Êðàñèâåéøàÿ áëóçêà êðþ÷êîì îò Kate Middleton - èçûñêàííàÿ, ñòèëüíàÿ, êðàñèâàÿ Êðàñèâåéøàÿ áëóç...
ÄÎÏÎËÍÅÍÈÅ Â ÏÎÑÒ ÍÎÂÛÅ ÀÓÄÈÎÊÍÈÃÈ ÑÅÐܨÇÍÛÕ ÏÎÇÍÀÂÀÒÅËÜÍÛÕ ÆÀÍÐΠÑÀÌÎÎÁÐÀÇÎÂÀÍÈÅ, ÍÀÓÊÀ È ÏÑÈÕÎËÎÃÈß. ×ÀÑÒÜ 3' - (0)ÄÎÏÎËÍÅÍÈÅ Â ÏÎÑÒ ÍÎÂÛÅ ÀÓÄÈÎÊÍÈÃÈ ÑÅÐܨÇÍÛÕ ÏÎÇÍÀÂÀÒÅËÜÍÛÕ ÆÀÍÐΠÑÀÌÎÎÁÐÀÇÎÂÀÍÈÅ, ÍÀÓÊÀ È ÏÑÈÕÎËÎÃ...
«Âëàæíûé» ïèðîã - î÷åíü íåæíûé, ñî÷íûé è íåìíîãî âëàæíûé ! - (3)«Âëàæíûé» ïèðîã - î÷åíü íåæíûé, ñî÷íûé è íåìíîãî âëàæíûé ! Ïðè âñåé ïðîñòîòå ïðîäóêòîâîãî íàá...
Òåêñòèëüíûé íàáèâíîé Ìèøóòêà - ëåêàëà - (0)Òåêñòèëüíûé íàáèâíîé Ìèøóòêà - ëåêàëà 3. 4. 5. ...
"Ëèòåðàòóðíûé êàòàëîã" - Íàãèá Ìàõôóç - (0)"Ëèòåðàòóðíûé êàòàëîã" - Íàãèá Ìàõôóç Íàãèá Ìàõôóç (11.12.1911 - 30.08.2006) Èçâåñòí...

|
Âû òî÷íî ãäå-òî ñëûøàëè ýòó ìåëîäèþ! Êàæåòñÿ, îíà çâó÷àëà â êàêîé-òî ñòàðîé ôðàíöóçñêîé èëè èòàëüÿíñêîé êîìåäèè. Ìîæåò áûòü, â ðîìàíòè÷åñêîì ôèëüìå, êîòîðûé êîãäà-òî ïîêàçûâàëè ïî òåëåâèçîðó… Íî âñïîìíèòü íàçâàíèå íèêàê íå ïîëó÷àåòñÿ. È ó ýòîãî åñòü íåîæèäàííîå îáúÿñíåíèå!  1971 ãîäó â îäíîé èç ìþíõåíñêèõ ñòóäèé îðêåñòð Ìàíôðåäà Ìèííèõà çàïèñàë íåáîëüøóþ ïüåñó êîìïîçèòîðà Ôðèöà Ìàëüäåíåðà — «Ïðîäîëæàé óëûáàòüñÿ». Ÿ ñîçäàëè íå äëÿ êîíêðåòíîãî ôèëüìà, à äëÿ êèíî è òåëåâèäåíèÿ âîîáùå!  òå ãîäû ñóùåñòâîâàëè öåëûå ìóçûêàëüíûå áèáëèîòåêè, êóäà êîìïîçèòîðû è îðêåñòðû çàïèñûâàëè ìåëîäèè äëÿ áóäóùèõ ôèëüìîâ, òåëåïåðåäà÷ è ðåêëàìû. Ðåæèññ¸ðû ìîãëè âûáèðàòü èç íèõ ìóçûêó äëÿ ñâîèõ ïðîåêòîâ. È âîò ÷òî ëþáîïûòíî: íåñìîòðÿ íà ñâî¸ êèíåìàòîãðàôè÷åñêîå çâó÷àíèå, «Ïðîäîëæàé óëûáàòüñÿ» íå óäàëîñü îáíàðóæèòü â òèòðàõ íè îäíîãî èçâåñòíîãî ôèëüìà! |
|

