LiveInternet <a class="gl_Topv2-logo-lnk" href="//www.liveinternet.ru/" title="LiveInternet.ru">LiveInternet

Метки: ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ И БЫСТРЫЙ ПИРОГ НА СКОРУЮ РУКУ.

ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ С БУЛГУРОМ

Четверг, 16 Мая 2024 г. 14:04 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивые голубцы с булгуром

Ленивые голубцы с булгуром

152865-ed4_wide (580x450, 84Kb)

+ читать дальше

Рубрики:

Метки: ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ С БУЛГУРОМ

БЮДЖЕТНАЯ ВКУСНЯТИНА: ТРУБОЧКИ ИЗ ЛАВАША С ТРЕМЯ НАЧИНКАМИ

Четверг, 16 Мая 2024 г. 14:00 + в цитатник
Это цитата сообщения MOLODA_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЮДЖЕТНАЯ ВКУСНЯТИНА: трубочки из лаваша с тремя начинками

Кто не любит быстрые рецепты, особенно если они не в ущерб вкусу. В перечень моих фаворитов входят закуски-трубочки из тонкого лаваша.

Я предпочитаю делать небольшие трубочки и всегда добавляю в них много зелени, чуточку майонеза и самые аппетитные начинки. Гарантирую, эти трубочки получатся очень вкусными и их сметут со стола за считанные секунды. А еще это очень бюджетно!

1 (700x557, 704Kb)
Трубочки из лаваша с копченой скумбрией.

Рубрики:

МЯСО ПОД ШУБОЙ – НЕЖНАЯ МЯКОТЬ И АППЕТИТНАЯ ХРУСТЯЩАЯ КОРОЧКА

Четверг, 16 Мая 2024 г. 04:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо под шубой – нежная мякоть и аппетитная хрустящая корочка

Сегодня на ужин приготовим мясо под шубой. Мясо получается нежным, корочка — аппетитной. Такое блюдо обязательно понравится всем домашним.

Продукты, необходимые, чтобы приготовить мясо под шубой:

полкило мяса говядины или свинина

Мясо под шубой

Рубрики:

6 ТЕХНИК ДЫХАНИЯ, ПОМОГАЮЩИХ СБРОСИТЬ НАПРЯЖЕНИЕ ЗА 10 МИНУТ!

Четверг, 16 Мая 2024 г. 04:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Светослава_Берегиня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

6 техник дыхания, помогающих сбросить напряжение за 10 минут!

Мы живём, пока дышим. Но и дышать нужно правильно. Если делать это верно, то можно снять усталость и напряжённость, выбросить из головы плохие мысли и зарядиться позитивом. Вы ведь слышали, наверное, как говорят:
- Успокойся, вдохни полную грудь воздуха...
Это придумали мудрые люди. Таким образом можно избежать конфликта на работе и в доме, избавиться от злости на родных и близких. Поверьте, и вам это поможет!

19vnuwEEKns

Рубрики:

ПОДРУГА ПЬЁТ СОДУ И ВОДУ. ОНА ЗНАЕТ СЕКРЕТ!

Четверг, 16 Мая 2024 г. 04:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подруга пьёт соду и воду. Она знает секрет!

Однажды, придя к подруге в гости (я уже давно не приходила), я заметила у неё на кухонном столике соду и стакан воды. Всё выглядело так, как будто она её хочет выпить. Я не удержалась и спросила: "Зачем тебе сода с водой, что случилось?" А она улыбнулась и с чувством ответила: "Я жить хочу, как никогда!"
Оказывается, моя подружка недавно сильно приболела. А когда принялась изучать материалы о своей болезни, отыскала такой простой и дешёвый способ держать организм в тонусе.

soda-на-горячей-воде-300x167

Рубрики:

Метки: ПОДРУГА ПЬЁТ СОДУ И ВОДУ. ОНА ЗНАЕТ СЕКРЕТ!

ПАШТЕТ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ – ОТЛИЧНЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ ЗАВТРАК

Четверг, 16 Мая 2024 г. 04:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Паштет на каждый день – отличный полезный завтрак

По утрам с чашкой горячего чая или кофе обязательно хочется съесть вкусный бутерброд. Желательно, чтобы он еще и был питательным и полезным. Для таких случаев есть отличный пошаговый рецепт приготовления паштета, который подходит по всем параметрам – и вкусный, и полезный, и питательный.

Рубрики:

Метки: ПАШТЕТ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ – ОТЛИЧНЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ ЗАВТРАК

ШОКОЛАДНЫЕ БОМБОЧКИ С КАКАО И МАРШМЕЛЛОУ – ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Четверг, 16 Мая 2024 г. 04:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Lara1313 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадные бомбочки с какао и маршмеллоу – пошаговый рецепт

Оригинальный десерт можно приготовить на праздничный стол. Особенно такому десерту будут рады дети. Такие шоколадные бомбочки станут отличным дополнением праздничного стола на день рождения ребенка.

А вот и сам рецепт шоколадных бомбочек. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

На 4-5 бомбочек

шоколад - 40 г,

глазурь - 60 г,

какао растворимый – 10 чайных ложек,

маршмеллоу.

Инвентарь:

силиконовая форма в виде полусфер,

перчатки.

Ингредиенты собраны. Начинаем готовить вкусный шоколадный десерт с какао и маршмеллоу: https://yaumnica.ru/desertih/3353-shokoladnihe-bombochki-s-kakao-i-marshmellou.html

Рубрики:

КАК СБИТЬ ДАВЛЕНИЕ И НЕ НАВРЕДИТЬ?

Четверг, 16 Мая 2024 г. 04:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сбить давление и не навредить?

Рубрики:

Метки: КАК СБИТЬ ДАВЛЕНИЕ И НЕ НАВРЕДИТЬ?

ИНСУЛЬТ: КАК РАСПОЗНАТЬ И ЧТО ДЕЛАТЬ ДО ПРИХОДА ВРАЧЕЙ

Четверг, 16 Мая 2024 г. 04:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Инсульт: как распознать и что делать до прихода врачей

По данным Всемирной организация здравоохранения ежегодно от сердечно-сосудистых заболеваний в мире погибает более 17,5 млн, при этом 80 % преждевременных инфарктов и инсультов может быть предотвращено. Крайне важно распознать болезнь на раней стадии развития, ведь без необходимой медицинской помощи шансы летального исхода крайне высоки.

264.970

Рубрики:

ИТАЛЬЯНСКАЯ ФОКАЧЧА: ТОНКАЯ ЛЕПЁШКА С СЫРОМ

Четверг, 16 Мая 2024 г. 04:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Итальянская фокачча: тонкая лепёшка с сыром

Итальянская фокачча – фокачча с сыром это итальянская лепешка. Необычайно нежное и тонкое тесто. Отлично заменит хлеб для праздничного стола. А ваши гости будут в восторге, от предложенного вами лакомства. Попробуйте и вы всегда будете печь фокаччу.

