Мэри. Просто Мэри

Если составить рейтинг самых знаменитых и популярных коктейлей, то «Кровавая Мэри» определенно займет первую строчку в этом хит-параде. Действительно, о «Кровавой Мэри» знают все, пробовали все и приготовить могут тоже все, кому уже исполнилось больше 18-ти. Собственно говоря, и готовить-то нечего – водка и томатный сок… Да-да, именно так был приготовлен первоначальный коктейль, получивший впоследствии столь оригинальное имя. А различные добавки типа вустерского соуса, говяжьего бульона или хрена вошли в рецептуру «настоящей» «Мэри» благодаря вкусам армии коктейлеманов.

Своим рождением томатно-водочный коктейль обязан Фернанду Петио, бармену, работавшему в парижском баре «Нью-Йорк» в начале прошлого века. В 1920-х годах в «репертуаре» Петио и появился этот странный, по парижским меркам, напиток – смесь равных частей водки и томатного сока. Нужно сказать, изобретение не было оценено французами по достоинству. Звездный час для коктейля Петио настал уже в Америке, в нью-йоркском баре «Кинг Кол», куда в 1934 году перебрался сам Фернанд… Здесь, впрочем, и заканчиваются более-менее точные факты в истории «Кровавой Мэри», а дальше начинаются вариации, в которых сложно уловить, каковы же были истинные детали всей этой истории.

По одной из версий, Фернанд придумал своему коктейлю название «Red Snapper», что в переводе означает «Красный Люциан» (есть такая рыба). Но один из постоянных посетителей бара назвал напиток «Кровавая Мэри», после чего это название и укрепилось за коктейлем. По другой версии, наоборот, Фернанд Петио сам назвал напиток «Кровавой Мэри», но администрация бара «Кинг Кол» пыталась его переименовать на «Красного Люциана». В любом случае, кто бы ни дал коктейлю имя, его вдохновили на это весьма странные ассоциативные связи: негде в Чикаго был бар под названием «Ковш крови» и его часто посещала очаровательная девушка Мэри… Да-да, напиток был назван в честь простой Мэри из простого бара, а не в честь Марии Тюдор, или Марии Магдалены, или таинственного призрака женщины с окровавленным лицом, как кто-то мог подумать.

Такова традиционная версия происхождения знаменитого коктейля, которой придерживается большинство любителей истории. Однако и в их рядах отыскиваются инакомыслящие, которые выдвигают свои, порой очень оригинальные, версии. В частности это относится к Инге Адольфо, автора книги «Terrific Tropicals», вышедшей в 1983 году в издательстве Ala Hou Publishers, США. Автор однажды усомнилась, с чего бы вдруг американцу, живущему в столице изящного вкуса, пришла в голову такая пошлая идея – смешать сок с водкой? Если он и смешивал с чем-то алкогольным, то вероятнее всего, это был джин, а не водка. Водка это как-то больше из репертуара русских… Так и появилась у Инге версия о том, что корни-то у этой истории на самом деле русские. И придумал томатно-водочный коктейль некий русский по фамилии Бароловский в то время, когда остро встала проблема нехватки винограда. Случилось это в 1954 году, когда томатов на рынке было в избытке, а виноград – в дефиците. Виноделы даже стали подумывать о том, чтобы создать томатное вино. Сообразительный Бароловский тоже думал об этом, и однажды, когда он мял в чане томаты, из его кармана вывалилась бутылка водки, которую, по стереотипному мышлению американцев, русские всегда носят с собой. Русский удивился, насколько простым вышло решение проблемы, и назвал «вино» «Кровавой Мэри». Почему? А все потому, что сорт томатов, которые он топтал, назывался Мэри…

Мэри Кровавая и классическая

Но вернемся все-таки к Фернанду Петио, чье существование ни у кого не вызывает сомнений, чего не скажешь о Бароловском. Фернанд Петио не собирался отступать от идеи сделать «Кровавую Мэри» популярным напитком, по крайней мере в своем заведении, и естественно, начал его усовершенствовать, добавляя в коктейль различные специи и приправы. В этом бармену помогали и сами посетители, заказывая «Мэри» по своему вкусу. Вскоре классический коктейль стал включать в себя и соль, и перец, и вустерский соус, и сок и цедру лайма, и тертый хрен, и сельдерей… Если дать стандартный рецепт классической «Кровавой Мэри», то он будет примерно таким:

Возьмите необходимое количество бокалов, тщательно обсушите. В неглубокое широкое блюдце налейте лимонный сок (или сок лайма), в другом таком же блюдце приготовьте сухую смесь соли, молотого перца (лучше кайенского, но можно и черного) и семян укропа. Теперь последовательно окуните каждый бокал верхним краем в лимонный сок и сразу в смесь соли и специй. В подготовленные таким образом бокалы положите кубики льда (количество – на ваше усмотрение) и аккуратно, чтобы не повредить украшенные края, налейте в них коктейль, который состоит из томатного сока, водки, вустерского соуса, острого перечного соуса, молотого перца, обычной соли и соли сельдерейной, лимонного или лаймового сока и тертого хрена. Пропорции ингредиентов устанавливайте самостоятельно, ориентируясь на свой вкус, но желательно, чтобы водки было меньше, чем томатного сока или, по крайней мере – поровну.

Что же касается варианта «Кровавой Мэри» с сельдереем (кстати, сельдерей это классический гарнир к «Кровавой Мэри»), то говорят, он родился благодаря американским тинейджерам. По возрасту им не полагалось спиртное, но понимающие бармены иногда шли на компромисс: слабоалкогольную «Мэри» гарнировали стеблями сельдерея, и со стороны можно было подумать, что ребята потягивают безобидный овощной сок.

Среди претендентов на титул классической «Кровавой Мэри» можно назвать «Кровавую Мэри Артура» «Пунш Кровавая Мэри» «Алгонкинскую Кровавую Мэри» Их рецептуры в целом повторяют классический рецепт «Мэри», разве что с небольшими различиями: в «Пунш Кровавая Мэри» дополнительно идут помидоры черри и сельтерская вода, в «Кровавую Мэри Артура» - мелко нарезанный лук и чеснок, в «Алгонкинскую Кровавую Мэри» добавляют сок половины лайма на 1 порцию.

И, конечно же, нельзя забывать «Красного Люциана», который традиционного готовится с джином вместо водки.

«Кровавый» креатив

Творчество – главный ингредиент в создании коктейлей вообще и в создании «Кровавой Мэри» в частности. «Кровавая Мэри» это один из самых демократичных коктейлей, который пьют и сливки общества, и простой народ, «Кровавую Мэри» можно подать и на званном приеме, и в тесном кругу друзей… И всегда она будет разной, потому что вкус и приготовление «Кровавой Мэри» разнится не только от страны к стране, но и от бармена к бармену. «Кровавая Мэри» некапризная дама, и легко относится к экспериментам над собой. Благодаря столь покладистому характеру, «Мэри» обзавелась огромной семьей, с ее сестрами и братьями можно познакомиться в любом уголке мира. Чем, собственно говоря, мы сейчас и займемся.

Родную сестру «Кровавой Мэри» зовут «Девственница Мэри». Она готовится по классическому рецепту, с приправами, специями, но без водки. И вообще без какого то ни было алкоголя. Очень удобный напиток, если на вашей вечеринке будут непьющие друзья или те, кому предстоит ехать за рулем.

Мексиканских кузин зовут «Кровавая Мария» и «Смертельная Мария». Их отличие от «Мэри» состоит в том, что они готовятся с текилой вместо водки: «Кровавая Мария» - с обычной текилой, «Смертельная» - с золотой. Скандинавская родственница - «Датская Мэри» - готовится с народным спиртным напитком аквавитом, гарнируется свежим укропом и кружочками огурца. Итальянская «Кровавая Мэри» готовится с граппой вместо водки. В «Калькуттскую Мэри» (индийский вариант) добавляют половину чайной ложки порошка карри и посыпают сверху кориандром. Ирландская «Кровавая Молли» предпочитает водке ирландский виски, «Кубинская Мэри» - белый или светлый ром, шотландская «Нагорная Мэри» - шотландский виски. Японскую «Кровавую Мэри наоборот» пьют с саке вместо водки, соевым соусом вместо вустерского и чайной ложкой свежего имбиря вместо хрена. Техасцы добавляют кленовый сироп, а в «Русскую Мэри» так и вовсе подмешивают… йогурт или кефир.

У «Кровавой Мэри» есть и братья, это –«Кровавый Цезарь» «Кровавый Бык» «Кровавый Цезарь» был впервые приготовлен в Калгари в 1969 году, на открытии ресторана Marco's. Автор «Кровавого Цезаря» Уолтер Челл целых три месяца работал над рецептом этого коктейля, смешивая разные ингредиенты. В итоге составляющими «Кровавого Цезаря» стали водка, смесь томатного сока и сока моллюска, соль, перец, вустерский соус, щепотка травы ореган, лед. Специальный коктейль из томатного сока и сока морских моллюсков можно встретить в продаже под названием «Clamato». «Кровавый Цезарь» это самый популярный коктейль в Канаде.

