-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в elizavetazyukova

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 4) Темы_и_схемы_для_Вас Fashion_TIME_JM О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.05.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 5713

Выбрана рубрика рецепты.


Вложенные рубрики: хлеб(102), украшения тортов(20), торты(208), тесто(92), суши,роллы(27), супы(45), соусы(9), советы(21), сладости(42), салаты(213), рыба(68), пироги(316), печенье(114), несладкая выпечка(118), напитки(24), мультиварка(31), микроволновка(7), курица(53), кулинарные сокровища(8), кролик(2), кексы(84), запеканки(29), закуски(227), заготовки(479), выпечка(499), вторые блюда(157), винный погребок(26), булочки(106), блюда из овощей(177), Блины,оладьи(17)

Другие рубрики в этом дневнике: юмор(2), Шитье(154), цветы(26), фильмы(170), Стихи(25), специи(7), свадьба(6), Сад,огород(114), Рукоделие(460), разное(19), психология(11), поделки из бумаги(4), новый год(77), мультиварка(85), Музыка(80), молочные блюда(17), Молитвы(26), Мастер-классы(87), компьютер(5), интерьер(40), Интересное(42), Идеи для дома(137), Здоровье(153), журналы(93), живопись(27), домоводство(35), для женщин(10), Для дневника(81), детям(11), гадание,гороскопы(3), Вязание(1658)
Комментарии (0)

Скоростная закуска из багета с начинкой - быстро готовится, поедается ещё быстрее...

Суббота, 31 Октября 2020 г. 16:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Guten_appetit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скоростная закуска из багета с начинкой - быстро готовится, поедается ещё быстрее...

1 (700x402, 231Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Пицца в кружке в микроволновке

Суббота, 31 Октября 2020 г. 16:05 + в цитатник
Это цитата сообщения В_копилочке [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца в кружке в микроволновке

Screenshot_157 (700x492, 612Kb)
Самая удивительная пицца. В качестве разнообразия, когда нет времени готовить традиционную пиццу - вполне можно сделать. Это блюдо вместе с соусом, сыром и мини-пепперони и правда по вкусу очень похоже на пиццу. Но если вы не готовы к экспериментам, можете пропустить этот рецепт :)

НА ОДНУ ПОРЦИЮ:
Пшеничная мука4 стол.л.
Разрыхлитель0.25 чайн.л.
Сода пищевая0.25 чайн.л.
Соль по вкусу
Молоко50 мл
Оливковое масло1 стол.л.
Томатный соус1.5 стол.л.
Твёрдый сыр20 гр
Сырокопченая колбаса 20 гр
Итальянские травы по вкусу
Всего:

АВТОР UnicornSteak
Читать далее...
Рубрики:  рецепты/закуски
рецепты/запеканки

Метки:  
Комментарии (0)

ЗАГОТОВОЧКИ...

Пятница, 03 Июля 2020 г. 07:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Мерз [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАГОТОВОЧКИ...

Вкуснее огурчиков я не ела! Очень вкусные, хрустящие, ну просто чудо! Рецепт узнала в прошлом году, и закатала несколько баночек. Но в этом году сделаю сразу много, уж очень вкусно!



Ингредиенты:
огурцы
укроп
чеснок
соль

Нам понадобится два вида огурцов: 700-800 гр, которые будем класть в банки целиком. Для этого берем небольшие ровные огурчики. И понадобится еще примерно 1 кг огурцов, из которых и будем делать "собственный сок" . Для этого отлично подойдут переростки, огурцы неправильной формы (всякие "закорючки" и т.д.). Кстати, этот рецепт мне нравится еще и потому, что можно пристроить все огурцы.

Итак, 1 кг огурцов натираем на крупной терке. Добавляем к ним 10-12 зубчиков чеснока. Его натираем на мелкой терке, либо рубим ножом, либо выдавливаем через пресс - без разницы. Добавляем соль - 2 столовые ложки и все перемешиваем.

Ну и теперь собственно нужно разложить все по стерилизованным банкам. На указанное количество ингредиентов понадобится две банки объёмом 1 литр.

На дно каждой банки кладем укроп, затем укладываем целые огурчики, перекладывая их массой из тертых огурцов. Как только заполните банки, долейте сверху огуречный сок, который образовался от тертых огурцов.

Обратите внимание: целые огурцы должны быть полностью покрыты "собственным соком", если кончик огурца торчит, то лучше возьмите другой огурчик или переложите/ утрамбуйте по-другому.