Итальянская фокачча

Рубрики:

Метки: ИТАЛЬЯНСКАЯ ФОКАЧЧА: ТОНКАЯ ЛЕПЁШКА С СЫРОМ

КОТЛЕТЫ ИЗ ФАРША ИНДЕЙКИ: ВКУСНЫЕ И НЕЖНЫЕ КОТЛЕТКИ НА СКОВОРОДЕ

Четверг, 16 Мая 2024 г. 04:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты из фарша индейки: вкусные и нежные котлетки на сковороде

Котлеты из фарша индейки по моему рецепту получатся невероятно нежными и вкусными. Даже гурман оценит их. Мясо индейки повышает иммунитет, обладает рядом витаминов и полезных микроэлементов. Оно не вызывает аллергии, его рекомендуют употреблять детям.

Котлеты из фарша индейки: ингредиенты

Котлеты из фарша индейки

Рубрики:

КУРНИК

Вторник, 14 Мая 2024 г. 12:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курник

Курник

https://www.sloosh.ru/

Ингредиенты:

2 яйца;

250 мл кефир;

1 чайная ложка соли;

0,5 ч.л. соды;

3,5 стакана муки;

250 гр маргарин;

Для начинки:

300 грамм куриного фарша либо куриной грудки;

2 картофелины;

3 луковицы;

соль;

чёрный перец.

Приготовление:

В миску с мукой добавляем яйца, перемешиваем. Размельчаем маргарин. Кефир погасим содой. Все смешиваем. Замесив тесто отправляем в холод на 15 мин. В это время нарезаем сырой картофель,

куриную грудку, лук. Смешиваем, добавляем соль и перец по вкусу. Тесто делим на 2 части. Первый слой

раскатываем на противень, выкладываем начинку и прикрываем вторым слоем. Отправляем в духовку

на 20 минут при температуре 200 градусов.

Приятного аппетита!

Рубрики:

Метки: КУРНИК

ЛИМОННЫЕ ПОДУШЕЧКИ

Вторник, 14 Мая 2024 г. 12:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонные подушечки

Лимонные подушечки

https://www.sloosh.ru/

Ингредиенты:

2 стакана муки

2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды)

лимон (лучше возьмите сок пол лимона, чтобы слишком кислые не были)

80 г размягченного сливочного масла

2 яйца

2 ст.л. сметаны растительное масло для фритюра

сахарная пудра

Приготовление:

С лимона стереть цедру, затем отжать сок. Муку смешать с разрыхлителем и добавить натертую цедру лимона.

В отдельной миске смешать масло, сметану и яйца, затем всыпать муку и замесить тесто, постепенно добавляя

лимонный сок (в зависимости от лимона сок может и не понадобится весь). Тесто должно получится приятно

эластичным. Скатать тесто в шар, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30 минут. Тесто раскатать в

пласт толщиной чуть меньше 1 см, затем ножом нарезать его на квадраты по 2 см и обжарить во фритюре до

золотисто-коричневого цвета. Готовые подушечки выложить на бумажное полотенце. Остывшие подушечки

посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Рубрики:

Метки: ЛИМОННЫЕ ПОДУШЕЧКИ

ЛИМОННЫЙ ТВОРОЖНИК

Вторник, 14 Мая 2024 г. 12:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонный творожник

Лимонный творожник

https://www.sloosh.ru/

Ингредиенты:

Творог нежирный - 750 г

Лимон - 1 шт

Масло сливочное - 175 г

Яйца - 6 шт

Сахарная пудра - 150 г

Манная крупа - 85 г

Приготовление:

Творог смешать с манной крупой и оставить на 15-20 минут. На мелкой терке натереть цедру лимона. Из

лимона выжать сок 2-3 ст.л. Взбить сахарную пудру с размягченным сливочным маслом, постепенно добавляя

сок и цедру лимона. Продолжая взбивать, постепенно, по одному, добавить яйца, затем порциями творог с

манной крупой. Выложить творожную массу в, смазанную маслом, форму для выпечки и выровнять поверхность.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 50-60 минут. Готовый творожник остудить в выключенной

приоткрытой духовке в течение 30 минут. Аккуратно вынуть пирог из формы, выложить на блюдо и присыпать

сахарной пудрой. Подавать со сметаной, медом или вареньем.

Приятного аппетита!

Рубрики:

Метки: ЛИМОННЫЙ ТВОРОЖНИК

КАРТОФЕЛЬНЫЙ КИШ

Вторник, 14 Мая 2024 г. 12:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельный киш

Картофельный киш

https://www.sloosh.ru/

Ингредиенты:

Картофель- 300 г

Яйца - 2 шт

Помидоры - 100 г

Сыр твердый - 100 Г

Сливки (молоко) - 100 мл

Ветчина - 100 г

Панировочные сухари - 30 г

Зеленый лук по вкусу

Соль, перец по вкусу

Растительное масло

Приготовление:

Картофель почистить, нарезать тонкими кружочками. Форму для запекания смазать растительным маслом

и присыпать сухарями. Картофель посолить, поперчить сбрызнуть растительным маслом и отправить в

разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. Он должен стать мягким и слегка румяным. Ветчину нарезать

соломкой, помидоры небольшими кубиками, сыр натереть на крупной терке. Смешать яйца и сливки (молоко).

Добавить сыр, ветчину, помидоры, нашинкованный зеленый лук, хорошо все перемешать. Вынуть из духовки

картофель, выложить на него яичную смесь, равномерно распределяя по поверхности. Блюдо отправить в

разогретую на 180 градусов духовку на 20 минут, до образования румяной корочки. Картофельный киш готов.

Приятного аппетита!

Рубрики:

Метки: КАРТОФЕЛЬНЫЙ КИШ

ЗАКУСОЧНЫЕ РОГАЛИКИ ИЗ ПЕЧЕНИ

Вторник, 14 Мая 2024 г. 12:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочные рогалики из печени

Закусочные рогалики из печени

https://www.sloosh.ru/

Ингредиенты:

Печень (куриная) — 300 г

Мука — 5 ст. л.

Молоко — 150 мл

Яйца — 1 шт.

Приправы для курицы — 1 ч. л.

Лук — 1 шт.

Морковь — 1 шт.

Петрушка — 3 веточки

Майонез — 2 ст. л.

Сыр (творожный) — 50 г

Соль — по вкусу

Перец — по вкусу

Масло сливочное — 4 ст. л.

Масло растительное — 1 ст. л.

