- Теплая вода с лимоном помогает пищеварению, ее атомарный состава похож на слюну и соляную кислоту желудочного сока.

- Печень вырабатывает больше ферментов из воды с лимоном / лаймом, чем из любой другой пищи

- Лимонная вода выступает против инфекции дыхательных путей.

- Теплая вода с лимоном помогает естественному опорожнению кишечника.

- Лимон является мощным антиоксидантом

- Кроме того, в лимоне содержится кальций и магний в хорошем соотношении.

- Вода с лимоном очищает кровь

- Вода с лимоном / лаймом может помочь понизить кровяное давление.

- Вода с лимоном / лаймом создает эффект подщелачивания в организме.

- Вода с лимоном полезна для кожи.

- Вода с лимоном / лаймом помогает разбавить мочевую кислоту, которая, накапливаясь, приводит к болям в суставах и подагре.

- Вода с лимоном / лаймом способствует уменьшению слизи в организме.

- Вода с лимоном выводит жиры, помогая снижению веса и придавая организму дополнительный тонус.

1. Кукуруза

Кукуруза — это не только полезный, но и очень вкусный продукт. Предпочтение следует отдавать не консервированной, а вареной кукурузе. Она выводит излишки холестерина из организма и препятствует накоплению жировых запасов. Так что если днем вы съели что-нибудь тяжелое и запрещенное, то вечером остановите свой выбор на кукурузе.

2. Нектарины

Не стоит отказываться от нектаринов, несмотря на то, что фрукты не особо рекомендуют употреблять в пищу во второй половине дня. В нектаринах высокая концентрация клетчатки, которая, напротив, способствует ускорению обмена веществ и предотвращает накопление жиров.

3. Овощная икра

В овощной икре домашнего приготовления нет абсолютно ничего вредного. Выбирайте вариант на ваш вкус — грибная, кабачковая, баклажанная. Овощная икра в любом случае получится очень вкусной и сытной.

4. Сельдерей

Сельдерей — это продукт с отрицательной калорийностью. А это значит, что организм тратит много энергии на его переваривание. Поэтому для вечернего приема пищи он просто идеален.

5. Репа

Репу мы так часто игнорируем. А зря. Это очень полезный овощ, который обязательно должен быть в рационе. Репа эффективно очищает организм, укрепляет иммунитет и заряжает организм энергией. А еще она относится к категории диетических продуктов.

6. Тыква

Оранжевая красавица не навредит вашей фигуре. Из тыквы можно приготовить, пожалуй, самое большое количество полезных блюд. Это и крем-суп, и пюре, и салат.

7. Капуста

Абсолютно все виды капусты богаты витаминами группы В, которые принимают участие во всех важных процессах в организме человека. А еще капуста представляет собой диетический продукт. Поэтому она идеально подходит для ужина.

8. Грибы

Сами по себе грибы не такие уж и калорийные. Если отварить их, а не зажарить в большом количестве масла, то это и вовсе диетический продукт. И никакие они не тяжелые для желудка, просто мы привыкли подавать их с большим количеством самых разных ингредиентов, которые все вместе действительно создают чувство тяжести в животе.

9. Свекла

Свекла относится к категории незаменимых продуктов. Она помогает регулировать жировой обмен, тем самым препятствуя ожирению. Приятный бонус: свекла полезна в любом виде. Поэтому можно экспериментировать — варите, запекайте или ешьте ее сырой!

10. Треска

Белая рыба относится к категории диетических продуктов. Одна из самых полезных для здоровья человека — это треска. В этой рыбе есть витамины и ценные элементы, которые идут только на пользу, укрепляя иммунитет и нормализуя работу многих органов.

11. Камбала

Вот еще одна полезная рыба, которую можно и нужно есть после 18:00. В камбале содержится метионин. Полезные свойства этого вещества заключаются в том, что оно способно расщеплять жиры.

12. Киви

Киви — это просто незаменимый продукт для тех, кто хочет похудеть. Киви помогает организму сжигать и расщеплять жир, избавляет от тяжести в желудке и нормализует водно-солевой баланс.

Как правильно в домашних условиях рассадить взрослый куст спатифиллума, чтобы не навредить растению?

При хорошем уходе спатифиллум (иногда его еще называют Женское счастье) растет достаточно быстро. Раз в 3-5 лет растение нуждается в пересадке в чуть больший горшок. Если спатифиллум не цветет, скорее всего, его нужно пересадить. Сигналом для пересадки взрослого спатифиллума служат выпирающие из земли старые бурые корни и раскачивание розеток.

Если раздвинуть куртину, будет заметно, как внутри усыхают нижние листья. Это тоже верный признак того, что растение пора пересаживать . Но если желтеют и сохнут лишь кончики листьев, спатифиллуму не хватает влажности воздуха в помещении. Скорее всего, растение стоит близко к радиатору. Тогда его нужно переставить на новое место и установить увлажнитель воздуха в комнате.

 

Оказывается, и в продуктовом отделе обычного магазина или супермаркета найдется не мало полезных товаров для борьбы с вредителями и болезнями растений, приготовления подкормок и био-настоев. Некоторые садоводы давно и с успехом используют в аграрных целях кефир, молоко, сыворотку, соль, соду, дрожжи, горчичный порошок и кое-что еще. Сейчас узнаем почему…

Не только для еды… Какие продукты могут пригодиться в огороде?

Соль в огороде

Если вы когда-нибудь пытались избавиться от хрена, выросшего в неположенном месте, то знаете, насколько это трудно: сколько его не выкапывай, а корни продолжают жить и расти. Чтобы победить хрен нужно срезать его листья и засыпать место среза солью.

Плодовые деревья до распускания почек опрыскивают крепким соляным раствором, чтобы предотвратить грибковые заболевания.

Полстакана соли растворяют в ведре воды и один раз за сезон проливают репчатый лук для профилактики мучнистой росы и для уничтожения луковой мухи.

Очень любит подкормку соляным раствором свекла. Ее подкармливают дважды: в стадии 4-5 настоящих листьев и за месяц до уборки урожая. Подкормка готовится очень просто: 100 грамм соли растворяется в 10 литрах воды.