Банки закрываем капроновыми крышками, которые изнутри нужно смазать горчицей - тогда ничего не заплесневеет и не испортится.

Баночки сразу же убираем в холодильник, огурцы в собственном соку прекрасно хранятся всю зиму, не портятся. Приятного аппетита, дорогие друзья!
Рубрики:  рецепты/заготовки

Метки:  
Комментарии (0)

Приготовила к чаю мягкие булочки: рецепт простой "Три стакана"

Вторник, 24 Марта 2020 г. 04:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приготовила к чаю мягкие булочки: рецепт простой "Три стакана"

https://zen.yandex.ru/media/id/5d9f7bb8e6e8ef00af5abcd4/prigotovila-k-chaiu-miagkie-bulochki-recept-prostoi-tri-stakana-5e76ff58d9658c05680efb78

1 (553x406, 263Kb)

Всем привет! Хочу поделиться с Вами легким рецептом мягких и пышных булочек. Выпечка получается идеальной и с ней справится даже начинающий кулинар.

Ингредиенты самые доступные:
Стакан у меня 200мл!!!
 
теплое молоко - 1 ст
подсолнечное масло - 1 ст
теплая вода - 1 ст
белок яичный - 2 шт
мука - 5-6 стаканов
дрожжи - 1 пакет
сахар - 4 ст.л.
соль - 1 ч.л.
Приготовление
Читать далее...
Рубрики:  рецепты/выпечка
рецепты/булочки

Метки:  
Комментарии (0)

Бабушка, испеки «Быстрячок», просит внук. 35 минут и вкусный пирог на столе

Понедельник, 10 Февраля 2020 г. 15:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бабушка, испеки «Быстрячок», просит внук. 35 минут и вкусный пирог на столе

(500x375, 99Kb)

Бабушка, испеки, пожалуйста, «Быстрячок». Такую просьбу я слышу довольно часто. И иду готовить пирог для внука. А почему такое название, да потому, что готовится очень быстро и без всяких заморочек. А ещё вкусный и очень бюджетный пирог на каждый день для всей семьи. Приготовьте и я уверена, что вам понравиться.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  рецепты/торты
рецепты/пироги

Метки:  
Комментарии (0)

20 Самых вкусных начинок для блинчиков

Четверг, 06 Февраля 2020 г. 04:52 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

20 Самых вкусных начинок для блинчиков

3937411_527bb7_wmark (600x400, 59Kb)

Начинка полностью меняет смысл блинчиков. Превращая их, то в горячее блюдо, то в десерт.

1. Блины с начинкой из яиц
Состав:

4 яйца, 50 гр. зеленого лука, 5-10 гр. укропа, соль.
Отварить 4 яйца. Натереть вареные яйца на терку. Обжарить зеленый лук 50 гр. Укроп 5-10 гр. Соль по вкусу.

2. Творожная начинка в блины

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Булочки на картофельном пюре

Среда, 05 Февраля 2020 г. 10:21 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки на картофельном пюре

Булочки на картофельном пюре

Рецепт: Булочки на картофельном пюре

У вас осталось картофельное пюре? Или вы любите побаловать свою семью булочками? А может быть, вам просто нравится работать с дрожжевым тестом???))) Если хоть на один из этих вопросов вы ответили "да", значит, этот рецепт булочек для вас!!! Очень практично для этих булочки использовать картофельное пюре, оставшееся с ужина, например. На второй день его есть не хочется, но вот испечь с ним такие булочки просто замечательно. Пышные, мягкие, воздушные булочки на картофельном пюре! Вы просто обязаны их приготовить! А я благодарю за этот рецепт Елену Латушкину.

