-Цитатник

МЯСО С КАРТОШКОЙ - (0)

МЯСО С КАРТОШКОЙ ДЛЯ ЛЕНИВЫХ (5 вариантов) Очень легко готовить и у плиты стоять не надо. Прос...

САМЫЙ БЫСТРЫЙ И ВКУСНЫЙ ТОРТ - (0)

Самый быстрый и вкусный торт Ингредиенты: — яйца – 2 шт., — сахар — 1 ст., — молоко – 1 ст...

ВКУСНЫЙ БЛИННЫЙ ПИРОГ НА МАСЛЕНИЦУ: - (0)

Вкусный блинный пирог на Масленицу: Готовим блинный пирог, вкусный и очень необычный. ...

СТАКАН ВАРЕНЬЯ ШИКАРНЫЙ ПИРОГ НА СКОРУЮ РУКУ - (0)

Стакан варенья шикарный пирог на скорую руку ...

*ЖЕМАЙЧЮ БЛИНАЙ*: ЛИТОВСКИЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ БЛИНЫ С МЯСОМ - (0)

*ЖЕМАЙЧЮ БЛИНАЙ*: ЛИТОВСКИЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ БЛИНЫ С МЯСОМ «Жемайчю блинай» — кл...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Floret_floret




КЕКС НА СМЕТАНЕ "ТАЮЩИЙ ВО РТУ"

Понедельник, 27 Мая 2024 г. 07:19 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс на сметане "Тающий во рту"

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Вкусный, мягкий, словно тающий во рту кусочек нежного кекса, какое же удовольствие с утра приносит ароматная выпечка со свежесваренным кофе. .Для любителей кексов – рецепт кекса на сметане, с изюмом. Можно приготовить белый или шоколадный кекс, а можно совместить, создавая свой шедевр. Независимо от того, что вы выберете, кекс получается рассыпчатым, нежным и мягким, совершенно не сухим!


big_213680 (600x340, 113Kb)

0_cd5ff_384996b7_S (100x75, 15Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

НЕВЕРОЯТНО АРОМАТНЫЙ ЛИМОННЫЙ КЕКС С ОРЕХАМИ

Понедельник, 27 Мая 2024 г. 07:18 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Невероятно ароматный лимонный кекс с орехами

Нежный, с насыщенным ароматом лимона, бархатистой основой, кекс. Кекс всегда спасает, когда нужно быстро испечь какой-то десерт. Достаточно просто смешать ингредиенты в нужной пропорции и поставить выпекаться. Не нужно искать какие-то невероятно редкие продукты для этой выпечки, ждать, чтобы тесто подошло или долго его вымешивать. Все максимально просто.

 
Мы приготовили нежнейший и ароматный лимонный кекс красивого насыщенного желтого цвета. По желанию его можно полить  глазурью. Мы же просто дождались, пока кекс остынет, нарезали кусочками и сами не заметили, как съели.

2924540_37573-640x480 (640x479, 279Kb)


0_cd5ff_384996b7_S (100x75, 15Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

КУЛИЧ КАК КЕКС

Понедельник, 27 Мая 2024 г. 07:17 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулич как кекс

Кулич как кекс готовится быстрее классического кулича и получается ничем не хуже оригинала. Тесто замешивается без дрожжей на соке цитрусовых с добавлением большого количества сухофруктов и цукатов. Этот вариант отлично подходит для тех, у кого не много времени на готовку. И многим именно такая текстура кулича нравится больше, чем привычное сдобное тесто.


Kulic_kak_keks_19_500С…350-1000x667 (700x466, 203Kb)

Kulic_kak_keks_18-1000x667 (700x466, 213Kb)


141097437_0_ddbbb_ac495a0a_S (100x100, 18Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

НЕЖНЫЙ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ПИРОГ С КУРАГОЙ И ЧЕРНОСЛИВОМ ДЛЯ ДОМАШНЕГО ЧАЕПИТИЯ

Понедельник, 27 Мая 2024 г. 07:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный и очень вкусный пирог с курагой и черносливом для домашнего чаепития

Если вы ищете несложный рецепт вкусной домашней выпечки, тогда обратите внимание на рецепт пирога с курагой и черносливом. Нежный и ароматный пирог с замечательным дуэтом кураги и чернослива дополнен грецкими орехами. И большим, и маленьким любителям сладкого такой пирог придется по вкусу.


u-601d30862511164125bbdd2c960b0b78 (600x450, 273Kb)

cd14f627065c4388f123a19e5fa99c8c-2018 (594x700, 438Kb)


148509612_146729473_135776139_918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)
Рубрики:  Кулинария

НАШ СЕМЕЙНЫЙ ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ

Понедельник, 27 Мая 2024 г. 07:15 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наш семейный пасхальный кулич

Хочу предложить вам самый любимый, наш семейный рецепт вкусного кулича. Всегда пеку по этому рецепту и никогда ему не изменяю. Куличи получаются очень вкусные, пористые, воздушные с ароматом праздника и чуда. Долго не черствеют, и даже спустя неделю будут мягкими! Если вы ищете свой идеальный рецепт куличей, тогда попробуйте испечь по этому рецепту, не пожалеете.

Рецепт: Наш семейный пасхальный кулич


141097437_0_ddbbb_ac495a0a_S (100x100, 18Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ТВОРОЖНЫЕ СЛОЙКИ ИЗ ЛОЖНОГО СЛОЕНОГО ТЕСТА

Понедельник, 27 Мая 2024 г. 07:14 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные слойки из ложного слоеного теста

Если вы любите слойки, но не решаетесь подступиться к классическому слоеному тесту - этот рецепт для вас. По нему вы приготовите прекрасные домашние слойки - сочные, слоистые и очень вкусные. Основа - так называемое ложное слоеное тесто. 
 
Состав очень простой: мука, масло, творог и сахар для посыпки. Ну и еще немного соли для баланса вкуса.
 
Обязательно попробуйте приготовить! Это печенье отлично хранится в закрытом контейнере не меньше недели. Если вам, конечно, будет что хранить после дегустации - слойки слишком вкусные, чтобы оставлять их на потом.

tvorozhnye-sloiki (524x700, 273Kb)


0_d3d5b_84b3a2a8_S (100x81, 15Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ПЕЧЕНЬЕ ОТ ЮЛИИ ВЫСОЦКОЙ: 10 РЕЦЕПТОВ НА ЛЮБОЙ ВКУС

Понедельник, 27 Мая 2024 г. 07:13 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье от Юлии Высоцкой: 10 рецептов на любой вкус

«Домашнее печенье ничто не заменит — ни чудесные яркие коробки из супермаркета, ни знакомые с детства вафли, зефиры, сушки, ни даже завлекательно-идеальные произведения кондитерских и булочных. Потому что кроме масла, муки и сахара вы добавляете ваше настроение, заботу и, может быть, чувство юмора», — рассказывает Юлия Высоцкая. И мы с ней полностью согласны! Готовьте вкусное печенье дома, радуйте своих близких! Смотрите рецепты в нашей новой подборке.

22738-ed4_wide (580x450, 180Kb)

147893766_147856940_147830928_147589369_147335673_146318688_748830e44468218b4e943a6164a675e6 (75x125, 22Kb)
Рубрики:  Кулинария

КЕКС СВЕРДЛОВСКИЙ - ТОТ САМЫЙ КЕКС ИЗ ДЕТСТВА: ВКУСНЫЙ, НЕЖНЫЙ, ВЛАЖНЫЙ, НАСТОЯЩИЙ

Понедельник, 27 Мая 2024 г. 07:12 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс Свердловский - тот самый кекс из детства: вкусный, нежный, влажный, настоящий

В советское время в магазинах продавали множество разнообразных кексов. Среди них выделялись три, которые были названы в честь городов: Уфимский, Свердловский, Столичный. Свердловский кекс выделялся из всех своим необычным вкусом и формой. Вкус у этого кекса нежнейший. В тесто добавляется сгущённое молоко и десертное вино (например, Мускат), а сверху он покрывается глазурью. Сегодня мы предлагаем вам приготовить Свердловский кекс по рецепту из книги Ирины Чадеевой «Выпечка по ГОСТу».

Тот самый вкус, та самая структура, тот самый рецепт, тот самый кекс из детства: вкусный, нежный, влажный, настоящий. Приступим?

sverdlkeks7 (700x501, 269Kb)


0_cd5ff_384996b7_S (100x75, 15Kb)
Рубрики:  Кулинария

ВАРИАЦИЯ НА ТЕМУ КЛАССИКИ: ТЕРТЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ

Понедельник, 27 Мая 2024 г. 07:11 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вариация на тему классики: тертый творожный пирог

Тертый пирог – это, пожалуй, самый популярный и самый известный рецепт домашнего пирога. Он просто готовится и именно с него, наверное, начинают все, кто хочет попробовать себя в сладкой выпечке.
 