|

|
|

|
|

|
|

|
|

|
|

|
|
|

|
|
|

![]() Òîáîëüñê - äóõîâíàÿ ñòîëèöà Ñèáèðè è ìåñòî âàæíûõ èñòîðè÷åñêèõ ñîáûòèé. Ýòî ðîäèíà âåëèêîãî õèìèêà Äìèòðèÿ Ìåíäåëååâà, îñíîâîïîëîæíèêà ðóññêîãî ðîìàíñà Àëåêñàíäðà Àëÿáüåâà, ñêàçî÷íèêà Ïåòðà Åðøîâà, êàðòîãðàôà è àðõèòåêòîðà Ñåì¸íà Ðåìåçîâà. Ñ Òîáîëüñêîì ñâÿçàíà ïå÷àëüíàÿ ó÷àñòü äåêàáðèñòîâ, ñåìüè èìïåðàòîðà Íèêîëàÿ II è Ôåäîðà Äîñòîåâñêîãî, êîòîðûé, âïðî÷åì, ïðåâðàòèëñÿ çäåñü èç ðåâîëþöèîíåðà â ïèñàòåëÿ. Ðîäèíà Ìåíäåëååâà è ïîñëåäíèé ïðèþò äåêàáðèñòîâ >>> |
|

|
|

|
Ìàíäàðèíîâîå âàðåíüå Ïîëîæèòü 1 êã ìàíäàðèíîâ íà 5 ìèíóò â ãîðÿ÷óþ âîäó, âûíóòü è îõëàæäàòü â õîëîäíîé âîäå â òå÷åíèå ÷àñà. Íàäðåçàòü ïîäãîòîâëåííûå ôðóêòû è ðàçäåëèòü íà ïîëîâèíû. Ïðèãîòîâèòü ñèðîï èç 1 êã ñàõàðà è ? ñòàêàíà âîäû è ïîëîæèòü â íåãî ìàíäàðèíû. Ãîòîâèòü ìàíäàðèíîâîå âàðåíüå ðåêîìåíäóåòñÿ ïðè ñëàáîì êèïåíèè äî ãîòîâíîñòè. Íåâåðîÿòíî ïðîñòîé ðåöåïò íåîáû÷íîãî âàðåíüÿ èç ìàíäàðèíîâ: ïîëêèëî î÷èùåííûõ è ïîäåëåííûõ íà äîëüêè ìàíäàðèíîâ çàñûïàòü 500 ã ñàõàðà, äîáàâèòü 3 ñò.ë. êîíüÿêà è îñòàâèòü íà íî÷ü. Íà äðóãîé äåíü ïîñòàâèòü ñìåñü íà 40 ìèíóò íà ñëàáûé îãîíü, îñòóäèòü è ðàçëîæèòü ïî áàíêàì. Ìàíäàðèíîâîå âàðåíüå ãîòîâî! Òàêæå âàðåíüå èç ìàíäàðèíîâ ïîëó÷èòñÿ èíòåðåñíûì, åñëè äîáàâèòü â ðåöåïò êîðèöó: Î÷èñòèòå 6 êðóïíûõ ìàíäàðèíîâ îò êîæóðû è êîñòî÷åê. Âûëîæèòü èõ â ýìàëèðîâàííóþ åìêîñòü, çàñûïàòü 500 ã ñàõàðà è îñòàâüòå íà íî÷ü. Öåäðó 1 ìàíäàðèíà ïîðåçàòü íà êóñî÷êè, äîáàâèòü ê íàñòîÿâøèìñÿ ìàíäàðèíàì è ïîñòàâèòü ñìåñü íà ñëàáûé îãîíü. ×åðåç 20 ìèíóò áðîñèòü â åìêîñòü ïàëî÷êó êîðèöû è äåðæàòü âàðåíüå èç ìàíäàðèíîâ íà îãíå åùå 20 ìèíóò. Âûòàùèâ ïàëî÷êó êîðèöû, ïîçâîëèòü âàðåíüþ îñòûòü â òå÷åíèå ÷àñà è ðàçëèòü ïî áàíêàì. Åñëè ïðèãîòîâëåíèå âàðåíüÿ èç ìàíäàðèíîâ íåáîëüøèõ ðàçìåðîâ, êîòîðûå íå íóæíî ðåçàòü, à ëèøü ïðîêàëûâàòü, ìîæíî "âêîëîòü" â êàæäûé ôðóêò ïî «ãâîçäèêó» ãâîçäèêè.
|
| Ìåòêè: Êóëèíàðèÿ ðåöåïòû ñëàäîñòè Ìàíäàðèíîâîå âàðåíüå |