«Кровавый Бык» родом из Техаса. Его придумали не так давно, всего около 10 лет назад. Главная примета, по которой легко обнаружить «Быка» среди других «кровавых» родственников, - говяжий бульон.

Но невозможно перечислить все варианты «Кровавой Мэри», которые были созданы в порыве творчества миллионов барменов и любителей. Хотя бы потому, что список этот никогда не кончится. Возможно, кому-то из вас, дорогие читатели, еще предстоит стать продолжателем этого славного «кровавого» рода.

День Кровавой Мэри

У «Кровавой Мэри» есть даже свой собственный день в календаре (американском, правда) – это 1 января. Ничего удивительного, новогодняя ночь не проходит для организма бесследно, а «Кровавая Мэри» знаменита на весь мир еще и тем, что является отличным средством от похмелья. Примите к сведению! Хотя, как нам кажется, справедливее было бы отмечать день «Кровавой Мэри» два раза в год – 1-го и еще 8-го января тоже, в день рождения Фернанда Петио, создателя столь замечательного коктейля…

В одной британской сети супермаркетов появились генетически модифицированные помидоры, выращенные в Испании. По сладости они напоминают персики или виноград. Продавцы надеются, что новый сорт придется по вкусу детям, которых, как правило, довольно сложно заставить есть овощи.
По размеру эти томаты не больше, чем помидоры-черри. Съев горсть таких плодов, дети получат 50% рекомендуемой дневной нормы витамина С. Кроме того, этот овощ богат ликопином — антиоксидантом, который придает томатам красный цвет. В человеческом организме ликопин нейтрализует свободные радикалы, которые вызывают повреждения клеток и часто провоцируют рак.
Упаковку этого сорта помидоров весом 280 граммов можно купить за £1,5. Обычные томаты стоят в четыре раза дешевле.
Новый сорт помидоров был создан при помощи генной инженерии, позволившей подсадить в помидоры два гена цветка «львиный зев». Согласно исследованиям, мыши, питавшиеся новым сортом помидоров, жили дольше, чем мыши находящиеся на обычной диете.
Источник: vokrugsveta.ru

Разнообразие женских ароматов, предлагаемых сегодня на рынке, способно ввести в замешательство кого угодно. Чтобы выбрать подарок для Вашей возлюбленной, подруги или просто родственницы, сначала задумайтесь о ее характере, образе жизни и привычках. Затем отберите 1-2 наиболее (!) характерных для нее определения из нижеприведенного «Словарика Женщин». Изучите предложенные ароматы и остановитесь на одном из них, и Вы точно не ошибетесь!

Активная – Утро начинает с зарядки или пробежки, после работы спешит на занятие йогой. Летом ее не вытащишь из воды, зимой – не оттащишь от лыж. Постоянно агитирует подруг: сходить поиграть в теннис, поплавать в бассейне, покататься на коньках, поправить осанку с помощью системы Пилатес и т.д., и т.п. За Активной к здоровому образу жизни потихоньку тянется все ее окружение. Такой женщине прекрасно подойдут легкие и освежающие ароматы: Aquawoman (Rochas), Versus Time for Energy (Gianni Versace) и 212 On Ice (Carolina Herrera).

Беременная – Сначала задумайтесь, стоит ли вообще дарить Вашей Беременной новый парфюм, ведь зачастую они все 9 месяцев просто не переносят никаких сильных запахов. С другой стороны, если явной аллергии нет, то преподнеся ей новый аромат, Вы тем самым подчеркнете, что она по-прежнему такая же 100%-ная Женщина, как и до беременности, т.е. не только будущая мать, но и создание, которому приятны всякие мелочи, в частности, новый аромат. Лучше все-таки остановиться на спокойном и нежном аромате, который придаст ей очарования в ее новом состоянии. Беременной подойдут: Shiseido Relaxing (Shiseido), Petits et Mamans (Bvlgari Parfums) и NOA Cacharel (Cacharel).

Вамп – Хорошо знакомый по литературе и кино тип роковой соблазнительницы встречается и в обычной жизни. Женщина-вамп превосходно осознает собственную привлекательность и умело пользуется ею. Уложить как можно больше мужчин «штабелями» к своим ногам – цель номер один для Вамп, и помогут ей в этом Nu (Yves Saint Laurent), Gucci Eau de Parfum (Gucci Parfums) и Deep Night Ghost (Ghost).

Гедонистка – Получить максимум удовольствия – от еды в ресторане, от мужчины в постели, от отдыха в Испании или от субботней встречи с друзьями – вот девиз Гедонистки. Она прекрасно понимает, что в мире немало негатива, но совершенно сознательно игнорирует все неприятное и избегает любого соприкосновения с ним. Чтобы ей было легче находить источники наслаждения, подарите Вашей Гедонистке Pleasure Intense (Estee Lauder), Versus Time for Pleasure (Gianni Versace) или Oui! (Lancome).

Деловая – Может иногда казаться чересчур строгой и даже недоступной, но только потому, что у нее уж слишком много дел помимо личной жизни. Деловая либо уже многого добилась, либо завидными темпами идет к заветному профессиональному успеху. Знает, что привлекательный внешний вид и ухоженность – важные сотавляющие карьеры, но боится, что не будет принята всерьез, если будет уделять этому слишком много времени. Аромат для Деловой должен быть достаточно нейтральным, подходящим для рабочей обстановки, но эффектно подчеркивающим ее достоинства. Таковы Manifesto (Isabella Rosselini), Chic (Carolina Herrera) и Salvatore Ferragamo (Salvatore Ferragamo Parfums).

Еcтественная – Женские журналы всячески игнорируют этот тип (ибо последние их никогда не покупают), но он весьма многочислен. Естественная не гонится за модой, а носит то, в чем ей комфортно и удобно. Она не только слыхом не слыхивала о ботоксе и не знает, что такое талассотерапия, но и скорее всего ни разу не пользовалась средством для автозагара. Это совершенно не означает, что Естественная равнодушна к миру прекрасного, просто она видит красоту в природном, и ей чуждо тщеславие. Однако она очень даже обрадуется натуральному по своей направленности аромату, какими являются Truth Lush (Calvin Klein), O de Lancome (Lancome), Aqua Allegoria Herba Fresca (Guerlain).

Жизнерадостная – Если Вам повезло, и сегодня Вы выбираете подарок для Жизнерадостной, то сильно волноваться по поводу успеха предприятия не стоит: даже самый кислый лимон (читай, неудачный аромат) эта женщина сумеет обратить в приятный прохладительный лимонад, и все будет в порядке. Рядом с такой приятно находиться , от ее извечного оптимизма повышается настроение. Впрочем, существуют ароматы, созданные непосредственно для Жизнерадостных. Это - Clinique Happy Heart (Clinique), Grain de Folie (Parfums Gres) и Oblique Play (Givenchy).

Звезда – Даже если ее фотографиями и не пестрят обложки журналов, один взгляд, брошенный на эту женщину, убедит кого угодно в том, что перед ним – Звезда. Понимая, какое впечатление она производит на людей, Женщина-Звезда знает себе цену и идет по жизни с непоколебимым чувством собственного достоинства. Ей не нужно напоминать Вам, что она рассчитывает только на самое лучшее, Вы и так это знаете. Не ударьте в грязь лицом, и остановитесь на Serge Lutens Sa Majeste la Rose (Serge Lutens), Absolu (Rochas) или Angel (Thierry Mugler).

Импульсивная – Эмоциональная особа, которая чаще прислушивается к велениям собстсвенного сердца, нежели к голосу рассудка. Не боится совершать ошибки и быстро забывает неудачи. Импульсивная может купить духи из-за красивой коробочки или забавного флакончика, даже не пробуя самого аромата (и оставшись при этом на мели до следующей зарплаты или стипендии). Делайте ставку на оригинальность дизайна, и успех подарка (пусть и мимолетный) практически гарантирован: Deci-Dela (Nina Ricci), Just Me (Montana) и Iceberg Effusion (Iceberg).

Кокетка – В Вашем окружении наверняка присутствуют несколько Кокеток, и, независимо от возраста, профессии и внешности, всех их объединяет безобидная страсть нравиться всем и каждому: продавцу в магазине и таксисту, начальнику и сослуживцам (сокурсникам и профессорам и т.д.), свекрови и троюродному дяде, в общем, всем, с кем им приходится сталкиваться. Их оружие – щедрость на комплименты и улыбки, нередко сопровождаемые эффективным взмахом длинных аккуратно прокрашенных ресниц. Уход за собой кокетки почитают за свой гражданский долг и ревностно выполняют его. Кокетки отдают предпочтение утрированно-женственным, но достаточно легким ароматам с фруктовыми нотами, таким как: Too Much… (Guerlain), Flirt (Prescriptives co.) и Oscar Tropical (Oscar de la Renta).