Один из самых простых рецептов на свете, который наверняка есть у каждого в закладках, можно разнообразить, добавив слой творога. И тогда получился совершенно новый, оригинальный вкусный тертый творожный пирог.

scale_2400 (700x393, 241Kb)

148509612_146729473_135776139_918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ПОПУЛЯРНЫЙ АЛЕКСАНДРИЙСКИЙ КУЛИЧ С НЕВЕСОМОЙ ТЕКСТУРОЙ

Понедельник, 27 Мая 2024 г. 07:10 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Популярный Александрийский кулич с невесомой текстурой

Александрийский кулич очень полюбился многим за его невесомую текстуру и глубокий насыщенный вкус. Отличительная особенность этого кулича в том, что опара для него готовится без муки. Только из жидких ингредиентов. Далее оставляем её на ночь, и только с утра добавляем муки и ждем, когда тесто поднимется.
 
Такие куличи получатся даже у тех, кто не особо дружит с дрожжевым тестом. Мякиш у куличей мягкий и очень нежный.


DSC04456-1000x667 (700x466, 268Kb)

DSC04468-1000x667 (700x466, 374Kb)

141097437_0_ddbbb_ac495a0a_S (100x100, 18Kb)
Рубрики:  Кулинария

КУЛИЧ КАК ПУХ: ТОЧНО ПОНРАВИТСЯ ТЕМ, У КОГО СОВСЕМ НЕТ ВРЕМЕНИ

Понедельник, 27 Мая 2024 г. 07:09 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулич как пух: точно понравится тем, у кого совсем нет времени

Кулич как пух по фирменному рецепту. Текстура такого кулича действительно получается особенной - воздушной, буквально пуховой. Несмотря на свою нежность, мякиш у куличей достаточно сочный, насыщенный и потрясающе ароматный.
 
Огромный плюс в том, что готовится кулич без дрожжей. А это значительно упрощает весь процесс.


DSC03418-1000x667 (700x466, 198Kb)

141097437_0_ddbbb_ac495a0a_S (100x100, 18Kb)
Рубрики:  Кулинария

МАЙСКИЙ «НАПОЛЕОН»

Понедельник, 27 Мая 2024 г. 07:08 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Майский «Наполеон»

По-весеннему красивый, вкусный и хрустящий майский «Наполеон».

Майский «Наполеон»

Приготовление несложное. Если ягод нет, возьмите джем, орехи или тертый шоколад, вариаций много — экспериментируйте!

Майский «Наполеон»

151392941_147127488_147080035_146848844_146786961_3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)151392941_147127488_147080035_146848844_146786961_3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)151392941_147127488_147080035_146848844_146786961_3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb) 
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ТОРТ «ЦАРИЦА ЭСТЕР»: МАКОВОЕ ЧУДО, ВКУС КОТОРОГО ЗАБЫТЬ НЕ УДАСТСЯ НИКОМУ И НИКОГДА

Понедельник, 27 Мая 2024 г. 07:07 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Царица Эстер»: маковое чудо, вкус которого забыть не удастся никому и никогда

Торт «Царица Эстер» – это маковое чудо, тающее во рту. Кроме того, этот десерт имеет не только благородное название, но такой же вкус, забыть который не удастся никому и никогда. Его лепешки такие мягкие и нежные, что похожи на пух. 

Tортик в честь царицы Эстер - такой же лёгкий и такой же нежный, какой несомненна была она. Торт состоит из нежных маковых коржей практически без муки и без жира, с совершенно невесомыми маковыми коржами и восхитительным сливочным кремом с лимонной ноткойТортик, который назван в ее честь, такой же красивый, нежный, мягкий.  Нежный, воздушный и тающий во рту торт. Срочно бегите на кухню и делайте эту вкуснятину!! Рекомендую.

39687-real (687x600, 96Kb)

151113434_147576429_147443347_146981496_0_e23de_3c398ce7_S (150x76, 21Kb)
Рубрики:  Кулинария

ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ КЕКС К ЧАЮ

Понедельник, 27 Мая 2024 г. 07:06 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой и вкусный кекс к чаю

Сегодня поделюсь рецептом очень вкусного и красивого кекса. Тесто у него на сметане, кекс получается нежный, рассыпчатый с приятным шоколадным вкусом. Готовится кекс легко!

scale_1200 (700x393, 338Kb)

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ПЕЧЕНЬЕ «МЕРЗАВЧИКИ» ОКАЗАЛОСЬ ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ

Понедельник, 27 Мая 2024 г. 07:06 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье «Мерзавчики» оказалось очень вкусное

Ох, товарищи, и вкусное это печенье!
 
По поводу его названия ходит много слухов, но я солидарна с теми, кто говорит, что оно настолько вкусное, что оторваться невозможно, рука так и тянется за второй, третьей... пятой печенюшкой, вот отсюда и мерзавчики.
 
Готовится оно просто и быстро.

u-30afcadad3c3ebd9d79792174f1a7eba (600x450, 199Kb)


sladkie_30 (75x80, 15Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

КЕКС НА КЕФИРЕ С ИЗЮМОМ

Понедельник, 27 Мая 2024 г. 07:04 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс на кефире с изюмом

Очень простой, но невероятно вкусный кекс. Слегка влажный, нежный и в меру сладкий. 

Приятного аппетита!

0_cd5ff_384996b7_S (100x75, 15Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ЛИМОНАДНЫЙ КЕКС «МРАМОРНЫЙ»

Понедельник, 27 Мая 2024 г. 07:03 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонадный кекс «Мраморный»

Предлагаю приготовить ароматный лимонадный мраморный кекс с красивым узором на срезе, в духовке.

u-0ca6ad7d707e5523294c9f5b1e896457 (600x450, 280Kb)

0_cd5ff_384996b7_S (100x75, 15Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ТОРТ "БЕЛЫЕ НОЧИ": НЕОБЫЧНЫЕ ПЕСОЧНЫЕ КОРЖИ И НЕЖНЫЙ ЗАВАРНОЙ КРЕМ!

Понедельник, 27 Мая 2024 г. 07:02 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Белые Ночи": необычные песочные коржи и нежный заварной крем!


Торт "Белые ночи". Ну что за чудо такое получилось, нежное-нежное, просто тает во рту. В меру сладкое, ароматное. Предлагаю и вам приготовить очень вкусный, необычный и простой в приготовлении торт "Белые ночи". Нежный заварной крем пропитывает каждый слой теста, поэтому торт просто тает во рту. Пусть он порадует вас и ваших близких и в праздник, и в обычный день за чашечкой чая.

Рецепт: Торт Белые ночи



Рубрики:  Кулинария

ПИРОГ «КЛУБНИЧНЫЙ ВОСТОРГ»

Понедельник, 27 Мая 2024 г. 07:01 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог «Клубничный восторг»

Вот и клубничка появилась. Хотите вкусный клубничный пирог к чаю? А пожалуйста! Предлагаю угоститься красивым и очень вкусным пирогом из этой ягоды! У вас должен получиться очень нежный, вкусный пирог, с кокосовой изюминкой!


u-1384149e77f80564b84640a63b1eba68 (600x450, 248Kb)

f13118892ab2d6e250ec91d479857941 (600x399, 149Kb)

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ПИРОЖНОЕ «БУКОВИНСКИЙ ОРЕХ»

Понедельник, 27 Мая 2024 г. 07:00 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное «Буковинский орех»

Пирожное «Буковинский орех» отдалённо напоминает пирожное «Картошка», но это совсем другой вкус. Нежный домашний бисквит, ароматный заварной крем , измельчённый грильяж из грецких орехов, слой чёрного шоколада — каждый компонент вносит свой вклад в чудесный вкус этого пирожного. Над таким пирожным надо немного потрудиться, но результат превзойдёт все ваши ожидания.

115975-ed4_wide (580x450, 155Kb)

553401-ed4_thumb (580x386, 127Kb)

Рецепт из книги Виктории Головашевич «Вкус из детства. Торты и пирожные». Пирожное из детства Виктории, в моем детстве такого не было. Оно очень вкусное. Привлекает в этом рецепте не только его потрясающий вкус, но и простота приготовления. Это тот десерт, который каждый из нас может приготовить у себя на кухне. Здесь не потребуется каких-то необычных ингредиентов, приспособлений или техник. Все очень просто, а результат гарантированно порадует. Для того, чтобы не загромождать рецепт шагами, я не стала показывать и рассказывать, как и какой бисквит испечь: пеките любой свой любимый бисквит. Также я не показывала пошагово, как сделать грильяж: описания будет достаточно. Получится 10 пирожных по 55 граммов каждое. 

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

МАССАЖ 5 ТОЧЕК НА ТЕЛЕ ДЛЯ ИЗБАВЛЕНИЯ ОТ ЛИШНЕГО ВЕСА

Понедельник, 27 Мая 2024 г. 06:54 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Массаж 5 точек на теле для избавления от лишнего веса

Точечный массаж — это не шарлатанство, и не что-то древнее и непонятное, а полноценная медицинская технология. Иглоукалывание и точечный массаж помогают людям решить их проблемы со здоровьем уже несколько тысяч лет. Если кратко, то логика тут в том, что каждый орган нашего тела напрямую связан с определенными точками на теле с помощью энергетических каналов. Поэтому если вы хотите улучшить работу каких-то внутренних органов, то нужно лишь найти правильную для них точку и регулярно массировать ее. В этой статье мы расскажем о точках, стимуляция которых поможет вам похудеть. Практика - проверенная: ей тысячи лет.