|
ÕÀ×ÀÏÓÐÈ ÏÎ-ÑÈÁÈÐÑÊÈ: ËÅÏÅØÊÈ ÍÀ ÊÅÔÈÐÅ ÁÅÇ ÑÛÐÀ, ÄÐÎÆÆÅÉ È ÁÅÇ ÐÀÑÊÀÒÊÈ ÒÅÑÒÀ ÕÀ×ÀÏÓÐÈ ÏÎ-ÑÈÁÈÐÑÊÈ: ËÅÏÅØÊÈ ÍÀ ÊÅÔÈÐÅ ÁÅÇ ÑÛÐÀ, ÄÐÎÆÆÅÉ È ÁÅÇ ÐÀÑÊÀÒÊÈ ÒÅÑÒÀ Ïàëî÷êà-âûðó÷àëî÷êà! Äëÿ ìåíÿ îíè ïðîñòî âûðó÷àëî÷êà, òåñòî ãîòîâèòñÿ áûñòðî, æàðÿòñÿ íà ñêîâîðîäå, ñ íà÷èíêàìè ìîæíî ýêñïåðèìåíòèðîâàòü. Ñåãîäíÿ ÿ ïðåäëàãàþ 2 âàðèàíòà êàðòîôåëüíîé íà÷èíêè. Ïîëó÷àþòñÿ âêóñíûå, ìÿãêèå, àðîìàòíûå. Òåñòî î÷åíü âêóñíîå. Ïîäàâàòü ìíå áîëüøå íðàâèòñÿ ëó÷øå â òåïëîì âèäå è ñî ñìåòàíîé.
|
| Ìåòêè: Êóëèíàðèÿ ðåöåïòû âûïå÷êà Õà÷àïóðè ïî-ñèáèðñêè |

|
Ïèööà íà ñêîâîðîäå çà 10 ìèíóò Èíãðåäèåíòû: 4 ñò.ë. ñìåòàíû 4 ñò.ë. ìàéîíåçà 2 ÿéöà 9 ñò.ë. ìóêè (áåç ãîðêè, â óùåðá) ñûð Òåñòî ïîëó÷àåòñÿ æèäêîå, êàê ñìåòàíà, åãî âûëèòü íà ñêîâîðîäó ñìàçàíóþ ìàñëîì è óæå ñâåðõó ïîëîæèòü ëþáóþ íà÷èíêó (òîìàò, êîëáàñà, ñîë¸íûå îãóð÷èêè, îëèâêè, ïîìèäîðû è äð.) Çàëèòü ìàéîíåçîì, è ñâåðõó òîëñòûé ñëîé ñûðà. Î÷åíü ðåêîìåíäóþ òîîîëñòûé ñëîé ñûðà. Ñòàâèì ñêîâîðîäó íà ïëèòó, áóêâàëüíî íà íåñêîëüêî ìèíóò, îãîíü áîëüøîé íå äåëàéòå Ñêîâîðîäó ñðàçó íàêðûâàþ êðûøêîé, êàê òîëüêî ñûð íåìíîãî ðàñïëàâèëñÿ, ïèööà ãîòîâà.
|
| Ìåòêè: Êóëèíàðèÿ Ïèööà íà ñêîâîðîäå çà 10 ìèíóò ðåöåïòû âûïå÷êà |