Приготовление:

Измельчить куриную печень в блендере. Влить молоко, добавить яйцо и специи. Перемешать. Всыпать муку

частями, может понадобиться меньше. Приготовить жидкое тесто, как на тонкие блинчики. Жарить блинчики

из печени на сковороде-блиннице на умеренном огне до готовности. Блинчики должны быть тонкими. Толстые

блинчики скручивать в рогалик неудобно, он может поломаться. Для начинки рогаликов обжарить лук и морковь

до мягкости на смеси сливочного и растительного масел. Смешать в миске обжаренные овощи, листики петрушки,

майонез, творожный сыр (можно заменить творогом). Измельчить блендером до пюреобразного состояния.

Смазать блинчик из печени приготовленным паштетом. Разрезать на 8 сегментов. Скрутить рогалик, начиная с

широкой части сегмента. Приготовить нужное количество закуски и отправить в холодильник до подачи на стол.

Количества паштета хватит на 2-3 блинчика.

Приятного аппетита!

Рубрики:

Метки: ЗАКУСОЧНЫЕ РОГАЛИКИ ИЗ ПЕЧЕНИ

ЛОСОСЬ В ПИВЕ: 3 ПОТРЯСАЮЩИХ РЕЦЕПТА

Вторник, 14 Мая 2024 г. 05:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛОСОСЬ В ПИВЕ: 3 ПОТРЯСАЮЩИХ РЕЦЕПТА

Лосось и пиво – потрясающая пара. И это не о холодном бокальчике лагера под соленую рыбку. Пиво – это отличный маринад для красной рыбы, а еще замечательная база для соуса.

Depositphotos_90605276_m-2015 (700x351, 289Kb)

Рубрики:

Метки: ЛОСОСЬ В ПИВЕ: 3 ПОТРЯСАЮЩИХ РЕЦЕПТА

ШИКАРНЫЙ ПИРОГ К ЧАЮ. ПРОСТОЙ НАБОР ИНГРЕДИЕНТОВ: КРАСИВО И АППЕТИТНО

Вторник, 14 Мая 2024 г. 05:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шикарный пирог к чаю. Простой набор ингредиентов: красиво и аппетитно

1 (700x415, 312Kb)

Самые популярные пироги с ягодами — это шарлотка, песочный пирог с ягодами, ягодный пирог из слоёного теста, ягодный пирог на кефире, ягодный пирог со сметанной заливкой.

Расскажем, как испечь простой пирог с ягодами.

Ингредиенты для ягодного пирога:

Яйцо — 3 шт.;

Сахар — 110 г;

Масло растительное — 100 мл;

Молоко — 100 мл;

Мука — 200 г;

Сметана 20% — 3 ст.л.;

Разрыхлитель — 10 г;

Замороженная клюква — 50 г;

Крахмал — 1 ч.л.

Приготовление ягодного пирога:

Рубрики:

СВИНАЯ ГРУДИНКА В ЛУКОВОЙ ШЕЛУХЕ С ЧЕСНОКОМ И ПЕРЦЕМ

Вторник, 14 Мая 2024 г. 05:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свиная грудинка в луковой шелухе с чесноком и перцем

РЎРІРёРЅР°СЏ РіСЂСѓРґРёРЅРєР° РІ Р»СѓРєРѕРІРѕР№ С€РµР»СѓС…Рµ СЃ С‡РµСЃРЅРѕРєРѕРј Рё РїРµСЂС†РµРј1 (677x420, 236Kb)

Как сделать вкусную свиную грудинку в луковой шелухе с чесноком и перцем рецепт..

Ингредиенты

• 1 кг свиной грудинки

• Луковая шелуха

РАССОЛ НА 1 ЛИТР ЛУКОВОГО ОТВАРА:

• 2-3 лавровых листа

• 80 г соли

• 1 ч.л. черного перца горошком

• 1 ч.л. семян кориандра

• 3 бутона гвоздики

• 12-15 горошин душистого перца

Как приготовить Свиная грудинка в луковой шелухе с чесноком и перцем рецепт пошагово

Рубрики:

БЫСТРЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ К ЧАЮ ЗА 15 МИНУТ, НЕ СЧИТАЯ ВЫПЕЧКИ. ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Вторник, 14 Мая 2024 г. 05:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый творожный пирог к чаю за 15 минут, не считая выпечки. Простой и вкусный рецепт

С‚РІРѕСЂРѕР¶РЅС‹Р№ РїРёСЂРѕРі 1 (700x390, 345Kb)

Творожный пирог — это десертное блюдо, которое известно во многих культурах и имеет свою историю. Точное происхождение творожного пирога неизвестно, но можно предположить, что он появился в результате экспериментов с выпечкой на основе творога.

Благодаря творогу выпечка содержит большое количество белка и кальция, что делает его полезным для здоровья.

В разных странах существуют свои рецепты творожных пирогов. В Германии и Австрии — творожные торты готовятся с песочным или слоеным тестом. Испечем свой творожный пирог с изюмом и цукатами.

Ингредиенты для творожного пирога:

Творог — 420 г;

Сметана — 100 г;

Яйца — 3 шт.;

Сахар — 180 г;

Соль — ½ ч.л.;

Сливочное масло — 110 г;

Растительное масло — 2 ст.л.;

Ванильный сахар — 1 ст.л.;

Мука — 380 г;

Разрыхлитель — 20 г;

Изюм светлый — 60 г;

Изюм темный — 60 г;

Цукаты — 40 г.

Приготовление творожного пирога:

Рубрики:

ПИРОГ ВСЕГО ЗА 25 МИНУТ. НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЙ И БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ К ЧАЮ

Вторник, 14 Мая 2024 г. 05:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог всего за 25 минут. Невероятно вкусный и быстрый рецепт к чаю

1 (700x432, 345Kb)

Пироги с изюмом — это традиционное блюдо русской кухни. Они могут быть открытыми и закрытыми, с самыми разными начинками.

Чтобы сделать пирог с изюмом, нужно замесить тесто, раскатать его в лепешку, выложить на противень или в форму, распределить по нему начинку из распаренного изюма и закрыть сверху вторым слоем теста. Затем необходимо сделать отверстия для выхода пара и отправить пирог в духовку.

Для приготовления пирогов с изюмом используют разные виды теста: дрожжевое, слоеное, песочное. Начинкой может служить как один изюм, так и смесь с другими ингредиентами: яблоками, грушами, творогом и орехами. Рецепт пирога с изюмом может быть разным в зависимости от предпочтений и традиций.

Но неизменным остаётся одно — это вкусное и сытное блюдо, которое может стать отличным дополнением к чаепитию.

Ингредиенты:

яйцо — 3 шт.;

сахар — 200 г;

молоко 200 мл;

растительное масло — 80 мл;

пищевая сода — 1 ч.л.;

мука — 450 г;

грецкий орех;

изюм;

мак.