Лакомка – Прелестное создание, не представляющее своей жизни без крем-брюле, тирамису и мороженого; бабушкиных пирожков, пончиков и тортиков; без суфле, парфе и прочих муссов. Лакомки не всегда хорошие хозяйки и даже далеко не всегда едят свои любимые блюда (ведь нельзя же совсем не думать о фигуре!), но их легко отличить. При одном упоминании шоколада они тихонько вздыхают, в любом ресторане или кафе первым долгом изучают меню десертов и могут полчаса самозабвенно обсуждать вкус эклера, которым их недавно угостили. Лакомкам посвящены ароматы, воспевающие мир вкусненького: Angel Innocent (Thierry Mugler), Lolita Lempicka Eau de Toilette (Cofidec) и Sexy Graffiti (Escada).

Модница – Помешана на дизайнерах и журналах мод, без запинки назовет Вам все основные тенденции последних коллекций прет-а-порте и от кутюр. Не мыслит и недели без пополнения своего гардероба хотя бы небольшим аксессуаром, а несколько раз в год целый день с утра до ночи посвящает только шоппингу. К ароматам относится также, как к другим аксессуарам – они должны быть достаточно новыми и остромодными, и при этом желательно, чтобы такой же флакон не находился в сумочке подруги или коллеги. Делайте ставку на громкие имена дизайнеров и всегда (!) ориентируйтесь на новинки: My Couture (Givenchy), Marc Jacobs (Marc Jacobs) или Dior Addict (Christian Dior).

Непредсказуемая – Никогда не знаешь, что от нее ожидать. Сегодня зачитывается Коэльо, а на следующий день перелистывает Салтыкова-Щедрина. То ее не вытащишь из постели, то ей, наоборот, совершенно не сидится дома. Может объявить всем, что переходит на макробиотическое питание, и уже через два дня уплетать за обе щеки чизбургер. Вы думали, что она обрадуется билетам на модный спектакль (еще недавно она мечтала попасть на него), а ей вдруг хочется поехать в этот день за город с ночевкой – видишь ли, душат стены и бесконечные пробки на улицах! Непредсказуемой луше подарить многогранный аромат-хамелеон, который будет меняться вместе с ней, например Bazar (Christian Lacroix), Histoire D'eau (Patrik Mauboussin) или словно созданный для нее Contradiction (Calvin Klein).

Общительная – Эта женщина не представляет своей жизни без друзей, которых заводит не только в детстве, но и в течение всей жизни. Без своего сотового, который не умолкает ни на минуту, чувствует себя как без рук. У Общительной расписаны все выходные, чтобы регулярно видеться со всеми знакомыми. Даже мелкий шоппинг она осуществляет не в одиночку – ничего, что фрукты около дома дешевле, зато на Смоленской за ними можно зайти в приятной компании сослуживиц. Общительная не любит слишком индивидуальные, «странные» ароматы, поэтому лучше всего остановиться на безусловном парфюмерном блокбастере: Coco Mademoiselle (Chanel), J'adore (Christian Dior) или Parfum D'ete (Kenzo Parfums).

Парфюманка – Покупать этой женщине аромат, не имея от нее непосредственного заказа, - дело весьма неблагодарное. Она слишком хорошо знакома с ассортиментом и четко знает, что ей нравится, а что ей совершенно не подходит. Этот человек отнюдь не считает, что любые духи хороши, лишь бы были качественные: у Парфюманки есть целый ряд прямо-таки ненавистных запахов. Но не пугайтесь, выход из положения есть– просто нужно найти редкий и ценный аромат, который даже если окажется ей и не очень близок, то точно будет интересен как коллекционный экземпляр. Настоящая парфюманка безусловно оценит Bois des Iles (Chanel), Serge Lutens Douce Amere (Serge Lutens) или Eau du Soir (Sisley).

Респектабельная – В данном случае имеется в виду возраст (старше 40-ка) и та уверенность в себе и плавность движений, которая появляется только с жизненным опытом. Специально для Респектабельных возродили L'Interdit (Givenchy), но прекрасным подарком станут также Sonia Rykiel (Sonia Rykiel) и 24, Faubourg (Hermes).

Сентиментальная – может расплакаться при виде умилительного котенка или малыша в рекламе, знает наизусть все мелодрамы с участием Мег Райан, Сандры Буллок и Джулии Робертс. Хэппи-энд и любовь до гроба, по ее мнению, просто обязательны не только в литературе и кино, но и в жизни. Сентиментальным посвящаются Sui Love (Anna Sui), Emotion (Laura Biagiotti) и Escada Sentiment (Escada).

Таинственная – Это - женщина-интроверт, и нужно приложить массу усилий, чтобы ее мир стал отчасти и Вашим. Таинственная не раскрывает своих секретов первому встречному и не пользуется традиционными методами соблазнения, однако знает, как надолго и по-настоящему заинтриговать. Таинственной подойдут сложные и несколько абстрактные ароматы, такие как BLV Absolute (Bvlgari Parfums), Intrusion (Oscar de la Renta) и Secret Intention (Guerlain).

Утонченная – Морщится от любой грубости и хамства, ибо сама великолепно воспитана и обладает прекрасными манерами. Собирает альбомы по искусству и прекрасно разбирается в классической музыке и литературе. Никогда не забывает Дни Рождения и другие важные даты и со вкусом подбирает подарки к любому торжественному случаю. Утонченной подойдут Parfum Subtile (Salvatore Ferragamo Parfums), Murmure (Van Cleef & Arpels), Hiris (Hermes) и Eau de Cartier (Cartier Parfums).

Фантазерка – Любит помечтать, гадания под Новый Год, увлекается книгами в стиле fantasy и музыкой new age. Аромат для Фантазерки должен переносить ее в сказочный мир, где все кажется необыкновенным: Sui Dreams (Anna Sui), Fantasia (Fendi) и Purple Fantasy (Guerlain).

Хищница – Имеет много общего с Вамп, поэтому может смело использовать ее ароматы. Впрочем, Хищница жадна не только до внимания мужчин, но и не менее страстно жаждет успеха и богатства. Хищницам также идеально подойдут Profumo (Roberto Cavalli) и Hugo Deep Red (Hugo Boss).

Целеустремленная – подойдут все ароматы Деловой, а также чуть более динамичные DKNY Energy for women (Donna Karan).

Чувственная – Большинство мужчин сходят по таким с ума, а женщины, в зависимости от того, насколько они сами в себе уверены, либо восхищаются и хотят быть на них похожими, либо тихо (или явно) им завидуют. Сами Чувственные догадываются о своей сексуальной привлекательности, но не всегда явно подчеркивают ее. Парфюмеры, однако, постоянно воспевают Чувственных, и весьма уместным подарком для такой женщины станут: Eau Torride (Givenchy), Sensi (Giorgio Armani) или Desnuda (Ungaro).

Школьница – Тут все понятно: главное не старить дорогую Вам Школьницу слишком дамскими композициями, ну и конечно подарить что-то, что «заценят» ее подружки: Green Tea Iced (Elizabeth Arden), T Girl (Tommy Hilfiger) или I love Dior (Christian Dior).

Щедрая – Эта женщина никогда не скупится на выражение чувств признательности или любви и всегда дарит Вам подарки, которые ей несколько не по средствам. Она делает это искренне и никода об этом не жалеет. Побалуйте Щедрую, намекнув, что у нее золотое сердце, с помощью L'or de Torrente (Torrente), Valentino Gold (Valentino) или Gaultier Fragile New (Jean Paul Gaultier).

Экстравагантная – не любит подражать, быть на кого-то похожей, не любит банальностей и традиционных решений. Всегда придерживается своего необычного стиля – и в общении, и в одежде и в действиях. Не любит «сереньких» ароматов, поэтому Экстравагантной стоит подарить Presence D'une femme (Mont Blanc), Fendi Theorema (Fendi) или Cristobal (Cristobal Balensiaga).

Южанка – Имеется в виду определенный тип внешности, с которым лучше всего сочетаются теплые и сексуальные ароматы. Экзотическую красоту Южанки прекрасно дополнят ароматы Чувственной, а также Glow (J.Lo), Serge Lutens Arabie (Serge Lutens) и Mira-Bai (Chopard).

Я – (в прямом смысле) - Если Вы изучали этот гид в поиске совета по покупке аромата для себя любимой и не нашли своей примерной характеристики ни в одном из вышеприведенных определений, Вы либо лукавите, либо и вправду весьма своеобразное создание, не поддающееся категоризации. Советуем тогда идти в магазин, пробовать аромат за ароматом (но не больше трех за раз), и со временем Вы непременно найдете то, что понравится и подойдет именно Вам! Успеха!

