Ïðèãîòîâèëà ê ÷àþ ìÿãêèå áóëî÷êè: ðåöåïò ïðîñòîé "Òðè ñòàêàíà" |
Âñåì ïðèâåò! Õî÷ó ïîäåëèòüñÿ ñ Âàìè ëåãêèì ðåöåïòîì ìÿãêèõ è ïûøíûõ áóëî÷åê. Âûïå÷êà ïîëó÷àåòñÿ èäåàëüíîé è ñ íåé ñïðàâèòñÿ äàæå íà÷èíàþùèé êóëèíàð.
Ìåòêè: âûïå÷êà |
20 Ñàìûõ âêóñíûõ íà÷èíîê äëÿ áëèí÷èêîâ |
Íà÷èíêà ïîëíîñòüþ ìåíÿåò ñìûñë áëèí÷èêîâ. Ïðåâðàùàÿ èõ, òî â ãîðÿ÷åå áëþäî, òî â äåñåðò.
1. Áëèíû ñ íà÷èíêîé èç ÿèö
Ñîñòàâ:
4 ÿéöà, 50 ãð. çåëåíîãî ëóêà, 5-10 ãð. óêðîïà, ñîëü.
Îòâàðèòü 4 ÿéöà. Íàòåðåòü âàðåíûå ÿéöà íà òåðêó. Îáæàðèòü çåëåíûé ëóê 50 ãð. Óêðîï 5-10 ãð. Ñîëü ïî âêóñó.
2. Òâîðîæíàÿ íà÷èíêà â áëèíû
Ìåòêè: âûïå÷êà |
Áóëî÷êè íà êàðòîôåëüíîì ïþðå |
Ó âàñ îñòàëîñü êàðòîôåëüíîå ïþðå? Èëè âû ëþáèòå ïîáàëîâàòü ñâîþ ñåìüþ áóëî÷êàìè? À ìîæåò áûòü, âàì ïðîñòî íðàâèòñÿ ðàáîòàòü ñ äðîææåâûì òåñòîì???))) Åñëè õîòü íà îäèí èç ýòèõ âîïðîñîâ âû îòâåòèëè "äà", çíà÷èò, ýòîò ðåöåïò áóëî÷åê äëÿ âàñ!!! Î÷åíü ïðàêòè÷íî äëÿ ýòèõ áóëî÷êè èñïîëüçîâàòü êàðòîôåëüíîå ïþðå, îñòàâøååñÿ ñ óæèíà, íàïðèìåð. Íà âòîðîé äåíü åãî åñòü íå õî÷åòñÿ, íî âîò èñïå÷ü ñ íèì òàêèå áóëî÷êè ïðîñòî çàìå÷àòåëüíî. Ïûøíûå, ìÿãêèå, âîçäóøíûå áóëî÷êè íà êàðòîôåëüíîì ïþðå! Âû ïðîñòî îáÿçàíû èõ ïðèãîòîâèòü! À ÿ áëàãîäàðþ çà ýòîò ðåöåïò Åëåíó Ëàòóøêèíó.
Ìåòêè: âûïå÷êà |
Êàê çàãóñòèòü æèäêîå âàðåíüå äëÿ íà÷èíêè ïèðîãîâ |
ß íå äîáàâëÿþ êðàõìàë! È óâàðèâàòü äîëãî íå íóæíî!
Ïèðîãè è ïèðîæêè ÿ ãîòîâëþ ÷àñòî. È ÷àñòî òàêîå áûâàåò, ÷òî â õîëîäèëüíèêå îñòàåòñÿ êàêîå-íèáóäü æèäêîå âàðåíüå, êîòîðîå íóæíî ñðî÷íî "óòèëèçèðîâàòü", ïîòîìó ÷òî íèêòî óæå èì íå èíòåðåñóåòñÿ.
