Рождественская индейка.

Фаршированная индейка, приготовленная по этому праздничному рецепту русской кухни к Рождеству или Новому году, может стать настоящим украшением стола!

Продукты:1 индейка, 200 грамм очищенных грецких орехов, 100 грамм шампиньонов, 100 грамм миндаля, 50 грамм изюма, 50 грамм белого вина,, 100 грамм кислых яблок, 50 грамм консервированной кукурузы, соль, перец,консервировано черешни или вишни, 2 банана, зелень петрушки, базилика, 100 грамм сливочного масла, 1 пакет кокосовой стружки. 3 стебля лука-порея, 1 ананас, 1 небольшая банка

Для приготовления этого блюда из индейкипо праздничному рецепту русской кухни индейку вымойте, обсушите и натрите снаружи  и в нутри смесью соли и перца. Шампиньоны и орехи мелко порубите, яблоки очистите от кожуры и нарежьте ломтиками. Смешайте подготовленные компоненты, добавьте изюм, кукурузу и вино. Размешайте тщательно и этим фаршем наполните индейку и зашейте ее. Смажьте противень маслом, уложите индейку спинкой вниз, поставьте в заранее разогретую духовку и жарьте на сильном огне 10-15 минут, пока кожица не подрумянится, затем убавьте огонь и продолжайте жарить до готовности, поливая каждые 10 минут образующимся соком.

Очистите ананас, нарежьте его кружочками, а очищенные бананы вдоль ломтиками. Обваляйте фрукты в кокосовой стружке и обжарьте на сливочном масле. Выньте готовую индейку из духовки, удалите нитку и уложите на большое блюдо. Украсьте поджаренными фруктами, стеблями лука-порея, листочками петрушки и базилика.

Приятного аппетита!

ОЧЕНЬ РАЗНЫЕ ДРАКОНЫ...

Красный Огненный Дракон (1976 г.р.) получает удовольствие от того, что находится в центре внимания. Его могущество ощущается как огненное дыхание, поэтому горе тому, кто встанет на его пути. Этот Дракон обладает необходимой энергией, чтобы идти за своей мечтой: он преуспевает благодаря страсти и агрессивности.

Во взаимоотношениях любит начальные стадии ухаживания, а получив желаемое, может бросить партнера. Верность в браке для него сложная задача.

Когда Красный Дракон расстроен, то становится черствым, деспотичным, нелогичным и не желает идти на компромисс. Когда уравновешен – обладает чувством справедливости и знает, когда необходимо остановиться.

Белый Металлический Дракон (1940, 2000 г.р.) выражает мужскую энергию и символизируется оружием. К его качествам относятся: независимость, воля, прямота, решительность, способность сосредоточиться. Это воин, который стремится к цели, и поколебать, переубедить его невозможно.

Режущая сущность металла может вступать в конфликт с земной сущностью Дракона, поэтому Белому Дракону необходимо стать менее пылким, взыскательным и упрямым. Иначе дело может дойти до крайностей в критике и порицании окружающих людей.

Если качества Металла неразвиты и нет выхода интенсивной энергии, Белый Дракон вместо созидателя превращается в мечтателя и не может зарабатывать деньги на достойную жизнь.

Желтый Земной Дракон (1928, 1988 г.р.)  честен, практичен, усерден, благоразумен, надежен, в отличие от других Драконов, которые импульсивно штурмуют любую ситуацию. Желтый способен планировать наперед, усердно трудиться и завершать проекты.

Как и все Драконы, он царственный и могущественный, но либеральная позиция делает его социально активным человеком, способным уважать права других людей. В партнерстве надежен и предан.

Черный Водяной Дракон (1952, 2012 г.р.). Если Вы родились в этот год, то Ваш символ – гребень волны.

Черный Дракон – могущественный, царственный, сильный, чувственный и одухотворенный тип, который свято верит в избранный им жизненный путь. Это самоуверенный работник, который доводит свои планы и проекты до логического конца. Он придерживается высоких стандартов и не мирится с заурядностью и посредственностью. В эмоциональном плане он пылок и страстен, зачастую обладает ненасытным аппетитом в сексуальных отношениях.

Добрый от природы, он редко бывает жестоким к другим. И все же ему нет дела до того, что думают окружающие, он считает, что люди счастливы тем, что находятся в его присутствии.

В угнетенном состоянии бывает бешеным и сверхактивным, особенно если родился во время грозы. Когда спокоен - любит путешествовать по миру и контактировать с большим количеством людей.

Зеленый Древесный Дракон (1964, 2024 г.р.). К его качествам относится: смелость, идеализм, устойчивость, конкурентоспособность. Такой Дракон легко достигает поставленных целей, так как в высокой степени одарен творческими способностями и богатым воображением. Он смел, динамичен, талантлив, щедр и интеллигентен. Это революционер, но не мятежник: любознателен, всегда подвергает сомнению социальные нормы. Он следует велению собственного сердца, и никто не может указать ему, что делать. Сложная задача для Зеленого Дракона – уметь контролировать свой гнев. В работе – увлеченный инициатор, однако часто испытывает трудности при завершении начатого дела, из – за принятия сугубо черно – белых решений забывает о существовании серединного пути. Во взаимоотношениях категоричен. Жизнь в любовном треугольнике для Зеленого Дракона не существует.