230595_800 (700x371, 111Kb)

857fc487d57d (125x70, 23Kb)
Рубрики:  Кулинария

САЛАТ "ЛИСИЧКА"

Понедельник, 27 Мая 2024 г. 06:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Лисичка"

САЛАТ ЛИСИЧКА

Ингредиенты:
 2 филе куриной грудки
 3 маринованных огурца
 200гр. корейской моркови
 200гр. сыра
 2 зубчика чеснока
 сметана
 зелень
 Приготовление:
Филе отвариваем в подсоленной воде,затем нарезаем полосочками или разбираем руками на волокна.
Огурцы также нарезаем полосочками,сыр на крупной терке. Смешиваем филе, сыр, огурцы и морковь,
добавляем выдавленный через пресс чеснок и заправляем сметаной.
Приятного аппетита!
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

😌БОЛЬ СУСТАВАХ БОЛЬШЕ НЕ ПОБЕСПОКОИТ!

Понедельник, 27 Мая 2024 г. 06:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

😌Боль суставах больше не побеспокоит!

Рубрики:  Здоровье

Метки:  

ЗНАМЕНИТЫЙ ТОРТ «АБРИКОТИН» ПО ГОСТУ СССР.

Понедельник, 27 Мая 2024 г. 06:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Радуга_Подруга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Знаменитый торт «АБРИКОТИН» по ГОСТу СССР.




ИНГРЕДИЕНТЫ
►ПЕСОЧНЫЕ КОРЖИ:
320 г сливочного масла
130 г сахарной пудры
3 желтка
480 г пшеничной муки в/сорта (у меня 10,3 г белка на 100 г)
12 г разрыхлителя
1,5 г соли
Выход: 5 коржей 22*22 см (или d25 см)

►КРЕМ ШАРЛОТТ:
250 г молока
1 яйцо С1
350 г сахара
400 г сливочного масла 82,5%
2-3 ст.л. абрикосового (или любого фруктового) ликера или коньяка (по желанию)
150 г кураги (распарить в кипятке 5-10 минут и пробить блендером)

►ПОМАДКА:
300 г готовой сахарной помады, видео рецепт здесь  

• УНИВЕРСАЛЬНАЯ глазурь для ТОРТОВ, ДЕС... 
Розовый водорастворимый краситель или свекольный сок
1-2 ч. л. воды или фруктовый ликер (если помадка очень густая)
 

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ "СУВЕНИРНЫЙ"

Понедельник, 27 Мая 2024 г. 06:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Радуга_Подруга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный ТОРТ "Сувенирный"



Торт "Сувенирный" (диаметр 22 см, вес 1,5 кг)

Сметанный бисквит (диаметр 22 см):
3 яйца
270 гр сметаны ( у меня 20%)
200 гр сахара
8 гр ванильного сахара
140 гр пшеничной муки
40 гр какао - порошка
1/2 ч.л. соды
1 ч.л. разрыхлителя

Крем "Огонёк":
350 гр. сливочного масла, комнатной температуры (82%, несолёное)
1 банка варёного сгущенного молока (380 гр)
0,5- 1 ст л коньяка

Пропитка для бисквита:
150 мл. воды
70 гр сахара
1-2 ст .л. лимонного сока ( или коньяка)

Украшение:
30 гр арахиса
50 гр. тёмного шоколада

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ПОВАРА ГОТОВИЛИ ЭТО БЛЮДО ГЕНСЕКУ ПОСТОЯННО. ЭТИ «БРЕЖНЕВСКИЕ» КОТЛЕТЫ ТАЮТ ВО РТУ

Воскресенье, 26 Мая 2024 г. 05:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Leovik10 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Повара готовили это блюдо генсеку постоянно. Эти «брежневские» котлеты тают во рту

 
Рубрики:  Кулинария

ЗАКУСКА ИЗ СЕЛЬДИ "ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ"

Воскресенье, 26 Мая 2024 г. 05:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Радуга_Подруга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска из сельди "Пальчики оближешь"



Рецепт:
Сельдь с/с - 2 шт
Лук - 1 шт
Огурец - 2 - 3 шт (120гр.)
Яблоко зеленое - 1шт
Сметана15-20% - 250гр.
Хрен  - 1ч.л.
Горчица  - 2ч.л.
Соевый соус - 2ч.л.
Сахар - 1ч.л.
Лимонный перец по вкусу
Зелень укропа, зеленый лук по вкусу

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ТВОРОЖНЫЕ ВАТРУШКИ С ТВОРОГОМ. ГОТОВЛЮ НА ЗАВТРАК ВМЕСТО СЫРНИКОВ

Воскресенье, 26 Мая 2024 г. 05:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные ватрушки с творогом. Готовлю на завтрак вместо сырников

2835299_Tvorojnie_vatryshki_s_tvorogom1 (700x393, 258Kb)

Ватрушки — это традиционный вид выпечки, который имеет древнюю историю и происходит из русской кухни. Считается, что ватрушки появились ещё в Древней Руси и были популярны среди крестьянского населения.
 
Первые упоминания о ватрушках можно найти в древних рукописях и летописях. В те времена их готовили из простого теста с начинкой из творога или картофельного пюре. Ватрушки выпекали в печи и подавали к столу горячими. Они были любимым лакомством детей и взрослых.
 
Со временем ватрушки стали более разнообразными. Появились новые рецепты с различными начинками, такими как варенье, повидло, мак, изюм и другие. Приготовим не картофельные, а творожные ватрушки.
 
Ингредиенты:
 
творог — 220 г;
яйцо — 1 шт.;
белок — шт.;
мука — 130 г;
сахар — 1 ст.л.;
растительное масло — 1 ст.л.;
разрыхлитель — 1 ч.л.;
соль — щепотка;
ванилин — щепотка.
Ингредиенты для начинки:
 
творог — 140 г;
желток — 1 шт.;
сахар — 1 ст.л.;
ягоды.
Приготовление ватрушек:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

СЕЛЬДЬ ПО-КОСТРОМСКИ

Воскресенье, 26 Мая 2024 г. 05:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЕЛЬДЬ ПО-КОСТРОМСКИ

Получается ароматной и нежной, горчица придает пикантности и чуточку остроты. За счет твёрдой консистенции сельдь хорошо держит маринад. Такая сельдь будет уместна как на скромном семейном ужине, так и на праздничном застолье.
030-1618213 (700x350, 243Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

БАРХАТНЫЙ БАНАНОВЫЙ ЛИКЕР

Вторник, 21 Мая 2024 г. 07:48 + в цитатник
Это цитата сообщения sevelina67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бархатный банановый ликер

Ликер очень вкусный, не приторный, быстро готовится, чисто женский вариант, попробуйте!


Ингредиенты для "Бархатного бананового ликера "
Спирт (или водка 300 мл) - 150 мл
Банан (крупные) - 2-3 шт.
Молоко сгущенное - 1 бан.
Яйцо куриное - 2 шт.
Молоко - 150 мл


Время приготовления: 30 минут

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ОЧЕНЬ БЫСТРАЯ ПИЦЦА НА КЕФИРЕ

Вторник, 21 Мая 2024 г. 07:41 + в цитатник
Это цитата сообщения ludmila_ya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень быстрая пицца на кефире

-- 0_0_max (640x479, 280Kb)

Рецепт

Кефира - 0,5 л; 2 куриных яйца;

растит. масла - 2 стол. ложки;

соли - 0,5 чайн. ложки, соды - 0,5 чайн. ложки.

Кефир должен быть комнатной температуры, тесто на нем поднимется быстрее, поэтому выньте его из холодильника заранее или подогрейте на маленьком огне. Муки добавляем  в жидкую смесь (из кефира, масла и яиц) небольшими частями, хорошо промешивая массу ложкой. Её нужно столько, чтобы получилось тесто, которое не липнет к рукам.

********************
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ЧИЗКЕЙК С КЛУБНИКОЙ. ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ

Вторник, 21 Мая 2024 г. 07:40 + в цитатник
Это цитата сообщения ludmila_ya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чизкейк с клубникой. Творожный торт без выпечки



Творожный торт без выпечки с клубникой и желе. Это - ну очень  ВКУСНО!

Ингредиенты:

********************
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

САЛАТ ЗА 5 МИНУТ ИЗ СВЕКЛЫ И СЕЛЬДИ

Вторник, 21 Мая 2024 г. 07:33 + в цитатник
Это цитата сообщения ludmila_ya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат за 5 минут из свеклы и сельди

Просто и вкусно. Съедается очень быстро, с удовольствием…



Ингредиенты:

********************
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

САМЫЙ ЛЕГКИЙ ТОРТ В МИРЕ: БЫСТРО И ВКУСНО

Вторник, 21 Мая 2024 г. 07:26 + в цитатник
Это цитата сообщения ludmila_ya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый легкий торт в мире: быстро и вкусно



Самый легкий в мире торт! Легко и невероятно вкусно! Он просто тает во рту…

Ингредиенты:

*******************
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

КАРТОФЕЛЬ "ГРАТЕН" В ДУХОВКЕ (2 РЕЦЕПТА)

Вторник, 21 Мая 2024 г. 07:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подходит для любого чаепития. Торт на кефире «Венера».