СМОТРЕТЬ ДАЛЬШЕ

В наш стремительный век мы постоянно нуждаемся в различных услугах, нам не с кем оставить детей, нам некогда убирать дом и готовить, есть машина, но нет прав и некому сесть за руль, организовать детский праздник и многое другое. Как решить все эти проблемы? Вот хороший ресурс, возможно кому то будет полезен.
Подбор офисного и домашнего персонала. Предлогается большая база данных нянь, домработниц, горничных, гувернанток, семейных пар, управляющих загородным домом, личных водителей, личных поваров и другого домашнего персонала
Домашний персонал:
Няня к грудничку
Няня к новорожденному
Няня-воспитатель (к ребенку от года)
Гувернантка (к детям от 4-х лет)
Горничная, домработница, помощница по хозяйству
Повар профессионал 5-6 разряда
Семейная пара для работы в загородном доме
Садовник
Личный водитель

Офисный персонал:

Сектретарь
Администратор
Офис-менеджер
Менеджер
Бухгалтер
Юрист
Переводчик
Системный администратор

Подбираем персонал

Сегодня 100 лет со дня рождения замечательной русской актрисы Зои Федоровой.
Родилась 21 декабря 1909 года в Петербурге.
В 1934 году окончила Драматическую студию при московском театре Революции.
С 1932 года — актриса киностудии «Ленфильм».
В 1941-1945 годах вела концертную деятельность на фронте.
В 1946-1955 годах была незаконно репрессирована.
С 1956 года — актриса Театра-студии киноактёра в Москве.
Заслуженная артистка РСФСР (1965).

призы и награды
Лауреат Государственных премий СССР (1941, за участие в фильме "Музыкальная история"; 1942, "Фронтовые подруги").
Лауреат Всесоюзного кинофестиваля в номинации "Премии за актерскую работу" за 1968 год.
Её отец - Алексей Фёдоров - был рабочим-металлистом на одном из заводов и был на хорошем счету. Его жена - Екатерина Федорова - нигде не работала и воспитывала сына и трёх дочерей. Зоя была младшей дочерью. Семья Фёдоровых проживала в прекрасной трёхкомнатной квартире и ни в чём не нуждалась. Но в 1917 году грянула революция. Алексей принял её всем сердцем и за короткое время сделал блестящую карьеру в большевистской партии. В 1918 году его вместе с семьёй перевели в Москву и назначили начальником паспортной службы в Кремле.
Зоя Фёдорова впервые увлеклась театром ещё в средней школе и исправно посещала детский драмкружок. Однако отец не разделял её увлечения. поэтому после окончания школы она стала работать счётчицей в Госстрахе.

В 1927 году была арестована как пособница иностранного шпиона, однако через полгода дело было прекращено

В конце 20-х годов поступила в театральное училище, которым руководил Ю.Завадский. Через два года училище закрыли и студенты оказались не у дел. Неожиданная возможность поступить против воли родителей в 1930 году в училище при Театре Революции определила всю дальнейшую судьбу Зои. Через четыре года она успешно заканчивает учёбу.
В 1932 году, будучи студенткой, была приглашена сняться в эпизодической роли в фильме "Встречный" (режиссёр С.Юткевич) (при монтаже эпизод с участием Зои Фёдоровой был впоследствии вырезан). Во время этих съёмок она познакомилась с 25-летним оператором Владимиром Рапопортом, который через два года стал её мужем. Он же будет и её первым наставником в кино, приглашая в фильмы, которые будет снимать.
В 1936 году на экраны вышел фильм "Подруги" (Ленинградская киностудия)с участием Фёдоровой. Фильм имел огромный успех и принёс актрисе всесоюзную известность. Актриса по праву вошла в список звёзд советского кино. Но тут внезапно её карьера едва не прервалась на самом взлёте - Фёдорова попала в категорию детей "врагов народа".
Летом 1938 года Алексей Фёдоров был арестован по статье 58 УК и приговорён к 10 годам лишения свободы. Став дочерью "врага народа", Фёдорова мысленно распрощалась со своей звёздной карьерой. Однако, арест отца практически не отразился на дальнейшей судьбе актрисы. За перве десять лет своей карьеры в кино она снялась в 22 картинах, причём в большинстве из них в главных ролях. А за съёмки в фильмах "Музыкальная история" (1940) и "Фронтовые подруги" (1941) Фёдорова была удостоена Сталинской премии.
В конце 30-х годов изменилась и личная жизнь актрисы. Брак с Рапопортом окончательно развалился, и в 1939 году актриса встретила свою настоящую любовь. Этим человеком стал лётчик Иван Клещёв. Однако оформить свои отношения официально времени у них не хватило - началась война. Клещёв ушёл на фронт и в одном из боёв под Сталинградом его самолёт был сбит. Но он выжил и, получив тяжёлые ранения, был признан к "нестроевой". После этого Героя Советского Союза Ивана Клещёва распределили для дальнейшего прохождения службы в отдел по расследованию авиакатастроф. Фёдорова была несказанно рада такому повороту событий и уже мечтала о свадьбе. Но когда Клещёв вылетел к месту очереной катастрофы, его самолёт был сбит в неравном бою вражеской авиацией. Так Фёдорова вновь осталась одна.
Несмотря на драматизм всего происходящего в стране и в её личной судьбе, она не прекращала попыток вызволить из тюрьмы отца. Для этого ей даже пришлось напроситься на приём в Берии. Он тайно симпатизировал актрисе и готов был многое для неё сделать в обмен на её благосклонность. В результате в конце лета 1941 года её отца выпустили на свободу. жизнь на свободе продолжалась для него недолго и 22 сентября 1941 года Алексей Фёдоров скончался. А вскоре Фёдорову постигло новое горе - на фронте погиб младший брат Иван.
Осенью 1942 года Фёдорова, будучи на выставке американского кино в Москве, познакомилась с корреспондентом американской газеты "Юнайтед пресс" Генри Шапиро. Он ввёл её в круг своих друзей, среди которых оказался заместитель главы морской секции американской военной миссии Джексон Тэйт. Их первая встреча произошла в январе 1945 года на торжественном приёме в особняке на Спиридоновке. Так началось их знакомство, которое переросло в любовь.
После окончания войны американцы из наших союзников превратились во врагов, и связь Фёдоровой с Тэйтом не могла закончиться хеппи-эндом. В июле 1945 года актрису внезапно отправили на гастроли в Крым, и в это же время Тэйт получил распоряжение советских властей в течение ближайших сорока восьми часов покинуть пределы СССР. Когда Фёдорова вернулась в Москву, её любимого там уже не было.
Он даже не узнал, что 18 января 1946 года у него родилась дочь. он чуть ли не ежмесячно слал в СССР письма и запросы. Но ответа не было. И вот когда он потерял всякую надежду что-либо узнать, на его имя внезапно пришло короткое письмо, отправленное из Швеции. В нём сообщалось, что Фёдорова вышла замуж за некоего композитора и счастливо растит с ним двоих детей. Подписи под этим письмом не было.
Кто написал это письмо, так до сих пор доподлинно неизвестно. Но доля правды в нём была. Ещё в начале 40-х она познакомилась с композитором Александром Рязановым, стала в его джаз-квартете вокалисткой. Когда вышел указ о наказании матерей-одиночек, Рязанов предложил ей расписаться. Однако от тюрьмы это её не спасло.
27 декабря 1946 года, после вечера, проведённого в доме английского журналиста Верта и его жены, Фёдорову арестовали в её квартире на улице Горького.
Сначала её содержали в челябинской тюрьме, затем перевели в знаменитую "владимирку" - закрытую тюрьму во Владимире. Там она какое-то время сидела в одной камере с певицей Лидией Руслановой. Однажды Фёдоровой передали коротенькую записку от сестры Александры - это было первое послание с воли, которое она получила. И Фёдорова воспряла духом. Главное, она узнала - что её дочка жива, с нею всё в порядке.
После смерти Сталина Фёдорова просидела в тюрьме ещё два года. Наконец. в феврале 1955 года она вышла на свободу. Вернувшись в Москву, она оказалась совершенно одна. Квартиры у неё не было, а когда пришла на киностудию "Мосфильм", директор её просто выгнал, так как у неё на руках не было реабилитационных документов.. Единственным человеком, который тогда пригрел её, была её тюремная подруга Лидия Русланова. Именно у неё Фёдорова и жила первое время после освобождения. Ей помог Сергей Михалков, с которым она была знакома. Он пригласил её к себе домой и дал две тысячи рублей. Это был царский подарок для женщины, у которой за душой не было ни гроша.
А затем состоялась долгожданная встреча Фёдоровой с девятилетней дочерью Викторией. Эта встреча состоялась весной 1955 года на Казанском вокзале, куда Виктория приехала из города Петропавловска.
Карьера Фёдоровой в кино возобновилась через несколько месяцев после возвращения из тюрьмы.
Летом 1959 года Фёдорова впервые за долгие годы решила узнать о судьбе Джексона Тэйта. Через свою подругу, которая работала в гостинице, ей удалось выйти на русскую, которая была замужем за американцем и согласилась помочь найти бывшего возлюбленного. На эти поиски ушло немало времени. Но Тэйт не проявил сильного порыва увидеть ни свою бывшую возлюбленную, ни родную дочь. Объяснить это было просто: к тому времени Тэйту было далеко за шестьдесят, у него была семья, а свою дочь от русской женщины он никогда не видел. Но Фёдорова этого не знала и с нетерпением ждала новостей.
И вот осенью 1973 года пришло долгожданное письмо от Джексона Тэйта, в котором он просил у двух дорогих ему женщин прощения за то, что стал невольным виновником постигших их бед. Виктория загорелась желание увидеть отца. Так началась почти двухлетняя эпопея с её отъездом в США.
Фёдорова после отъезда дочери отнюдь не стала для властей персоной нон грата. В 70-е годы она продолжала хоть изредка, но сниматься в кино, получила квартиру в престижном доме на Кутузовском проспекте. В апреле 1976 года её отпустили в США, где она встретилась со своим возлюбленным Джексоном Тэйтом и дочерью. Она могла бы остаться в Америке, однако почему-то этого не сделала. В июле 1978 года Тэйт скончался от рака, но Фёдорова ещё два раза после его смерти посетила США, где жила у дочери, и вновь вернулась в СССР. В 1980 году она вновь собралась в США, но на этот раз её долго не отпускали. И всё же виза на отъезд была получена. Но днём 10 декабря 1981 года (за 11 дней до своего 72-летия) Фёдорова была застреляна в своей квартире № 234 в доме № 4/2 по Кутузовскому проспекту. Версий этого убийства существует несколько. По одной из них с актрисой могли расправиться её коллеги по "бриллиантовому" бизнесу, в котором Фёдорова начала вращаться с конца 60-х, по другой - преступление спланировали в КГБ, чтобы не отпустить актрису навсегда за кордон. Какая из этих версий является правдой, неизвестно до сих пор.
Похоронена в Москве на Ваганьковском кладбище (25 участок).
Использован материал

