(и еще 197847 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
hand-made Конфеты бисквит блины булочки волосы выпечка грибы декор деньги десерт дети дизайн желатин здоровье интерьер колбаса компьютер красота курица лечение магия маска мастер-класс мед медовик молитва мясо новый год омоложение орехи печенье пирог пирожное православие развитие рецепт рукоделие рулет салат сладости сыр творог торт уход уход за волосами уход за лицом чернослив шоколад эзотерика
Запекаем вкусно мясо в фольге: советы, хитрости и рецепты приготовления. |
Метки: мясо |
Пирог с мясом "Монастырская изба" |
Хочу предложить вам вкусный и оригинальный пирог. К тому же он может стать украшением любого стола!
Метки: пирог мясо запеканка |
Мясо в "термосе" |
Этим способом мясо делаю около десяти лет. Мясо прекрасно украсит и праздничный стол. И на каждый день, и для диеты, и деткам… ГЛАВНОЕ - я никогда не переживаю, что у меня мясо не получится! Не переживаю, что мясо будет пересушенным или недопеченным. Добро пожаловать…
Ингредиенты для "Мясо в "термосе""
Метки: мясо |
ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ КАВКАЗСКОЙ КУХНИ 6 ВКУСНЕЙШИХ БЛЮД ИЗ МЯСА |
Метки: кавказская кухня мясо |
Экспресс-буженина за 10 минут! |
Метки: буженина мясо |
Котлета по киевски...с восточным привкусом |
Котлета по-киевски — разновидность котлеты, представляющая собою отбитое куриное филе, в которое завёрнут кусочек холодного сливочного масла (изначально масло вбивалось в мясо кулинарным молотком, что делало вкус филе сливочным, при поточном производстве масло стали просто заворачивать). Получившаяся котлета имеет эллипсоидную форму. Запекается во фритюре, предварительно обмазывается яйцом и панируется. В масло могут добавляться тёртый сыр, грибы, зелень, яичный желток и пр. Блюдо подаётся на крутоне.
В одном из концов котлеты может быть закреплена куриная косточка, на которую при подаче на стол надевается папильотка.
Существует несколько версий истории происхождении блюда.
Французы утверждают, что рецепт этой котлеты был вывезен из Франции в Россию во времена правления императрицы Елизаветы, пославшей во Францию молодых людей для обучения кулинарному делу. Так, по мнению французов, котлета попала в Россию. У них же она называется котлета «де-волляй». Придумал эти котлеты французский повар Николя Апперт. После Отечественной войны 1812 года, когда всё французское в России резко вышло из моды, котлеты переименовали в «михайловские», поскольку утверждалось, что эти котлеты придумал русский повар в некоем шикарном ресторане, находящимся неподалёку от Михайловского дворца.
После революции рецепт был практически забыт, однако сохранился на Украине. В 1947 году один из киевских поваров решился воспользоваться этим рецептом, дав котлетам новое название «котлеты по-киевски».
Украинцы утверждают, что котлеты попали к ним в 1918 году, но популярности не добились. Их подали в честь возвращения украинской делегации из Германии. Котлеты всем понравились и быстро вошли в ресторанное меню.
Американцы, естественно, приписывают изобретение данного блюда себе, утверждая, что название «котлета по-киевски» появилось потому, что их, якобы, часто заказывали эмигранты из Украины.
Мне захотелось попробовать ее вот так приготовить.Рискнула и осталась результатом довольна,даже очень
Метки: котлеты по-киевски мясо |
Хороший рецепт буженины |
Ещё очень интересный рецепт приготовления буженины в несколько приёмов по 5 минут
Метки: буженина мясо рецепт |
Закуска "Фрикаделька в облаках" |
Метки: мясо фарш фрикадели рецепт |
Очень простые и обалденно вкусные тефтели |
Ингредиенты:
Приготовление:
Картофель и морковь потереть на крупную терку, прибавить фарш, яйцо, соль, перец и лук, сделать тефтели, обкатать в мучении и обжарить. Изложить в кастрюльку, залить подливкой (кто которую делает) и тушить 15мин. Тефтели выходят очень вкусные, а внутри еще и цветные))
Рецепт моей подливы:
Сметана + вода + чуточку горчицы + пол ложки томатного соуса + базилик + соль + перец + грибы = ОБЪЕДЕНИЕ!
А тех, кого больше интересует не приготовление кулинарных шедевров, а производство битума, приглашаю на сайт tikoizol.ru.
Метки: тефтели рецепт мясо фарш |
Свиная грудинка маринованная |
Метки: свинина мясо рецепт |
19 рецептов домашней колбасы!) |
Серия сообщений "Домашнее (антимагазин)":
Часть 1 - Чем заменить сыр "Филадельфия"? Рецепт чизкейка к посту: 100% попадание!
Часть 2 - 19 рецептов домашней колбасы!)
Метки: колбаса домашняя колбаса мясо рецепт |
ВКУСНЕЙШАЯ «Копченая» курятина |
Метки: курятина курица мясо копченое |
Пирог "Под мухой": Потрясающий рецепт мясного пирога |
Метки: пирог мясо рецепт |
Китайские лепешки с мясом |
Метки: лепешки мясо кулинария |
Страницы: | [1] |