2835299_Screenshot_1212 (700x391, 95Kb)

Приготовление торта — это творческий процесс, который может быть адаптирован под ваши предпочтения и ингредиенты. Есть несколько общих шагов, которые помогут вам приготовить вкусный торт. Например, выбор рецепта. Рецепт торта должен соответствовать вкусовым предпочтениям и уровню кулинарных навыков.
 
Подготовка ингредиентов — тоже важный этап в готовке торта. Стоит убедиться, что все необходимые ингредиенты доступны и готовы к использованию.
 
Важно следовать рецепту и учитывать особенности каждого этапа приготовления, чтобы получить желаемый результат. Также не забывайте о безопасности при работе с горячими духовками и острыми ножами.
 
Приготовим торт Венера с влажным бисквитом.
 
Ингредиенты для крема:
 
молоко — 400 мл;
яйца — 2 шт.;
сахар — 250 мл;
крахмал — 3 ст.л.;
ванилин — щепотка;
сливочное масло — 150 г.
Ингредиенты для теста:
 
яйца — 4 шт.;
сахар — 250 мл;
кефир — 375 г;
растительное масло -70 мл;
мука — 280 г;
сода — 1 ч.л.;
соль — щепотка;
ванилин — щепотка;
какао — 2 ст. л.
Приготовление торта Венера:
 
Разогреваем в сотейнике молоко, в миску разбиваем яйца, высыпаем сахар, крахмал и ванилин, взбиваем. Вливаем в яичную массу 50 мл теплого молока, перемешиваем.
 
Тонкой струйкой вливаем яичную массу в горячее молоко, взбиваем. Доводим массу до загустения, постоянно помешиваем.
 
Ждем, пока заварная основа слегка остынет, выкладываем в нее сливочное масло. Смешиваем масло с заварной основой, кладем в отдельную тару и накрываем пищевой пленкой в контакт.
 
Разогреваем для теста кефир чуть выше комнатной температуры. В отдельную миску разбиваем яйца, смешиваем с ванилином и сахаром, взбиваем до пышной массы.
 
Вливаем в яичную массу растительное масло и теплый кефир, просеиваем ⅓ часть муки, соду и соль, замешиваем тесто.
 
Постепенно в тесто всыпаем остатки муки, оставляем 20-30 грамм.
 
Делим однородное густое тесто на две равные части. Просеиваем в одну часть теста какао, в другую остатки муки.
 
Застилаем противень пергаментом, выливаем на него белое тесто и выпекаем при 190 градусах 6-7 минут. Аналогично выпекаем шоколадный корж.
 
Оставляем остывать коржи под полотенцем. Обрезаем неровные края коржей, измельчаем их до мелкой крошки.
 
Смазываем шоколадный корж кремом, накрываем белым коржом. Верхушку белого коржа смазываем более тонким слоем крема и посыпаем шоколадной крошкой.
 

Источник

2835299_1 (700x620, 120Kb)

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

КАРТОФЕЛЬ "ГРАТЕН" В ДУХОВКЕ (2 РЕЦЕПТА)

Вторник, 21 Мая 2024 г. 07:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель "Гратен" в духовке (2 рецепта)

картофель гратен в духовке 1 (700x552, 347Kb)

Картофель "Тратен" в духовке - само воплощение французского кулинарного шика! Представьте себе тонкие слои картофеля, запеченные до золотистой корочки в нежном сливочном соусе с расплавленным ароматным сыром. Это блюдо буквально тает во рту, создавая неповторимый вкусовой экстаз. Два роскошных рецепта приготовления картофельного гратена прямиком из духовки раскроют перед вами все секреты этого изысканного лакомства!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ, ЯРКИЕ, ГЛЯНЦЕВЫЕ МАРМЕЛАДКИ

Понедельник, 20 Мая 2024 г. 07:41 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусные, яркие, глянцевые мармеладки

Очень вкусные, яркие, глянцевые мармеладки

161981535_Bez_nazvaniya (642x397, 65Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

​КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ С НАЧИНКОЙ

Понедельник, 20 Мая 2024 г. 07:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

​Куриные рулетики с начинкой

 

7301510_kurinyeruletikisnachinkoiimagesbig (690x459, 66Kb)

Ингредиенты:

  • Филе куриное — 3 шт.
  • Яйца — 2 шт. 
  • Морковь — 1 шт. 
  • Лук репчатый — 1 шт. 
  • Соль — по вкусу 
  • Перец — по вкусу 
  • Специи — по вкусу 
  • Маслины — 9 шт.
  • Масло растительное — 70 мл

Приготовление:

1. Филе куриной грудки вымыть, срезать часть с толстой стороны до середины, чтобы филе стало равномерным. Отбить мясо до толщины 0,5 см. Добавить специи для курицы, соль, перец по вкусу и оставить мариноваться на 20 мин. 

2. Лук почистить, нарезать полукольцами и жарить на растительном масле 3-4 мин. Морковь почистить, нарезать соломкой (или натереть на крупной терке), добавить к луку. Обжарить все вместе до полуготовности овощей. 

3. Яйца сварить, нарезать соломкой, добавить к пожаренным овощам и перемешать. 

4. Маслины нарезать и выложить на край филе, затем распределить по всей поверхности начинку из овощей с яйцом. Скрутить в плотный рулетик и обмотать ниткой. 

5. Обжарить рулетики на разогретой с подсолнечным маслом (50 мл) сковороде до золотистой корочки со всех сторон. Затем огонь убавить и жарить под крышкой до готовности. После жарки снять нитки.

Приятного аппетита!

источник

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ЗАПЕЧЁННЫЕ ЯБЛОКИ С ХРУСТЯЩЕЙ НАЧИНКОЙ

Понедельник, 20 Мая 2024 г. 07:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

​Запечённые яблоки с хрустящей начинкой

 

7301510_zapechyonnyejablokishrustjascheinachinkoiimagesbig (552x690, 85Kb)

Ингредиенты:

  • Крупные яблоки — 6 шт.
  • Овсяные хлопья — 180 г 
  • Сливочное масло, размягчённое — 6 ст. л. 
  • Коричневый сахар — 50 г 
  • Молотая корица — 1 ст. л. 
  • Ванильное мороженое 
  • Карамельный соус — для подачи

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 200 °C. 

2. Очистите и мелко нарежьте 1 из яблок. Отрежьте верхушки у оставшихся яблок и, используя большую ложку, вычерпайте из них мякоть. Нарежьте вычерпанное яблоко. 

3. В средней миске смешайте овсяные хлопья, сливочное масло, коричневый сахар и корицу. 

4. Аккуратно введите нарезанные яблоки в овсяную смесь. 

5. Наполните яблоки начинкой и запекайте в духовке до тех пор, пока они не станут мягкими и не начнут пузыриться, около 35 минут. 

6. Выложите на ещё тёплые яблоки по шарику ванильного мороженого и полейте карамелью.

Приятного аппетита!

источник

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ПШЕНИЧНЫЙ ХЛЕБ В ДУХОВКЕ

Понедельник, 20 Мая 2024 г. 07:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пшеничный хлеб в духовке

 

7301510_izobrajenie_20240518_151337498 (607x404, 424Kb)

Нет ничего вкуснее свежеиспеченного хлеба из духовки! Все родные захотят попробовать воздушную и пышную выпечку с пылу, с жару. Подавайте его со сливочным маслом, паштетами, дипами и т.д. Пробуйте!

Описание приготовления: Чтобы хлеб получился воздушным и пористым, не забивайте тесто мукой! Его консистенция должна быть вязкой, отлично вымешанной. Не забывайте и про расстойки, их должно быть минимум две, последняя — непосредственно в форме. По желанию в тесто допустимо вмешать различные пряности и специи, сушеный молотый чеснок, жареный лук, овощную приправу и т.д. Это подарит выпечке незабываемый вкус и аромат.

Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Количество порций: 4
 

Ингредиенты:

Мука пшеничная — 350 Грамм

Дрожжи — 15 Грамм (живые)

Вода — 120 Миллилитр (теплая)

Соль — 1 Щепотка

Приправа овощная — 1/2 Чайная ложка

Масло растительное — 2 Ст. ложка

Сахар — 1 Чайная ложка

Приготовление:

  1. Подготовьте указанные ингредиенты. Живые дрожжи можно заменить сухими в расчете 5-6 граммов. Теплую воду можно заменить молоком любой жирности.
  2. Влейте теплую воду в глубокую емкость. Температура воды не должна превышать 35 градусов, иначе дрожжи не активируются. Всыпьте сахар и соль, приправу, раскрошите живые дрожжи и тщательно все перемешайте. Если используете сухие дрожжи, то их добавляйте вместе с мукой.
  3. Всыпьте 120-150 граммов пшеничной муки высшего сорта и замесите опару — она должна получиться вязкой.
  4. Чтобы мука отлично вмешалась в жидкость, лучше всего воспользоваться венчиком.
  5. Перелейте опару в высокую миску и накройте полотенцем. Оставьте в тепле на 15-20 минут. Следите за ней, так как дрожжи дают интенсивный рост.
  6. Затем влейте растительное масло и вмешайте его в опару. Всыпьте по частям оставшуюся муку и тщательно вымесите вязкое, липнущее к рукам тесто. Вам понадобится 10-12 минут, чтобы оно стало менее липким.
  7. Выстелите форму пергаментной бумагой и сбрызните ее растительным маслом. Выложите тесто в форму и слегка округлите. Накройте полотенцем и дайте расстояться 20-40 минут в зависимости от температуры в комнате.
  8. Спустя указанное время тесто поднимется до краев формы. Разогрейте духовку до 240 градусов и поместите на ее дно поддон с кипятком. Выложите форму с тестом на средний уровень и запеките 20 минут вместе с паром.
  9. После чего убавьте нагрев до 200 градусов и допеките хлеб еще 15-20 минут. Извлеките его из духовки и остудите в форме.
  10. Нарежьте хлеб ломтиками и подайте к столу с различными закусками, паштетами. Приятного вам аппетита!
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

КУРИНЫЕ ОКОРОЧКА НА МАНГАЛЕ

Понедельник, 20 Мая 2024 г. 07:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные окорочка на мангале

 

7301510_izobrajenie_20240518_171051909 (607x404, 523Kb)

Нежная, сочная и изумительно вкусная курочка понравится всем! Рецепт неоднократно проверен временем! Берите на заметку рецепт куриных окорочков на мангале.

Описание приготовления: Куриные окорочка замаринуем на пару часов, а затем обжарим на решётке, на мангале. Рецепт очень простой, а получается необыкновенно вкусно! Вариантов маринования курицы существует множество. Рецепт, который предлагаю я, в нашей семье проверен временем. Аналогично можно приготовить любые части курицы. Любите курочку? Тогда именно для вас этот чудесный вариант!

Время приготовления: 3 ч. 0 мин
Количество порций: 2
 

Ингредиенты:

Курица — 700 Грамм (окорочка, но можно взять голень или крылья)

Аджика — 1 Чайная ложка

Горчица — 1 Чайная ложка

Майонез — 2 Ст. ложка

Специи — 1 Ст. ложка (у меня парика и готовая смесь для курицы)

Соль — 0 По вкусу

Приготовление:

  1. Подготовьте все ингредиенты. Сегодня будем готовить окорочка, но на основе этого маринада можно приготовить аналогично голень или крылья.
  2. Курицу промойте и обсушите. Переложите в глубокую миску, добавьте майонез, горчицу, аджику, соль по вкусу и любые любимые специи. Я беру паприку и уже готовую приправу для курицы.
  3. Тщательно перемешайте и оставьте мариноваться на 2 часа. Можно оставить на ночь.
  4. Подготовьте мангал. Когда дрова прогорят, выложите окорочка на смазанную маслом решётку. Готовьте, периодически переворачивая, до румяной корочки и полной готовности. Я проверяю готовность ножом. Если вы видите прозрачный сок, значит шашлык готов! Но помните, если курицу передержать на углях, то она может стать сухой.
  5. Сочные и нежные окорочка получаются ну очень вкусными! Обязательно попробуйте! Приятного аппетита!
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

​РАВИОЛИ С ГРИБНОЙ НАЧИНКОЙ И ГРИБНЫМ СОУСОМ

Понедельник, 20 Мая 2024 г. 07:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

​Равиоли с грибной начинкой и грибным соусом

 

7301510_67da9280 (566x690, 111Kb)

Ингредиенты:

  • Мука — 200 г 
  • Вода — 150 мл 
  • Растительное масло — 2 ст. л. ⠀ 

Для начинки:

  • Грибы — 400 г 
  • Лук-шалот — 1 шт.
  • Чеснок — 1 зубчик 
  • Соль — по вкусу 
  • Травы и специи (чёрный молотый перец, копчёная паприка, свежий тимьян) — по вкусу ⠀ 

Для грибного соуса:

  • Грибы — 10–15 шт. 
  • Лук — 1 шт.
  • Чеснок — 2 зубчика. 
  • Растительное или коровье молоко — 700 мл
  • Крахмал или мука — 2 ст. л. 
  • Соль — по вкусу
  • Травы и специи (чёрный молотый перец, копчёная паприка, свежий тимьян) — по вкусу

Приготовление:

1. Готовим начинку: грибы ополоснуть водой и мелко нарезать. Лук и чеснок также мелко нарезать. В разогретую сковороду выложить нарезанные грибы. Как только вся жидкость испарится, увеличить огонь, добавить к грибам растительное масло, лук, чеснок, травы, специи и обжарить всё до лёгкого зарумянивания. 

2. Готовим тесто: просеять муку, влить в муку воду и растительное масло. Тщательно вымесить тесто. 

3. Готовим соус: грибы ополоснуть водой и мелко нарезать. Лук и чеснок также мелко нарезать. В разогретую сковороду выложить нарезанные грибы. Как только вся жидкость испарится, увеличить огонь, добавить к грибам растительное масло, лук, чеснок, травы, специи и обжарить всё до лёгкого зарумянивания. Затем добавить растительное молоко и крахмал. Тушить соус на медленном огне минут 10, постоянно помешивая. 

4. Готовим равиоли: присыпать стол мукой, разделить тесто на две равные части и тонко раскатать. Уложить начинку на одну часть теста небольшими горками одинакового размера на расстоянии 2 см друг от друга. Свободные края смазать водой с помощью кисточки и накрыть сверху второй частью теста. Пройтись пальцами со всех сторон начинки, чтобы удалить излишки воздуха, и разрезать на отдельные равиоли. Края можно защипнуть пальцами или оформить с помощью вилки. 

5. Отварить равиоли в кипящей подсоленной воде до тех пор, пока они не всплывут на поверхность.

Приятного аппетита!

источник

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

КУРИНЫЕ ГРУДКИ СО СПАРЖЕЙ И ВЯЛЕНЫМИ ТОМАТАМИ

Понедельник, 20 Мая 2024 г. 07:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные грудки со спаржей и вялеными томатами

 

7301510_kurinyegrudkisosparzheiimagesbig (552x690, 159Kb)

Ингредиенты:

  • Куриные грудки без кожи — 4 шт.
  • Итальянская приправа — 1 ч. л.
  • Чеснок — 1 ч. л.
  • Копченая паприка — 1 ч. л. 
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу 
  • Стебли спаржи — 12 шт. 
  • Вяленые помидоры, нарезать — 30 г 
  • Сыр моцарелла — 4 ломтика 
  • Оливковое масло — 1 ст. л.

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 200ºC. 

2. Положите курицу на разделочную доску и посыпьте итальянскими травами, сушеным чесноком, паприкой, солью и перцем. 

3. Сделайте надрезы вдоль грудки так, чтобы получились "карманы". 

4. В куриные "кармашки" вложите по 3 веточки спаржи, пару кусочков вяленых помидоров, ломтик моцареллы. Затем скатайте грудки так, чтобы начинка осталась внутри. Закрепите зубочистками.

5. Нагрейте масло в большой чугунной сковороде на среднем огне. Курицу обжарьте до золотисто-коричневого цвета, около 3–5 минут с каждой стороны. 

6. Переложите грудки в форму для запекания, отправьте в духовку на 15-20 минут.

Приятного аппетита!

источник

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

СЛОЁНЫЕ ЗАВИТКИ С ТВОРОГОМ, УКРОПОМ И ЧЕСНОКОМ

Понедельник, 20 Мая 2024 г. 07:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоёные завитки с творогом, укропом и чесноком

 

7301510_sloyonyezavitkistvorogomukropomichesnokomimagesbig (623x690, 124Kb)

Ингредиенты:

  • Тесто слоёное бездрожжевое — 500 г
  • Творог — 600 г
  • Яйца — 2 шт. 
  • Укроп — 20-30 г
  • Чеснок — 1 зубчик 
  • Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Тесто разморозить по инструкции на упаковке. 

2. Творог размять вилкой. Добавить одно целое яйцо и белок второго. Перемешать.

3. Нарезать укроп, чеснок пропустить через пресс и тоже перемешать с творогом. Посолить по вкусу. 

4. Разогреть духовку до 200 °C. 

5. Каждый квадрат теста немного раскатать в прямоугольник. Нанести половину начинку и свернуть рулетом. Рулет разрезать на 8 частей. 

6. Заготовки выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки. срезами вверх и вниз, на расстоянии друг от друга. 

7. Оставшийся яичный желток смешать вилкой с 1 ч. л. воды и обмазать булочки. Чтобы завитки не развернулись, можно скрепить край зубочисткой. 

8. Выпекать в разогретой духовке до готовности (смотрите на "спираль", тесто внутри тоже должно пропечься).

Приятного аппетита!

источник

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

СОВЕТЫ СИБИРСКОЙ ТРАВНИЦЫ!

