в Севастополе. Название он получил благодаря яшме, которую здесь раньше находили, да и сейчас море иногда выносит на берег камни с красноватыми вкраплениями.

Пляж дикий, действительно чистый и даже в самый разгар сезона немноголюдный, это позволяет в полной мере насладиться красотой морского побережья. Раньше, чтобы попасть на пляж, нужно было спуститься к морю по лестнице из 800 ступеней. Теперь появилась удобная инфраструктура как на городских пляжах, но и туристов стало больше.

Почти вся территория пляжа, протяженность которого составляет 450 метров, покрыта крупной галькой, а дно устилают крупные камни. Купаться в море лучше во время штиля. Море на Фиоленте изумрудного цвета, а вода чистая и прозрачная.
Прямо напротив пляжа из воды возвышается скала Святого явления, которая связана с христианской историей. Здесь, по преданию, терпевшим крушение морякам явился Святой Георгий и спас их от бури. Чудом уцелевшие мореплаватели основали на этом месте монастырь.

Ласпинская бухта (Мыс Ай-я)
Бухта Ласпи - еще одно прекрасное мест крымского побережья для тихого отдыха. Чарующая красота природы, изумрудная вода в Ласпинской бухте, воздух наполненный ароматом можжевеловых рощ, неповторимый вид на окружающие бухту Крымские горы, делают это место сказочно привлекательным. Ласпинская бухта, с широким галечным пляжем, упирается в высокий, круто обрывающийся к морю мыс Айя.

Бухта Ласпи находится между Ялтой и Севастополем. Благодаря климатическим условиям Ласпи - одно из лучших мест в Крыму. Зимой температура здесь не опускается ниже отметки +5 градусов. Расположенная между мысом Айя и мысом Сарыч, самой южной точкой Крыма, бухта защищена от сильных ветров, а легкий морской бриз придает воздуху особенную свежесть.
Источник: http://charodeyjka.ru/turizm/rossiya/1577-samihe-l...hi-krihmskogo-poluostrova.html

Пляжи Шарм-эль-Шейха – ценная территория, которая воодушевляет поклонников пляжного отдыха, грезящих о красивом оттенке загара и солнечном настроении, а также любителей экстремального и модного развлечения – дайвинга, открывающего ворота в чарующий мир Красного моря.

Местные пляжи подразделяются на коралловые, которых большинство, и песчаные. Последние сосредоточены в районе Naama Bay, где когда-то возводились первые гостиничные комплексы и не был принят запрет на уничтожение кораллов. Сегодня местные пляжи и кораллы – почти синонимы, некоторый процент туристов считают этот тандем сплошной удачей, позволяющей осмотреть подводные красоты.

Полоса коралловых рифов – отличный шанс увлечься дайвингом, нырянием с маской, наблюдением за стайками рыбок. При каждом отеле курорта есть прокат резиновых пляжных шлепанцев, незаменимых для прогулок по коралловым пляжам: бродить здесь босиком небезопасно. Заход в море осуществляется по понтонам или пирсам для обеспечения комфортного ныряния. У многих пляжей скалистый берег, многоуровневый спуск в воду, обрывы.

Лучшие пляжи Шарм-эль-Шейха для семейного отдыха – район Naama Bay, где рассыпалась добрая пригоршня египетских отелей. Побережье здесь «условно-песчаное», купание без специальной обуви не рекомендуется, но все же дно очищено от кораллов, вода кристально чиста, что настраивает на позитивный лад. Жемчужина этого местечка - залив Шарм-эль-Майя - единичная природная зона, идеальная для детей, с песчаными пляжами, пологим заходом в море и полным отсутствием кораллов.

Районом коралловой повышенности можно назвать Рас-Умм-эль-Сид, поражающий фантазию даже видавших виды ныряльщиков. Розовая Стена, Башня и Содфа здесь у всех на устах, а множество черепах просто умиляет. Район Набк знаменит пологим песчаным пляжем и вездесущими кораллами, Паша-Бэй и Рас-Назрани - понтонными входами в море.

Пляжи Шарм-эль-Шейха могут похвастаться высоким уровнем сервиса, ведь многие принадлежат отелям, среди них – сети с мировым именем, что выступает гарантом соответствующего уровня предоставляемых услуг. На пляжах постоянно работают аниматоры, создающие лёгкую и располагающую к отдыху. Основная масса местных пляжей – платные, но дикие и общественные пляжи Шарм-эль-Шейха – тоже не редкость. Для постояльцев гостиничного комплекса вход на прилегающий пляж свободный, для отдыхающих из других отелей стоимость варьируется от 2$ до 8$.

Список основных пляжей Шарм-эль-Шейха.
El Fanar – шикарный коралловый пляж Шарм-эль-Шейха, с богатым рифом и исключительным сервисом. Не стоит путать этот оазис с одноименным дешевым вариантом, лишенным первоклассного обслуживания и комфорта. Вход на El Fanar платный: 13$ с учетом лежаков, полотенец, воды и фруктов.

Terrazzina – один из лучших пляжей египетского курорта, ориентированный на семейный отдых (отменная береговая линия для детей, отсутствие кораллов, плавный вход в море, вкуснейшая пицца) и молодежный досуг (ди-джеи, пенные вечеринки). Стоимость входа: 5-8$.

Valentino – бесплатный пляж в Naama Bay по соседству с Delta Sharm с удобным спуском в море, затейливым кружевом рифов. Пляж местами очищен от кораллов, однако оставшиеся не могут не впечатлить своей красотой. Вход со своими напитками и едой запрещен. Valentino почитаем в дайверских кругах.

Reef Beach – платный пляж в South Sinai рядом с гостиничным комплексом Shores Aloha, ориентированный на экстремалов и совсем непригодный для отдыха с детьми. Резкий вход в море на внушительную глубину, искусственно созданный риф, дайвинг-центр, кафе позволяют вдоволь насладиться подводным плаваньем. Стоимость входа: 8$.

Public Beach – свободный для посещения, бесплатный пляж в Naama Bay с резким входом в море и случаями нападения акул. Прибрежная зона ограждена сетками, береговой патруль контролирует ситуацию, но все же не стоит заплывать далеко от берега и купаться в запрещенных местах.

Sharks Bay – пляжи, вопреки названию, лишены акул. Лучшее место для занятий дайвингом, изобилующее многочисленными дайвинг-центрами. Здесь все входы в море только через понтоны.

Beach Albatros – дикий пляж, не обремененный благами цивилизации. Немноголюден, тих и идеален для умиротворенного отдыха.
Источник: http://charodeyjka.ru/turizm/drugie-stranih/1576-s...rorta-sharm-ehlj-sheyjkha.html

Шпецле представляют собой немецкие макаронные изделия, напоминающие по вкусу обычные клецки. Готовятся они из жидкого теста на основе куриных яиц. В Германии для приготовления этого оригинального блюда используются специальные приспособления, но их вполне можно заменить теркой или «дырявой» чашей от пароварки. Также подойдет и жаропрочный дуршлаг.

Давайте и мы попробуем приготовить это оригинальное и очень вкусное блюдо. Для его приготовления нам нужны вот эти продукты:
0,3 кг муки пшеничной высшего сорта, 
свежемолотый белый перец, 
три яйца среднего размера, 
соль по вкусу, 
100 мл цельного молока, 
мускатный орех на кончике ножа
две с половиной столовых ложек масла сливочного,
пять-семь веточек свежей зелени петрушки.

1. В глубокую миску разбиваем яйца, добавляем молоко и взбиваем. Добавляем соль, мускатный орех и свежемолотый белый перец. Опять все тщательно взбиваем. В полученную яичную смесь просеваем пшеничную муку порциями, тщательно вымешивая. Тесто должно получиться однородным без комочков. Готовому тесту даем постоять двадцать минут.

2. Теперь берем жаропрочный дуршлаг с маленькими дырочками. Доводим 750 мл воды в широкой кастрюле до кипения на среднем огне и хорошо солим. Тесто выкладываем в дуршлаг и, держа его над кастрюлей с кипящей водой, протираем его прямо в кипящую воду.

3. Шпецле варим семь минут. Затем готовые макароны откидываем на сито или дуршлаг и стряхиваем воду. Горячие шпецле заправляем сливочным маслом. Свежую зелень петрушки промываем под проточной водой, стряхиваем и измельчаем.

4. Измельченной зеленью посыпаем готовое блюдо. На стол подаем как самостоятельное блюдо или же на гарнир к мясу. Это блюдо можно также подать к рагу. Получается просто и очень вкусно! Если подавать как самостоятельное блюдо, то можно посыпать тертым твердым сыром или подать, например, с томатным соусом. Всем желаю приятного аппетита!
Источник: http://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/1136-pasta-shpe...oyj-recept-prigotovleniya.html

Что можно приготовить на ужин, чтобы получилось вкусно, сытно, и, главное, просто? У каждой хозяйки на кухне всегда есть макаронные изделия, например, спагетти. Их можно просто отварить и подавать к столу с любым соусом. Получится просто и вкусно. А можно приготовить спагетти с мясными фрикадельками. Получится не только вкусно, но еще и сытно.

Я хочу вам предложить простой рецепт спагетти с фрикадельками. Для приготовления нам нужны вот эти ингредиенты:
0,5 кг спагетти, 
масло растительное, 
0,8 кг мякоти говядины,
чёрный перец молотый по вкусу, 
100 г куриного жира, 
соль по вкусу, 
два чесночных зубчика, 
половина чайной ложки сушёного орегано,
половина чайной ложки тимьяна, 
один средний пучок свежей зелени петрушки, 
один стакан муки пшеничной, 
один средний пучок зеленого лука.

для приготовления соуса:
0,6 кг рубленых помидоры в собственном соку, 
чёрный перец молотый по вкусу, 
две средние репчатые луковицы, 
соль, 
три чесночных дольки, 
масло оливковое, 
две веточки свежего базилика.

1. Через мясорубку пропускам куриный жир и мякоть говядины. Затем блендером взбиваем мелко нарезанные зелёный лук, чеснок и петрушку с половиной стакана холодной воды в однородную пасту. После смешиваем чесночно – травяную пасту и мясной фарш. Приправляем перцем и солью и тщательно вымешиваем руками семь минут. После этого накрываем плёнкой и ставим в холодильник на тридцать минут.

2. Теперь готовим томатный соус для спагетти. Очищаем чеснок и лук и мелко нарезаем. Потом обжариваем в большом сотейнике на среднем огне измельченный чеснок и луковые кубики в оливковом масле до мягкости пять минут. Добавляем помидоры вместе с жидкостью и 100 мл воды. Все тщательно перемешиваем. Готовим на среднем огне, помешивая, восемь-десять минут. Снимаем с огня, добавляем мелко нарезанные листочки базилика, перемешиваем, перчим и солим по своему вкусу. Опять все хорошо перемешиваем.

3. Просеянную пшеничную муку смешиваем с пряными травами. Затем смачивая руки в горячей воде, из фарша скатываем фрикадельки размером с грецкий орех. Фрикадельки обваливаем в мучной смеси, лишнее стряхиваем.

4. Разогреваем масло в большой сковороде. Мясные фрикадельки обжариваем порциями до румяной корочки со всех сторон на среднем огне. Выкладываем на бумажные полотенца готовые фрикадельки, чтобы стёк лишний жир.

5. Фрикадельки перекладываем в сотейник с томатным соусом. Прогреваем на слабом огне под крышкой, пока варятся спагетти.

6. Наливаем воду в большую кастрюлю и доводим до кипения. Добавляем соль и варим спагетти согласно инструкции на упаковке. Готовые спагетти откидываем на дуршлаг и сразу же раскладываем по подогретым тарелкам. Сверху выкладываем фрикадельки с соусом и подаем к столу, украсив веточкой зелени. Просто, быстро и очень вкусно! Всем желаю приятного аппетита!
Источник: http://yaumnica.ru/blyuda-iz-makaron/1135-spagetti...oyj-recept-prigotovleniya.html

Лето – не только пора отпусков, но и время, когда хозяйки готовят консервацию на зиму. Вы не знаете, какие выбрать огурцы, чтобы они получились и вкусными, и хрустящими? Чтобы «зелененький» хрустел, нужно приобретать только сочные, свежие овощи, твердые и крепкие на ощупь. Мягкий, вялый плод хрустеть в банках не будет. Огурцы бывают салатные, засолочные и универсального назначения.

Универсальные сорта предназначены для потребления как в свежем, так и в консервированном виде. А вот огурцы для засолки были выведены специально для консервации. Они имеют тонкую кожицу, что способствует быстрому поглощению рассола. Но эти сорта имеют и свой недостаток – они быстро вянут и желтеют. Соответственно, их срок хранения значительно меньше.

Чем по виду отличаются салатные от засолочных или универсальных сортов? Прежде всего – шипами на плодах. Салатные огурцы всегда имеют светлые шипы, а вот засолочные и универсальные сорта – темные.

Имеет ли размер значение? Существует три сорта огурцов: пикули – 3-5 см, корнишоны – 5-9 см и зеленцы – 9-14 см. Для консервирования в маринаде пригодятся плоды от 7 до 12 сантиметров. Если у вас есть крупные экземпляры, тогда огурец нарежьте кольцами или кусками желаемого размера.

Вот несколько рецептов огурцов на зиму.

Огурцы с кетчупом «Чили». 
Для приготовления:
один стакан сахарного песка, 
стакан уксуса столового 9-%,
один литр воды, 
2 ст. ложки соли, 
упаковка кетчупа “Чили” (250 г).

1. На дно литровой банки кладем укроп, лавровый лист, восемь штук перца горошком. Укладываем подготовленные огурцы.

2. В кипящую воду добавляем сахарный песок, соль, кетчуп и уксус. Заливаем сиропом огурцы. Банки накрываем крышками и стерилизуем пятнадцать минут. Затем банки укупориваем и укутываем до полного остывания. Сиропа хватает на четыре литровых банки.

Огурцы на зиму в виноградных листьях 
Для приготовления:
огурцы среднего размера, 
виноградные листья, 
300 мл яблочного или виноградного сока, 
50 г сахарного песка, 
50 г соли.

1. Тщательно промываем огурцы, обдаем их кипятком, а затем холодной водой. Заворачиваем каждый огурец в виноградный лист и плотно укладываем в трехлитровую банку.

2. Готовим рассол - один литр воды, 300 мл сока, сахарный песок и соль. Заливаем кипящим рассолом огурцы, затем сливаем его, снова кипятим и повторяем процедуру еще дважды. Затем закупориваем банку и укутываем.

Огурцы на зиму, консервированные с хреном 
Для приготовления:
2 кг огурцов, 
перец черный горошком, 
четыре зубчика чеснока, 
четыре маленьких корешка хрена, 
листья черной смородины, 
зонтики укропа, 
две столовые ложки соли, 
одна столовая ложка сахарного песка.

1. Огурцы промываем, обсушиваем, выкладываем в стерилизованные банки, чередуя с перцем, чесноком, хреном, листьями смородины и зонтиками укропа.

2. Готовим рассол на огурцы. Соль и сахар разводим в 1,2 литра холодной воды. Заливаем полученным рассолом огурцы и закрываем капроновой крышкой. Храним соленые огурцы в прохладном месте. Всем желаю приятного аппетита!
Источник: http://yaumnica.ru/zagotovki/1134-vkusnihe-ogurchi...i-receptih-prigotovleniya.html