Приготовление пирога с изюмом:

Рубрики:

ПЕЧЕНЬЕ ПЕСОЧНОЕ НА СКОРУЮ РУКУ

Вторник, 14 Мая 2024 г. 05:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье песочное на скорую руку

2835299_Pechene_pesochnoe_na_skoryu_ryky (700x524, 389Kb)

Песочное печенье на скорую руку - отличный вариант для легкого завтрака или полдника.

Ингредиенты

Смалец - 150 г

Куриные яйца - 2 шт.

Сахарный песок - 100 г

Соль - 0,5 ч.л.

Кукурузная мука - 1,5 стакана

Разрыхлитель - 0,5 ч.л.

Рубрики:

Метки: ПЕЧЕНЬЕ ПЕСОЧНОЕ НА СКОРУЮ РУКУ

ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА СЕРВЕЛАТ ВАРЕНО КОПЧЕНАЯ ПО ГОСТУ

Вторник, 14 Мая 2024 г. 05:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя колбаса сервелат варено копченая по ГОСТу

Р”РѕРјР°С€РЅСЏСЏ РєРѕР»Р±Р°СЃР° СЃРµСЂРІРµР»Р°С‚ РІР°СЂРµРЅРѕ РєРѕРїС‡РµРЅР°СЏ РїРѕ Р“РћРЎРўСѓ1 (677x420, 135Kb)

Как сделать домашнюю колбасу сервелат варено копченую по ГОСТу рецепт. Сегодня я собираюсь приготовить сервелат варено-копченый по ГОСТу 16290. Да, на канале есть сервелат, даже два ролика, но я считаю - БОЛЬШЕ сервелатов, хороших и разных. В конце концов эта колбаса давно любима массами и. я не вижу причины, почему бы не пробовать разные рецептуры! Поехали! Сервелаты согласно справочника технолога колбасного производства под редакцией Рогова и товарищей могут изготавливаться как с предпосолом , так и без предпосола сырья. Я сегодня буду делать по второй схеме..

Ингредиенты

Сахар 2г

Свиная грудинка 500г

Фосфаты пищевые 2-3г

Свинина нежирная (плечо) 250г

Соль поваренная 10г

Перец черный или белый 1,5г

Говядина нежирная 250г

Соль нитритная 20г (содержание НН 0,4-0,6%)

Как приготовить Домашняя колбаса сервелат варено копченая по ГОСТу рецепт пошагово

Рубрики:

Метки: ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА СЕРВЕЛАТ ВАРЕНО КОПЧЕНАЯ ПО ГОСТУ

ЛИМОННЫЙ ТОРТ НА СКОРУЮ РУКУ: ПРОСТО ТАЕТ ВО РТУ. АВТОРСКИЙ РЕЦЕПТ

Вторник, 14 Мая 2024 г. 05:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонный торт на скорую руку: просто тает во рту. Авторский рецепт

Р›РёРјРѕРЅРЅС‹Р№ С‚РѕСЂС‚1 (700x392, 219Kb)

История лимонного торта начинается в Европе, где в конце XVIII века стали популярны бисквиты с добавлением лимонной цедры и сока. Со временем кондитеры стали экспериментировать с рецептами, и лимонный торт стал одним из самых любимых десертов.

В разных странах существуют свои особенности приготовления этого торта. Например, в Англии лимонный торт часто готовят с добавлением сливочного масла и сахарной пудры, а в Италии — с рикоттой и лимонным сиропом.

Сегодня лимонный торт остается популярным во многих странах мира. Он может быть как простым и быстрым в приготовлении, так и сложным и изысканным.

Ингредиенты для бисквита:

Яйца — 5 шт.;

Сахар — 150 г;

Мука — 160 г;

Разрыхлитель — ½ ч.л.;

Цедра лимона;

Соль — щепотка.

Ингредиенты для крема:

Молоко — 500 мл;

Сахар — 150 г;

Крахмал — 50 г;

Яйцо — 1 шт.;

Масло сливочное — 170 г;

Сок 1 лимона.

Приготовление лимонного торта:

Рубрики:

БЫСТРОЕ ПЕЧЕНЬЕ НА СМЕТАНЕ

Вторник, 14 Мая 2024 г. 05:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрое печенье на сметане

2835299_Bistroe_pechene_na_smetane (700x525, 452Kb)

Хочу обратить ваше внимание на количество муки в тесте. Такая разбежка обусловлена тем, что яйца бывают разного размера, а также жирность сметаны в данном рецепте совершенно непринципиальна, поэтому и муки может уйти разное количество. Но не забивайте тесто мукой: оно должно быть мягким, приятным на ощупь.

Ну что, давайте разбираться, как испечь печенье на сметане на скорую руку...

Ингредиенты

Сметана - 110 г

Рафинированное подсолнечное масло - 60 мл

Сахар - 40 г

Соль - щепотка

Мука пшеничная - 200-250 г

Ванилин - на кончике ножа

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Яйцо куриное - 1 шт.

Рубрики:

Метки: БЫСТРОЕ ПЕЧЕНЬЕ НА СМЕТАНЕ

МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ С МАЛИНОЙ

Вторник, 14 Мая 2024 г. 05:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Меренговый рулет с малиной

2835299_Merengovii_rylet_s_malinoi1 (677x420, 36Kb)

Как приготовить вкусный домашний Меренговый рулет с малиной рецепт..

Ингредиенты

200 г яичного белка

300 г сахара

40 г куртуазного крахмала

2 ст.л. лимонного сока

250 г творожного сыра

250 г сливок 33%

40 г сахарной пудры

400 г малины

Как приготовить Меренговый рулет с малиной рецепт пошагово

1. Взбить белки с сахаром до стойких пиков. Добавить лимонный сок и крахмал, хорошо перемешать. Выложить массу на выстланный пергаментом противень и выпекать при 160 С 30 минут до образования хрустящей корочки. Вытащить и остудить. Перевернуть меренгу и снять пергамент, срезать сухие края и разрезать вдоль на 3 равных полоски.

2. Взбить сливки с творожным сыром и сахарной пудрой до однородности. Распределить крем равномерно на меренгу и оставить немного для покрытия сверху. Выложить равномерно малину и скручивать каждую часть, соединяя с другой, чтобы получить тортик.

3. Перевернуть его на тарелку и выровнять верхушку остатками крема. Украсить малиной, или другими ягодами по желанию. Можно не делить меренгу на части и свернуть в классический рулет.

Источник

2835299_Merengovii_rylet_s_malinoi2 (677x420, 30Kb)

Рубрики:

Метки: МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ С МАЛИНОЙ

ПРОСТАЯ ВЫПЕЧКА. РЕЦЕПТ ЗАЛИВНОГО ПИРОГА НА КЕФИРЕ С РИСОМ, ЯЙЦОМ И ЛУКОМ

Вторник, 14 Мая 2024 г. 05:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простая выпечка. Рецепт заливного пирога на кефире с рисом, яйцом и луком

Р РµС†РµРїС‚ Р·Р°Р»РёРІРЅРѕРіРѕ РїРёСЂРѕРіР°1 (700x416, 271Kb)

Заливной пирог — это вид пирога, в котором начинка заливается жидким тестом. Тесто может быть на кефире, сметане, йогурте или других кисломолочных продуктах. Начинка может быть мясной, рыбной, овощной, фруктовой или ягодной.