Серия сообщений "Блог Полезностей":
Часть 1 - Шестой айфон и всё такое прочее
Часть 2 - Придуман способ идеальной варки яиц.
...
Часть 4 - Подумайте, стоит ли это есть? Популярные и опасные закуски...
Часть 5 - Степени родства у русских
Часть 6 - СОДА, СОЛЬ, КЕФИР И ДРОЖЖИ ПРИГОДЯТСЯ В ОГОРОДЕ

 

Свёкор — отец мужа
Свекровь — мать мужа
Тесть — отец жены
Тёща — мать жены
Деверь — брат мужа
Шурин — брат жены
Золовка — сестра мужа
Свояченица — сестра жены
Свояк — муж свояченицы
Зять — муж дочери, муж сестры, муж золовки
Сноха — жена сына по отношению к отцу
Невестка — жена брата, жена сына для его матери, жена одного брата по
отношению к жене другого брата; употребляется также вместо сноха, золовка, свояченица
Сват — отец одного из супругов по отношению к родителям другого
Сватья — мать одного из супругов по отношению к родителям другого
Дед (дедушка) — отец отца или матери. 
Бабушка (бабка) — мать отца или матери
Двоюродный дед — дядя отца или матери. 
Двоюродная бабушка — тетя отца или матери
Внук (внучка) — сын (дочь) дочери или сына по отношению к деду или бабушке. Соответственно двоюродный внук (внучка) — сын (дочь) племянника или племянницы
Племянник (племянница) — сын (дочь) брата или сестры (родных, двоюродных, троюродных). Соответственно ребенок двоюродного брата (сестры) — двоюродный племянник, троюродного брата (сестры) — троюродный племянник
Внучатый племянник (племянница) — внук (внучка) брата или сестры
Дядька (дядя, дядюшка) — брат отца или матери, муж тетки
Тетка (тетя, тетушка) — сестра отца или матери по отношению к племянникам. Жена дяди по отношению к его племянникам
Двоюродный брат — находящийся в родстве по деду или бабушке с детьми их сыновей и дочерей
Троюродный брат — сын двоюродного дяди или двоюродной тети
Двоюродная сестра — дочь родного дяди или родной тети
Троюродная сестра — дочь двоюродного дяди или двоюродной тети

Кроме современных понятий степени родства, оказывается, в ходу есть и более старинные названия родственников.

Серия сообщений "Блог Полезностей":
Часть 1 - Шестой айфон и всё такое прочее
Часть 2 - Придуман способ идеальной варки яиц.
Часть 3 - Мягкая нуга с орехами
Часть 4 - Подумайте, стоит ли это есть? Популярные и опасные закуски...
Часть 5 - Степени родства у русских
Часть 6 - СОДА, СОЛЬ, КЕФИР И ДРОЖЖИ ПРИГОДЯТСЯ В ОГОРОДЕ

Роднее и дороже людей, чем родители, и представить сложно. Только вот перед тем, как настает тот самый возраст, когда эта аксиома не требует доказательств, мы зачастую совсем не ценим их любовь, заботу и ежедневный титанический труд на благо нашего воспитания.

Запоминаем всего лишь 4 специи, который нейтрализуют негативное влияние кофеина на организм и заставляют кофе работать на нас.

1. ЧЁРНЫЙ ПЕРЕЦ. Черный перец оказывает сильное очищающее действие на систему пищеварения, выводит токсины, улучшает обмен веществ, стимулирует работу желудка, является антисептиком. Добавляйте его в горячий кофе по 1-2 горошинки, дайте настояться.

2. КАРДАМОН. Действует успокаивающе. Укрепляет желудок. Рекомендуется добавлять в кофе коробочки кардамона или свежий порошок. Придает кофе особый неповторимый аромат за счет действия эфирных масел.

3. ГВОЗДИКА. Стимулирует кровообращение и снижает кровяное давление. Эфирные масла гвоздики придают кофе аромат, способствуют снижению негативного действия кофеина. Добавляйте в горячий кофе одну головку гвоздики и дайте настояться.

4. КОРИЦА. Снижает закисляющее действие кофе на организм. При приготовлении кофе можно добавить порошок корицы или целую палочку.

Серия сообщений "Всё о кофе":
Часть 1 - Рецепты приготовления кофе.
Часть 2 - КОФЕ КАК ЛЕКАРСТВО. 15 УДИВИТЕЛЬНЫХ СВОЙСТВ НАПИТКА
...
Часть 6 - Рецепты вкусного кофе
Часть 7 - Специи снижающие кофеин в кофе
Часть 8 - Если кофе нельзя, но очень хочется.
Часть 9 - ♥ღ♥Чашечка кофе♥ღ♥
Часть 10 - Гид по кофе
...
Часть 12 - КАК СВАРИТЬ ИДЕАЛЬНЫЙ КОФЕ? 10 СОВЕТОВ ОТ ЧЕЛОВЕКА С ОПЫТОМ
Часть 13 - Необычные свойства кофе.
Часть 14 - Если кофе нельзя, но очень хочется. Нарушаем правила

Ингредиенты:

• - готовое слоеное тесто
• - фарш
• - сыр
• - грибы
• - лук
• - морковь
• - яйцо
• - соль
• - перец

Готовим фарш: Обжариваем отдельно грибы, мелко нарезанные лук с морковкой (натертую на терке), солим и перчим. Смешиваем все ингредиенты с фаршем, яйцом.

Из готового слоенного теста:

вырезаем кружки, в половине кружков делаем рюмкой отверстие, кладем фарш, накрываем кружком с дырочкой, вилкой придавливаем край, смазываем яйцом, посыпаем сыром и ставим в духовку на 30 минут.

Выпекать при 180 градусах, подавать с зеленью и сметанным соусом, для этого в баночку сметаны надавить чеснок, посолить по вкусу.

Сочные листья капусты кажутся настоящей приманкой для вредителей: капустной тли, гусениц, крестоцветных блошек. Особенно много бед вредители капусты доставляют неопытным огородникам, не знающим, что урожай может быть полностью испорчен паразитами, которые любят полакомиться всеми частями растения, включая корни.

На рынке товаров для сада и огорода средства от вредителей капусты представлены довольно широко. Одна беда: в своей основе они так или иначе имеют химические соединения разной степени токсичности. Несмотря на заверения специалистов, что при правильном использовании эти составы безвредны для человека, огородники совершенно обоснованно опасаются химических инсектицидов.

Как же вырастить капусту без химии?

Профилактика . Предупредить появление вредителей капусты помогают несложные меры:

- тщательная уборка и утилизация (лучше всего — сжигание) растительных остатков после сбора урожая капусты;

- перекопка и разравнивание почвы (в осеннее время);

- по возможности ранняя высадка рассады в грунт, чтобы она успела окрепнуть до появления вредителей;

- защита капустных гряд укрывными материалами: это самый простой способ избежать нападения крестоцветной блошки и не дать бабочкам-белянкам отложить яйца, из которых потом появятся гусеницы;

- весной и летом — выпалывание сорняков, родственных капусте: сурепки, пастушьей сумки, ярутки полевой. Вредители капусты поселяются на них и впоследствии переносятся на гряды.

Защитить капусту от вредителей можно и на стадии высадки в грунт, посадив рядом другие огородные растения.

- Чеснок. От выделяет летучие вещества, которые отпугивают капустных мух;

- Укроп или томаты. Предупреждают появление капустной тли.

- Шалфей своим запахом отгоняет капустную совку.

- Бораго (огуречная трава) защищает от нападения слизней.

- Полынь, мята и пижма отпугивают капустных мух и гусениц капустной белянки.

К сожалению, профилактика не гарантирует стопроцентную защиту капусты от вредителей, поэтому будьте готовы регулярно осматривать посадки на предмет появления незваных гостей.