|
Áðóñêåòòà (bruschetta)-òðàäèöèîííîå öåíòðàëüíî-èòàëüÿíñêîå íàðîäíîå áëþäî. Ñóùåñòâóåò î÷åíü ìíîãî ñïîñîáîâ ïðèãîòîâëåíèÿ. Ïîäåëþñü ñ ñïîñîáîì êîòîðîãî èñïîëüçóþ ëè÷íî ÿ: (4 ïîðöèè) 8 ëîìòèêîâ õëåáà (ëó÷øå ïîäõîäèòü áàòîí ñ 2-3 äíåâíîé äàâíîñòè, åñëè íå íàéäåòñÿ, òîãäà ìîæåòå ïîïðîáîâàòü îáû÷íîãî õëåáà) 6 ïîìèäîðîâ ñðåäíåãî ðàçìåðà 2 çóá÷èêà ÷åñíîêà ñâåæåãî áàçèëèêà ïî âêóñó 100 ìë îëèâêîâîãî ìàñëà ñîëü ïî âêóñó Ïîìèäîðû îøïàðèòü êèïÿòêîì, ïðåäâàðèòåëüíî ñäåëàâ íà íåì íåáîëüøîé êðåñòîîáðàçíûé íàäðåç, àêêóðàòíî î÷èñòèòü îò êîæèöû. Î÷èùåííûé ïîìèäîð ðàçðåçàòü íà ïîëîâèíêè, óäàëèòü ñåìåíà, ïîñëå ÷åãî íàðåçàòü ìÿêîòü êóáèêàìè. Ìÿêîòü ñìåøèâàåì ñ îëèâêîâîì ìàñëîì. Ëîìòèêè õëåáà òîëùèíîé îêîëî 2 ñì ðàçðåçàòü ïîïîëàì è ðàâíîìåðíî ðàçëîæèòü íà ïðîòèâíå. Íàãðåòü äóõîâêó äî 250Ñ. Çóá÷èêè ÷åñíîêà î÷èñòèòü è ðàçðåçàòü âäîëü ïîïîëàì. Ïðîòèâåíü ñ ëîìòèêàìè õëåáà ïîñòàâèòü íà âåðõíþþ ïîëêó äóõîâêè è îêîëî 2 ìèíóò õîðîøî ïðîæàðèâàòü, ïåðåâîðà÷èâàÿ. Åùå ãîðÿ÷èìè êóñî÷êè õëåáà íàòåðåòü ñðåçàìè ÷åñíî÷íûõ äîëåê è ñðàçó æå îáèëüíî ñáðûçíóòü ñâåðõó îëèâêîâûì ìàñëîì. Êóáèêè ïîìèäîðîâ ðàñïðåäåëèòü íà êóñî÷êàõ õëåáà è, ÷òîáû îíè ïëîòíî ëåæàëè, ïðèæàòü èõ âèëêîé. Ïîñîëèòü è ïîïåð÷èòü ïî âêóñó. Áàçèëèê âûìûòü, ëèñòüÿ íàðåçàòü ïîëîñêàìè è óêðàñèòü èìè ãîòîâûå òîñòû. Ïî æåëàíèþ ïîñûïàòü áðóñêåòòó ñòðóæêîé èç íàòåðòîãî ïàðìåçàíà èëè ïåêîðèíî. Ïîäàâàòü íà ñòîë ãîðÿ÷èìè.
|
| Ìåòêè: Êóëèíàðèÿ ðåöåïòû ïåðåêóñ Áðóñêåòòà |