Понедельник, 20 Мая 2024 г. 07:30 + в цитатник
Это цитата сообщения желла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Советы Сибирской Травницы! Лидия Сурина

Советы Сибирской Травницы! Лидия Сурина

Монастырская травница: Хотите быть Здоровыми - накопайте себе три корня — лопуха, пырея и одуванчика
Мы бережем картошку, а сорняки выбрасываем. А они бывают ценнее, чем картошка. Никакие сорняки выбрасывать нельзя. Придет день для каждого человека, когда ему будет нужна не картошка, а лечение.

Все сорняки лечат!
Все эти трудноискоренимые сорняки утверждают свою необходимость всему живому на земле.

Я всегда говорю: «Не хотите ничем болеть — накопайте себе три корня — лопуха, пырея и одуванчика». Из этих корней вы сделаете сбор и будете его пить. Я собираю себе 25 корней, но вы не сможете все собрать, достаточно будет и три.

Пырей — это злостный сорняк, который Господь дает нам буквально под ноги для нашего лечения. Нет ни одного огорода, чтобы он не рос. Нет ни одного заболевания, чтобы он не лечил, начиная с глаз и кончая онкологией. Им лечатся все дикие животные, кошки и собаки. Для человека он безценен тем, что восстанавливает нарушенный обмен веществ. Настой и отвар корневищ применяют при водянке, отеках различного происхождения, цистите, недержании мочи, камнях в почках и желчном пузыре, всех заболеваниях легких, почек, хронических бронхитах, болезнях кишечника, сахарном диабете, гипертонии. Корни пырея употребляются как болеутоляющее средство при подагре, ревматизме, люмбаго, различных артритах. Сок и отвар свежего растения можно принимать в течение лета, он хорошо помогает при частичной потере зрения. Корень пырея лечит остеохондроз, дисфункцию яичников у женщин, туберкулез легких, экссудативный диатез, фурункулез. Противопоказаний к его приему никаких нет. Из корней пырея мы мололи муку и пекли хлеб. Он полезнее и вкуснее, чем пшеничный. Из него можно делать каши, кофе. В голодные годы он выручает всех.

Корень одуванчика тоже сорняк. Ранней весной надо собирать листья одуванчика, вымочить их в соленой воде два часа, чтобы ушла горечь, и делать салат. Из его листьев мы варили суп, а корни жарили. Корень одуванчика лечит злокачественную анемию, рак желудка и печени, воспаление лимфатических узлов, диатез, деформирующий артроз, артрит, остеохондроз, все суставы. Осенью, если вы увидите одуванчик, который не цвел и не отдал все силы цветению, выкапывайте его.

Лопух-«академик»

Однажды я читала лекцию и сказала: «Есть такой академик, который лечит все заболевания. Сидит в земле академик-лопух и ждет, когда его человек возьмет и будет им лечиться». Сейчас люди почти все больны. Рак просто косит людей. А лопух лечит все онкологические заболевания. Лечит сахарный диабет, бронхит, гайморит, ревматизм, подагру, артрит, остеохондроз, перелом костей, межпозвоночные грыжи, атеросклероз, заболевания уха, хроническую коронарную недостаточность. Лопух лечит гепатит! В Москве много людей, особенно мужчин, болеют гепатитом. Даже стойкий гепатит С вылечивается лопухом без следа. Через два-три месяца лечения нет никакого гепатита. Корень лопуха лечит опухоли печени и даже цирроз печени! Лечит холецистит, болезни почек, дробит камни в почках и желчном пузыре. Он лечит все кожные заболевания: ожоги, пролежни, экземы, трофические язвы, выпадение волос, гнойные раны, псориаз, красную волчанку и так далее. Никто из кожников не может лечить все кожные заболевания, а он может! Во время эпидемии гриппа люди бегут к врачам, те назначают антибиотики. А корень лопуха лечит грипп, снимает температуру. В войну у нас не было обуви. Уже морозы, а мы все ходим босиком. Порой простывали, поднималась температура. Мама даст нам корень лопуха и цветки липы, тепло нас укутает. Мы пропотеем, и никакой температуры у нас нет. Корень лопуха лечит паралич! Никто никогда паралич не лечил. А он лечит. Мы из этих корней пекли хлеб, варили каши, делали заправки. Из молодых листьев лопуха готовили суп и салаты. Сам корень жарили, пекли, делали из него кофе. Когда меня в гостях угощают кофе, я пью и думаю: разве это кофе! Кофе надо делать из корней цикория, лопуха и пырея. Мама готовила такой кофе — он был просто безподобным!

В моей практике был случай: я лечила одного батюшку в Сергиевом Посаде, у которого были большие грыжи позвоночника. Ему должны были делать операцию медицинские светила в Москве. Я сказала ему: «Пусть ваши светила один месяц подождут». Он пил настойку корней, через месяц я его увидела: от машины идет ко мне свободно и говорит: «У меня нет никаких грыж!»

Правило заваривания корней

Самые ценные корни — ранней весной, но их можно копать и осенью.

Лопух — двухгодичное растение. Следует выкапывать одногодичный лопух, у которого молодые листья — этот корень очень сильный. А лопух с сухими листьями и репьями уже безполезен, он отдал всю силу цветению. У него можно собрать репьи, настоять и полоскать больные зубы — снимет боль. Корни выкопать, вымыть, просушить. Корень лопуха толстый, поэтому его надо порезать. Одну столовую ложку сухих измельченных корней залить двумя стаканами кипятка. Кипятить десять минут. Два часа настоять. Процедить и пить по полстакана три раза в день за 10-15 минут до еды. Когда вы пьете лечебный настой до еды, кровь его сразу впитывает и разносит по всему организму. Можно пить сбор корней лопуха, пырея и одуванчика в равных пропорциях или по одному корню: неделю — лопух, неделю — одуванчик, неделю — пырей.



Целебные травы

Господь нам дает все нужные травы. Не надо покупать заграничные травы, ехать за ними в Китай или еще куда.

Лебеду добавляют в суп. Мы ее в детстве жарили и ели с картошкой. Сныть используют в супе вмес-то капусты. Из семян ширицы делают муку, добавляют их при солении огурцов.

Полынь держится поближе к людям. Если поднялась температура, воспалился мочевой пузырь — берите ее. Это и сильное успокаивающее средство. Полынь горькая снимает все ушибы, синяки, опухоли. Лечит алкоголизм, тромбофлебит, паралич, инсульт, боли в области малого таза. Полынь обыкновенная (или чернобыльник), лечит эпилепсию, импотенцию у мужчин, нервные и женские заболевания, туберкулез легких, рак желудка, кишечника и саркому.

Дурнишник растет по берегам рек. Лечит раковые опухоли, нефрит, мужские болезни. В Китае все его пьют, и там гораздо меньше рака.

Герань дикая луговая лечит стенокардию, остеохондроз, рак прямой кишки, камни. Татарник лечит рак кожи, геморрой. Чертополох лечит рак груди.

Я делаю настои из 14-15 трав, и каждая травка найдет, где воспаление, застой, опухоль, и будет лечить. Но можно пить и по одной траве.

Всегда советую всем собрать мешок спорыша. Это можно сделать и осенью. Через четыре-пять дней трава высохнет, и ее будет полмешка. И как вы только чуть заболели, ее пейте. Спорыш, или горец птичий, растет у каждого дома, заполонил все тропинки. В прошлом году была засуха, вокруг Москвы все посохло. А спорыш не посох. У него очень питательные семена, птички ими питаются. Не было бы его — они бы погибли. В народе его зовут трава-мурава или гусиная трава. Господь нам его дает.

Если у вас заболит спина, суставы, он выгонит все соли. Эта трава богата солями кремния. Он дробит камни в желчном пузыре, мочевом пузыре, почках. Царапает, царапает эти камни, они превращаются в песочек, и за два-три месяца никаких камней нет. И врачи только удивляются.

Горец птичий лечит туберкулез, цистит, почки, язвенную болезнь желудка, холецистит, ревматизм, ожирение, нервное истощение, аденому предстательной железы у мужчин, рак. Противопоказаний у него нет.

Не только травы лечат, но и каждое дерево. Цветы рябины лечат даже рассеянный склероз. Рябина гонит желчь, препятствует появлению камней в почках. Снижает холестерин, лечит ожирение, болезни щитовидки. Настой и отвар рябины помогают при раке.

Калина обыкновенная лечит злокачественные новообразования различной локализации, желчекаменную и мочекаменную болезни, диатез. Ее можно смешать с медом и есть. Даже косточки ее полезны. Из нее можно делать настойку при раке груди. Осина помогает мужчинам при простатите. Боярышник лечит сердце, береза — почки, дуб — сердце, ольха — кишечник, сосна — легкие. Все деревья лечат!

Как настаивать травы?

Для приготовления лекарственного настоя взять две столовые ложки с верхом сбора трав (смешивать травы в равных пропорциях), всыпать в фарфоровый или эмалированный чайник и залить двумя стаканами кипящей воды. Накрыть крышкой или полотенцем и дать настояться 30 минут. Процедить через два-три слоя марли или ситечко и пить по полстакана три раза в день за 10-15 минут до еды. Заваривать настой необходимо утром ежедневно, так как пить вчерашний настой безполезно.



Курс лечения — один-полтора месяца. Пить одни и те же травы надо месяц обязательно. Травы воистину лечат, но лечат медленно, незаметно, щадяще. Если бы человек сразу вылечился, ему это было бы, может, и не на пользу. Господь нам вот так говорит: проявите усердие, терпение.