Вредители капусты и народные средства от них

На капусте завелась тля . На листьях появляются белые и бурые точки, листья обесцвечиваются, сворачиваются, побеги и бутоны приобретают синевато-розовый оттенок. Приостанавливается развитие кочанов, капуста начинает отставать в росте. Скопления тлей можно разглядеть невооруженным глазом: это серо-зеленоватые ползучие насекомые около 2 мм длиной, покрытые беловатой восковой пылью.

1. Проснувшись, пять минут полежите с закрытыми глазами. Затем разотрите руки, пока они не станут горячими. Затем помассируйте уши (ухо – пульт управления всем организмом): указательный, большой и средний палец надо взять в горсть и растереть ухо сверху вниз 30 раз (большой палец при этом находится за ухом).

2. Правую ладонь положите на лоб (на лини бровей), накройте левой ладонью, сосредоточьтесь на точке третьего глаза (между бровями) и смещайте ладонью кожу лба вправо-влево 30 раз. (Кстати, это очень помогает и от головной боли).

3. Сложите руку в кулак, костяшками больших пальцев 15 раз помассируйте закрытые глаза – от носа к ушам. Это упражнение улучшает зрение и кровоснабжение мозга.

4. Правую ладонь положите на область щитовидки, левую – сверху и двигайте руки, слегка нажимая, сверху вниз – от горла до солнечного сплетения 30 раз.

5. Лежа, втягивайте и надувайте живот как можно сильнее – 30 раз. Дыхание произвольное. Уходят все застойные явления в пищеварительном тракте.

6. Лежа на спине, не спеша, на вдохе подтягивайте к груди сначала правое колено – 15 раз. Потом столько же – левое.

7. Правую руку положите на солнечное сплетение, левую сверху, делайте круги по животу с нажимом по часовой стрелке – 30 раз.

8. Ноги вытянуты, руки на затылке, вдох – поднимите ноги за голову, выдох – опустите. Делать нужно 10 раз. Улучшает пищеварение. Очень полезно для позвоночника.

9. Сесть на край кровати, глаза открыты, левую ногу положить на правое колено, костяшками пальцев руки растереть выемку на стопе 30 раз. То же с правой ногой. Это стимулирует все органы.

10. Сидя, положите на затылок правую ладонь, левую сверху и двигайте руками, надавливая, вправо-влево 15 раз.

После гимнастики выпейте полстакана теплой воды (а лучше 1-2 стакана обычной комнатной температуры).

В последнее время популярными стали всяческие рыбные закуски к пиву. Тут и кальмары копченые с перцем, и солено-сушеная рыба-игла, и полоски лосося. Вот только в большинстве случаев название продукта не имеет ничего общего с сырьем, которое используется для его приготовления. Изобретательные китайцы очень стараются, чтобы снабдить нас третьесортным дерьмом, которое потом превращается в дорогой деликатес. 

1. Тунец на шкуре. На самом деле — измельчённые копчёно-солёные (либо просто солёно-сушёные) полоски блувайтинга. 




Иногда филе блувайтинга продаётся в первозданном виде: 





2. Солёно-сушёные (солёно-копчёные) полоски тунца (мясо тунца).
На самом деле — продукт произведённый из сурими — измельчённого и окрашенного по специальной технологии мяса белой рыбы.
Несколько лет назад для изготовления сурими массово использовался минтай,
теперь же используется сайда — наиболее дешёвая белая рыба.
Так же из сурими изготовляется масса иных «имитаций» морепродуктов (в частности —
крабовые палочки, что породило известную поговорку «при изготовлении данных крабовых палочек ни одного краба не пострадало»). 

Серия сообщений "Блог Полезностей":
Часть 1 - Шестой айфон и всё такое прочее
Часть 2 - Придуман способ идеальной варки яиц.
Часть 3 - Мягкая нуга с орехами
Часть 4 - Подумайте, стоит ли это есть? Популярные и опасные закуски...
Часть 5 - Степени родства у русских
Часть 6 - СОДА, СОЛЬ, КЕФИР И ДРОЖЖИ ПРИГОДЯТСЯ В ОГОРОДЕ

Аир болотный – не рекомендуется применять его в терапии, если вы страдаете гастритом с повышенной секрецией соляной кислоты.
Арония (черноплодная рябина): противопоказана при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гипотонии.

Барбарис – нельзя употреблять настойку барбариса при климаксе и беременности.

Береза белая – настой из березовых почек нельзя использовать при заболеваниях почек.

Бессмертник песчаный – противопоказан при гипертонии.

Виноград – нельзя употреблять при ожирении, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, сахарном диабете.

Горчица – не используется при воспалительных заболеваниях почек и туберкулезе легких.

Горец перечный – нельзя использовать при заболеваниях почек, особенно при гломерулонефрите.

Горец птичий – противопоказан при пиелонефритах и циститах, тромбофлебитах.

Горец почечуйный – нельзя использовать при беременности.

Гранат – если вы решили использовать гранатовый сок для лечения, то перед употреблением мы рекомендуем разбавить его водой.

Душица – запрещена для использования беременными женщинами.

Девясил высокий – противопоказан при беременности и при заболеваниях почек.

Донник лекарственный – при длительном употреблении вызывает тошноту и рвоту, головную боль и головокружение.

Серия сообщений "Хитрости Жизни":
Часть 1 - Синдром хронической усталости.
Часть 2 - Хитрости и уловки которые от нас скрывают!
...
Часть 9 - Применение горчицы – полезные свойства
Часть 10 - Интересные идеи использования кондиционера для белья
Часть 11 - Важно знать! Случаи противопоказания трав!
Часть 12 - Как узнать чего хочет ваш организм
Часть 13 - Вот почему спать на правом боку очень вредно для здоровья.

Фото: «Фотобанк Лори»

Говоря о морских водорослях в качестве продукта питания, на ум сразу же приходят суши, а именно листья нори, в которые и заворачивают рис для приготовления традиционного японского блюда. В Японии и Корее настоящий культ употребления морских водорослей, и дело тут не только в исключительном вкусе и универсальности водорослей как продукта питания. Жители Юго-Восточной Азии знают, что в этой полезной морской зелени кроется секрет их долголетия!

Действительно, морские водоросли давно зарекомендовали себя в качестве целебной пищи, ведь доказано, что диета на основе этого продукта способна снизить риск ожирения, уменьшить количество случаев сахарного диабета, сердечно-сосудистых заболеваний, болезни Альцгеймера, и прочих дегенеративных патологий.

Многочисленные исследования людей, которые регулярно употребляют морские водоросли, убедительно доказывают, что наличие этого продукта в рационе питания позволяет снизить вероятность развития рака молочной железы и многих других видов онкологических заболеваний.

Виды водорослей

Прежде чем разнообразить свой рацион столь экзотическим продуктом, как морские водоросли, следует разобраться с их разновидностями. Так, существует три вида съедобных водорослей: красные, коричневые и зеленые. Рассмотрим каждый вид.