|

|
Ñîëåíîå ñàëî çà 15 ìèíóò Ñîëåíîå ñàëî çà 15 ìèíóò: íèêòî íå îòêàæåòñÿ îò òàêîé çàêóñêè Ñàëî, ïðîñîëåííîå ïî ýòîìó ðåöåïòó, ïîëó÷àåòñÿ ìÿãêèì è â ìåðó ñîëåíûì, ñ î÷åíü âêóñíûì àðîìàòîì. Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ âàì ïîòðåáóþòñÿ òàêèå èíãðåäèåíòû: — ñâèíàÿ ãðóäêà, 2 êã; — âîäà, 2 ë; — ñîëü, 4 ñò.ë; -ïåðåö, 1 ÷.ë; — ëàâðîâûé ëèñò, 6 øò; — ÷åñíîê, 2 ãîëîâêè; — õìåëè ñóíåëè, êàððè, ïî 1 ÷.ë; — ÷åðíûé è äóøèñòûé ïåðåö ïî 15 øò. Ïðîöåññ ïðèãîòîâëåíèÿ Ñàëî î÷èùàåì, ïðîìûâàåì è ïðîñóøèâàåì áóìàæíûìè ïîëîòåíöàìè. Ðåæåì ïîðöèîííûìè êóñêàìè.  êàñòðþëå ñìåøèâàåì âîäó ñ ïðî÷èìè èíãðåäèåíòàìè äëÿ ìàðèíàäà (êðîìå êàððè è õìåëè-ñóíåëè). Ñòàâèì íà îãîíü. Íå îæèäàåì çàêèïàíèÿ âîäà, ñðàçó óêëàäûâàåì êóñêè ñàëà â êàñòðþëþ, íàêðûâàåì êðûøêîé è äîâîäèì äî êèïåíèÿ. Óáèðàåì âñþ ïåíó, ñòàâèì íà ñàëî òàðåëêó, ñâåðõó – ãðóç, âàðèì 20 ìèíóò. Ñàëî äîëæíî áûòü ïîëíîñòüþ ïîä âîäîé. Ñíèìàåì ñ ïëèòû, áðîñàåì â êàñòðþëþ ðåçàííûé íà êóñî÷êè ÷åñíîê, õìåëè-ñóíåëè è êàððè. Ñòàâèì êàñòðþëþ â ïðîõëàäíîå ìåñòî íà 12 ÷àñîâ. Ïðè ïîäà÷å ñàëî ðåæåì òîíêèìè ëîìòèêàìè. Ñîâåò: ÷åì ñâåæåå ñàëî, òåì âêóñíåå è ìÿã÷å îíî áóäåò, ïîýòîìó õîðîøî âûáèðàéòå ïðîäóêò, ÷òîáû áëþäî ñîîòâåòñòâîâàëî âàøèì îæèäàíèÿì. ×òî êàñàåòñÿ ñïåöèé, òî â ìàðèíàä âû ìîæåòå äîáàâèòü âñå ïî ñâîåìó âêóñó, äàæå îñòðûé ïåðåö êóñî÷êàìè.
|
| Ìåòêè: Êóëèíàðèÿ ðåöåïòû çàêóñêè Ñîëåíîå ñàëî çà 15 ìèíóò |