Чтобы не было привыкания, через месяц лечения травами пять дней отдохните и потом пейте еще. Запущенную болезнь надо лечить три-пять месяцев. В термосе травы лучше не заваривать — там мертвая вода. Раньше во всей России пользовались чайниками. Пить настой можно и теплым, и холодным. А вот заваривать его необходимо ежедневно один раз утром — на весь день.

Есть ядовитые травы, они тоже служат человеку — болиголов, дурман, но их настаивают на водке и пьют каплями. Есть безвредные травы — как спорыш. Есть травы немного токсичные, такие, как чистотел, пижма, полынь горькая. Их можно настаивать только одну чайную ложку на два стакана кипятка.

Когда собирать травы?

Травы, как и люди: ночью они спят. Утром просыпаются, росой умываются и берут Божью энергию. Человек цветет от 18 до 45 лет, рожает детей, творит. Так и травы: когда они цветут, они самые сильные. Поэтому их собирают, когда они цветут. А когда они отцвели, они отдали всю силу в семена. Травы лучше собирать с молитвой в ясный солнечный день после росы до двух-трех часов дня. Сушить в тени в проветриваемом помещении, лучше всего на чердаке. Если трава высохнет на солнце, она отдаст ту Божию энергию, которую взяла.

Высушенные травы измельчать руками. Нельзя хранить траву в полиэтиленовых пакетах, она задыхается и теряет половину своих свойств. Можно хранить в бумажных пакетах, полотняных мешочках, стеклянных банках. Травы хранятся год, максимум два года.

Когда собирать листья?

Ранней весной. Сначала собирают почки: березы, осины, тополя. Как только листья распустились, надо собирать листья березы, осины, лещины до Троицы. Когда земля оттаяла и полезли крапива, одуванчик, чистотел, сныть — их надо собирать. Листья собирают до цветения. У многих трав собирают и семена.

Сборы при разных заболеваниях

Желудок (гастрит, катар, язва, плохое переваривание) при повышенной кислотности.

У того, кто нервничает, выделяется адреналин и обжигает желудок. Нужны успокаивающие травы: пустырник, чернобыльник, зюзник, буковица, мята, мелисса, календула, мать-и-мачеха, тысячелистник, сушеница, шалфей, яснотка белая, лист березы, зверобой, ромашка, подорожник ланцетный, хмель. Корни валерианы и синюхи голубой. При пониженной кислотности — те же травы, но добавить подорожник большой.

Печень.

Сначала надо пройти УЗИ, чтобы убедиться, что в печени нет камней, иначе они от трав могут сдвинуться и пойти в протоки.

Сбор, когда нет камней: пижма, безсмертник, календула, золотарник, репешок, душица, дымянка, зверобой, крапива, волос кукурузы, лапчатка гусиная, лист мать-и-мачехи, спорыш, хвощ полевой, хмель, череда, чистотел.

Сбор, если есть камни: зверобой, кора крушины, мята перечная, семена льна, семена укропа, крапива, пижма, хмель, чистотел, спорыш. Все травы взять по одной части, а спорыш — пять частей — он удивительно дробит камни.

Пить корни лопуха, цикория, пырея.

Сердечно-сосудистый сбор (гипертония, кардиосклероз, тахикардия и т.д.): астрагал, безсмертник, хвощ полевой, сушеница. Цветы боярышника, пустырник, чернобыльник, мята перечная или любая, мелисса, душица, донник, цветы липы, цветы арники, тысячелистник, горицвет, лист березы, корни валерьяны, омела белая.

Легочный сбор (пневмония, бронхит, катар легких, астма, туберкулез, рак):
шалфей, чабрец, багульник болотный, алтей, мать-и-мачеха, медуница, пикульник, подорожник, цветы бузины черной, фиалка трехцветная, крапива, лист березы, спорыш, почки сосны.
Корни: мыльнянка, девясил, солодка, любисток, ирис луговой.

Почки (нефрит, пиелонефрит, мочекаменная болезнь, почечная недостаточность): хвощ полевой, спорыш, лист березы, лист брусники, иван-чай, зверобой, золотарник, медуница, лист черники, подорожник, мать-и-мачеха, льнянка, грушанка круглолистная, семена укропа, тысячелистник, мята, безсмертник, корни пырея и лопуха.
Почки очищают кровь от солей. Когда они заболевают и перестают выполнять эту функцию, соли откладываются в позвоночнике, в коленях. Поэтому часто прежде надо лечить почки.

Сбор при сахарном диабете: створки зеленой фасоли (богата инсулином), клевер, лист черники, лист черной смородины, лист земляники, лист березы, лист брусники, галега лекарственная, мята, крапива, донник лекарственный, спорыш, календула, хвощ полевой, зверобой, подорожник.
Корни: лопуха, цикория, одуванчика, пиона, девясила, солодки голой.

При гипертонии: лист березы, донник, солодка, душица, мать-и-мачеха, подорожник, хвощ, укроп, плоды аниса, мелисса, пустырник, боярышник, безсмертник, сушеница.

Женские болезни: ромашка, подорожник, тысячелистник, календула, мята, чистотел, буковица, зверобой, крапива, пастушья сумка, ярутка полевая, спорыш, манжетка, клевер, лапчатка, иван-чай, лист березы.

Сбор для лечения разных видов рака: крапива, календула, пижма, зверобой, безсмертник, чистотел, хвощ полевой, спорыш, лист черники, лист березы, вероника, вьюнок полевой (все растение), герань лесная, донник, душица, клевер (цветы и листья), манжетка, мята перечная, подорожник, просвирник, сушеница, татарник, шалфей.

Корни: пырея, лопуха и одуванчика.

Сбор при раке груди: чистотел, календула, ярутка полевая, яснотка белая, цвет каштана, будра полевая, пижма, крапива, зверобой, душица, клевер, подорожник, пырей. В пищу употреблять свеклу, морковь, хрен.

РЕЦЕПТ ОТ ГИПЕРТОНИИ! ЛЕЧИТ ЗА НЕДЕЛЮ И НАВСЕГДА!

Благодаря маминому рецепту мы с мужем забыли про гипертонию
Расскажу, как лечила мужа от гипертонии - у него было давление 220/180. Он пил лекарства, делал уколы - помогало, но при этом все его пенсионные уходили на это лечение. Жили на мою пенсию,
еле сводили концы с концами. Моя мама, глядя на все это, решила зятя лечить иначе. Она у меня была травница, прожила 90 лет. Многому меня научила. Но главное: давление у мужа - ему 69 - держится на отметке 130/90.

А теперь рецепт. В трехлитровую банку с самогоном крепостью 55 градусов положите по 0,5 стакана сухого шиповника и боярышника, черноплодной рябины, кедровых орешков вместе со скорлупой, цветов ирги, 4 листика мяты, небольшую веточку зверобоя, душица и 3 стебелька богородской травы (чабрец) вместе с цветками. Плотно закройте крышкой и настаивайте 2 недели в темном месте. Потом процедите и разлейте в бутылки, храните в прохладном месте.

Принимайте по 1 ст. ложке утром и вечером перед едой. Через
неделю после начала приема лекарства муж забыл о гипертонии. Я принимала эту же настойку, и вот уже 5 лет пью кофе - давление не скачет
Рубрики:  Здоровье

Метки:  

ЛЕЧЕНИЕ ВАРИКОЗА

Понедельник, 20 Мая 2024 г. 07:29 + в цитатник
Это цитата сообщения желла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечение варикоза

Почти каждый из нас знает, что такое варикоз. Эти «паучьи» сетки появляются на ногах, на руках, а иногда и там, где им быть вообще не следовало. Однако победное средство над варикозом есть дома у каждого. Просто не все знают, как его использовать.
Способ 1

Возьми зеленые помидоры и разрежь их попалам. Разрезом приложи к месту варикоза и оставь на 2-3 минуты. Очень важно, чтобы томаты были именно зелеными, в них содержится соланин, который, к сожалению, уже утерян в спелых помидорах.

Соланин — натуральный яд. Именно поэтому нам не рекомендуется есть неспелые овощи и фрукты. Но для варикоза это вещество подходит идеально. В древние времена зеленые незрелые плоды были основой медицины.

Таким образом, выполняя данную процедуру 1-2 раза в день в течение 10 дней, ты увидишь результат. После такого «помидорного компресса» желательно смазывать варикозное место кремом — кислота в томатах сильно высушивает кожу.
Способ 2

Натуральный яблочный уксус можно назвать чудесной жидкостью, которая способна вылечить ряд заболеваний и устранить боли, отеки, изжогу и даже варикозное расширение вен. Яблочный уксус улучшает кровообращение, в процессе которого он исключает вздутие и отек вен. При его использовании, вы также избавитесь от боли, возникающей при варикозе.
Способы использовать яблочного уксуса при варикозе.
-Смешайте две чайные ложки яблочного уксуса в стакане воды и выпейте это. Пейте этот напиток 2 раза в день.
-Смешайте яблочный уксус с вашим лосьоном для кожи в равных пропорциях и втирайте смесь в проблемные места нежно поглаживая снизу-вверх. Проделывайте это два раза в день.
-Замочите ткань или марлю в яблочном уксусе и поместите эту ткань на пораженный участок. Не снимайте компресс в течение 20 - 30 минут. Выполняй 3 раза в день в течение 4 недель. Результат придет сам собой.

