Салат "МЕЛЬНИК" |
Рецепт на конкурс 8 марта!
Салат, конечно, непростой, но дело того стоит, поверьте. Поэтому РЕКОМЕНДУЮ ВСЕМ настоятельно, уж поверьте старому гурману. Ну ладно, хватит рекламы, к делу! Выглядит готовый салат на тарелочке вот так:
Салат называется Мельник, потому что все ингредиенты в нем натираются на терке (или режутся на мелкие кусочки) и поочередно выкладываются слоями на большое блюдо. Можно воспользоваться блендером – им удобно покрошить грибы, лук и мясо, но все остальное непременно нужно натирать именно на терке, прямо сверху на блюдо слой за слоем. В результате такого подхода салат получается очень нежным и воздушным. Давайте я сначала приведу список и очередность слоев, а потом дам подробные комментарии.
Читать далее
Условия конкурса тут
ПРИЗ, предоставляет
сайт
Лучшие обои для вашего стола!
Рецепт добавлен в КАТАЛОГ
Вкусно_Быстро_Недоро
Метки: салат яйца морковь картофель сыр майонез |
Салат с крабовыми палочками |
Нужно:
вареные яйца, крабовые палочки, консервированная кукуруза,вареный рис, свежий огурец, майонез
Яйца,крабовые палочки и огурец измельчить,добавить консервированную кукурузу и отваренный рис,заправить салат майонезом
Метки: яйца салат огурец рис майонез кукуруза крабовое мясо |
“Сельдь под шубой” |
Ингредиенты:
картофель варенный в мундире
морковь варенная
свёкла варенная
филе селёдки
лук
майонез
На терке терем отдельно : картофель,морковь,свеклу
Лук мелко шинкуем.
Берём большую, ПЛОСКУЮ тарелку (так слои будут ровнее):
1-й слой - Филе селедки
2-й слой - Лук, обмазать майонезом
3-й слой - картофель, обмазать майонезом
4- слой - морковь,обмазать майонезом
5-й слой - чвекла,обмазать майонезом
Слои повторить.
Украсить зеленью.
P.S. Можно для разнообразия в салат добавить варенные яйца.
Метки: салат сельдь морковь майонез картофель свекла |
У меня новые пчелочки! |
Приветствую:
Lil_y_X
Живущая_в_НИИ
Ангел_Кристиночка
Добро пожаловать в гости!
|
|
Мини-пицца |
не сладкое тесто . Начинка: сыр,ветчина,консервированный ананас,кетчуп!
Метки: сыр ветчина ананас |
Тыквенный пирог |
тесто делала как на плюшки (стакан теплого молока, 2 чайные ложки сухих дрожжей, 1 яйцо, пол стакана сахара, 4 стакана муки, и 4 ст.л. растительного масла)
начинка: растопила масло сливочное добавила сахар и корицу, затем резанную тыкву, тушила до мягкости тыквы.(можно добавить изюм)
Дала тесту подняться 2 раза, Разделила на 2 части, раскатала 2 большие лепешки, одну положила на противень,застеленной пергаментной бумагой и посыпанной мукой, выложила начинку, сверху накрыла второй лепешкой, обмазала яйцом и сунула в духовку на минут 30, при 180 градусов
Метки: дрожжевое тесто тыква |
Рассольник |
люблю я сытные супы! Что аж в пот кидало)))
Для рассольника понадобиться: (4 литра)
500 гр. говядины
0,5 стакана перловки
4-5 шт. картофеля
3-4 соленого огурца
0,5 стакана рассола огуречного
1 луковица
1 морковь
лавровый лист, соль
Мясо я варила 1,5 часа,так как говядина попалась жестковатая,посолила, добавила промытую перловку, варила еще пол часа. далее добавила кусочки картофеля и еще варила 10 минут.Лук мелко покрашила,морковь натерла на терке, обжарила лук с морковью на раст. масле,добавила в зажарку резанные огурцы соломкой, добавила немного бульона и тушила минут 10,добавила резанные помидоры, потушила еще минут 5, и добавила в суп. налила огуречный рассол,добавила лавровый лист. подержать еще 5 минут на огне и выключить!
Метки: лук морковь картофель перловка говядина соленые огурцы |
Приветствую новых ПЧ! |
Леля_Луцко;
AFAYAA;
Коронида;
Елена_Милькова;
-Kisik-;
ооо5;
Лапочка_ВИ
Добро Пожаловать в мой вкусный дневничок!Устраивайтесь и угощайтесь!
|
|