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/выпечка
рецепты/булочки

Метки:  
Комментарии (0)

Тыква фаршированная - обойдемся без кастрюли

Четверг, 30 Января 2020 г. 14:10 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тыква фаршированная - обойдемся без кастрюли ))

Тыква фаршированная

Тыква фаршированная

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/блюда из овощей
рецепты/запеканки

Метки:  
Комментарии (0)

Рецепт заморозки чеснока

Понедельник, 27 Января 2020 г. 11:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт заморозки чеснока

(500x375, 99Kb)

Чтобы сохранить чеснок на длительное время, воспользуйтесь этим рецептом заморозки.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  рецепты/заготовки

Метки:  
Комментарии (0)

Чудо-пирожки из необычного дрожжевого теста

Суббота, 25 Января 2020 г. 17:22 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудо-пирожки из необычного дрожжевого теста

Вариант сегодняшних чудо-пирожков, которые можно испечь буквально за час, из дрожжевого теста, которое не требует расстойки – просто великолепен!

image4 (700x393, 478Kb)


146896555_122183245_87531375_235424967 (104x85, 11Kb)
Рубрики:  рецепты/пироги
рецепты/тесто

Метки:  
Комментарии (0)

Домашняя колбаса в стакане

Суббота, 25 Января 2020 г. 17:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя колбаса в стакане

https://mediasole.ru/domashnyaya_kolbasa_v_stakane

alt="Домашняя колбаса в стакане"/2835299_Domashnyaya_kolbasa_v_stakane (700x466, 44Kb)

Выходные - время для кулинарных экспериментов!
 
Домашняя колбаса куда вкуснее и полезнее, чем купленная в магазине. Есть множество рецептов приготовления колбасы в домашних условиях – сложные и не очень. Предлагаю вам очень лёгкий и быстрый рецепт вкусной куриной колбаски, которая готовится в микроволновой печи всего за 15 минут. Её можно давать детям, так как она без консервантов и красителей! Особенно если детки плохо кушают мясо, а такой вариант подачи мясной колбасы им очень понравится! Да и взрослым она тоже придётся по вкусу!
Ингредиенты для «Домашняя колбаса в стакане»:
Грудка куриная (филе) — 400 г
Рис длиннозерный — 50 г
Яйцо куриное — 1 шт
Молоко — 150 мл
Соль (без горки) — 1 ч. л.
Сахар — 1/2 ч. л.
Хмели-сунели — 1/2 ч. л.
Соевый соус — 1 ч. л.
Перец черный (молотый)
Чеснок — 2 зуб.
Время приготовления: 30 минут
Рецепт «Домашняя колбаса в стакане»:
 
 
1. Филе куриной грудки помыть и нарезать небольшими кусочками. Добавить соль (набрать в чайную ложку и верх "срезать" ножом), сахар, чёрный молотый перец, хмели-сунели, выдавленный чеснок и соевый соус. Перемешать, и пусть немного помаринуется. Если колбаска готовится деткам, то перчик и чеснок можно не класть или уменьшить количество чеснока.
 
2. Пока мясо маринуется, отварите рис, воду сцедите и остудите. Рис не промывать! Он должен быть хорошо разваренный, он нам заменит применение крахмала.
 
3. В чашу блендера или комбайна выложить мясо, рис, влить молоко, добавить яйцо. Перемолоть в нежную массу.
 
4. Бокалы или стаканы смазать растительным маслом, выложить фарш, не докладывая до края стакана, примерно на 1-2 пальца. Получается 3 или 4 стакана фарша, в зависимости от размера стакана (бокала) Если берёте стаканы, то они должны быть с толстыми стенками.
 
5. Наполненные стаканы поставьте в микроволновку ближе к центру, накройте крышкой для СВЧ. Готовить 15 минут на полной мощности (у меня 800). По истечении времени дверцу не открывать и не вынимать ещё 5 минут.
 
6. Если у колбасок получились края темнее, как слегка запечённые, не переживайте, на качество это не повлияет. Так бывает, при приготовлении в микроволновке. У меня получилось 3 штучки.
Да, ещё - очень радует, что колбаски легко "вылетают" из стакана.
 
7. Колбасу хорошо остудите, и можно нарезать и подавать к столу, с любимым соусом или зеленью!
 
Домашняя колбаса, очень вкусная и натуральная, готова!
 
С приготовлением такой колбасы можно экспериментировать, добавляя в фарш кусочки сладкого перца, колечки маслин или других овощей. Ещё моим домашним нравится колбаска с добавлением сыра и зелени. На эту тему очень много фантазий! Поэтому - дерзайте и фантазируйте!
 
 
А самое главное - продукт получается без вредных наполнителей, добавок и красителей! Всё только натуральное!
Приятного аппетита! good
Рубрики:  рецепты/закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Как загустить жидкое варенье для начинки пирогов

Пятница, 17 Января 2020 г. 17:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как загустить жидкое варенье для начинки пирогов:

Я не добавляю крахмал! И уваривать долго не нужно!