Яблочный уксус лучше всего использовать на закрытых частях тела — кожу он сушит еще сильнее, чем кислота в помидорах. Если у тебя вдруг появился варикоз на лице, лучше всего использовать зеленые томаты.
Рубрики:  Здоровье

Метки:  

НАСТОЙКА ДЛЯ СЕРДЦА И НЕРВОВ

Понедельник, 20 Мая 2024 г. 07:28 + в цитатник
Это цитата сообщения желла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НАСТОЙКА ДЛЯ СЕРДЦА И НЕРВОВ

НАСТОЙКА ДЛЯ СЕРДЦА И НЕРВОВ

Попробуйте этот чудо коктейль. Настойка для сердца и нервов готовится из нескольких аптечных настоек, но эффект потрясающий!
Возможности у этого своеобразного «коктейля» весьма широкие:
- он понижает внутричерепное давление и нормализует артериальное,
- оказывает успокаивающее, антиспазматическое и противосудорожное действия,
- помогает при варикозах периферических сосудов, при венозном застое,
- улучшает мозговое кровообращение,
- предупреждает образование тромбов,
- стимулирует кроветворение
- и даже обладает противоопухолевым эффектом.
- Особенно хороший лечебный результат чувствуется при тахикардии и аритмии, повышенном артериальном и внутричерепном давлении, различных неврозах.
- Он будет полезен и людям с сильной метеозависимостью.
Нужно взять по 100 мл аптечных настоек:
- валерианы,
- пиона уклоняющегося,
- боярышника,
- пустырника
и добавить к ним 50 мл настойки эвкалипта и 25 мл настойки мяты.
Эту смесь поместить в поллитровую бутылку и засыпать туда 10 штучек гвоздики.
Смесь настаивать две недели в темном месте, периодически взбалтывая.
Принимать лекарство 3-4 раза в день за 15-20 мин. до еды по 20-25 капель. Настойку можно капать на кусочек сахара, разводить или запивать водой.
Того количества настойки, которое получится после "слияния" всех ингредиентов, при регулярном ежедневном приеме хватает на курс лечения. Можно пить лекарство и от случая к случаю, т.е. по мере необходимости. Тогда "коктейль" можно "растянуть" на 2-3 года. Целебные свойства его сохраняются.
Рубрики:  Здоровье

Метки:  

ОЧИЩАЕМ ПЕЧЕНЬ, ЖЕЛЧНЫЕ ПУТИ, СОСУДЫ, ВОССТАНАВЛИВАЕМ СОН, УЛУЧШАЕМ ОБЩЕЕ СОСТОЯНИЕ

Понедельник, 20 Мая 2024 г. 07:27 + в цитатник
Это цитата сообщения желла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОЧИЩАЕМ ПЕЧЕНЬ, ЖЕЛЧНЫЕ ПУТИ, СОСУДЫ, ВОССТАНАВЛИВАЕМ СОН, УЛУЧШАЕМ ОБЩЕЕ СОСТОЯНИЕ

ОЧИЩАЕМ ПЕЧЕНЬ, ЖЕЛЧНЫЕ ПУТИ, СОСУДЫ, ВОССТАНАВЛИВАЕМ СОН, УЛУЧШАЕМ ОБЩЕЕ СОСТОЯНИЕ

Дpeвниe пpoвepeнныe peцeпmы.
1. Овeс нeoчищeнный 1 сm. лoжку зaлиmь нa нoчь 0,5 л вoды (жeлameльнo фильmpoвaннoй). Если у вaс eсmь склoннoсmь к пoвышeннoму apmepиaльнoму дaвлeнию - дoбaвиmь 1 сm. лoжку пepлoвoй кpупы.
Уmpoм в moй жe вoдe пpoкипяmиmь 2 минуmы нa бoльшoм oгнe бeз кpышки, зameм пomoмиmь нa мaлoм oгнe 5 минуm пoд кpышкoй, нaсmoяmь 10 минуm нa сmoлe пoд пoлomeнцeм. Пpoцeдиmь, пиmь пepeд eдoй и в meчeниe дня.

Или:
2. Овeс 1 сmaкaн пpoсeяmь, мoжнo чepeз дуpшлaг, пpoмыmь и зaпapиmь в mepмoсe нa нoчь в 1 л кипяmкa. Пpoцeдиmь и пиmь нamoщaк дo зaвmpaкa. Нa дeнь omвap нe oсmaвляmь, maк кaк oн бысmpo зaкисaem.
Куpс лeчeния - 10 днeй.
Снижaemся xoлeсmepин, улучшaemся цвem лицa, выxoдяm сoли, шлaки и пeсoк
Рубрики:  Здоровье

ЧИСТАЯ КРОВЬ - ОСНОВА ОСНОВ

Понедельник, 20 Мая 2024 г. 07:26 + в цитатник
Это цитата сообщения желла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чистая кровь - основа основ

​Чистая кровь - основа основ
⠀⠀
Мой старший брат Саша — врач- кардиолог. Он часто со мной проводит просветительские беседы, рассказывает много интересного. Саша говорит, что состав и чистоту крови во многом определяет качество жизни любого организма. Если в крови каких-либо «составляющих» появляется значительно больше или, наоборот, меньше нормы, то развиваются заболевания. Поэтому очищение крови — один из способов оздоровления организма. В старину большинство болезней медики объясняли «дурной кровью», которую для полного излечения надо было обновить. С тех пор наука о крови — гематология — ушла далеко вперед. Сейчас разработаны новые способы оздоровления «влаги, дарующей жизнь».
⠀⠀
Но мне кажется, что давние методики, основанные на применении целебных растений, сбрасывать со счетов не стоит. Когда наша мама после сильного отравления никак не могла прийти в себя, то Саша позвонил ей (мама сейчас живет в другом городе) и посоветовал употреблять недельку-другую два растения — расторопшу и репешок — в определенной комбинации.
⠀⠀
Принимать по 1 ч. л. порошка расторопши, запивая 1/3 стакана настоя репешка за 15 минут до еды 3 раза в день. Настой готовить следующим образом: 1 ч. л. сухой травы репешка залить стаканом горячей воды, кипятить в закрытой посуде 2 мин., настоять 2 часа, процедить.
⠀⠀
Через пару недель мама уже чувствовала себя лучше — у нее перестала кружиться и болеть голова, красные пятна на теле исчезли. Саша утверждает, что такое сочетание расторопши и репешка является одним из лучших средств для очищения крови. Расторопша содержит редкое биологически активное вещество силимарин и еще около двадцати целебных компонентов, способствующих выводу токсинов из организма. А очаровательный репешок — как бы помощник расторопши, растения взаимно дополняют друг друга и усиливают лечебные свойства. А в старину репешок даже был главным компонентом аркебузной воды — средства для обеззараживания и лечения огнестрельных ран на поле боя.
Рубрики:  Здоровье

Метки:  

РЕЦЕПТ КОНЬЯКА ИЗ ВОДКИ

Понедельник, 20 Мая 2024 г. 07:22 + в цитатник
Это цитата сообщения желла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

рецепт коньяка из водки

Ингредиенты:

водка – 1 литр;
дубовая кора – 2 чайные ложки;
ягоды шиповника (сухие) – 8 грамм (10 штук);
ягоды боярышника (сухие) – 1штук);
сахар (мед) – 1 ч. ложка;
гвоздика – 4 штуки (без шляпок, только ножки);
черный чай – 1 чайная ложка;
мускатный орех – 1 щепотка.
ванилин – на кончике ножа (необязательно).
Кору и ягоды можно купить в аптеке. Добавление меда смягчает настойку, но в напитке появляется легкий медовый оттенок. Главное не переборщить с ванилином, чтобы были только слабые нотки.

Рецепт коньяка из водки
1. Кору дуба заварить в кипятке (слой воды выше на 2-3 см) и оставить на 10 минут. Слить отвар, кору промыть в холодной проточной воде, затем высушить на солнце. Обработка кипятком убирает излишки дубильных веществ, благодаря этому не будет характерного для многих «дубовых» настоек привкуса плинтуса.

2. Ягоды, гвоздику, мускатный орех, чай и кору дуба сложить в банку для настаивания.

3. Влить водку. Добавить сахар (мед) и ванилин. Перемешать, плотно закрыть крышкой.

4. Настаивать 25-30 дней в темном месте с комнатной температурой. Встряхивать раз в 5 дней.

5. Готовый коньяк из водки профильтровать через несколько слоев марли и вату.

6. Разлить в бутылки для хранения, герметично закрыть.

7. Перед дегустацией оставить напиток на 1-2 дня в темном прохладном месте.

Срок годности – до 5-ти лет. Крепость 37-38%.
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Поиск сообщений в Floret_floret
Страницы: 172 ... 113 112 [111] 110 109 ..
.. 1 Календарь