Ìåòêè: ñîâåòû |
Äîìàøíèå áóëî÷êè äëÿ õîò-äîãîâ: â ìàãàçèíå òàêèõ íå ïðîäàþò |
Ìåòêè: âûïå÷êà |
Ïèðîãè íà êåôèðå - ïðîñòûå è ïîëåçíûå ðåöåïòû! |
Ìåòêè: âûïå÷êà |
Íåâåðîÿòíî ïûøíûå òâîðîæíûå áóëî÷êè, êîòîðûå äîëãî íå ÷åðñòâåþò! |
Õî÷ó ïîäåëèòüñÿ ðåöåïòîì íåâåðîÿòíî ïûøíûõ è ìÿãêèõ òâîðîæíûõ áóëî÷åê, êîòîðûå äîëãî íå ÷åðñòâåþò. Äîìàøíèå òâîðîæíûå áóëî÷êè ïî ýòîìó ðåöåïòó ÿ ïåêó î÷åíü ÷àñòî, ïîëó÷àþòñÿ îíè î÷åíü âîçäóøíûìè, ìÿãêèìè è íåæíûìè. Ãîòîâëþ ðàçíóþ âûïå÷êó è òî÷íî ìîãó ñêàçàòü, ÷òî ýòî ñàìîå ïîäàòëèâîå òåñòî â ðàáîòå è âîçäóøíîå êàê ïóõ. Äàæå åñëè âû íèêîãäà íå ãîòîâèëè äðîææåâîå òåñòî, ïî ýòîìó ðåöåïòó, îíî ó âàñ ïîëó÷èòñÿ 100%.
Ìåòêè: âûïå÷êà |
Òåñòî äëÿ ïèðîæêîâ - 64 äîìàøíèõ âêóñíûõ ðåöåïòà ïðèãîòîâëåíèÿ |
Òåñòî äëÿ ïèðîæêîâ - 64 äîìàøíèõ âêóñíûõ ðåöåïòà ïðèãîòîâëåíèÿ
Ìåòêè: âûïå÷êà |
Ïèðîãè íà êåôèðå - âîçäóøíûé è âêóñíûé |
Ìåòêè: ïèðîãè |
Ïèðîã «Íåâñêèé» |
Ïèðîã «Íåâñêèé» — ýòî åùå îäèí øåäåâð íàøèõ êîíäèòåðîâ. Ñåé÷àñ ïîäçàáûòûé, â 80-å îí áûë áåøåíî ïîïóëÿðåí, ïðîäàâàëñÿ â ñòîëîâûõ è êàôåòåðèÿõ, îáû÷íî óæå íàðåçàííûé íà ïîðöèîííûå êóñêè.
Ìÿãêèå êîðæè èç äðîææåâîãî òåñòà, ïðîïèòàííûå ñèðîïîì è ñìàçàííûå ìàñëÿíûì êðåìîì, ñóëèëè íåçåìíîå óäîâîëüñòâèå. È êàê áåç íåãî, åñëè òåêñòóðà ó âûïå÷êè è âîçäóøíàÿ, è ðûõëàÿ, è ñî÷íàÿ îäíîâðåìåííî, à êðåì, â ìåðó ñëàäêèé, ïîõîæ íà ñëèâî÷íûé ïëîìáèð!
Ìåòêè: âûïå÷êà |
Ìîðêîâíûé êåêñ |
Ìîðêîâíûé êåêñ
https://7dach.ru/recepty/MeryKon/morkovnyy-keks-211610.html
Ìåòêè: âûïå÷êà |
Ïèðîæíîå ÏÅÑÎ×ÍÎÅ êàê â äåòñòâå |
Ìåòêè: âûïå÷êà |
Ïèðîãè ñ òûêâîé - òîëüêî ëó÷øèå ðåöåïòû! |
Ìåòêè: âûïå÷êà |
Ñëàäêèé ïèðîã ê ÷àþ - ëåãêèé êàê ïóõ |
Êàê õîðîøî êîãäà çà ñòîëîì ñîáèðàåòñÿ âñÿ ñåìüÿ, è êàæäûé äåëèòñÿ ñâîèìè âïå÷àòëåíèÿìè, êàêèìè-òî íîâîñòÿìè. ×òîáû áåñåäà áûëà íàèáîëåå äóøåâíîé, ïðèãîòîâüòå ñëàäêèé ïèðîã ê ÷àþ, ëåãêèé êàê ïóõ. Îí ïðîñòîé è áûñòðûé â ïðèãîòîâëåíèè, íî î÷åíü íåæíûé è âêóñíûé. Äîìî÷àäöû îöåíÿò åãî ïî äîñòîèíñòâó.
Ìåòêè: âûïå÷êà |
Ñëî¸íûå ïèðîæêè íà ñìåòàííîì òåñòå |
Ñëî¸íûå ïèðîæêè íà ñìåòàííîì òåñòå ãîòîâÿòñÿ î÷åíü ïðîñòî è ëåãêî. Ðåöåïò îñâîèò äàæå íà÷èíàþùàÿ õîçÿéêà. Ðîäíûå áóäóò â âîñòîðãå îò òàêîé âûïå÷êè. Âêóñíî!