Пироги и пирожки я готовлю часто. И часто такое бывает, что в холодильнике остается какое-нибудь жидкое варенье, которое нужно срочно "утилизировать", потому что никто уже им не интересуется.

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/выпечка
рецепты/советы

Метки:  
Комментарии (0)

САЛАТ из сельдерея - более 30 лучших рецептов!

Понедельник, 13 Января 2020 г. 12:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ из сельдерея - более 30 лучших рецептов!

Салаты с сельдереем

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/салаты

Метки:  
Комментарии (1)

ТАРТАЛЕТКИ часть 1: простые начинки

Вторник, 17 Декабря 2019 г. 04:40 + в цитатник
Это цитата сообщения MOLODA_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТАРТАЛЕТКИ часть 1: простые начинки

Праздник на пороге, и на стол хочется поставить что-то вкусное, необычное и быстрое. Готовые тарталетки с разнообразными начинками — идеальный вариант. Ведь положить внутрь такой корзинки можно что угодно! Но, как назло, в нужный момент все рецепты просто вылетают из головы…

1 (700x301, 311Kb)

Мы постарались и подготовили для тебя шпаргалку со вкусными начинками для тарталеток, которую можно сохранить и открыть, когда в доме готовятся к празднику. Итак, простые начинки для тарталеток:

*Творожный сыр с зеленью

100 г творожного сыра + зубчик чеснока + 1/2 ст. измельченной зелени укропа. Чеснок пропусти через пресс, смешай с сыром и зеленью. Готовые тарталетки укрась зеленью или полосочками болгарского перца.

2 (700x308, 284Kb)

*Яичный паштет

5 желтков + 2 ст. л. измельченной зелени + 1 ст. л. творожного сыра + 1 ст. л. майонеза + 1 ч. л. горчицы. Желтки разомни вилкой, смешай с остальными ингредиентами.

3 (700x700, 411Kb)

*Копченая рыба с огурцом

200 г скумбрии (горбуши) горячего копчения + 1 свежий огурец + 1 ст. л. майонеза + 1 ч. л. горчицы. С рыбы сними кожицу и разбери на волокна, огурец нарежь кубиками. Смешай все ингредиенты.

4 (700x245, 155Kb)

*Консервированные ананасы с твердым сыром

1 ст. тертого твердого сыра + 1 зубчик чеснока + 4 колечка ананаса + 1 ст. л. майонеза. Ананасы нарежь мелкими кубиками, чеснок пропусти через пресс. Все ингредиенты смешай.

5 (700x350, 286Kb)

*Крем из авокадо

1 авокадо + 2 ст. л. лимонного сока + 1 ст. л. оливкового масла + 2 ст. л. творожного сыра + зелень базилика. С авокадо сними кожуру, мякоть нарежь и полей лимонным соком. Вместе с остальными ингредиентами помести в чашу блендера и измельчи.

6 (700x459, 360Kb)

*Семга и творожный сыр

100 г слабосоленой семги + 100 г творожного сыра + зелень + лимон. Семгу нарежь мелкими кубиками, сыр смешай с измельченной зеленью. На дно каждой тарталетки выложи сырную смесь, сверху несколько кусочков рыбы. Укрась композицию тонким ломтиком лимона.

7 (700x456, 259Kb)

*Курица с болгарским перцем

300 г отварного куриного филе + 1 болгарский перец + 1 свежий огурец + 2 ст. л. майонеза. Куриное филе и болгарский перец нарежь мелкими кубиками. С огурца сними кожицу и тоже нарежь его. Заправь майонезом.

8 (700x350, 304Kb)

*Печень трески с яйцами

1 баночка печени трески + 2 вареных яйца + 2 небольших соленых огурца + 1 красная луковица + 2 ст. л. майонеза. Печень разомни вилкой, яйца, лук и огурцы нарежь как можно мельче. Все ингредиенты смешай и заправь майонезом.

9 (700x464, 406Kb)

*С яйцами и редькой

5 яиц + 1 редька + 2 веточки зеленого лука + 2 ст. л. майонеза. Вареные яйца измельчи, редьку натри, лук нарежь мелко-мелко. Всё смешай, заправь майонезом. Укрась тарталетки тонкими ломтиками свежего огурца.