Заливные пироги просты в приготовлении и имеют нежный вкус. Они могут быть как сладкими, так и солеными, что делает их универсальным блюдом. Испечь заливной пирог не составит труда даже у начинающего кулинара. Главное, знать рецепт, который поможет создать эту выпечку дома.

Расскажем, как испечь заливной пирог с яйцом и зеленым луком.

Ингредиенты для теста:

Кефир — 500 г;

Яйцо — 2 шт.;

Мука — 350 г;

Соль — 3 г;

Сахар — 2 г;

Сода — 5 г;

Масло сливочное — 100 г.

Ингредиенты для начинки:

Яйцо вареное — 8 шт.;

Лук зеленый — 50 г;

Рис отварной — 200 г;

Соль — 12 г.

Приготовление заливного пирога:

Рубрики:

КАК ЖЕ Я СОСКУЧИЛАСЬ ПО ЭТОМУ ПИРОГУ! САМЫЙ НЕЖНЫЙ ТЕРТЫЙ ПИРОГ С ВАРЕНЬЕМ

Вторник, 14 Мая 2024 г. 05:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как же я соскучилась по этому пирогу! Самый нежный тертый пирог с вареньем

1 (700x397, 299Kb)

Самое идеальное сочетание тертого теста – с абрикосовым или смородиновым вареньем, легкая кислинка и сладкое тесто очень удачно сочетаются.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— желтки, 2 шт;

— сахар, 100 г;

— масло сливочное, 200 г;

— сметана, 2 ст.л;

— мука, 400 г;

— соль щепотка;

— разрыхлитель, 1.5 ч.л;

— абрикосовое варенье, 300 г.

Процесс приготовления

Рубрики:

КЕКС НА СМЕТАНЕ В МУЛЬТИВАРКЕ

Вторник, 14 Мая 2024 г. 05:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс на сметане в мультиварке

2835299_Keks_na_smetane_v_myltivarke (700x525, 206Kb)

Выпечка на сметане очень нежная и вкусная! Мы приготовим простой сметанный кекс в мультиварке для семейного чаепития или дружеского вечера!

Ингредиенты

Яйца - 4 шт.

Сахар - 1 стакан

Сметана - 200 г

Сода - 1 ч.л.

Мука - 2 стакана

Соль - щепотка

Лимон - 1/2 шт.

Рубрики:

Метки: КЕКС НА СМЕТАНЕ В МУЛЬТИВАРКЕ

ПИРОЖКИ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ С КАПУСТОЙ И ЯЙЦОМ

Вторник, 14 Мая 2024 г. 05:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки без дрожжей с капустой и яйцом

РџРёСЂРѕР¶РєРё Р±РµР· РґСЂРѕР¶Р¶РµР№ СЃ РєР°РїСѓСЃС‚РѕР№ Рё СЏР№С†РѕРј1 (603x420, 161Kb)

Быстрые, слоистые и нереально вкусные пирожки без дрожжей 👌 Если вы не любите возиться с дрожжевым тестом, то этот рецепт для вас, быстро и очень вкусно👌.

Ингредиенты

🌺 +/- 500 г мука

🌺 0,5 - 1 чл соль

🌺 1 шт яйцо (1 желток на смазку)

🌺 125 мл вода

🌺 125 мл растительное масло

🌺 1 чл уксус 9%

🌺 1 чл разрыхлитель

Начинка: любая

🌺 500 г капуста

🌺 2 отварных яйца

🌺 Соль по вкусу

Как приготовить Пирожки без дрожжей с капустой и яйцом рецепт пошагово

Рубрики:

Метки: ПИРОЖКИ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ С КАПУСТОЙ И ЯЙЦОМ

ЗАМЕШИВАЕТСЯ ЗА МИНУТЫ: ЗАЛИВНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОГОВ К ЧАЮ. ГОТОВЛЮ И С ВАРЕНЬЕМ, И С ЯГОДАМИ

Вторник, 14 Мая 2024 г. 05:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Замешивается за минуты: заливное тесто для пирогов к чаю. Готовлю и с вареньем, и с ягодами

2835299_pirog1 (700x469, 58Kb)

Такое быстрое и простое заливное тесто прекрасно сочетается с разными начинками. Это могут быть ягоды или фрукты, джем или густое повидло, творог с курагой или изюмом.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

мука, 200 г;

молоко, 100 мл;

сахар, 140 г;

яйца, 2 шт;

масло растительное, 9 ст.л;

разрыхлитель, 1 ч.л;

соль щепотка.

Процесс приготовления

Рубрики:

ГОТОВЯТСЯ ПРОЩЕ ПРОСТОГО. ЛЕНИВЫЕ БУЛОЧКИ «СИННАБОН»: МЯГКИЕ, ВОЗДУШНЫЕ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ

Вторник, 14 Мая 2024 г. 05:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовятся проще простого. Ленивые булочки «Синнабон»: мягкие, воздушные и очень вкусные

1 (700x382, 283Kb)

Очень пушистые, воздушные и мягкие булочки с глазурью. Рецепт относится к одним из самых легких, всегда идеально получается.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

молоко или вода, 200 мл;

дрожжи сухие, 5 г или свежие, 15 г;

сахар, 80 г;

соль щепотка;

яйца, 2 шт;

мука, около 470 г;

масло сливочное или растительное, 2 ст.л;

сахар, 80 г + корица, 1.5 ч.л;

масло сливочное, 60 г;

творожный сыр иди жирная сметана, 200 г;

масло сливочное, 60 г;

молоко, 100 г;

пудра сахарная, 2 ст.л;

ванилин.

Процесс приготовления

Рубрики:

ЛИМОННЫЙ КЕКС (КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ)

Вторник, 14 Мая 2024 г. 05:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонный кекс (классический рецепт)

2835299_Bez_nazvaniya (700x524, 401Kb)

Угоститься домашней выпечкой к чаю - всегда радость. А если эта выпечка еще и с лимонным ароматом, то радость - двойная. Я люблю кексы за их неприхотливость в приготовлении и всегда приятный вкус. Немаловажное значение здесь имеет и быстрота изготовления данного кекса. В общем, надо готовить ...