|
Âàðèì ðàññûï÷àòûé ðèñ Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ðàññûï÷àòîãî ðèñà ïðèäóìàíî ìíîãî õèòðîñòåé. Òàê, ê ïðèìåðó, ñäåëàòü ðèñ ðàññûï÷àòûì ïîìîãàåò çàìà÷èâàíèå â õîëîäíîé âîäå è ìíîãîêðàòíîå åãî ïðîìûâàíèå ïåðåä ïðèãîòîâëåíèåì (ñïîñîá íå ïîäõîäèò äëÿ ñîðòà æàñìèí) – áëàãîäàðÿ ýòîìó âûìûâàåòñÿ êëåéêîâèíà è êðàõìàë. Ïðè ýòîì ñïîñîáå çàëèâàòü ðèñ äëÿ âàðêè íóæíî òîëüêî êèïÿòêîì, íè â êîåì ñëó÷àå íå õîëîäíîé âîäîé. Ïåðå÷èñëÿòü âñå õèòðîñòè ìîæíî áåñêîíå÷íî, ìû æå ðàññêàæåì îá óíèâåðñàëüíîì ñïîñîáå ïðèãîòîâëåíèÿ ðàññûï÷àòîãî ðèñà. Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ðàññûï÷àòîãî ðèñà ëó÷øå ïîäõîäÿò äëèííîçåðíûå ñîðòà ðèñà (Æàñìèí, Áàñìàòè, äëèííûé êðàñíîäàðñêèé è äð.), à ñðåäíåçåðíûé è êðóãëûé ðèñ ëó÷øå èñïîëüçîâàòü äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ êàø è çàïåêàíîê. Èíãðåäèåíòû: 1,5-2 ñòàêàíà âîäû 1 ñòàêàí ðèñà 2 ñò.ë. ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà 1/2 ÷.ë. ñîëè Ïîñòàâèòü âîäó çàêèïàòü â ÷àéíèêå, à ðèñ õîðîøî ïðîìûòü õîëîäíîé âîäîé è îáñóøèòü íà äóðøëàãå. Êàñòðþëþ (æåëàòåëüíî ñ òîëñòûì äíîì è ñòåíêàìè) ïîñòàâèòü íà îãîíü, íàëèòü â íåå ðàñòèòåëüíîå ìàñëî, ðàçîãðåòü, âûëîæèòü ðèñ, îáæàðèòü åãî, ïîñòîÿííî ïîìåøèâàÿ, â òå÷åíèå 3-5ìèí – ðèñ äîëæåí íà÷àòü ïîäðóìÿíèâàòüñÿ, ïðèîáðåòàòü ëåãêóþ «çîëîòèíêó». Âëèòü â îáæàðåííûé ðèñ êèïÿòîê, âñûïàòü ñîëü, ïåðåìåøàòü, íàêðûòü êàñòðþëþ êðûøêîé è âàðèòü ðèñ äî ïîëíîãî âïèòûâàíèÿ âîäû íà ñëàáîì îãíå. Âî âðåìÿ âàðêè ðèñ ìîæíî 1-2 ðàçà ïåðåìåøàòü, íî íå îáÿçàòåëüíî. Ðàññûï÷àòûé ðèñ ãîòîâ, ïðèÿòíîãî àïïåòèòà! Åñëè èñïîëüçóåòñÿ ðèñ Áàñìàòè, òî áðàòü ñëåäóåò 2,5 ñòàêàíà âîäû, åñëè Æàñìèí – òî 1,5 ñòàêàíà, åñëè ëþáîé äðóãîé äëèííîçåðíèñòûé – 2 ñòàêàíà. Äîáàâüòå â âîäó ïðè âàðêå øàôðàí, è ðèñ ïîëó÷èòñÿ êðàñèâîãî æåëòîãî öâåòà. Íèêîãäà íå ïåðåìåøèâàéòå ðèñ ïîñëå åãî çàêèïàíèÿ.
|
| Ìåòêè: Êóëèíàðèÿ ðåöåïòû ãàðíèð ðèñ |

|

|
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Beauti_Flash
Ïîìèäîðû ñ ÷åñíîêîì ïîä ñíåæíîé øàïî÷êîé. 24 èäåè
ÃÎÒÎÂÈÌ ÂÊÓÑÍÎ Áåðÿ ðåöåïòû íå çàáûâàéòå,ïîæàëóéñòà Ïðîöèòèðîâàòü. ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Ðàáîòû â áîëüøîì ôîðìàòå ÂÎ ÂËÎÆÅÍÈÈ ÂÍÈÇÓ ÏÎÑÒÀ Áëàãîäàðþ çà öèòèðîâàíèå è íàæàòèå êíîïî÷êè "Íðàâèòñÿ". |
| Ìåòêè: Êóëèíàðèÿ ðåöåïòû çàïàñû íà çèìó Ïîìèäîðû ñ ÷åñíîêîì ïîä ñíåæíîé øàïî÷êîé |