«Старых любителей вина больше, чем старых врачей»
Виктор Гюго

Нектар богов, эликсир молодости, амброзия… Не скрывается ли за этими названиями нам хорошо знакомое вино. Не этот ли благородный напиток продлевал жизнь нашим предкам, не кружил ли хмельную голову королям и императорам? Кажется, что вино существует испокон веков. Вот уже пять тысяч лет сменяются ночи днями, цивилизации претерпевают изменений, дорожная пыль покрывает следы человечества, а ветвистая виноградная лиана когда-то тропических лесов пробивает свой путь к солнцу.
Ещё в 1 веке нашей эры римляне завезли во Францию виноград, бросили плодородное зерно виноделия в благодатную почву. Французское, грузинское, крымское вино уже в современном мире находят своих ценителей.
Вино не терпит спешности и суеты. Марочные вина должны пролежать в тёмных подвалах-хранилищах много лет, чтобы наполниться неповторимым вкусом. А перед подачей на стол следует медленно открыть бутылку и также неспешно наполнять бокалы. Если вы настоящий ценитель вина, то аккуратно возьмите бокал в руки, поднимите его на уровень глаз, уловите всю игру цветов, почувствуйте загадочный букет напитка. Искусство пить вино должно стать составляющей частью вашей жизни.
Обязательно охлаждённый бокал белого вина скрасит ваш ужин при свечах. Его янтарный цвет прекрасно будет гармонировать с неповторимым вкусом рыбы, горячей ветчины, птицы. Выберите для ужина небольшие бокалы, по форме напоминающие колокольчик, в них более эстетично смотрится вино. Наполняйте бокал на две третьих, таким образом, вино остается длительное время прохладным. Белое вино подходит и к таким морепродуктам, как раки. Лёгким дополнением к этому нектару может стать и твёрдый сыр. Вино станет той аурой, которое окутает ваш праздничный вечер спокойствием и блаженством. Выдержанное белое вино послужит прекрасным украшением любого праздничного стола.
Красное вино относиться к утончённым винам, так как не терпит никакого добрососедства с другими запахами. Оно просто их в себя впитывает, поэтому рекомендуется открывать бутылку перед самой подачей на стол. Если вы любители салатов, грибов, то спутником ваших праздничных столов должно стать красное вино.
В выборе бокала красное вино тоже диктует свои правила. Его насыщенный красный цвет требует бокал в форме тюльпана, желательно больших размеров. Красное вино подаётся только комнатной температуры, а, держа длительное время бокал в руках, непринуждённо покачивая, вы согреете его ещё больше.
Самым большим заблуждением является мнение, что вино любит цитрусы, копчёное мясо, солёную рыбу, яйца и овощи. Такие соседи по столу только поглотят своими ароматами лёгкий, интригующий букет вина. Ваше празднество превратится в праздник живота, но никак не души.
Не лишним будет узнать, что в 1644 году из-за введения налога на белые вина, торговцы, пытаясь найти выгоду, научились перегонять вина в коньячный спирт, который потом потребители разбавляли водой. Так было до 1701 года, когда Англия в процессе войны похитила больше дубовые бочки с этим спиртом и хранила длительное время в своих подвалах. Неожиданное открытие произошло, когда англичане дегустировали содержимое бочек. Этот счастливый случай подарил миру коньяк, который ещё Виктор Гюго назвал ликёром Богов. Традиционно настоящий коньяк должен иметь лёгкий запах дуба, а бокал должен напоминать бочонок. Лимон не является главным атрибутом коньяка. Иногда он может перебить его запах. Вино должно приносить наслаждение вкусом, но не отбирать вашу сущность, выпячивать ваши недостатки. Помните, что существует искусство пить вино.

Хотите быть красивой? Начните с косметики. Как найти хорошую и качественную косметику? Попробуйте быстрый поиск косметики по составу и фактору безопасности.

свинина вареная - 900 г
картофель - 400 г
лук репчатый - 2 головки
масло растительное - 50 г
тимьян свежий - 30 г
лавровый лист - 1 шт.
бульон мясной - 1 стакан
пиво темное - 1/2 стакана
джем апельсиновый - 50 г
яблоки - 2 шт.
перец черный молотый,
соль по вкусу
овощи маринованные, зеленый лук,
зелень петрушки - для оформления

Картофель и лук нарежьте кубиками, положите в жаровню и обжарьте на масле в духовке. Добавьте тимьян, лавровый лист, влейте бульон и тушите 30 минут.
Смешайте пиво с джемом. Свинину нашпигуйте гвоздикой, уложите на картофель и запекайте в духовке 30 минут, периодически смазывая пивной смесью.
Яблоки нарежьте дольками и добавьте к мясу за 10 минут до готовности.
При подаче мясо разрежьте на порционные куски, выложите в центр блюда. Вокруг уложите жареные овощи. Оформите маринованными овощами и зеленью.

персики - 3-4 шт.
молоко сгущенное с сахаром - 3/4 стакана
молоко - 1 стакан
яйцо - 1 шт.
сахар - 3/4 стакана
ванилин - 1 ч. ложка
сливки густые - 1 стакан

Персики ошпарьте, очистите от кожицы, косточки удалите. Мякоть нарежьте мелкими кусочками.
Персики перемешайте со сгущенным молоком, яйцом, молоком, сахаром, ванилином и взбивайте до полного растворения сахара. Добавьте сливки и вновь взбейте. Полученную смесь залейте в форму и заморозьте.

мякоть дыни - 600 г
сахар - 1/2 стакана
желтки яичные - 4 шт.
ликер вишневый - 6 ст. ложек
сок лимонный - 2 ст. ложки
сливки густые - 2 стакана

Мякоть дыни соедините с сахаром и грейте на слабом огне до растворения сахара. Измельчите блендером с яичными желтками. Непрерывно помешивая, прогрейте массу на водяной бане до загустения. Остудите.
Добавьте лимонный сок, ликер, перемешайте. Введите взбитые сливки и заморозьте, перемешивая время от времени.
При подаче выложите мороженое в креманки, оформите ломтиками дыни

молоко - 2 стакана
мед - 4 ст. ложки
желтки яичные - 4 шт.
корица молотая - 1/2 ч. ложки
йогурт - 2 стакана

Молоко вскипятите с корицей, добавьте мед и процедите. Охладите.
Добавьте яичные желтки. Взбейте на водяной бане до получения однородной массы. Поставьте на лед и взбивайте до остывания. Введите йогурт, перемешайте и заморозьте, помешивая время от времени.
При подаче выложите на блюдо и оформите ягодами.