Ингредиенты

Мука - 160 г

Сахар - 150 г

Масло или маргарин - 135 г

Яйцо куриное - 3 шт. (200 г)

Крахмал - 40 г

Разрыхлитель - 3 г

Ванилин - щепотка

Лимонный сок - 30 мл

Цедра 1 лимона

Соль - щепотка

Для сахарной глазури:

Сахарная пудра - 70 г

Лимонный сок - 20 мл

Рубрики:

Метки: ЛИМОННЫЙ КЕКС (КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ)

ФРАНЦУЗСКИЕ БУЛОЧКИ БРИОШЬ ДОМАШНИЕ

Вторник, 14 Мая 2024 г. 05:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Французские булочки бриошь домашние

Р¤СЂР°РЅС†СѓР·СЃРєРёРµ Р±СѓР»РѕС‡РєРё Р±СЂРёРѕС€СЊ РґРѕРјР°С€РЅРёРµ1 (677x420, 195Kb)

Сегодня поговорим о преимуществах домашней выпечки. Готовим Французские булочки бриошь домашние рецепт. Под руководством Виталия Лунина изучаем тонкости приготовления теста для бриоши, а также различные варианты начинок и декора..

Ингредиенты

Тесто:

дрожжи быстродействующие – 6 г (1/2 уп.)

Мука пшеничная в/сорт или «Экстра» – 300 г

Яйцо – 150 г (3 шт.)

Молоко – 30 мл

Масло сливочное (размягченное) – 120 г

Сахар – 60 г

Соль мелкая «Экстра» – 5,5 г (1 ч. л. без горки)

Начинка (на выбор):

Сливочное масло - 100 г

Ягоды вишни - 50 шт.

Варенье - 100 г

Декор (на выбор):

Миндальная стружка

Корица

Сахарная пудра

Сахар

Сметана

Как приготовить Французские булочки бриошь домашние рецепт пошагово

Рубрики:

Метки: ФРАНЦУЗСКИЕ БУЛОЧКИ БРИОШЬ ДОМАШНИЕ

БЫСТРЫЙ БИСКВИТНЫЙ ПИРОГ. ТАК ВКУСНО, ЧТО СЪЕДИТЕ ВМЕСТЕ С ТАРЕЛКОЙ

Вторник, 14 Мая 2024 г. 05:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый бисквитный пирог. Так вкусно, что съедите вместе с тарелкой

2835299_Bistrii_biskvitnii_pirog__Tak_vkysno_chto_sedite_vmeste_s_tarelkoi1 (700x364, 204Kb)

Считается, что первый бисквитный пирог появился в Италии, где в Средние века стала актуальна сладкая выпечка с добавлением сахара, мёда и специй.

Однако, бисквитное тесто было известно и в других странах Европы. Например, в Англии бисквиты входили в рацион моряков, так как долго не портились и хорошо утоляли голод.

Бисквитные пироги быстро завоевали популярность благодаря своему нежному вкусу и воздушной текстуре. Со временем рецепты этих пирогов стали более разнообразными. В тесто начали добавлять различные ингредиенты, такие как фрукты, ягоды, орехи, а также специи и пряности. Это позволило создать множество новых вкусов и комбинаций.

Испечем простой бисквитный пирог дома.

Ингредиенты для теста:

яйцо — 4 шт.;

сахар — 220 г;

соль — щепотка;

ванильный сахар — 1 ст.л.;

молоко — 200 мл;

растительное масло — 200 мл;

мука — 400 г;

разрыхлитель — 15 г.

Ингредиенты для начинки:

творог — 400 г;

сахар — 100 г;

яйцо — 2 шт.;

крахмал — 2 ст.л.

Приготовление бисквитного пирога:

Рубрики:

ДРОЖЖЕВЫЕ БУЛОЧКИ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ – ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Вторник, 14 Мая 2024 г. 05:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Lara1313 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дрожжевые булочки с заварным кремом – пошаговый рецепт

Дрожжевая выпечка пользуется успехом. Особенно – булочки из дрожжевого теста. Такие булочки отлично дополнят чай или кофе. Есть немало рецептов их приготовления. Булочки можно приготовить с начинкой или без нее.

Я предлагаю вам рецепт дрожжевых булочек с заварным кремом. Вот эти продукты нам будут нужны для приготовления:

Опара:

Молоко - 200 мл,

Дрожжи сухие быстродействующие - 7 г,

Сахарный песок – две столовые ложки,

Мука пшеничная высшего сорта – две столовые ложки.

Тесто:

Яйца – два штуки,

Сахарный песок - 75 г,

Ванильный Сахар - 10 г,

Соль – половина чайной ложки,

Мука пшеничная высшего сорта - 450 г,

Масло - 50 г.

Крем:

Желтки – два штуки,

Сахар - 75 г,

Крахмал кукурузный – одна столовая ложка (с горкой),

Молоко - 250 мл,

Ванильный Сахар - 10 г,

Масло сливочное - 40 г.

Время приготовления: 3 часа 30 минут.

Продукты по списку собраны. Теперь сам пошаговый рецепт дрожжевых булочек с кремом: https://yaumnica.ru/vihpechka/3343-bulochki-s-zavarnihm-kremom.html

Рубрики:

ПИРОЖКИ НА ТВОРОЖНОМ ТЕСТЕ С НАЧИНКОЙ ИЗ ЗЕЛЁНОГО ЛУКА И ЯИЦ

Вторник, 14 Мая 2024 г. 05:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки на творожном тесте с начинкой из зелёного лука и яиц

РџРёСЂРѕР¶РєРё РЅР° С‚РІРѕСЂРѕР¶РЅРѕРј С‚РµСЃС‚Рµ1 (677x420, 178Kb)

Как сделать вкусные Пирожки на творожном тесте с начинкой из зелёного лука и яиц рецепт. Вчера нажарила вкуснейших пирожков на творожном тесте (да-да, вы не ослышались, на творожном), и начинка самая весенняя – зелёный лук с яйцами) Очень быстрые и легкие в процессе приготовления, поэтому, рецепт сохраняйте, отправляйте друзьям, пусть им тоже вкусно будет!.

Ингредиенты

Тесто:

Творог (9%, в брикетах) – 500 гр

Яйцо – 4 шт

Сахар – 2 ст.л.

Соль – 1 ч.л.

Мука – 350 гр

Сода пищевая – 1 ч.л.

Масло растительное – для жарки

⠀

Начинка:

Лук зеленый – 250 гр

Яйцо – 6 шт

Масло сливочное – 60 гр

Соль – по вкусу

Перец черный – по вкусу

Как приготовить Пирожки на творожном тесте с начинкой из зелёного лука и яиц рецепт пошагово

Рубрики:

ПИРОЖКИ С КАРТОШКОЙ ГОТОВЛЮ ТАК. ХРУСТЯЩАЯ КОРОЧКА, ВОЗДУШНОЕ ТЕСТО И НЕЖНАЯ НАЧИНКА

Вторник, 14 Мая 2024 г. 05:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки с картошкой готовлю так. Хрустящая корочка, воздушное тесто и нежная начинка

РџРёСЂРѕР¶РєРё СЃ РєР°СЂС‚РѕС€РєРѕР№1 (700x408, 307Kb)

Одними из самых популярных пирожков считаются картофельные. Они сытные и при этом бюджетные. Подходят даже вегетарианцам при правильном приготовлении теста.