10 (700x410, 265Kb)

*С грибами и сыром

200 г шампиньонов + 100 г твердого сыра + 100 г консервированной кукурузы + зелень укропа + 1 зубчик чеснока. Грибы нарежь мелко, обжарь в небольшом количестве растительного масла, сыр натри, зелень и чеснок измельчи. Всё смешай, заправь майонезом.

11 (700x350, 263Kb)

Сохраняй себе шпаргалку, не забыв поделиться с подругами!

ИСТОЧНИК: https://takprosto.cc/

Рубрики:  рецепты/салаты

Метки:  
Комментарии (0)

Очень быстрая ватрушка на заливном тесте

Воскресенье, 03 Ноября 2019 г. 09:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень быстрая ватрушка на заливном тесте

(500x375, 99Kb)

Вкуснейшая ватрушка с творогом и ягодами на заливном тесте готовится очень быстро и просто. Тесто получается очень мягкое и воздушное, а начинка – сочная, сладкая и ароматная. По желанию можно добавить любые ягоды, сухофрукты, цукаты и т. д.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  рецепты/пироги

Метки:  
Комментарии (0)

Фасоль по-корейски

Пятница, 25 Октября 2019 г. 15:09 + в цитатник
Это цитата сообщения МилаМилочка56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фасоль по-корейски


1 (600x337, 222Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/салаты

Метки:  
Комментарии (0)

Творожные пряники. Вкус детства. Рецепт из 80-х

Суббота, 28 Сентября 2019 г. 16:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные пряники. Вкус детства. Рецепт из 80-х

2835299_Tvorojnie_pryaniki__Vkys_detstva__Recept_iz_80h1 (700x391, 90Kb)

Творожные пряники это выпечка на скорую руку. Рецепт очень старый, еще из 80-х годов, но мои до сих пор очень любят такие пряники! Ведь они мягкие, нежные, ароматные. Я еще добавляю пару капель мятного масла и от пряников нельзя оторваться!
 
Ингредиенты:
350-400 грамм муки (зависит от жирности творога);
250 грамм творога;
80 грамм сахара;
растительное масло — 50 мл;
1 ч.л. погашенной соды (я гашу уксусом);
яйцо.
Для глазури:
 
сахарная пудра — 1 стакан;
яичный белок.
Творожные пряники. Пошаговый рецепт
Читать далее...
Рубрики:  рецепты/печенье

Метки:  
Комментарии (0)

Домашние булочки для хот-догов: в магазине таких не продают

Суббота, 28 Сентября 2019 г. 15:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние булочки для хот-догов: в магазине таких не продают

Мягкие внутри и с хрустящей верхней корочкой булочки невозможно купить в магазине — таких попросту нет в продаже. Но можно приготовить их самостоятельно. Изюминка этих булочек для хот-догов кроется еще и в особой формовке. После выпечки заготовку не нужно разрезать, а лишь немного потянуть в месте защипа и булочка сама раскроется, образуя удобный карман для начинки.
domashnie-bulochki-dlya-xot-dogov-foto-recept-16 (600x450, 78Kb)

domashnie-bulochki-dlya-xot-dogov-foto-recept-21 (600x450, 94Kb)
Источник: https://ladyelena.ru/domashnie-bulochki-dlya-xot-dogov-v-magazine-takix-ne-prodayut/
Рубрики:  рецепты/выпечка
рецепты/булочки

Метки:  
Комментарии (0)

Ароматный хлеб с чесночным маслом

Вторник, 09 Июля 2019 г. 11:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ароматный хлеб с чесночным маслом

2835299_Aromatnii_hleb_s_chesnochnim_maslom (700x525, 263Kb)

Нам нужно: 
- 2 яйца 
- 4 ст.л сметаны 
- 20 г свежих дрожжей или пакетик сухих 
- 1 ч.л. сахара 
- 1 ч.л. соли 
- 2 ст.л. оливкового масла (можно заменить другим растительным) 
- 350-400 г муки 
Для начинки: 
-70 г сливочного масла 
- 3 зубчика чеснока 
- пучок укропа 
Для смазывания: 
- 1 желток

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/хлеб

Метки:  
Комментарии (0)

*ДОМАШНИЙ КВАС , уже через 6 часов*

Суббота, 15 Июня 2019 г. 17:10 + в цитатник
Это цитата сообщения candra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

*ДОМАШНИЙ КВАС , уже через 6 часов*

На данном изображении может находиться: напиток и в помещении

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/напитки

Метки:  

 Страницы: [121] 120 119 ..
.. 1