Пришла зима,задул холодный ветер опали листья,их втоптали в грязь. Она была единственной на свете О,как берег он странную их связь. Ей, нелюбимый, он дарил цветы. Молчала,ощущая нежность розы. Рассказывал свои цветные сны. Слегка грустила-схожи были грёзы. Игрушка,сумасшедший мальчуган. Она краса и муза для поэтов. Он голову свою к её ногам. Она звезда ночных своих сюжетов. Мужчины,танцы.Капельки вина как будто кровь на скомканной салфетке. Ей весело,она слегка пьяна. Из сумки под ноги рассыпались монетки. Домой увозит черный мерседес, над форточкою въется дым табачный. Ударов ритм чужих совсем сердец. А он у дома,странный и невзрачный. Скорей домой.Тепло и туалет. Как хорошо что дверь в подъезд открыта. Зажечь в прихожей приглушенный свет. Стук каблуков в подъезде из гранита. Снять платье и принять холодный душ, замыть грехи и позабыть ошибки. Cлезою по щеке течет на мрамор тушь. Как хочется тепла его улыбки… Он шел домой и был приветлив ветер пушистый снег закрыл собою грязь. Она была единственной на свете О,как берег он странную их связь. А. Титов Галерея_Дефне

(женатым мужчинам надлежит закрыть эту страницу)

«Привет, Маринка-мандаринка! Скажи, все-таки здорово, что можно каждый день посылать друг другу письма, и они молниеносно доходят. Прогресс – великая штука. Это письмо для меня особенно важное, я не спрашиваю твоего совета, просто хочу рассказать. И все, о чем прошу: во-первых, удали его сразу после прочтения, во-вторых, не осуждай…»


***

Я тебе всегда писала, что у нас в семье все хорошо, даже отлично. Настало время признаться: все совсем наоборот. Наш бравый подполковник, по совместительству супруг Дмитрий, вот уже полгода делает вид, что совершенно не узнает меня и родного сына Сашку. Вечером приходит домой поздно (наша служба и опасна, и трудна), в одиночестве съедает ужин и является в опочивальню. Фейсом в другую сторону – и храп во сто децибел.

Порой случается, что так же в бессознательном состоянии нащупывает меня и, правильно идентифицировав как объект женского пола, стремительно отдает супружеский долг, а утром стыдливо прячет глаза или делает вид, что ничего не было. Помощи никакой от него – лишь раз в месяц нахожу утром на столе несколько крупных купюр. Это, стало быть, накануне зарплату давали, и наш папа доказывает, что он все-таки кормилец. Хотя, скорее всего, это плата за еду, чистые рубашки и право в забывчивости… неохота повторять, ты поняла.

Его нет ни в выходные, ни в праздники. Буркнет что-то у двери, мол, мне надо, вызывают или еще какую-то маловразумительную чушь – и только облачко пыли от себя оставляет. Сашка спрашивает меня, что случилось, почему папа стал молчаливый и «незаметный», а мне и ответить нечего. Говорю, что папа устает сильно, приходит поздно, голова у него болит… Хотя я догадываюсь об истинных причинах. Ну да Бог с ним, абы на пользу пошло.

***

Ты, наверное, удивишься, почему я так спокойно об этом говорю – ведь помнишь, как я любила его. Господи, кому рассказать – не поверит! Ой, сейчас так громко расхохоталась, вспомнив свои ухаживания за «князем Дмитрием», что спавший на диване кот принял мой смех за налет вражеской авиации и рванул, не разбирая дороги! Да с буксом, с заносами на поворотах…
Первое время я была в недоумении: может, моя вина есть в его перемене? Занялась собой, довела до стадии если не гламурной красотки, то вполне-вполне. Сашку попросила, чтобы не расстраивал папу. Пацан притих, из школы одни пятерки таскал. А все не в коня корм. Папа на нас глядел, как кобель на ежика. Я принялась было изводиться, рыдать в ванной, зарывшись мордахой в полотенце, собиралась к психологу по семейным вопросам сходить. В общем, типичная «страусиная позиция».

Как-то утром робко спросила, дескать, Дим, у нас ВСЕ хорошо? А он, глядя в стол, пожал плечами: «Да, все хорошо». Ну, от сердца отлегло, думаю, это у мужика кризис среднего возраста, они все в 35-40 становятся как мешком по голове шарахнутые… Даже с пониманием стала относиться, готовила повкусней, лучший кусок для него оставляла. Перебесится – и все по-прежнему пойдет. Все пары через это проходят.

***

А тут к нам на работу интересный мужчина стал захаживать. Не ко мне, к Михаилу Васильевичу. Ну помнишь, я тебе писала про начальника управления «Кутузова»? Которому желала, для полного сходства с тезкой, одноглазости от чьего-нибудь мстительного кулака – суров уж больно. Придя в третий раз (господи, даже в голове отложилось, неспроста), приятный визитер задержался у моего стола и спросил: «А что такие очаровательные девушки делают в обед?» Я процедила: «Девушки исполняют поручение МихалВасильича. Пишут бизнес-план». Он наигранно-возмущенно округлил глаза: «Непорядок в танковых войсках!» - и пошел себе. А я подумала: «Козел. Зачем подходил, если ничего предложить не можешь?» И с тяжкими думами о грядущем конце света пошла к девчонкам в соседний кабинет.

Возвращаюсь, смотрю – на столе записка: «Анна! Заметьте, я, применив пытки, узнал Ваше имя. В обед Вы свободны. Бизнес-план либо подождет, либо пойдет к черту, пусть Василич пишет. Я буду ждать Вас на другой стороне улицы в синем «Митцубиси», номер 572. Могу и лично явиться за Вами, но боюсь за Вашу репутацию – кольцо на пальце заметил. Жду. Кстати, меня зовут Сергей, приятно познакомиться». И приписка в конце приписка: «Прочитав донесение, немедленно сожгите его или съешьте» - и штук десять веселых рожиц.

До обеда я сидела как на иголках: кто он, чем занимается? А может, «Кутузов» дал ему добро забрать меня в сексуальное рабство?.. Я же замужняя женщина и мать семейства, мне не пристало якшаться с темными личностями на синих «японцах». А едва стрелки на хронометре подошли к часу, встала, как робот, и пошла. Сажусь в машину, он улыбается: «Страшно, наверное, было? Куда трапезничать поедем?»

***

Я не буду тебе рассказывать, что он святой и хороший. Нормальный мужик, 45 лет, женат, сын есть. С чувством юмора, неглуп. В первый день нашего знакомства волновался не меньше моего: три раза один и тот же анекдот рассказал. Ну не подряд, конечно, в разное время. Я уж было решила, что у него склероз.

Предложение «познакомиться поближе» поступило после недели совместных обедов. Я просто встала и ушла… Позже от него пришло sms: «Аня, прости, если обидел. Понимаю, что напугал своим предложением. Но поверь, я не коллекционер – понимаешь, о чем говорю. Ты мне очень нравишься. Очень. Понимаю, что ты замужем, тебе непросто решиться на связь с другим мужчиной. Я буду ждать. Если что-то изменится, ты знаешь мой номер». Я не стала писать в ответ детские глупости, вроде «ты мне нравишься, но давай останемся друзьями».

И все. К нашему «Кутузову» он больше не приходил, а я заскучала. Знаешь, в течение ТОЙ недели было так славно! Он звонил, присылал смс-ки. И я почувствовала себя кому-то нужной, желанной. Почти «королевой Анной»… Но звонить Сергею не хотела: в конце концов, скоро Дима «оклемается». Если, конечно, это произойдет.

Мое целомудрие продержалось ровно две недели: наш папа пришел хмурый, а я с ужином припозднилась. Ну он и высказал свое фэ, дескать, не шахтером работаешь, могла бы пошибче поворачиваться. И в комнату – к компьютеру. Я жарю котлеты, слезы наворачиваются от обиды, и одним глазом поглядываю на кухонный телик.

А там как раз шел этот жуткий фильм «Благословите женщину». Смотрела? Где Балуев играет морального урода, вояку-фаната. И момент, что называется, на злобу дня. Он привез свою Веру в какую-то степь, в хибаре-развалюхе оставил и отбыл в часть. Мол, ты тут осваивайся по хозяйству, а мне родину защищать, позже буду. Она, бедная, весь день скребла и мыла, до готовки обеда руки не дошли. Тут является Шунечка-Балуев: «Вера, я пришел обедать». Она растерялась: «А обеда еще нет». Ну он и выдал лекцию по теории семейного права: «Твоя обязанность быть всегда веселой, не плакать, выполнять мои просьбы, вовремя подавать на стол…» Словом, перечень впечатляющий. Вера улыбнулась смущенно: «Вот ты, Шунечка, все сказал про мои обязанности, а права ни одного не назвал». И тот пафосно разрешил: «Твое право быть любимой».

Марин, меня аж прострелило. КЕМ любимой? Им?!! Нет, спасибо, лучше замените расстрелом. Но он свою кандидатуру и не назвал!.. А в другой комнате у меня такой же Шунечка-Дима сидит, всем вечно недоволен…

В тот же вечер ушло sms Сергею: «Привет. Я соскучилась». Он в ответ прислал лишь одно слово: «Когда?» Я выбрала ближайшую субботу. Марин, думаешь, я сделала это назло Диме? Вовсе нет. Мне захотелось хотя бы на час стать ЛЮБИМОЙ. Если это ощущение мне не дает муж, я найду «способ компенсации».