1. Гречка-по купечески
ИНГРЕДИЕНТЫ:
300-400 гр. мяса
1 стакан гречки
1 луковица
1 средняя морковь
1 маленький зубок чеснока
1 лавровый лист
соль,молотый перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Мясо порезать небольшими кубиками,слегка обжарить на сковороде с растительным маслом.
Затем долить не много воды,добавить лавровый лист, и потушить мясо под крышкой на маленьком огне до готовности. Гречку перебрать,залить кипятком минут на 5,затем воду слить. Отдельно обжарить мелко порезанную луковицу и морковь натертую на терке,добавить овощи к мясу и измельченный чеснок, посолить,поперчить,добавить гречку, долить горячей воды чтобы гречка была покрыта с палец высотой,довести до кипения, затем накрыть крышкой и томить на маленьком огне пока вся жидкость не впитается а гречка не станет мягкой.Затем огонь выключить,можно добавить кусочек сливочного масла и перемешать.

2. Гречка "По-русски"

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Гречневая крупа - 300г
Грибы - 600г
Яйца - 4 шт
Лук - 150г (3 маленькие луковички)
Морковь - 150г (можно взять чуть больше лука)
Соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Гречневую крупу промыть и отварить до готовности. Яйца отварить. Лук почистить и мелко порезать.
Морковь почистить и натереть на крупной терке. Грибы вымыть и порезать на небольшие кусочки. На сковороде разогреть немного растительного масла и обжарить лук. Когда лук станет прозрачным, добавить к нему морковь и обжаривать ~5-7 минут периодически помешивая. Готовую зажарку переложить к гречке, перемешать. В этой же сковороде обжарить подготовленные грибы до готовности ~7-10 минут. Грибы переложить к гречке, перемешать. Яйца порезать на яйцерезке или ножом небольшими кубиками. Порезанные яйца добавить к гречке и перемешать. Подавать как гарнир или отдельное блюдо.

Наверное, каждому жителю нашей страны знаком этот праздничный день! 8 марта отмечается Международный женский день, когда принято поздравлять с праздником всех женщин, дарить им цветы, подарки, заботу и нежность. Все мужчины в этот день стараются быть галантными кавалерами, сами же представительницы прекрасного пола с радостью принимают оказанные им знаки внимания. И сами женщины с удовольствием поздравляют друг друга, обмениваются приятными сувенирами, цветами и открытками с добрыми пожеланиями.

Международный женский день – сравнительно «молодой» праздник, которому примерно 100 лет. А с какими обрядами и традициями был связан этот день в древности?

Народные приметы на 8 марта

1. В старину на Руси 8 марта называли «Кислыми Девками». Если девушка не вышла замуж до этой даты – ей еще долгое время предстоит провести в родительском доме.

2. Слышен крик тетерева – к дружной весне.

3. Воробьи гнезда вьют, а сороки улетают в лес – к устойчивому теплу.

4. Если бросить на снег соломинку, и она провалится в сугроб – ровно через месяц растает весь снег.

5. Сороки прячутся под крышей – к снегопадам. Громко стрекочут во дворе – к новостям, либо к приезду гостей. Сорока на крыше дома 8 марта скачет – в этом доме будет покойник.

6. Лошадь на земле лежит – к вьюге.

7. Если девушка в этот день попытается приворожить любимого – он скоро ответит ей взаимностью.

8. Птицы прилетели – много хлеба будет.

9. Грачи вьют гнезда с солнечной стороны – к холодному, ненастному лету.

10. Рано закричал дергач – лошади заболеют. Если в этот день закричал перепел – лошади будут сытыми и довольными.

11. Слышен стук дятла – к поздней весне.

12. Синицы громко поют – к теплой погоде.

13. Если женщина получила цветы, но не знает от кого – скоро ей предстоит взаимно в кого-то влюбиться.

14. Незамужней девушке отмечать 8 марта в окружении женщин – до конца года свадьбы не видать.

15. Зяблик закричал – к заморозкам.

16. Паук в этот день в доме паутину сплел – к счастью в семье. Такую паутину нельзя снимать до Пасхи – можно дом потерять.

7 марта, день святого мученика Маврикия, считается временем массового прилета птиц. Обычно первыми прилетают грачи. С давних пор считалось, что перелетные птицы приносят на своих крыльях весну. Именно поэтому их так долго и с нетерпением ждали. К тому же, люди ждали первого урожая – запасов зерновых и корма становилось все меньше и меньше, приходилось забивать скотину. Традиционное блюдо в этот день – «черная уха»: суп с мясом, сваренным в рассоле из-под огурцов с различными съедобными корешками. Хлеба к началу марта уже не оставалось, или его было очень мало.

Обычно день выдавался теплым, но погода в наших широтах капризная (а уж тем более весной!), поэтому случиться могло всякое. Чтобы предсказать погоду на ближайшее время, люди издавна использовали народные приметы. На каждый день существовал свой, особый цикл примет.

Народные приметы на 7 марта

1. Грачи и ласточки прилетели – к дружной весне.

2. Кто в семье первым увидел, как летят грачи – тот будет счастливым.

3. Первая ласточка 7 марта сулит счастливый и благополучный год.

4. В этот день холодно – к дождливому лету. То же самое сулит и туман.

5. Жаворонок запел – весна будет ранней.

6. Сосны и ели шумят – к теплу.

7. Если в этот день женщина увидела первую ласточку, она должна умыться молоком, чтобы лицо было белым и молодым.

8. Если эта дата выпала на полнолуние, нельзя посыпать навозом поля и огороды – сорняков много будет. Лучше всего это делать в последней четверти.

9. Если 7 марта взять тайком горсть земли из-под чужой сохи и рассыпать ее в доме – клопов не будет.

10. Посадить в этот день капусту – к хорошему ее урожаю, не будет гусениц.

11. Сыпет снег, разыгралась вьюга – весна придет еще не скоро.

12. Облака высоко висят – к затяжным дождям со снегом.

13. Снег гладкий – к неурожайному году, рыхлый – наоборот, к богатому урожаю.

14. Грачи начинают вить гнезда – погода будет теплой.

15. Разорить ласточкино гнездо – грех. Сделать это 7 марта – лицо пятнами покроется.

Масленица считается одним из самых веселых праздников в году. Длится она семь дней, и на протяжении блинной недели люди веселятся, устраивают гуляния, ходят в гости по домам, и поедают блины. В 2016 году Масленица начнется 7 марта и закончится 13 марта.

Масленичная неделя поистине народное торжество встречи весны. Перед тем, как войти в Великий пост, люди прощаются с зимой, радуются первым погожим денькам, выпекая традиционные блины, и готовятся к очищению души и тела.

Масленица, сырная неделя (до реформы орфографии также часто масляница) — народный праздничный цикл, сохранившийся на Руси с языческих (дохристианских) времён. Обряд связан с проводами зимы и встречей весны.