Пестрая туника крючком

 

>>>  ДАЛЬШЕ

СОН

 

Медлительнее снежный улей, 
     Прозрачнее окна хрусталь, 
     И бирюзовая вуаль      Небрежно брошена на стуле.  
     Ткань, опьяненная собой,      Изнеженная лаской света,   
   Она испытывает лето,      Как бы не тронута зимой;   
    И, если в ледяных алмазах      Струится вечности мороз, 
     Здесь -- трепетание стрекоз   
                 Быстроживущих, синеглазых.         
      1910

ОСИП МАНДЕЛЬШТАМ

 

А. Муха "Ночной отдых"
из серии "Время суток"

Атмосферные и красивые фото финского фотографа Микко Лагерстедт

Читать далее 

 

ВЕЧЕР

Сергей Викторович Форостовский. Родился в 1966 г. на Дальнем Востоке.

В настоящее время живет и работает в Красноярске.

Блог автора. The author's blog.

ВЕЧЕР

Читать далее

Рецепт салата «Ананас»

Салат «Ананас» готовится быстро, не сложно, но смотрится красиво и очень вкусный. Для приготовления салата «Ананас» понадобятся ингредиенты:
- Картофель 2-3 штуки
- Куриное мясо, окорочок или грудка 300-400 гр
- Грецкий орех лущенный 150 гр
- Яйца 3 штуки
- Сыр – 100 гр
- Огурцы маринованные – 4-6 штук
- Лук репчатый (среднего размера) 1 штука
- Перья зелёного лука
- Майонез
- Соль
- Перец
<<Смотрим дальше!

Фотоподборка райских уголков

<<Смотрим дальше!

В век зажигалок спички ищут новый смысл жизни

Животные в фотографиях

4-дневный детеныш африканской черепахи на голове  матери. Зоопарк Nyiregyhaza, Венгрия

Далее

Салат новогодний с грибами «Бонапарт»

 

---

Читать далее...

Игорь Брагин

Брагин Игорь Владимирович. Родился в 1967 году в городе Жигулевске Самарской области. Закончил художественно-графический факультет Тольяттинского педагогического университета в 1995 году. Участник художественных выставок с 1991 года. С 1991 года по 2010 год прошло более 25 выставок в городах: Жигулевск, Тольятти, Сызрань, Самара, Набережные Челны, Н.Новгород, Чебоксары, Париж, Гамбург.
художник состоит в Творческом союзе профессиональных художников. Работает в направлении маньеризм, сюрреализм, символизм. Свои работы выполняюет маслом на холсте иногда применяет смешанную технику.

загадочный момент в прекрасном течении жизни

Читать далее

Мосты мира.

"Из всего, что воздвигает и строит человек, повинуясь жизненному инстинкту, нет ничего лучше и ценнее мостов. Они важнее, чем дома, священнее храмов, ибо они более общие. Они принадлежат всем и каждому, равные со всеми, нужные, воздвигнутые всегда на месте, где сходится максимальное число человеческих нужд, они более долговечны, чем простые сооружения." Иво Андрич

 

смотреть далее...

Всемирное наследие ЮНЕСКО : древние Сеговия и Астурия


Королевство Астурия (астур. Reinu d'Asturies) — первое христианское государство, образованное на Пиренейском полуострове после завоевания мусульманами маврами в 718 году.

Королевство было основано Пелайо, знатным вестготом, предположительно бывшим телохранителем вестготского короля Родериха, который восстал против мавританского правления в Астурии в 718 году.
Астурия имеет богатое архитектурное наследие. Такие памятники архитектуры как Санта Мариа дель Наранко, Санта Кристина де Лена, Сан Мигель де Лильо выполнены в дороманском стиле во времена Рамиро I и Сан Хулиан де лос Прадос во времена Альфонсо II.

Сан Педро де Вильянуева
ДАЛЕЕ....

Без заголовка

Мармелад из винограда. Также очень простой рецепт - простейший даже. Для приготовления виноградного мармелада нам понадобится: 5 килограммов сладкого винограда, 0,5 столовой ложки соды.
Необходимо подготовить ягоды винограда. Отделить от кисти, вымыть и дать обсохнуть, а затем взвесить. Получится чуть меньше задуманного, конечно. Но это не столь существенно, я думаю.
В кипяток добавьте соду и опустите в этот раствор виноград на 1-2 минуты. Затем ягоды промойте холодной водой, охладите и протрите через мелкое сито, чтобы отделить кожицу и семена. Полученную виноградную массу уварите на слабом огне, постоянно помешивая, до густоты мармелада. Готовый мармелад из винограда разложите в горячем виде по банкам и закатайте.

Как кошка с собакой – Подборка

Читать далее...

О птичках.Глазчатый трагопан

Глазчатый трагопан (лат. Tragopan temminckii) – невероятно красивая птица из семейства фазановых, обитающая в районе Гималаев.

Читать далее...