***

Знаешь, что такое встречи несвободных мужчины и женщины? Номер в гостинице, белые простыни, всепонимающие портье, обязательная картинка на стене… Он не набросился на меня, нет. Я не кинулась к нему с поцелуями. По-моему, в первый раз всегда так: главное – преодолеть стыд и смущение. Двое людей, которые как минимум симпатичны друг другу, знают, зачем пришли, никто никого не принуждал. Но впечатление, будто тело становится свинцовым от мысли: сейчас этот незнакомый, в общем-то, человек увидит меня в чем мать родила… От этой мысли становится зябко, как на Северном полюсе. Он увидел, что я съежилась:

- Замерзла? Давай ко мне, под одеяло.
- Э…
- Давай-давай. Не захочешь – ничего не произойдет. Но согреть я тебя должен – не лишай меня возможности хотя бы быть джентльменом. Если уж любовником стать не удастся…

А потом мы лежали обнявшись, хохотали, кормили друг другу виноградом. Наверное, ЭТОТ процесс здорово сближает, если происходит в нужное время и с НУЖНЫМ ТЕБЕ человеком.

Самая неприятная часть встречи - когда кто-то из вас смотрит на часы и, вздохнув, молвит: «Ну что, одеваемся?» Что остается сказать другому? «Нет, ни за что, никогда, буду лежать здесь, как рубероид на складе?» А в машине вы уже не любовники, но добрые приятели. Тебе уже не стыдно сказать, что приспичило по-маленькому, а он без китайских церемоний оповещает: «Может, поедим? Жрать хочу, как из ружья!»

Если все происходит именно так, будут и последующие свидания. Встреча прошла в теплой и дружественной обстановке, на должном уровне, как говорится. И ты понимаешь, что теперь другая «засада»: голову свою надо держать двумя руками, чтобы не случилось головокружения и чтобы в беседе с подругами небрежно не бросать: «А вот МЫ с МОИМ Сережкой…»

***

Пришла домой, наш бравый подполковник опять где-то отстреливается от бандитов, сидит в засадах и «колет» задержанных. «А, плевать, - думаю, так продолжаться не может. Сколько он будет приходить сюда каменным гостем, лопать котлеты и по ночам тихо паскудничать с собственной же женой, при этом утром делая вид, что мы соседи по коммуналке?»

Набрала его номер, удивленно-недовольно аллекнул:
- Да. Что ты?
- Дим, мне эти «нормы социалистического общежития» надоели, как стоматологу пациенты с острой болью. Давай заканчивать?
- Я не могу прийти пораньше.
- А и не надо. Надо прийти, когда тебе удобно, собрать вещи и отбыть в туманные дали. Ну что, развод?
- Ань, ты чего? Я постараюсь освободиться пораньше. К ужину. Нет, Ань, я против развода, у нас семья и ребенок… Ладно, до вечера.

«Рогоносец, подумала я. На ужин надо приготовить капусту и побольше зелени».

Вот так, Маришка, произошло грехопадение твоей подруги. Муж стал рогоносцем, но моя попытка остаться одинокой «гулящей барышней» не увенчалась успехом. Я ни о чем не жалею. Даже если Сергей не позвонит больше, мужик в семье есть…

Ну все, закругляюсь, пора ужин готовить. Целую, твоя «вавилонская блудница» Анька.

P.S. Мандаринка, не забудь удалить это письмо».
Автор: Анна Меньшикова

Российский биатлонист Евгений Устюгов завоевал золотую медаль в гонке преследования на третьем этапе Кубка мира в словенской Поклюке.

Устюгов, стартовавший с седьмого места, допустил всего два промаха на четырех огневых рубежах и преодолел дистанцию в 12,5 км за 34 минуты 50,9 секунды.

Вторым стал опытный эстонец Роланд Лессинг, уступивший россиянину 9,3 секунды при безукоризненной стрельбе, третьем финишировал австриец Симон Эдер с отставанием 10,9 секунд от лидера (2 промаха).

С первого огневого рубежа Устюгов и стартовавший с первого места Иван Черезов убежали лидерами. Главный соперник Черезова австриец Доминик Ландертингер промахнулся дважды, однако ко второму огневому рубежу пришел вместе с россиянином и на этот раз отстрелялся чисто. Черезов ошибся один раз и пошел на штрафной круг, что позволило Ландертингеру выйти в лидеры.

На третьей стрельбе австриец в "стойке" занервничал и два раза отправил пулю мимо мишени. Черезов, стрелявший вместе с группой во главе немцем Арндом Пфайффером, вышел в лидеры.

Четвертый огневой рубеж оказался провальным для Черезова и удачным для Устюгова, отстрелявшегося без ошибок. Тем временем 31-летний эстонец Роланд Лессинг, начинавший гонку на 16-м месте и не допустивший ни одного промаха после него опережал россиянина на 7,7 секунды, но более молодой Устюгов на последнем отрезке лыжни без проблем обошел Лессинга и финишировал в гордом одиночестве. Бронзовую награду с двумя промахами завоевал австриец Симон Эдер, хотя Ландертингер даже с шестью промахами едва не обогнал соотечественника.

Золотая медаль Устюгова стала для сборной России четвертой на этапе КМ в Словении: в субботу Иван Черезов и Светлана Слепцова первенствовали в спринте, а в воскресенье Слепцова сделала "дубль", выиграв и гонку преследования.
www.rian.ru

Средства при ангине

№1. Настойка прополиса

50 г прополиса залить 50 г водки, настаивать 7 дней, процедить.
½ ч. ложки настойки развести 100 мл теплой воды и полоскать горло в течение 2-3 минут 1-2 раза в день. Лечение провести в течение 3-5 дней.

№2. Отвар из сока лимона

Выжать сок из нескольких лимонов в небольшую кастрюлю и осторожно подогреть на медленном огне, не доводя до кипения. Добавить 1 ст. ложку меда или патоки и помешивать, пока не растворится. Процедить отвар и принимать теплым по 2 ст. ложки, предварительно 2 минуты полоща им горло. В течение часа после приема отвара нужно воздержаться от другого питья.

№3. При хронической ангине

Лимоны обдать кипятком и пропустить через мясорубку вместе с цедрой. Массу разделить на две части. В первую добавить сахар, во вторую – мед (по вкусу). Обе смеси разлить в разные банки. Утром принимать 1 ст. ложку лимона с сахаром, вечером перед сном - 1 ст. ложку лимона с медом. Не запивать. Хранить смеси в холодильнике и доставать за час до приема, чтобы не были холодными.

Сливочное масло с лимоном и медом стимулирует белые кровяные тельца в борьбе с инфекцией. 1 лимон опустить на минуту в кипяток, затем пропустить вместе с цедрой через мясорубку, добавить 100 г сливочного масла и 2 ст. ложки меда. Принимать по 6-8 раз в день, намазывая на кусочек черного хлеба.

Сильное тонизирующее средство

Настой ягод лимонника

1 ст. ложку сухих или свежих ягод лимонника залить 1 стаканом кипятка, настаивать 2 часа, процедить и принимать по 2 ст. ложки перед едой 4 раза в день.

Настойка из плодов лимонника

Настойка из плодов лимонника китайского готовится на 70%-ном спирте (1:3). Плоды заливают спиртом, настаивают в течение суток. Принимают препарат по 20-30 капель с водой перед едой или через 4 часа после еды 3 раза в день. Настойка лимонника повышает работоспособность, снимает сонливость, вызывает бодрость и хорошее настроение.

Средства при гайморите

№1

По кусочку засахарившегося меда положить в каждую ноздрю, сесть около крана с горячей водой, мочить горячей водой тряпочку и прикладывать ее к переносице. В результате мед растворяется и вместе с гноем проходит в гортань. Это нужно сплевывать. Эту неприятную процедуру можно немного облегчить, предварительно смешав мед с новокаином. Если есть аллергия на новокаин, то слизистую носа нужно смазать любым маслом. Курс лечения – 10 процедур. Применяется при хроническом гайморите.

№2

Смешать 100 г меда, 100 г сока алоэ и 50 г сока чистотела. В каждую ноздрю закапывать по 5-10 капель 3 раза в день. Слизь, которая будет вытекать через носоглотку, сплевывать.

№3

Сварить яйцо, желательно от домашней курицы (варить 10 минут). Не дав остыть, острым ножом быстро срезать верхушка неочищенного яйца. Чайной ложкой аккуратно вычистить желток, а отверстие заполнить медом и поставить яйцо в рюмку. Не прикрывать. Когда мед растворится и яйцо остынет, можно начинать лечение. Ежедневно по 5 раз в день закапывать в каждую ноздрю по 2 капли (не более). Для лечения потребуется 3 яйца. Процедуру делать осенью и в начале весны, повторять в зависимости от самочувствия.

Средства при носовом кровотечении

№1

Съесть кусочек сахара, предварительно пропитав его 20 каплями настойки валерианы.

№2

При кровотечении из носа советуют нанести каплю эфирного масла лимона на ватный тампон и ввести его в кровоточащую ноздрю. Можно развести в 1 стакане холодной кипяченой воды сок из четверти лимона, втянуть жидкость в нос и задержать ее там минут на 5, зажав ноздри пальцами.