Другие названия Масленицы: Маслена, Масленая, Масленая неделя, Всемирный праздник, Блинница, Блинщина, Блинная неделя, Блиноедка, Прожорная неделя, Объедуха, Широкая масленица, честная, веселая, Целовальница, Кривошейка, Боярыня Масленица, Молочная неделя, устьцилем. Молочница, полес. Масленка, Маслоед, Мaсны тыждэнь, белор. Коляда масленая, Каровiна i конскае свята, укр. Колодій, словацк.Smrtni nedel'a, христ. Сырная неделя.

ТРАДИЦИИ МАСЛЕНИЦЫ

Масленица имеет несколько названий: мясопустой ее называют, потому что происходит воздержание от мяса, сырной – из-за изобилия сыра на этой неделе, и непосредственно, масленицей – из-за употребления большого количества масла.

Традиции празднования уходят далеко вглубь нашей истории. Но так же, как и раньше, этот праздник принято встречать с размахом, с песнями, плясками, конкурсами. Самыми распространенными забавами, которые устраивались в селах, считались кулачные бои, катания на санях, поедание блинов на время, лазанье по столбу за призом, купание в прорубях, игры с медведем, и наконец, сжигание чучела. Главным угощением являются блины с различными начинками. Готовить их нужно каждый день, причем в больших количествах.

Народ утверждал, что те люди, которые не веселятся на Масленицу, год проживут бедно и не будет в их доме веселья.

Существует множество правил и рекомендаций, которых необходимо придерживаться во время Масленичной недели, но среди них можно выделить основные два:

1. На Масленицу ни в коем случае нельзя кушать мясную пищу. Разрешено употреблять молочные продукты и рыбу. Основное блюдо, которое должно быть на столе у каждой хозяйке – блины.
2. На Масленицу нужно кушать много, часто и везде, где только можно. Чревоугодничество – вот главный принцип этого праздника. Вот почему, принято кушать не только дома, но и в гостях, куда частенько приглашают на этой неделе.

Масленицу отмечают с понедельника по воскресенье, и каждый день на этой неделе принято проводить по-особому, соблюдая традиции праздника.

Понедельник (7 марта) называется «Встреча Масленицы». В этот день хозяйки начинали печь блины, причем, первый блин обязательно отдавали нуждающимся, бедным людям. Еще в понедельник готовили чучело Масленицы, которое выставляли на главной улице. И оно, облаченное в лохмотья, должно было простоять до воскресения.

Вторник (8 марта) в народе называли «Заигрыш». Этот день полностью посвящали молодоженам. В этот день устраивались народные гуляния: катание на санках, на каруселях и ледяных горках.

Среда (9 марта) – «Лакомка». В этот день принято было созывать в дом гостей (соседей, друзей, родных) и угощать их вкусными блинами, пирогами, медовыми пряниками. Также в среду тещи блинами угощали своих зятьев, отсюда и выражение пошло «Пришел зять, где сметаны взять?». В этот день популярными были кулачные бои и конные бега.

Четверг (10 марта) в народе нарекли «Разгуляй». Именно с этого дня начиналась Широкая Масленица, которая сопровождалась катанием на санках, играми в снежки, веселыми песнями и хороводами.

Пятница (11 марта). Этот день обозначили как «Тещины вечерки», потому что именно в пятницу зятья приглашали в свой дом тещу и угощали блинами. При этом муж их дочери, накануне, должен прийти в дом к теще и позвать ее в гости.

Серия сообщений "Праздники":
Часть 1 - С Праздником Милые Женщины!!!
Часть 2 - Пусть год начинается с доброй улыбки
...
Часть 9 - Видео: Как с юмором подарить мужу носки на 23 февраля
Часть 10 - Почему 8 Марта?
Часть 11 - ПРАЗДНОВАНИЕ МАСЛЕНИЦЫ В 2016 ГОДУ
Часть 12 - Музыкальные открытки к Пасхе
Часть 13 - Ирина Самарина. Рождество Христово
...
Часть 19 - Утро красит нежным светом...
Часть 20 - День народного единства - 4 ноября - День иконы Казанской Божией Матери
Часть 21 - Женщина останется загадкой. ЛАРИСА РУБАЛЬСКАЯ.

 

8 марта, праздник выражения любви и благодарности женщинам, имеет давнюю историю и туманное происхождение.
Историю празднования Международного женского дня принято связывать с именем революционерки Клары Цеткин. Именно она на Международной конференции женщин в 1910 году в Копенгагене провозгласила идею ежегодно отмечать 8 марта как день рождения женского пролетариата.



Выбор Цеткин именно 8-го марта как даты празднования Международного женского дня вызывает разноречивые объяснения.

Согласно официальной, широко известной версии, Женский день был приурочен к событиям 1857 года, когда 8 марта текстильщицы нью-йоркских фабрик прошли маршем по улицам города, протестуя против низких заработков и тяжелых условий труда.

Однако ряд историков называют и другую - религиозную - причину возникновения праздника, согласно которой в намерения Цеткин входило связать историю женского социалистического движения с историей ее народа - евреев. А именно с той страницей этой истории, которая рассказывает о Есфири, жене персидского царя Ксеркса.

Серия сообщений "Праздники":
Часть 1 - С Праздником Милые Женщины!!!
Часть 2 - Пусть год начинается с доброй улыбки
...
Часть 8 - Татьянин день, праздник народный и церковный.
Часть 9 - Видео: Как с юмором подарить мужу носки на 23 февраля
Часть 10 - Почему 8 Марта?
Часть 11 - ПРАЗДНОВАНИЕ МАСЛЕНИЦЫ В 2016 ГОДУ
Часть 12 - Музыкальные открытки к Пасхе
...
Часть 19 - Утро красит нежным светом...
Часть 20 - День народного единства - 4 ноября - День иконы Казанской Божией Матери
Часть 21 - Женщина останется загадкой. ЛАРИСА РУБАЛЬСКАЯ.

В народе дату 6 марта величали «Тимофей Весновей» по имени покровителя этого дня – святого преподобного Тимофея. Считалось, что «настоящая» весна медленно, но верно приближается и устанавливает свои права, а сильных холодов больше не будет. «Тимофей-Весновей – тепло у дверей», «На Тимофея весна бок греет», – говорили в народе. В лесах у некоторых деревьев начиналось сокодвижение.

С этого дня старые люди советовали молодым больше проводить времени на улице, чтобы «нагулять» себе здоровье и реже болеть простудой. Те, кто постарше усаживались днем на завалинке, рассказывали сказки младшим детишкам и внучатам, а молодежь проводила время в повседневных хлопотах во дворе и в шуточных игрищах.

Народные приметы на 6 марта

1. Если в этот день подует северный ветер и прогремит первая гроза – к поздней весне. Если подул южный или восточный ветер, то весна будет теплой и сухой.

2. Снегопады и метели в этот день обманчивы – через несколько дней наступит долгожданное тепло.

3. Снег тает вокруг деревьев, оставляя пологие края – к скорому теплу. Если края крутые – еще долго будет холодно.