Конечно, картофельные пирожки — это сравнительное новшество в сфере выпечки. Раньше картофель не ценился как овощ, поэтому из него ничего не делали.

Приготовим ароматные и вкусные пирожки с картошкой.

Ингредиенты теста для картофельных пирожков:

яйцо — 1 шт.;

вода — 150 мл;

молоко — 100 мл;

сахар — 1 ч.л.;

соль — 1 ч.л.;

дрожжи быстродействующие — 6 г;

мука — 470 г;

растительное масло — 4 ст.л.

Ингредиенты для начинки:

картофель — 700 г;

соль — ½ ч.л.;

сливочное масло — 50 г;

молоко — 150 мл.

Приготовление картофельных пирожков:

Рубрики:

СМЕТАННОЕ ПЕЧЕНЬЕ ЗА 10 МИНУТ. ПРОСТОЙ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ: ТАЕТ ВО РТУ

Вторник, 14 Мая 2024 г. 05:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сметанное печенье за 10 минут. Простой и очень вкусный рецепт: тает во рту

1 (700x400, 400Kb)

Мягкое, аппетитное, очень вкусное печенье на сметанном тесте. Все готовится просто и быстро, результат выше всех похвал.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

яйцо, 1 шт;

сметана. 100 г;

сахар, 2 ст.л;

соль щепотка, ванилин по вкусу;

разрыхлитель, 1 ч.л;

масло сливочное, 100 г;

мука, 320 г;

яйцо, 1 шт для смазывания и сахар для посыпки.

Процесс приготовления

Рубрики:

ШОКОЛАДНО-ВИШНЕВЫЙ КЕКС

Вторник, 14 Мая 2024 г. 05:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадно-вишневый кекс

2835299_Shokoladnovishnevii_keks (700x524, 317Kb)

Ингредиенты

Тесто:

Масло -150 грамм;

Сахар -150 грамм;

Яйца - 3 шт;

Мука - 220 грамм;

Разрыхлитель -2 ч.л;

Какао- 2 ст.л;

Сметана - 2 ст.л;

Вишня замороженная - 150 грамм.

Для глазури:

Шоколад темный - 60 грамм;

Шоколад белый - 30 грамм;

Растительное масло - 1 ч.л;

Молоко - 30 мл.

Рубрики:

Метки: ШОКОЛАДНО-ВИШНЕВЫЙ КЕКС

ПИРОГ СМЕТАННИК ТВИКС БЕЗ ВЫПЕЧКИ И ЖЕЛАТИНА

Вторник, 14 Мая 2024 г. 05:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог Сметанник твикс без выпечки и желатина

РџРёСЂРѕРі РЎРјРµС‚Р°РЅРЅРёРє С‚РІРёРєСЃ Р±РµР· РІС‹РїРµС‡РєРё Рё Р¶РµР»Р°С‚РёРЅР°1 (677x420, 129Kb)

Хрусткая основа… самая нежная начинка… тягучая карамель… этот десерт просто тает во рту 🥰⠀ Пирог Сметанник твикс без выпечки и желатина простой рецепт..

Ингредиенты

ИНГРЕДИЕНТЫ (форма диаметром 18 см; вес ~ 1,5 кг):

Для основания:

✅ 400 г песочного печенья

✅ 160 г сливочного масла ⠀⠀

Для начинки:

✅ 2 яйца

✅ 50 г сахара

✅ щепотка соли

✅ 50 г муки

✅ 500 г сметаны (от 20% жирности)

✅ 100 г сливочного масла ⠀⠀

Для карамели:

✅ 175 г сахара

✅ 75 г сливочного масла

✅ 1/2 ч.л. соли

✅ 120 мл сливок 33%⠀

Как приготовить Пирог Сметанник твикс без выпечки и желатина рецепт пошагово

Рубрики:

Метки: ПИРОГ СМЕТАННИК ТВИКС БЕЗ ВЫПЕЧКИ И ЖЕЛАТИНА

ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ ПИРОГ С ЛИМОНОМ. РЕЦЕПТ ИЗ МАМИНОЙ ТЕТРАДКИ

Вторник, 14 Мая 2024 г. 05:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой и вкусный пирог с лимоном. Рецепт из маминой тетрадки

РџСЂРѕСЃС‚РѕР№ Рё РІРєСѓСЃРЅС‹Р№ РїРёСЂРѕРі СЃ Р»РёРјРѕРЅРѕРј. Р РµС†РµРїС‚ РёР· РјР°РјРёРЅРѕР№ С‚РµС‚СЂР°РґРєРё1 (700x404, 276Kb)

Лимонный пирог — это десерт, корни которого уходят в Европу, где лимоны были доступны только богачам. Соответственно, в XVIII веке лимонный пирог был популярным лишь среди знати и состоятельных людей. Со временем лимонная выпечка стала доступна и для обычных людей.

Пирог готовили во многих странах Европы и Америки. В каждой стране были свои особенности приготовления этого пирога. Например, в Англии лимонный пирог готовят из рассыпчатого песочного теста и лимонного крема. В Италии лимонный пирог готовят с добавлением рикотты и лимонной цедры.

До сих пор его можно найти в меню ресторанов и кафе во всей Европе, но лучше приготовить дома.

Ингредиенты:

Яйца — 3 шт.;

Соль — щепотка;

Сахар — 180 г;

Сливочное масло — 250 г;

Ванилин — ½ ч.л.;

Разрыхлитель — 1,5 ч.л.;

Мука — 550 г;

Яблочное повидло — 600 г;

Лимон — 1 шт.

Приготовление лимонного пирога:

Рубрики:

МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ

Понедельник, 13 Мая 2024 г. 08:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Veta-z [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Много вкусных рецептов

Рубрики:

Метки: МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ

ВСЕ ГОТОВИТСЯ ОЧЕНЬ ПРОСТО! ДАЖЕ НЕ ДУМАЛА, ЧТО ТАК МАКАРОНЫ МАЛО КТО ГОТОВИТ

Понедельник, 13 Мая 2024 г. 08:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Все готовится очень просто! Даже не думала, что так макароны мало кто готовит

Паста с куриным мясом, томатами и грибами точно станет одним из самых частых и любимых блюд на вашем столе. Все готовится очень просто.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— макароны;

— грибы 200 г;

— мясо куриное, 400 г;

— масло растительное, 100 мл;

— сыр, 100 г;

— соль, перец, специи, зелень;

— сливки жирные, 300 мл.