Ìåòêè: âûïå÷êà |
Ëåï¸øêà ñ ñûðîì ê çàâòðàêó - ïûøíàÿ, íîçäðåâàòàÿ, íåæíàÿ, òàåò âî ðòó |
Ìåòêè: âûïå÷êà |
Òâîðîæíûå ïîí÷èêè Ñàõàðíûå |
Ìåòêè: âûïå÷êà |
Èçóìèòåëüíûå ÁÓËÎ×ÊÈ – âêóñ èç äåòñòâà! |
Äóìàþ, åùå ìíîãèå ïîìíÿò áóëî÷êè ïî 9 êîï.  áóëî÷íûõ èõ ïðèâîçèëè â ëîòêàõ, öåëûìè, íåðàçäåëåííûìè ïëàñòàìè, ñ ãëÿíöåâîé òåìíîé, ìÿãêîé êîðî÷êîé, àðîìàòíûå è âîçäóøíûå. Ïðîäàâùèöà îòëàìûâàëà èõ ÷àñòî öåëûìè „áàòàðåÿìè“. È âêóñíû îíè áûëè ñ ÷àåì èëè ñ ìîëîêîì, à ÿ ïî÷åìó-òî èõ ëþáèëà ñ ìàñëîì è ñ êóñî÷êîì êîëáàñû.
Ïðåäëàãàþ î÷åíü óäà÷íûé ðåöåïò ñäîáíûõ áóëî÷åê – áóëî÷êè âñåãäà ïîëó÷àþòñÿ ìÿãêèìè, ïûøíûìè è î÷åíü àðîìàòíûìè. Ãîòîâÿòñÿ îíè î÷åíü ïðîñòî.
Ìåòêè: âûïå÷êà |
Èòàëüÿíñêèå ïîí÷èêè Bomboloni - ììì, ôàíòàñòèêà! |
Âîò îí, äîëãîæäàííûé ðåöåïò ïîí÷èêîâ! Íàêîíåö ó ìåíÿ äîøëè ðóêè ïåðåâåñòè è îïóáëèêîâàòü ýòîò ðåöåïò ïîí÷èêîâ. Bombolone — ýòî ïî-èòàëüÿíñêè «ïîí÷èêè», êîòîðûå î÷åíü ïîõîæè íà íåìåöêèå Berliner è àâñòðèéñêèå Krafen. Ñêàçàòü, ÷òî ïîí÷èêè ïî ýòîìó ðåöåïòó ïîëó÷àþòñÿ âêóñíûå, ýòî íè÷åãî íå ñêàçàòü. Ïîí÷èêè ïðîñòî âåëèêîëåïíûå è âîçäóøíûå! Ãîòîâÿòñÿ îíè î÷åíü ïðîñòî è áûñòðî èç ïðîäóêòîâ, êîòîðûå åñòü âñåãäà ïîä ðóêîé. Òàê ÷òî îáÿçàòåëüíî ïðèãîòîâüòå äîìà ýòè èòàëüÿíñêèå ïîí÷èêè è ïîðàäóéòå äåòîê è âçðîñëûõ ÷óäåñíîé äîìàøíåé âêóñíÿøêîé!
Ìíå íå õâàòèëî êðåìà íà ýòî êîëè÷åñòâî ïîí÷èêîâ, ïîýòîìó ñìåëî äåëàéòå äâîéíóþ ïîðöèþ êðåìà.
Ìåòêè: âûïå÷êà |
ÏÀÑÕÀËÜÍÛÅ ÊÓËÈ×È Â ÕËÅÁÎÏÅ×ÊÅ. ÒÎÏ-5 ËÓ×ØÈÕ ÐÅÖÅÏÒÎÂ!!! |
Èíãðåäèåíòû:
ìîëîêî — 1 ñòàêàí
ìóêà — 3 ñòàêàíà
ÿéöî — 2 øò.
ïîðîøîê êàêàî — 1 ÷.ë.
ñàõàð — äâå òðåòè ñòàêàíà
ñëèâî÷íîå ìàñëî — 100 ã
êîðèöà — ÷åòâåðòü ÷àéíîé ëîæêè
ñóõèå äðîææè — äâå ñ ïîëîâèíîé ÷àéíûõ ëîæêè
øîêîëàä — 50 ã
ãîðñòü ãðåöêèõ îðåõîâ
Ùåïîòêà ñîëè
Ìåòêè: âûïå÷êà |