4. Рано потекли ручьи – к раннему севу.

5. Весна наступила быстро – к ранней осени.

6. Увидеть в этот день зайца-беляка – к снегу.

7. Высокие сугробы во дворе – к теплой погоде.

8. Ласточки прилетели – к теплу.

9. Не следует в этот день оставлять начатые дела, их обязательно нужно довести до конца.

10. Выпивать нельзя – к дурным последствиям.

11. Если 6 марта купить себе новую обувь – она прослужит очень долго.

12. Также нельзя в этот день сажать и поливать любые растения – расти не будут.

13. Обычно рожденные в этот день становятся старшими в семье.

14. В ночь на 6 марта снятся вещие сны. На некоторые из них следует обратить особое внимание. Так, если вам приснилось, что вы обрезаете себе волосы – это к бедности. Заплетать косы – к ложным слухам. Если вы ловите преступника – ваша вторая половинка неверна вам.

Заболеть во сне – к доброму здравию. Увидеть комара – поспорите с соседом или соседкой. А если у вас распухли руки, то это предвещает неслыханное богатство!

5 марта (по новому стилю) – день святого Льва, епископа Катанского. По созвучию слов, в России его негласно переименовали во Льва Катальщика.

В этот день существовала традиция кататься на санях с горы. И стар, и млад старались накататься, нарезвиться, как следует – может, в последний раз в сезоне «перезимья», как в старину называли март. Провожали зиму на Руси всегда с размахом – пекли масленичные блины, устраивали веселые маскарады, пели песни, водили хороводы. Если на 5 марта выпадала Масленица – просили друг у друга прощения за вольные и невольные прегрешения, вовсю лакомились сладкими и мясными блюдами перед Великим постом. Подготовка к семинедельному периоду полного воздержания называлась «заговеньем». С этого дня возможность отведать скоромной пищи откладывалась до самой Пасхи – светлого Христова Воскресенья.

Народные приметы на 5 марта

1. По-прежнему нельзя смотреть на падающие звезды, чтобы не накликать на себя беду, а то и смерть. Говорили, что подобное явление в начале марта счастье в небо уносит. К тому же, это предвещало разные жуткие видения. Кроме того, считалось, что в этот день в образе падающих звезд на землю являются духи, которые на ночь ложатся в постель к замужним женщинам в отсутствие супругов.

2. Если тайком добыть огонь или горсть горящих углей и отнести в поле – будет много урожая.

3. Кто заболел в этот день – тот долго не выздоровеет. Поэтому надо как следует беречь свое здоровье и не допускать простуд.

4. Дальше всех съехать с горки на санях – к счастью.

5. Галки и сороки в снегу купаются – к оттепели.

6. Весь снег на 5 марта сошел – к неурожайному, бедному году.

7. Пошел снег с дождем – к наводнению, бурному разливу рек.

8. Стаи галок и ворон парят высоко в небе – к снегопаду.

9. Во время дождя небо на западной стороне проясняется – к теплой и сухой погоде.

10. Ветер сменил направление – к недолгой оттепели.

11. Не следует начинать ничего нового в этот день.

12. Обещать что-либо на 5 марта тоже не следует – есть риск не выполнить.

13. Если всю старую обувь выбросишь – это принесет достаток в дом.

Народное название даты 3 марта – «Овсянка». В старину в этот день люди ждали прилета птиц. Считалось, что перелетные птицы приносят на своих крыльях настоящую весну – с зеленой травкой, первыми цветами, шумными ручейками. Чтобы ускорить столь радостное событие, хозяйки пекли булочки и пирожки из овсяной муки («овсянички»), а также овсяное печенье, ели всей семьей и раскладывали во дворе, чтобы птичка прилетела. Почитали в этот день и маленькую лесную овсянку. Если она уже прилетела, ее старались задобрить и угостить сладкими крошками, оставшимися от сдобной выпечки. А уж если она звонко зачирикала, как бы говоря мужику: «Покинь сани! Покинь сани!», можно быть уверенными: тепло не за горами!

У крестьян наступала пора серьезной подготовки к посевной. В кузницах чинили инструменты, во дворах тоже кипела работа: мужчины проверяли и ремонтировали телеги и сохи.

Народные приметы на 3 марта

1. Овсянка прилетела – скоро наступит теплая и сухая весенняя погода.

2. Если бабочки крапивницы уже показались на глаза – вот-вот снег сойдет и больше не выпадет.

3. Река разлилась – много травы на заливных лугах будет. Кроме того, половодье в этот день предвещало хороший сенокос.

4. Много снега – вдоволь будет хлеба.

5. Сосульки с крыш свисают – к затяжной зиме. Кроме того, лед на реках еще долго не растает.

6. Ручьи текут – к богатому урожаю.

7. Густой туман – к ненастному лету.

8. Алая заря в этот день – к снегопаду.

9. Деревья почернели – наступит тепло. Затрещали – к трескучим морозам.

10. Звезды на небе яркие и сильно мерцают – к затяжным холодам.

11. Звезд мало – к снегопаду.

12. Луну на небе почти не видно – утром пойдет снег. Луна яркая и четкая – к морозу. Луна в кругу – к холоду.

13. Кучевые облака на небе – скоро будет тепло. Особенно хорошей приметой считались облака свинцового цвета.

14. В печке дрова трещат – к холодам.

15. Тот, кто родился в этот день, будет обладать красивым певческим голосом, сможет понимать язык птиц и ветров. А чтобы способности усилились, он должен носить сердолик в качестве талисмана.

Небесными покровителями второго дня весны считаются два святых. Это великомученик Феодор Тирон и святая праведная Мариамна. И хотя эти люди при жизни отличались особенным благочестием и своими делами заслужили ореол святости, в сознании русского человека они трансформировались в весьма неоднозначных персонажей. Так, Феодор Тирон в народных духовных легендах предстал в образе тирана (что, конечно, противоречит истинному православию), который вовремя раскаялся и стал помогать людям. И по сей день у святого Феодора принято просить защиты от злых людей, разбойников, преступников.

А вот святую Мариамну народ вообще «превратил»… в Маремьяну-кикимору! 2 марта именуется «кикимориным днем». По преданию, кикимора в начале весны особенно активна, любит вредить и досаждать людям, иногда похищает младенцев из домов. Поэтому некоторые приметы, приуроченные ко второму дню весны, имеют предостерегающий характер.

Народные приметы на 2 марта

1. Чтобы кикимора не надоедала, надо в углу дома оставить на ночь небольшой горшочек с едой.

2. Над ребенком в ночь на 2 марта нужно прочесть молитву и повесить в изголовье кровати образок, чтобы его не тронула кикимора.

3. Если вы занимаетесь рукоделием – не оставляйте в этот день его, не помолясь над ним, чтоб не испортила жена домового.

4. Нельзя в этот вечер глядеть на небо, иначе можно увидеть падающую звезду, которая предвещает болезни и смерть.

5. Если в этот день помолиться святому Феодору Тирону о пропаже людей или вещей, вскоре они найдутся.