№3

Хорошо останавливает носовые кровотечения обычная соль. Нужно обмакнуть турундочку в воду, затем в соль и ввести в ноздрю. Кровь быстро сворачивается.

№4

Держать голову прямо, быть спокойным, втягивать в нос холодную воду, в которой разведен уксус или квасцы. После чего зажать ноздри пальцами и заткнуть одну или обе ноздри ватой.

№5

Примочки из отвара коры дуба останавливают кровотечения.

Средства от ожога

№1. Компресс с яблочным уксусом

Салфетку смочить яблочным уксусом и наложить на место ожога. Компресс предотвращает образование волдырей и уменьшает боль.

№2. Компресс из глины

При сильном ожоге развести глину (обычную) холодной водой и делать компрессы на обожженные места. Глина быстро нагревается, поэтому компресс нужно часто менять. Такой компресс также предотвращает образование волдырей и уменьшает боль.

После применения первого или второго средства продолжить лечение мазью «Левомеколь».

№3. Белок куриного яйца

Слой сырого белка нанести на место ожога. Как только подсохнет, нанести второй слой и т.д. Снимает чувство жжения, боль и дает ощущение прохлады на месте ожога.

Средства для лечения атеросклероза

№1. Лимонный сок с водой

Смешать сок ½ лимона со 150 г кипяченой воды, добавить 1 ч. ложку меда и ежедневно выпивать всю порцию на ночь.

№2. Лимон с чесноком

Смешать измельченные на терке 1 лимон и 1 головку чеснока, залить смесь 1 л кипятка. Настаивать в закрытой посуде 2 суток. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день.


Средство для лечения катаракты

Утром через час после завтрака съесть ½ плода грейпфрута и 1 ч. ложку меда. Мед держать во рту, пока не растает, потом, запив водой, проглотить. Вторую половину грейпфрута и 1 ч. ложку меда съесть через час после обеда. Курс лечения – 1 месяц.

Средство при зуде и жжении глаз

Закрыв глаза, смазывать огуречной шкуркой веки и кожу вокруг глаз.

Средство при гипертонии

Потребуется спиртовая настойка календулы, зеленые таблетки раунатина (купить в аптеке) и китайский зеленый чай.

½ ч. ложки китайского зеленого чая заварить ½ стакана кипятка, настоять и остудить. Добавить 15-20 капель спиртовой настойки календулы и запивать этим настоем таблетку раунатина.

Таблетки принимать по следующей схеме: через 30 минут после еды в 1-й день выпить 1 раз утром; во 2-й день – утром и вечером; в 3-й день – утром, в обед и вечером; в 4-й день – утром и вечером, в 5-й день – только утром.

Средства для лечения туберкулеза

№1

1 кг лимонов пропустить через мясорубку вместе с цедрой, смешать с 1 кг меда до однородной массы. Принимать по 1 ст. ложке за 30 минут до еды 3 раза в день. Когда состав закончится, сделать перерыв на 7-10 дней, после чего продолжить лечение.

Внимание! Этот рецепт противопоказан людям с повышенной кислотностью. Для них можно использовать смесь 1 раз в день, добавляя по 1 ст. ложке в салат (свежая капуста, морковь, яблоки), куда следует еще положить 1 ст. ложку арахиса или 4-5 грецких орехов (они гасят кислотность).

№2

При туберкулезе легких полезно принимать ягоды калины с медом.

№3. Чай из цветков сирени

Цветки сирени заварить кипятком как чай и пить по ½ стакана 3 раза в день.

Настойка листьев или цветков и почек сирени

¼ стакана измельченных листьев (или цветков и почек) сирени залить 1 стаканом спирта или водки, настоять и принимать по 20-30 (водочной – по 50) капель 3 раза в день.

В Болгарии и Турции широко распространен восточный «эликсир молодости»: смешивают лимонный сок, мед и подсолнечное масло в соотношении 2:4:1. Принимают натощак по 1 ч. ложке.


Септики Юнилос - сложные системы разработанные на основе чешских систем Топас (Topas). Канализация коттеджа, Септики из полипропилена, Юбас, Очистка воды для дачи. В Санкт Петербурге. Предоставляются гарантии.


Большинство сознательных граждан пользуется очистными сооружениями «Юнилос», потому что автономные канализационные системы спасут экологию. Локальная канализация, Септики для коттеджей, Юбас, Очистка сточных вод. В Санкт Петербурге. В срок.


Канализационные системы ЮНИЛОС МЕГА. Локальная канализация, Ливневые очистные сооружения, Топас, Очистка воды. В Тюмени. Качественно.

Ливневая канализация служит для отвода дождевых осадков в качестве дренажной системы. Канализационные насосные станции, Септики из полипропилена, Юнилос, Очистка сточных вод. В Новосибирске. Не дорого.


Канализационное оборудование: поставки и монтаж. Канализация коттеджа, Система очистки сточных вод, Водоотведение в коттеджах, Очистка сточных вод. В Питере. Не дорого.

скумбрия копченая - 200 г филе
лук репчатый - 2 головки
масло растительное - 3 ст. ложки
уксус 3% - ый - 5 ст. ложек
горчица - 1 ч. ложка
зелень петрушки
зелень укропа
картофель отварной - 4 шт.


Картофель нарежьте кружочками толщиной 1 см, лук — кольцами. Филе скумбрии нарежьте ломтиками.
Подготовленные продукты выложите слоями в салатник. Заправьте растительным маслом, смешанным с уксусом и горчицей. Оформите зеленью.

лук репчатый - 150 г
яйцо - 3 шт.
сельдь соленая (филе) - 100 г
творог - 50 г
помидоры - 200 г
грибы рыжики свежие - 200 г



- Грибы отваривают, охлаждают и мелко нарезают.
- Яйца отваривают и нарезают кубиками.
- Помидоры нарезают кубиками и слегка обжаривают в части растительного масла.
- Лук нарезают кольцами и обжаривают в оставшемся масле.
- Сельдь предварительно вымачивают и нарезают кубиками.
- Творог протирают через сито.
- Продукты соединяют, заправляют салат сметаной и украшают сельдью, яйцом и зеленью.

Просто и забавно в картинках показано, что иногда женщина проделывает со своей сумочкой, пытясь найти в ней небходимую вещь

СМОТРЕТЬ ДАЛЬШЕ

Медики из Оксфордского университета утверждают, что фастфуд бьёт не только по сердцу и желудку, но и в буквальном смысле по мозгам.
О вреде фастфуда наслышаны все, тем не менее очереди в подобных забегаловках не иссякают. Даже наоборот: в кризис соображения экономии стали сильнее заботы о своём здоровье и погнали людей из кафе в так называемые «рестораны быстрого питания». А ведь если попал в эти сети, потом и не выберешься - недавно учёные научно подтвердили тот факт, что гамбургеры и картофельные чипсы способны вызывать зависимость сродни наркотической. То есть, на фастфуд тоже можно подсесть.

Чем это грозит? Все знают, что лишними килограммами, высоким уровнем холестерина, закупоркой сосудов, инфарктами и даже диабетом. Но, как утверждают медики из Оксфордского университета, на сердце и поджелудочной перечень органов, страдающих от «быстрой еды», не заканчивается. Кроме всего прочего, фастфуд и в буквальном смысле бьёт по мозгам.
К такому выводу исследователи пришли, проведя эксперимент на лабораторных крысах, которые, как известно, по физиологии очень похожи на людей. Нескольких зверьков учёные посадили на диету с высоким содержанием жиров аналогичных тем, что используются при приготовлении гамбургеров и жареной картошки. По средним подсчётам, крысы потребляли около 55% всех своих калорий в виде жира. И в результате всего 10 дней хватило на то, чтобы зверьки стали менее внимательными, не могли быстро концентрироваться, плохо справлялись с обычными заданиями. Они ослабли, стали ошибаться в прохождении знакомых им лабиринтам и быстрее уставали.
Учёные уже окрестили такой эффект «жировым похмельем» и пояснили, что для людей он грозит ухудшением кратковременной памяти, потерей концентрации и снижением скорости мышления. Как отмечают авторы исследования, их работа даёт крайне важное понимание того, как питание влияет на поведение и даже интеллектуальные способности человека, сообщает Daily Mail.
- Традиционно богаты жирной пищей рационы западных людей. И долгосрочным последствиям такого питания - таким как ожирение, диабет, заболевания сердца и так далее - давно уделяется много внимания. Однако никто пока не изучал, чем грозит жирная пища в краткосрочный период, - говорит об особенностях своего исследования один из авторов Эндрю Мюррей. - Надеюсь, сделанные нами выводы помогут людям пересмотреть свой рацион и отказаться от жирных продуктов.
Естественно, всё познаётся в сравнении, поэтому те же исследователи решили посмотреть, как будет сказываться на интеллекте диета с низким содержанием жиров. Другую группу крыс кормили так, чтобы жир составлял только 7,5% от общего потребления калорий в сутки. И уже через неделю они смогли бегать в 1,5 больше, чем их «друзья» на жировой кормёжке.