Как обуздать раздражение Люди оправдываются: в это динамичное, непомерно бурное время, в вечно...
Паровые битки из рыбы - (0)Паровые битки из рыбы Паровые битки из рыбы Приготовить рыбный фарш, как для рубленых котлет...
Без заголовка - (0)Рыбная солянка Натушить длярыбной солянки свежую или квашеную капусту. Подготовленная рыба (ос...
Без заголовка - (0)Великие секреты советской кулинарии Воистину сказано от грустного до смешного - один ша...
Охотничья кухня - (5)Рецепты блюд. Охотничья кухня Рагу из зайца Промытую и вымоченную тушку зайца разрезают на ку...
Суп-крем с фрикадельками |
Чтобы приготовить суп-крем с фрикадельками, вольем в кастрюлю полтора литра воды и поставим на огонь.
Пока вода нагревается, начинаем подготавливать овощи в определенном порядке.
Чистим, разрезаем на тонкие полукольца две моркови средних размеров и сразу отправляем вариться.
За морковью нарезаем лук-порей , 400гр и, естественно, не мешкая в кастрюлю. После порея картофель, порезанный на небольшие кубики, 450-500 гр., а последней мы добавим капусту брокколи - 400гр. Теперь можно и подсолить. следите за тем, чтобы ваш суп-крем с фрикадельками на этом этапе готовки оставался слегка недосоленным . И еще - если под рукой нет брокколи, то можно и цветную, но брокколи лучше.
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