6. Какая в этот день погода – такой она и будет все лето. Если тепло – лето будет жарким. Если холодно и ненастно – летом тепла не видать.

7. С западной стороны по небу плывут перистые облака – следующий день обещает быть дождливым.

8. Кучевые черные облака с утра – к первому мартовскому дождику.

9. Густой туман с утра – май будет холодным.

10. Птицы возвращаются в этот день с юга – к ранней весне.

11. Если незамужняя девушка 2 марта выйдет на улицу и первой на глаза ей попадется женщина – значит, в этом году она выйдет замуж.

Глаза нуждаются в отдыхе, особенно если вы много времени проводите за компьютером.

Повесьте распечатку на стену на уровне глаз. Можно использовать таблицу на планшете, но единственное условие — убрать яркость экрана на минимум.

Встаньте от нее на расстояние примерно 30 см и попытайтесь объединять пары шаров в один шар. Иными словами, каждый глаз должен смотреть на отдельный шар. Принцип такой же, как в стерео-картинках.

Как только удалось объединить верхнюю пару в один шар — спускайтесь ниже. С каждой новой ступенькой вниз расслабляете мышцы хрусталика, делая изображение размытым, но не разъединенным.

Поднимите и опустите взгляд несколько раз. Людям с врожденной близорукостью лучше не усердствовать. Пробуйте, но не перенапрягаетесь.

Важно: Не используйте «перекрестный просмотр» — это ошибочная техника. Чтобы понять, как вы смотрите, надо объединить любую пару шаров в один и закрыть левый глаз. Если правым вы смотрите на правый шар, то вы все делаете правильно, если смотрите на левый, значит, вы делаете упражнение неправильно. Правый глаз должен смотреть на правый шар, левый на левый.

Мастика бывает не только для строительных работ, она бывает съедобная, кулинарная. Она предназначена для украшения кондитерских изделий. Здесь есть, где развернуться творческой мысли.

В кондитерских особой популярностью пользуются детские торты. Конечно, главную роль в них играет украшение. Родители обычно заказывают праздничный торт с любимыми персонажами книг, героями мультфильмов. Вкусовые качества отходят на второй план, ведь дети будут, так или иначе, в восторге. Домашний торт, приготовленный мамой, конечно, будет вкуснее, но как тогда сделать украшение? Такой способ есть, и это совершенно не сложно.

Для кондитерской молочной мастики потребуется сухое молоко, сахарная пудра и сгущенка. Массу необходимо перемешать до однородной консистенции. Должно напоминать пластилин. Для цвета можно использовать пищевые красители. Кроме того в качестве красителя можно использовать морковный и свекольный сок, зеленку. Вымешанную мастику необходимо отправить в холодильник. Часа будет достаточно.

Делать зарядку по утрам лень, да часто и некогда, особенно если проспал. А вот минутку для массажа ушей найти всегда можно. Тем более что это один из самых действенных способов повысить тонус. На ушных раковинах находится более 170 биологически активных точек, рефлекторно связанных со всеми частями и органами тела. Массаж улучшит кровообращение и активизирует работу нервной системы.

Делать массаж можно прямо в постели, сразу после пробуждения. Для этого большим и указательным пальцами нужно сначала размять верх уха, затем постепенно переместиться к мочке. Хорошо также потянуть себя за уши вверх и в стороны.

Такой массаж полезно делать и в течение дня, особенно тем, кто ведет сидячий образ жизни. Он помогает устранять застой крови во внутренних органах.

Серия сообщений "Доброе утро.":
Часть 1 - Доброе утро.друзья!!!
Часть 2 - Доброе утро!!!
...
Часть 14 - С Добрым утром!!!
Часть 15 - прикольная песня "C ДОБРЫМ УТРОМ ЛЮДИ" Соня Лапшакова.
Часть 16 - С ПЕРВЫМ ДНЕМ ВЕСНЫ!!!

1 марта – первый день весны. Природа понемногу начинает оправляться от зимних холодов, а в воздухе появилось томительное ожидание долгожданного тепла. Встреча весны во все времена была радостным событием. В русской традиционной культуре еще с древнеславянских

времен приход весны сопровождался народными гуляньями, весельем и всеобщей радостью.

В старину 1 марта наши предки считали началом года. Это был день прославления древнего бога плодородия Ярилы. Многие традиции празднования не забылись и после принятия христианства. Так, в этот день до последнего не полагалось работать, совершать дела по дому.

Люди старались провести его весело, не обременяя себя заботами. Впереди сезон полевых работ – успеется похлопотать!

Народные приметы на 1 марта

1. В первый день весны потеплело – впереди еще будут заморозки. Весенняя погода обманчива.

2. Вороны громко каркают – к холодам.

3. Если 1 марта беременная женщина встанет на пригорок и посмотрит на первое весеннее солнышко – у нее родится здоровый и крепкий младенец.

4. Если женщина наберет снега в полдень и оботрет им руки – они будут чистыми и нежными.

5. Снег и талая вода, собранные в первый день весны, во многих областях считаются целебными.

6. Если в этот день в доме заплакала кикимора (жена домового), а то и показалась на глаза хозяевам – жди большой беды.

7. По народным поверьям, 1 марта повесился Иуда – один из учеников  Христа, предавший его. Поэтому в этот день положено усиленно молиться за своих ближних – чтобы самоубийц в роду не было.

8. Если бросить на снег веточку, и она провалится – скоро будет тепло. Если останется лежать на поверхности – холода еще долго не отступят.

9. На льду водоема плещется вода – к теплу.

10. Зяблик громко кричит – к холодам.

11. Заядлым рыбакам этот день пропускать нельзя. Считается, что щука, плотва и лещ особенно хорошо клюют в первый день весны.

12. Предметы вдалеке кажутся выше и больше, чем на самом деле – к оттепели, а также к снегу или к дождю.

13. Густой туман в этот день – к ненастному лету.

14. Паводок в первый день весны – к небывалому нашествию насекомых и грызунов на поля.

29 февраля всегда считалось весьма неоднозначной датой. Этот день бывает только в високосный год, раз в 4 года. А поскольку високосные годы во все времена считались неблагоприятными, отношение к 29 февраля испокон веков было соответствующим.

По церковному календарю, 29 февраля отмечается память святого Касьяна Римлянина. И, несмотря на то, что этот святой прославился в веках, как благочестивый и добродетельный человек, в народном сознании образ Касьяна был, мягко говоря, не очень хорошим. С последним днем зимы, как и с его небесным покровителем, всегда связывали массу неприятностей и старались не начинать в этот день никаких дел. Вот и народные приметы, приуроченные к 29 февраля, в большинстве своем, имеют предостерегающий характер.

Народные приметы на 29 февраля

1. Особенно тщательным образом берегли 29 февраля домашнюю скотину – считалось, что Касьян может ее унести. Над коровами, овцами, свиньями и т.д. читали особые молитвы, вешали в хлевах обереги, старались лишний раз не выпускать скот на улицу без нужды.

2. На что Касьян (Кащей, как называли святого в народе) не взглянет – все у него вянет.

3. Те, кто появился на свет 29 февраля, слывут неудачниками. Сейчас к этой примете относятся скептически, но поберечь себя стоит!

4. Не следует работать – к несчастью. Во многих областях России люди и по сей день стараются не выходить в этот день из дому.

5. До обеда рекомендуется спать, чтобы переждать самые опасные, утренние часы.

6. Святой Касьян в народе считается покровителем ветров. Поэтому сильный ветер в этот день – худой знак, от него старались как можно быстрее укрыться.

7. Чтобы уберечь себя от несчастий, святому Касьяну необходимо как следует помолиться, ставить ему свечку в церкви три четверга подряд.

8. Все сны, увиденные в этот день, вскоре сбываются.

9. Если 29 февраля не поют петухи и не лают собаки – к эпидемиям и моровому поветрию. То же самое сулили филин, случайно залетевший в деревню, а также большие стаи ворон, которые кружили над домами.

10. В этот день нельзя пускать к себе кого-либо на ночь – к болезни.

Какое растение посадить на даче, чтобы оно радовало глаз и не требовало усилий по уходу? Дизайнеры рекомендуют астру альпийскую многолетнюю. В статье изложены рекомендации по посадке и уходу за астрами, высаженными в открытый грунт. Подробно описаны сорта астры альпийской, их особенности и правила выращивания. Вы узнаете как сочетать астру с другими растениями и применять в ландшафтном дизайне.

Всё о лечебных свойствах гвоздики

Цветок гвоздика не имеет полезных свойств. Его высаживают только в декоративных целях. А вот дерево, которое произрастает в Индонезии, Занзибаре, Индии и Филиппинах, издавна используется как пряность и лекарство. Даже выращенная в других странах такая гвоздика является одним из лучших антибактериальных средств в природе!

Состав пряности

гвоздика фото

Гвоздика лечебные свойства проявляет благодаря своему составу. Она богата на:

• кариофиллен;
• гликозиды;
• олеаноловую кислоту;
• дубильные вещества;
• витамины А, С, В;
• гумулен;
• кальций;
• магний;
• железо;
• фосфор;
• фенолкарбоновые кислоты;
• кверцетин и кемпферол.

Но главное достоинство гвоздики – это ее эфирное масло. В бутонах этого растения его практически 15%, а в некоторых случаях и все 20%. Основным компонентом гвоздичного масла является эвгенол (около 70-90%). Еще в нем есть эвгенолацетат (13-15%), а также a- и b-кариофиллен (до 12%). Кроме этого, в бутонах этого растения содержится жирное масло (практически 10%).

Если год не високосный, то 28-е число является последним днем февраля, последним днем зимы. И, несмотря на то, что фактическое и календарное окончание холодов зачастую расходятся, на Руси всегда провожали зиму с радостью, а первых теплых деньков ожидали с нетерпением. Иногда этот день выпадает на Масленицу – веселый русский праздник проводов зимы, разгульное, разудалое время перед строгим Великим постом. Но поскольку даты этого праздника каждый год меняются, очень часто он выпадает на март, когда весна, казалось бы, уже наступила.

Согласно православному и народному календарям, покровителем даты 28 февраля считается святой Онисим. В народе его называли Онисим-овчар, поскольку в последний день февраля было принято совершать обряды на хороший приплод овец. Кроме того, этого святого считали небесным покровителем всех овчаров и пастухов.

Народные приметы на 28 февраля

1. Продолжали кликать звезды, чтобы у овец был многочисленный и хороший приплод. Выходили ночью на улицу и читали на звезды особые заговоры.

2. Много ярких звезд на небе – много ягнят будет.

3. Какая погода в этот день, такая и осень будет.

4. С крыш свисают длинные и толстые сосульки – к затяжной весне.

5. Много воды – к богатому сенокосу.

6. Если почти весь снег растает – будет много сена.

7. Гадания, совершенные в этот день, одни из самых верных.

8. Те, кто верит в практическую магию, должны успеть защитить себя в этот день от сплетен, злословия, с помощью специальных молитв и заговоров. Кроме того, в последний день зимы знахарки отчитывают мужей, которые грешат рукоприкладством в отношении своих жен.

9. Чтобы ребенок, рожденный на исходе зимы, рос счастливым и здоровым, ему дарили вещи из овчины и кутали в платок из козьего пуха.

10. Сильный ветер дует с востока – к летним песчаным бурям.

11. Вдалеке слышен лисий лай – к снегопаду.

12. Алый закат – к сильной метели.

13. Луна полная, яркая, отчетливо видна на безоблачном небе – холода еще долго не отступят.

14. Мало снега – к неурожаю.

15. Не следует в этот день строить планы на будущее, иначе не сбудутся.

27 февраля – день Кирилла-Указчика (Весноуказчика). В этот день Русская православная церковь отмечает память святого равноапостольного Кирилла – брата святого равноапостольного Мефодия, одного из создателей славянской письменности.

Кроме того, этот день является частью Недели о Страшном Суде – времени воспоминания о своих грехах и всеобщего покаяния.

Крестьяне на Кирилла выходили смотреть свои огороды, задерживали на них снег, чтобы почва была более плодородной. Работы в огороде считались женским занятием, поэтому готовили землю к посеву исключительно женщины, дети и подростки.

Народные приметы на 27 февраля

1. Много снега на полях – много хлеба в закромах.

2. Ясная солнечная погода – к холодам, но к теплому, урожайному лету.

3. Громко щебечут синицы – к теплу.

4. В старину этот день назывался «бабьим взбрыксами». Существовал обычай ходить женщинам в гости к повитухам, которые принимали детей. Повитух угощали сладостями, пирогами, не обходилось и без стакана-другого доброго вина! Кроме того, для этих целей мужчины готовили своим женам особое пиво, из воды, собранной из семи святых источников. Потом этим пивом угощали повитух и благодарили их за детей, рожденных на свет Божий.

5. На столах в этот день стоял сбитень – горячий безалкогольный напиток из меда и пряностей.

6. Некоторые сны, которые приснились в ночь на 27 февраля, считаются вещими. Так, горшок или тарелка с кашей сулят неудачу в делах. Увидеть рыбу – к неожиданным новостям. Приснилось кладбище – жить будете долго. Часы – к жизненным трудностям. Письмо – к расставанию. Разговор по телефону – к ложным слухам. Укачивать ребенка на руках – к покою и стабильности. Погоня – к судебным разбирательствам. Сумка – к разорению.

7. Не следует в этот день планировать визит к врачу. Особенно это касается косметологов и зубных врачей.

8. От стрижки волос и ногтей тоже следует воздержаться.

9. А вот покупки, совершенные в этот день, долго прослужат вам и принесут большую пользу!

10. Кроме того, с магической точки зрения дата 27 февраля полезна для лечения алкогольной зависимости.