Цитата сообщения ipola

Написал askqurell в потоке Еда

Думаю, вы все не раз пробовали такую славную сладость как кокосовые шарики, например в Индии, на Холмах или тематических маркетах. Я много задумывалась о том, что мне, как большому любителю шоколада, очень не хватает его вкуса и запаха. И вот однажды мне и мужчине досталось грамм 200 кокосовой стружки, мы купили сгущенки и отредактировали классический рецепт с учетом своих желаний.

Рецептик вкуснятинки от lillaya

На 4 порции:
4 куриных филе
2 стебля лука порея
1 зеленое яблоко
2 красных сочных перца
4-5 ст л сметаны
100 г твердого сыра
цветной перец горошком и соль по вкусу
свежая зелень

Виды разделок слоек

Всё показано очень подробно и просто. Любая хозяйка,воспользовавшись данным пособием, испечёт красивые слоённые вкусности. Слоённое тесто можно купить готовое, можно сделать самому. Может у кого есть рецепт универсального хорошего слоённого теста - пожалуйста, поделитесь со мной.

Ватрушка слоеная

Я хочу с Вами поделиться, как сделать самое простое украшение для салата.

Карвинг в кулинарии — это искусство художественной резки по фруктам и овощам, можно сказать «съедобный дизайн», воплощение мечты гурмана. Вот такую вот пчелку из редиса сделать совсем не сложно – это под силу даже начинающему карвингисту…

В эту пору поспел виноград, и я хочу предложить Вам испечь очень вкусный и, что не маловажно, красивый тортик.

И так - рецептик:

Взять 8 штук яиц ( двойная норма), отделить желтки от белков. К желткам добавить 1/2стакана сахара и 4 столовые ложки теплой воды.Все это растереть добела. К белкам  тоже добавить 1/2стакана сахара и взбить их в крепкую пену. Аккуратно, стараясь как можно меньше сминать белки, смешать обе массы.
Муку 1,1/2(полтора стакана), крахмал 4столовые ложки, 2 чайные ложки разрыхлителя смешиваем и подмешиваем к яичной массе. Муку нужно обязательно перед этим просеять.  Подготавливаем форму для выпечки.  разъёмные кондитерские кольца. На противень  постелить кондитерский пергамент, по размерам противня установить кольцо, и изнутри его стенки смазать маргарином.
Переложить тесто в форму и отправить в заранее разотретую духовку 200* выпекаться 25-30 минут.
Готовому бисквиту нужно дать остыть и полежать часа два. Пока бисквит отдыхает можно заняться творожным кремом. В первую очередь  замочить желатин, что бы он разбух .Для чего его нужно замочить в небольшом кол-ве воды. По рецепту на одну норму крема нужно взять 40г желатина.  Одна пачка 25г. И на двойную норму крема использовать полторы пачки.

----------------------------------------------------------------------------------------

Мы всегда надеемся на что-то лучшее , в подтверждение почитайте пост в блоге Сергея Маликова – про все что не делается – к лучшему . Но не всегда эти надежды оправданы , да и постоянные надежды порождают бездействие . Наверное каждый в своей жизни думал , что все обойдется , все будет хорошо , а не надо ждать и надеяться - надо самим пытаться изменить все в лучшую сторону .

----------------------------------------------------------------------------------------

Тесто:

3 стакана муки + на подсыпку,

200 гр. твердого маргарина,

2 чайные ложки сахара,

200 гр. теплого молока,

1 ( 7 гр. ) пачка сухих дрожжей,

2 яичных желтка , щепотка соли.

Так, как я водолей - взяла это на вооружение.