Процесс приготовления

Лук режем кубиком и обжариваем на растительном масле.

Добавляем филе, порезанное кусочками и обжариваем до румяности.

Всыпаем шампиньоны кусочками, смешиваем и жарим до готовности.

Заливаем сливками и водой, солим, перчим и добавляем любые специи, тушим 5 минут.

Отвариваем макароны до готовности в подсоленной воде, откидываем и на сито, потом выкладываем в сковороду с соусом.

Перемешиваем, добавляем зелень, тертый на крупной терке сыр. Блюдо готово, когда сыр начнет хорошо плавиться.

Рубрики:

КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ

Понедельник, 13 Мая 2024 г. 08:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные рулетики с болгарским перцем

КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ

https://www.megazdorov.ru/

Ингредиенты:
- куриное филе 550г
- 1 красный болгарский перец
- 2 помидора
- 0.5 ст.л. растительного масла
- приправы базилик, мускатный орех по 1/2 ч.л.
Приготовление:
Ошпарить помидоры, снять кожицу, порезать кубиками. Болгарский перец очистить от плодоножки и семян

и тоже порезать кубиками. На сковородку налить чуть водички и положить помидоры с перцем, посолить,

добавить мускатный орех и базилик и тушить 15 минут на среднем огне. Куриное филе разрезать вдоль (по

длине) пополам. Каждую часть отбить, посолить, поперчить.Уложить на отбитое филе начинку и свернуть

рулетиками.Смазать антипригарный противень 0,5 ст.л. растительного масла, уложить рулетики, сверху

(если осталось) разложить еще начинку. Запекать в духовке при температуре 200 градусов 40 минут.

Приятного аппетита!

Рубрики:

Метки: КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ

ЦЫПЛЕНОК, МАРИНОВАННЫЙ В ОЛИВКОВОМ МАСЛЕ С ПРЯНЫМИ ТРАВАМИ И ЛИМОНОМ

Понедельник, 13 Мая 2024 г. 08:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цыпленок, маринованный в оливковом масле с пряными травами и лимоном

Цыпленок, маринованный в оливковом масле с пряными травами и лимоном

https://www.sloosh.ru/

Ингредиенты:

Цыпленок — 1 шт. 600 г)

Мелкие тонкокрылые лимоны — 2 шт.

Чеснок — 1 головка

Растительное масло — по вкусу

Оливковое масло — 10 мл

Для маринада:

Розмарин — 10-12 листочков

Чеснок — 1 зубчик

Оливковое масло — 50 мл

Сок лимонный — 1 ч. л.

Тимьян — 1 веточка

Морская соль — 1 ч. л.

Свежемолотый черный перец — 0,2 ч. л.

Приготовление:

Для маринада снимите листочки со стеблей розмарина и измельчите ножом. Чеснок очистите и натрите на мелкой

терке. Смешайте оливковое масло, лимонный сок и все остальные ингредиенты маринада.У цыпленка удалите

лишний жир вокруг гузки и шеи. Заправьте крылья “подмышки”. Натрите цыпленка изнутри и снаружи маринадом,

свяжите ножки, положите в зиплок-пакеты с замком, влейте маринад. Оставьте в холодильнике на 2-8 ч. Разогрейте

духовку до 200 °С. Лимоны вымойте щеткой и разрежьте вдоль на четвертинки. Чеснок разрежьте поперек пополам,

чтобы получилась чесночная “роза”. Смажьте большую глубокую форму для запекания маслом, выложите по краям

лимоны и чеснок. По центру выложите цыпленка грудкой вниз, маринад сохраните. Поставьте форму в духовку на 20

мин. Уменьшите температуру до 140 °С. Выньте форму, переверните цыпленка. Смочите в маринаде сложенную в

три-четыре слоя мокрую марлю. Накройте цыпленка и запекайте 1 ч. За 10 мин. до готовности снимите марлю.

Перед подачей дайте птице “отдохнуть” 10 мин. Подавайте с печеными лимонами и чесноком.

Приятного аппетита!

Рубрики:

ДОМАШНЯЯ МОЦАРЕЛЛА

Понедельник, 13 Мая 2024 г. 07:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя моцарелла

Домашняя моцарелла

https://www.sloosh.ru/

Ингредиенты:

1 л молока

125 г натурального йогурта

1,5 ч.л. соли (можно больше, кто как любит) получается не сильно солёная

1 ст.л. уксусной эссенции (25%)

Приготовление:

Молоко с солью нагреть, но не доводить до кипения. Добавить йогурт, перемешать, добавить уксус, хорошо

перемешать и убрать с плиты. Дуршлаг застелить чистой марлей свёрнутой примерно в 4 слоя, вылить туда

свернувшееся молоко (сыворотку не выливать!), хорошо отжать сыр от сыворотки. Формируем шарик из отжатой

массы. И выкладываем его в сыворотку, накрываем полотенцем и даём остыть. Сыр в чашке с сывороткой ставим

на 24 часа в холодильник, потом сыворотку слить. Хранить в закрытой пластиковой посуде.

Приятного аппетита!

Рубрики:

Метки: ДОМАШНЯЯ МОЦАРЕЛЛА

МОСКОВСКИЕ ПЛЮШКИ

Понедельник, 13 Мая 2024 г. 07:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Московские плюшки

Московские плюшки

https://www.sloosh.ru/

Ингредиенты:

молоко 250 мл.

яйцо 1 шт.

сахар 3 ст.л.

соль 1 щепотка

масло подсолнечное 6 ст.л.

дрожжи сухие 11 гр.

мука 500 гр.

для начинки:

сахар по вкусу

масло сливочное растопить 50 гр.

Приготовление:

Для теста в тёплое молоко вбить яйцо,добавить сахар, соль и тщательно перемешать венчиком. Добавить

масло,дрожжи. Перемешать. В последнюю очередь добавить порциями муку. Замесить мягкое тесто. Разделить

тесто на комочки размером поменьше мандарина. Каждый раскатать в прямоугольник, смазать маслом, посыпать

сахаром, свернуть в рулетик. Соединить концы вместе, сделать не до конца надрез и вывернуть. Получится плюшка.

Выложить плюшки на противень, поставить в тёплое место чтобы они увеличились в объёме. Выпекать при

температуре 200 градусов 20-25 мин.

Приятного аппетита!

Рубрики:

Метки: МОСКОВСКИЕ ПЛЮШКИ

СОЛЯНКА ПО-ГРУЗИНСКИ

Понедельник, 13 Мая 2024 г. 07:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СОЛЯНКА ПО-ГРУЗИНСКИ

Грузинская солянка значительно отличается от привычных вариантов этого блюда. Рецепт имеет свои секреты, благодаря которым солянка получается особенно вкусной, в меру острой, очень густой и сытной. В Грузии это блюдо подают на праздничный стол.

Рубрики: