Без заголовка

Суббота, 05 Декабря 2015 г. 14:27 + в цитатник

Цитата сообщения Лисенокк

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Вторые блюда. "Мясо"

Мясо

	"Мясная косичка"		Азу по-татарски
	Баклажаны, фаршированные мясом		Баранина с картофелем и черносливом, тушенная в горшочке
	Баранья грудинка, тушенная с картофелем		Баранья корейка под гранатовым соусом
	Бефстроганов		Бешбармак
	Бифштекс с яйцом		Говядина по-бургундски (Boeuf bourguignon)
	Голубцы		Голубцы ленивые
	Греческая мусака		Гуляш
	Долма (голубцы в виноградных листьях)		Драники с мясом (Колдуны)
	Жаркое из говядины с грибами		Жюльен в хлебном каравае
	Запеканка из картофеля с копченым окороком		Запеканка из овощей с языком и сыром
	Запеканка мясная с баклажанами		Зразы с грибами, луком и яйцом

	Кабачки (цуккини) фаршированные "Бочонки"		Капустная "лазанья" или ленивые голубцы
	Картофельная запеканка с мясом		Картофельная запеканка с мясом и грибами
	Картофельно-свиные котлетки		Кебаб
	Колбаски		Корейка на косточке в луково-лимонном маринаде
	Котлеты в картофельных "гнездышках" с перепелиными яйцами		Котлеты домашние
	Котлеты отбивные с сыром		Котлеты с перепелиными яйцами "Павлиний глаз"
	Котлеты, запеченные с грибами и сыром		Кролик с горчично-сливочным соусом
	Кролик, запеченный с горчицей и вялеными помидорами		Кролик, тушенный в сметане
	Купол из баклажанов		Лодочки из молодых кабачков, фаршированные мясной начинкой
	Ломтики тыквы, запеченные с мясным фаршем и томатами		Медальоны в сметанном соусе
	Мясная запеканка с баклажанами под соусом "Бешамель"		Мясной "батон" с овощами
	Мясной пирог в дрожжевом тесте		Мясной рулет с грибами и сыром
	Мясной рулет с макаронами		Мясные кексы с перепелиными яйцами
	Мясные колобки с яйцом		Мясные розочки
	Мясные рулетики с беконом		Мясные рулетики с сыром и маринованным огурцом
	Мясо в пикантном соусе		Мясо в сырно-майонезной корочке
	Мясо по-купечески		Мясо по-французски
	Мясо под майонезом		Мясо, запеченное с грибами и картофелем
	Оссобуко (Osso buco)		Отбивные из телятины (Шницель по-венски)
	Пасхальное кольцо с яйцами		Патиссоны, фаршированные мясом и грибами
	Перец фаршированный		Перец фаршированный "Бон аппетит"
	Перловая каша с говядиной		Печень по-строгановски
	Плов по-домашнему		Плов с сосисками по-домашнему
	Помидоры, запеченные с жюльеном