Водолей (21.01 – 19.02) – настоящий сын Урана, планеты-управительницы. Независимость, оригинальность, свежесть, человеколюбие. Продолжать этот список достоинств воздушного знака можно долго. Дружба, товарищество, самосовершенствование, доброжелательность.
Риск, гротеск, креатив (не творчество!) – его коньки. Водолей – экспериментатор, этот извечный поиск воздушной идеи, витающей в облаках, часто не находит отражения в реальной жизни. Интересы этого знака – духовный мир, его развитие. Водолей прекрасно развит интеллектуально, любит материальные блага, при этом совершенно не скареден.
Пища Водолея так или иначе связана с водой. Все морепродукты, рыба, моллюски, ракообразные. Из овощей лучше всего ему подходят баклажаны и свёкла, как и Козерогу.
Исходя из этого, для любимых Водолеек предложим на обед, к примеру, такое меню:
1. Свёкла с яблоками;
2. Рагу из морепродуктов;
3. Десерт – непеченые пирожные.

«Лодочки из авокадо»

Для приготовления «Лодочек из авокадо» нам понадобятся спелые авокадо, свежие огурцы, куриное филе, яйца, сметана, майонез. Способ приготовления «Лодочек из авокадо» :

Плов с курицей (особенный плов!).

Салат " Подсолнух "

Ингредиенты на салат подсолнух:

• Окорочка - 2шт
• Грибы (шампиньоны) - 400гр
• Лук - 1шт
• Яйца - 3шт
• Сыр - 150гр
• Маслины без косточек - 1банка
• Майонез
• Чипсы типа "Принглс"

Рецепт салата подсолнух:

---------------------------------------------------------------------------------------------------

К сожалению , количество всевозможных компьютерных вирусов растет с каждым днем и компьютеру необходима достойная защита - антивирус . Одним из признанных лидеров является Антивирус Касперского - он в состоянии обеспечить достойную защиту ваших данных . Купить антивирус вы можете на сайте kaspersky-shop.ru - официального партнера Лабаратории Касперского .

---------------------------------------------------------------------------------------------------

Что надо для  помидоров по-гусарски

• 1 кг помидоров
• 400 г сладкого перца
• 150 г свежих грибов
• 150 г языка
• 300 г молочного соуса

Рецепт помидоров по гусарски

Розовые помидоры помыть и приготовить для фарширования, вырезав часть мякоти. Сладкий перец испечь, очистить от кожицы и нарезать соломкой. Мелко нарезать вареный язык и грибы, смешать с соусом, посолить. Помидоры наполнить фаршем, положить на смазанный маслом лист и запечь в духовке. Помидоры по-гусарски подать горячими.

Этот салат - самая оригинальная версия традиционной "Сельди под шубой"!

Картофель - 3 шт.,           
Свекла - 1-2 шт.,
Сельдь - 1 шт.,
Яблоко - 1 шт.,
Соленый огурец - 1 шт.,
Зелень,
Майонез,
Соль,
Пере

Хочу поделиться с Вами вкусными и красивыми ( что  немаловажно ) рецептами. Они не только украсят  Ваш стол, но и создадут торжественную и романтическую обстановку.  Продукты для этих рецептов нужны самые простые, но сделав их со вкусом , вы порадуете и своих родных и гостей. А уж блюда, приготовленные из сосисок и спагетти , с такой фантазией станут для них большой неожиданностью.

Всегда в холодильнике найдётся баночка консервы . Добавив картофель, редис и зелень, можно сделать простой и вкусный салат.А если немного приложить труда и, опять же, пофантазировать - получится вот такой чудо салат.

Салат "Золотая рыбка "

Нам потребуется:

Тунец (сайра или др. рыба) - 1 банка,
Картофель - 2 шт.,
Зелёный лук - 20 г,
Яйцо (сваренное вкрутую) - 2 шт.,
Редис - 100-150 г,
Укроп - 1 пучок,
Майонез - 3-4 ст. ложки.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------

Я довольно часто переезжала и соответственно продавала и покупала недвижимость . Последняя моя продажа квартиры и покупка дома просто убили всяческими проволочками и некомпетентностью риэлторов . Для ознакомления с ситуацией на рынке недвижимости рекомендую прочитать пост в блоге Сергея Маликова – про риэлторов , вы удивитесь тому как набирают на работу риэлторов и как построен их бизнес .

-------------------------------------------------------------------------------------------------------

Это рецептик Вам на выходные...

Желейный фруктовый торт  - оригинальный, красивый, не сильно сладкий, легкий, летний рецепт!